青椒餅的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《青椒餅的做法有哪些》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
在夏季多吃一些青椒，不但能起到開胃的作用，同時，對于很多女性，青椒起到美容的作用，所以青椒餅的做法，就引起了很多人的關(guān)注，認為青椒餅，營養(yǎng)價值高，而且口味也不錯，所以很多喜歡吃的朋友，也想盡快的學會做法，下面就介紹了做法有哪些?你可以看看下面介紹。
青椒餅的做法
瀏覽：17 |更新：2014-08-11 12:46 |標簽： 早餐
材料
面粉，青椒，肉糜，鹽，胡椒粉，油，雞精，料酒，醬油
做法
1、把各種食材(除了面粉)像拌餃子餡那樣拌好成餡料，放一邊。
2、和面，揉面團，揉好后靜置20分鐘。
3、把面團搟成一個一個長方形面餅。
4、把準備好的餡料包進去，然后封口。
5、將面餅放油鍋里煎至兩面焦黃就OK啦!
青椒肉餅的做法
用料
主料
豬肉適量
淀粉適量
輔料
柿子椒適量
調(diào)料
色拉油適量
食鹽適量
醬油適量
味精少許
雞精少許
姜適量
十三香適量
青椒肉餅的做法
1. 青椒去籽切碎，豬肉切碎，姜加少量水攪拌器打成姜汁
2. 青椒豬肉加姜汁攪拌均勻，加醬油，味精，雞精，料酒，油，鹽，十三香粉，淀粉，朝一個方向用力攪拌
3. 面粉加少量鹽，加水攪拌成光面團醒30分鐘
4. 我比較懶，用壓面機壓的皮，簡單方便
5. 放陷在中間，把餅封口即可
6. 鍋內(nèi)放少量油，小火煎至兩面金黃即可
青椒餅做法簡單，營養(yǎng)價值也不錯，而且適合人群也比較廣，所以對于很多喜歡吃青椒餅的朋友，要想讓自己吃出來的青椒餅口味更好，了解他的做法是特別有必要的，以上就介紹了做法有哪些，有很多想了解的朋友，一定要盡快的熟悉一下。
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去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態(tài)，這雖然無可厚非，但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經(jīng)濟，而且還不見得健康，能自己做飯當然是最好不過的了，青椒茄子臘腸餅的做法簡單，學會了以后就可以不用再讓自己及家人經(jīng)常在外吃味精了。
2、餡餅食材
3、菜臘腸切小丁，臘腸蒸熟或切丁炒熟
4、加油調(diào)料面味精鹽拌勻。如果喜歡更辣加適量辣面
5、面柔長條然后切小塊
6、小塊壓平檊圓餅
7、和包包子一樣
8、口朝下按平
9、平底鍋加熱
10、餅坯放鍋內(nèi)小火慢烙
11、一面上色翻個過烙.另一面至熟。其間火不能大多翻幾次
做青椒茄子臘腸餅的小貼士你們學會了沒有？其實做法不是一成不變的，可以根據(jù)自己的創(chuàng)意加入其他新鮮食材，讓味道變得更加美味動人。
大家平時家里做的都是一些家常菜，去飯店也會點一些家常菜，主要在于家常菜的養(yǎng)生營養(yǎng)價值比較高，而且人們吃起來口感好，比較美味，這也是人們愛吃的原因。青椒的營養(yǎng)價值非常豐富，也是一年當中吃的最多的蔬菜之一，一年四季都能吃到，關(guān)鍵是青椒吃了不長胖，還能幫助減肥啊。
青椒營養(yǎng)豐富，是大眾一年四季所喜歡的蔬菜之一。而且它還能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病。
涼拌青椒的做法
涼拌青椒的主料：青椒300克
涼拌青椒的調(diào)料：鹽3克,味精2克,香油2克,醬油15克
涼拌青椒的做法
1. 將青椒去蒂、籽，洗凈切成不規(guī)則的塊;
2. 青椒放入開水鍋中焯透，撈出瀝干水備用;
3. 把瀝干水的青椒在碗中用精鹽腌制30分鐘左右;
4. 倒掉腌出的水，加入醬油、味精、香油，拌勻即可食用。
小帖士-健康提示：
