月子產(chǎn)婦食譜有哪些
冬季養(yǎng)生食譜有哪些。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“月子產(chǎn)婦食譜有哪些”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
在懷孕的時候是很重要的，同樣在生完寶寶后女性坐月子的一段時間也是比較重要的。這個時候不論是生活習(xí)慣還是飲食方面都是需要引起家人的重要，調(diào)養(yǎng)身體的關(guān)鍵時候，所以下面就一起了解下月子產(chǎn)婦食譜有哪些?下面就讓小編給大家介紹一下，希望通過小編的介紹，可以幫助到大家。
一.南瓜薏米粥
營養(yǎng)師推薦：消炎止痛 降低血壓
材料：米飯1碗，南瓜100克，雞蛋1個，薏米40克，枸杞子10克，蔥1根
調(diào)味料：高湯4杯，鹽半小匙
做法
1.材料洗凈，蔥切末，南瓜切片，氽燙后撈起。薏米于滾水中煮30分鐘后撈出。雞蛋取蛋清。
2.高湯入鍋，放南瓜片熬至入味后撈出，留湯汁，加米飯和薏米煮勻。
3.加鹽調(diào)味，倒入蛋清攪勻，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子與蔥。
二.蓮藕麥片粥
營養(yǎng)師推薦：消除疲勞 增強體力
材料：大米90克，麥片20克，蓮藕100克，豬里脊肉50克，胡蘿卜30克
調(diào)味料：鹽1小匙
做法
1.材料洗凈。蓮藕切片，胡蘿卜切絲，豬里脊肉切絲。
2.大米放入鍋中，加水煮開，再加麥片和蓮藕片，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，煮至濃稠狀。
3.加入胡蘿卜絲和里脊肉絲煮熟，再加鹽調(diào)味。
三.遮目魚肚粥
營養(yǎng)師推薦：修復(fù)傷口 強健牙齒
材料：遮目魚肚2個(每個約90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根
調(diào)味料：米酒2小匙，鹽1小匙，酒酥蔥1小匙
做法
1. 材料洗凈。遮目魚肚對半切開，姜片切絲，芹菜切末，大米加水浸泡半小時。
2. 大米連水倒進(jìn)鍋中煮成粥狀，加入魚肚和米酒，煮至魚肉變色。
3. 加入姜絲和鹽調(diào)味，再撤上芹菜末和油酥蔥。
四.甘薯粥
營養(yǎng)師推薦：清淡爽口 排除體內(nèi)廢物
材料：大米90克，甘薯100克
做法
1. 大米洗凈，加入浸泡20分鐘。甘薯去皮，洗凈，切塊備用。
2. 大米連水倒進(jìn)鍋中煮滾，再加入甘薯塊，煮至稠糊即可。
上文中介紹的食譜都是可以在家里自己動手就可以很好的做到的食物，同時也是能幫助產(chǎn)婦在坐月子期間進(jìn)行調(diào)養(yǎng)的飲食良方。所以說如果您家里現(xiàn)在正在有坐月子的女性，就可以做來給自己的家人好好的補補，相信是很有效果的。
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年輕人平時不喜歡喝粥，尤其是廣大上班人群，不喜歡花很多時間來熬粥吃，相比之下，年紀(jì)偏大的一些人都知道養(yǎng)生的重要性，所以平時經(jīng)常會熬出來吃，另外父母們經(jīng)常會熬粥給小孩子喝，因為所有的粥類都是很容易消化的，尤其對腸胃健康有好處，值得一提的是，坐月子期間的女性也特別適合喝粥，下面介紹幾款適合產(chǎn)婦的粥。
適合坐月子產(chǎn)婦喝的粥：
干貝小米粥
原料：小米100g、干杯30g、雞胸肉40g、精鹽、蔥花、雞精少許
做法：1.將泡軟的干貝撕成細(xì)絲分別用開水燙一下，備用
2.雞胸肉開水燙過之后撕成細(xì)絲備用
3.鍋里下水下小米煮熟后放入干貝和雞胸肉，在住5分鐘后起鍋時撒上蔥花即可。
鯉魚小米粥
原料：新鮮鯉魚500g、小米100g、佐餐醬油少許
做法：1.鯉魚去腮、內(nèi)臟改刀切成小塊
2.鍋內(nèi)加入適量的清水放入洗凈的鯉魚和小米慢火煮至爛熟。
3.起鍋時切忌放鹽，加少許佐餐醬油即可，湯肉一起吃。
雞蛋紅糖小米粥
原料：小米100g、土雞蛋3個、紅糖少許
做法：1.鍋里加適量清水煮沸后放入洗凈的小米
