貴妃雞的營養(yǎng)成份多少?
營養(yǎng)生活常識。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!彪S著社會的進步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,沒有好的身體,萬事事皆休。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認識呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“貴妃雞的營養(yǎng)成份多少?”,希望能對您有所幫助,請收藏。
不知道大家有沒有吃過貴妃雞呢,其實貴妃雞中含有非常高的營養(yǎng)價值,它還可以幫助我們補充維生素,對于老人和小孩而言都是非常有利的,其實對中老年人而言,它可以起到預防老年人心血管,糖尿病,高血壓等問題,所以下面就為大家來分析貴妃雞的營養(yǎng)成分。
1、其表面所產(chǎn)生疙瘩般的小顆粒,有許多人因而不敢吃。單撥去皮后小孩也比較喜歡吃。
2、雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。
3、翅膀內(nèi)所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的5、雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人;患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
4、對中老年人的保健作用:對中老年心血管、腸胃病、高血壓、糖尿病、甲狀腺腫瘤、失眠、抗衰老等有明顯效果,而且能夠降低血脂、軟化血管,有延年益壽等功效。
貴妃雞肉性溫,善補虛弱,尤以小母雞肉具有補氣、補血、祛風的功效。經(jīng)常食用還有美容、抗衰老、抗癌等獨特功效。由于貴妃雞集美食、觀賞、滋補、保健于一身,因而有“滋補勝甲魚、養(yǎng)傷賽白鴿、美容如珍珠”之美譽。貴妃雞肉質(zhì)極為鮮美,既有土雞的香滑,又有野雞的結(jié)實,更有飛禽的美味,是一種理想的營養(yǎng)滋補佳品,被美食界譽為“禽中極品”。www.cndadi.net
很多食材可以給你帶來口味上的享受,同時也可以滿足身體所需要的營養(yǎng),對于預防一些疾病也可以帶來神奇的效果,所以在日常生活當中,大家都可以更加關(guān)注這些飲食常識,這樣就可以讓自己吃得健康,遠離疾病影響。
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在我們的身邊有很多平常普通的食物,如果能夠做到科學食用的話,那么都可以很好地發(fā)揮它對身體帶來的保健功效,比如說蜂蜜相信大家都喝過吧,而且這普通的蜂蜜,其實富含的營養(yǎng)物質(zhì)是非常多,比如有維生素,有機酸礦物質(zhì)等等,這些營養(yǎng)物質(zhì)都是保證我們身體健康的根本,
蜂蜜的營養(yǎng)成分極為復雜,目前已鑒定出的物質(zhì)達到180余種,主要有以下幾個部分。
糖。與普通白糖不同的是,蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要經(jīng)人體消化,能夠直接被人體腸壁細胞吸收利用,因此不會加重胃腸負擔,這對于兒童、老年人以及病后恢復者來說尤為重要。
維生素。蜂蜜中含多種維生素,尤其B族維生素最多,每100克蜂蜜中含有B族維生素300—400微克。
有機酸。蜂蜜中含有多種酸,有機酸主要有葡萄糖酸、檸檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和蘋果酸等;無機酸主要有磷酸、鹽酸等。
礦物質(zhì)。蜂蜜中所含的礦物質(zhì)含量不高,但種類較多,如有益身心的鉀、強筋健骨的鈣、健腦的磷以及起鎮(zhèn)靜作用的鎂、增補血液的鐵、銅等。
酶。蜂蜜中所含酶量的多少,即酶值的高低,是檢驗蜂蜜質(zhì)量優(yōu)劣的一個重要指標,表明蜂蜜的成熟度和營養(yǎng)價值的高低。正因為蜂蜜中含有酶,才使蜂蜜具有其他糖類食品沒有的特殊功能。這些酶是蜜蜂在釀蜜過程中添加進去的,來源于蜜蜂唾液,主要是蔗糖酶,這種酶能把花蜜中的蔗糖轉(zhuǎn)化成葡萄糖和果糖;另外還有淀粉酶、葡萄糖氧酶、還原酶、轉(zhuǎn)化酶、磷酸酶、類蛋白酶等。
或許之前你沒有注意了解過蜂蜜的這些營養(yǎng)價值,但是現(xiàn)在通過這些內(nèi)容介紹之后,那么大家就應(yīng)該重視這些食物的選擇了,想要保證自己的健康,有效的避免其他不利的影響,可以從身邊這些普通的食物選擇開始。
只要是注重養(yǎng)生保健方面的人群,都會對堅果類食物產(chǎn)生一種濃厚的感情,覺得平時多吃對健康就是有幫助的。現(xiàn)在夏威夷果在超市等各大市場中銷售量也是非常高的,不過很多人都是因為聽說好才去買著吃,并不了解它具體的營養(yǎng)價值。那么現(xiàn)在小編就會給大家介紹一下夏威夷果。