1. 本品能促進脂肪代謝，有利于防治血管硬化、冠心病及腦血管病，對預防和治療腦血管疾病有輔助作用;
2. 辣椒也不可多吃，否則會出現(xiàn)口干、咽痛、大便不暢等癥狀。
涼拌青椒是一道比較簡單，也比較容易做的菜，很多家庭只知道炒青椒吃，但是，炒青椒容易讓青椒的營養(yǎng)成分丟失，對養(yǎng)生來說，不利于養(yǎng)生，所以，涼拌青椒，人們更能吸收青椒的營養(yǎng)價值，對身體健康和營養(yǎng)搭配更好，平時多多做著吃啊。
雞肉的營養(yǎng)價值是很豐富的，而且也是很常見的一種肉類的食物。它的蛋白質(zhì)的含量和鈣質(zhì)比較豐富，而且肉質(zhì)比較鮮嫩，所以深受很多小朋友和成年人的喜愛。而且雞肉中還含有大量的維生素以及氨基酸和微量元素的成分，是很好的滋補品。青椒雞肉是比較家常的一道菜，那么青椒雞肉到底應該如何制作呢？
做法：
1、土雞治凈，青椒洗凈備用；
2、蔥姜洗凈備用，干紅辣椒擦干凈備用；八角、桂皮、香葉備用；
3、將土雞斬成核桃大小的大塊兒；
4、青椒去籽，切成滾刀塊兒備用；
5、蔥姜切大塊兒備用；
6、起炒鍋，熱鍋入涼油，加入大約1大勺食用油，下入八角、桂皮、香葉，轉(zhuǎn)小火慢慢煸炒至出香味；（如果特別愛吃辣，可以將干紅辣椒一起煸炒）
7、下入雞塊兒，轉(zhuǎn)中大火煸炒，翻炒至雞肉變色、表皮收縮、微微起焦的狀態(tài)；
8、加入少許料酒，繼續(xù)煸炒至料酒收干；
9、加入生抽和老抽，翻炒均勻；
10、加入甜面醬；
11、繼續(xù)翻炒至雞肉均勻上色；
12、加入蔥姜和干紅辣椒，繼續(xù)煸炒至蔥姜出香味兒；
13、加入適量開水，水量視土雞的品質(zhì)而定，如果雞比較老，就要多加水長時間燉煮，避免中間加水；如果雞比較嫩，或者就用了一只普通肉食雞，要少加水；大火煮開后打去浮沫；
14、轉(zhuǎn)小火蓋鍋蓋燉1到2個小時，至雞肉熟爛時，轉(zhuǎn)大火收汁；
15、收汁將盡時，加入青椒；
16、翻炒至青椒微微變軟，再視口味加入少許鹽調(diào)味兒，即可。
上文中詳細的介紹了青椒雞肉的具體的做法，如果想要學習這道菜的做法的朋友，可以按照文章中介紹的步驟一步一步的來學習。只要按照文章中介紹的方法進行制作，就可以制作出很美味的食物。當然也可以根據(jù)自己的口味適當?shù)倪M行更改。
人們對于吃是非常的在意的，好吃的食物能夠讓人心情愉悅，而且好吃的食物能夠提起人們對于食物的興趣，特別是有些挑食的人士對于食物的選擇是非常挑剔的，而遇到一些好吃的食物確是停不了口的。好吃的食物非常多，人們主要根據(jù)自己的口味來選擇，青椒茄子就是一種比較著名的菜譜，下面就來看看青椒茄子的做法有哪些吧。
1.青椒去蒂去籽，洗凈后，切成粗條狀，某人直接把它掰成了塊狀
2.茄子洗凈后，不用去皮，切成粗條狀
3.鍋置火上，燒熱后倒入適量植物油燒熱，油鍋燒熱后，轉(zhuǎn)小火用干辣椒段、花椒熗鍋
4.把茄條放進鍋里，大火翻炒，剛開始茄子把油量都吸走了，但是炒軟后，它就會吐油
5.隨后放入青椒，大火翻炒均勻
6.淋入生抽，翻炒均勻
7.調(diào)入適量鹽、雞精，翻炒均勻
8.關(guān)火，起鍋，撒小米辣（小米辣可以省略）
吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮里面，茄子皮里面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支持的。
青椒富含豐富的維生素，這是人們經(jīng)常吃青椒的原因之一，而且青椒的味道爽脆，是人們在飲食上面比較喜歡的一種食材，幾乎所有的菜都能夠加入些青椒來提味，而茄子是一種非常好的維生素補充食物，人們制作青椒茄子的做法是值得我們的 研究的。
大家現(xiàn)在都在追求健康，所以會在平常的時候多吃一些綠色的蔬菜。這樣對身體確實是有很大的好處，比如經(jīng)常一些青椒等。另外一些豆制品能提供豐富的蛋白質(zhì)，對于養(yǎng)生保健也是非常有好處的。比如腐竹等。一起食用的話，效果會更加的理想。那么青椒腐竹的做法有哪些呢？下面我們就來介紹一下。