2.米粥煮沸后大火調(diào)為小火熬煮成爛熟狀，在粥里打散雞蛋攪拌均勻，放入紅糖調(diào)味即可起鍋
蛋花麥片小米粥
原料：燕麥片25g、雞蛋1個、小米150g、鹽少許
做法：1.鍋里放入適量清水燒開后放入洗凈的小米
2.將燕麥片泡軟后放入鍋內(nèi)
2.大火煮沸后改為小火煮至爛熟，雞蛋液淋在粥里，起鍋時加適量鹽即可。
黑芝麻小米粥
原料：黑芝麻、玉米粒各2勺、小米100g、鵪鶉蛋4個、冰糖適量
做法：1.將黑芝麻炒熟碾碎備用，小米洗凈備用
2.鵪鶉蛋煮熟后去殼備用
3.鍋里放入適量清水燒開后放入備用的小米、黑芝麻、玉米粒大火煮沸后改小火熬煮
4.粥熟后放入冰糖煮化加入鵪鶉蛋即可起鍋。
清淡的小米粥更適合早餐吃和分娩之后的第一個月吃，清淡不油膩又不失營養(yǎng)才是月子餐的科學(xué)搭配。
鵝是一種哺乳動物，其中含有豐富的高蛋白，低脂肪，營養(yǎng)價值也是很高的，有助于促進(jìn)吸收和消化，鵝肉中的蛋白質(zhì)和熱量也很高，同時營養(yǎng)價值含量豐富，剛剛生完孩子的產(chǎn)婦，在平時可以少量吃鵝肉，對身體大有好處。
鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。食草動物，鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養(yǎng)健康食品。
鵝肉含蛋白質(zhì)，鈣，磷，熱量，鉀、鈉等十多種微量元素。鵝肉含有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學(xué)價值上來看，鵝肉是全價蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點，比其他肉要低得多。
鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質(zhì)好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對人體健康有利。
鵝肉脂肪的熔點亦很低，質(zhì)地柔軟，容易被人體消化吸收。鵝翅、鵝蹼、鵝舌、鵝腸、鵝肫是餐桌上的美味佳肴。鵝油、鵝膽、鵝血是食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)的主要原料。鵝膽汁更有清熱、止咳、消痔瘡之功效。鵝肝營養(yǎng)豐富，鮮嫩味美，被認(rèn)為是世界上上等的營養(yǎng)品之一。
營養(yǎng)價值
鵝肉含蛋白質(zhì)，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。其中蛋白質(zhì)的含量很高，同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質(zhì)，并且脂肪含量很低。鵝肉營養(yǎng)豐富，脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。
同時鵝肉作為綠色食品于2002年被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為21世紀(jì)重點發(fā)展的綠色食品之一。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。適宜身體虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用。還可補虛益氣，暖胃生津，凡經(jīng)常口渴、乏力、氣短、食欲不振者，可常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補充老年糖尿病患者營養(yǎng)，又可控制病情發(fā)展，還可治療和預(yù)防咳嗽病癥，尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫;治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。特別適合在冬季進(jìn)補。
食用效果
鵝肉性平、味甘;
