芒果牛奶冰的做法
秋季女性手腳冰養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的芒果牛奶冰的做法，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
夏天到了天氣也變得炎熱起來了，不少人這時候就喜歡弄點芒果牛奶冰喝喝，盡情享受那種清涼。大多數(shù)吃芒果牛奶冰的時候都是在外面買的吃的，其實這個飲品也是可以自己在家動手做的，那么它的做法是什么呢?看完下面文章就知道了。希望通過小編的介紹，大家都能夠有所收獲。
1、凈去皮，果肉切片后用攪拌機打碎。
2 、將芒果加酸奶、煉乳混合均勻。
3、 放入密封容器中，放冰箱冷凍室60-120分鐘至凝固。
4 、拿出后用匙攪拌融化，再入冷凍室凍硬。
5、 放上一些鮮水果、葡萄干等作為點綴。
6 、食用前轉(zhuǎn)冷藏30分鐘使之稍軟。
營養(yǎng)成分
芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分。
芒果
每百克果肉含維生素C56.4—137.5毫克，有的可高達189毫克;含糖量14～16%;種子中含蛋白質(zhì)5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。
技巧：
1 、芒果可以適當留些丁，混合在第二步中。
2、 甜味可在冰凍前嘗下，通常冰后會比冰前的味道稍淡。
3、 制作材料：
4、
5、 大型成熟芒果2顆凈重600克
6、 酸奶2盒凈重200克
7、 做法：
1.材料圖
2.芒果簡單沖洗干凈，豎立著放在砧板上，在緊貼芒果核的地方下刀，切下。另一邊也是，刀盡量貼緊芒果核。全部切完后，芒果會分成三部份：兩片芒果肉，一片芒果核。
3.在芒果果肉上縱向劃幾刀，下刀不用太重，劃到果肉又不破皮為好。
4.再橫向幾刀，劃成格子狀的花刀。
5.全部劃好后，用手把中間輕輕一頂，芒果就像花一樣打開。
6.用小刀或湯匙挖下果肉，放在盤子里。
7.挖好的果肉，中間芒果核位置的果肉，也可用小刀剔下來。
8.將芒果肉放入攪拌機的果汁杯內(nèi)，倒入2杯酸奶。
9.開動攪拌機，將果肉和酸泥攪拌成泥狀。
10.取一干凈的密封盒，倒入果泥酸奶。加蓋放冰箱冷凍保存。
11.中間每隔40分鐘取出來用湯匙攪拌均勻。如此反復(fù)兩次。在食用前把冰盒取出放冷藏室1小時退冰，用冰淇淋勺挖出成球狀即可。
想做芒果牛奶冰的人可以按照上面的方法嘗試著做一下，這樣既省錢又可以滿足自己的食欲。大家在做過一次芒果牛奶冰以后就會發(fā)現(xiàn)原來它如此簡單，根本不費什么力氣，希望每個人能夠嘗試著去做一下，最后就能享受夏日的清涼了。
yS630.Com相關(guān)推薦
在七八月這樣炎熱的季節(jié)里,人們的口是很容易渴的.尤其是在戶外行走運動之后,由于汗水流了很多,人們的嘴巴就會特別的干.所以因為這像熔爐一樣的天氣,人們唯一的一個愛好就是吃冰的東西.無論是飲料還是冰淇淋等等,只要是冰涼的東西都是人們所喜愛的.可能在普通的超市人們沒有很大的感受,但是如果實在學(xué)校的超市人們就可以看見一個明顯的現(xiàn)象,那就是冷飲難求.
應(yīng)這這樣的需求,人們從這樣一個方向出發(fā),創(chuàng)造了很多適合夏季炎熱時候使用的冷飲冷食.冰沙是一種新型的應(yīng)季冷飲,在人群中有很高的關(guān)注度.而這之中最常見的是芒果冰沙,它在眾多冰沙中是最受人喜愛的,那么它是怎么做的呢?
芒果冰沙的做法
1 準備食材.
2 芒果剝皮去核,取出果肉,放入攪拌機中,擠入檸檬汁,攪打成芒果茸.
3 打好的芒果茸倒入冰格中,放入冰箱冷凍3個小時后取出.
4 凍好的芒果冰塊放入攪拌機打碎成冰沙,淋上蜂蜜,裝飾上薄荷葉即可.
食材
配料:細砂糖125克,水125克+65克,芒果肉280克,半個新鮮檸檬
方法/步驟
125克細砂糖和125克水混合倒進鍋里,小火加熱攪拌,直到糖全部溶解,成為糖水.把糖水倒入碗里,放至冷卻.
芒果切開,取下果肉.
檸檬先切開,取其中一半
再擠出檸檬汁備用(直接用手擠就可以了~).
