涼拌魚腥草的怎么做起來好吃
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長(zhǎng)生之藥。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的涼拌魚腥草的怎么做起來好吃，供您參考，希望能夠幫助到大家。
? ?魚腥草是一種藥材，它具有清熱解毒、排膿消癰的藥用，并且長(zhǎng)時(shí)間食用能夠提高自身的免疫力。通常情況下，我們總是食用魚腥草制成的成藥，卻對(duì)天然植物魚腥草的吃法知之甚少。其實(shí)魚腥草是可以涼拌生吃的。那么怎么能夠把魚腥草做的美味好吃，去除它自身的魚腥氣，下面我們就來看看涼拌魚腥草的正確做法。
? ?涼拌魚腥草的原料：魚腥草
? ?涼拌魚腥草的配料：蔥、姜、蒜
? ?涼拌魚腥草的調(diào)料：鹽、糖，花椒粉、胡椒粉、少量味精、醬油、醋、香油、油辣椒
? ?涼拌魚腥草做法：1、將魚腥草的老根、須掐去，留下嫩白根及葉片。2、用清水多洗幾遍，洗凈去泥沙。3、用冷水浸泡10分鐘，撈出控干水分待用；4、將干辣椒切成段，放到溫油中炸至酥脆，發(fā)出香味，連同油一塊倒入碗中待用；5、將魚腥草放到盆里，放入鹽、醬油、白糖、醋、雞精、紅油、炸好的辣椒油拌勻，即可食用。特點(diǎn)：酸辣稍甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。
? ?溫馨提示：1、食用時(shí)魚腥草只能吃白根和葉，食用時(shí)必須用冷水泡，消除異味。2、魚腥草冬春交際時(shí)其剛吐嫩芽，味道最佳。3、魚腥草由于生長(zhǎng)在水邊的泥土中，所以清潔工作一定要做好，不能馬虎。
? ?雖然魚腥草自身的魚腥氣味讓一部分人避之不及，但作為天然食物，自身又帶有很大的藥用，所以不妨利用節(jié)假日按照上邊的辦法為家人做出一道正宗而美味地涼拌魚腥草，吃起來還是很香的，據(jù)說此種植物還防癌呢！
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魚腥草是我們治療濕疹的主要藥材，它不僅有很好的藥用價(jià)值，而且魚腥草可以用來制作我們生活中常吃的涼拌魚腥草。對(duì)于這種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的藥材，我們希望大家可以對(duì)它的涼拌魚腥草的做法有一定的了解，這樣對(duì)于我們子啊生活中食用涼拌魚腥草有一定的幫助，也可以讓我們自己嘗試去制作魚腥草。
我們?cè)谥谱黥~腥草的時(shí)候，我們要先準(zhǔn)備好所要用到的材料和器具，這眼方便我們?nèi)ブ谱鳑霭梏~腥草。下面就讓那個(gè)我們一起來了解一下涼拌魚腥草的制作方法吧，希望你們會(huì)喜歡吃。
菜譜做法：
1.備好材料。
2.將魚腥草根頭的老硬部分及根須掐除，留下嫩脆部分，用清水淘洗干凈，涼白開加1小茶匙鹽攪勻，將洗凈的魚腥草放入鹽水中浸泡10分鐘左右備用。
3.將浸泡后的魚腥草控干水分，手掐成小段備用;蒜去皮切茸狀、生姜切茸狀備用;干紅椒去蒂去籽斜切成圈狀備用;鍋內(nèi)注入花椒油(2勺左右)加熱，將紅椒圈略炸至酥香撈出，鋪在裝有姜茸蒜茸的小碗里，油繼續(xù)加熱至冒煙，趁熱澆在小碗里，將姜蒜的香味激出。
4.碗里添加鹽、白糖、香醋、香麻油、豉油、頭抽拌勻;將混合調(diào)味汁澆淋在魚腥草上，充分拌勻，直接食用或稍加腌制入味后食用。
菜譜小貼士：
魚腥草
別名：折耳根、臭菜、側(cè)耳根、臭根草、臭靈丹、朱皮拱。
古書有云：濕地，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關(guān)中謂之。菹菜，葉有魚腥氣，故俗稱魚草。
魚腥草清熱解毒，排膿消癰，利尿通淋。魚腥草中提得一種黃色油狀物，對(duì)各種微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用，能提高機(jī)體免疫力。
作為藥食同源的天然植物，魚腥草生吃(如涼拌)，可以調(diào)理各種細(xì)菌、病毒感染，如風(fēng)熱感冒、皰疹、泌尿系統(tǒng)感染等，鮮魚腥草泡水當(dāng)茶飲可消炎解毒，緩解扁桃體炎、咽炎等癥狀。很多地方食俗中，產(chǎn)婦在月子里第一次吃雞的時(shí)候，一定要放些魚腥草，可以預(yù)防產(chǎn)后風(fēng)。
以上是關(guān)于涼拌魚腥草做法的介紹，我們希望大家可以好好去了解它，并且學(xué)會(huì)對(duì)魚腥草的制作。為了能夠讓我們?cè)谏钪邢硎艿矫牢兜臎霭梏~腥草，我們建議大家可以在平時(shí)加強(qiáng)對(duì)涼拌魚腥草做法的學(xué)習(xí)，讓你們的家人早日享受到美食。
魚腥草做菜吃也有很多個(gè)做法，可以涼拌也可以和其他的食物一起炒菜。一定要把魚腥草洗干凈了，擇成一段一段的。魚腥草需要浸泡，之后再放入調(diào)料調(diào)味就可以了。涼拌也可以加入不同的調(diào)料，現(xiàn)成的調(diào)料也是可以的。一般人都喜歡用魚腥草來泡茶喝，涼拌的功效并沒有減弱多少。
魚腥草具有清熱解毒、利尿消腫的功效。做成涼拌菜對(duì)上呼吸道感染、肺膿瘍、尿路炎癥、乳腺炎、蜂窩組織炎、中耳炎、腸炎等有一定療效。
一、魚腥草洗凈，摘去老根、葉，留下嫩白根及葉片，用手將其掰成2—3厘米長(zhǎng)的段。
二、準(zhǔn)備適量的蒜蓉和辣椒油。
三、用涼開水將魚腥草浸泡10分鐘左右，撈出瀝干。
