睡前吃紅棗的功效
立夏養(yǎng)生小常識(shí)吃紅棗。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“睡前吃紅棗的功效”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
其實(shí)紅棗在平時(shí)的生活中的時(shí)候，并不算是非常陌生的，甚至是非常熟悉的一種食材的，紅棗的功效是非常多的，尤其是對(duì)于女性朋友們來說的，非常的營養(yǎng)的，而且還有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效的，還可以促進(jìn)睡眠的質(zhì)量的，所以下面我們就一起來了解一下睡前吃紅棗的功效是什么。
用吃紅棗的辦法改善睡眠狀況效果理想，還能養(yǎng)血補(bǔ)氣，護(hù)肝健脾，烏發(fā)美顏。紅棗含有多種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)；其中的黃酮類化合物具有較好的安神健腦功效，催眠效果頗佳。 睡前2～3小時(shí)，一次吃紅棗（大棗、金絲小棗均可）5～10枚，稍多一些無妨。洗凈生食、煮熟吃均可。長期堅(jiān)持或間斷性吃都行。
棗子的品種繁多，民間除了市場(chǎng)賣的新鮮紅棗外，還有干品紅棗，干品紅棗一般分為直接曬干而成的紅棗，以及以在棉子油、松煙水中煮熟，再用煙火熏烤成的黑棗。中醫(yī)將紅棗歸于補(bǔ)氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效，于胃腸道功能不家的蠕動(dòng)力弱及消化吸收功能差時(shí)，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。唯用于腸胃較易脹滿者，則應(yīng)加些生姜同煮，才不會(huì)助長脹氣。紅棗和黑棗兩者成份，功效類同，但黑棗有加強(qiáng)補(bǔ)血的效果。根據(jù)現(xiàn)代藥理研究，紅棗有增強(qiáng)體能、加強(qiáng)肌力的功效，紅棗的含糖量高可以產(chǎn)生熱量大，另外亦含優(yōu)豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及多種維 他命，尤其所含的維他命c(diǎn)量，幾乎居眾水果之冠，因此紅棗可以說是天然維他命丸。最特別的是紅棗含有環(huán)磷酸腺甘(camp)，能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增強(qiáng)心肌收縮力，和中醫(yī)稱其有補(bǔ)益功效是相符合的。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時(shí)，中醫(yī)的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命c(diǎn)含量很高，而且含有環(huán)磷酸腺甘及山楂酸等成份，經(jīng)過研究證實(shí)以上三者均含有抑制癌癥的效果，也就是說紅棗有好的預(yù)防癌癥功效，適合現(xiàn)代環(huán)境的健康食品。
紅棗是具有補(bǔ)血功效的好食品，是人們的盤中佳品，因此，許多人認(rèn)為，多吃紅棗就一定有益身體，尤其是女性。其實(shí)，這種想法并不科學(xué)，有些人是不宜多吃紅棗的。
紅棗在中醫(yī)處方里，是一味最常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢(mèng)等癥的治療。如常喝紅棗水對(duì)于經(jīng)血過多而引起貧血的女性，就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補(bǔ)益功效。但作為方藥是有禁忌的，如在月經(jīng)期間，一些女性常會(huì)出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，其實(shí)這是濕重的表現(xiàn)，這類人群就不適合服食紅棗，因?yàn)榧t棗味甜，多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi)，從而加重水腫癥狀。同時(shí)，有以服用紅棗進(jìn)補(bǔ)而又屬于體質(zhì)燥熱的女性，也不適合在經(jīng)期服食，因?yàn)檫@極有可能會(huì)引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。此外，由于紅棗含糖量較大，不適合糖尿病患者進(jìn)補(bǔ)，以免血糖增高，致使病情惡化。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下睡前吃紅棗的功效，相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)了，在自己睡覺前吃一些紅棗的話，對(duì)于自己的睡眠質(zhì)量有好處的，而且如果自己身體出現(xiàn)問題的話，還是要吃一些這樣的紅棗的。
