翅尖的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“翅尖的做法有哪些”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
翅尖主要是值得在雞翅當中最末端的一節(jié)，雖然沒有很多的肉。但是吃煎的味道會比較濃，做出來味道也是很好的，很多人不知道時間的做法，下面就為大家提供一些翅尖的做法，希望能為道家提供些幫助。
材料雞翅尖
配料：蔥
調(diào)料：姜茸蒜茸、豆瓣醬、花椒粉、胡椒粉、自制剁椒、大料、料酒。做法一、將翅尖的反面用刀劃一道痕，好讓它入味;
二、蔥白部分切碎，大料用石舂杵碎，姜、蒜切碎;
三、將做法二的材料倒入將翅尖的碗，再加少許生抽、胡椒粉、花椒粉、料酒，用手拌均勻;
四、鍋放少量油，開慢火，先放剁椒和豆瓣醬，煸出香味和顏色，
五、再升至中火，倒入姜茸蒜茸和蔥粒，爆至出香味，再倒入雞翅尖，不斷翻炒，加少許料酒(提香去腥)、糖(提鮮)、生抽(底味)，爆至翅尖干水入味，打幾滴包尾油，兜勻上鍋。
材料雞翅尖250克，泡椒15只。做法1.雞翅尖洗凈焯水洗凈備用。
2. 將雞翅尖放入鍋內(nèi)，加入適量的水大火煮開轉(zhuǎn)中火，將雞翅尖煮熟撈出裝在容器內(nèi)。
3. 鍋內(nèi)加入適量的水，放入泡椒及適量的泡椒水一起煮沸。
4. 放入適量的鹽、味精拌勻，將拌勻的泡椒水倒入裝雞翅尖的容器內(nèi)，待完全涼透后放入冰箱兩個小時取出食用。
以上就是翅尖的做法，做法并沒有我們想象中的那么難，喜歡烹飪的朋友可以去嘗試一下，可以給自己帶來一道美味的佳肴，也可以給自己的家人帶來一段美好的享受，既能享受了烹飪的樂趣，又很有成就感，何樂而不為呢！
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一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康，我們自己在家里學(xué)著制作香辣翅尖，當然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)做菜吧！
2.將翅尖洗凈放置一旁濾水，等待之余切好蒜瓣，生姜，洗好辣椒裝盤待用。
3.在鍋中倒入油燒熱，倒入翅尖炸五分鐘左右，火不要太大。
4.炸熟后裝盤待用。
5.將鍋中多余的油倒出，留部分油于鍋中，倒入小紅椒、泡椒、蒜瓣、姜炒半分鐘。
6.倒入炸好的翅尖，炒半分鐘，加料酒和鹽繼續(xù)炒半分鐘。
7.倒入適量老抽使其著色。
8.倒入水浸沒翅尖，加入八角、香葉、桂皮、十三香悶煮二十分鐘左右（湯汁呈濃稠狀便可），加入雞精一分鐘后便可起鍋。
9.美味出爐咯！
上面關(guān)于香辣翅尖的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。
對于大多數(shù)現(xiàn)代人來說，幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的，因為他們都很忙。而一個忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外面的飯菜里油鹽嚴重超標，長期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生，我們務(wù)必學(xué)會自己動手做飯吃。現(xiàn)在，小編就來為大家說下有關(guān)麻香辣翅尖的做法。