四、把魚腥草放在一個(gè)大盆內(nèi)，淋上辣椒油、蒜蓉、放上適量的鹽和味精拌勻即可。
拓展資料
1.涼拌魚腥草有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿、清火解毒、止咳之功效。
2.魚腥草因含有一定的魚腥草素、月桂醛等揮發(fā)油成分而具有明顯的抗菌作用，同時(shí)魚腥草素和魚腥草煎劑均能明顯促進(jìn)白細(xì)胞的吞噬能力，增進(jìn)機(jī)體免疫功能。
做法和步驟
1魚腥草洗干凈去掉老根的須、擇成自己喜歡的長(zhǎng)度，用鹽腌制5--10分鐘；干辣椒和香草洗干凈切成段備用；
2將腌制好的魚腥草加上生抽、醋、香油拌勻；鍋內(nèi)放油燒至五成熱，放入干辣椒段用小火爆出香味；
3將鍋中的油和干辣椒一起倒入拌好的魚腥草中，加入香菜段后再稍拌一下即可。
涼拌魚腥草
4魚腥草，又名折耳根，是我們這里很常見的一種植物，具有清新解毒、消炎的功效，平時(shí)多半用來涼拌著吃或是煮水喝。
材料：魚腥草，姜末，蒜末，干辣椒，干花椒，醬，油，鹽，醋，糖，雞精，紅辣椒油，香油。
做法：
1、魚腥草洗凈，用淡鹽水浸泡20分鐘后瀝干水分放入盆中。
2、鍋內(nèi)放油，小火燒熱，放入姜蒜末、干花椒、干辣椒碎，爆香關(guān)火。
3、將爆好的姜蒜末等連油倒入盆中，放少量鹽、醬油、雞精、糖、醋、紅油辣椒、香油拌勻即可(也可以用李錦記涼拌汁代替)。
魚腥草一般的人都可以食用，不僅可以食用，魚腥草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高，并且藥用價(jià)值也很多，大概在兩千多年以前魚腥草就被當(dāng)做野菜食用，經(jīng)常食用魚腥草可以起到利尿消腫還有清熱解毒的功效，并且還可以治療肺炎，水腫，濕疹和脫肛等等疾病。
魚腥草的食用方法
魚腥草蒸雞
主料：嫩母雞1只（重約1500克），魚腥草200克。
調(diào)料：精鹽、味精、胡椒粉、蔥段、姜片。
做法：
（1）將雞宰殺、去毛、內(nèi)臟、腳爪洗凈，放入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出洗凈血污。將魚腥草去雜洗凈切段。
（2）取湯盆1只，放入全雞、精鹽、姜、蔥、胡椒粉和適量清水，上籠蒸至雞熟透，再加入魚腥草、味精，略蒸即可出籠。
健康提示：
此菜由清熱解毒、利尿消腫的魚腥草與溫中益氣、補(bǔ)髓添精的雞肉相配而成，可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有消炎解毒、溫中益氣的功效?？勺鳛榉文摨?、虛勞瘦弱、水腫、脫肛等病癥患者的輔助食療菜看食用。
魚腥草茶
主料：魚腥草500克
做法：
（1）將魚腥草擇去雜質(zhì)，清水洗凈,瀝干水；
（2）魚腥草搗汁，煎煮一沸，去渣取汁，頻飲。
魚腥草茶的制作要訣：
（1）制作此茶可根據(jù)需用量的多少增加或減少魚腥草的用量，一般情況下魚腥草的用量為250克至1000克。
（2）此茶也可選用干品魚腥草，用量為30至60克，制作過程中干魚腥草洗凈后用冷水浸泡2小時(shí)后,煎煮一沸，去渣取汁，即可飲用。
健康提示
此茶具有清熱解毒，消癰排膿，利水通淋的作用。
涼拌魚腥草
主料：魚腥草；
調(diào)料：鹽、醬油、醋、白糖、雞精、紅油、干辣椒；
做法：
（1）將魚腥草的老根、須掐去，留下嫩白根及葉片，用清水多洗幾遍，洗凈去泥沙，用冷水浸泡10分鐘，撈出控干水分待用；
（2）將干辣椒切成段，放到溫油中炸至酥脆，發(fā)出香味，連同油一塊倒入碗中待用；
（3）將魚腥草放到盆里，放入鹽、醬油、白糖、醋、雞精、紅油、炸好的辣椒油拌勻，即可食用。
涼拌魚腥草的特色：酸辣稍甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。
貼士：食用時(shí)魚腥草只能吃白根和葉，食用時(shí)必須用冷水泡，消除異味。
魚腥草是一種野生植物，很多地區(qū)的人們常常會(huì)采來食用，主要是因?yàn)轸~腥草屬于草藥，魚腥草有很多功效可以用來醫(yī)治很多疾病。魚腥草的吃法有很多，人們一般用涼拌的做法比較多，下面給大家介紹下涼拌野生魚腥草的做法，以及涼拌野生魚腥草的營(yíng)養(yǎng)和功效都有哪些。
一、涼拌魚腥草的做法
有的媽媽會(huì)比較喜歡吃涼拌，魚腥草是非常適合涼拌的一種食材。做成涼拌菜對(duì)上呼吸道感染、肺膿瘍、尿路炎癥、乳腺炎、蜂窩組織炎、中耳炎、腸炎等有一定療效。接下來要介紹的這道菜麻辣酸甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。
準(zhǔn)備材料：魚腥草250 克，鹽、醬油、醋、白糖、雞精、紅油、干辣椒、花椒粉適量。
做法：
1、首先是要清理魚腥草，先將它的老根和須掐去，只留下嫩白根及葉片，用清水多洗幾遍，直至沒有泥沙。然后再用冷水浸泡10分鐘，撈出控干水分待用。也可以用開水焯一下。
2、將干辣椒切成段，放到溫油中炸至酥脆，發(fā)出香味，連同油一塊倒入碗中待用;
3、將魚腥草放到盆里，放入鹽、醬油、白糖、醋、雞精、紅油、花椒面、炸好的辣椒油拌勻，即可食用，口昧可根據(jù)自己的喜好與地域的不同著相應(yīng)調(diào)整。
二、涼拌魚腥草的營(yíng)養(yǎng)功效
魚腥草早在很久以前，就是民間防病治病、養(yǎng)生保健的良藥。在很多地方的食俗中，產(chǎn)婦在月子里第一次吃雞的時(shí)候，一定要放些魚腥草來預(yù)防產(chǎn)后風(fēng)。那么涼拌魚腥草，又有什么功效呢?
