木瓜的營養(yǎng)成分有哪些
養(yǎng)生的茶有哪些。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”隨著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“木瓜的營養(yǎng)成分有哪些”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
?我相信在日常生活中喜歡吃木瓜的人不在少數(shù),但是你知道木瓜的營養(yǎng)成分有哪些呢?我相信對于這個問題很多人都只能無奈的搖頭。醫(yī)生通過下面的內(nèi)容為我們解答了木瓜的營養(yǎng)成分有哪些這個問題,就讓我們一起看看下面的內(nèi)容學習一些新的知識吧。
?1.木瓜的水分較高約有89%,而熱量很低。
?2.木瓜含有17種以上的氨基酸,尤其含有豐富的色氨酸和賴氨酸,而這兩種都是人體必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠,鎮(zhèn)痛等作用的神經(jīng)傳導物質(zhì)的原料,賴氨酸與葡萄糖代謝關系密切,能夠抗疲勞,提高注意力。
?3.木瓜很有少量的脂肪,其中不飽和脂肪酸的含量較高,不飽和脂肪酸能夠?qū)Ⅲw內(nèi)多余的膽固醇排出體外。
?4.含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,果實含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對人體有促進新節(jié)代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚養(yǎng)顏的功效。
?5.木瓜含有木瓜蛋白酶,番木瓜堿等。
?健脾消食
?可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
?抗疫殺蟲
?番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。
?通乳抗癌
?瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血?。ㄑ?。
?補充營養(yǎng)、提高抗病能力
?木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養(yǎng)分,增強機體的抗病能力。
?以上的內(nèi)容就是醫(yī)生針對木瓜的營養(yǎng)成分有哪些這個問題給我們的答案了,你看明白了嗎?如果大家還想要了解更多的關于這方面的內(nèi)容的話,可以隨時咨詢我們24小時在線的專家,也可以撥打我們屏幕下方的免費熱線進行咨詢,相信他們會給你一個令你滿意的答案。
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現(xiàn)在大家都追求食物的營養(yǎng)豐富程度,喜歡吃營養(yǎng)價值高的食品,那當然少不了動物的內(nèi)臟,既有營養(yǎng)也不是特別昂貴。比如雞心,豬肝,豬血等等都是人們比較偏愛的食物。但是一般大家只是知道有營養(yǎng),或者說對身體好,但具體的營養(yǎng)價值卻不知道。那么豬肝的營養(yǎng)成分有哪些。
?營養(yǎng)成分
食部100克含蛋白質(zhì)21.3克,脂肪4.5克,碳水化合物1.4克,鈣11毫克,
磷270毫克,鐵25.0毫克,鋅5.78毫克,硫胺素0.40毫克,核黃素2.11毫克,尼克酸16.2毫克,抗壞血酸18毫克。
食用禁忌
豬肝含有多種營養(yǎng)物質(zhì),它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅,而且鮮嫩可口,但豬肝食前要去毒。
豬肝是豬體內(nèi)最大的毒物中轉(zhuǎn)站解毒器官,各種有毒的代謝產(chǎn)物和混入食料中的某些有毒物質(zhì)如農(nóng)藥等,都會聚集在肝臟中,并被它解毒、排泄,或經(jīng)它化學加工后運送至腎臟,從小便中排出。肝臟還會產(chǎn)生炎癥,甚至肝癌。此外,還可能有肝寄生蟲等疾病。
倘若肝臟的各類毒性物質(zhì)未能排凈,或解毒功能下降,那么有毒物質(zhì)就會殘留在肝臟的血液中,它可能誘發(fā)癌癥、白血病與其它疾病。
由于豬肝中有毒的血液是分散存留在數(shù)以萬計的肝血竇中,因此,買回豬肝后要在自來水龍頭下沖洗一下,然后置于盆內(nèi)浸泡1~2小時消除殘血。注意水要完全浸沒豬肝。若豬肝急烹飪,則可視其大小切成4~6塊,置盆中輕輕抓洗一下,然后盛入網(wǎng)籃中在自來水下沖洗干凈即可。
另外,炒豬肝不要一味求嫩,否則,既不能有效去毒,又不能殺死病菌、寄生蟲卵。
以上從各個方面詳細的介紹了關于豬肝的營養(yǎng)成分有哪些這個問題,相信大家都已經(jīng)知道了。在平常生活中大家可以多多吃一些動物的內(nèi)臟之類的,里面含有豐富的營養(yǎng)價值,但是一定要把握食物的熟度,不要一味的求嫩而吃一些半生不熟的食物,不能殺菌對身體不好。
