蜂蜜金桔茶該如何制作呢
如何制作冬季養(yǎng)生茶。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蜂蜜金桔茶該如何制作呢”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
很多的人喜歡喝茶，茶的做法也是很多種的，尤其是喜歡喝蜂蜜的人可以來學(xué)習(xí)一下蜂蜜金桔茶的制作方法，這種茶能夠幫助人體進(jìn)行排毒養(yǎng)顏，能夠很好的保證身體的健康，因此可以來嘗試一下制作，那么蜂蜜金桔茶該如何制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下制作吧。
1.精心挑選皮較薄、水分較多的橘子，將皮剝開，去掉白色經(jīng)脈，放入鍋中，加入清水，大火煮開。
4.橘子皮千萬不能丟棄，要將它們洗凈。選取4到5個(gè)橘子皮，刮掉反面白色皮囊，將其切成絲狀，一起放入鍋中熬制。
4.大火煮開后，用勺子撇去黃色泡沫，開小火慢慢熬制。
5.等水分收于一半時(shí)，加入冰糖、蜂蜜。
6.在熬制過程中要不停攪拌，以免煮糊。
7.注意觀察，等到湯汁粘稠時(shí)，關(guān)火即成。
8.將熬制好的蜂蜜橘子茶裝入玻璃器皿中密封保存
功效：冬天泡茶喝有暖胃、驅(qū)寒、補(bǔ)維C、利尿功效，而且加了橘皮還有開胃，治氣脹等。
1、在超市買了一些金桔。洗干凈后，放在碗里備用。用小刀，按“十”字形把金桔切成四瓣，但是不要切斷。
2、用小鍋盛水，然后放入冰糖。(兩碗水，一斤冰糖。)
3、用大火，把水煮開，然后再用小火熬一會(huì)，就把金桔放進(jìn)鍋內(nèi)。
金桔在鍋內(nèi)煮的時(shí)間不宜太久。起鍋把金桔原湯放入瓶子中。
4、每次吃的時(shí)候，倒一點(diǎn)點(diǎn)金桔茶原湯，然后再倒兩三個(gè)金桔于茶杯內(nèi)，再?zèng)_入適量的冷開水、加冰，并放一點(diǎn)點(diǎn)的蜂蜜，這就是金桔茶的簡(jiǎn)易制作方法。
【后注】
1、金桔含豐富的糖和維生素C，還含有揮發(fā)油、金桔甙等活性物質(zhì)。金桔皮薄，可連皮生吃，亦可酒浸、做蜜餞等。冬季吃金桔可強(qiáng)化鼻咽粘膜，預(yù)防感冒，金桔浸酒服，可預(yù)防支氣管炎。老年人吃金桔還能治胸悶痰積，食滯胃呆，并能增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性，防治腦血管疾病。金桔用開水泡飲，可治食欲不振、久咳不愈、小兒百日咳，也可防治感冒。
2、冰糖性味：甘、平、無毒。歸經(jīng)：入肺、脾。 功效：養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳。 主治：肺燥咳嗽，干咳無痰，咯痰帶血。
3、蜂蜜入藥之功有五：清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、止痛。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問題的看法， 如果喜歡喝上述的茶的人可以來學(xué)習(xí)上述的制作的方法來進(jìn)行制作，這樣能夠制作出美味的蜂蜜金桔茶了，能夠保證好人體的健康，并且能夠有效的治療便秘，如果還有問題的人可以咨詢我來了解。
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冬季天氣寒冷身體不適應(yīng)則容易導(dǎo)致感冒，但是打針吃藥那個(gè)難受啊，這時(shí)候你不用怕，蜜餞金桔中的金桔的果皮中含有大量的VC，金桔對(duì)預(yù)防感冒有很好的輔助作用，潤(rùn)喉極佳。今天就來介紹一下預(yù)防和緩解感冒癥狀的食物：蜜餞金桔的家常做法。
金桔可以帶皮生食，里面的籽不可吃下，味道甜酸略帶一點(diǎn)點(diǎn)苦澀味，感覺嘴巴有點(diǎn)點(diǎn)麻，不過沒有副作用，大可不必?fù)?dān)心，經(jīng)過加工做成蜜餞口感就很OK了，沒有了其他的異味，甜甜的很適合孩子和老人食用，直接食用感覺軟軟糯糯的，美味極了，也可以泡水當(dāng)茶喝，是一個(gè)很好的飲品。