在炎熱的夏天，人們都比較喜歡吃涼涼的東西，因此涼拌魚腥草就走上了餐桌。涼拌魚腥草有很多種，根據(jù)個(gè)人的喜愛加上不同的調(diào)味料就會(huì)有不同的口感。但它的功效仍然不變。
首先涼拌魚腥草能開胃，增進(jìn)食欲，改善消化功能。其次涼拌魚腥草有利于消火祛暑、清熱解毒，是難得的夏季養(yǎng)生一寶，對(duì)身體健康大有裨益。而且魚腥草生吃，比如涼拌，就可以調(diào)理各種細(xì)菌、病毒感染，如風(fēng)熱感冒、皰疹、泌尿系統(tǒng)感染等。
三、涼拌魚腥草的注意事項(xiàng)
涼拌魚腥草的做法非常簡(jiǎn)單，那么在涼拌的過程需要注意些什么呢?
1、在買魚腥草的時(shí)候，一般要選擇嫩的比較好。怎么判斷它嫩不嫩呢?小編教你們一個(gè)小技能，嫩的魚腥草顏色稍淺，如果用指甲輕輕一掐就能斷是最嫩的，如果沒有指甲稍微花點(diǎn)力氣掐也能輕松掐斷也比較嫩，非常適合用于涼拌。魚腥草的根或者嫩葉都可以用來涼拌，但一定要選擇鮮嫩的，不然口感會(huì)比較差。如果買到偏老的魚腥草，熟吃的方式更好，蒸熟后的魚腥草粉粉的，易嚼易吞咽。
2、魚腥草不能用刀切，直接徒手折斷就好。這樣既可以更好的保留其味道，同時(shí)也可以感覺到魚腥草是否足夠新鮮，可以隨時(shí)把較老的耳根剔除。
3、清洗魚腥草的時(shí)候要注意其根部，因?yàn)橛泻芏囗毸詴?huì)比較難洗。
4、調(diào)料的配置可以根據(jù)自己的口味調(diào)整，如果喜歡辣的就多加點(diǎn)辣椒，喜歡醋的朋友也可以加些醋進(jìn)去。
我們大家都一定很愛吃涼菜，尤其是北方人，因?yàn)楸狈饺说募页２艘话愣际菦霾酥惖?。今天要為大家介紹的這種涼菜叫作涼拌魚腥草，很少有人知道這是什么涼菜，因?yàn)槊址浅５墓殴?。下面就來為大家詳?xì)介紹一下涼拌魚腥草的做法。這樣我們自己在家就可以做出來了。
涼拌魚腥草，一道涼菜，主料是魚腥草。有清火解毒、止咳之功效。
做法
1、將魚腥草用清水洗凈，摘去老根、葉，留下嫩白根及葉片，再用手將其分折成長(zhǎng)短合適的段。
2、蒜頭壓成蒜蓉，用微波爐制作好辣椒油。
3、用涼開水將魚腥草浸泡5分鐘(不喜歡魚腥草魚腥味兒的人就多泡些時(shí)間)，撈出瀝干。
4、把魚腥草放在一個(gè)大盆內(nèi)，淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有調(diào)料拌勻即可。
特點(diǎn)
清火稍有苦澀
功效
1、魚腥草，南方又叫折耳根，本是中草藥，具有消炎、濾尿、解毒之功能，南方常常用做涼拌作為飯桌上的一道小菜。大多生長(zhǎng)在田埂邊。
2、魚腥草因含有大量揮發(fā)油而有一種特殊的味道，研究證實(shí)，魚腥草有抗病原微生物，增強(qiáng)單核巨噬細(xì)胞活性，從而進(jìn)一步增強(qiáng)非特異性免疫力和抗過氧化等作用，可預(yù)防多種癌癥等。
3、魚腥草味辛，性寒涼，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食，用治實(shí)熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等?，F(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿等作用。
4、吃此菜能清熱解毒，清利濕熱。
以上就是我們?yōu)榇蠹医榻B的涼拌魚腥草的做法，和涼拌魚腥草對(duì)人身體的益處。所以我們平時(shí)在家可以嘗試著吃涼拌魚腥草，對(duì)我們有去火的功效。平時(shí)要查閱一些涼拌魚腥草做法的資料。這樣也能提高自己的廚藝。希望以上內(nèi)容可以幫助大家。
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? ?酸豆角是一種腌制的泡菜，它有著自己獨(dú)特的酸酸的味道，它的味道酸爽，十分開胃，在炎熱的夏季是能夠提高人們的食欲。酸豆角中再加上肉末，酸爽中帶著肉香，是地地道道的一款下飯菜，真地會(huì)讓人食欲大開，增加飯量。那么地道的肉末酸豆角怎樣做起來才能最好吃呢？
? ?食材用料：豇豆600克 、豬肉末100克、蔥適量、姜適量、蒜末適量、雞精1勺 、鹽2勺、醬油適量、陳醋1袋 ?
