天麻雞湯的做法有哪些？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”養(yǎng)生已經成為一個熱度越來越高的話題，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“天麻雞湯的做法有哪些？”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
天麻是一種常見的名貴中藥，有治療頭暈目眩、肢體麻木、癲癇等，具有祛濕止痛，活血行氣的功效。天麻的營養(yǎng)價值高，是純天然的保健品，無論是入藥還是做菜都很好。天麻雞湯就是一道可補血活血，潤養(yǎng)滋補的湯品，那么，下面就來介紹一下有關天麻雞湯的做法：
天麻在現(xiàn)代醫(yī)療中有著廣泛的應用，《全國中草藥匯編》中將天麻功效綜述為：“主治高血壓、眩暈 、頭痛、口眼歪斜、肢體麻木、小兒驚厥等癥”。近年有將天麻用作高空飛行人員的腦保健藥物，可 增強視神經的分辨能力。
雞的藥用價值也很多，具有味甘、性溫、大補，有益五臟、補虛損、健脾胃、強筋骨、活血調經等作 用。適宜于老年體弱、久病體虛、產后虧損、肺結核、陽痿等癥。
雞屬于禽類原料，營養(yǎng)價值極高，所含蛋白質可達到20％以上，屬于完全蛋白質。燉雞湯作為傳統(tǒng)民 間滋補品已為千年實踐所驗證，將天麻與燉雞結合在一起，集藥用價值與營養(yǎng)價值于一體，以普通百姓所接受的方式，為天麻藥療找到了最佳載體，不失為傳統(tǒng)營養(yǎng)與現(xiàn)代保健飲食的完美結合。
天麻燉雞的原料配置及烹調方法
原料：母雞1只（約1500克，以1.5至2年的母雞為好），天麻50克，枸杞子15克，生姜60克，蔥150克 ，陳酒100克，食鹽適量。
制法：
（1）母雞宰殺、煺毛、去內臟，斬去腳爪、嘴殼洗凈，放入沸水鍋中除去血污，撈出待用。
（2）姜洗凈切片，蔥切段，將天麻放入雞腹中。
（3）將雞和天麻、枸杞子及蔥、姜一齊放入鍋中，添加適量陳酒，先加少許鹽，加水煮沸后，改用文 火燉1小時以上，而后再調味。適當延長燉制時間，效果更好。
特點：雞肉色白、肉爛，雞湯微黃，肉與湯共食，口味咸鮮，清香味純，天麻也可一起入食。
天麻雞湯的做法不是很復雜，最主要就是燉的時間要長，才能夠讓雞肉爛入味，天麻雞湯的營養(yǎng)價值更高。天麻雞湯最適合大病初愈的人食用，可以補氣養(yǎng)血，有助快速恢復元氣。有需要或者有想吃的朋友不妨回家下廚試一試。
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天麻的莖可以入藥，有一定的藥用價值和食用功效，天麻用來燉雞湯對身體也有滋補效果。天麻雞湯是比較營養(yǎng)的家常湯品，做法簡單，營養(yǎng)豐富，一般可以用高壓鍋煮湯，湯汁更入味。
1.天麻頭一天就用水浸泡，然后第二天做之前切塊備用，將土雞內臟和身體分離，洗凈后將整雞切塊。鍋中放少量的油，油熱后放入雞塊爆炒，炒至雞塊變色，炒出雞油來最好，然后加水蓋上鍋蓋煮至水沸騰，將表面的沫子用鍋鏟撇去，關火。將鍋中的雞塊帶湯一起倒進高壓鍋中，加入切好的姜片和天麻塊一起煮，上汽后煮15分鐘關火，高壓鍋解壓后即可出鍋。
2.天麻和紅棗備用洗凈，雞肉洗凈，洗凈的雞切塊，雞肉飛水，鍋加水下雞肉天麻和紅棗開大火燒，燒開后再關小火慢燉120分鐘，燉好后下點鹽調味就好了。
3.準備材料：雞整只，枸杞一小把，天麻一把，生姜3 4片切絲也可個人喜好，蔥頭一個，清水一鍋把準備好的材料放進去，放適量鹽，料酒大火煮開，轉小火燉，最好用砂鍋燉，我宿舍沒有，只能用這代替啦，小火燉2小時，成功。你也可以燉久點，味道美味極了。不要放味精，湯味已經很鮮甜了，味精不有力身體健康。
