紅豆冰的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們?cè)撊绾稳タ创??下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“紅豆冰的做法是什么”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
現(xiàn)在的天氣已經(jīng)變得炎熱起來的,所以的話就需要去吃一些比較清涼的東西的,紅豆冰便受到了大家的喜愛的,下面我們就一起來了解一些紅豆冰的做法是什么,制作方法其實(shí)非常的簡(jiǎn)單,花不了多長(zhǎng)時(shí)間一起來了解一下吧。
做法一:
1紅豆用水泡一夜。
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2次日用料理機(jī)做豆沙 ?將豆沙用紗布濾去干的部分 (這部分可做其他食材的豆沙餡)留用豆沙水,因?yàn)槭怯昧侠頇C(jī)做的 所以豆沙很細(xì) 出來的水很稠,將豆沙水冷卻放入冰箱冷藏里,想吃的時(shí)候取出一些冰塊,可以加奶 ?放入豆沙水中, ?就做出了 美味 可口的紅豆冰。
做法二:
原料配方
紅豆5公斤 白糖3.5公斤
制作方法
先將紅豆用水洗凈,去泥砂,用鋼鍋加水煮至熟爛,然后加入白糖再局15分鐘,取出待冷卻后藏入冰柜。紅豆冰每杯用熟紅豆50~100克,另加凍糖水100克。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一些紅豆冰的做法,相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)了,所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候,如果自己有時(shí)間的話,還是自己在家里面制作比較放心的。
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對(duì)很多女性朋友來說,看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來學(xué)習(xí)牛奶紅豆冰沙的做法,一定也會(huì)讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動(dòng)手吧!
2.放入鍋中加水沒過紅豆的兩倍。大火煮開后小火半個(gè)小時(shí)。如果浸泡時(shí)間不夠,可以用高壓鍋,撲哧聲響后小火煮15分鐘。
3.放入白糖,根據(jù)自己喜好確定甜度,再小火煮10分鐘。
4.煮好后放入容器中。涼了后放入冰箱冷藏。
5.芒果清洗干凈。
6.在上面劃幾刀。
7.這樣皮很快就可以剝下來了。
8.把芒果切成小丁。
9.裝入保鮮袋放入冰箱冷凍。
10.獼猴桃清洗干凈。
11.剝皮。
12.把獼猴桃切成小丁。
13.裝入保鮮袋后放入冰箱冷凍室。
14.把袋裝牛奶放入冷凍室。
15.或者也可以把牛奶倒在保鮮袋里后放入冰箱冷凍室。
16.我在冰箱里放了4個(gè)小時(shí)這時(shí)牛奶快要全部?jī)鲎?,但摸上去還有點(diǎn)沙沙的感覺就可以拿出來了。
17.如果你一不小心把牛奶全部?jī)鲎×四窃撛趺崔k?哈哈,沒關(guān)系,再說一遍只要在微波爐里高火加熱20秒也可以擠出冰沙來了?。∮腥藛枺瑸槭裁匆旁诒ur袋里,因?yàn)橛行┌b袋上寫明不能放進(jìn)微波爐的。
18.用搟面杖壓幾下。
19.看看,奇跡出現(xiàn)了,哈哈,冰沙擠出來了??!
20.想吃多少就擠多少!
21.水果也不要全部?jī)鲎?,還有點(diǎn)軟的時(shí)候就可以拿出了。還是那個(gè)問題,要是全部?jī)鲎×四??一樣處理:微波爐高火20秒!
22.從冰箱冷藏室拿出紅豆,吃多少放多少!紅豆我覺得還是這樣吃過癮。
23.擠上煉乳。(沒有就放蜂蜜什么的,發(fā)揮想像力啊)。
24.擠上水果吧,用上面的方法冰凍芒果,草莓,番茄都可以??!
牛奶紅豆冰沙對(duì)于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成,不當(dāng)享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。
對(duì)于動(dòng)物來說,吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對(duì)于我們?nèi)祟悾刹粌H僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對(duì)身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做,這兩方面就都會(huì)滿足。下面,就讓我來為大家介紹下三色紅豆冰的做法。
2.21水開時(shí)放下較多的白糖煮至糖溶解變得有點(diǎn)濃稠即可起鍋撈起香草放涼備用。(如嫌麻煩去煮糖水,就直接用白糖拌溶解也可以,只是沒那香草滴香味而已)
3.杯中放2大匙紅豆沙。
4.放進(jìn)適量的椰奶和糖水。(因冰糖紅豆沙已有甜度,所以不需放太多的糖水,以免太甜)
5.也加入淡奶調(diào)勻。(自己試下味道,喜歡較濃郁的就多放些椰奶和淡奶,隨個(gè)人喜好)
6.放進(jìn)碎冰塊,完成!
