經(jīng)常吃方便面危害
秋冬簡(jiǎn)單方便的養(yǎng)生常識(shí)。
“活動(dòng)有方,五臟自和。”隨著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“經(jīng)常吃方便面危害”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
日常的生活當(dāng)中,很多朋友,都會(huì)覺得方便面非常的方便,而且方便面當(dāng)中,的味道非常的好吃口味也是非常的多,所以很多的朋友們喜歡拿方便面來當(dāng)做自己平時(shí)的食物食用,一日三餐大家都會(huì)來食用方便面,那么我們來了解一下經(jīng)常吃方便面的危害是什么樣的。
方便面的危害www.cndadi.net
罐裝方便面是毀滅日本人身體和文化的“亡國食品” ?
我之所以把罐裝方便面稱為“亡國食品”,其中原因,第一點(diǎn)是從營養(yǎng)價(jià)值的角度考慮的。罐裝方便面的營養(yǎng)價(jià)值極低,不含維生素A、C,所含其他維生素極少。相反,其含鹽量是美國上議院營養(yǎng)問題特別委員會(huì)規(guī)定的每日最高攝入量3克的約2倍,含有的化學(xué)調(diào)味料谷氨酸鈉約有1克之多。
各種微量營養(yǎng)素、纖維素嚴(yán)重缺乏,如果長期食用罐裝方便面,肯定會(huì)出現(xiàn)維他命缺乏,礦物質(zhì)缺乏等癥狀,還會(huì)由于攝取過多的食鹽和谷氨酸鈉引發(fā)味覺障礙以及各種營養(yǎng)失調(diào)癥。另外,還會(huì)帶來腎臟疾病和高血壓。 方便面因?yàn)樗胺奖恪?,所以可以說他是大多數(shù)同學(xué)的必備食物,因?yàn)槊婢哂蟹奖?、省時(shí)、經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn),已成為廣大消費(fèi)者理想的快餐食品。
早上懶得買早飯泡袋面,晚上臨睡前肚子餓了泡袋面。但方便面危害多多最好少吃。讓我們來看看它的“結(jié)構(gòu)”。眼下,食品添加劑多達(dá)300余種,它們分別起到色、漂白、調(diào)節(jié)胃口、防止氧化、延長保存期等多種功能,這些添加劑按規(guī)定都是可以使用的。我們偶爾吃幾餐方面問題不大,就很難確保身體健康了。
當(dāng)中了解到了經(jīng)常吃方便面的危害,首先方便面,的防腐劑會(huì)腐蝕到自己的腸胃,長時(shí)間使用的話會(huì)造成自己的腸胃,會(huì)受到侵害而造成胃癌的發(fā)生,請(qǐng)大家要謹(jǐn)慎使用。
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在快節(jié)奏的生活背景下,很多人忽視了健康的飲食。比如為了圖方便,節(jié)省時(shí)間選擇桶裝方便面。桶裝方便面雖然美味、食用方便 ,表面上看也沒有什么不干凈的地方。但是其不僅沒有任何營養(yǎng),而且如果食用過多,還有可能給人體健康帶來巨大的影響。那么桶裝方便面都有哪些危害呢?
桶裝方便面的危害有哪些
方便面紙桶由桶身、外貼組成,桶身由食品級(jí)口杯紙加聚乙烯(pE)膜組成,食品級(jí)的聚乙烯(pE)作為方便面紙杯最內(nèi)層的涂層耐酸耐堿耐侵蝕,低于100攝氏度的聚乙烯不會(huì)釋放有害物質(zhì)。
食品級(jí)聚乙烯較一般的聚乙烯有更高耐熱性,發(fā)生變化而產(chǎn)生致癌物質(zhì)一事不可能發(fā)生。說明了方面便桶裝內(nèi)層根本不含有熒光劑;而外貼一般使用符合規(guī)定的再生紙,用于印刷產(chǎn)品信息和廣告宣傳,符合國家熒光劑使用標(biāo)準(zhǔn)。
桶裝方便面碗的材質(zhì)是聚苯乙烯,為防止加熱后變形,添加了BHT安定劑,但在沖泡過程中遇到高溫,這些物質(zhì)就會(huì)溶解出來,在日本就有學(xué)者針對(duì)這方面做了研究報(bào)告指出,人體每天每公斤體重?cái)z入苯乙烯的危險(xiǎn)量是0.001毫克 ,而一個(gè)碗裝泡面所溶解出來的是0.015毫克,幾乎達(dá)到危險(xiǎn)量的1/4。
所以方便面的桶并沒有大家想象的那樣有特別大的危害,不過盡量還是少吃哦!
方便面謠言大破解
謠言:泡面杯內(nèi)層有一層蠟!長期吃泡面那層蠟會(huì)粘在胃壁上,導(dǎo)致死亡!