? ?主料：腐竹300克
? ?輔料：青椒75克 淀粉(玉米)10克
? ?調(diào)料：花椒5克 姜汁15克 醬油3克 鹽3克 白砂糖4克 味精2克 花生油50克
? ?烹飪方法
? ?1. 腐竹事先泡軟，切成4厘米長的斜段；
? ?2. 青椒切成菱形片；
? ?3. 勺內(nèi)加油40克燒熱，烹入花椒水15克、姜汁、醬油、加素湯、精鹽、白糖及腐竹，用小火燒透入味；
? ?4. 至湯汁濃時，加入青椒片及味精略炒幾下；
? ?5. 用濕淀粉20克(淀粉10克加水)勾芡，淋明油，出勺裝盤。
? 以上就是青椒腐竹的做法了，熟練的掌握之后，就能做出非常美味的青椒腐竹來一飽口福了。平常的時候多吃這些清淡的食物，對于養(yǎng)生保健是非常有好處的。配合其他的一些營養(yǎng)食物一起吃，那么保健養(yǎng)生的效果就會更加的理想和有效。
很多人都說青椒皮蛋中含鉛，所以一次性不敢吃太多。皮蛋又叫松花蛋，營養(yǎng)價值高，入口香醇，和普通的雞蛋不一樣，皮蛋的外表是透明的，中間有著發(fā)黃的心，皮蛋入口香醇，最好吃的是中間的蛋黃。雖然外觀看起來不美觀，但是味道卻很好。每天只要不超過三個，對身體也是有好處的。青椒皮蛋的做法有哪些？讓我們來看一看。
我們會經(jīng)?？吹角嘟啡饨z，青椒雞蛋，但是對于青椒毛豆的做法比較生疏一些。在做之前我們要了解下要準備的東西有哪些，比如：毛豆，青椒，油，肉，番茄等等。準備好食材，切好然后再按照步驟一點點的來。掌握好做菜的步驟是我們做好這道菜的關(guān)鍵所在。關(guān)鍵所在就是這道菜的做菜程序，先做什么然后再做什么，都是我們要把握的要領(lǐng)。
青椒炒毛豆的原料： 帶殼毛豆500g、青椒2個 青椒炒毛豆的調(diào)料： 油2大勺、糖1大勺、鹽1茶匙
青椒炒毛豆的做法：
1、毛豆剝殼洗凈，瀝干水分；青椒洗凈去蒂后切絲。 2、鍋里倒入2大勺油，倒入毛豆煸炒到毛豆變碧綠，然后加入100ml左右的清水，中小火開蓋煮，到毛豆酥軟，水分也收的差不多了，調(diào)入糖、鹽，再加入青椒煸炒1分鐘，收干汁水即可。 小帖士：
1、在選擇毛豆的時候，可以剝一剝他的殼，如果毛豆里面的那層衣粘在毛豆的外殼上，說明不新鮮，如果沒有那層衣，說明太老。 2、青椒的品種有很多，喜歡辣味的就選擇尖椒，喜歡不辣的選擇菜椒，還有一種羊角青椒比較清香，隨意啦。
1. 毛豆去殼，洗凈瀝干水分；
2. 青椒切碎丁，番茄去皮切碎丁；
3. 燒熱炒鍋，下適量油，下肉末；
4. 翻炒肉末，炒至8成熟，盛出備用；
5. 鍋中留余油，下青椒、番茄適當翻炒，炒至番茄出水、青椒變軟；
6. 倒入毛豆，適當翻炒；
7. 加入少量開水、蓋上鍋蓋、中小火燜2分鐘；
8. 開蓋后，倒入炒過的肉末；
9. 適當翻炒，加生抽、鹽調(diào)味即可。
青椒毛豆的做法比較簡單一些，但是在做的時候一定要把握好細節(jié)問題。想把味道做出來就要烹飪的時間就要到位，很多人在做飯的時候忘記了時間很容易把菜做老，也有的時間不到位導致菜的味道沒有出來。所以在做菜的時候火候很重要，只有把握好了才能做出美味的飯菜來。
飲食上如果不是很注意養(yǎng)生保健的話，那么對于身體來說也是沒有多大好處的。所以在平常的生活中，一定要在飲食上多加的注意。不要吃對身體沒有好處，負擔大的食物，比如脂肪類的食物。多吃一些清淡的蔬菜等食物比如青椒洋蔥等。那么青椒洋蔥的做法有哪些呢？下面我們就來詳細的給大家介紹一下。
? 洋蔥炒青椒是以洋蔥、青椒為主食材，添加了胡蘿卜素炒的一道菜。這道菜爽口清淡，制作快捷，營養(yǎng)豐富，還具有養(yǎng)生保健功效。
? 豬肝：補肝明目，養(yǎng)血。
? 洋蔥：降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。
? 豬肝+洋蔥：補虛損。
? 食材食譜熱量：873(大卡)
? 主料 豬肝 500克 洋蔥 500克