? ?菜譜做法：
? ?1.豇豆摘去兩端，用清水沖洗干凈，瀝干水分。
? ?2.將豇豆切成均勻的小段，比平時(shí)炒菜切的要短一些，方便入味。
? ?3.一袋陳醋倒進(jìn)去，正好可淹沒豆角。
? ?4.放入1勺雞精，可使腌制出來的豆角味道更加鮮美。
? ?5.將豆角與陳醋攪拌均勻。
? ?6.蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏24小時(shí)，如果喜歡更酸一些的可以多放一些時(shí)間。
? ?7.在炒之前，將豆角撈出，剩下的陳醋在炒酸豆角的時(shí)候可以用到，炒其它菜也可以用。
? ?8.鍋中倒入適量油。
? ?9.油熱后，放入肉末，進(jìn)行翻炒。
? ?10.肉末炒散后，放入蔥姜末，炒出香味。
? ?11.再放入適量醬油進(jìn)行上色，提味；將肉末與醬油翻炒均勻。
? ?12.酸豆角倒入鍋內(nèi)，不停的翻炒。
? ?13.由于豆角炒制的時(shí)候不會(huì)出太多的湯汁，可將腌制豆角的醋，加進(jìn)去一部分；既可增加豆角的酸度，又不至于使豆角在炒制過程糊鍋。
? ?14.炒制豆角八成熟，放入兩勺鹽進(jìn)去，翻炒均勻。
? ?15.出鍋前放入蒜末，翻炒幾下，就能聞見誘人的蒜香味。盛出即可享用。
? ?菜譜小貼士：制作這道酸豆角的秘密法寶就是陳醋，陳醋具有開胃，殺菌及軟化血管的功效。陳醋與豆角的搭配更具有開胃，助消化，增進(jìn)食欲的作用。
? ?從上邊的步驟我們可以學(xué)習(xí)到肉末酸豆角的正確做法，這款菜獨(dú)特之處就在于它具有開胃、助消化、增強(qiáng)食欲的功效。并且它做起來也不是很難，所以大家都可以自己在家試著做一做，如果喜歡吃辣的話，還可以加入點(diǎn)辣椒，味道更是好吃。
涼拌魚腥草的做法
有的媽媽會(huì)比較喜歡吃涼拌，魚腥草是非常適合涼拌的一種食材。做成涼拌菜對(duì)上呼吸道感染、肺膿瘍、尿路炎癥、乳腺炎、蜂窩組織炎、中耳炎、腸炎等有一定療效。接下來要介紹的這道菜麻辣酸甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。
準(zhǔn)備材料：魚腥草250 克，鹽、醬油、醋、白糖、雞精、紅油、干辣椒、花椒粉適量。
做法：
1、首先是要清理魚腥草，先將它的老根和須掐去，只留下嫩白根及葉片，用清水多洗幾遍，直至沒有泥沙。然后再用冷水浸泡10分鐘，撈出控干水分待用。也可以用開水焯一下。
2、將干辣椒切成段，放到溫油中炸至酥脆，發(fā)出香味，連同油一塊倒入碗中待用；
3、將魚腥草放到盆里，放入鹽、醬油、白糖、醋、雞精、紅油、花椒面、炸好的辣椒油拌勻，即可食用，口昧可根據(jù)自己的喜好與地域的不同著相應(yīng)調(diào)整。
涼拌魚腥草的營(yíng)養(yǎng)功效
魚腥草早在很久以前，就是民間防病治病、養(yǎng)生保健的良藥。在很多地方的食俗中，產(chǎn)婦在月子里第一次吃雞的時(shí)候，一定要放些魚腥草來預(yù)防產(chǎn)后風(fēng)。那么涼拌魚腥草，又有什么功效呢？
在炎熱的夏天，人們都比較喜歡吃涼涼的東西，因此涼拌魚腥草就走上了餐桌。涼拌魚腥草有很多種，根據(jù)個(gè)人的喜愛加上不同的調(diào)味料就會(huì)有不同的口感。但它的功效仍然不變。
首先涼拌魚腥草能開胃，增進(jìn)食欲，改善消化功能。其次涼拌魚腥草有利于消火祛暑、清熱解毒，是難得的夏季養(yǎng)生一寶，對(duì)身體健康大有裨益。而且魚腥草生吃，比如涼拌，就可以調(diào)理各種細(xì)菌、病毒感染，如風(fēng)熱感冒、皰疹、泌尿系統(tǒng)感染等。
涼拌魚腥草的注意事項(xiàng)
涼拌魚腥草的做法非常簡(jiǎn)單，那么在涼拌的過程需要注意些什么呢？
1、在買魚腥草的時(shí)候，一般要選擇嫩的比較好。怎么判斷它嫩不嫩呢？小編教你們一個(gè)小技能，嫩的魚腥草顏色稍淺，如果用指甲輕輕一掐就能斷是最嫩的，如果沒有指甲稍微花點(diǎn)力氣掐也能輕松掐斷也比較嫩，非常適合用于涼拌。魚腥草的根或者嫩葉都可以用來涼拌，但一定要選擇鮮嫩的，不然口感會(huì)比較差。如果買到偏老的魚腥草，熟吃的方式更好，蒸熟后的魚腥草粉粉的，易嚼易吞咽。
2、魚腥草不能用刀切，直接徒手折斷就好。這樣既可以更好的保留其味道，同時(shí)也可以感覺到魚腥草是否足夠新鮮，可以隨時(shí)把較老的耳根剔除。
3、清洗魚腥草的時(shí)候要注意其根部，因?yàn)橛泻芏囗毸詴?huì)比較難洗。
4、調(diào)料的配置可以根據(jù)自己的口味調(diào)整，如果喜歡辣的就多加點(diǎn)辣椒，喜歡醋的朋友也可以加些醋進(jìn)去。
魚腥草是生吃好還是煮熟好
掌握了涼拌魚腥草的種種，接下來問題就來了。魚腥草既然可以生吃也可以熟吃，那到底怎樣吃是最好的？其實(shí)這個(gè)問題是沒有答案的，因?yàn)樯允斐允前凑諅€(gè)人的情況來選擇的。
在上部分我們已經(jīng)了解到，嫩的魚腥草適合生吃，而老的魚腥草則更適合熟吃。而除了魚腥草老或嫩的不同，魚腥草的功用也會(huì)影響吃法的選擇。
魚腥草生吃一般是加上辣椒涼拌，因魚腥草性寒，而辣椒性熱，兩者結(jié)合能夠取長(zhǎng)補(bǔ)短，還能夠發(fā)揮魚腥草調(diào)理細(xì)菌、病毒感染的功用。如果是風(fēng)熱感冒、皰疹或泌尿系統(tǒng)感染，以生吃為好。
熟吃一般可用于直接配合其他藥物煎服或用臘肉炒魚腥草。這種吃法較為溫和，也適合體弱的人日常食用。一般人平時(shí)把魚腥草當(dāng)蔬菜食用保健也很好。
最常見的吃法是涼拌吃，這種吃法適合大多數(shù)人。魚腥草性寒涼，老人和體弱的人，可以用燉雞的方法。放點(diǎn)香油，還有潤(rùn)心的作用。