真相:其實(shí)泡面杯內(nèi)層沒有用蠟的。
如果你發(fā)現(xiàn),杯子是泡沫塑料或者薄塑料材質(zhì)的,那么一般用的材料是聚苯乙烯塑料(pS)。
如果是紙質(zhì)的泡面杯,則內(nèi)側(cè)一般會(huì)用一層聚乙烯(pE)鍍膜來增加防水性,比如下面這種。
聚苯乙烯的塑料杯至少能抵抗95℃的高溫。超過這個(gè)溫度,塑料杯可能會(huì)發(fā)生軟化變形,影響使用。但這種軟化的過程中并不會(huì)有所謂的「有毒物質(zhì)」放出。聚苯乙烯是造成白色污染的「主力軍」,所以淘汰聚苯乙烯的呼聲也一直很高。
而后一種「聚乙烯鍍膜」的紙餐盒就更可以放心了,因?yàn)樗娜埸c(diǎn)在110℃左右,即使是剛出鍋的開水,也奈何不了它啦。
即使真的吃蠟,蠟也不會(huì)黏在胃壁上。它要么被消化吸收,要么直接被排出體外。并不會(huì)對(duì)人體造成什么不良后果。
謠言:吃一包泡面需要肝臟解毒32天!油中添加的BHT有毒,會(huì)傷害人體。
真相:這種說法根本沒有證據(jù)支持。
BHT的全稱是「2,6-二叔丁基對(duì)甲苯酚」,是油脂里常見的抗氧化劑。如果油脂中沒有抗氧化劑的話,就會(huì)很快酸敗,對(duì)身體健康造成危害。
而像BHT這樣的抗氧化劑,目前FDA和中國都有嚴(yán)格的限量標(biāo)準(zhǔn),可以說,只要在限量范圍內(nèi),就可以安全食用。
方便面干吃,美味又香,而且還節(jié)省時(shí)間。相信現(xiàn)實(shí)生活中很多人都有過干吃方便面的經(jīng)歷。的確從口感上說方便面還是很適合當(dāng)小零食的。但是方便面是一種沒有任何營養(yǎng),含有大量防腐劑,除了可一定程度緩解饑餓之感之外,其可以說完全沒有任何作用。那么干吃方便面都有哪些危害呢?
好處:
省時(shí)間
味道還不錯(cuò)
經(jīng)濟(jì)實(shí)惠
壞處:
方便面是經(jīng)過油炸后干燥密封包裝而成。因此,放置的時(shí)間一長,方便面之中的油脂就會(huì)被空氣氧化分解,生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質(zhì)的方便面,引起頭暈、頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象。
方便面里的食品添加劑分別起著增色、漂白、調(diào)節(jié)胃口、防止氧化、延長保存期等多種作用,這些食品添加劑按規(guī)定都是可以使用的。
油脂:為了延長保存期,大多數(shù)品種的方便面都用油炸過,油脂經(jīng)過氧化后變成氧化脂質(zhì)。它積存于血管或其他器官中,形成老化現(xiàn)象,加速人的老化速度,引起動(dòng)脈硬化,易導(dǎo)致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
食鹽:一包方便面含鹽約6克,而一個(gè)人一天食鹽的攝取量以6克為宜,所以方便面含鹽量明顯偏高。經(jīng)常吃方便面會(huì)因攝入食鹽過多而易患高血壓,且損害腎臟。
磷酸鹽:磷酸鹽添加劑可以改善方便面的味道。但是,人體攝磷太多會(huì)使體內(nèi)的鈣無法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
防氧化劑:方便面從制成到消費(fèi)者,短時(shí)為一兩個(gè)月,長時(shí)竟達(dá)一兩年,其中添加的防氧化劑和其他化學(xué)藥品因長期貯存,受環(huán)境影響,已經(jīng)在慢慢變質(zhì),食后對(duì)人體有一定的害處。
方便面是速食食品,平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)是沒有問題的,但是不能經(jīng)常吃方便面,畢竟方便面的營養(yǎng)價(jià)值是比較低的,而且是為油炸食品,如果經(jīng)常食方便面,容易導(dǎo)致發(fā)胖,在吃泡面的時(shí)候可以加入一點(diǎn)蔬菜,放入一個(gè)雞蛋,這樣能夠促進(jìn)營養(yǎng)平衡,當(dāng)然最好要少吃,吃了過多對(duì)健康不利。
經(jīng)常吃方便面會(huì)發(fā)胖嗎
從小,方便面香噴噴,脆脆的口感就讓人一吃愛上,但經(jīng)常吃的話會(huì)很容易上火,那么不少媽媽擔(dān)心吃方便面會(huì)胖嗎?愛吃方便面的小朋友應(yīng)該怎樣健康吃方便面?
到底吃方便面會(huì)胖嗎?小編不容置疑地告訴你,那是肯定的!因?yàn)橐粊矸奖忝嬉话愣际怯驼ǖ?,不僅非常上火,而且其中含有的油脂也非常容易在人體慢慢積聚起來,盡管是非油炸的方便面,也會(huì)引起上火呢!另一個(gè)引起肥胖的原因就是,方便面里的主要成分是碳水化合物——淀粉,這可是導(dǎo)致發(fā)胖的重要原因。
還有的就是,吃方便面會(huì)發(fā)胖的同時(shí),還不利于身體健康,大家都知道,為了方便面變得“方便”食用,通常都會(huì)添加了不少防腐劑,經(jīng)常吃的話對(duì)人體健康不利,導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
方便面的熱量高嗎
很多人都愛吃方便面,不僅因?yàn)樗奖?,更是因?yàn)樗鼔蛳愦?,但是很多人也?dān)心吃方便面會(huì)胖嗎,要知道方便面的熱量并不低,甚至高出一般同等多米飯的熱量哦!擔(dān)心吃方便面會(huì)發(fā)胖的朋友絕對(duì)要考慮方便面的熱量!