具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。
可補虛益氣，暖胃生津。
而鵝血、鵝膽、鵝肫等制成的鵝血片、鵝血清、膽紅素、去氧鵝膽酸芋藥品，可用于癌癥、膽結(jié)石等疾病的治療。
適用人群
一般人群均可食用
1. 尤其適宜身體虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用，凡經(jīng)?？诳?、乏力、氣短、食欲不振者，可常喝鵝湯，吃鵝肉，對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫、肺氣腫、哮喘痰壅等有良效，特別適合在冬季進(jìn)補;
2. 皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者忌食，高血壓病、血脂血癥、動脈硬化之人忌食。
在坐月子期間，產(chǎn)婦是可以吃茄子，茄子是一種比較好的蔬菜，有很好的清涼止血的作用，也有一定的止痛消腫的效果，對預(yù)防皮膚潰瘍，預(yù)防口舌生瘡都有一定的作用，另外茄子富含比較多的維生素，還有比較好的礦物質(zhì)，對于調(diào)養(yǎng)身體倒是不錯的，但是也要注意，不能過多食用。
產(chǎn)婦吃茄子的好處：茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經(jīng)，具有清熱止血，消腫止痛的功效，用于熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。產(chǎn)婦坐月子期間可以吃些蔬菜，適量吃些茄子對身體有益處。
產(chǎn)婦吃茄子需注意：因為茄子性寒，故身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的產(chǎn)婦不宜多吃。秋后的老茄子，含有較多茄堿，對人體有害，不宜多吃。吃茄子建議不要去皮。葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調(diào)出美味可口的菜肴茄子切忌生吃，以免中毒。脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。茄子秋后其味偏苦，性涼，脾胃虛寒、體弱、便溏者不宜多食。茄子不宜與螃蟹同食。
日常飲食。產(chǎn)褥期間的飲食調(diào)養(yǎng)和妊娠器件的飲食調(diào)養(yǎng)同樣重要。因為，產(chǎn)婦需要額外營養(yǎng)以補充分娩和哺乳的消耗。不過，產(chǎn)后頭一兩天內(nèi)，產(chǎn)婦應(yīng)當(dāng)吃些清淡而易于消化的食物。
以后的飲食以富于營養(yǎng)、能提供足夠熱量為原則，不可過飽過饑，不要吃生、涼、辣之物，更不可因擔(dān)心肥胖而節(jié)食，飲食上多吃牛奶、米糠、麩皮、胡蘿卜等富含維生素C、D和B族維生素食物，增加素食在飲食中的比例，避免骨質(zhì)疏松而引起腰痛。
鮑魚是我們平時很常見的一種滋補品，鮑魚不僅可以增強人身體的免疫力，特別適合于身體虛弱的人，月子里面產(chǎn)婦是可以吃鮑魚的，吃鮑魚可以補血補氣，對人身體健康是非常滋補的，但是鮑魚的營養(yǎng)雖然豐富，但是不適合每天都吃，適量的吃就可以了，產(chǎn)婦吃鮑魚對身體的恢復(fù)是非常有利的。
產(chǎn)婦可以吃鮑魚嗎?
產(chǎn)婦能吃鮑魚
產(chǎn)婦吃鮑魚的好處：鮑魚是我們中國傳統(tǒng)的名貴食材，四大海味之首，營養(yǎng)豐富。
具有補血益氣作用，尤其適合膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的產(chǎn)婦食用。其次，鮑魚具有通便作用，能促進(jìn)腸壁的蠕動，幫助消化。再者，鮑魚能調(diào)經(jīng)，緩解痛經(jīng)，或是經(jīng)期腰痛，調(diào)理經(jīng)期。此外，產(chǎn)后適量吃些鮑魚能補血益氣、亮發(fā)、提高免疫力的作用，可以治療頭痛頭暈，健腦明目，調(diào)經(jīng)，養(yǎng)陰補虛。非常適宜乳汁分泌不足的哺乳期婦女。