1.新鮮的金桔500g去蒂;
2.洗凈后放入少許鹽，去掉果皮表面的苦澀味道和殘留農(nóng)藥;
3.倒入熱水沒過金桔，浸泡10分鐘，再用清水沖洗干凈;
4.控干水分的金桔用小刀在表面切成等分的口子，切記不要太深;
5.將切過口子的金桔用拇指和食指擠捏一下，方便入味也可以去掉里面的籽，嫌麻煩也可以不去掉;
6.初加工過的金桔;
7.冰糖300g備好;
8.鍋中放入金桔和冰糖;
9.倒入小半碗水，電池爐用中火熬煮開，再用小火慢煮;
10.見金桔變成金色透明狀，收干多余的水分，湯汁濃稠即可，放涼后放入有蓋的器皿中，放入冰箱冷藏保存;
11.已經(jīng)熬煮好金桔蜜餞。
因?yàn)楣ぶ泻写罅康木S生素C，所以常常吃些金桔可以很好的起到預(yù)防感冒的功效。不喜歡直接吃金桔也沒有關(guān)系，我們可以利用微波爐來自制金桔蜜餞，那滋味兒絕對(duì)會(huì)讓你一嘗傾心，更何況還能有效預(yù)防感冒呢。
其實(shí)金桔不僅外形討喜，果皮更是清香甘甜，很是有股子特殊的誘人滋味兒。很多廣東人家年年都做，當(dāng)然腌制的年頭越長(zhǎng)越好。只需要在感冒咳嗽，咽喉不適的時(shí)候，就撈出一顆金桔蜜餞，一定可以緩解癥狀，這也算是民間偏方了吧。
最近一段時(shí)間,很多人養(yǎng)成了喝茶的好習(xí)慣，各種各樣的茶也相應(yīng)的出現(xiàn)在了大家的眼前。我今天想要介紹的就是金桔檸檬茶，這種茶在最近一段時(shí)間特別的受歡迎，而且金桔檸檬茶在家里自己制作也是非常方便的，還有養(yǎng)顏美容的功效噢，下面我就來為大家介紹一下制作的方法及好處。
金桔檸檬茶顧名思義就是金桔與檸檬一起沖泡的茶，金桔，它還有抗炎、去痰、抗?jié)?、助消食、降血壓、增?qiáng)心臟功能和理氣止咳等功效，對(duì)支氣管炎有較顯著的療效作用。
材料：金桔8顆、檸檬半顆、果糖適量、話梅2顆。做法：1、金桔5顆榨汁、3顆用刀劃5-6道刀。2、杯中放入金桔汁、檸檬汁、果糖、話梅，沖入1/4杯開水拌勻，再放入冰塊、金桔攪拌均勻即可。
金桔，它還有抗炎、去痰、抗?jié)?、助消食、降血壓、增?qiáng)心臟功能和理氣止咳等功效，對(duì)支氣管炎有較顯著的療效作用。檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1.維生素B2.煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對(duì)人體十分有益。金桔檸檬茶做法雖簡(jiǎn)單，但金桔檸檬茶的功效卻不容忽視，金桔檸檬茶令人心神清爽，唇齒留香，是不可多得的飲品。
在炎炎的夏日，如果能在家里自己親手制作，并且喝上一杯自己所做的金桔檸檬茶，也是一種享受，更何況這種茶對(duì)于大家的身體來說還具有降血壓和減肥的功效。因?yàn)楝F(xiàn)在是夏天，所以還可以做多一些放在冰箱里，冰鎮(zhèn)之后的喝起來口感會(huì)更好。
冬季天氣寒冷身體不適應(yīng)則容易導(dǎo)致感冒，但是打針吃藥那個(gè)難受啊，而金桔就能治療感冒咳嗽等病癥，而如今越來越多的人喜歡吃金桔，金桔的吃法有很多，金桔蜂蜜茶就是非常營(yíng)養(yǎng)的吃法，接下來和小編了解如何制作金桔蜂蜜茶吧。
金桔，別名金柑、金棗，果實(shí)含豐富的甘類，具有理氣、止咳、化痰、消食、解酒的功效，可改善胸悶郁結(jié)、心悸亢進(jìn)、風(fēng)寒咳嗽、痰多久咳、食積脹滿、酒傷干渴。
蜂蜜金橘茶的做法步驟
1. 把金橘放在淡鹽水中浸泡一個(gè)小時(shí)以上，然后清洗干凈表皮。
2. 金橘對(duì)半切開，用小叉子逐個(gè)挖出籽。
3. 放入料理機(jī)，打成金橘泥(不要太碎，保持點(diǎn)小顆粒感)。
4. 打好的金橘泥和冰糖一起倒入鍋中，開中火煮至冰糖完全融化。再轉(zhuǎn)小火邊煮邊攪，約20分鐘后，金橘泥開始慢慢變得有些濃稠，顏色變深。