把芒果肉、檸檬汁和剩下的65克水放進食品料理機(攪拌機),打成芒果
把芒果泥倒入第一步準備好的糖水里,混合均勻.放進冰箱冷凍至隔夜.全部冷凍成冰塊以后,用食品料理機打成碎冰即可.
注意事項
冰沙是一類非常適合夏天的消暑冰品.傳統(tǒng)的冰沙不含任何的牛奶、奶油等成分,完全由糖水、新鮮水果制成,健康又爽口.
芒果是最適合做冰沙的水果之一.它的果肉綿軟細滑,和糖水混合的果泥即使凍成冰以后,也能保持綿軟的"冰霜"感.做成的冰沙口感非常棒.
加入帶有酸味的檸檬汁,可以顯著的提升冰沙的口感.在制作冰沙的時候可以先嘗一下芒果,如果芒果本身較酸,可以適當減少檸檬汁的用量.
如果沒有食品料理機,可以用勺子把芒果肉壓成泥,和檸檬汁、水混合使用.第六步凍好的冰塊用叉子或者筷子搗碎.但這樣打出來的果肉不夠細膩,最好準備一個料理機哈.
芒果冰沙的味道是非常好的,尤其是現(xiàn)在正是芒果成熟的季節(jié),味道也更加的新鮮.學(xué)習(xí)了以上芒果冰沙的制作方法,在這樣炎熱的季節(jié)里,人們再也不用為了吃一份冰沙而千里迢迢的出門去買,只需要買上一點原料在家就可以隨時得想吃就吃.
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子，而對于大多數(shù)人來說，現(xiàn)在已經(jīng)進行到第二步了，接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里，如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來為你支招，教您如何做好焦糖芒果冰咖啡。
2.2咖啡用鮮奶沖泡加糖攪拌。芒果對半切開，一半切粒，一半打成泥。（一只蘋果芒果可以做兩杯的量吧）
3.1真的是第一次嘗試芒果咖啡的搭配。
4.2焦糖做法1.把砂糖和10ML水放入鍋中，稍稍用勺子攪拌均勻，放到爐火上加熱，加熱時不要攪拌。2.煮時要隨時觀察，沸騰后表面氣泡會很多很大，但隨著水分的減少氣泡也會變少變小，待水的邊緣呈現(xiàn)淡淡的黃色，把火力調(diào)到最小，這時可以晃動一下鍋子，觀察糖漿的顏色。3.待糖漿變成琥珀色或棕褐色時、并聞到香甜的焦糖味，這時加入熱水，攪拌均勻，關(guān)火即可。做好的焦糖淋在奶油上面，就完成了
5.吸管先吸到芒果的果甜，隨后又有一絲咖啡的苦澀，隨之而來口腔又會被奶油的綿密包圍。我咋那么愛多層次的滋味呢!(賤!!!!!)
6.解渴提神喝著還行
7.喝完精神了別去打砸搶，理性愛國，釣魚島是中國的，但是真心鄙視窩里斗的腦殘愛國人士
也許你從來都沒有去過廚房，但是看完焦糖芒果冰咖啡的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動吧。
? ?很多人都喜歡吃月餅，一般在北方比較多，現(xiàn)在南方人也慢慢的學(xué)會去品嘗月餅這種美食了，其實月餅有很多的種類，可以根據(jù)自己的喜好選擇不同口味的，也因為它的營養(yǎng)價值很高，作用備受人們的喜愛，特別是一些老年人都很喜歡吃月餅，里面有花生，杏仁，堅果類的有營養(yǎng)的多種人體所需的物質(zhì)，一些年輕人都比較愛選擇水果類的月餅，今天我們就來學(xué)習(xí)一種芒果冰皮月餅的做法
? ?1.首先制作奶香鳳梨餡。將所有材料準備好。菠蘿罐頭瀝干水。如果用新鮮菠蘿，稱去皮后的新鮮菠蘿肉250克，菠蘿罐頭糖水用50克水或者牛奶代替冰皮月餅的做法,把除了黃油以外的所有材料放入食品料理機，打成泥漿狀冰皮月餅的做法 步驟2將打好的漿倒入鍋里，大火燒開后改中小火，一邊加熱一邊不斷翻炒。加入黃油，翻炒至黃油完全溶化冰皮月餅的做法 步驟3炒到鍋里的材料變得濃稠冰皮月餅的做法 ，當變成比較濃稠的泥狀，就可以了冰皮月餅的做法 步驟5炒好的餡冷卻后使用。如果想盡快冷卻，可將餡倒入平盤里，用勺子背攤開攤薄，放
