?常見清熱去濕湯該怎么做？
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?人很容易上火并且體內(nèi)有燥熱之氣，那么清熱祛濕就顯得尤為重要，可是常見的清熱去濕湯到底該怎么做呢，今天借助這個(gè)機(jī)會(huì)，就和小編一起來看看吧。
蘿卜蓮子豬舌湯,
材料：
蘿卜750克、蓮子50克、芡實(shí)25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
做法：
蘿卜連皮洗凈，斜向切成中塊;蓮子、芡實(shí)、蜜棗去核洗凈，用清水稍浸泡。豬舌反復(fù)刮洗干凈，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水后則用刀背敲裂。把所有材料一起放進(jìn)煲內(nèi)煲2個(gè)半小時(shí)，放適量食鹽和少量油調(diào)味便可。此量可供3~4人用。
功效：
蘿卜性涼味辛甘,能消積滯、化痰熱,下氣、寬中;蓮子性平味澀，能健脾胃、養(yǎng)心神;芡實(shí)性平味甘淡，能補(bǔ)脾止瀉;蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤肺胃的作用。豬舌能補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)強(qiáng)壯。豬骨補(bǔ)血生髓、強(qiáng)筋壯骨。合而為湯,則清潤滋補(bǔ)、寬中下氣，可除春寒祛濕困。
上面就是常見清熱去濕湯的做法。清熱去濕湯可以很好的調(diào)節(jié)人的身體。如果大家平時(shí)出現(xiàn)了上火的癥狀，可以選擇做一份清熱去濕湯。如果情況嚴(yán)重者還是選擇用藥物治療比較直接有效。
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人體的濕氣大就要及時(shí)的去濕，對(duì)于孕婦來說祛濕很重要，除了日常習(xí)慣以外，還要注意飲食的，孕婦可以吃一些去濕的食物，比如去濕湯可以改善孕婦身體的濕氣，孕婦平時(shí)要注意飲食，營養(yǎng)均衡，孕婦去濕湯怎么做？孕婦煲去濕湯大全介紹，這些去濕湯的做法都比較簡單，平時(shí)可以經(jīng)常來煲湯喝。
一.花薏米炒扁豆瘦肉湯
1.原料
木棉花20克，雞蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陳皮1/4個(gè)、豬瘦肉400克，生姜2片。
2.做法
各配料洗凈，稍浸泡，陳皮去瓢，豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。
一起與生姜放進(jìn)煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。
3.功效
三花配伍薏米、炒扁豆煲豬瘦肉能清熱祛濕、清濁祛濕，能解脾虛濕困，雞蛋花和槐花，它們分別有清熱祛濕，治濕熱下痢，清熱涼血、潤腸通便的功效。
二.山藥茨實(shí)薏米湯
1.原料
懷山藥15克，茨實(shí)15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術(shù)10克，豬排骨200克。
2.做法
先用水浸泡懷山藥，以去掉硫磺之味。
扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗凈血污并斬件，茨實(shí)、北芪、白術(shù)用清水洗凈，然后將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi)，用中火煲1個(gè)半小時(shí)，調(diào)味即可。
3.功效
此湯有健脾醒胃、祛濕抗疲勞的作用，尤其對(duì)于脾虛濕重、精神不振的孕媽媽適用。
三.沙葛豬骨湯
1.原料