5. 這時(shí)把半個(gè)檸檬擠汁進(jìn)去。
6. 繼續(xù)邊煮邊攪，直到鍋內(nèi)金橘泥呈濃稠狀，鍋底有大泡泡噗噗的翻起，關(guān)火。
7. 放涼至40度左右(不燙手)，加入200g蜂蜜拌勻后，裝入密封的瓶子中，入冰箱保存。每次兜取一勺，用溫開水沖開即可飲用。
小貼士
1. 金橘因?yàn)槭沁B皮吃的，所以一定要把表皮徹底清洗干凈，我是用淡鹽水浸泡一個(gè)小時(shí)，再逐個(gè)洗刷干凈。也可以用淘米水來浸泡。
2. 金橘打成泥的時(shí)候，不要打的太細(xì)膩，稍微保持點(diǎn)小顆粒感，會(huì)更好。
3. 做這個(gè)，金橘泥在鍋中煮的時(shí)間全程大約30分鐘左右。根據(jù)自家火候和金橘的量來調(diào)整時(shí)間。
4. 冰糖和蜂蜜的量?jī)H供參考，如果你不喜歡吃甜的，那么建議減少蜂蜜的量，但是冰糖的量不建議大量減少，因?yàn)楸窃谶@里也起著讓金橘泥在煮的過程中變粘稠的作用。
怎么樣，金桔據(jù)說有非常好的止咳化痰的功效。很多廣東人家年年都做，金桔蜂蜜茶中的金桔腌制的年頭越長(zhǎng)越好。只需要在感冒咳嗽，咽喉不適的時(shí)候，就泡一杯金桔蜂蜜茶，一定可以緩解癥狀，這也算是民間偏方了吧。
冬季天氣寒冷身體不適應(yīng)則容易導(dǎo)致感冒，但是打針吃藥那個(gè)難受啊，而金桔就能治療感冒咳嗽等病癥，而如今越來越多的人喜歡吃金桔，金桔的吃法有很多，金桔蜂蜜茶就是非常營(yíng)養(yǎng)的吃法，接下來和小編了解金桔蜂蜜茶的功效吧。
金桔蜂蜜茶主要是理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸悶郁結(jié)，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。
金桔不僅美觀，其果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對(duì)維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。
金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。其藥用方法有：治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治療受寒惡心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。
日本的醫(yī)學(xué)雜志介紹，金桔能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂，對(duì)防治老年性疾病有益。金桔核，可治眼疾、淋巴結(jié)核、咽喉炎等。金桔根，有行氣散結(jié)的功效，可治胃痛、嘔吐、疝氣、淋巴結(jié)核等。
金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛吃的果品。金桔，它還有抗炎、去痰、抗?jié)?、助消食、降血壓、增?qiáng)心臟功能和理氣止咳等功效，對(duì)支氣管炎有較顯著的療效作用。
其實(shí)吃金桔我們最好連皮一起吃，因?yàn)榻鸾燮け冉鸾酃獾臓I(yíng)養(yǎng)還豐富，功效與作用更強(qiáng)，所以金桔皮是非常好的東西。
怎么樣，金桔據(jù)說有非常好的止咳化痰的功效。很多廣東人家年年都做，金桔腌制的年頭越長(zhǎng)越好。只需要在感冒咳嗽，咽喉不適的時(shí)候，就喝一喝金桔蜂蜜茶，一定可以緩解癥狀，這也算是民間偏方了吧。
很多的人喜歡喝木瓜酒，木瓜能夠很好的保證人體的健康，并且能夠起到豐胸美白的作用，因此經(jīng)常吃木瓜能夠很好的保證人體的健康，并且木瓜酒也能夠很好的保證人體的健康，可以來嘗試一下木瓜酒來制作，這樣能夠保證起到滋補(bǔ)身體的作用，那么木瓜酒該如何制作呢?