我們大家都知道,蘑菇是菌類食品,像蘑菇這種食品吃了之后能為我們身體殺菌消毒。而且蘑菇有許多的做法,平時我們最經(jīng)常做的就是炒蘑菇或者是蘑菇醬等等。很多人認為蘑菇不能總吃,因為有的蘑菇有毒,事實并非如此。那么今天我們就來為大家介紹一下蘑菇營養(yǎng)成分有哪些。
新鮮蘑菇和干的口蘑的一般組成,順次是:可食部97%,91%;每100克可食部含水分93克,17克;蛋白質(zhì)2.9克,35.6克;脂肪0.2克,1.4克;碳水化物3克,14克;粗纖維0.6克,6.9克;灰分0.6克,16.2克;鈣8毫克,100毫克;磷6.6毫克,162毫克;鐵1.3毫克,32毫克;硫胺素(維生素B1)0.11毫克,0.02毫克;核黃素(維生素B1)0.16毫克,2.53毫克;尼克酸(煙酸)3.3毫克,55.1毫克;維生素C4毫克,1毫克脂肪中的脂肪酸、亞油酸較多,油酸則很少。又含多種游離的氨基酸,蛋白質(zhì)中含有各種氨基酸。還含與氨基酸有關的含氮物質(zhì),如α-氨基己二酸、又含己糖醇、戊糖醇,戊糖醇中的木糖醇,每公斤干品含100毫克。蘑菇水汽蒸餾,可得一種辛烯醇((-)辛烯-1-醇-3)。灰中成分,除上述者外,還有鈉3.7~9毫克(新鮮品100克中,以下同),鉀486毫克,錳0.08毫克,銅1.79毫克,鋅0.28毫克,氟0.031毫克,氯25毫克,碘18微克;蘑菇中的醋氨酸酶,有α-,β-,γ-,δ-幾種,酶中含銅0.2%。
除前述者外,新鮮蘑菇中還有維生素A、B6.C、D、E、K,泛酸,生物素和葉酸。同屬植物洋蘑菇含甘露醇,海藻糖;又含游離氨基酸十多種,及延胡索酸、蘋果酸、琥珀酸和麥角甾醇0.2%(干品);還曾找到酰基葡糖幾種。與蘑菇不同,洋蘑菇含自由的色氨酸0.333%(干品)。洋蘑菇又含蘑菇氨酸,結(jié)構(gòu)是β-N-(γ-L--谷酰基)-p-羥基甲基苯基肼。每百克干蕈含鈷100微克,如此豐富的鈷,表明洋蘑菇是一種供鈷的食物。用洋蘑菇制成的"白蘑菇湯",含戊糖類、甲基戊糖類、海藻糖、甘露醇、谷氨酸、天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、脯氨酸等。
以上就是專業(yè)人士為我們介紹的蘑菇的一些營養(yǎng)成分,從上文中我們可以看出蘑菇的營養(yǎng)成分是非常多的,我們要拋棄以往的觀念,不要認為蘑菇是有毒成分。平時我們可以多查一下這方面的資料,因為不同蘑菇成分也不同。
?芒果是一種受人歡迎的一種熱帶的水果,芒果好吃又營養(yǎng)健康。芒果不僅有著好看的形狀和美麗、飽和度又高的顏色,還有著別的水果沒有的營養(yǎng)。吃芒果真的有很多的好處,不僅可以美容還有很多對于身體器官的好處。那么我們就來了解和學習下 芒果營養(yǎng)成分有哪些吧。
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?芒果有益胃、止嘔、止暈的功效。在古代,凡漂洋過海者,無不隨身攜帶一些芒果,以解暈船之癥。因此,芒果對于眩暈癥、梅尼埃綜合癥、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。
?芒果的胡蘿卜素含量特別高,有益于視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
?芒果中還含有一種加芒果甙的物質(zhì),有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護腦神經(jīng)元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助食療作用。
?芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。
? 芒果中維生素C的含量高于一般水果,并能降低膽固醇、甘油三酯,常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗,并有得防治心血管疾病。
?飲食宜忌:芒果是少數(shù)富含蛋白質(zhì)的水果,多吃易飽。
過敏體質(zhì)者要慎吃芒果,吃完后要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發(fā)生過敏反應。最好是將芒果果肉切成小塊,直接送入口中。吃完芒果后,及時漱口、洗嘴,以避免果汁殘留。
?一般人也不宜大量進食芒果,否則皮膚會發(fā)黃,并對腎臟造成損害。食用芒果時應避免同時食用大蒜等辛辣食物,以免皮膚發(fā)黃。
?芒果性帶濕毒,若自身患有皮膚病或腫瘤的人,應謹記避免進食。
?在我們的日常生活中多吃水果,特別是芒果, 芒果中的營養(yǎng)成分是蠻高的,會給我們帶來很多的好處和對健康的幫助。告訴你身邊的朋友和家人吃芒果的好處吧,大家一起經(jīng)常吃芒果吧。你會發(fā)現(xiàn)皮膚不僅好了,身體也跟著健康美麗了,微量元素也被我們身體吸收了。
