魚粥的做法大全
女性補腎養(yǎng)生粥做法大全。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的魚粥的做法大全，希望能對您有所幫助，請收藏。
魚的做法有很多種平時的生活當中，大家喜歡把魚拿來清蒸，清燉，而且魚的做法還可以做成魚湯，與丸子，接下來的文章當中我就在家為大家介紹一下魚粥的做法，營養(yǎng)價值成分非常高。
（四個月）1．米粉
原料：1匙米粉，溫水
做法：1匙米粉加入3－4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀。
2．米湯
原料：大米
做法：將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。
功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。
3．魚泥胡蘿卜泥米粉
原料：河魚或是海魚，胡蘿卜
做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。
魚片粥的做法
1 大米淘洗干凈，加入油攪拌均勻，腌制30分鐘。 2 鍋中加入適量水，大火燒開，放入腌好的米再次煮滾后轉(zhuǎn)小火煲煮80分鐘。
3 在煮粥的同時將魚收拾好，去掉內(nèi)臟、魚鰓，洗凈血水，從脊背處下刀，將魚肉以脊椎為中心，片成兩片。將切下的魚肉魚皮朝下，先將魚腩處的很薄的一層魚骨去掉。 4 從魚尾處下刀
5 斜刀將魚肉片成薄片 6 越薄越好。
7 魚肉都片好片后，再次用清水洗凈，控干水，加姜絲、料酒、鹽(2g)和胡椒粉拌勻腌制15分鐘。 8 將煮粥的鍋調(diào)成大火，把腌制好的魚片放入鍋中，迅速打散，邊打散魚片邊攪拌粥，同時，加入剩余的鹽（3g）、雞粉調(diào)味，煮約2分鐘關(guān)火。
9 加入蔥花和芝麻香油，吃時稍微攪拌一下，讓蔥花、芝麻香油與粥相融合。
上面的文章當中了解到了魚粥的做法營養(yǎng)價值成分非常的高，而且喝起來也是味道相當?shù)暮?，一碗營養(yǎng)放心，而且呢非常健康的魚粥的做法，這里大家快來嘗試一下吧！
yS630.Com相關(guān)推薦
魚類在生活中是很常見的食物，魚類也是一種營養(yǎng)豐富的食物。我們常常做的魚類比較常見的菜就是魚粥。而且魚粥這種食物的營養(yǎng)也是很好吃的。為了讓家里人都能吃到美味，我們需要學習一下做法。那么到底魚粥的做法大全是什么?下面我們就來看看權(quán)威的專家依據(jù)多年的臨床經(jīng)驗為大家是怎么樣解答這一問題吧。
魚類(Fish)，是最古老的脊椎動物。部分不同染色體數(shù)目的雜交的后代依然有生育能力。它們幾乎棲居于地球上所有的水生環(huán)境，從淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。魚類是終年生活在水中，用鰓呼吸，用鰭輔助身體平衡與運動的變溫脊椎動物。根據(jù)已故加拿大學者統(tǒng)計，全球現(xiàn)生種魚類共有24618種，占已命名脊椎動物一半以上，且新種魚類不斷被發(fā)現(xiàn)，平均每年以約150種計，十多年應(yīng)已增加超過1500種，目前全球已命名的魚種約在32100種。是脊椎動物亞門中最原始最低級的一群。
難度：切墩(初級)
時間：10-30分鐘
一、主料
有機大米一小杯 魚片適量
二、輔料
胡蘿卜1根(只用一部分) 蔥花適量
鹽二分之一小勺 香油2滴
三、魚粥食譜的做法步驟：
1. 大米洗凈，在鍋內(nèi)加足夠的水，中火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至粥變軟爛粘稠;
2. 繼續(xù)小火，胡蘿卜磨泥加入粥內(nèi)拌勻;
3. 大魚片切成細長片，加入鍋內(nèi)煮3-5分鐘;
4. 加入蔥花、鹽和香油煮一分鐘即可。
魚粥的做法大全是什么?通過以上的這些內(nèi)容，相信大家已經(jīng)對于這一問題有了一個全面的了解了。我們除了要了解這方面的知識外，我們還要認識一下其他的適合寶寶吃的簡單易學的菜肴，幫助我們的寶寶多多吃飯。最后也希望我們都能做出美味的食物，讓我們的孩子在每天品嘗美味的食物的情況下，能夠茁壯成長!