木瓜酒，祛風(fēng)活血。用于風(fēng)濕痹痛，筋脈拘攣，四肢麻木，關(guān)節(jié)不利。
木瓜酒的做法：
1. 木瓜洗凈，完全晾干;
2. 木瓜切去頭尾，切開后去籽，再切成小片(果皮保留);
3. 以一層木瓜片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;
4. 再倒入米酒頭，然后封緊瓶口;
5. 貼上制作日期卷標(biāo)，放置于陰涼處，靜置浸泡三個(gè)月后，即可開封濾渣裝瓶飲用。
木瓜酒的制作要訣：
1. 木瓜需挑選較成熟且按上去有些軟的，果肉香氣較濃郁;
2. 可作為餐后酒，但容易脹氣的人建議少量飲用。
功能主治
祛風(fēng)活血。用于風(fēng)濕痹痛，筋脈拘攣，四肢麻木，關(guān)節(jié)不利。
2用法用量
口服，一次20-30毫升，一日2次。
3禁忌
兒童禁用。
4注意事項(xiàng)
1.忌食生冷食物。
2.孕婦慎用。
3.高血壓、糖尿病及腎功能異常者慎服。
4.按照用法用量服用，年老體虛患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
5.長(zhǎng)期連續(xù)服用應(yīng)向醫(yī)師咨詢。
6.對(duì)本品過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。
7.本品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。
8.請(qǐng)將本品放在兒童不能接觸的地方。
9.如正在使用其他藥品，使用本品前請(qǐng)咨詢醫(yī)師或藥師。
木瓜酒的制作的方法是很簡(jiǎn)單的，喜歡喝木瓜酒的人可以來嘗試一下木瓜酒的制作的方法來制作，但是在制作木瓜酒的時(shí)候要注意木瓜的選擇，這樣才能夠很好的保證木瓜酒的美味，并且木瓜酒也不能太多的飲用，這樣也會(huì)影響到身體的健康。
很多的人喜歡吃芝麻薄餅，芝麻薄餅的制作的方法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，只要按照制作的方法的步驟依次進(jìn)行就可以了，但是芝麻薄餅制作餅的時(shí)候需要注意餅的大小和薄厚程度，然后才能夠放芝麻，這樣才不會(huì)影響到芝麻餅的美味，避免芝麻焦糊，那么芝麻薄餅該如何制作呢?
芝麻餅的做法
·配 料:
熟面粉23公斤 白砂糖10公斤 飴糖3公斤 豬油4公斤 白芝麻15公斤 小蘇達(dá)0.5公斤 白糖粉1.5公斤 扎秈粉(是秈米粉，防粘用)、水適量。
·操 作:
1.碎粉。先將熟面粉壓細(xì)篩勻(另將扎秈粉與糖粉拌勻過篩，操作時(shí)灑于臺(tái)板上，防止粘結(jié)作用及搟制剩面皮時(shí)不易起筋)。
2.制坯。熟面粉放在臺(tái)板上，使成盆形將小蘇打、熟豬油放在其中，另將砂糖加水燒成糖漿倒入，乘熱攪拌均勻。待冷卻后用滾筒或平板機(jī)壓成薄面皮。再用空心圓形馬口鐵皮模子搟成銀元形的生坯，篩去浮粉。
3.上麻。將芝麻放在竹籩里，適當(dāng)拌濕，倒入餅坯，將竹籩拉動(dòng)。待生坯兩面粘滿芝麻時(shí)篩去芝麻浮屑?，F(xiàn)已使用“上麻機(jī)”完成上麻工序。
4.烘焙。將生坯依次排列在鐵盤中，進(jìn)爐烘焙，爐溫為150～200℃。
5.保藏。須用鐵皮箱密封，防止回潮。
在 制作芝麻薄餅的時(shí)候要注意芝麻不要出現(xiàn)焦糊的現(xiàn)象發(fā)生，這樣會(huì)影響到美味，并且芝麻的制作要注意選擇飽滿的圓粒芝麻，這樣才能夠保證芝麻的美味很香，所以喜歡吃芝麻薄餅的人可以來嘗試上述的制作方法來制作，這樣就能夠制作出美味的芝麻了。