天麻我們也叫做是合離草或者叫做是獨搖芝和赤箭，天麻是一種非常名貴的中藥，天麻不但有很好的藥用功效而且還含有豐富的營養(yǎng)，經常吃天麻可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，天麻有很多種制作方法，我們可以采用天麻搭配上其它的食材來做成各種美味的菜肴，下文我們采用天麻搭配上土雞來做成天麻燉雞湯，一起看看詳細的介紹吧。
天麻（學名：Gastrodia elata Bl.），又名赤箭、獨搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風草、白龍皮等，是蘭科天麻屬多年生草本植物。根狀莖肥厚，無綠葉，蒴果倒卵狀橢圓形，常以塊莖或種子繁殖。其根莖入藥用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等癥，是名貴中藥。
天麻燉雞是云南昭通地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食,是一款不錯的家庭養(yǎng)生食譜，天麻燉雞鮮香味美,營養(yǎng)豐富。天麻與雞相燉，味道以及功效都是上乘之品，可以作為中老年日常的保健湯品，養(yǎng)生膳食。
1.土雞宰殺處理干凈;紅棗，枸杞用清水沖洗下。
2.天麻提前加入少許白糖泡軟。
3.鍋內加水燒開后，加入料酒(5g)，再把收拾干凈的土雞放入鍋內煮下。
4.等到煮出血沫和臟東西后關火，撈出，沖洗干凈。
5.將泡好的天麻切薄片，我切了6片左右;姜2片。
6.把所有的材料的都放入砂鍋內，再加入料酒，清水蓋上蓋大火燒開后轉小火，慢燉1小時左右。燉好后調入適量的鹽即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是天麻，我們知道天麻是一種珍貴的中藥材，天麻不但有很好的藥用功效而且還能起到養(yǎng)生食療的好處，天麻的做法有很多種，上文為我們詳細介紹了天麻燉雞湯的做法，相信大家都已經掌握了吧。
天麻燉雞湯的做法
天麻燉雞湯的做法其實很簡單，而且口感鮮美，不油不膩，營養(yǎng)又容易消化。有些人覺得天麻燉雞湯味道有些怪怪的，其實是沒有掌握住方法。下面，我們一起來學習下天麻燉雞湯的正確方法吧！
做法一
材料：雞1只，天麻、玉竹、沙參片各10克， 枸杞子5克，姜、蔥各適量、鹽適量
步驟：
1、將活雞宰殺，除盡雞毛、去除內臟，用清水洗凈后瀝干水分；天麻、 玉竹、沙參片用清水洗凈，瀝干水分，備用。枸杞子用清水泡軟；姜洗凈，切片；蔥洗凈，切花，備用。
2、鍋內倒入適量水煮沸，將雞整個兒放入鍋中汆燙，以去除雜質和血污， 撈出后用水沖凈。
3、天麻、整雞、枸杞子、玉竹、沙參片、姜片裝入燉盅內，加水燉2小時，放入鹽調味，撒上蔥花即可。
天麻燉雞湯做法貼士：燉湯前，要先將雞汆燙，除盡血污，否則會 有腥味并影響湯色，尤其是烏雞。此外，如果是 選用老雞的話，還應丟掉雞頭和雞屁股。
做法二
食材：天麻片10克，老母雞1只，生姜3片
步驟：
1、土雞宰殺處理干凈；紅棗，枸杞用清水沖洗下，天麻提前加入少許白糖泡軟。
2、鍋內加水燒開后，加入料酒（5g），再把收拾干凈的土雞放入鍋內煮下，等到煮出血沫和臟東西后關火，撈出，沖洗干凈。
3、將泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片，把所有的材料的都放入砂鍋內，再加入料酒，清水蓋上蓋大火燒開后轉小火，慢燉1小時左右。燉好后調入適量的鹽即可。 ...