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?女性都比較愛美，俗話說的好愛美之心人皆有之，所以在睡覺之前女性總是要美容，或者是補(bǔ)水，有的人會(huì)吃一些含有維生素大的水果或者蔬菜，下面我們將介紹一下睡前吃黃瓜所帶給我們的一系列功效。
?黃瓜最初叫“胡瓜”，這是因?yàn)樗俏鳚h時(shí)從西域引進(jìn)的。李時(shí)珍說：“張騫使西域得種，故名胡瓜?！秉S瓜的含水量為96%~98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。
?功效
?黃瓜水分多，含有一定的維生素，是一味可以美容的瓜菜，被稱為“廚房里的美容劑”。經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地對(duì)抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防治唇炎、口角炎。
?黃瓜是很好的減肥品，希望減肥的人要多吃黃瓜，但千萬記住，一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌黃瓜，因?yàn)殡琰S瓜含鹽反而會(huì)引起發(fā)胖。
?黃瓜含有鉻等微量元素，有降血糖的作用，對(duì)糖尿病人來說，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。
?黃瓜中的苦味素有抗癌的作用，并有清熱、解渴、利水、消腫之功效。
?以上就是睡前吃黃瓜的功效，可以幫助我們減肥，還可以預(yù)防糖尿病。以及解渴消腫如果您也有以上的一些病癥，以上的一些癥狀，可以在睡前嘗試吃黃瓜，尤其是女性比較喜歡減肥比較喜歡美容，黃瓜被稱為是抗皺，美容的佳品。
大家進(jìn)行養(yǎng)生的時(shí)候都是進(jìn)行對(duì)癥下藥，腎陰虛吃黑芝麻、黑棗，氣血不足吃豬肝、木耳等。紅棗也是大家經(jīng)常喜歡食用的進(jìn)補(bǔ)產(chǎn)品，那么紅棗的功效有哪些呢?黑棗和紅棗的區(qū)別有什么呢?紅棗的吃法有哪些呢?
紅棗的功效
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血
如果有經(jīng)常感到力不從心、肢體乏力的人可以用紅棗泡水或是干吃紅棗。紅棗中的糖分含量很高，其中注意為葡萄糖，這些元素能提供人體的營養(yǎng)，使人保持活力充沛的狀態(tài)。紅棗中還含有大量的鈣和鐵，有治療貧血的功效。
2、健脾胃又防癌
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃大棗五至七顆，或與黨參、白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣、健脾胃，達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;大棗和生姜、半夏同用，可以治療飲食過飽所引起的胃脹、嘔吐等癥狀，現(xiàn)在還常用于治療慢性萎縮性胃炎。
3、安神助眠
在晚上可以使用紅棗煮粥或是熬湯，服用之后有安神的效果?？梢允褂眉t棗和蔥白進(jìn)行熬煮，這一偏方專治失眠。將紅棗制作成棗糕味道也很清香，有開胃利咽的效果。在我國古代就經(jīng)常有使用甘麥大棗熬湯治療心神不寧的療方了。
4、美容抗衰
紅棗中的維生素C的含量很高，它能減少黑色素的沉積，經(jīng)常吃紅棗的女性能延緩衰老，減少色斑的出現(xiàn)。紅棗中的維生素A有保持皮膚水潤的效果，維生素B則能調(diào)控皮脂腺的分泌。所以說吃紅棗能從根源改善人的氣色。
黑棗和紅棗的區(qū)別
黑棗
黑棗，學(xué)名君遷子，又稱野柿子，軟棗、牛奶棗，牛奶柿、野柿子等，廣泛分布于中國北方地區(qū)。“黑棗”是自然黑，雖然也叫棗，但其實(shí)不屬于我們通常認(rèn)識(shí)的棗類，而是亞洲東北部原產(chǎn)的柿屬植物。主要分為有核和無核兩種，主要的品種有大核黑棗、牛奶棗和葡萄黑棗等。
黑棗不同于熏黑的棗，熏黑的棗是黑色的棗子，是鮮棗(紅棗)經(jīng)過特殊的加工(油煮、煙熏)之后制成的，屬于鮮棗的干制品;顏色烏黑，因此又有“烏棗”之稱(俗名熏棗、紫晶棗、馬牙棗、狗頭棗)，雖然這種黑棗也具有豐富的營養(yǎng)，但是仍屬于紅棗類，與傳統(tǒng)補(bǔ)腎食物“黑五類”中的黑棗完全是兩種東西。
紅棗
紅棗，又叫大棗，鼠李科植物棗的果實(shí)。生長在溫帶地區(qū)的小喬木，花小多蜜，是一種蜜源植物;花色為淡黃色，有芳香氣息。果實(shí)為棗，長圓形，未成熟時(shí)黃色，成熟后褐紅色。
火龍果是營養(yǎng)陳分非常高的水果，可以預(yù)防身體的疾病。它具有防止血管硬化，排毒護(hù)胃，美白減肥，預(yù)防貧血等功效，對(duì)于減肥的人來說也是很好的。火龍果的功效與作用有哪些?吃火龍果上火嗎?孕婦可以吃火龍果嗎?我們來了解一下!