很多的人喜歡吃牛肉，牛肉有很多的制作的方法來食用，這樣能夠很好的保證牛肉的鮮美，并且牛肉對(duì)我們的身體也有很多的好處，因此喜歡吃牛肉的人可以來學(xué)習(xí)一下制作的方法進(jìn)行制作牛肉，那么耗油牛肉該如何制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下蠔油牛肉制作吧。
蠔油牛肉 用料： 牛肉250克，醬油半大匙，姜汁少許，生粉1大匙，豌豆莢30克(去莖待用)，蔥5公分，蒜頭1片，炒油5大匙，蠔肉2大匙(沒有蠔肉時(shí)，可用醬油代替)，白糖1小匙，酒2大匙。
做法：
1.牛肉切成一寸見方的薄片，用調(diào)味料酒、姜汁、醬油調(diào)味后，抹 生粉。
2.蔥切段，蒜頭切成2片。
3.炸油加熱至攝氏140度，將牛肉快速泡油,撈起鍋。
4.將2大匙油加熱，把蔥、蒜頭，豌豆莢依序放入拌炒，再放入牛肉，用2大匙蠔油，1小匙白糖，1大匙酒調(diào)味，快速拌勻。
蠔油牛肉 基本特點(diǎn) 廣東風(fēng)味名菜。以腌牛肉為主料，用蠔油炒制而成。
1.將蠔油、味精、醬油、香油、胡椒粉、濕淀粉、高湯調(diào)成芡汁
2.油燒至四成熱，下牛肉至九成熟，撈出瀝去油，炒鍋放油放蔥、蒜、姜爆 至有香味，放入牛肉片，烹料酒，用芡汁勾芡，淋香油炒勻迅速盛出即可。
蠔油提鮮 蠔油是廣東、福建一帶人民所偏愛的鮮味調(diào)料，在烹調(diào)中，蠔油即可以炒、燒菜肴，又可以作菜肴蘸食的佐料。蠔油在烹調(diào)中主要起提鮮，增香，除異味等作用，同時(shí)，還具有提色補(bǔ)咸的作用。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問題的看法，如果喜歡吃牛肉的人可以來學(xué)習(xí)上述的方法進(jìn)行制作，這樣能夠很好的保證牛肉的美味，耗油的味道也能夠充分的融入牛肉之中，因此喜歡吃牛肉的人快來學(xué)習(xí)上述的方法制作牛肉吧。
很多的人喜歡吃青蘋果，青蘋果不光是看起來很好看并且對(duì)我們的身體也有很多的好處，因此喜歡吃青蘋果的人可以來學(xué)習(xí)一下青蘋果的制作的方法來進(jìn)行制作，這樣就能夠制作出美味的青蘋果了，那么煮蘋果該如何制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個(gè)問題的看法吧。
1.簡(jiǎn)單蘋果湯
中文名稱: 蘋果湯
功效: 生津、益氣、止瀉。
來源: 民間驗(yàn)方
出處: 中華藥湯譜
做法：
用 料 蘋果250克，白糖20克。
制 法 將蘋果洗凈，切片;加水適量，煮成果汁，加白糖煮沸即成。
用 法 每日3次，飯后服飲1小碗，連服食1周。
注 釋 蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，含水量較多。味甘酸，性平。補(bǔ)心養(yǎng)氣，生津止渴，健脾和胃。因含鞣酸，具有收斂作用，故又可止瀉。湯中加入白糖，既可調(diào)味，又具清熱、生津、止渴的作用。二物為湯，清熱、生津、益氣、止瀉。
適應(yīng)癥: 宜于保健助消化，醒酒，并治經(jīng)行腹瀉
類別: 藥膳
2.胡蘿卜蘋果湯
原料：
胡蘿卜45克、洋蔥25克、蘋果60克、雞高湯1.5杯、鹽適量、黑胡椒粉適量。
做法：
1.胡蘿卜去皮切片，洋蔥切絲，蘋果去核切片。
2.鍋中放入橄欖油加熱，加入做法1的材料炒軟至香味散出。
3.倒入雞高湯煮滾，再以小火燉煮約10分鐘，以調(diào)味料調(diào)味，即可食用。
營(yíng)養(yǎng)：