2.21八角、姜、干辣椒、花椒
3.1倒入雞翅尖翻炒！
4.2鍋燒熱，倒入花生油！
5.倒入適量的白酒、香醋、老抽醬油和鹽，加入姜末翻炒！～
6.倒入花椒、八角、干辣椒！
7.加入適量的白糖（提鮮作用）和開水（沒過雞翅尖為準）！中高火煮！
8.湯煮的快干了，這時雞翅尖也煮好了！～加雞精、蔥白炒勻！～
9.出鍋裝盤！撒上蔥花！
10.簡單的美味！~~自己動手做吧！~~
麻香辣翅尖的做法已然介紹完結(jié)，但是每個人對于它的理解肯定不同，所以做出來的味道也必然不一樣。所以，趕緊去試試，看自己做出來的它究竟是什么味兒的。
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中，驗證這句話，還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食？那還得自己動手來做。下面，就請大家跟著小編一起學(xué)做紅燒翅尖湯米粉。
2.鍋放少許油，翅尖和蒜頭姜一起煎一下。
3.翅尖有點焦色，倒小半勺料酒進去。
4.再倒適量的水，加半小勺老抽進去。
5.少許五香粉，蓋上蓋子放中火燒煮。
6.湯少了再放凍豆腐塊。
7.燒煮到收汁即可。
8.鍋放適量水燒開，放少許鹽和雞精進鍋里，燙熟菜心。
9.再把米粉放進去煮熟。
10.菜心放碗底，煮熟的米粉放菜上，在碼好紅燒翅尖和凍豆腐，淋上紅燒汁。
11.再澆上米粉湯就行了。
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道紅燒翅尖湯米粉色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
? ?雞肉，大家都吃過，而且柔嫩，沒有什么脂肪，所以很多人都非常喜歡吃，雞肉全身都是寶，比如說雞翅，雞翅中的翅尖很多人都忽略了，有些人覺得翅尖沒有什么肉就扔了，其實做法很多，而且很好吃，下面看翅尖的做法大全是什么？
翅尖 (250g)
調(diào)料
姜 (10g)
辣椒 (10g)
鹽 (適量)
油 (適量)
料酒 (適量)
生抽 (適量)
糖 (適量)
廚具
炒鍋
雞翅洗凈
焯一下
撈起瀝干
油熱后放入辣椒、姜片
放入翅尖，加入適量料酒、鹽翻炒
加入生抽、水，大火煮開后改中小火
水快沒有時，放入適量糖，改大火，燒出糖色即可
小竅門：
1、肉類的燒之前最好都焯一下
2、最后放糖可以炒出漂亮的糖色，而且味道更好
? ?翅尖的做法大全是什么？不知道大家學(xué)會了上面的做法了嗎，其實非常簡單的，雖然翅尖沒有什么肉，但是味道確實不錯，可以細嚼慢咽，慢慢的品味美食帶給大家的幸福感，希望這些做法可以幫助到您，讓您更加快樂。
? ?雞翅，大家都吃過，不論是烤的還是紅燒的都非常的美味，因為雞肉中含有很多的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，很適合食用，雞翅有翅根和翅尖，一般翅根的肉比較多，其實做法也有很多的，很多人都不會做，那么下面就來看下翅根的做法有哪些？
材料
雞翅根500g
蔥姜、鹽、醬油、料酒和水
做法
1.雞翅根洗凈，用水冒一下，撇去血沫;蔥切段，姜切片備用。(我是不放大料的，也很好吃)
2.鍋內(nèi)加入食用油，放入綿白糖炒糖色。(一定要用小火，千萬別糊了)
3.等油鍋內(nèi)的糖冒泡并變成褐色的時候，把雞翅根放進去翻炒，讓每一個翅根的每一面都均勻裹上糖色。