? 方法/步驟
? 豬肝買回來洗凈，用清水浸泡半小時。然后切成小塊，加鹽、醋腌制半小時左右。
? 青椒、洋蔥切成小塊備用。
? 鍋里倒油燒熱，最好用色拉油，油要多到點。
? 油熱之后，倒入豬肝，迅速翻炒。注意豬肝變色，基本泛白即可盛出，不然會太老。
? 鍋里留油，倒入洋蔥和青椒，翻炒1分鐘左右。加點熱水，防止粘鍋。
? 倒入豬肝一起翻炒，加點糖提鮮，加老抽上色。再加入適量鹽、醋、鮮醬油。味道根據(jù)個人喜好
? 關(guān)火裝盤即可。
? 青椒洋蔥的做法是不是很簡單的呢？青椒和洋蔥是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對人體來說是非常有益的一種食物。多吃青椒和洋蔥的話，身體能很好的補充很多所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。這樣是有很好的養(yǎng)生保健功效的。所以在平常的時候是可以多吃一些的。配合其他的食物一起能更有營養(yǎng)一些。
青椒雞蛋餅和雞蛋餅的做法其實是差不多的，主要就是在普通的雞蛋餅里面加入青椒而已，所以很多人是會做青椒雞蛋餅的。而青椒雞蛋餅在一日三餐中都是可以食用的，這主要也是青椒的緣故。青椒是種維生素含量極其高的蔬菜，很多人都是喜歡吃青椒的。而且有了青椒加入的雞蛋餅吃起來不會顯得那么油膩。
大家經(jīng)常會在公司或者小區(qū)門口發(fā)現(xiàn)一個或者幾個小攤位就是在賣雞蛋餅或者青椒雞蛋餅的，這主要是受到市場需求的影響，其實這對于我們也是很方便的，因為大家很多時候是來不及吃早飯的。下面就來詳細地說說青椒雞蛋餅的做法。
主料:雞蛋、面粉、青椒、油
輔料:蔥花、黑胡椒、鹽
做法
1.將雞蛋攪勻，青椒切成丁，蔥花切好待用
2.在雞蛋中加入準備好的面粉，攪勻
3.將青椒、蔥花、鹽加入雞蛋中，攪勻
4.熱鍋，倒入少許油，油熱之后倒入攪拌好的原料小火煎至金黃色
5.等下面部分定型后翻個，至另一面金黃即可出鍋。
6.如果喜歡黑胡椒口味，可在雞蛋餅剛出鍋是撒少許黑胡椒面.
營養(yǎng)分析
1、解熱、鎮(zhèn)痛：辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用[2]
2、預防癌癥：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌癥細胞的發(fā)生率
3、增加食欲、幫助消化： 辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進腸道蠕動，幫助消化
4、降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病。
飲食宜忌
宜:青椒與苦瓜同食，可以使人體吸收的營養(yǎng)更全面，而且還有美容養(yǎng)顏，瘦身健體的效果。青椒與空心菜同食，有降低血壓、止痛消炎的作用。青椒與肉類同食，可促進人體對營養(yǎng)的消化和吸收。青椒與鱔魚同食，不但開胃爽口，還可以降低血糖。
忌:青椒與黃瓜同食，會影響人體對維生素C的吸收，降低其營養(yǎng)價值。
雞蛋餅是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。對人而言，雞蛋餅的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。一個雞蛋餅所含的熱量，相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程。
從上面介紹的青椒雞蛋餅的做法以及青椒雞蛋餅的營養(yǎng)價值中，我們不難發(fā)現(xiàn)，其實青椒雞蛋餅的做法和雞蛋餅的做法真的是非常相似的，所以這對于大家來說并不難的。但是青椒雞蛋餅畢竟是經(jīng)過油炸的一種食品，所以大家還是盡量少吃為好。