天麻燉雞湯的營養(yǎng)價值
燉雞湯從古至今都是一道滋補的營養(yǎng)品，孕婦、產婦、病弱者經常以燉雞湯來調理身體補充營養(yǎng)。天麻燉雞湯鮮香味美，營養(yǎng)豐富，尤其對神經衰弱、眩暈頭痛有特效。這些還只是天麻燉雞湯的一些小小的營養(yǎng)體現(xiàn)，對于它的具體的營養(yǎng)價值，就跟著媽網百科一起來仔細的看看吧！
天麻性平味甘。它富含天麻甙等人體所需的營養(yǎng)成分，是一種營養(yǎng)豐富、藥食兩用的純天然保健食品。它除了含淀粉、蛋白質、脂肪外，還含豐富的維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。新鮮的野生天麻用于美容，可使皮膚細嫩、容光煥發(fā)。杞子性平味甘，有滋養(yǎng)肝腎、補肝明目，補血益精和堅強筋骨的作用。淮山性平味甘，具強健脾胃、補益肺氣、滋腎固精的作用。沙參性微寒，味甘，有滋陰清肺，養(yǎng)胃生津的功效。玉竹也是性平味甘，有養(yǎng)陰潤燥、潤腸通便的作用。能平肝熄火、益氣、鎮(zhèn)驚安神、止暈、活血祛風濕、降血脂、降血壓、軟化血管及增強血管彈性。
雞的藥用價值也很多，具有味甘、性溫、大補，有益五臟、補虛損、健脾胃、強筋骨、活血調經等作用。適宜于老年體弱、久病體虛、產后虧損、肺結核、陽痿等癥。
雞屬于禽類原料，營養(yǎng)價值極高，所含蛋白質可達到20％以上，屬于完全蛋白質。燉雞湯作為傳統(tǒng)民間滋補品已為千年實踐所驗證，將天麻與燉雞結合在一起，集藥用價值與營養(yǎng)價值于一體，以普通百姓所接受的方式，為天麻藥療找到了最佳載體，不失為傳統(tǒng)營養(yǎng)與現(xiàn)代保健飲食的完美結合。 ...
天麻燉雞湯的食材選購
天麻燉雞湯要想做的美味，不僅烹飪的方法要正確，食材的選購也是相當重要的。通常我們煲雞湯會選擇土雞，土雞是雞肉中營養(yǎng)價值最高的一類雞肉。那么該怎樣挑選土雞呢？天麻的挑選方法又是怎樣的呢？
土雞的挑選方法：
從外觀上看，土雞的頭很小、體型緊湊、胸腿肌健壯、雞爪細；冠大直立、色澤鮮艷。仿土雞接近土雞，但雞爪稍粗、頭稍大?？焖傩碗u則頭和軀體較大、雞爪很粗，羽毛較松，雞冠較小。把雞宰殺洗凈后，三種雞的差別就會更明顯。土雞皮膚薄、緊致，毛孔細，是呈網狀排列的。
仿土雞皮膚較薄、毛也較細，但不如土雞。而快速型雞則皮厚、松弛，毛孔也比較粗。土雞和仿土雞最重要的特點是膚色偏黃、皮下脂肪分布均勻，而快速型雞的膚色光潔度較大，顏色也偏白。土雞和仿土雞燒好后肉湯透明澄清，脂肪團聚于湯汁表面，有香味，而快速型雞則肉湯較濁，表面脂肪團聚較少。
天麻的挑選方法：
“天麻長圓扁稍彎，點狀環(huán)紋十余圈；頭頂莖基鸚哥嘴，底部疤痕似臍圓。”若仍難以鑒別，就需要請專家進行顯微鑒別和理化鑒別了。
天麻以色黃白、半透明、肥大堅實者為優(yōu)；色灰褐、體輕、斷面中空者為次。按地區(qū)講，四川的廣元，陜西的寧強，吉林的渾江，湖北的神農架，都出產優(yōu)質天麻，被稱為道地藥材。 ...