入冰箱，很快就能冷卻了冰皮月餅的做法 ，接著制作冰皮。將牛奶、植物油（選擇如玉米油、葵花籽油等色淺無味的植物油，不要用橄欖油、花生油等有特殊氣味的油）、糖粉倒入碗里，攪拌均勻冰皮月餅的做法 ，糯米粉、粘米粉、小麥淀粉倒入另一個碗里。將上一步的牛奶混合物慢慢倒入粉類里，邊倒邊攪拌，直到混合均勻冰皮月餅的做法 步驟8混合好的粉漿，過篩1-2遍冰皮月餅的做法 步驟9過篩后，靜置半個小時。表面蓋上保鮮膜，放入燒開水的蒸鍋，大火蒸25分鐘冰皮月餅的做法，蒸好的面糊，趁熱用筷子用力攪拌，直到變得順滑均勻冰皮月餅的做法 ，面糊冷卻后使用。同樣，如果想盡快冷卻，可攤薄在盤子里，放入冰箱冰皮月餅的做法。
? ?2.準備一些糕粉，如果沒有現(xiàn)成的糕粉，將糯米粉放入鍋里小火翻炒，炒到微微發(fā)黃。蘸少許品嘗，沒有生粉味道，就表示熟了。冷卻后即為糕粉冰皮月餅的做法 ，冷卻后的冰皮面糊與奶香鳳梨餡分別分成小份。皮和餡按6:4的比例。如制作63克的月餅，則冰皮分成38克1份，鳳梨餡分成25克1份冰皮月餅的做法，手上沾少許糕粉防粘，將冰皮放在手心壓扁冰皮月餅的做法
鳳梨餡放在冰皮上冰皮月餅的做法 ，用冰皮把鳳梨餡包起來，收口捏緊冰皮月餅的做法 ，月餅?zāi)＠锶鲆恍└夥?，晃一晃，使糕粉均勻的沾在月餅?zāi)Ｉ?，再把月餅?zāi)Ｔ谑中目囊豢?，將多余的糕粉磕出來冰皮月餅的做?，把包好的面團放入月餅?zāi)１ぴ嘛灥淖龇?步驟19壓出月餅形狀。到這一步，冰皮月餅就做好了。做好的冰皮月餅，放冰箱冷藏數(shù)小時后再食用，口感最佳
? ?這些方法適合每個家庭，因為它的制作方法簡單易學(xué)，并不是很復(fù)雜，自己做的食物很干凈又衛(wèi)生，而且不會擔(dān)心像外面賣的那些增加了很多的防腐劑之類的有毒物質(zhì)，吃著也放心，自己想吃了就可以隨時做。不用擔(dān)心超市里今天有賣，明天就排不到買不到了，方法教給大家了很希望這些方法能幫助到大家。
健康的飲食能延長人的壽命，那么，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來介紹一下關(guān)于芒果牛奶布丁的做法。
2.魚膠粉與60g的水混合后置于溫水中至澄清。
3.芒果切出果肉，料理機打成果蓉。
4.取一小鍋，倒入鮮奶油、牛奶、糖小火加熱煮沸。
5.離火加入蛋黃液，攪勻。
6.加入魚膠液，攪勻。
7.最后倒入芒果蓉，攪勻。
8.倒入準備好的鋁模內(nèi)。
9.待涼后，用錫紙包裹好。
10.放入冷藏室2小時。
11.取出脫模。
12.放入新鮮芒果粒，倒入淡煉乳，開吃了呵。
你以前可能沒有做過菜，但是現(xiàn)在你看完芒果牛奶布丁的做法簡介，你可以自己嘗試一下，培養(yǎng)興趣和感情。
對于每個人來說，年紀到了就要結(jié)婚生子，而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做，是不是糗大了？那么，現(xiàn)在小編就來教教你如何去做芒果椰蓉冰皮月餅。
2.12芒果取果肉，放在篩網(wǎng)上用勺碾壓過濾
3.21得到185克果泥
4.1攪拌均勻
5.2將果泥，糖粉和玉米油一起倒入大碗
6.1攪拌均勻
7.2將三種粉倒入大碗，加入攪拌好的芒果泥
8.12過篩2次
9.21倒入容器中，封好保鮮膜靜置半小時
10.1出鍋，趁熱攪拌，放至完全冷卻
11.2大火上鍋蒸25分鐘
12.加入2大勺椰蓉，攪拌均勻
13.再加入2大勺糖粉，攪拌均勻
14.分割成12克一個的小塊
15.冰皮面團分割成18克一個的劑子
16.取一個劑子，用切面刀抹成中間厚邊緣薄的圓片
17.放入餡料
18.包好收口
19.收口向下放置
20.月餅?zāi)Ｖ醒b入少量熟糯米粉，搖晃均勻后倒出
21.將做好的月餅坯放入模具中
22.扣在案臺上，推下手柄，壓實
23.提起月餅?zāi)?，輕輕推出月餅
不管干任何事情，都是要經(jīng)過不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《芒果牛奶冰的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/qiujinyuxingshoujiaobingyangsheng/">秋季女性手腳冰養(yǎng)生”專題。