三文魚味道特別好，在生活當中，一種非常好的魚兒，三文魚當中本身自帶的營養(yǎng)價值非常的高，特別適合人們來使用，特別是有很多的女性朋友們，這些三文魚對于美容養(yǎng)顏有著非常好的功效，那么接下來咱們就來一起了解一下三文魚粥的做法。
熬一些白粥，備用；
三文魚買回來后洗凈，并切成適合寶寶吃的小塊。根據(jù)寶寶吃的量來劃分，一次寶寶吃一塊是最好的，然后將塊狀的三文魚裝袋，每次拿一袋出來給寶寶吃是最好的了，畢竟，三文魚還是很貴的，這樣不會浪費。
將三文魚解凍，然后放在盤子里面蒸5分鐘后拿出啦備用。
詳細檢查三文魚種是否有魚刺，雖然三文魚的魚刺比較的少，但是最好還是要用手指昵一下，不然魚刺被寶寶吃下去就不好了。
將番茄切成碎了狀，同三文魚肉一同放入熬好的白粥，煮兩三分鐘，并放入一兩滴油以及根據(jù)寶貝的口味放入適量的鹽；
熬一些白粥，備用；
三文魚買回來后洗凈，并切成適合寶寶吃的小塊。根據(jù)寶寶吃的量來劃分，一次寶寶吃一塊是最好的，然后將塊狀的三文魚裝袋，每次拿一袋出來給寶寶吃是最好的了，畢竟，三文魚還是很貴的，這樣不會浪費。
將三文魚解凍，然后放在盤子里面蒸5分鐘后拿出啦備用。
詳細檢查三文魚種是否有魚刺，雖然三文魚的魚刺比較的少，但是最好還是要用手指昵一下，不然魚刺被寶寶吃下去就不好了。
將番茄切成碎了狀，同三文魚肉一同放入熬好的白粥，煮兩三分鐘，并放入一兩滴油以及根據(jù)寶貝的口味放入適量的鹽；
這樣，一碗可口的三文魚粥就熬好啦，洗完各位媽媽們能夠喜歡啊。
上面的文章當中，了解到了三文魚粥的做法這一道香濃美味好吃好喝的，三文魚粥，喝起來不僅僅讓人覺得非常的美味好喝，而且味道也是相當?shù)暮茫强靵硪黄饑L試制作吧！
? ?今天要教大家做的是寶寶三文魚粥的做法。三文魚粥在新生兒食譜中非常常見的，三文魚粥也是非常受孩子歡迎的一種粥很多父母在家都會給孩子做三文魚粥，不僅是因為孩子喜歡吃，也因為三文魚粥富含的維生素，對孩子的生長發(fā)育也有很大的幫助。下面就要教大家三文魚粥的做法了。
一
? ?主料：三文魚、檸檬
? ?輔料：大米
? ?制作步驟
? ?1. 把三文魚切丁。
? ?2. 再放入輔食機隔水蒸15分鐘。
? ?3. 同時大米洗凈，放入沸水中轉(zhuǎn)小火熬稠。
? ?4. 在蒸好的三文魚上擠一些檸檬汁去腥味。
? ?5. 用筷子將三文魚搗碎。
? ?6. 美味的三文魚粥做好啦。
二
? ?用料 ?
? ?三文魚 4小片（此為15個月寶寶用量，月齡小的寶寶減少）
? ?白粥 1小碗
? ?芹菜 1根
? ?食用油 1小勺
? ?醬油 2小勺
? ?飲用水 1小碗
? ?做法 ?