天麻燉雞湯的宜忌人群
天麻燉雞湯雖營養(yǎng)價值極其豐富，但是也有少數(shù)人不適合食用。對于適合食用的人來說天麻燉雞湯是一味滋補湯，對于不適合的人來說那可是有著一定的副作用的呢！為了我們的健康著想，媽網百科就在這里專門為大家介紹一下關于天麻燉雞湯的宜忌人群！
對于天麻，兒童、孕婦是禁止食用的。關節(jié)腫痛如灼、痛處發(fā)熱，疼痛竄痛無定處，口干唇燥者不宜食用。有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病嚴重者不宜食用。對天麻片過敏者禁用，過敏體質者慎用。
以下有五類人群不宜喝雞湯：
第一類：胃酸過多的人不宜喝雞湯，雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。第二類：高血壓的人不宜喝雞湯，高血壓患者喝雞湯，除引起動脈硬化外，還會使血壓持續(xù)升高，難以降下。第三類：高血脂的人不宜喝雞湯，雞湯中的脂肪被吸收后，會促使膽固醇進一步升高。膽固醇過高，會在血管內膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。第四類：腎功能不全的人不宜喝雞湯，雞湯內含有一些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，由于患者腎肝對蛋白質分解產物不能及時處理，喝多了雞湯就會引起高氮質血癥，加重病情。第五類：有膽道疾病的人不宜喝雞湯，膽囊炎和膽石癥經常發(fā)作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發(fā)作。 ...
孕婦可以喝天麻燉雞湯嗎
雞湯是孕婦懷孕期間必不可少的補品之一，雞湯的味道既美味營養(yǎng)又豐富，很適合孕婦食用，而將雞湯中加入天麻一起燉，是不是適合孕婦們喝呢？
孕婦不宜吃天麻三七類的補品，懷孕以后，孕婦尤應注意自己的飲食，因為不當?shù)娘嬍硶绊懱旱恼０l(fā)育，嚴重的有可能會導致流產。隨著科學技術的發(fā)展，社會生產力的提高，名貴中藥材——天麻、三七等以大眾食品的姿態(tài)，走進超市、走上餐桌，讓人們在享用美味佳肴的同時，不知不覺中獲得保健、強身、益壽的好處。女性朋友平時吃慣了天麻、三七類的滋補燉品，懷孕的時候也吃這類滋補燉品，殊不知道，這么好的燉品，在懷孕的時候，卻是孕婦的禁忌食品。天麻，三七類的燉品有行氣活血的功效，服用了后有可能導致流產。
?我們都知道喝雞湯對身體有很大的好處，雞湯是一道非常有營養(yǎng)的湯品，喝了以后有利于我們的身體健康。那么你知道美味的雞湯該怎么做嗎？我收集了雞湯的做法大全哦，如果你想要美味的雞湯又不知道該怎么去做的話就來看看我總結的內容吧。
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?去油的方法：1、煮雞湯前要將雞的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近的都可以直接去除，2、煮的時候在小火燉的時候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉 感覺不到油的辦法：1、可以加些冬瓜、蘑菇之類的吸油的東西一起燒，就感覺不到油了 燒雞湯很多講究的：1、鍋子用直筒型的，不能用炒菜的鍋燒， 2、大火燒開后小火燉，不要開鍋看啊，加料一次加滿，中間不加水 3、可加參須調鮮，枸杞子增色，紅棗補益 4、燉好的雞湯不吃雞
?清燉烏雞湯清燉烏雞湯
?主料：烏雞1只 香蔥2棵 生姜1小塊 調配料：料酒2小匙 精鹽2小匙 味精1小匙
?制作過程： 1、烏雞宰殺洗凈，放沸水中焯水，除去血水； 2、把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內，用大火燒開后，改小火燉2小時，加入精鹽、味精即可。
?靈芝雞湯