4.放入切好的蔥姜、鹽、醬油、料酒和水，大火開鍋后換小火，蓋上鍋蓋。
5.雞翅根很容易熟，小火燉個10分鐘揭開鍋蓋，換大火收湯。等湯快收完的時候，一定要不斷的翻炒，不要讓雞翅根粘在鍋上。等湯收好后，會發(fā)現(xiàn)雞翅根紅亮紅亮的，顏色很好看，看著就有食欲。
小訣竅
炒糖色是這道菜的關(guān)鍵，多多練習(xí)必能得到良好的效果。
? ?上面給大家介紹了關(guān)于翅根的做法有哪些，不知道大家大家學(xué)會了沒有呢，翅根的營養(yǎng)價值很高，所以可以根據(jù)不同的口味選擇不同的調(diào)料進行烹飪，味道一定不錯哦，自己在家做的話既便宜又衛(wèi)生，所以大家感覺行動起來吧。
南瓜是營養(yǎng)價值極高的食材，可以熬粥，也可以炒菜，深的大家的喜愛。同樣，南瓜尖也是一種不錯的食材，適量食用可以治泌尿結(jié)石、虛勞內(nèi)熱、高血壓等疾病，其做法也有很多，清炒南瓜尖就是一種不錯的選擇。
一、南瓜尖的做法
1、新鮮的南瓜尖，去掉外面一層筋絲！
2、清洗干凈后切成段
3、準備好蔥段姜絲紅椒絲
4、熱鍋熱油爆香蔥段和姜絲
5、倒入南瓜尖，大火翻炒至斷生加適量鹽
6、加入紅椒絲，耗油
7、翻炒均勻，裝盤就可以食用了。
二、南瓜藤的功效與作用
中醫(yī)認為，南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒。入肝、脾二經(jīng)。清肺，和胃，通絡(luò)。治肺結(jié)核低熱，胃痛，月經(jīng)不調(diào)，燙傷。
《本草再新》：“平肝和胃，通經(jīng)絡(luò)，利血脈，滋腎水。治肝風(fēng)，和血養(yǎng)血，調(diào)經(jīng)理氣，兼去諸風(fēng)?！?/p>
1、治泌尿結(jié)石
南瓜藤治療泌尿系統(tǒng)結(jié)石有一定的作用（對于細小的穩(wěn)定型結(jié)石）
2、治虛勞內(nèi)熱
南瓜藤汁對治療虛勞內(nèi)熱有效。南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒。有清肺、和胃、通絡(luò)之功效。可治肺結(jié)核低熱、咳嗽、扁桃體發(fā)炎、雙目視物不清、腸熱便秘等。
3、治高血壓
對肝陽上亢導(dǎo)致的高血壓有一定效果。對于肥胖導(dǎo)致的高血壓，減肥即可。其他類型的高血壓請遵醫(yī)囑。
4、戒煙
適量南瓜藤洗凈切碎，搗爛取汁，加紅糖適量，開水沖后代茶飲?；蛘吒赡瞎咸龠m量，煎一碗湯加適量紅糖一次服。能安定神經(jīng)除掉尼古丁。不過要堅持住。
三、食用禁忌
南瓜藤性微寒，體質(zhì)虛寒的人勿食。
雞尖的做法有哪些呢？這是一道非常受歡迎的菜品，尤其是小孩子特別喜歡啃雞翅，因為雞翅的味道非常的鮮美，啃起來非常的有樂趣，小孩子啃雞翅的時候還能夠鍛煉牙齒的強度，所以，對于雞翅小孩子都非常喜歡，而做雞尖是一般家庭都會做的，這個沒有什么難度，下面就來看看雞尖的做法吧。
做法一：
1、雞翅洗干凈背面橫割兩刀，鍋里水燒開，放兩片姜片，加點料酒，入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用。
2、鍋里加熱油，加生抽先炒一下，這里生抽只需幾十秒就可以，加入雞翅翻炒。
3、雞翅上色后加入白糖、料酒、水（水要蓋過雞翅的量），大火燒開，中火慢慢燒到快收汁的時候加入雞精，加少許蜂蜜（加蜂蜜是為了增香提色，表面亮亮的）