為了更好地提高生活品質(zhì)，大家在日常應該學習嘗試去做一些新鮮的菜肴，不知道大家有沒有吃過青椒臘肉，青椒臘肉是一種非常美味的菜肴。掌握科學做法做出來的青椒臘肉顏色就讓人垂涎欲滴，我們應該為家人朋友帶來不一樣的新鮮感，來學習一下青椒臘肉的做法。
制作美味的青椒臘肉首先大家需要購買臘肉，青椒，花椒以及其他的調(diào)味品，需要將臘肉切成片狀，將青椒切成符合個人口味兒的塊狀，同時需要將臘肉肥瘦分開。在鍋內(nèi)放入少許的植物油，等到油熱之后加入幾個蒜瓣和幾?；ń罚葘⒎嗜夥湃脲亙?nèi)，然后放入瘦肉，炒幾分鐘之后將自己切好的青椒倒入鍋中。大約十分鐘左右，等到肉和青椒都炒熟之后，快出鍋的時候加入適量的生姜，蔥，蒜等調(diào)味品，繼續(xù)攪拌均勻之后就可以出鍋了。
在制作青椒臘肉的時候，如果自己不喜歡吃花椒，也不需要放花椒。一定要注意在制作青椒炒肉的時候青椒炒的時間不要過長，青椒炒的時間過長會變得很軟，否則青椒的口感就會大大降低。
青椒炒肉最重要的就是對于火候的把握，調(diào)味品的添加次序也一定要引起大家的特別關(guān)注，大家可以反復練習幾次摸索經(jīng)驗，這樣會使自己做出來的青椒臘肉味道會更好。當我們的家中來了客人的時候就可以制作這道美味的青椒臘肉，一定會贏得賓客們的一致好評。
青椒，是很多家庭里面都會吃到的食物，特別是喜歡會辣椒的人，但是青椒又不會太辣，而雞肝很多人都喜歡吃，吃過的人也很多，雞肝很多人喜歡用來做雞雜吃，也喜歡做干鍋雞雜吃，這樣的雞肝也是可以用來合著青椒炒后實用的，多吃雞肝對人的身體幫助很多，而青椒里面的維生素也很高，那么這青椒雞肝的做法有哪些?
做法一
當然，經(jīng)常食用青椒還是可以增強人體免疫力的，同時青椒也可以緩解人體的壓力，當然，青椒也可以通便潤腸，具有治療便秘的作用，而肝類也有清熱解毒的作用，所以搭配起來吃還是很不錯的。
肝類含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素A，還有鐵，有助于小朋友的生長發(fā)育，所以每星期只是吃1-2次動物肝臟對于生長有幫助
主料
雞肝250g，青椒100g
輔料
油適量，鹽適量，醬油適量，料酒適量，糖適量，姜適量
步驟
1.準備好食材，洗凈切好備用
2.鍋里放油燒至七成熱，將雞肝和姜片倒入鍋內(nèi)翻炒2-3分鐘
3.加入醬油和料酒翻炒上色
4.加水，鹽和糖大火燒開后換文火燒8-10分鐘
5.加入青椒絲翻炒2-3分鐘即可
6.出鍋裝盤
小貼士
1.青椒要最后放入
2..雞肝汆過水，所以很好切，再炒時也很好熟。
3.青椒選肉比較厚的，炒時不易過長
做法二
爆炒雞肝
補血食品。
材料
雞肝，胡蘿卜，青椒，干紅椒
做法
1、雞肝焯水，切條，
2、胡蘿卜切條，青椒切好，
3、爆鍋，加干紅椒，炒香，加胡蘿卜，再炒
4、然后放雞肝，料酒，鹽，翻炒幾分鐘，
5、最后加青椒，出鍋。
青椒炒雞肝的做法跟著這個幾個步奏來很短的時間就能完成，青椒炒雞肝一定要注意很多事項，炒雞肝的時候青椒最好是先炒一下，然后再舀起來，放入油炒雞肝，但是在炒的時候要注意火候，大火炒雞肝才更好吃，也要注意炒雞肝的時間，不能太久了，這樣雞肝炒來很綿，不好吃。
常年在外的你，每當夜深人靜的時候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學著做呢？下面，小編就來教大家做青椒胡蘿卜雞蛋餅這道菜吧。
2.212材料：雞蛋、面粉、胡蘿卜絲、青椒絲
3.接著，加適量的料酒。
4.加適量的鹽。
5.加適量的雞精。
6.加適量的清水。
7.調(diào)味調(diào)勻，成面糊。
8.然后，取平底鍋置火上倒油燒熱，下入調(diào)好的面糊。
9.最后，用中小火煎至兩面金黃，即成。
10.出鍋、裝盤，就可以吃吃嘍。。。
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手，根據(jù)上面的步驟做一下青椒胡蘿卜雞蛋餅。
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