?材料 赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個、雞1只
?制作方法 1.雞去皮洗凈，出水，備用。 2.陳皮浸軟去果瓤。 3.鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其它材料，煲1小時45分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調味飲用。 特點：增強免疫力，調節(jié)分泌，防止衰老。 貼士：靈芝不用洗，會將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。
?烏雞白鳳湯
?主料：烏雞(宰殺干凈) 輔料：枸杞 調料：蔥、姜、雞精、鹽、醋
?做法： 將烏雞放入壓力鍋內鍋里，加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水，壓力鍋調到雞檔，保壓時間15分鐘，出鍋后撒入少許香菜即可食用。 特點：鮮香味美，營養(yǎng)豐富。烏雞營養(yǎng)豐富，老少皆宜。具有較高的藥用價值。
?烏雞天麻湯
?主料：烏雞(宰殺干凈) 輔料：天麻 調料：姜、鹽
?特點：烏雞天麻湯極具營養(yǎng)價值，是民間滋補“秘方”。天麻，可治療頭暈目眩、中風偏癱，又滋補，又治病，兩全其美。
?五彩烏雞絲
?原料：烏雞脯肉200克，青椒、胡蘿卜、白蘿卜各一根，雞蛋一只。
?做法： 1、雞肉切絲(順紋切)，青椒和紅、白蘿卜分別切絲。 2、雞絲加入精鹽、雞蛋、料酒、濕淀粉上漿，入油鍋中滑散斷生。 3、炒鍋上火，淋少許油，加入姜絲稍煸，青椒絲、蘿卜絲炒制加鹽、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入雞絲翻勺即成。
?補品三套禽
?原料：烏雞、乳鴿、鵪鶉各一只，枸杞少許，香茹六片。
?做法： 1、烏雞、乳鴿、鵪鶉分別宰殺洗凈，加姜片、料酒巴、整姜腌漬片刻后，將鵪鶉從乳鴿開口取臟處塞入乳鴿體內，再把乳鴿從烏雞開口處塞入烏雞體內。 2、取燉盆一只，將烏雞置入，注放清水，下姜片、蔥結、枸杞、香茹、精鹽、味精、白糖、淋少許油，上籠旺火蒸兩個小時取出，揀出姜片、蔥結，調正味道即成。
?五味烏雞補血湯
?原料：烏雞一只，當歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，蔥、姜、鹽、味精適量。
?做法： 1、烏雞洗凈，五味藥材洗凈切片，并用單層紗布裹好備用。 2、將將藥物塞入雞腹、扎緊，置于鍋內，加水1500好毫升，上籠旺火蒸2小時。取出藥物，加調味品，復蒸10分鐘。
?我所總結的雞湯的做法大全就是上面的內容了，大家看了以后都了解雞湯該怎么做了嗎？如果你覺得我介紹的還不夠詳細的話，可以通過在線交流的方式向我們的專家資訊哦。我們安排有專業(yè)的人員24小時在線等候，隨時可以解答您的疑問。
雞湯的滋補作用一直是公認的，而想要更好的提高它的滋補營養(yǎng)價值，也要注意各種滋補材料的使用，其中就包括黨參黃芪雞湯，還有香菇雞湯以及紅棗山藥雞湯，都有很好的滋補價值。
1、黨參黃芪雞湯 : 雞洗凈，剁成塊，焯水撈出沖凈瀝干，黨參、黃芪用水浸泡3-5分鐘，撈出沖凈瀝干水分； 所有材料放入電壓鍋內膽中，加入清水1.5升； 按煲湯檔。食用前加入適量鹽調味即可。
2、香菇雞湯：土雞洗凈剁小塊，汆燙后撈出；香菇去蒂泡軟，紅棗洗凈，生姜洗凈切片；把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加適量清水，燒開后用小火燉1 個小時；最后放精鹽、味精調味即可。
3、紅棗山藥雞湯：雞洗凈剁小塊，汆燙后撈出；紅棗洗凈，將雞，山藥、紅棗放到紫砂電飯鍋里煲6小時，最后放精鹽、味精調味即可。
4、歸耆雞湯：先將雞洗凈焯水后，另起鍋加水，再將雞放入水中，大火煮開。 接著放入黃耆，和雞一起燉至1小時，再放入當歸，煮約5分鐘，并加少許鹽、味精調味即可。