夏威夷果的味道香甜可口。夏威夷果營養(yǎng)成分極其豐富,其含油量高達60~80%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸,有“干果皇后”的美味食品,當然,夏威夷果的作用不僅體現(xiàn)在營養(yǎng)價值方面,其調(diào)節(jié)血脂的作用也很好,非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。最主要的營養(yǎng)價值如下:
1、健腦益智。夏威夷果中就含有大量的不飽和脂肪酸,還含有15%~20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細胞的主要成分,經(jīng)常食用夏威夷果對改善腦部營養(yǎng)很有益處,特別適合孕婦和兒童食用。
2、降血脂。它有調(diào)節(jié)血脂、血糖的營養(yǎng)價值,可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量,經(jīng)常食用夏威夷果具有軟化血管,降低心臟病、高血壓發(fā)病率的作用,對人體健康十分有益。
3、美容護膚。夏威夷果中含有的多種植物精華對肌膚可以起到保濕、增加活力的作用,尤其富含日常飲食中缺乏的,對人體有重要作用的葉酸、核黃素,對女性保健美容有顯著功效。
夏威夷果的營養(yǎng)價值和藥用價值都是極高的,可以算得上一種營養(yǎng)保健佳品,所以小編建議大家在平時可以經(jīng)常購置該類水果,可以直接食用或者是榨成果汁果泥食用,都能夠起到不錯的效果,尤其是對于女性來說是多吃無害的。
西蘭花最為我國一種常見蔬菜,在我國非常受到普通大眾的歡迎,西蘭花又稱之為被花椰菜、甘藍等,有綠色和白色兩種,這種蔬菜在我國很多地區(qū)都可以種植成功,所以價格來說相對比較便宜,但是西蘭花的營養(yǎng)價值確實非常高的。為了讓各位朋友能夠正真了解西蘭花,本文就針對西蘭花營養(yǎng)成份做出介紹和分析。
西蘭花的營養(yǎng)價值
西蘭花中的營養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質(zhì)3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。
西蘭花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬于十字花科的白菜花高出很多。 西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含維生素C較多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降,胃液中的維C濃度也顯著低于正常人,而菜花不但能給人補充一定量的硒和維C,同時也能供給豐富的胡蘿卜素,起到阻止癌前病變細胞形成的作用,抑制癌腫生長。
據(jù)美國營養(yǎng)學家研究,菜花內(nèi)還有多種吲哚衍生物,此化合物有降低人體內(nèi)雌激素水平的作用,可預防乳腺癌的發(fā)生。此外,研究表明,菜花中提取的一種酶能預防癌癥,這種物質(zhì)叫蘿卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。
除了抗癌以外,西蘭花還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質(zhì),則對高血壓、心臟病有調(diào)節(jié)和預防的功用。同時,西蘭花屬于高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。
每100克西蘭花所含營養(yǎng)素如下:
熱量(33.00千卡) 蛋白質(zhì)(4.10克) 脂肪(0.60克) 碳水化合物(4.30克) 膳食纖維(1.60克) 維生素A(1202.00微克) 胡蘿卜素(7210.00微克) 硫胺素(0.09毫克) 核黃素(0.13毫克) 尼克酸(0.90毫克) 維生素C(51.00毫克) 維生素E(0.91毫克) 鈣(67.00毫克) 磷(72.00毫克) 鈉(18.80毫克) 鎂(17.00毫克) 鐵(1.00毫克) 鋅(0.78毫克) 硒(0.70微克) 銅(0.03毫克) 錳(0.24毫克) 鉀(17.00毫克)
以上就是針對西蘭花營養(yǎng)成份做出的詳細介紹,也提醒各位朋友西蘭花食用價值確實非常高,但是在烹飪的時候要注意,傳統(tǒng)的烹飪方法對于西蘭花的營養(yǎng)會有所影響,所以想要真正的保留西蘭花的營養(yǎng)價值,最好是可以采取比較簡單的烹飪方法,比如說涼調(diào)。
雞蛋是我們生活中常見的食物,為人體的成長發(fā)育提供營養(yǎng)和能量,雞蛋主要是分為雞蛋黃和雞蛋白,雞蛋黃含有一定的中性脂肪、卵磷脂以及膽固醇等,還含有人體所必須的氨基酸,對于增強人體的抵抗力以及促進大腦的發(fā)育有一定的功效。下面我們來看一下雞蛋黃營養(yǎng)成份主要有哪些?