? ?1生三文魚剁碎成泥狀，加入2小勺醬油，拌勻。
? ?2芹菜洗干凈，切碎，拌入三文魚泥中。
? ?3將1勺油倒入小奶鍋，油熱時將三文魚泥芹菜末倒入鍋中用筷子迅速翻炒，以防肉末結(jié)成塊。魚肉變成粉紅色時倒入1小碗水，煮開，將白粥倒入，用筷子將粥與肉拌勻，煮開即可。
? ?小貼士
? ?三文魚一定要先用新鮮的，不可用煙熏三文魚。芹菜大小要適合寶寶的吞咽。粥都是新鮮煮好的，不建議給寶寶吃隔餐的粥，特別是夏天，易變酸變質(zhì)。
? ?以上兩種都是寶寶三文魚粥的做法，希望可以幫助到大家。三文魚富含豐富的維生素，寶寶多吃三文魚粥對寶寶發(fā)育有很大的好處，但是三文魚含有很重的腥味，建議各位媽媽給孩子做三文魚粥的時候可以采用檸檬去味，相信會很好吃的。也可以適當?shù)募尤胍稽c胡蘿卜，也很好吃。
魚是一種生活上常見的一種動物，也是人們餐桌上的美味食物，做魚的方式是比較多的，并且營養(yǎng)的價值也是很多?？墒囚~的做法大全你知道嗎，對于魚的做法我們可以根據(jù)自己的愛好，去選擇自己喜歡的模式去做。下面一起去看看相關(guān)的建議吧。
魚的做法大全是很多的，總有一種是自己喜歡的，比如，紅燒魚，西湖醋魚，麻辣魚，水煮魚，酸菜魚。剁椒魚頭，鮮椒魚等等。究竟自己喜歡吃哪一種，我們要根據(jù)自己的口味去選擇，才能做出一道自己愛吃的菜肴來的。
紅燒魚的做法，
原料：魚，蔥姜蒜，各種調(diào)料。做法：1、魚清理干凈之后，放一會兒，一下水。喜歡的，可以先用料酒、鹽什么的稍微腌15-20分鐘左右。2、蔥切片，蒜拍碎，蔥整根就好。3、炒鍋放火上，倒油之前用切好的姜片擦一下鍋，然后倒油，比燒菜要多放一點油，油熱之后放魚下去，火不必最大，中大火就好，煎到魚皮開始變黃即可，一面煎好之后，要把魚翻身一下煎另外一面。4、魚煎好之后，盛出來，鍋里留一點油，多余的油倒出來，然后加花椒爆香，再去掉花椒粒，再放蔥姜蒜、醬油、醋、料酒、糖、鹽下鍋，再加水，燒開之后把魚重新入鍋，用中火燉。
燉魚湯的正確做法：
(鯽魚最佳魚頭也不錯)1、魚開膛去內(nèi)臟，去鱗去鰓(可以讓賣魚的幫忙完成)，洗凈，抹干，用鹽和料酒稍腌待用。2 砂鍋燒熱，放入少量油，將魚放入，煎至兩面呈金黃色、加入蔥姜。3 加入足夠開水。4 加蓋，燒開后轉(zhuǎn)小火(如果想要湯色雪白，就用大火煲10分鐘)，煲40分鐘。5 最后起鍋前加鹽和胡椒粉(如果不太喜歡胡椒粉的味道的話可以在水剛剛開時就加入少許胡椒粉) 、雞精少許香菜調(diào)味即可。
魚的做法大全其實有很多的做法的，我們在看了這種情況之后，一定要明白不同的魚的作法，之后根據(jù)自己的愛好和口味，去學者做一些自己喜歡吃的菜肴，對于自己的心情和飲食都有著很好的幫助的，希望我們對此知識要多加認識。
做菜是一門學問，當然也是一種技術(shù)，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的生菜魚粥做法吧！
2.12煎至干水打開鍋蓋放入姜絲。
3.21注入半鍋清水大火煮沸，煮至魚湯奶白熄火。
4.然后將小海魚裝入煲湯袋里，打好結(jié)。
5.大米用油鹽腌過之前放入壓力鍋內(nèi)。
6.1倒入魚湯，水不夠需另加適量蓋上鍋蓋大火煮沸至壓力鍋排氣熄火。
7.2把裝小海魚的煲湯袋也一同放入。
8.壓力鍋內(nèi)氣排清之后打開鍋蓋取出煲湯袋，（如魚肉沒完全煮爛可挑些出來放入鍋內(nèi)）。
9.繼續(xù)煮沸壓力鍋內(nèi)的粥，然后把切成絲的生菜加入。
10.調(diào)入少許鹽、胡椒粉熄火，最后放入香菜、蔥花，吃的時候再按個人口味加入冬菜。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什么呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知生菜魚粥全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