產(chǎn)婦吃鮑魚需注意：新鮮鮑魚需盡快食用，不易久存，宜與竹筍搭配，營養(yǎng)全面、易于吸收，不宜與雞肉同食，影響消化吸收，也不宜與牛肝同食，易消化不良。痛風(fēng)患者及尿酸高者不宜吃鮑肉，只宜少量喝湯，感冒發(fā)燒或陰虛喉痛的人不宜食用。
產(chǎn)婦可以吃什么水果
1、蘋果
蘋果味甘涼，性溫，主要為碳水化物。含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質(zhì)，可預(yù)防和治療壞血病、癩皮病，使皮膚潤滑、光澤。其粘膠和細(xì)纖維能吸附并消除細(xì)菌和毒素，能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑，尤其對治療產(chǎn)婦腹瀉效果更佳。蘋果還能降低血糖及膽固醇，有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復(fù)。此外蘋果中含大量鉀鹽，能與體內(nèi)過剩的鈉鹽結(jié)合并排出體外，故低鉀及攝鹽過多者食用蘋果是有益的。
2、香蕉
香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì)，有通便補血的作用。坐月子期間，產(chǎn)婦常常發(fā)生便秘。產(chǎn)婦多吃些香蕉能防止產(chǎn)后便秘和產(chǎn)后貧血。需要注意的是，不宜吃得太多，以半條為宜，特別是月子的前幾天，可以先在水中溫一溫再吃。
3、桂圓
桂圓味甘、性平、無毒，入脾經(jīng)心經(jīng)，為補血益脾之佳果。產(chǎn)后體質(zhì)虛弱的人，適當(dāng)吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉，既能補脾胃之氣，又能補心血不足。
4、梨
梨味甘，性寒，含大量水分，有清火解熱、潤肺、止咳化痰及利尿通便之功效。產(chǎn)后風(fēng)熱感冒、咳嗽和多痰者宜多食之，小便淋濁不通者多食梨可使小便清亮、通暢。對其過敏，易發(fā)濕疹者不宜食用。
5、橘
橘味甘酸，性溫，含大量維生素，尤以維生素C最多，并含豐富的鈣質(zhì)，能保護(hù)毛細(xì)血管的完整性，使皮膚變得柔嫩，防止產(chǎn)后面部皮膚皺紋形成，可起到一定的美容作用。橘皮則含較多的檸檬酸及維生素D，泡水飲用可止咳化痰、順氣開胃及消腫止癢，并能促進(jìn)嬰兒對鈣的吸收，防止小兒佝僂病的產(chǎn)生，增加產(chǎn)婦對嚴(yán)寒的抵抗力，對產(chǎn)婦受涼后傷風(fēng)咳嗽，有增強藥物治療的作用。每日用橘核20-30粒搗爛水煎服用，可防止乳脹發(fā)展成乳腺炎。
6、菠蘿
味甘酸，性平。有生津止渴、助消化、止瀉、利尿的功效。富含維生素B1，可以消除疲勞、增進(jìn)食欲，有益于產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)。
坐月子期間的女性，在生活以及飲食上都有很多注意事項，坐月子期間是可以吃一些水果的，但提醒大家注意，吃水果的時候一定要徹底洗干凈，另外千萬不要吃還沒有成熟的水果，否則很容易出現(xiàn)腹瀉，為了保險起見，可以把水果燙一下再吃，那么坐月子期間的女性是否可以吃蘋果呢？
月子產(chǎn)婦可以吃蘋果嗎？
蘋果是日常所見的水果，無論是孕期還是產(chǎn)后是經(jīng)常食用的。水果并不是生冷食物，月子期間是可以食用的。很多媽媽在問，蘋果坐月子期間能不能吃？坐月子蘋果怎么吃才好？
營養(yǎng)師：坐月子不能走極端的道路，如傳統(tǒng)月子風(fēng)俗認(rèn)為月子里不能吃水果，于是很多媽媽們月子里就真的一點水果都沒有吃。水果含有多種營養(yǎng)元素，哺乳期攝取足夠均衡的營養(yǎng)，才能保證分泌足夠的母乳。所以，月子里產(chǎn)婦是可以吃蘋果的。
坐月子吃蘋果的好處：
1、通便排毒。產(chǎn)后新媽媽運動不足，腸胃功能不大好，就會容易造成便秘。而蘋果含有大量的富含鉀、鈣等元素，能夠幫助糞便排泄出去，為身體排毒。
2、助眠補血。蘋果富含磷和鐵元素，能夠幫助睡眠質(zhì)量差或血氣不足的媽媽助眠補血。