4、繼續(xù)收汁到理想的狀態(tài)即可。理想的狀態(tài)就是汁水差不多收干了，但是不湖鍋的狀態(tài)，起盤，撒上蔥花。
小訣竅
注意：先炒醬油比較容易上色，顏色會更好看，也更入味，最后注意別燒干了。
做法二：
1、取一只碗，倒入生抽、鹽、生姜末、黑胡椒粉、香葉、料酒做成腌肉料。
2、雞翅反面切幾個小口，放入腌肉料內(nèi)，腌一小時。
3、大蒜切末。
4、取油鍋，下入腌好的雞翅，倒入適量的白糖，煎到上色。
5、倒入生抽，炒均勻后倒入蒜末炒香。
6、加適量的水，燜煮。雞翅熟后，入鹽收汁即可。
雞尖的做法有哪些呢？這個問題雖然不太難，但是做起來也是需要把握一定技巧的，因為雞翅的肉質(zhì)非常的嫩，如果火候把握不好的話就容易讓雞翅煎的太老，吃起來有糊味。以上介紹的兩種雞尖的做法也是需要把握火候的，所以，大家要注意這個問題。
豌豆大家都是有吃過的，豌豆的營養(yǎng)價值比較高，對身體的消化吸收有幫助。豌豆尖是一種比較常見的美食，在制作的方法上面需要準備一些適當?shù)呐淞?，比較常見的就是辣椒，辛辣的口感能夠增加菜的味道，會讓食物吃起來更加美味，還要撒上一些白芝麻，增加色澤和香味。
食材明細
豌豆尖
250克
生抽
1湯勺
白醋
2湯勺
白糖
1茶勺
鹽
適量
蒜泥
2茶勺
鮮紅朝天椒
半個
檸檬
半個
芝麻油
2茶勺
微辣
口味
拌
工藝
十分鐘
耗時
簡單
難度
1原料：新鮮豌豆尖
2清洗干凈的豌豆尖
3焯水撈出馬上冷水過涼，這樣菜菜能保持脆生生的口感。
4鹽、糖、白醋、生抽、芝麻油、蒜泥、辣椒碎一起攪拌均勻。
5調(diào)料汁倒在備好的菜上
6拌勻即可
7拌勻裝盤擠上檸檬汁就可以了
小竅門
1、豌豆尖富含維生素A、維生素C、鈣和磷等營養(yǎng)成分。此外，還含有大量的抗酸性物質(zhì)，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。
2、一般人群均可食用 ，尤其適用于熱性體質(zhì)的人食用。
3、豌豆尖還可以蒸食、涮鍋、做湯等。
雞翅尖可以有各種各樣美味的食用方法，而且通過自己動手制作的食物，會更加的健康衛(wèi)生，所以平時對這些美食比較喜愛的話，也可以嘗試了解它的這些做法步驟。
一、香煸雞翅尖
姜茸蒜茸、豆瓣醬、花椒粉、胡椒粉、自制剁椒、大料、料酒。
操作步驟:
1、將翅尖的反面用刀劃一道痕，好讓它入味;
2、蔥白部分切碎，大料用石舂杵碎，姜、蒜切碎;
3、將做法二的材料倒入將翅尖的碗，再加少許生抽、胡椒粉、花椒粉、料酒，用手拌均勻;
4、鍋放少量油，開慢火，先放剁椒和豆瓣醬，煸出香味和顏色，
5、再升至中火，倒入姜茸蒜茸和蔥粒，爆至出香味，再倒入雞翅尖，不斷翻炒，加少許料酒(提香去腥)、糖(提鮮)、生抽(底味)，爆至翅尖干水入味，打幾滴包尾油，兜勻上鍋。
二、醬油蒸翅尖
1材料:雞翅尖。
2放一些姜絲，醬油，鹽，糖，淀粉，油，鹵汁，蠔油攪拌就可以咯，放在電飯鍋上面和飯一起煲。
3飯熟了之后就OK啦。
三、營養(yǎng)價值
"雞尖"是指雞尾部那塊桃形帶骨的肉，即肛門上方的三角狀肥肉塊。又稱"雞屁股"、"雞臀尖"、"禽尖翅"，大連人稱之為"雞三角"。雞尖含有優(yōu)質(zhì)蛋白和少量脂肪，并且味道鮮美、口感滑嫩，所以有一部分人對此物情有獨鐘。很早以前，雞三角就在大連副食品商店設(shè)有專柜出售。雞三角在加工前先將殘留的毛樁鉗凈，入清水漂洗干凈后，可清燉、可紅燒、可油炸、可熏、可鹵，是佐酒下飯的佳品。若是用竹簽穿成串，在火上燒烤，更是香氣四溢，誘人食欲，吃上一串，滿嘴流油，味道好極了。 雞翅尖是雞翅膀的外端。兩者不是一回事。