生活中很多人都特別喜歡吃魚類，因為魚類里面富含較多的蛋白質(zhì)，而且脂肪比較少，即使天天吃也不會使人體發(fā)生肥胖的現(xiàn)象，魚類食品除了里面含有的魚刺比較多，其他都是很方便的，而且魚的做法多種多樣，白鰱魚是大家都比較喜歡吃的一種魚，下面小編給大家介紹白鰱魚的做法
大多數(shù)的人都很喜歡吃魚，因為魚是肉類，同時又富含蛋白質(zhì)，口感也很好，而且脂肪含量低，不會使人發(fā)胖，被很多女性喜愛。喜歡吃魚的朋友，白鰱魚也是一種不錯的選擇，所以，今天，小編我為大家?guī)砹税做桇~的兩種做法，一種糖醋白鰱魚，另一種酸菜魚火鍋，讓我們一起來看看吧。
一、糖醋白鰱魚
食材
主料：白鰱魚700g
輔料：油適量 鹽適量 番茄沙司適量 白糖適量 蔥適量 姜適量 蒜適量 豌豆適量 淀粉適量
步驟：
1.魚洗干凈，擦干水份，不然好濺油
2.切成段
3.準備的蔥姜蒜
4.番茄沙司放到碗中，加入白糖，基本上是一半一半
5.準備點水淀粉
6.起鍋炸魚，炸至金黃出鍋
7.鍋中放少許油放入蔥姜蒜
8.加入番茄沙司，再加點水，水的多少根據(jù)魚的量，要能澆過來
9.把豌豆放入
10.開鍋后加入鹽調(diào)一下味，然后把水淀粉淋入，看到汁有了點濃度就行了，把汁澆到炸好的魚身上，就好了
小貼士：汁就可以根據(jù)自己的口味配制。
二、酸菜魚火鍋
食材
主料：白鰱魚1500g 酸菜魚料200g
輔料：豆腐適量 香菜適量 豆芽適量
步驟：
1.將買來的魚去掉內(nèi)臟，切成小塊
2.在鍋中放入水，姜片、蔥段
3.蓋蓋，選擇燒烤選項，此時默認為2100w
4.選購酸菜魚料盡量選擇大包一些的
5.將里面的酸菜和調(diào)料取出
6.放入鍋中，蓋蓋煮10分鐘
7.將魚塊放入鍋中，讓水沒過魚塊
8.魚肉變白后，放入豆芽菜
9.吃的時候放入豆腐
10.最后放入香菜或其它蔬菜煮著就可以吃了
小貼士：吃的時候最好保持在600w，這樣不會涼，湯也不會燒的太快
以上就是小編我為大家?guī)淼陌做桇~的兩種做法，希望廣大喜歡吃魚的朋友們可以喜歡，你們也可以任選一種，或兩種都選，來試著做一下，小編覺得自己做出來的肯定比別人做出來的好吃。小編也要提醒大家，吃魚的時候要小心魚刺哦。
夏天到了，天氣炎熱，人們在飲食的時候會偏向于選擇清淡的粥，但是如果只是白米粥則沒有足夠的營養(yǎng)，這時候就需要在粥里面加一些原料，讓粥變得更有營養(yǎng)。但是在粥里面加什么好，什么營養(yǎng)價值高呢?這就是下面我們要一起探討的問題，為此特地為大家獻上粥的做法大全，僅供參考。
現(xiàn)代人都注重養(yǎng)生，養(yǎng)生最重要的就是科學合理的飲食，這時候如果喝點養(yǎng)生粥就是最佳的選擇了，山藥、枸杞、五谷雜糧等對身體是有極大好處的，所以將這些放到粥里面熬效果一定不錯。
1、山藥枸杞養(yǎng)生粥
原料: 山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法: 1、大米加水提前泡半小時，山藥洗凈，去皮切塊; 2、將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。
2、 五行益壽養(yǎng)生粥
原料: 去核紅棗20枚、去芯蓮子20粒、葡萄干30粒、黃豆30粒，黑米適量。
做法:把所有原料洗凈后，泡一夜后，煮粥，味微甜。
3、五谷養(yǎng)生粥
原料: 蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。
做法: 1、蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個小時。
4、粥的做法大全之桂圓粟米粥
原料： 桂圓肉15克，粟米100-200克。
做法：將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補益心脾，養(yǎng)血安神。