沙葛500克，豬扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜棗2個(gè)，姜2片，水10碗
2.做法
赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1-2小時(shí);豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起;沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊;
煮沸清水，放入所有原料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
3.功效
孕媽媽們知道嗎？沙葛水分和維生素C的含量都很高，有清涼祛熱、降血壓的功效，所以，不妨常吃。
用老鴨熬湯可以起到很好的祛濕效果，但是主要還在于各種原料的使用搭配，在熬老鴨湯的時(shí)候建議放入一些薏米，陳皮，還有新鮮的荷葉，這樣才可以發(fā)揮它的清熱消暑以及去濕作用。
一、消暑去濕老鴨湯
原料:老黃瓜1個(gè)，豬苓50克，新鮮荷葉1角，瘦豬肉150克，生薏米loO克，陳皮1角，老鴨1只，精鹽少許。
1．先將老鴨剖洗干凈，去毛、內(nèi)臟，斬大件，備用。
2．選購黃澄澄皮色的老黃瓜1個(gè)，原個(gè)留皮，用清水洗干凈，開邊去瓜瓤，切成大件，備用。
3．生薏米、豬苓和陳皮分別用清水浸透，洗干凈，備用。
4．新鮮荷葉、瘦豬肉分別用清水洗干凈。荷葉取1角，備用。
5．瓦煲內(nèi)倒入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入老黃瓜、生薏米、陳皮、老鴨和瘦豬肉，待水再滾起，改用中火繼續(xù)煲3小時(shí)左右，再放入新鮮荷葉，稍滾，以少許精鹽調(diào)味，即可以佐膳飲用。
二、小提示
香菜和黃瓜不能一起吃:黃瓜中含有維生素C分解酶，可破壞其他食物中所含的維生素C，而香菜為含維生素C較高的食物，若將其和黃瓜同時(shí)食用，會(huì)使香菜中所含的維生素C受到破壞，失去原有的營養(yǎng)價(jià)值。
黃瓜和菜花不能一起吃:菜花中維生素C含量亦較豐富，每100克約含88毫克，若與黃瓜同食，菜花中的維生素C將被黃瓜中的維生素C分解酶破壞，故不宜配炒或同吃。
在夏季的時(shí)候，特別是南方由于天氣多雨，氣候潮濕，往往會(huì)給人體帶來很重的潮氣，然而根據(jù)中醫(yī)上來進(jìn)行介紹潮氣過多會(huì)給身體帶來很大的影響，嚴(yán)重的危害了身體的健康，所以有的時(shí)候我們就應(yīng)該及時(shí)的祛除這些濕氣，那么生活中有什么湯可清熱祛濕呢？以下我們就來推薦幾種。
1、薺菜茅根脊骨湯
材料：薺菜(鮮品)60克，白茅根(鮮品)30克，豬脊骨400克，生姜3片。
做法：將薺菜、白茅根洗凈，切段。豬脊骨洗凈，與薺菜、白茅根、生姜一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時(shí)，調(diào)入精鹽即成。
功效：清熱利濕、健脾消暑，適合夏季養(yǎng)生保健食用。
2、山楂扁豆金銀胗湯
材料：山楂40克，炒扁豆50克，鮮鴨胗、臘鴨胗各2個(gè)，豬肉200克，陳皮14個(gè)、生姜3片。
做法：各藥材洗凈、浸泡，陳皮去瓤;鮮鴨胗洗凈剖開，去臟雜，可不剝?nèi)唭?nèi)金，洗凈;臘鴨胗溫水浸泡，洗凈;豬月展肉洗凈。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小時(shí)，調(diào)入鹽便可。
功效：健脾祛濕、開胃消滯。扁豆甘平、性溫，是一味補(bǔ)脾而不滋膩、除濕而不燥烈的健脾化濕良藥，可用于脾虛有濕所致的體倦乏力、食少便溏、泄瀉。與山楂同用，共湊健脾祛濕、消食開胃之效。