魚腥草因?yàn)槲兜婪浅５莫?dú)特，所以說很多人對(duì)魚腥草都是比較了解的，而且不少人對(duì)于魚腥草也是比較愛吃的，但是要說具體魚腥草應(yīng)該怎么吃，這是很多人都不清楚的，特別是對(duì)于魚腥草蛋湯的吃法大家不是很了解，下面就讓我們一起跟著來看看吧。
魚腥草蛋湯怎么做
魚腥草蛋湯在制作的時(shí)候，首先要把香蔥切碎，魚腥草需要洗凈之后切斷，雞蛋打散之后在，在其中加一點(diǎn)鹽，我們用大火燒熱鍋之后，就可以在其中下入豬油，燒到開始冒微煙的時(shí)候就可以下入雞蛋，然后翻炒到金黃色，之后我們加入兩小碗熱水，蓋上鍋蓋之后，煮沸一會(huì)兒再下魚腥草，繼續(xù)煮三分鐘，之后加鹽加蔥花就可以起鍋吃了。
魚腥草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
魚腥草不僅味道獨(dú)特，其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很出眾的，首先在魚腥草中擁有魚腥草素、月桂醛等，這些都屬于揮發(fā)油的成分，可以發(fā)揮出非常明顯的抗菌作用，而且對(duì)于魚腥草素和魚腥草煎劑來說，服用之后都是可以非常明顯的促進(jìn)體內(nèi)白細(xì)胞吞噬的能力，從而大大增進(jìn)機(jī)體免疫功能，幫助預(yù)防疾病產(chǎn)生。而且魚腥草中有一種非常獨(dú)特的黃色油狀物，對(duì)于各種微生物都有效果，特別是酵母菌和霉菌，可以發(fā)揮出不錯(cuò)的抑制作用，可以有效提高機(jī)體的免疫力。魚腥草中含有大量的槲甙，這種物質(zhì)擁有擴(kuò)張血管的效果，可以幫助我們有效的擴(kuò)張腎血管，而且其中還有的大量鉀鹽，能夠起到增強(qiáng)利尿的功效。服用魚腥草還也幫助我們?nèi)梭w改善毛細(xì)血管的脆性問題，可以保護(hù)我們血管健康，還可以有效促進(jìn)組織的再生，從而發(fā)揮出鎮(zhèn)痛、止血、止咳的功效，因此在平時(shí)吃些魚腥草是不錯(cuò)的，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
魚腥草可以怎么吃
魚腥草的味道非常獨(dú)特，愛吃魚腥草的人天天都會(huì)吃，但是如果討厭吃魚腥草，那么對(duì)魚腥草是非常不喜歡的，而吃魚腥草的時(shí)候方法也比較多，涼拌魚腥草是其中比較常見的一種。首先我們要把魚腥草的老根和須都掐去，只需要留下魚腥草的嫩白根以及葉片，然后我們用清水，多清洗上幾遍，洗凈其中的泥沙之后，再用冷水繼續(xù)浸泡10分鐘，然后撈出，控干水分之后備用，也可以選擇用開水焯一下。之后我們把干辣椒切成段，之后放到溫油中，炸到酥脆的時(shí)候就會(huì)發(fā)出香味，之后就可以和油一起倒入到碗中備用。之后我們把魚腥草放到盆中，在其中放入鹽、醬油以及花椒一起拌勻就可以食用了。
魚腥草炒雞蛋是不錯(cuò)的魚腥草吃法，首先我們要處理魚腥草，洗凈魚腥草再切成段，雞蛋直接打到碗里攪開。油燒熱，下入蔥花開始煸香的工作，炒香了放魚腥草，煸炒幾下，在里面倒上雞蛋，一起炒熟，加入適量的鹽調(diào)味，炒熟，而且入味了之后，再加入一些味精炒勻，這時(shí)候我們就可以選擇出鍋開始吃了。
魚腥草蒸著吃，搭配雞很好，去掉雞毛和內(nèi)臟和雞爪，處理好的雞洗凈，放到開水鍋里，焯水之后撈出，洗凈上面的血污。魚腥草去掉雜物之后洗凈切成段。在盆中放入整個(gè)雞、精鹽、姜、蔥，加上適量的清水，上籠蒸之后煮到雞熟透，然后再加入魚腥草和味精，再煮一會(huì)兒蒸就可以出籠吃了。
吃魚腥草的注意事項(xiàng)
吃魚腥草的時(shí)候需要注意，首先魚腥草屬于性微寒，味苦的食物，主要的關(guān)系是清熱解毒，排膿消癰，還有利尿通淋的效果存在。適量的吃些魚腥草對(duì)我們身體健康是有好處的，但是一定不能過量，否則會(huì)因?yàn)槌贼~腥草對(duì)我們健康造成影響。
魚腥草是一種中藥材，主要是用來清熱解毒，尤其是肺部疾病的患者吃魚腥草可以幫助緩解，效果還是很強(qiáng)的，不過是藥三分毒的說法相信大家都清楚，魚腥草也是不例外的，我們不能吃太多。
魚腥草蛋湯的味道不錯(cuò)，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很強(qiáng)，所以說是值得我們?cè)谄綍r(shí)吃的，上面就給大家介紹了魚腥草蛋湯的具體吃法，我們可以自己在家里就制作魚腥草蛋湯吃，味道還是不錯(cuò)的，而且對(duì)我們健康也有一定幫助，而且吃魚腥草的方法也比較多，大家都可以進(jìn)行嘗試。
魚腥草具有很強(qiáng)的保健功能，我們知道孕婦在懷孕的過程中，身體抵抗力下降，這個(gè)時(shí)候健康是很容易出現(xiàn)狀況的，所以很多家長(zhǎng)會(huì)對(duì)孕婦的身體進(jìn)行滋補(bǔ)，使用魚腥草這樣能提高身體免疫力的食物，但畢竟懷孕又是很敏感的時(shí)期，擔(dān)心會(huì)有影響。那么，涼拌魚腥草孕婦能吃嗎？下面咱們就來看看吧。
孕婦是可以吃涼拌魚腥草的。
魚腥草的功效和作用
1、抗菌的作用
作用：魚腥草中提得一種黃色油狀物，對(duì)各種微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用，對(duì)溶血的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用。對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有作用，人工合成的癸酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物稱為合成的魚腥草素。