富含豐富的維生素C、β-胡蘿卜素、維生素A、纖維素。
3.沙參玉竹蘋果湯
制作方法
主料：沙參;玉竹;蘋果一個(gè);瘦豬肉半斤;南北杏仁
步驟
將所有的料洗凈，鍋中放入8分滿的水，開后放入所有材料，大火滾20分鐘不要蓋蓋子，然后轉(zhuǎn)小火蓋蓋子1小時(shí)30分鐘即可。
功效介紹：
玉竹呢滋陰生津和它功效接近又相輔相成的沙參是最佳拍檔。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問題的看法，如果喜歡吃青蘋果的人可以來學(xué)習(xí)一下上述的制作的方法來進(jìn)行制作，這樣就能夠很好的制作出煮青蘋果，能夠很好的保證身體的健康，尤其是一些缺少維生素的人可以來嘗試一下制作和食用。
很多的人喜歡吃麻辣的食物并且也喜歡吃黃瓜，因此我為大家介紹款食物就是麻辣黃瓜，是一種很好吃的食物，并且，麻辣黃光對(duì)我們身體有很多的好處，避免因?yàn)槌砸恍┞槔泵嬗绊懙缴眢w的健康，那么麻辣黃瓜該如何制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個(gè)問題吧。
材料： 黃瓜，辣椒干，蒜頭，油，醬油，陳醋，麻油，冰箱。
做法：
1 黃瓜冰箱收藏12小時(shí)以上，因?yàn)閮鲞^的黃瓜特別脆~~ 小心凍傷!!
2 切成適當(dāng)程度，對(duì)半切開，拍!!!拍好放某容器內(nèi)備用。
3 蒜切碎，辣椒切段
4 油適量，(關(guān)于量的問題：油是需要比較多的，因?yàn)辄S瓜很素，拌多點(diǎn)油口感好。)蒜碎和辣椒段放油里炸。
5 炸到辣椒快黑的時(shí)候，關(guān)火，全部倒進(jìn)裝黃瓜的容器內(nèi)，拌!
6 加醬油，麻油繼續(xù)拌。
麻辣黃瓜條：
1，嫩黃瓜帶皮洗凈后整條放開水過一下，立刻放冷水降溫，這樣黃瓜消毒，色綠，口感更酥脆。切小指頭大小粗細(xì)的條備用。
2，干辣椒切碎，綠花椒和漢源紅花椒適量;鍋內(nèi)放油燒熱冒青煙，放入辣椒和花椒爆出麻辣油，涼冷。
3，切好的瓜條，依次放入，白糖，白醋，味精，精鹽(放點(diǎn)生抽也可以)香油適量，最后倒入先前做的麻辣油，拌勻放冰箱，1小時(shí)后即可食用!
加入切碎后的蒜頭，加入老陳醋，李錦記的拌面醬，麻油少許，再加入少許辣椒絲攪勻即可。如果想要香辣一些，可以把油燒熱，先澆到蒜頭和辣椒絲上，然后伴入青瓜中，這樣，蒜香和辣椒香味會(huì)濃郁一些
以上就是我為大家將介紹的麻辣黃瓜的做法，按照上述的方法來制作麻辣黃瓜這樣能夠制作出美味的麻辣黃光，并且經(jīng)常食用麻辣黃瓜的人不會(huì)出現(xiàn)缺少維生素的現(xiàn)象的發(fā)生，所以患者可以放心的食用，因此如果不清楚的人可以咨詢我來學(xué)習(xí)。
很多的人喜歡吃排骨，排骨也有很多的制作的方法，因此可以學(xué)習(xí)排骨的制作的方法來自己制作排骨，這樣就能夠很據(jù)自己的喜歡的口味來制作排骨了，其實(shí)麻辣排骨就是一種很好的制作的方法，那么麻辣排骨該如何制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下該如何制作吧。
這是一道四川名菜我們需要的原料有排骨、，干辣椒，花椒，蔥段，生姜，大蒜、云南小米椒醬油，胡椒粉，五香粉、欠粉子、油當(dāng)然不用說了。步驟如下：把排骨洗干凈剁成塊狀，把醬油，五香粉，芡粉，油，胡椒粉放在一起碼味兩小時(shí)。然后把干海椒，米椒，蔥子切好備用;將碼好味的排骨放入蒸鍋蒸30分鐘。待水汽散去，放入油鍋炸成金黃;將備用的海椒，米椒，蔥子炒香，放入金黃排骨，加干辣椒，花椒一起翻炒。放好鹽巴雞精等調(diào)味，翻炒均勻即可起鍋。
