西紅柿肉醬面的做法
冬季養(yǎng)生西紅柿。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《西紅柿肉醬面的做法》，希望能為您提供更多的參考。
很多人都特別喜歡吃面食，不單純的是面試很簡單，認(rèn)為面食營養(yǎng)價(jià)值很高，同時(shí)讓自己做飯節(jié)約時(shí)間，可以干其他的事情，所以很多喜歡吃西紅柿肉醬面的朋友，想了解一下西紅柿肉醬面的做法，為了你能盡快的學(xué)會(huì)，就來一起看看下面做法的介紹吧。
食譜 ? 番茄肉醬面
食材
牛肉餡兒500g(肥一點(diǎn)的)
洋蔥 半顆
西芹 1/3根
胡蘿卜 1/2根
大蒜 3瓣
香葉 2片
黑胡椒
番茄泥
紅酒 40g
橄欖油
牛奶 50g
黃油 一小塊
牛高湯或是牛高湯塊
做一鍋肉醬
1 把蘿卜，芹菜，大蒜、洋蔥切的非常細(xì)小
2 準(zhǔn)備一只鑄鐵鍋。+橄欖油+蔬菜，把所有蔬菜都炒軟(這樣才能有利于釋放甜味和讓蔬菜最后能融化在湯里)
3 +牛肉餡兒+黑胡椒。翻炒，直到把肥肉里的油都炒出來。
4 +酸度低的紅酒，開蓋在鍋中把紅酒蒸發(fā)干
5 +有機(jī)番茄泥(能買到優(yōu)質(zhì)的新鮮番茄更好)+兩片香葉+鹽+水
6 +有機(jī)牛高湯塊
7 蓋上鍋蓋，小火慢燉2小時(shí)(燉好之后，可選擇性加一點(diǎn)牛奶或者奶油、使肉醬更濃郁)www.cndadi.net
8 把水燒開。+鹽+意面，煮至7分熟。再把意面放進(jìn)肉醬里煮一分鐘到8分熟
西紅柿肉醬面老少皆宜，色香味俱全，營養(yǎng)也很豐富，所以西紅柿肉醬面，在我們國家很多地區(qū)都喜歡吃這種做法的面食，以上內(nèi)容就詳細(xì)介紹了，西紅柿肉醬面的做法，喜歡吃西紅柿肉醬面的朋友，可以盡快了解一下做法有哪些。
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我們中國有句諺語就是，想要留住一個(gè)人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先給大家演示一下肉醬炒面的做法，好好學(xué)習(xí)一下
2.2取一個(gè)土豆，煮熟后，切成小小塊狀，作為最后的擺盤用。剩下的土豆炒菜了，一點(diǎn)也不浪費(fèi)。
3.121番茄醬備用。
4.212芒果取一個(gè)，切成花型，具體的切法大家應(yīng)該都會(huì)。不詳細(xì)介紹了。
5.拉面準(zhǔn)備2塊就夠一人吃了。
6.老抽，雞精，五香粉，鹽，黑胡椒粉調(diào)制成醬料。
7.高湯煮熟拉面。
8.過濾掉水分加入麻油。
9.蔥切末備用 。
10.豬肉切丁備用。
11.豬肉丁加入醬料爆炒。之前的貼子里有詳細(xì)步驟。
12.炒好的拉面起鍋裝盤。
13.把煮熟的雞蛋放入盤中，加入土豆條做成小太陽，放入芒果和櫻桃裝飾。
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的肉醬炒面。
十一長假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)階段，塵封已久的你，想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗?。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來給你介紹一下有關(guān)木耳肉醬面的做法吧。
2.把木耳.黃瓜切絲,豬肉切小丁,幾片肥肉。
3.鍋里放油。
4.放入肥肉炸一下?lián)瞥?增香,不用也可以)。
5.下入蔥末.紅辣椒煸炒。
6.然后放入肉丁炒。
7.下豆瓣醬。
8.邊炒邊加入水.雞精,炒2分鐘,充分炒出醬的香味,就好了。
9.醬就炒好了。
10.鍋里放水,水開后下入面條煮5分鐘。
11.撈出面條,上面放黃瓜.木耳絲.酸蘿卜丁。
12.加2勺炸肉醬,香香的炸醬面就好了。
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來小編今天的介紹，趕快把這道新學(xué)的木耳肉醬面呈上桌吧！
眾所周知面條有很多種做法，面條不但可以用來煮湯而且也可以用來炒著吃，面條里面含有豐富的維生素特別是維生素B，所以面條受到了大家的喜愛，我們可以采用蔬菜里面的番茄和肉類里面的豬肉搭配上面條來做成番茄肉醬面，番茄肉醬面做法并不復(fù)雜，下文我們給大家介紹一下番茄肉醬面的做法。
食材
主料：意大利面60克
配料：瘦肉60克 洋蔥30克 番茄半個(gè) 蒜2瓣 水發(fā)香菇2朵
調(diào)料：蔥伴侶豆瓣醬適量 鹽少許
步驟
1.準(zhǔn)備好食材。
2.瘦肉剁碎，洋蔥、番茄、香菇洗凈切粒，蒜切碎備用。