上述幾種粥的做法大全都是很簡單的，原料也是很容易買到的，關(guān)鍵其營養(yǎng)價值高，也是夏天飲食最佳的選擇，如果您平時燒飯的時候不知道做什么，就熬個養(yǎng)生粥吧，做法簡單，味道可口，還能補充人體所需要的各種營養(yǎng)和維生素。
紙包魚是一種非常有特色的菜品，它和其他做魚的方法不同，需要用專門的紙將魚包好，加入一些配菜經(jīng)過高溫慢燉，就可以將魚肉做的鮮嫩，但是紙很容易糊，必須在鍋中加入適量的油，這樣才不會使紙粘在鍋上。但是一定要控制時間，應(yīng)維時間太長會導致紙破碎，下面教大家學習一下做法。
香辣味紙包魚;
鍋內(nèi)加入辣椒油120克，色拉油60克，燒熱后放入二荊條辣椒段150克，五花肉粒100克炒出香味，放入紅油豆瓣醬30克，美樂香辣醬40克，姜末20克，蒜末20克繼續(xù)炒香后放入，老干媽30克，胡辣粉10克(二荊條干辣椒一斤，紅花椒50克炒香粉碎成末)，啤酒150克，味精8克，雞精6克，白砂糖20克，胡椒粉1克，香料粉5克，芝麻油10克，香醋1克起鍋，放入去皮熟花生仁30克，澆在加工好的魚身上，上面撒香蔥末15克，白芝麻2克，香菜段 10克，用紙包起來放電爐上五檔煮到滾燙即可食用。
泡椒味紙包魚;
鍋內(nèi)放入色拉油120克，辣油100克，燒熱后下入泡姜末20克，蒜末20克，野山椒碎50克，泡椒醬40克(擠干水份)，炒香后放入野山椒70克，泡燈籠椒100克，大蔥片50克，青椒塊80克，啤酒150克，寥糟25克，水50克，味精8克，雞精6克，白糖2克，胡椒粉1克，香料粉5克，調(diào)好味澆在加工好的魚身上，包好即可。
豆豉味紙包魚：
鍋內(nèi)放入色拉油120克，紅油120克加熱，放入姜片20克，蒜末20克，豆豉60克(豆豉提前用油熬制)熬制出香味，放入芹菜丁220克，紅椒丁50克，啤酒100克，味精8克，雞精6克，香料粉5克，胡椒粉1克，白砂糖2克，美極鮮15克，蒸魚豉油10克熬制湯汁粘稠，加入芝麻油10克，起鍋澆在魚身上，上面撒香蔥末5克。
在東北這個地方，有很多美味的飯菜，東北魚就是其中的一種，口味偏辣和麻，但很適合北方人來食用，而且東北魚的做法很容易學。在家里就可以做東北魚，選用鯉魚或者草魚當原材料，加上朝天椒的料理，會使魚肉快速入味，可以根據(jù)自己的口味和喜好加入酸菜和木耳，會使味道更加鮮美。
紅燒魚是用鯧魚制作的一道閩菜菜品。魚不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值極高。其蛋白質(zhì)含量為豬肉的2倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預防骨質(zhì)疏松癥。
主料：魚，老姜(切塊或條)，蔥(切段)，干紅辣椒(切段)，鹽，雞精，醬油，料酒，白糖少許
做法：
第一步：魚身子橫著切約2cm寬的大塊。
第二步：炒鍋置火上開中小火，拿一塊老姜把鍋內(nèi)擦一遍，以防止煎魚的時候粘鍋。
第三步：在熱鍋里倒油，稍多一點。
第四步：然后下魚塊煎至兩面泛黃。
第五步：兩面煎好后，下蔥、姜、辣椒稍炸后烹入料酒。
第六步：再加醬油。
第七步：稍后加白糖，并輕輕將其撥散。
第八步：加清水約一碗，并放鹽及雞精，大火燒開后轉(zhuǎn)中后燉著，中途記得要用鏟鏟動一動，以防粘鍋。
第九步：我也不記得到底燒了多長時間，估計10分鐘或是再稍長一點，鍋里的湯汁收的差不多了，就可以出鍋了。湯汁多點也沒關(guān)系，用來拌米飯吃，絕配啊~~
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《魚粥的做法大全》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/nyuxingbushenyangshengzhouzuofadaquan/">女性補腎養(yǎng)生粥做法大全”專題。