3、穩(wěn)定情緒。有醫(yī)療數(shù)據(jù)表明，每天聞聞蘋果的果香，可以避免情緒低落。
4、預(yù)防蛀牙、有效抗敏。蘋果中的蘋果酚可以預(yù)防牙齒蛀牙，抑制過敏反應(yīng)，有一定的抗敏作用。
5、美容養(yǎng)顏、緩解產(chǎn)后疲勞。蘋果中的維生素C可以抑制體內(nèi)黑色素的形成，而蘋果含有的多糖、鉀離子、果膠等營養(yǎng)元素可以中和體內(nèi)的酸性體液，緩解身體疲勞。
坐月子吃蘋果的注意事項
1、蘋果不能和海鮮一起食用，容易引起便秘。另外，還不能和白蘿卜和胡蘿卜一起食用
2、血糖較高的媽媽，蘋果不能食用過量。
3、月子期間吃水果，宮主建議可以將蘋果洗凈去皮吃，或切成一塊塊用熱水燙一下再吃。
4、產(chǎn)后最初的幾天，建議不要食用寒性水果，蘋果是溫性水果是可以吃的。
5、蘋果的食用時間建議在兩餐之間或飯后。
女性生產(chǎn)后是要坐月子的，這個時期的飲食也可以稱為月子餐。產(chǎn)婦吃月子餐是有講究的。一般情況下是針對產(chǎn)婦的身體狀況食用，對女性身體恢復(fù)有幫助。就像生化湯有助于產(chǎn)后子宮恢復(fù)。
1.生化湯，中醫(yī)方劑名。為理血劑，具有養(yǎng)血祛瘀，溫經(jīng)止痛之功效。主治血虛寒凝，瘀血阻滯證。產(chǎn)后惡露不行，小腹冷痛。臨床常用于治療產(chǎn)后子宮復(fù)舊不良、產(chǎn)后宮縮疼痛、胎盤殘留等屬產(chǎn)后血虛寒凝，瘀血內(nèi)阻者。
2.養(yǎng)肝湯
棗具有益氣養(yǎng)腎、補血養(yǎng)顏、補肝降壓、安神壯陽、治虛勞損之功效。紅棗中含量豐富的環(huán)磷酸腺苷、兒茶酸具有獨特的防癌降壓功效，故紅棗是極佳的營養(yǎng)滋補品。
3.紅豆湯
紅豆湯是由紅豆加白砂糖制作而成的一種湯。紅豆性平、味甘酸，由于紅豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的說法。赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消癰，消利濕熱的作用。此湯消暑清熱，利尿健胃，益肝脾腎等功效。
4.去水消腫湯
將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。有助養(yǎng)顏美容、益氣養(yǎng)血、利水消腫。
如今，三高人群越來越多，其中，血糖高，也就是患有糖尿病的人也越來越多。糖尿病是一種嚴(yán)重威脅人體健康的慢性疾病，特別是對于懷著小寶寶的孕婦來說，更是危害多多。我們說，患有妊娠高血糖的產(chǎn)婦在坐月子期間的調(diào)理是一個不容忽視的問題，這類產(chǎn)婦在坐月子時其飲食是需要特別注意的。
一、高血糖產(chǎn)婦坐月子一周食譜
周一
早餐：黑面饅頭、小米粥50g、1個雞蛋、熘肝尖、白灼菜心
加餐：蘋果
午餐：黑面饅頭、排骨海帶豆腐湯半碗、熱熗雙花、麻醬拌茄子
加餐：白梨
晚餐：豌豆軟飯、排骨海帶豆腐湯半碗、清蒸銀鱈魚、果仁菠菜
周二
早餐：玉米饅頭、50g小米粥、1個雞蛋、白灼娃娃菜、豆干炒青豆
加餐：黃瓜、豆奶
午餐：雜糧軟飯、瘦肉炒蒜苗、牛肉蘇伯湯半碗、豆干炒芹菜
加餐：西紅柿
晚餐：黑米芝麻軟飯、紅燒鯽魚、溜豆腐、青菜炒雜菇
周三
早餐：雜面饅頭、50g小米粥、1個雞蛋、素炒綠橄欖、素雞炒青椒
加餐：獼猴桃
午餐：雜面饅頭、清蒸三文魚、炒蝦仁冬瓜、木耳熱拌雞絲
加餐：橘子
晚餐：紅豆軟飯、絲瓜瘦肉湯半碗、素炒雙耳菌、芝麻拌豆腐
周四
早餐：全麥面包、小米粥50g、1個雞蛋、蘆筍炒青椒、綠橄欖炒西紅柿、
加餐：橙子
午餐：小米面面條、豆干炒白菜、羊肉菠菜粉絲湯半碗、清炒茼蒿
加餐：火龍果
晚餐：二米軟飯、白菜炒木耳、羊肉菠菜粉絲湯半碗、豆腐羹
加餐： 獼猴桃
周五
早餐：玉米面發(fā)糕、小米粥50g、雞蛋1個、清炒苦瓜、熘豬心
加餐：橘子
午餐：玉米面發(fā)糕、豆腐牛肉青菜湯半碗、紅燒魚、白灼娃娃菜
加餐：白梨
晚餐：黑米軟飯、熘雙耳雜菌菇、紅燒雞翅、豆腐牛肉菠菜湯半碗
糖尿病媽媽月子到底吃什么好
1.主食
媽媽們可選擇每天食用主食150-300克，可選擇一部分精米、白面，來搭配粗糧比如蕎麥、燕麥、玉米面、高粱等。
2.蔬菜