3.意大利面入開水鍋中煮熟待用。
4.鍋內(nèi)加油燒熱放入切好的肉、番茄、洋蔥、香菇、蒜末炒散。
5.加入豆瓣醬大火炒香。
6.轉(zhuǎn)小火加鹽調(diào)味。
7.最后下入煮好的意大利面拌勻裝盤即可。
在上面的文章里面我們介紹了大家都很熟悉的一種主食，那就是面條了，我們知道面條不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃面條有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了番茄肉醬面的做法。
其實(shí)做菜沒有大家想象的那么難，只要你想學(xué)習(xí)，就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹螺旋肉醬面的做法，仔細(xì)看一下，相信你一定可以學(xué)會(huì)的
2.1切成小丁備用。
3.2番茄用熱水燙去皮。
4.121熱鍋內(nèi)放橄欖油。
5.212洋蔥和蒜頭切成碎末，杏鮑菇切小塊。
6.將肉末倒入翻炒至變色盛出。
7.鍋內(nèi)放油，將蒜末和洋蔥末倒入。
8.1翻炒均勻倒入番茄丁。
9.2翻炒至變黃后倒入杏鮑菇。
10.大火翻炒至番茄軟爛，改小火至番茄變?yōu)闈獬?，倒入炒好的肉末?/p>
11.翻炒均勻后倒入番茄醬。
12.倒入黑胡椒碎。
13.調(diào)入少許鹽。
14.放入意大利香草。倒入芝士粉。翻炒均勻即可關(guān)火。
15.將開水內(nèi)放入鹽和色拉油，倒入彩色螺旋粉。
16.根據(jù)時(shí)間要求煮好后瀝水倒入一個(gè)盆內(nèi)，放入橄欖油調(diào)勻。
17.倒入盤內(nèi)。
18.根據(jù)自己口味放入肉醬。
今天小編為您介紹的螺旋肉醬面，已經(jīng)介紹完了?？赡苡悬c(diǎn)瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你，最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動(dòng)手。下面，我就來給大家介紹一下有關(guān)冬菇肉醬面的做法。
2.還有這些也準(zhǔn)備好。
3.冬菇用溫水泡發(fā)。
4.將泡發(fā)后的冬菇切成小丁。
5.豬肉洗凈，剁成肉糜。
6.蔥洗凈，切成蔥花。
7.肉蒜去掉外皮，切成米粒狀。
8.姜去皮，剁成米粒狀。
9.把剁碎的肉糜、1/2份量的蒜、姜茸和忽花放入碗中，加入少許醬油。
10.攪拌均勻備用。
11.熱鍋下油，油燒至六成熱時(shí)，加入剩余1/2的蒜、姜茸和蔥花爆香。
12.加入豆瓣醬，爆香。
13.加入冬菇丁，炒香。
14.加入肉糜和砂糖，翻炒均，加入適量清水，蓋上鍋蓋，煮至收汁，也就是煮至湯汁濃稠即可。
15.把面條煮好。
16.撈起，放入碗中。
17.吃的時(shí)候拌入煮好的冬菇肉醬。
18.攪拌均勻即可。
19.香，雖然不是地道的北方醬面，但卻倍受我家土匪們的歡迎。
20.因?yàn)檫x用的是瘦肉，經(jīng)過熬制后，肉的口感酥爛，沒有油膩感，只有濃濃冬菇醬香味。
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始，那么今天小編給大家分享的冬菇肉醬面您一定學(xué)會(huì)了吧，那就親自去實(shí)踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時(shí)，而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于炸肉醬面這道菜的做法。
2.21木耳泡發(fā)洗凈切絲備用。(吃不習(xí)慣生木耳的童鞋把木耳焯熟了再吃哈，我是從小吃習(xí)慣啦。)
3.1做一鍋熱水，待水燒開后下入面條煮熟，撈出放入涼水中過涼備用
4.2大蔥切蔥花備用
5.熱鍋倒油，放入打撒的雞蛋液炒熟盛出備用
6.鍋內(nèi)再倒些油，下入蔥花爆香
7.下入肉餡炒散
8.下入炒好的雞蛋炒勻
9.放入2大勺豆瓣醬炒勻，如果醬太干就放少許水稀釋一下再炒，翻炒均勻即可出鍋
10.把切好的黃瓜絲，木耳絲放到面條上，放適量的肉醬拌勻即可食用
介紹完炸肉醬面的所有步驟，你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動(dòng)手，只有通過不斷的實(shí)踐，才能做出真正的美食。
食物的種類較多，常見就是肉類、蔬菜，這些食物是很常見的，對它們選擇都是可以放心進(jìn)行，吃的時(shí)候?qū)ι眢w沒有任何影響，不過在吃這些食物的食物，對它們制作要有方法，肉類和蔬菜制作方式不一樣，那肉醬意大利面是很多人最愛，對肉醬意大利面做法該如何進(jìn)行呢?