身體中有過多的濕氣應(yīng)當(dāng)及時(shí)的注意養(yǎng)生，在日常的生活中首先就應(yīng)當(dāng)注意飲食，在飲食中多吃一些清淡具有清熱作用的食物，除此之外還應(yīng)當(dāng)避免一些刺激性過強(qiáng)，過于油膩的食材，每天注意養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣，同時(shí)也應(yīng)注意大便的干燥。多喝一些去濕氣的湯。
如果體內(nèi)濕熱，那么身體患上疾病的幾率就會(huì)比較大，比如容易出現(xiàn)上火、口角炎、便秘等，所以，如果體內(nèi)有濕熱，我們有必要及時(shí)進(jìn)行清熱祛濕治療，我們平時(shí)所吃的食物中就有很多可以起到清熱祛濕的作用，比如說海帶湯，那么，清熱祛濕海帶湯怎么做好喝呢？一起來了解下。
食材明細(xì)：海帶(鮮)80克鹽2克胡椒粉2克味精1克
教您清熱祛濕海帶湯怎么做，如何做清熱祛濕海帶湯才好吃
將湯燒沸，放入洗凈的海帶絲，胡椒粉，續(xù)煮2-3分鐘，放入鹽，味精即成。
清熱祛濕海帶湯的做法小貼士
健康提示：豐富碘質(zhì)，消除脂肪，降膽固醇。海帶(鮮)：海帶含碘量極高，是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀發(fā)潤澤烏黑。海帶具有一定的藥用價(jià)值，因?yàn)楹е泻写罅康牡?，碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì)，如果人體缺少碘，就會(huì)患“粗脖子病”，即甲狀腺機(jī)能減退癥，所以，海帶是甲狀腺機(jī)能低下者的最佳食品。海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用，對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。
海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對(duì)心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。中醫(yī)認(rèn)為，海帶性味咸寒，具有軟堅(jiān)、散結(jié)、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效，并對(duì)防治矽肺病有較好的作用。海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生幾率。
天氣比較燥熱，人也很容易上火，所以我們?cè)陲嬍钞?dāng)中可以多去了解一些，能夠幫助自己清熱去濕的保健湯，自己動(dòng)手完成那么就可以達(dá)到很好的健脾祛濕功效，以下介紹的幾款健脾祛濕湯效果明顯。
1. 健脾祛濕溫補(bǔ)方
材料：淮山10g，茯苓10g，溪見草10g，豬骨若干（脾胃差的選豬肺、 豬脾臟更佳）
做法：整鍋煲老火湯, 分量：2－3人用
2. 和中化濕方：
材料：木棉花15g，雞蛋花15g，槐花15g，薏米15g，豬肘瘦肉1兩，炒扁豆15g，陳皮或砂仁6g
做法：整鍋煲湯, 分量：1－2人
3．鐵手之節(jié)瓜鯽魚湯
功能：健胃祛濕
材料：節(jié)瓜１斤，鯽魚１條
制作：Ａ、鯽魚去鱗及內(nèi)臟、魚腮，洗凈；
Ｂ、起油鍋，將鯽魚煎至兩面微黃，鏟起；
Ｃ、節(jié)瓜刮去皮、洗凈切件；
Ｄ、將節(jié)瓜放入砂煲里，加清水適量，旺火煮沸后，加入鯽魚，用文火煲半小時(shí)，調(diào)味即可。
特別說明：用于暑熱體虛、神疲乏力、眩暈頭痛、口舌潰瘍、咽腫多痰等癥。
4．夠苦之涼瓜排骨湯
功效：清熱解暑、祛火強(qiáng)身
配料：涼瓜、豬肋排
制作： Ａ、將涼瓜洗凈，切成三角形小塊；
Ｂ、肋排切成塊，調(diào)味后加入高湯；
Ｃ、煲足６—７小時(shí)即可。