豬肉大家都吃過，也很受人們的歡迎和喜愛，因為比較便宜，所以每個家庭也都能吃的上了，現(xiàn)在的人們生活質(zhì)量也越來越好，所以對于飲食方法也不忽視了，很多人也特別的愛吃，所以對于吃來說也很講究的，現(xiàn)在的菜的種類也是很多的，下面我們就來學(xué)習(xí)一種肝尖的做法吧。
熘肝尖：
材料：新鮮的肝一葉、黑木耳、黃花菜、青椒、蔥姜蒜、生抽、黃酒、白糖、淀粉、鹽、醋。
制作：現(xiàn)將肝葉切成薄片，鍋內(nèi)放水，燒開后將切好肝片焯水撈出并控干水份。木耳用手撕塊，黃花菜切成寸段，青椒掰成塊待用。鍋內(nèi)放油，爆香蔥姜末，放入黑木耳、黃花菜、青椒翻炒，加入生抽、黃酒、白糖、鹽、醋調(diào)味，繼續(xù)翻炒幾下，放入焯好水的肝片和蒜片翻炒幾下，勾薄芡即可。熘肝尖里邊的青菜，可根據(jù)自己的口味隨意更換。比如：胡蘿卜、黃瓜、香菇等等。
原料：
鮮豬肝200克；柿子椒100克，胡蘿卜20克，玉蘭片、木耳適量。
制作方法：
①將豬肝切成菱形片，用濕淀粉、料酒、精鹽抓勻，腌制備用；
②柿子椒、玉蘭片和胡蘿卜也切成菱形片，將玉蘭片、胡蘿卜和木耳用沸水焯過備用；
③清湯、醬油、醋、濕淀粉、料酒放入一個碗內(nèi)兌成調(diào)料汁備用；
④炒鍋放油加熱，放入豬肝煸炒，再放入玉蘭片、柿子椒和胡蘿卜、木耳炒熟；
⑤將調(diào)料汁倒入鍋中，煮至黏糊狀即可。
原料：
豬肝250克、胡蘿卜1根、青椒1個、干木耳3朵、姜6片、大蔥3段、干辣椒3個、醬油30ml、鹽5克、白糖5克、料酒30ml、水淀粉20ml。
做法：
1、豬肝洗凈后切成薄片，加入15ml料酒、水淀粉、2克鹽拌勻，然后淋入15ml食用油拌勻后腌制30分鐘。胡蘿卜和青椒分別切成片，木耳用溫水泡發(fā)后，洗去泥沙撕成小塊備用
2、開大火將炒鍋燒熱，然后放入食用油，放入豬肝迅速滑散，看到豬肝變色后立即撈出；
3、另起一鍋加入油燒到三成熱，放入干辣椒炸出香味，然后放入蔥姜，木耳、胡蘿卜翻炒出香味；
4、放入之前炒好的肝尖兒，淋入醬油、料酒，放入鹽、白糖炒至上色；
5、最后出鍋前放入青椒片，翻炒均勻后立即出鍋即可。
上面的這些步驟就是關(guān)于肝尖的做法了，豬肝是豬的內(nèi)臟，有很多的脂肪和蛋白質(zhì)，所以如果有脂肪肝或者是高膽固醇的人來說還是少吃點比較好的，因為吃多了就會導(dǎo)致身體出現(xiàn)問題的，那么上面的這些做法大家都學(xué)會了嗎，做法簡單，而且自己在家做的話既衛(wèi)生又實惠哦。
在我們的日常生活中，我們所吃的東西其實有很多的，但是人們還是想多做一些菜式來滿足一些自己的胃，也正是因為這種的原因，所以大家都會想到做一道比較好吃的食物，而烤翅也就是這種比較好吃的食物，同時也是希望大家能好好做，因為一樣食物的做好容易，但好吃就是另外一件事。
而這種烤翅的做法在社會上或許有很多，但是這一種是比較好吃，它不僅經(jīng)濟實惠而且還比較容易做，下面這些就是人們所需要的，希望大家都可以煮一道這么美味的食物。
首次將翅中洗凈，然后用刀在上面劃幾道，若果想獲得更好的口感，充分的入味，也可以用簽字在上面扎一些孔。就像這樣，如果不在乎美觀，在后面也劃幾道會更好。
將買好的翅中用開水煮一分鐘，可以放一些蔥姜在水里去腥，由于翅中很嫩，因此要把握好時間，一分鐘就足矣，我們一會還需要放入烤箱烤制，因此時間不必過久。