比如說洋蔥、甘藍(lán)、西紅柿等含有生物類黃酮，這是天然的抗氧化劑，能維持微血管的正常功能。建議媽媽們每天至少攝入500克新鮮蔬菜，而且品種要多一些比較好哦。
孩子一生下來，怎么喂養(yǎng)就成了大家比較關(guān)注的話題，有些人推薦母乳喂養(yǎng)，有些人推薦奶粉喂養(yǎng)，搞得大家不怎么好做選擇。當(dāng)然啦，母乳喂養(yǎng)是我們一直以來的傳統(tǒng)，不僅適合寶寶的營養(yǎng)需求，而且有利于產(chǎn)婦的恢復(fù)。但是母乳偏少又急壞了一家子人，那么怎么才能讓母乳多起來呢？本文就為大家推薦產(chǎn)婦催奶食譜有哪些。
一、豬蹄湯
原料：王不留行10克，漏蘆10克，母丁香6克，天花粉15克，僵蠶10克，穿山甲10克，豬蹄一對。
做法：水煎諸藥3次，每次均去渣留汁，用藥液煮豬蹄至爛即可。飲湯吃豬蹄，分頓服食。
應(yīng)用：王不留行性味甘苦，行血通經(jīng)下孔；穿山甲性味咸寒，善竄，專能行散，天花粉甘寒生津，僵蠶散結(jié)通絡(luò)，治乳汁不下，漏蘆泄熱消腫下乳；丁香理氣止痛；豬蹄填精血，滋陰液充乳汁，諸味合用，氣味芳香，通中有補，不滋膩礙胃，是下乳的常用食療等。 適合產(chǎn)后乳汁不下，乳房脹痛，按之有塊，觸痛的媽媽。
二、鯽魚湯
原料：鯽魚1尾(半斤)，當(dāng)歸10克，黃芪15克。
做法：將鯽魚洗凈，去內(nèi)臟和魚鱗，與當(dāng)歸、黃芪同煮至熟即可。飲湯食魚，每日服一劑。
應(yīng)用：鯽魚湯味美，營養(yǎng)豐富，可補陰血，通血脈，消積滯，通絡(luò)下乳。加當(dāng)歸、黃芪益氣養(yǎng)血，為民間常用的催乳方。適合產(chǎn)后氣血不足，食欲不振，乳汁量少的媽媽。
三、羊肉湯
原料：羊肉400克，當(dāng)歸20克，生姜片、鹽、料酒、醬油各適量。
做法：把當(dāng)歸洗凈，切成片。羊肉剔去筋膜，剁成小塊放入沸水中焯去血水。在沙鍋中加入適量清水，放入當(dāng)歸片、羊肉塊、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟爛，加鹽調(diào)味。
應(yīng)用：當(dāng)歸性溫，有滋陰補血，潤腸通便的作用。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及B族維生素。適合媽媽們分娩后血虛乳少，惡露不止等癥狀。
四、鮮鯉魚湯
原料：鯉魚1條，鹽、姜片各適量。
做法：將鯉魚洗凈，去鰓及內(nèi)臟，用沸水焯過。在沙鍋注水燒開，放入魚、姜片及鹽少許。用小火煮15~20分鐘，至魚熟即可。
應(yīng)用：鯉魚含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養(yǎng)成分，具有可以益氣健脾、清熱解毒，滋養(yǎng)開胃的作用。對媽媽們來說，鯉魚湯熱量低，可以幫助促進(jìn)乳汁分泌，是常用的下乳食品。
以上介紹的幾款食譜都能有效的提高產(chǎn)婦的產(chǎn)奶量，因此母乳少的產(chǎn)婦可以適當(dāng)選擇其中的幾款試一下，效果還是蠻不錯的。當(dāng)然啦，除了本文介紹的這幾款產(chǎn)婦催奶食譜之外，還是有很多食譜供大家選擇的，在此就不多加敘述了。希望以上的介紹，對大家有所幫助。
對于女性而言，補血是再重要不過的事情之一了，而產(chǎn)婦作為女性群體中特殊存在的一種，補血就顯得更加重要。我們知道，補血的手段有很多，有食療，有藥物進(jìn)補，當(dāng)然，如果你是土豪的話輸血也不是不可以。就我們普通人而言，食療是一種既經(jīng)濟實惠又有效果的方法，那么產(chǎn)婦貧血食譜應(yīng)該是什么樣的呢？都有哪些呢?那我們現(xiàn)在就介紹幾款在市面上常見而且特別實惠的食材。
產(chǎn)婦貧血多與氣血虛有關(guān)，最好氣血同補，建議看看中醫(yī)，藥物補益為主，再配合飲食調(diào)理才能有真正的效果。飲食宜多吃些大棗、桂圓、枸杞、蓮子、當(dāng)歸等等，熬粥喝就很好。產(chǎn)后早期多喝些紅糖小米粥利于虛補。