2、抗病毒作用
作用：用人胚腎原代單層上皮細(xì)胞組織培養(yǎng)，魚腥草煎劑(l：10)對(duì)流感亞洲甲型京科68-1株有抑制作用，并能延緩孤兒病毒ECHO11的生長(zhǎng)。
3、利尿作用
作用：用魚腥草提取物灌流蟾蜍腎或蛙蹼，能使毛細(xì)血管擴(kuò)張，增加血流量及尿液分泌，從而具有利尿的作用。其作用可能由有機(jī)物所致，鉀僅起增加利尿的附加作用，直接作用時(shí)，能使鉤端螺旋體活動(dòng)減弱-死亡—裂解，亦能推遲人工感染鉤端螺旋體的豚鼠的發(fā)病期。
4、免疫系統(tǒng)的作用
作用：魚腥草煎劑在體外能明顯促進(jìn)人外周血白細(xì)胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力。合成魚腥草素能提高氣管炎患者白細(xì)胞的吞噬功能，提高家兔及患者血清備解素水平。
魚腥草又叫作折耳根，是一種日常食用的菜，同時(shí)還是一味中藥。魚腥草能夠能清熱解毒、消腫療瘡、利尿止痢、健胃消食等。中醫(yī)中多用魚腥草治療癰瘍?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，魚腥草能夠折抗病毒，提高機(jī)體免疫力，但不可過多食用。折耳根多在四川地區(qū)食用，主要是涼拌。
涼拌魚腥草是以魚腥為主料，雞絲為輔料，鹽、醋、雞精、辣椒油、醬油、花椒油為調(diào)料制作而成的一道涼菜。成品涼拌魚腥草有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿、清火解毒、止咳之功效。
做法
1、將魚腥草用清水洗凈，摘去老根、葉，留下嫩白根及葉片，再用手將其分折成長(zhǎng)短合適的段。
2、蒜頭壓成蒜蓉，用微波爐制作好辣椒油。
3、用涼開水將魚腥草浸泡5分鐘（不喜歡魚腥草魚腥味兒的人就多泡些時(shí)間），撈出瀝干。
4、把魚腥草放在一個(gè)大盆內(nèi)，淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有調(diào)料拌勻即可。
特點(diǎn)
清火稍有苦澀
功效
1、魚腥草，南方又叫側(cè)耳根，本是中草藥，具有消炎、濾尿、解毒之功能，南方常常用做涼拌作為飯桌上的一道小菜。大多生長(zhǎng)在田埂邊。
2、魚腥草因含有大量揮發(fā)油而有一種特殊的味道，研究證實(shí)，魚腥草有抗病原微生物，增強(qiáng)單核巨噬細(xì)胞活性，從而進(jìn)一步增強(qiáng)非特異性免疫力和抗過氧化等作用，可預(yù)防多種癌癥等。
3、魚腥草味辛，性寒涼，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食，用治實(shí)熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等?，F(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿等作用[1]
4、吃此菜能清熱解毒，清利濕熱。
食譜營(yíng)養(yǎng)
魚腥草：魚腥草因含有一定的魚腥草素、月桂醛等揮發(fā)油成分而具有明顯的抗菌作用，同時(shí)魚腥草素和魚腥草煎劑均能明顯促進(jìn)白細(xì)胞的吞噬能力，增進(jìn)機(jī)體免疫功能。另外所含的槲甙具有擴(kuò)張血管的作用，能有效擴(kuò)張腎血管，所含大量鉀鹽有增強(qiáng)利尿的作用。最后魚腥草還能改善毛細(xì)血管脆性，促進(jìn)組織再生，有鎮(zhèn)痛、止血、止咳的功效。
我們很多人都知道魚腥草是一種中醫(yī)學(xué)的藥材，而且魚腥草能夠幫助人提供一些營(yíng)養(yǎng)和提高免疫力。最近有很多人都提問，魚腥草怎么煮水，而且很少有人知道魚腥草怎么煮水。那么今天我們就來為大家介紹一下魚腥草怎么煮水。需要注意哪些細(xì)節(jié)呢?下面一起來看一下。
魚腥草的功能是清熱解毒，排膿消癰，利尿通淋。主治：肺癰吐膿，痰熱喘咳，喉哦，熱痢，癰腫瘡毒等。但不能長(zhǎng)期吃和多吃。魚腥草具有抗輻射作用和增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用，不僅適用于空勤人員，也適用于經(jīng)常接近輻射源的人員，如X光機(jī)和電腦操作人員，以及常看電視的人群。也是電腦一族必吃的防輻射食物。
對(duì)于各種細(xì)菌、病毒引起的感染，如風(fēng)熱感冒、流感、泌尿系統(tǒng)感染、生殖系統(tǒng)感染等等，魚腥草都是它們的克星。
炎癥就中醫(yī)來說，是身體濕熱程度比較嚴(yán)重的表現(xiàn)。因此，不一定要等到血液發(fā)生指標(biāo)變化，只要你感覺體內(nèi)有濕熱，馬上吃點(diǎn)魚腥草就可以幫助你祛除。
魚腥草坐浴這種用法只適用于女性患者。一般取10~30克干品(鮮品量加倍)煎水;男性患者可以取魚腥草干品15～25克(鮮品量加倍)，煎水，口服。需要注意的是，因?yàn)轸~腥草揮發(fā)油是有效成分，所以不宜久煎，水開即可。
這個(gè)方子只適用于細(xì)菌性尿道炎的初起階段，也就是剛出現(xiàn)尿頻、尿急為主的較輕癥狀。因?yàn)閱为?dú)一味魚腥草的抗菌效果有限，如果使用偏方后不見效，或者病情有所加重，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