火龍果的功效與作用
美容養(yǎng)顏
火龍果是低能力的水果，有豐富的膳纖維，具有減肥，治療便秘，降低膽固醇有很好的作用。火龍果具備諸多對(duì)人類有益的成份，還有更多促進(jìn)健康、美容、防病強(qiáng)身的元素。
防止血管硬化
火龍果果實(shí)中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對(duì)抗自由基，有效抗衰老;還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。
排毒護(hù)胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
美白減肥
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
預(yù)防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
其他價(jià)值
火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可干制成菜、顏色可提煉食用色素。
吃火龍果上火嗎
1、火龍果性偏涼，具有清熱潤肺、護(hù)嗓止咳等多種功效。同時(shí)它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。所以說吃火龍果是不會(huì)上火的。
紅棗的吃法一、紅棗蜂蜜膏，預(yù)防助眠
如果晚上睡眠不好的話，臨睡前喝湯吃棗，有加快入睡的效果。準(zhǔn)備兩斤紅棗，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
二、紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛 果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
三、紅棗熬湯，止咳潤肺
材料：銀耳：20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。
四、紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時(shí)，打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
五、紅棗熬粥，安神助眠
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀?？捎眠m量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
六、紅棗泡酒，血管通暢
紅棗在浸泡過程中，富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。找到適合自己的一種，活力健康才是最重要的。
七、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效
紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再?zèng)_泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
總結(jié)：紅棗的營養(yǎng)價(jià)值很高，平時(shí)無事的時(shí)候可以使用紅棗泡茶、煮粥、熬湯或是制作成棗糕味道都很好。有貧血或是失眠現(xiàn)象的人食用紅棗都能改善身體的現(xiàn)狀。小編在文中給大家介紹了多種紅棗的吃法，大家趕緊嘗試一下吧。
每個(gè)人的生活環(huán)境，性格等都不同，所以每個(gè)人的生活習(xí)慣也會(huì)不一樣，比如有的人喜歡喝牛奶，有的人就喜歡喝酸奶;有的人喜歡在早晨的時(shí)候喝酸奶，而有的人卻喜歡在睡前喝酸奶。無論是怎樣的生活習(xí)慣，最好都是以健康為前提的，一些不良的生活習(xí)慣應(yīng)該摒棄。那么，在睡前喝紅棗酸奶好不好呢?
1、增強(qiáng)人體免疫力
紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
2、鎮(zhèn)靜安神
?大棗中所含有黃酮--雙-?葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
3、補(bǔ)鈣
從補(bǔ)鈣的角度來看，由于夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進(jìn)行，因此，睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品如酸奶，有很好補(bǔ)鈣作用。另外，酸奶所含有的乳酸有助于人體腸胃在夜間的蠕動(dòng)，因此睡前喝不僅不會(huì)導(dǎo)致消化不良，還有助于防止便秘。