特別說明：涼瓜一定要新鮮，否則會(huì)破壞整罐湯的鮮美。
每到夏天的時(shí)候，有些朋友會(huì)感到自己身體濕氣相對(duì)比較重，這時(shí)候經(jīng)常會(huì)感覺到身體乏力，免疫力比較差，容易感冒，對(duì)這樣的癥狀，平時(shí)要注重良好的調(diào)養(yǎng)和保健，可以多注意一些飲食調(diào)養(yǎng)，這樣能夠改善一些癥狀表現(xiàn)，我們來了解一下清熱去濕粥怎么做？
如果濕氣比較重，可以做蓮子扁豆薏米粥，準(zhǔn)備扁豆、蓮子、薏米、紅棗、陳皮、大米，把這些食材清洗干凈，把扁豆浸泡一會(huì)兒，然后所有食材加水煮成粥來飲用，有很好的調(diào)理保健的作用。
另外也可以做陳皮車前草粥，準(zhǔn)備陳皮十克、粳米150克、新鮮的車前草一百克，先把陳皮浸泡，然后切成絲，把車前草切成段兒，粳米淘洗干凈，放到砂鍋里面，大火煮開，再用小火熬成粥。
薏米赤小豆粥也有很好的清熱祛濕的功效，準(zhǔn)備赤小豆30克，粳米50克，燈芯花十克，木棉花20克，赤茯苓15克，芡實(shí)20克，薏米20個(gè)，白扁豆20克，把以上食材用水煮，去掉渣只煮熟以后飲用，也有很好的調(diào)理功效。
在夏天的時(shí)候，除了要注意良好的飲食調(diào)理以外，平時(shí)要注意運(yùn)動(dòng)鍛煉，這樣才能夠取得很好的清熱去濕的作用，很多人缺乏鍛煉，常會(huì)感到四肢沒有力量，這樣身體的濕氣會(huì)越積越多，非常不利于健康。
以上簡單的了解了清熱祛濕粥怎么做，在夏天的時(shí)候容易導(dǎo)致濕氣比較重，這時(shí)候一定要注意飲食調(diào)養(yǎng)，避免因?yàn)闈駳廨^重而導(dǎo)致免疫力差，甚至出現(xiàn)生病的情況，除了注意飲食以外，平時(shí)也要注意適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉，飲食方面盡量吃的清淡一些，不要吃一些過于油膩性的食物。
涼茶是一種冬夏皆宜而且很解渴的茶，涼茶根據(jù)其成分的不同，有很多的分類，但大多以甜味為主，由于成分的不同，具有的功效當(dāng)然也會(huì)很不一樣，對(duì)于需要清熱祛濕的人來說，如果能夠制作成一種清熱祛濕的涼茶，就是既能夠當(dāng)做一種平時(shí)茶余飯后可以喝的飲料，還具有一定的藥用價(jià)值。那么清熱祛濕涼茶有哪幾類，它們的配方又是怎樣的呢？
1清熱瀉火涼茶：
主要成份：竹葉，生地，蘆根，通草等
功效：清熱瀉火，除煩止渴。適用于熱盛津傷或氣陰兩傷所引起的身熱多汗、口舌生瘡、咽喉腫痛、心煩口渴、大便秘結(jié)等癥。
2 清熱祛濕涼茶：
主要成份：十大功勞，雞血藤，蒲公英等
功效：清熱解毒，利濕化濁。適用于濕熱引起的舌苔黃膩、腹脹納呆、腹痛腹瀉、肢重等癥。最適合經(jīng)常在戶外奔忙或夏天感受暑熱之病的人群。
3 復(fù)方羅漢果涼茶：
主要成份：羅漢果，魚腥草等
功效：清熱潤肺，止咳化痰。適用于肺熱、肺燥引起的咳嗽、痰多，咽喉腫痛、口渴、口干，聲音沙啞等癥。最適合于煙酒過多，經(jīng)常熬夜的人群。
4 感冒涼茶（桑菊、銀翹）：
主要成份：銀花，竹葉，連翹，蔓荊子，薄荷等
功效：疏風(fēng)解表，清熱解毒。適用于風(fēng)熱感冒引起的各種癥狀。
5清肝明目茶:
主要成分：夏枯草15克，桑葉10克，野菊花15克，山梔子15克，綿茵陳15克，溪黃草15克，車前子10克，黃芩10克。
功效：適合用于肝膽濕熱證：頭脹痛，煩躁易怒，眼屎多，口苦，眼睛紅或癢或流淚，睡眠差，大便硬或爛，小便黃，舌苔黃厚。
6果汁紅茶:鍋中加水750毫升，加熱至沸入紅茶40克，微沸5分鐘，離火去茶葉，晾涼后入冰箱。飲用時(shí)在杯中倒入紅茶40毫升，放少許檸檬汁、橘汁、白砂糖，加冰水150毫升，滴入少許白蘭地酒，放橘子一瓣，碎冰少許，即可美容也可以去火，愛美的雙魚MM不妨一試。