以上就是專業(yè)人士為我們介紹的魚腥草煮水的方法，所以如果對(duì)此還不了解的朋友們可以參考一下上文中的內(nèi)容，這樣也可以幫助我們?cè)敿?xì)了解一下魚腥草煮水的一些方法。平時(shí)也可以多查閱一下此方面的資歷。希望以上內(nèi)容可以幫助大家。
我們很多人都知道魚腥草是一種中醫(yī)學(xué)的藥材，而且魚腥草能夠幫助人提供一些營(yíng)養(yǎng)和提高免疫力。最近有很多人都提問，魚腥草怎么煮水，而且很少有人知道魚腥草怎么煮水。那么今天我們就來為大家介紹一下魚腥草怎么煮水。需要注意哪些細(xì)節(jié)呢?下面一起來看一下。
魚腥草的功能是清熱解毒，排膿消癰，利尿通淋。主治：肺癰吐膿，痰熱喘咳，喉哦，熱痢，癰腫瘡毒等。但不能長(zhǎng)期吃和多吃。魚腥草具有抗輻射作用和增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用，不僅適用于空勤人員，也適用于經(jīng)常接近輻射源的人員，如X光機(jī)和電腦操作人員，以及常看電視的人群。也是電腦一族必吃的防輻射食物。
對(duì)于各種細(xì)菌、病毒引起的感染，如風(fēng)熱感冒、流感、泌尿系統(tǒng)感染、生殖系統(tǒng)感染等等，魚腥草都是它們的克星。
炎癥就中醫(yī)來說，是身體濕熱程度比較嚴(yán)重的表現(xiàn)。因此，不一定要等到血液發(fā)生指標(biāo)變化，只要你感覺體內(nèi)有濕熱，馬上吃點(diǎn)魚腥草就可以幫助你祛除。
魚腥草坐浴這種用法只適用于女性患者。一般取10~30克干品(鮮品量加倍)煎水;男性患者可以取魚腥草干品15～25克(鮮品量加倍)，煎水，口服。需要注意的是，因?yàn)轸~腥草揮發(fā)油是有效成分，所以不宜久煎，水開即可。
這個(gè)方子只適用于細(xì)菌性尿道炎的初起階段，也就是剛出現(xiàn)尿頻、尿急為主的較輕癥狀。因?yàn)閱为?dú)一味魚腥草的抗菌效果有限，如果使用偏方后不見效，或者病情有所加重，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
以上就是專業(yè)人士為我們介紹的魚腥草煮水的方法，所以如果對(duì)此還不了解的朋友們可以參考一下上文中的內(nèi)容，這樣也可以幫助我們?cè)敿?xì)了解一下魚腥草煮水的一些方法。平時(shí)也可以多查閱一下此方面的資歷。希望以上內(nèi)容可以幫助大家。
魚腥草怎么洗
魚腥草味辛，性微寒；歸肺、膀胱、大腸經(jīng)。具有清熱解毒，化痰排膿消癰，利尿消腫通淋的作用。主治肺熱喘咳，肺癰吐膿，喉蛾，熱痢，瘧疾，水腫，癰腫瘡毒，熱淋，濕疹，脫肛等病癥。魚腥草具有這些作用功效，可是魚腥草很難清洗，那么應(yīng)該怎么洗魚腥草呢？讓媽網(wǎng)百科告訴你吧。
1、把根須上的泥土搓掉，注意把根上分節(jié)處的小須抹掉，葉子就按照其他蔬菜的清洗方法就行了。當(dāng)然現(xiàn)在很多是沒有葉子的，光是根，放在水里反復(fù)輕揉。抓一把一起搓，很容易把須須搓掉，但是還是要一根一根的來洗，因?yàn)榇_實(shí)很臟。也可以在洗前把草須摘除。
2、將魚腥草的老根、須掐去，留下嫩白根及葉片，用清水多洗幾遍，洗凈去泥沙，用冷水浸泡10分鐘，撈出控干水分待用，也可以用開水焯一下。有的人喜歡吃葉子，有的人人喜吃其地下莖。所以，對(duì)于那些草須大可掐掉不要。另外，葉子的營(yíng)養(yǎng)較高，但味道開始吃不太好。
魚腥草怎么吃
魚腥草應(yīng)該怎么吃？魚腥草的吃法有很多，魚腥草有很高的藥用價(jià)值，是一味營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的中草藥。怎么吃怎么做才不會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)成分流失？下面媽網(wǎng)百科為大家就介紹幾種魚腥草簡(jiǎn)單的吃法吧。
魚腥草蒸雞：
1、將雞宰殺、去毛、內(nèi)臟、腳爪洗凈，放入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出洗凈血污。將魚腥草去雜洗凈切段。
2、取湯盆1只，放入全雞、精鹽、姜、蔥、和適量清水，上籠蒸至雞熟透，再加入魚腥草、味精，略蒸即可出籠。
魚腥草炒雞蛋：
1、將魚腥草去雜洗凈切小段，雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻。
2、鍋內(nèi)油燒熱，投入蔥花煸香，放人魚腥草煸炒幾下，倒入雞蛋一起煸炒至成塊，加入適量水和鹽，炒至雞蛋熟而入味，點(diǎn)入味精推勻即成。
魚腥草粥：
1、粥方組成：魚腥草30克（鮮者加倍），大米100克，白糖適量。
2、煮制方法：將魚腥草擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5到10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，或?qū)Ⅴr魚腥草擇洗干凈，切細(xì)，待粥熟時(shí)調(diào)入粥中，納入白糖，再煮一、二沸即成，每日1劑，連續(xù)3-5天。
魚腥草的吃法還有很多，以上只是幾種比較簡(jiǎn)單的吃法。這種將魚腥草變成美食的方式，在治病的同時(shí)也滿足了對(duì)味道的需求，擺脫了苦藥的折磨，是兩全的好方法。我們?cè)谟弥兴幹尾〉臅r(shí)候，不妨多多采用這種食物的方式，在沒有病癥的時(shí)候也可以做來吃，美味又養(yǎng)生。 ...