7.在這浩熱的艷陽天中,來一杯【三色紅豆冰】冰涼一下吧,會(huì)有說不出的舒暢感哦。。。。
三色紅豆冰的做法介紹完了,你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么,你現(xiàn)在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請(qǐng)認(rèn)真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。
炎炎夏日眼看就要到來了,人們逐漸將厚厚的棉衣脫掉換上單薄清爽的夏裝,但是這樣的進(jìn)入夏天是不是太普通了呢?夏天還有一道美食就是紅豆冰沙,這種夏日甜品是我們小時(shí)候不曾見過的,也算是生活水平提高后給我們的福利。紅豆冰沙口感獨(dú)特,沒有雪糕那種刺骨的冰涼,但是確實(shí)甜蜜的柔和的清涼。那么紅豆冰沙的做法有哪些呢?下面就來看看介紹吧。
原料:
紅豆、鮮奶油、牛奶、白糖、練乳。[HaoChi123.com]
紅豆冰沙的做法步驟:
1、紅豆洗凈后放入清水中泡兩個(gè)小時(shí)。
2、將紅豆放入鍋中,加適量清水用大火煮開,關(guān)小火煮5分鐘。
3、將整個(gè)內(nèi)鍋放入燜燒鍋中燜1個(gè)小時(shí)。
4、這時(shí)的紅豆已經(jīng)完全熟路,但應(yīng)該是整粒的。
5、再開火加入適量白糖小火煮5分鐘,紅豆應(yīng)該還是完整的有點(diǎn)裂開但沒開花的。
6、把紅豆盛出來再加入適量的白糖拌勻靜置1-2個(gè)小時(shí),紅豆要比平時(shí)甜一些。
7、加入鮮奶油和牛奶拌勻。
8、將牛奶倒入冰塊模中至凝固。
9、把凝固后的牛奶冰放入料理機(jī)中打成碎冰。
10、再把牛奶碎冰放回冰凍室里凍至稍硬,用勺子刮下來冰沙放到小碗里,放入糖紅豆,最后澆上練乳即可。
紅豆冰沙在夏天能夠給人獨(dú)特的清涼體驗(yàn),所以,這種新穎的夏日甜品征服了大批美食客的心,尤其是女孩子,因?yàn)樘鹛鸬臎鰶龅母杏X能夠讓人在夏天感到?jīng)鏊瑦芤?。使人在夏日里面遠(yuǎn)離炎熱的威脅??戳艘陨系慕榻B,希望有興趣的可以再家里面做一下,感受一下自己動(dòng)手的快樂。
夏天天氣炎熱,人們?cè)诟邷叵旅鏄O易出現(xiàn)中暑的現(xiàn)象,因此,適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┙祷鸬氖澄锸欠浅V匾模祷鹗澄锸走x冰鎮(zhèn)飲品及食物等,例如,吃紅豆冰沙就是一種清涼解暑的絕佳食物,但是由于紅豆冰沙中有大量糖分,因此吃紅豆冰沙會(huì)胖嗎,有哪些功效呢?
紅豆沙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,紅豆沙有很好的作用,常吃紅豆沙有利于保護(hù)我們的心臟和肝臟,紅豆沙可以解酒和解毒,常吃紅豆沙可以利尿并且潤(rùn)腸,還可以降低我們的血脂和血壓,能防癌和抗癌。
豆沙是主要的餡料之一,很多美味的食品都會(huì)用到,例如月餅、元宵、粽子、包子等。
豆沙的制作工藝繁雜,可以選擇市場(chǎng)上出售的豆沙制品,加入桂花、玫瑰、薄荷、葡萄干等即可調(diào)出不同風(fēng)味的豆沙餡料。
紅豆沙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;
2.紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3.紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
紅豆沙食療作用:
甘酸、平、無毒、歸經(jīng)、入心、小腸、腎、膀胱;
有除熱毒,散惡血。消脹滿,利小便,通乳的功效;
主治癰腫膿血,下腹脹滿,小便不利,水腫腳氣,煩熱,干渴,酒病,痢疾,黃疸,腸痔下血,乳汁不通;外敷治熱毒癰腫,血腫,扭傷。
身體健康的人,都是十分會(huì)“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會(huì)做菜,下面小編就給大家簡(jiǎn)單的介紹紅豆冰淇淋,看完后希望大家嘗試做一下。
2.紅豆加1斤半的水放壓力鍋里,按熬粥鍵。
3.煮好后晾涼,把180克的紅豆放在料理機(jī)里打成泥狀。
4.淡奶油隔著冰水打發(fā)成粘稠狀。
5.紅豆里加入牛奶和白糖攪拌均勻。
6.將紅豆液緩緩的倒入奶油里攪拌均勻,放冰箱冷藏半小時(shí)左右。
7.啟動(dòng)冰淇淋機(jī)后,把紅豆液倒入進(jìn)口料里,攪拌約25分鐘左右。
8.硅膠模放在開關(guān)下面,用手向上推出扳手,擠出冰淇淋,放冰箱冷藏室定型15分鐘,撒上紅豆即可。
健康的飲食才能換來強(qiáng)壯的身體,今天我們?cè)谶@里給大家介紹的紅豆冰淇淋,就是一道健康的美食,有時(shí)間的話自己動(dòng)手做一下。
紅豆對(duì)人體的幫助是非常的大的,它不僅可以補(bǔ)充身體里面的很多的養(yǎng)分,對(duì)女性來講的話更是一種不可或缺的食物,因?yàn)樗鼘?duì)女性的美容方面的話是非常的好的,所以要是有些女性最近氣血不好的話也是可以嘗試一下芋圓紅豆冰的,這個(gè)在夏天也是非常的受歡迎的,而且現(xiàn)在越來越受大眾的喜愛。