大米是南方的居民經(jīng)常食用的一種必要的食物,而且如果你經(jīng)過南方的農(nóng)村你會看見一大片一大片的稻田,金黃的稻田意味這豐收,這也是南方人汲取營養(yǎng)必不可少的東西,那我們每天在吃的大米有什么樣的營養(yǎng)成分,可能大多數(shù)的人也不會關心的,那今天我們就大米的營養(yǎng)成分來看看有多少成分是對我們有用的。
香大米的營養(yǎng)成分
稻米所含營養(yǎng)素(每100克可食部) 能量346千卡蛋白質(zhì)7.4克脂肪0.8克糖類77.9克葉酸23.7微克膳食纖維0.7克硫胺素0.11毫克核黃素0.05毫克煙酸1.9毫克維生素E0.46毫克鈣13毫克磷110毫克鉀103毫克鈉3.8毫克碘2.3微克鎂34毫克鐵2.3毫克鋅1.7毫克硒2.23微克銅0.3毫克錳1.29毫克.
香大米的營養(yǎng)素含量(指100克可食部食品中的含量) 熱量(千卡) 346 脂肪(克) .9 蛋白質(zhì)(克) 12.7 碳水化合物(克) 71.8 膳食纖維(克) .6 硫胺素(毫克) 0 鈣(毫克) 8 核黃素(毫克) .08 鎂(毫克) 12 煙酸(毫克) 2.6 鐵(毫克) 5.1 維生素C(毫克) 0 錳(毫克) 1.75 維生素E(毫克) .7 鋅(毫克) .69 維生素A(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .52 胡羅卜素(微克) 1.1 鉀(毫克) 49 磷(毫克) 106 視黃醇當量(微克) 12.9 鈉(毫克) 21.5 硒(微克) 4.6
根據(jù)以上的說法,是不是堅信大米真的是一個好東西,沒有米我們也活不下去,那我們就要珍惜我們的每一顆的糧食,都是農(nóng)民辛苦的成果,現(xiàn)在看看學校的飯?zhí)?,你肯定會看到很多浪費的糧食,那那么多浪費的糧食就浪費多少的營養(yǎng)啊,所以我們真的要好好的珍惜啊。
土豆是我們平時最經(jīng)常吃的家常菜之一,土豆里也是含有豐富的淀粉,但是糖尿病患者應該少吃。土豆雖然有弊出,但是也是有益處的。土豆中也含有豐富的營養(yǎng),能補充身體內(nèi)的能量。那么,今天我們就來為大家詳細介紹一下土豆營養(yǎng)成分都有哪些。下面讓我們來一起看一下。
土豆的營養(yǎng)價值及藥理作用
一、營養(yǎng)豐富
土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養(yǎng)角度看,它的營養(yǎng)價值相當于蘋果的3.5倍。
二、利于減肥
土豆同大米相比,所產(chǎn)生的熱量較低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作為主食,每日堅持有一餐只吃土豆,對減去多余脂肪會很有效。
三、防中風
每周平均吃上五至六個土豆,患中風的危險性可減少40%,而且沒有任何副作用。
四、和胃健脾
土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩,對胃腸黏膜無刺激作用,有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
以上就是專業(yè)人士為我們介紹的土豆含有的營養(yǎng)成分,所以不要認為土豆中沒有什么營養(yǎng),從上文中我們可以看出,土豆對我們的身體是非常有益的,但是也要適當?shù)某?,不能多吃。土豆的吃法也有很多,我們可以嘗試著各種做法。希望以上內(nèi)容可以幫助大家。
提子其實算是我們平常的時候經(jīng)常可以吃到的一種水果,這種水果吃起來的時候感覺上非常的香甜可口,并且咬下去的時候還非常的多汁,所以就受到很多人們的喜愛,但是最重要的就是這種提子不像是我們經(jīng)常吃到的葡萄,這種水果的營養(yǎng)價值要比普通的葡萄更加的豐富,甚至是還有很多葡萄當中根本就沒有的營養(yǎng),所以就被很多人們叫做葡萄之王的。
1.提子中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解;
2.法國科學家研究發(fā)現(xiàn),提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用;
3.提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基;
4.提子中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應,促進早日康復。
每100克葡萄(提子)所含營養(yǎng)素如下: 熱量 (43.00千卡) 蛋白質(zhì) (0.50克) 脂肪 (0.20克) 碳水化合物 (10.30克) 膳食纖維 (0.40克) 維生素A (8.00微克) 胡蘿卜素 (50.00微克) 硫胺素 (0.04毫克) 核黃素 (0.02毫克) 尼克酸 (0.20毫克) 維生素C (25.00毫克) 維生素E (0.70毫克) 鈣 (5.00毫克) 磷 (13.00毫克) 鈉 (1.30毫克) 鎂 (8.00毫克) 鐵 (0.04毫克) 鋅 (0.18毫克) 硒 (0.20微克) 銅 (0.09毫克) 錳 (0.06毫克) 鉀 (104.00毫克)