肉醬意大利面：
做法一
材料：豬肉餡(肥瘦1：1)，口蘑(草菇)，蠔油，料酒，大蒜，意大利面，白胡椒粉，黑胡椒粉，白糖
做法
1. 豬肉餡放入料酒，白糖，白胡椒粉腌制
2. 草菇切片備用
3. 大蒜搗成蒜泥
4. 鍋里倒入橄欖油，將腌制好的肉餡放入鍋中煸炒至發(fā)白，然后放入草菇繼續(xù)翻炒1分鐘。依次倒入蠔油，料酒，鹽，蒜泥和白糖翻炒后，加入少量清水，加蓋燜煮5分鐘
4. 待汁水粘稠之后關(guān)火盛出備用
5. 另開火煮意大利面，時(shí)間按照包裝上要求
6. 意面煮好后撈出，澆上之前做好的汁即可
小訣竅
煮意面的時(shí)候放入一勺鹽和少量的橄欖油，味道更好。
做法二
材料：意大利面醬一瓶 意大利面250克 牛肉餡200克 料酒1湯匙(15ml) 西紅柿1個(gè) 洋蔥半個(gè) 大蒜2瓣 青椒1個(gè) 黑胡椒1/2茶匙(3克) 意大利香草碎(oregano)少許(沒有也可不放)生抽1茶匙(5ml) 煮面時(shí)用：鹽1茶匙(5克) 橄欖油1湯匙(15ml)
做法
1)鍋中倒入水，水開后放入鹽和半湯匙橄欖油，放入意大利面，按照面條包裝袋上的時(shí)間煮好后，撈出過一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半湯匙橄欖油，攪拌一下，以防面條粘連在一起。
2)牛肉餡中調(diào)入料酒，腌制5分鐘。將西紅柿和洋蔥切粒，大蒜壓成泥。青椒去蒂去籽后切成絲。
3)鍋中倒入油，待油8成熱時(shí)，倒入牛肉餡翻炒至變色后盛出備用。
4)將鍋洗凈燒熱后，倒入油，待油7成熱時(shí)，放入切碎的洋蔥丁，西紅柿丁和蒜泥，炒香后倒入意大利面醬，調(diào)入黑胡椒，香草碎和生抽后，用鏟子炒3分鐘。倒入牛肉餡，和青椒絲，待青椒絲變軟即可。
5)將意大利面放入盤中，淋上醬汁，撒一些奶酪粉味道更好，沒有的話，不放也可以的。
在對肉醬意大利面的做法認(rèn)識(shí)后，制作肉醬意大利面的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上制作方式進(jìn)行，但是對肉醬意大利面制作前，對醬的選擇很關(guān)鍵，醬的選擇不好，制作出來的食物口感會(huì)改變的，這點(diǎn)也是要注意的。
疾病來時(shí)悄然無聲，但是對人體的危害卻是極大的。所以，為了防病，我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變，首先就要從每日的飲食開始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于肉醬蔬菜面這道菜的做法。
2.21起油鍋，放入蔥姜蒜八角香葉爆香
3.放入肉餡兒
4.翻炒至顏色發(fā)白
5.1加入黃醬
6.2放入適量甜面醬
7.翻炒均勻
8.放入蒜薹丁和香菇丁同炒，放入少量醬油
9.倒入開水，莫過原材料即可。蓋蓋子中火燒7分鐘，放入少量鹽（根據(jù)個(gè)人口味也可以不放，甜面醬和黃醬中有鹽分。）
10.開大火，濕淀粉勾芡，待湯汁收濃后即可出鍋
11.煮面吧
健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經(jīng)掌握的肉醬蔬菜面的制作技巧呢？那就快快去行動(dòng)吧！
小的時(shí)候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大后，我們獨(dú)自在外闖蕩，發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做蔥油肉醬面吧。
2.12切段，蔥白跟蔥綠分開，蒜瓣剝好