紅糖內(nèi)含有較多的鐵質(zhì)、胡蘿卜素、核黃素及鋅、錳、鈣、銅等多種微量元素，有助于產(chǎn)后能量的攝取和鐵的補充，溫?zé)岬募t糖水還可以促進(jìn)血液循環(huán)，新媽媽可每天喝一、兩杯紅糖水，補血補鐵。如果新媽媽貧血嚴(yán)重且靠飲食調(diào)理狀況改善較慢的話，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下吃些補血沖劑。
產(chǎn)后貧血要多補鐵，補鐵可以提高血紅蛋白的生成。像瘦肉、蛋黃、動物肝臟、豆類、海帶、木耳、香菇等都不錯，我以前經(jīng)常煲湯滋補，煲烏雞湯、枸杞紅棗排骨湯等，單純食補很難解決的了貧血問題，建議服用鐵之緣片，補鐵生血增加營養(yǎng)，調(diào)理一個月身體都恢復(fù)很多了。
大家看完介紹的這幾款食材應(yīng)該很常見吧？事實上有很多能夠補血的食材，但是有些是市面上不常見的，有些則是因為雖說有補血的效果，但是對產(chǎn)婦而言有些不良后果的。我們也知道，進(jìn)補是一個系統(tǒng)工程，不能偏廢，如果只顧著補血而忘了補充其他營養(yǎng)，那么這結(jié)果就是得不償失了。
懷胎十月迎來的是新生命的降臨，許多母親們都一起孩子降臨了自己就解脫了，但是這種想法是錯誤的，因為生產(chǎn)過后的女性是非常脆弱的，需要靠產(chǎn)后的調(diào)理來慢慢恢復(fù)身體，否則會對以后的健康產(chǎn)生影響，這就是坐月子，而月子食譜順產(chǎn)有哪些呢？這個非常重要，下面就來看看介紹吧。
1、麻油心頭：
用材：當(dāng)歸3-5克 ?豬心頭半個
方法：將豬心頭洗凈后放鹽 生姜 當(dāng)歸蒸2個小時左右，可幫助產(chǎn)婦排惡露，飲食中可吃粗纖維蔬菜，不吃豆制品，容易脹氣。
第一周以內(nèi)臟為主，可幫助產(chǎn)婦排惡露和發(fā)奶。
2、麻油豬肝：
用材：豬肝尖 黃芪3-5克（紅蘿卜 山藥 萵苣三種蔬菜任選一種為配菜）
方法：黃芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入豬肝尖，配菜爆炒或打湯均可，最后淋上麻油。作用：（補氣，排毒，利尿，治虛汗，浮腫）第一周的主食以八寶粥為主。
制作方法：薏仁1克 黑芝麻1克 葵花籽仁1克 葡萄干20顆 紅皮花生3克 紅棗4克 糙米50克 糯米50克 核桃3克（陰米2克最佳）煮粥。 作用：（排惡露，清熱解毒，健脾，發(fā)奶，營養(yǎng)頭發(fā)）其他主食粥類還有：海帶粥 雞蛋粥 雞絲粥 葡萄干粥 魚片粥 瘦肉粥（任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻）
3、肚片湯：
用材：豬肚250克 黨參3-5克 山楂2顆 紅皮花生米50克或蓮子50克 生姜2克 黃酒2克
方法：豬肚洗凈后切絲或片過水后放陶瓷鍋加1000ML水煮成湯，連渣帶湯一起吃。作用：（幫助收宮，瘦身，發(fā)奶）注：產(chǎn)婦8周內(nèi)可吃4-6個豬肚。
月子食譜順產(chǎn)是一般女性使用非常多的方法，產(chǎn)后婦女們可以根基自己的身體情況來選擇合適的方法，但是不管是選哪一種方法都要以清淡滋補為主，千萬不要食用一些過于辛辣的食物，以免造成身體的不適應(yīng)，從而引發(fā)一些其他的病癥。
我們都知道，孕婦生完孩子之后的身體素質(zhì)是比較差的，所以她們需要坐月子補身體，這樣才不會留下什么病根，所以，坐月子對產(chǎn)后的女性朋友來說，是十分重要的。那么，女性朋友在坐月子的時候，有哪些食物是比較適合她們的呢?接下來，就讓小編來為大家介紹一下吧。
一.南瓜薏米粥
營養(yǎng)師推薦：消炎止痛+降低血壓
材料：米飯1碗，南瓜100克，雞蛋1個，薏米40克，枸杞子10克，蔥1根
調(diào)味料：高湯4杯，鹽半小匙
做法
1.材料洗凈，蔥切末，南瓜切片，氽燙后撈起。薏米于滾水中煮30分鐘后撈出。雞蛋取蛋清。
2.高湯入鍋，放南瓜片熬至入味后撈出，留湯汁，加米飯和薏米煮勻。
3.加鹽調(diào)味，倒入蛋清攪勻，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子與蔥。
二.蓮藕麥片粥
營養(yǎng)師推薦：消除疲勞+增強體力