魚腥草的功效與作用
魚腥草清熱解毒，利尿消腫。 治肺炎，肺膿瘍，熱痢，瘧疾，水腫，淋病，白帶，癰腫，痔瘡，脫肛，濕疹，禿瘡，疥癬。 臨床報(bào)道廣泛用于治療肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支氣管炎、感冒發(fā)燒、肺癌、宮頸糜爛、腎病綜合征、鼻炎、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎等。下面讓媽網(wǎng)百科來具體介紹魚腥草的功效與作用吧。
魚腥草的功效與作用：
1、極強(qiáng)的抗輻射功能，尤其解熱毒有特效，而輻射是一種照射能，也是熱毒，且是非常極端可怕的熱毒. 如果長(zhǎng)期食用魚腥草，會(huì)把熱毒排出體外，血液干凈后，身體自然就好了。
2、萬能廣譜消炎藥：天然綠色植物抗生素，消炎功效極強(qiáng)，對(duì)人體所有部位均可消炎，上至呼吸道，下到生殖系統(tǒng)，外到皮膚上，如皰疹，痘痘等，對(duì)治療黃疸性肝炎效果顯著。
3、有退燒的功效：如果是白血球引起的發(fā)燒，在家服用魚腥草效果相當(dāng)好，如果是風(fēng)熱感冒引起發(fā)燒，將魚腥草打汁配一點(diǎn)冰糖喝，效果很好。
4、具有預(yù)防肺心病的功效：肺心病都是由感冒的后遺癥引起的，所以多吃魚腥草預(yù)防效果很好。
5、魚腥草提高機(jī)體兔疫力，對(duì)感染性病的治療有著重要的意義。
6、清熱、消炎、抗病毒，利尿的作用。
7、病原微生物作用，對(duì)免疫系統(tǒng)的作用，魚腥草煎劑在體外能明顯促進(jìn)人外周血白細(xì)胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力，合成魚腥草素能提高慢性氣管炎患者白細(xì)胞的吞噬功能， 提高家兔及患者血清備解素水平。 ...
魚腥草的飲食禁忌
很多食物都會(huì)用有一點(diǎn)飲食禁忌，雖然魚腥草有很大作用與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但它也它的飲食禁忌哦，下面媽網(wǎng)百科告訴你魚腥草的飲食禁忌吧，具體如下：
1、食用禁忌：魚腥草性較寒冷，不宜多食。虛寒性體質(zhì)及疔瘡腫瘍屬陰寒，體質(zhì)虛寒及陰性外瘍者，無紅腫熱痛者，不宜服食。
2、適用人群：一般人群均可食用。適宜流行性感冒患者、經(jīng)常便秘、脾胃濕熱、脘腹脹滿、惡心嘔吐、不思飲食者。健康體質(zhì)平和質(zhì)，氣郁體質(zhì)，濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，特稟體質(zhì)，瘀血體質(zhì)
3、虛寒癥及陰性外瘍忌服，《名醫(yī)別錄》：多食令人氣喘。.孟詵：久食之，發(fā)虛弱，損陽氣，消精髓。氣虛體質(zhì)，陽虛體質(zhì)，陰虛體質(zhì)忌服。
小貼士：魚腥草在生活中很常見，雖然它有很好的清熱解毒、消腫利用之功效，但是專家提醒是藥三分毒，一定要注意控制它的食用量，過多的食用可能會(huì)讓身體虛弱無力。
魚腥草的副作用
魚腥草別名側(cè)耳根、豬鼻孔等，魚腥草草生長(zhǎng)于溝邊、溪邊及潮濕的疏林下，分布中國(guó)長(zhǎng)江流域以南各省，夏季莖葉茂盛花穗多時(shí)采收，洗凈，陰干用或鮮用。作為中藥的魚腥草，更為人所熟知。魚腥草是天然而又安全的抗生素，能夠清熱、消炎、抗病毒。魚腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，在我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中具有較為廣泛的應(yīng)用。那么魚腥草有沒有副作用呢？下面一起來媽網(wǎng)百科看看魚腥草到底有沒有副作用吧。
魚腥草的副作用
1、魚腥草毒性甚小，口服后有魚腥臭味，肌注時(shí)局部可出現(xiàn)疼痛；
2、對(duì)陰道粘膜有一定的刺激性。
3、魚腥草注射液可引起過敏反應(yīng)，表現(xiàn)有藥物性皮炎、末梢神經(jīng)炎、過敏性紫癜等。嚴(yán)重者可引起過敏性休克，乃至死亡，應(yīng)引起足夠的重視。
小貼士：
1、魚腥草的副作用要警惕：現(xiàn)今魚腥草注射液等七種中藥注射液被叫停，以及連續(xù)不斷的中藥不良反應(yīng)事件成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。國(guó)家藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)中心藥品對(duì)該品種引起的嚴(yán)重不良反應(yīng)情況進(jìn)行了通報(bào)，并提醒臨床應(yīng)用時(shí)務(wù)必加強(qiáng)用藥監(jiān)護(hù)，嚴(yán)格按照藥品適應(yīng)癥范圍使用，對(duì)有藥物過敏史或過敏性體質(zhì)的患者應(yīng)避免使用，靜脈滴注時(shí)不應(yīng)與其他藥品混合使用，并避免快速輸注。
2、魚腥草含有馬兜鈴內(nèi)酰胺，會(huì)對(duì)腎臟造成不可逆損傷和導(dǎo)致上尿路上皮癌，故不長(zhǎng)期食用! ...
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