5、白果雞湯：將雞洗凈切塊備用，白果仁用水泡軟備用。 將當歸、黃芪、枸杞加適量水燒開，用小火熬半小時，去渣取汁。 將切好的雞快放入燉鍋，倒入藥汁，加入白果仁和生姜，大火燒開后轉慢火燉3小時，加鹽調味即可。
6、瓦罐雞湯：雞切成方塊，入冷水鍋中，放若干生姜片，幾粒花椒，一兩枚干紅辣椒，待到沸騰，撤去炭火，留微火，擱在炭火爐上溫吞吞地煨。食前加鹽。
天麻雞湯，可以說是一道非常美味的食物了。很多的人都非常喜歡天麻雞湯的口感。不僅如此，天麻雞湯還有一定的養(yǎng)生功效。很多的人很可能對天麻雞湯這道美味并不了解，也不會制作，更不要說天麻雞湯的功效與作用了。今天，為了讓大家更加了解這道美食，我們就來說一說天麻雞湯。
天麻雞湯的功效與作用：
1、天麻性平味甘。它富含天麻甙等人體所需的營養(yǎng)成分，是一種營養(yǎng)豐富、藥食兩用的純天然保健食品。它除了含淀粉、蛋白質、脂肪外，還含豐富的維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。新鮮的野生天麻用于美容，可使皮膚細嫩、容光煥發(fā)。杞子性平味甘，有滋養(yǎng)肝腎、補肝明目，補血益精和堅強筋骨的作用。淮山性平味甘，具強健脾胃、補益肺氣、滋腎固精的作用。沙參性微寒，味甘，有滋陰清肺，養(yǎng)胃生津的功效。玉竹也是性平味甘，有養(yǎng)陰潤燥、潤腸通便的作用。能平肝熄火、益氣、鎮(zhèn)驚安神、止暈、活血祛風濕、降血脂、降血壓、軟化血管及增強血管彈性。
2、雞的藥用價值也很多，具有味甘、性溫、大補，有益五臟、補虛損、健脾胃、強筋骨、活血調經等作用。適宜于老年體弱、久病體虛、產后虧損、肺結核、陽痿等癥。
天麻雞湯的功效與作用 怎么做
天麻雞湯怎么做：
材料：雞1只，天麻、玉竹、沙參片各10克， 枸杞子5克，姜、蔥各適量、鹽適量
步驟：1、將活雞宰殺，除盡雞毛、去除內 臟，用清水洗凈后瀝干水分;天麻、 玉竹、沙參片用清水洗凈，瀝干水 分，備用。枸杞子用清水泡軟;姜洗凈，切片;蔥洗凈，切花，備用。
2、鍋內倒入適量水煮沸，將雞整個兒
放入鍋中汆燙，以去除雜質和血污，
撈出后用水沖凈。
3、天麻、整雞、枸杞子、玉竹、沙參
片、姜片裝入燉盅內，加水燉2小時，放入鹽調味，撒上蔥花即可。
天麻燉雞湯做法貼士：燉湯前，要先將雞汆燙，除盡血污，否則會 有腥味并影響湯色，尤其是烏雞。此外，如果是 選用老雞的話，還應丟掉雞頭和雞屁股。
好了，關于天麻雞湯做法及功效的介紹就到這里，小伙伴們都明白了吧。
天麻的功效作用比較多，可用于治療和改善很多的疾病，如他可以更好的幫助我們養(yǎng)心息烽治療頭痛暈眩，以及小兒驚風癲癇破傷風等問題，還有很好的防治心血管疾病的功效。
1、天麻的功效與作用
在治療疾病上，也是需要很好的治療方法，藥物是最佳選擇，藥物的種類有很多，選擇的時候也是要注意不能隨意進行使用，一定要對藥的各方面進行認識，這樣對疾病治療上，才會有很好的幫助，讓疾病得到改善，天麻是一個治療多種疾病很好選擇。
2、對天麻的功效與作用也是有著很多人都不太了解，在選擇它的時候，很多人都不知道它能夠對人體疾病治療，有著怎么樣的幫助，而且是不是最佳之選，都不是很清楚的。
3、平肝息風
天麻質潤多液，能養(yǎng)血息風，可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用于小兒驚風、癲癇、破傷風。
4、祛風止痛
用于風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。
5、防治心血管疾病
能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量。天麻可以增加腦血流量，降低腦血管阻力
6、降血壓
能降低血壓，減慢心率，對心肌缺血有保護作用。天麻多糖有免疫活性。
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