3.21色拉油適量，油大火燒熱，放蒜瓣先，小火熬會(huì)兒
4.12放蔥白部分，熬會(huì)兒
5.21放蔥綠，小火慢慢熬
6.12熬到蔥綠變黃起焦，自己看著辦，多一會(huì)兒少一會(huì)兒都行，就是別糊了哈
7.21濾出蒜瓣蔥段
8.得蔥油，熬蔥油的鍋?zhàn)酉葎e洗哈
9.大蔥洗凈切蔥花
10.121下一部分大蔥花爆香
11.212鍋中放適量蔥油
12.放肉餡
13.拌炒，炒散開
14.放老抽少許
15.適量生抽
16.料酒多一點(diǎn)，不放清水了
17.鹽適量，白糖適量，喜歡偏甜的就白糖稍稍多一些
18.大火煮開
19.蓋上鍋蓋，繼續(xù)大火燉煮，湯汁去了1/3差不多，轉(zhuǎn)小火慢慢燉
20.湯汁開始稠，肉上色入味
21.放剩下的蔥花進(jìn)去
22.略煮
23.做好的蔥油肉醬
24.煮一鍋開水
25.放面條，用筷子劃散開
26.大火煮到面條到自己喜歡的熟爛口感
27.撈出面條
28.舀一勺子蔥油
29.拌勻
30.澆上肉醬即可
今天這道既簡單又營養(yǎng)的蔥油肉醬面，就為大家介紹到這里，小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
對于動(dòng)物來說，吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對于我們?nèi)祟悾刹粌H僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做，這兩方面就都會(huì)滿足。下面，就讓我來為大家介紹下蘑菇肉醬意面的做法。
2.121口蘑切成片備用。
3.212加入蛋黃、生粉、鹽、醬油拌勻。
4.湯鍋?zhàn)⒋蟀脲佀蠓泻笙氯朊鏃l，再次沸騰后轉(zhuǎn)小火，加五至六次冷水，煮至面條完全熟透，無硬芯。
5.關(guān)火，將面條濾出備用。
6.煎鍋倒油，燒至八成熱時(shí)，下入拌好的肉末小火扒熟。
7.然后下入口蘑炒熟。
8.加入意面醬及少量水。
9.炒勻后小火收汁至湯汁濃稠。
10.最后將面條置于盤中，淋上煮好的意面醬即可。
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的蘑菇肉醬意面，他肯定會(huì)很感動(dòng)，而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
每個(gè)人都是吃貨，如果不是，那也是因?yàn)槟銢]遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學(xué)。下面，就讓小編來為大家介紹一下如何做好蘑菇肉醬意大利面。
2.取一深鍋，水燒開，放入1小勺鹽
3.過2分鐘左右后再加入意大利面，不加蓋，保持沸騰狀態(tài)，用筷子將面條撥開面條
4.燒7分鐘后倒出，用冷水降溫，瀝干水分后倒入少許橄欖油，攪拌均勻，備用
5.豬肉剁成肉糜
6.口蘑切片
7.洋蔥切末
8.蒜切末
9.鍋內(nèi)倒適量橄欖油
10.放入蒜末，中火炒香
11.加入洋蔥末，炒香
12.加入肉末，炒至至熟變色
13.加入口蘑翻炒至軟
14.加入番茄醬
15.加入適量清水（或高湯），以沒到菜量即可
16.依次加入少許鹽
17.少許料酒
18.少許砂糖、雞精，轉(zhuǎn)小火煮上約5分鐘
19.加入燒好的意大利面
今天小編為您介紹的蘑菇肉醬意大利面，已經(jīng)介紹完了。可能有點(diǎn)瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
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