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芋圓紅豆沙是一種美味可口的漢族名點(diǎn),屬于福建特色甜點(diǎn)。制作的主要材料芋頭,南瓜,糯米粉,地瓜粉,紅豆,水。適合做給自己的親人朋友吃,增進(jìn)感情。不僅味道香甜可口,而且富有商業(yè)價(jià)值,可做成禮品出售。
材料:
A芋頭150g,白薯淀粉100g,澄面100g,糖分30g,
B紫薯150g,白薯淀粉100g,澄面100g,糖分10g,
C紅豆湯適量,酸奶油或者酸奶適量
做法:
1,芋頭切片,上鍋蒸20分鐘到軟爛,用勺子壓碎,然后趁熱加入糖分混合
2,加入A里面的全部的芋圓淀粉和澄面,揉到均勻~
3,在準(zhǔn)備分量外的芋圓淀粉當(dāng)手粉。把揉好的芋頭面團(tuán)搓成條,切成小段
4,燒一鍋開水,下鍋煮切好的芋頭段3-5分鐘,然后放到冷水里沖涼
5,芋圓圓子重復(fù)1-4
6,煮好后,放到碗里,加上紅豆湯和酸奶就好了
宜食:腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫以及肥胖癥等病癥患者適宜食用,如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食,消腫效果更好;同時(shí)產(chǎn)后缺奶和產(chǎn)后水腫的婦女也宜食,用赤小豆煎湯喝或煮粥食用。
我們都是知道,現(xiàn)在養(yǎng)身的人越來越多,所以在有些時(shí)候的話,我們也是有必要吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的食物的,因?yàn)橹挥羞@樣的話才能及時(shí)的補(bǔ)充身體里面的一些營(yíng)養(yǎng),還可以增加身體里面的一些抵抗的能力,人體才不會(huì)出現(xiàn)經(jīng)?;疾?。
冰粥大家都喝過嗎,特別是到了夏季的時(shí)候人們都喜歡吃一些清涼爽口的食物,不同的食物起到了不同的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給。冰粥大家都是如何食用的呢,有很多的做法,可以有美容養(yǎng)顏,滋補(bǔ)氣血的作用哦,來看看這道紅豆冰粥的具體的做法吧,可以調(diào)理體質(zhì)的哦。
紅豆冰粥
材料:
主料:紅豆80g 輔料:白砂糖20g 橙適量 核桃仁適量
方法:
1.首先制作蜜紅豆。將紅豆泡在清水中過夜,泡發(fā)。
2.第二日淘洗干凈,倒入少量的水,漫過豆子就可以了。
3.蓋鍋大火煮開,加糖,轉(zhuǎn)小火煮5分鐘,關(guān)火,不要揭蓋燜到?jīng)鐾讣纯伞Wⅲ喝绺杏X有點(diǎn)硬可以重復(fù)此操作一次。一定要密切觀察不要讓紅豆破皮。盛到器皿里。
4.切幾塊橙子小丁備用。準(zhǔn)備好冰塊。注:我用了一塊檸檬冰塊,沒有不用也可。
5.放入粉碎機(jī)中,打成小碎冰,倒在蜜紅豆上。將橙子小丁,還有核桃碎裝飾在蜜紅豆上,這樣一份漂亮的紅豆冰粥就做好了。
紅豆冰粥:“紅豆冰粥”是最適合不過了。碎小的冰渣夾雜在蜜紅豆間,似有非有的涼意,入口即化;黃色的香橙妝點(diǎn)紅豆,瞧上去就有一份好心情,俗話說紅配黃喜洋洋。
“紅豆冰粥”制作簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,紅豆有豐富的鐵質(zhì),可以使人氣色紅潤(rùn);橙子含有豐富的維生素C。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,有化濕補(bǔ)脾之功效,對(duì)脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。紅豆是可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用的,而且還可以健脾胃,對(duì)于利尿消腫啊,或者是止咳化痰有好處,和一些食材一起搭配的話可以有美容養(yǎng)顏的效果,很適合女性們食用,補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
關(guān)于紅豆冰粥的做法,上面小編已經(jīng)給大家具體的介紹了其中的步驟和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了。從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出,營(yíng)養(yǎng)均衡是保證健康的基礎(chǔ),這道美味的冰粥美容養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)氣血調(diào)理體質(zhì),大家不妨吃起來吧。
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