但需要注意的是，腸胃不好的人，或者是胃酸分泌過剩、有胃潰瘍病癥的患者，最好是不要晚上喝酸奶。
由此可見，在睡前喝一些紅棗酸奶是沒有關(guān)系的，因?yàn)椴坏梢匝a(bǔ)充身體所需要的鈣質(zhì)，還可以起到鎮(zhèn)定安神，讓人快速的進(jìn)入夢(mèng)香的作用。但是要注意酸奶對(duì)于牙齒有一定的腐蝕作用，所以晚上喝了酸奶后，一定要注意漱口、刷牙。
紅棗的營養(yǎng)成分十分豐富，經(jīng)常食用可以幫助我們防癌抗癌，而且還能達(dá)到補(bǔ)氣補(bǔ)血的養(yǎng)生功效。那么你知道紅棗的功效有哪些嗎？你知道吃紅棗可以達(dá)到哪些養(yǎng)生功效呢？你知道紅棗怎么吃才最好嗎？今天小編就來告訴你常吃紅棗具有的10大養(yǎng)生功效，快來看看吧。
1、防便秘
紅棗具有較強(qiáng)的排毒功效，常吃大棗能有效地防止便秘發(fā)生。寶寶一旦便秘，憋得嗷嗷直叫，急得年輕的爸爸媽媽滿腦門子是汗。抱到醫(yī)院去，小兒科的大夫也往往束手無策對(duì)于小兒便秘，西醫(yī)并沒有什么特別有效的治療方法。
2、抗癌癥
現(xiàn)有的科學(xué)成果已經(jīng)證實(shí)，紅棗中含有一種叫做山植酸以及一種叫燁木酸的物質(zhì)這兩種物質(zhì)對(duì)抑制癌細(xì)胞都有一定的功效。而且紅棗中富含的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)提高人體免疫力、防癌抗癌和保護(hù)臟腑運(yùn)轉(zhuǎn)具有明顯作用。
3、排毒養(yǎng)肝
大紅棗能幫助機(jī)體吞噬病毒細(xì)胞，具有增強(qiáng)體力和保護(hù)肝臟的功效。對(duì)于即將剖腹產(chǎn)的孕婦來說，產(chǎn)前喝一碗燉得爛爛的紅棗湯，既能排除麻藥的毒性，又能保護(hù)肝臟，還能減輕手術(shù)后的疼痛。
真是一舉三得呀!大紅棗中含的脂肪、糖類和蛋白質(zhì)，具有保護(hù)肝臟和預(yù)防輸血反應(yīng)的作用。
4、補(bǔ)氣養(yǎng)血
無論是普通百姓，還是營養(yǎng)專家，或者是中醫(yī)大夫，都將大紅棗視為養(yǎng)生的佳品。不管是食療偏方也好，還是藥膳也罷，往往都離不開加入補(bǔ)氣養(yǎng)血的大紅棗。
大紅棗能提高人體血液中的含氧量，還有對(duì)全身細(xì)胞進(jìn)行滋養(yǎng)的作用。臺(tái)灣有一名免疫學(xué)博士認(rèn)為，平常多吃紅棗、枸杞和黃耆，這有助于身體恢復(fù)元?dú)夂吞岣呙庖吡Α?/p>
5、健脾養(yǎng)胃
經(jīng)常食用紅棗能達(dá)到健脾養(yǎng)胃的作用。每天吃7顆紅棗，或者將紅棗和黨參、白術(shù)一起煮，服用后可止瀉和健脾胃，還能增加食欲。
如果是由胃炎引起的胃脹、嘔吐，試試下面的方法：將紅棗與半夏、生姜同煮，服用后癥狀即可緩解。脾胃健康了，皮膚自然就富有光澤和彈性了。經(jīng)常吃大紅棗，不僅防脫發(fā)，而且有利于毛發(fā)再生。
6、養(yǎng)血安神
大棗有安神和助睡眠的功效。女性如果出現(xiàn)哭泣不安、心神不寧等癥狀，或者患了躁郁癥，就可以將紅棗和小麥、甘草同煮，服用后有解郁舒肝和養(yǎng)血安神的作用。
7、緩和藥性
常言說，重病需要下猛藥。在中醫(yī)開出的藥性劇烈的藥方里，人們經(jīng)常看見有大紅棗。用它的目的就是為了減少烈性藥的毒副作用，從而保護(hù)身體的正氣。例如：在十棗湯的藥方中，用大紅棗緩解大戟、甘遂和蕪花等瀉藥的毒性，以減輕藥物對(duì)脾胃的傷害。
8、防治心腦血管疾病
常吃大棗，既能消除疲勞又能擴(kuò)張血管，還能增加心肌營養(yǎng)和心肌收縮力，對(duì)防治心腦血管疾病有明顯效果。此外，常吃大紅棗能降血壓、降血脂和降膽固醇。因此，大棗是三高病人的保健食品。
9、美容養(yǎng)顏
大紅棗含有豐富的維生素C，可以有效防止黑色素沉積，從而減少色斑的形成。而且大棗中富含的維生素B，可以使皮下的血液加速循環(huán)，從而讓皮膚及毛發(fā)光潤亮澤。
10、預(yù)防膽結(jié)石
人們之所以得膽結(jié)石，主要是因?yàn)槟懝檀歼^多。如果能將這些過多的膽固醇溶入膽汁，就不會(huì)出現(xiàn)膽結(jié)石癥狀。
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，大紅棗中富含的維生素C，可讓膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸，這就避免了膽結(jié)石病癥的出現(xiàn)。
紅棗怎樣吃最補(bǔ)人?