材料：大米90克，麥片20克，蓮藕100克，豬里脊肉50克，胡蘿卜30克
調(diào)味料：鹽1小匙
做法
1.材料洗凈。蓮藕切片，胡蘿卜切絲，豬里脊肉切絲。
2.大米放入鍋中，加水煮開，再加麥片和蓮藕片，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，煮至濃稠狀。
3.加入胡蘿卜絲和里脊肉絲煮熟，再加鹽調(diào)味。
三.遮目魚肚粥
營養(yǎng)師推薦：修復(fù)傷口+強健牙齒
材料：遮目魚肚2個(每個約90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根
調(diào)味料：米酒2小匙，鹽1小匙，酒酥蔥1小匙
做法
1. 材料洗凈。遮目魚肚對半切開，姜片切絲，芹菜切末，大米加水浸泡半小時。
2. 大米連水倒進(jìn)鍋中煮成粥狀，加入魚肚和米酒，煮至魚肉變色。
3. 加入姜絲和鹽調(diào)味，再撤上芹菜末和油酥蔥。
四.甘薯粥
營養(yǎng)師推薦：清淡爽口+排除體內(nèi)廢物
材料：大米90克，甘薯100克
做法
1. 大米洗凈，加入浸泡20分鐘。甘薯去皮，洗凈，切塊備用。
2. 大米連水倒進(jìn)鍋中煮滾，再加入甘薯塊，煮至稠糊即可。
以上呢，就是小編今天要和大家介紹的關(guān)于女性朋友坐月子時的一些菜譜，大家可以看一下，也希望小編的分享對大家有幫助。小編提醒各位女性朋友，在坐月子的時候一定要好好補補身體，不要落下病根，不然，以后苦的就是自己了。
?每個媽媽們最高興的就是生了寶寶，每當(dāng)爸爸們用愛慕的眼神看寶寶的時候，媽媽們都會非常的有滿足感，常?？吹竭@的時候心里在微笑。那爸爸們最擔(dān)心的就是媽媽們在坐月子的時候亂吃東西，所以對媽媽各種營養(yǎng)補，但是媽媽們還想在瘦身，所以我下面就來給媽媽
?素食調(diào)理4原則
?原則一：加強蛋白質(zhì)攝取
?蛋白質(zhì)被人體消化后，會變成小分子的氨基酸，氨基酸是身體組織建造修補的主力。另外，氨基酸還可以刺激腦部分泌出一些讓人心情振奮的化學(xué)物質(zhì)，可有效減少產(chǎn)后憂郁癥的發(fā)生呢。
?蛋白質(zhì)金牌菜——鐵板串燒
?這道菜由素火腿、素鮮尤、素魚丸、青椒和芹菜在鐵板上燒烤而成， 配以鮮香的調(diào)味醬，令人胃口大開。
特點：素火腿等原料都是由大豆蛋白制作而成的，是極佳的蛋白質(zhì)來源。
?原則二：加強維生素B的攝取
?五谷類和豆類含有較豐富的維生素B群，可以促進(jìn)身體的能量代謝，還具有幫助提高神經(jīng)系統(tǒng)作用和加強血液循環(huán)的功效。
?維生素B金牌菜——濃湯
?濃湯就是由富含維生素B的老南瓜泥制作而成的。
?特點：此湯色澤金黃，濃香誘人，入口幼滑，食之能補中益氣，養(yǎng)血美顏。
?原則三：適量攝取纖維質(zhì)
?產(chǎn)后由于缺乏運動，常常造成排便困難，所以纖維質(zhì)的攝取對新媽媽而言很重要。 在排毒通便方面， 沒有什么比蔬菜水果更天然有效的了。
?纖維質(zhì)金牌菜——腰果蘆薈
?將新鮮蘆薈和西芹、白果、腰豆放在一起燴炒。
?特點：色澤豐富，清淡爽口，可以補充大量維生素C，富含植物纖維。
?原則四：補鐵增血氣
?水果中，紅棗維生素C和鐵含量最多，紅棗還含有大量的葡萄糖和蛋白質(zhì)，它具有補脾活胃、益氣生津、調(diào)整血脈和解百毒的作用。
?進(jìn)入月子的第二周，媽媽的傷口基本上愈合了。經(jīng)過上一周的精心調(diào)理，胃口應(yīng)該明顯好轉(zhuǎn)。這時可以開始盡量多食補血食物，調(diào)理氣血。蘋果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質(zhì)，動物內(nèi)臟更富含多種維生素，是挺完美的維生素補劑和補血劑。
?媽媽們聽了我對月子瘦身食譜有哪些的介紹，媽媽們是不是要對爸爸們營養(yǎng)補品說NO那，爸爸們是不是也不在擔(dān)心了呢？媽媽們都想要一個好的身材，不想在坐月子的時候變胖。所以媽媽們快按我介紹的食譜來做吧！媽媽們趕快行動起來吧！
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