長期或者大量吃干提子可能導致缺鐵,干提子含抗氧化化合物,對心臟病有治療作用。但干提子中的多酚會抑制鐵的攝取,這會增加患缺鐵性貧血的危險。
就算提子具有非常多豐富的營養(yǎng)物質(zhì),但是也不夠大量的去吃曬干以后的提子的,不然的話對于我們的身體是會造成一些損傷的,這主要就是由于這種干提子當中含有非常多的抗氧化物,如果是吃太多的話就會阻礙自己身體當中體質(zhì)的吸收和攝入,甚至嚴重的還會導致缺鐵性貧血的情況。
石榴是中秋前后上市的果實,這是一種寓意美好且又美味可口的水果,從古至今都深受人們的喜愛。石榴吃起來雖然麻煩點,但是它果肉顏色鮮紅悅目,果汁酸甜開胃,剝開后慢慢的挖出所有的顆粒,盛滿一碟后用勺子挖著吃是一個非常享受的過程。
晉人潘岳在《安石榴賦》中寫道“榴者,天下之奇樹,九洲之名果,”“繽紛磊落,垂光耀質(zhì),滋味浸液,馨香流溢”。把石榴的色、香、味、形寫得百媚千嬌,令人垂涎欲滴。
石榴在我國載培歷史悠久,目前大約有70多個品種,分為觀賞和食用兩大類。石榴的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,果實中含有維生素c及b族維生素,有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素c的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含較少,果實以鮮吃為主,也可制成上等飲料。
另外,石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。
一、石榴的營養(yǎng)價值
石榴的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實以鮮吃為主。
二、石榴的藥用價值
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。
石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分,據(jù)有關實驗表明,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。
枸杞的營養(yǎng)成分大家可以多去了解一下,其富含維生素e及鈣鐵等這些物質(zhì),可以幫助我們清肝明目,同時還有很好的補腎益精還有,補氣養(yǎng)血,抗衰老的效果。
1、枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng),故擅長明目,所以俗稱“明眼子”。
2、枸杞味甘、性平;歸肝、腎、肺經(jīng);質(zhì)潤氣和,可升可降;具有補腎益精,養(yǎng)肝明目,潤肺生津等功效。
3、枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
4、枸杞具有降低血壓,血脂和血糖的作用,能防止動脈結(jié)業(yè)證樣硬化,保護肝臟,抑制脂肪肝,促進肝細胞再生。
5、歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子,著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
絲瓜這種蔬菜目前正在市場上大量的出售,人們對于絲瓜也是非常的喜愛的,因為絲瓜的味道和口感非常的不錯,還具有通便的效果,因此,絲瓜具有一定的市場基礎,但是許多愛吃絲瓜的人士都不太了解絲瓜的營養(yǎng)成分有哪些,因為,為了給大家普及一下知識,下面就來看看絲瓜的營養(yǎng)成分有哪些的講解吧。
營養(yǎng)價值:
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。
1、抗壞血病:
絲瓜中維生素C含量較高,可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥;
2、健腦美容:
由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺;
食用功效:
1、絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經(jīng);
2、具有消熱化痰,涼血解毒,解暑除煩,通經(jīng)活絡、祛風的功效;
3、用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。
4、絲瓜絡味甘、性平,通行十二經(jīng),可通絡活絡,清熱化痰。
絲瓜這種美味的食物在我們的生活中是比較出名的,絲瓜吃起來非常的軟,但是味道不會因為軟而出現(xiàn)變化,一樣是清新的感覺,而且絲瓜能夠幫助消化,對腸胃不會造成負擔,因此,吃絲瓜是非常健康的,希望大家能夠了解一下以上介紹的絲瓜的營養(yǎng)成分。
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