1、紅棗泡水飲用可養(yǎng)肝排毒
經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證明，肝功能比較差的人，每天飲用適量的紅棗水，就能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到養(yǎng)肝排毒的功效。
2、紅棗泡茶飲用可補(bǔ)氣護(hù)嗓
將干紅棗炒熟后泡茶飲用，對(duì)治療胃寒、胃痛等有很好的療效。如果其中加入適量桂圓，補(bǔ)血補(bǔ)氣的效果會(huì)更好，這款紅棗泡茶特別適合老師、營業(yè)員等嗓子使用頻率高的人。
3、紅棗熬湯飲可止咳潤肺
用干紅棗、銀耳和冰糖一起熬制成湯飲用，可以起到止咳潤肺的作用。
4、紅棗煮蛋可補(bǔ)血養(yǎng)顏
將干紅棗、桂圓和紅糖一起熬制，當(dāng)紅棗和桂圓變得軟爛時(shí)，打入一個(gè)雞蛋，煮熟后食用，補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果非常好。
5、紅棗熬粥可安神助眠
女性朋友出現(xiàn)躁郁不安、心神不寧等癥狀時(shí)，可將干紅棗與適量百合、蓮子一起熬制成粥食用。如果將這些材料與小米一同煮粥食用，安神助眠的效果會(huì)更好。
6、紅棗泡酒可通暢血管
如果用白酒泡制紅棗，紅棗中的營養(yǎng)成分和有機(jī)物就會(huì)在酒溶出，飲用后對(duì)保持血管通暢有很好的功效。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道紅棗的功效與作用都有哪些了嗎??？你知道經(jīng)常食用紅棗可以達(dá)到哪10大養(yǎng)生功效了嗎？紅棗的營養(yǎng)價(jià)值很高，所以趕緊照著小編推薦的吃法將紅棗吃起來吧。
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紅棗，又名大棗。自占以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。在國外的一項(xiàng)臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，大棗就有了“天然維生素丸”的美譽(yù)。紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強(qiáng)。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。
紅棗的功效與作用
1.保肝護(hù)肝
大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用;大棗中的維生素C，能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。
2.預(yù)防骨質(zhì)疏松
對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
3.抗癌
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
4.降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加。
5.防治腦供血不足
大棗中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥并對(duì)腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護(hù)作用。
6.防治心血管病
大棗中含有豐富的維生素C、維生素p，對(duì)健全毛細(xì)血管、維持血管壁彈性，抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益;大棗中含有cAMp，其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán)，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加腦和心臟的供血量，減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。
7.恢復(fù)體力
對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
8.預(yù)防膽結(jié)石
鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
由上可知，紅棗這種食物，人們?nèi)绻軌虺３缘脑?，是能夠起到恢?fù)體力、預(yù)防膽結(jié)石、防治心血管疾病、抗癌、降血壓和預(yù)防骨質(zhì)疏松等作用的，因此，大家如果對(duì)其有需求的話，便可以在平時(shí)經(jīng)常食用。
紅棗相信朋友們都不陌生，可以說這種食物，很多朋友不論是家中還是在辦公室，都會(huì)準(zhǔn)備一些，事實(shí)上吃紅棗的好處有很多，今天就讓我們一起看一看紅棗的功效與作用，以及紅棗怎么吃比較好。
吃紅棗的好處
吃紅棗的功效與作用有很多，下面就讓我們一起看一看吧。
防治心血管病
大棗中含有豐富的維生素C和維生素p，對(duì)于健全毛細(xì)血管、維持血管壁的彈性，抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益。大棗中含有環(huán)-磷酸腺苷，能擴(kuò)張血管，增加心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，故可防治心血管疾病。
抗癌、抗腫瘤、抗突變
大棗中含有能抗癌的三萜類化合物和環(huán)-磷酸腺苷。對(duì)癌癥有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素，能夠增強(qiáng)人體免疫功能，對(duì)于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定作用。
解毒保肝
紅棗還可以幫助我們解毒保肝，這是為什么呢?
大棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環(huán)-磷酸腺苷等，能減輕各化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白合成，增加血清總蛋白含量的作用。在臨床上，大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。
抗氧化
大棗中豐富的維生素C有很強(qiáng)的抗氧化活性及促進(jìn)膠原蛋白合成的作用，可參與組織細(xì)胞的氧化還原反應(yīng)，與體內(nèi)多種物質(zhì)的代謝有關(guān)，充足的維生素C能夠促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)體力、減輕疲勞。
防治腦供血不足
你知道紅棗可以避免腦供血不做，想要了解嗎?一起看一看吧。
大棗中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥并對(duì)腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護(hù)作用。
防治骨質(zhì)疏松和貧血
中老年人經(jīng)常會(huì)有骨質(zhì)疏松，正處在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血。大棗中富含鈣和鐵，對(duì)他們均有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。大棗對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
增強(qiáng)人體免疫力
大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
增強(qiáng)肌力增加體重
實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對(duì)照組明顯升高，并且在游泳試驗(yàn)中，其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長，這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
養(yǎng)血美顏
每日吃大棗三次，每次10枚，有養(yǎng)血美顏的功效。大棗配銀耳燉食或煮粥食用，效果更佳。這也是由于大棗中含有豐富的維生素和鐵等礦物質(zhì)，能促進(jìn)造血，防治貧血，使膚色紅潤。加之大棗中豐富的維生素C、p和環(huán)-磷酸腺苷能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，使皮膚白晰細(xì)膩，防止色素沉著，達(dá)到護(hù)膚美顏效果。另外，食大棗對(duì)婦女更年期潮熱出汗、情緒不穩(wěn)有控制和調(diào)補(bǔ)作用。還有，大棗具有增強(qiáng)人體耐力和抗疲勞的作用。無怪乎我國民間一向把棗當(dāng)作補(bǔ)氣健身的佳品。
鎮(zhèn)靜安神
大棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
在日常生活當(dāng)中，橙子是經(jīng)?？梢砸姷降?。橙子吃起來酸甜可口，好吃極了。那說到橙子，它的營養(yǎng)價(jià)值可是有好多的，它含有豐富的維生素。它還具有降低毛細(xì)血管脆性，增強(qiáng)血管彈性的作用。那吃橙子的好處有哪些呢，下面我們一起來看看吧。
橙子的營養(yǎng)價(jià)值
1、甜橙的可食部分為74%，每100克甜橙肉含熱量為197千焦耳，水分87.4克，蛋白質(zhì)0.8克，脂肪0.2克，膳食纖維0.6克，碳水化合物10.5克，灰分0.5克，胡蘿卜素160微克，硫胺素0.05毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸33毫克，維生素E0.56毫克，鉀159毫克，鈉1.2毫克，鈣20毫克，鎂14毫克，鐵0.4毫克，錳0.05毫克，鋅0.14毫克，銅0.03毫克，磷22毫克，硒0.7微克等，還含橙皮甙、柚皮蕓香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發(fā)油，有七十多種活性物質(zhì)，主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。
2、橙子含有豐富的營養(yǎng)成分，維生素C，β-胡蘿卜素，檸檬酸，維生素A，維生素B族，烯類，醇類，醛類等物質(zhì)。此外橙子還有鎂，鋅，鈣，鐵，磷，鉀等礦物質(zhì)元素和無機(jī)鹽，纖維素和果膠。
橙子的選購方法
1、橙子并不是越光滑越好，進(jìn)口橙子往往表皮破孔較多，比較粗糙，而經(jīng)過美容的橙子非常光滑，幾乎沒有破孔。
2、買橙子的時(shí)候，可以用濕紙巾在水果的表面擦一擦，如果上了色素，紙巾上面會(huì)留下顏色。
3、質(zhì)佳的橙并不一定要又圓又大，以中等大小、香濃而皮薄的為佳;感覺沉重，顏色佳、富光澤。
4、橙子的臍窩部分不要太大，富有水果芳香者為佳。
吃橙子的好處
1、保護(hù)血管
橙子具有降低毛細(xì)血管脆性，增強(qiáng)血管彈性的作用。鮮橙果實(shí)中含有的橙皮甙，可降低毛細(xì)血管脆性，防止微血管出血。
2、降低血脂
橙子中含有果膠，能夠?qū)Ⅲw內(nèi)多于的脂類及膽固醇排泄出去，減少外源性膽固醇的吸收，故而吃橙子具有降低血脂的作用。橙子是高血脂、動(dòng)脈硬化、心腦血管疾病的食療佳品。橙子中的維生素C還可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸，可以預(yù)防膽結(jié)石。