材料
500g排骨，20個(gè)左右干紅辣椒，1段蔥，1塊姜，6瓣蒜，1湯勺米酒，1湯勺生抽，1小勺胡椒粉，五香粉，鹽，1小勺白糖，半小勺雞精
做法
1、準(zhǔn)備需要的食材。
2、姜切絲，蔥切小塊，取5個(gè)辣椒切小段。
3、排骨洗凈瀝干水份，放上蔥、一半的姜絲、辣椒。
4、排骨用生抽、米酒、黑胡椒、五香粉和鹽拌勻腌制1小時(shí)以上。
5、蒜切成蒜片。
6、剩余的紅辣椒洗凈去蒂備用。
7、腌好的排骨放入蒸鍋，大火蒸40分鐘。
8、蒸好的排骨用紙巾吸干表面的水份。
9、鍋里放油燒熱，放入排骨炸制1分鐘。
10、炸好的排骨撈出控油。
11、鍋中留底油，放入花椒、辣椒和姜絲炒香。
12、放入炸好的排骨翻炒。
13、放入白糖和雞精翻炒均勻，出鍋。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問題的看法，想要學(xué)習(xí)上述的排骨的制作的方法的人可以學(xué)習(xí)上述的方法來制作美味的麻辣排骨，尤其是一些喜歡吃麻辣口味的人可以學(xué)習(xí)上述的方法來進(jìn)行制作，如果有不清楚的可以咨詢我來進(jìn)行學(xué)習(xí)。
很多的人喜歡吃魷魚，并且喜歡吃餃子的人可以來嘗試一下魷魚餃子的制作的方法來進(jìn)行制作，這樣能夠很好的保證魷魚的美味，并且能夠很好的保證魷魚餃子的美味，避免因?yàn)轱溩拥酿W料的問題不好吃，那么魷魚餃子該如何制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個(gè)問題吧。
餃子皮就不多說了，以下步驟我盡量說的簡(jiǎn)單易懂。
餡料：
準(zhǔn)備材料：魷魚、花肉、白菜、蔥姜、香菜。
1.魷魚去內(nèi)臟和外皮，清洗干凈后瀝干水分;
2.魷魚和花肉分別切小丁，然后剁在一起;
3.感覺有點(diǎn)粘刀了，開始切入白菜顆粒，繼續(xù)手工剁;
4.餡料剁至細(xì)膩，添加蔥姜末和香菜碎(一定要放香菜，提味!);
5.加油、鹽、味精和一點(diǎn)點(diǎn)白胡椒粉，攪拌均勻，添加少許香油(香油也是必放的);
提示：
1、白菜選用水分大的白菜幫就好;
2、不喜歡加菜的，可以添加水或高湯替代;
3、如果用魷魚頭，先要把眼睛部位清理好，否則影響?zhàn)W料顏色;
4、如果選用的魷魚新鮮度不是很高的話，餡料調(diào)味的時(shí)候還是要注意去腥這個(gè)問題。
材料:新鮮魷魚2條(約500克)、韭菜花400克
調(diào)味料1:料酒1大匙、鹽1/3茶匙、蛋清1大匙、胡椒粉少許、淀粉1大匙、蔥姜水3~4大匙
調(diào)味料2:鹽少許、麻油1大匙、烹調(diào)用油1大匙
1、新鮮魷魚沖洗后擦干水分，將2/3量的鮮魷切成塊，放入調(diào)理機(jī)中，加【調(diào)味料1】一起打成鮮魷醬，不要打太細(xì)，仍有小顆粒較有口感。
2、另外1/3量的鮮魷切成小粒。
3、切除韭菜花較硬的梗部，切成小丁。
4、魷魚丁、鮮魷漿和韭菜花一起放入碗中，加【調(diào)味料2】調(diào)拌均勻，做成鮮魷餃子餡。
小貼士:可以用魚漿代替鮮魷漿，直接加魷魚丁拌勻。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問題的看法，如果喜歡吃魷魚的人可以來學(xué)習(xí)一下上述的制作的方法來進(jìn)行制作，這樣能夠很好的保證魷魚的美味，并且能夠保證好餃子有海鮮的味道，因此喜歡吃魷魚的人快來學(xué)習(xí)制作魷魚餃子吧。
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