方便面的熱量:472 大卡(100克)
有次可見方便面是多么地高熱量啊,方便面在同類食物中是單位熱量較高的了,每100克方便面的熱量就占據(jù)了普通成年人保持健康的前提下,每天所需要攝入總熱量的20%,所以減肥人士可要注意了!
而且還是高碳水化合物、高脂肪的食物,這些令人發(fā)胖的物質(zhì)暫且不提了,那還有大量的防腐劑,所以不建議經(jīng)常食用哦!
方便面可謂是我們生活中必備生活品,很多人為了方便喜歡用方便面解決溫飽問題,但是長期使用方便面是有很大的危害的,除了方便面處于油炸食品外,其料包也是有很大危害的,料包是經(jīng)過真空包裝的,因此為了能夠長期保存里面添加了不少的添加劑,長期使用這些食品必然會(huì)給身體帶來傷害。
方便面調(diào)料的危害
油脂:為了延長保存期,大多數(shù)品種的方便面都用油炸過,油脂經(jīng)過氧化后變成氧化脂質(zhì)。它積存于血管或其他器官中,形成老化現(xiàn)象,加速人的老化速度,引起動(dòng)脈硬化,易導(dǎo)致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
食鹽:一包方便面含鹽約6克,而一個(gè)人一天食鹽的攝取量以6克為宜,所以方便面含鹽量明顯偏高。經(jīng)常吃方便面會(huì)因攝入食鹽過多而易患高血壓,且損害腎臟。
磷酸鹽:磷酸鹽添加劑可以改善方便面的味道。但是,人體攝磷太多會(huì)使體內(nèi)的鈣無法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
防氧化劑:方便面從制成到消費(fèi)者,短時(shí)為一兩個(gè)月,長時(shí)竟達(dá)一兩年,其中添加的防氧化劑和其他化學(xué)藥品因長期貯存,受環(huán)境影響,已經(jīng)在慢慢變質(zhì),食后對(duì)人體有一定的害處。
為此,有關(guān)專家建議最好少吃方便面。為了防止和降低方便面對(duì)人體的危害,吃方便面時(shí),將泡方便面的湯倒掉,再兌上開水或別的湯,以減少其中的鹽及其他有害物質(zhì)。另外,吃方便面時(shí)可加些含維生素豐富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便沖淡各種添加劑對(duì)人體的危害。
在北方面食的種類非常的多,比如炒方便面等等,這種面食的主要原料就是方便面和水以及調(diào)料,為了提高食物的味道和營養(yǎng),我們也可以加入一些食材,比如雞蛋和各種蔬菜等等,不是所有的方便面都可以用來炒的,否則就會(huì)直接影響到口感,那么炒方便面用什么方便面呢?
第一,炒方便面用什么方便面呢? 在家里邊煮面條太單調(diào),但是普通面條不可以炒,因?yàn)轫g性很差,那么方便面的彈性就很好,所以適合翻炒,做出奇特的口味。方便面營養(yǎng)成分單一,且含有添加劑;而炒面本身就是一種含油過多的菜品,所以請(qǐng)適當(dāng)食用。
第二,做法:方便面、水、附贈(zèng)調(diào)料、油、火腿腸、雞蛋。首先把方便面和蔬菜包放到煮鍋里面煮熟(不要太過,否則面條吸水太多,沒有彈性);把方便面和蔬菜撈出來放到?jīng)鏊?把方便面附贈(zèng)調(diào)料醬包和粉包放到一個(gè)小碗里邊,加少許熱水調(diào)勻;火腿腸切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒;熱鍋放油,先大火翻炒火腿腸;火腿腸微變色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒進(jìn)去,翻炒;加入調(diào)勻的醬汁、少許油繼續(xù)翻炒;加入雞蛋炒碎,掂鍋翻炒均勻;瀝油出鍋。
第三,主料:方便面輔料:綠豆芽100克、卷心菜100克、胡蘿卜50、克青蒜幾根、小蔥適量、雞蛋1個(gè)、調(diào)料花生油少許、食鹽少許、姜適量、蒜適量。制作:鍋里熱少許油,打入一個(gè)雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過。再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽,切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開水(因?yàn)槌疵?,水不要太?。放入面餅和調(diào)料拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然后大火翻炒收汁。倒入炒好的雞蛋,拌勻。加青蒜關(guān)火拌勻即可。
方便面入開水里煮一下(散開即可)撈出過涼水瀝干。鍋里入油把雞蛋炒散撈出。鍋里再次入少許油爆香姜蒜末放洋蔥炒香。再放面條快速炒勻,再放青菜炒勻。最后放蠔油
醬油調(diào)味炒勻,散上蔥花即可出鍋。
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