減少老人斑
紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色素老年斑的產(chǎn)生。
防止落發(fā)
紅棗有健脾養(yǎng)胃之功能。“脾好則皮堅(jiān)”，皮膚容光煥發(fā)，毛發(fā)則有了安身之處，所以常食營養(yǎng)豐富的紅棗可以防止發(fā)脫落，而且可長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
可以促進(jìn)睡眠
紅棗，有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用。晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
防治遺精，防腹瀉
另外紅棗還有補(bǔ)充鈣質(zhì)，防治遺精，防腹瀉等作用。
棗怎么吃最好
新鮮的大棗
鮮棗的維C比干棗含量更為豐富，并且營養(yǎng)更容易為人體所吸收。鮮棗以生吃為最好，洗凈后直接食用即可，但注意不可食用過多。生吃時(shí)，棗皮易滯留在腸道中不易排出，因此吃棗時(shí)應(yīng)細(xì)細(xì)咀嚼。鮮棗性涼，生食損脾作瀉，鮮棗雖汁多味甜，味道可口，但一天不應(yīng)超過20顆。以免損害消化功能。
干紅棗
干棗雖經(jīng)過晾曬，維生素有所損失，但鐵含量反而上升了。熟食干棗可以使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)更好地得到釋放，并更容易被人體吸收。干棗洗凈后蒸煮、熬湯、放入米飯一起煮成飯等，都是不錯(cuò)的方式。干大棗為滋補(bǔ)佳品，營養(yǎng)豐富，但不應(yīng)食用過多，一天應(yīng)不超過7顆。
食用禁忌
不可過量。每天吃棗以不超過50克為宜。《本草綱目》中說：“多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食?！彪涓姑洕M、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用。紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。吃棗還要注意保護(hù)好牙齒。
最好不要用水煎煮。因?yàn)闇囟瘸^80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是最有營養(yǎng)的，每天堅(jiān)持吃5～8枚紅棗，對(duì)身體非常有益。
腐爛變質(zhì)勿食用。大棗腐爛以后，會(huì)利于微生物在其體內(nèi)繁殖。同時(shí)腐爛后的棗內(nèi)可分解出甲醛和甲醇等物質(zhì)。這種物質(zhì)在食用后，輕者可引起頭暈，眼睛受害;重則更會(huì)危及到生命。
棗子吃多了會(huì)漲氣，孕婦如果有腹脹現(xiàn)象就不要吃棗了，如果只喝紅棗湯就不要緊。
食用紅棗后，不要馬上吃高蛋白食品。吃紅棗之后不要馬上進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物，如海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個(gè)小時(shí)后，再吃高蛋白食品。
不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使紅棗中的所含的維生素氧化而失去功效。
服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用?？辔都膀?qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對(duì)中樞的興奮性，以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時(shí)用大棗，則明顯地影響藥物的療效。
不宜與維生素同時(shí)食用。棗里面本身富含的維生素，可分解破壞維生素K，從而降低維生素的治療作用。
不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜和黃瓜中含有的某種維生素分解酶，都會(huì)在與棗食用時(shí)發(fā)生沖突。
服用退燒藥時(shí)切勿同食。退燒藥物內(nèi)含有的某種特殊物質(zhì)和含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體，不利于人體的吸收，因此會(huì)大大降低退燒藥的藥效。而大棗正是含糖量比較高的食物，所以在吃退燒藥的時(shí)候千萬不要再吃棗了。
下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用。如果平時(shí)喜咳痰，胸中常常感到滿脹，并且容易感到疲乏，胃中常脹滿，食欲不振。那么多食大棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。因?yàn)榇髼棜馕陡?、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕?/p>
兒童不宜過多食用。兒童脾胃功能較弱，大棗黏膩，不易消化，多吃會(huì)影響兒童食欲和消化功能。同時(shí)大棗的糖分比較多，還容易引發(fā)兒童的齲齒。
總結(jié)：紅棗是一種很好的食物，經(jīng)常吃紅棗或者用紅棗泡水喝有很多的功效，因此朋友們?cè)谏钪胁环吝m當(dāng)吃一些紅棗，相信能夠起到很好的養(yǎng)生效果，讓自己的身體更加健康哦。
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