年輕人在生活中會(huì)有很多壞習(xí)慣，比如喜歡吃甜食，喜歡吃一些生冷的食物，還有很多人有喝酒的習(xí)慣，如果再加上生活環(huán)境不太好的話，就很容易出現(xiàn)體內(nèi)濕氣過重的情況，這危害非常大，針對(duì)濕氣過重這個(gè)問題，可以采取運(yùn)動(dòng)、按摩以及刮痧等方式排濕氣，另外下面教大家做清熱祛濕糖水的方法。
清熱祛濕糖水的做法：
一到夏季，最大的感覺就是，熱、悶、累?？赡懿坏饺f不得已非得出去外面的話估計(jì)誰也不想離開的家。由于的溫度增高的很快，又加上下雨的話很容易就在的體內(nèi)積累濕氣，那么如何在防暑的同時(shí)又祛除這些濕氣呢？在這個(gè)苦夏，估計(jì)就只有糖水能安慰受傷的心靈了吧？
銀耳花生羹
在煮這個(gè)羹的時(shí)候要準(zhǔn)備銀耳、花生、薏仁。薏仁是作為國家一種比較古老的食物了，它除了可以清熱祛濕以外，還可以幫助健脾和美容。那么花生就主要是用來滋補(bǔ)益壽的。那么就來看砍銀耳花生羹應(yīng)該怎樣做吧。首先可以先將銀耳先泡開，然后清洗干凈以后呢就可以將銀耳稍微撕成小塊，接著就可以把銀耳放入砂鍋中開始煮半個(gè)鐘左右。在銀耳煮的過程中，就來清洗花生跟薏仁，加上幾個(gè)枸杞，洗干凈以后可以把薏米跟花生用清水泡著，等到銀耳煮到半個(gè)鐘以后再將這些材料一起放進(jìn)去接著煮30分鐘，最后放入冰糖和枸杞煮10分鐘，等到溫度稍微降下來以后就可以吃了。
山藥羹
山藥，主要是用來健脾補(bǔ)胃的。薏米跟枸杞上文也有介紹。在熬制山藥羹的時(shí)候，除了這些材料以為還可以適量的加一些燕麥和片糖。做法：首先可以將薏米提前用清水泡好，然后將買回來的山藥切成一小塊一小塊，枸杞清洗干凈就可以了。煮的時(shí)候先將薏米放入鍋里面熬制30分鐘，然后放入山藥接著煮20分鐘左右，加入片糖和枸杞煮5分鐘以后，關(guān)火。最后放入準(zhǔn)備好的燕麥，就可以了。
現(xiàn)在人每天都在忙于工作，各種應(yīng)酬，沒有太多的時(shí)間關(guān)注身體的健康，時(shí)間長了體內(nèi)濕氣毒素就會(huì)很重，出現(xiàn)亞健康的狀態(tài)，平時(shí)大家可以多喝一些清熱利濕的茶。
一、木棉花清熱祛濕 三花泡茶清肝明目
木棉花，又稱英雄花，連墜落也分外豪氣，從樹上落下的時(shí)候，在空中仍保持原狀，一路旋轉(zhuǎn)而下，然后“啪”一聲落到地上，很英雄地道別塵世。甚至，還能化為湯肴入味來。《嶺南采藥錄》里提到木棉花“生肌，止痛，散血，涼皮膚，敷跌打”。中醫(yī)認(rèn)為，木棉花性涼味甘淡，歸脾、肝、大腸經(jīng)，有清熱、利濕、解毒；止血。主泄瀉；痢疾；咳血；吐血；血崩；金瘡出血；瘡毒；濕疹。
木棉花、金銀花和白菊花都有清熱作用，木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清熱涼血和止痢作用。
雨天濕氣重，煲粥時(shí)放入幾朵木棉祛濕運(yùn)脾，小兒身熱厭食，可用木棉花煮水加糖代茶喝?？妊獓I血、婦女經(jīng)多崩漏、瘡毒及金瘡出血，也可用木棉花治療。
二、新鮮木棉花晾干成干木棉花
干木棉花在藥店有售，也可以自制。由于木棉花是一種去濕熱的中藥，所以一些朋友會(huì)看到木棉花熟蒂掉落地上時(shí)，就撿起帶回家自制干木棉花，把木棉花洗干凈，晾干，直接泡水喝均可。
三、木棉渾身是寶
除了木棉花之外，木棉皮還可醫(yī)治風(fēng)濕痹痛及皮膚水腫，木棉花絮則可用來制作衣服帷簾、充填枕頭椅墊，此外還可作為救生用品、軍用浮橋以至冰箱壁、飛機(jī)壁的填充材料。
木對(duì)應(yīng)肝，肝開竅于目，木資充盈才能眼睛明亮，如有情緒易激動(dòng)、煩躁不寧、胸脅隱痛、視力急劇下降等癥狀時(shí)，就需要養(yǎng)肝了。
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