然后找一個盆子，將雞翅拌入切好的蔥姜末，適量雞精，料酒，白糖，味精和醬油以及少許的鹽撒入。然后攪拌均勻，至少腌制4個小時，才能充分入味，如果天氣熱，需放到冰箱中。
腌制好后，拿出雞翅，準備好蜂蜜和烤箱，將烤箱預(yù)熱到一定溫度，將雞翅均勻地放在烤架上。然后塞進烤箱，定時20分鐘。
當烤制差不多時，大約10分鐘左右，具體看情況，將烤翅拿出，涂抹蜂蜜。要是要刷子會更好，我只能用筷子來抹蜂蜜了。抹完后要繼續(xù)放入烤箱烤制，然后等顏色焦黃的時候才可取出。
6最后，烤制好了，大功告成，趕緊嘗一嘗你自己做的美味吧!外酥里內(nèi)，別提了~
千萬別忘了時間，最后烤糊了啊~如果喜歡吃甜的，就多刷一些蜂蜜。
通過上面的認識和介紹，想必大家對這種烤翅的做法都有一定的了解了吧，同時也是希望大家能從上面的知識得到自己所需的的，同時也是希望大家能好好做，因為這也是提高家庭溫暖的一種方法，我相信大家都能行的，大家要加油啊。
有些人愛吃啤酒類的食物，現(xiàn)在有許多用啤酒來煮的菜品。要在合適的烹飪方法中注意放置好的雞肉，這樣才能做到恰如十分的味道，以及鮮美的雞肉。同樣對于雞肉的不同部位也是有許多的學(xué)問可以看看，對于要烹飪的部分，應(yīng)當根據(jù)個人的愛好來制做，比如啤酒雞尖的做法。
食材準備
原料：雞中翅8只、啤酒半瓶。
配料：生抽2湯匙、生姜幾片、白糖1湯匙、鹽少量、胡椒粉少量
做法一
1、雞中翅清洗干凈，瀝干水分，用少量鹽和胡椒粉抓勻，生姜切片；
2、熱油鍋，油只要一點點就可以，放姜片爆香；
3、放雞翅小火煎；
4、翻面后繼續(xù)小火煎；
5、倒進半瓶的啤酒；
6、加入大約2湯匙的生抽；
7、加入1湯匙的白糖，大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮15分鐘，再轉(zhuǎn)大火打開鍋蓋收汁；
8、醬汁很濃稠就就可以裝碟上桌了。
上面則是分析的啤酒雞尖的做法，尤其愛吃雞肉里雞翅的小伙伴就可以動手來看看，這就是福利呀，不用再花錢出門吃了，平時的時候自己閑來無事就可以動手來看看。而且也是可以在家里面制作的家常、私家菜也是不錯的選擇。
相信大家肯定都看過和吃過可樂雞尖吧，可樂雞尖不但外形很好看而且吃起來味道也是很豐富的，所以可樂雞尖受到了人們的喜愛，很多朋友在品嘗到美味的可樂雞尖時總是希望自己也可以在家自制出可樂雞尖來，其實可樂雞尖的做法并不是那么復(fù)雜，下文我們就給大家介紹一下可樂雞尖的做法。
1準備材料。
2準備調(diào)料。
3將雞尖用水沖洗干凈，放到熱水中加幾片姜焯一下。
4然后盛出，過一下冰水控干水分。
5鍋中倒油，炒香蔥姜蒜。
6然后倒入雞尖翻炒。
7加入料酒。
8加入老抽和味極鮮各少許。
9然后倒入可樂，量要沒過雞尖，加入幾塊冰糖。
10然后蓋蓋大火煮10分鐘左右。
11開蓋收汁加入蔬之鮮即可。
12成品。
小竅門：
pS :
1.雞尖先用熱水焯一下，為了可以去腥也可以去油膩。
2.做可樂雞尖要用普通可樂，不要用低糖可樂，因為里面加了甜味劑，加熱后會有苦味。
2、醬油不宜放多，不然會蓋住可樂淡淡的香味了。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的菜肴，那就是可樂雞尖了，我們知道可樂雞尖不但外形好看而且還含有豐富的營養(yǎng)，上文為我們詳細介紹了可樂雞尖的做法，相信大家都掌握了吧。
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