雞蛋黃中含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和卵磷脂,進入身體轉(zhuǎn)換之后能夠產(chǎn)生一種膽堿,能夠可以避免智力衰退,增強記憶力,對于促進人體的新陳代謝也有一定的功效。
雞蛋黃營養(yǎng)成份?蛋黃中含有豐富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等;也含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì);同時含有豐富的蛋白質(zhì),而且是高生物價的蛋白質(zhì);而且含有豐富的維生素,其中以維生素A、維生素D、維生素B最多。蛋黃中的卵磷脂被人體消化后可以釋放出膽堿,膽堿通過血液到達大腦,可以避免智力衰退,增強記憶力;醫(yī)學專家說卵磷脂為老年性癡呆的克星;蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生,還可提高人體血漿蛋白的含量,促進機體的新陳代謝,增強免疫力。
蛋黃中含有豐富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等;也含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì);同時含有豐富的蛋白質(zhì),而且是高生物價的蛋白質(zhì);而且含有豐富的維生素,其中以維生素A、維生素D、維生素B最多。蛋黃中的卵磷脂被人體消化后可以釋放出膽堿,膽堿通過血液到達大腦,可以避免智力衰退,增強記憶力;醫(yī)學專家說卵磷脂為老年性癡呆的克星;蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生,還可提高人體血漿蛋白的含量,促進機體的新陳代謝,增強免疫力。
以上的內(nèi)容就是對于雞蛋黃營養(yǎng)成份的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。雞蛋黃富含豐富的營養(yǎng),一般人都是可以的吃的,但是哮喘患者以及高膽固醇者需要少食或者是不食;胃功能不全的小兒盡量的少食,可能會造成胃腸負擔過重,對身體不利。
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? ? ?柚子屬于柑橘類水果,它富含維生素C和纖維素,吃過柚子的人可能都知道,沒吃一點就會感覺很飽。適量的吃些柚子,不僅對我們的身體健康十分有利,而且柚子還具有很有效的保健作用,所以說柚子是一個非常好的水果,不僅口感好,營養(yǎng)價值也很豐富,那么柚子的營養(yǎng)成分有哪些呢?下面一起來看看吧!
? ? 1.柚子的營養(yǎng)價值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。它還含有非常豐富的維他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認為有效防治一般感冒的原因。眾所周知,維他命C對一般感冒和神經(jīng)痛有特別的效果。同時柚子富含的橙皮柑,其功效類于維他命p對于保護和強化毛細血管,預防腦溢血功效顯著。柚子的金黃色外皮含有胡蘿卜素,是維他命A的主要來源。一個柚子以胡蘿卜素的形式富含1500IU的維他命。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,對于消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助。
? ? 2.保健功效:柚子所含的果膠不僅可以減少動脈壁的損壞,更可控制密度脂蛋白水平,長期使用,可舒緩腸胃負荷,在預防心臟的病變方面具有積極作用。柚子皮泡茶醒酒,秋冬食欲增加,暴飲暴食后,飲一杯柚子茶,可幫助消化,減輕腸胃負擔。
? ? 3.食用價值:其內(nèi)含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)顏等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血黏度,減少血栓的形成,因此對腦血管疾病也有預防作用。
? ? 從以上的介紹中我們知道柚子的營養(yǎng)成分是非常的豐富的,所以說在秋冬季節(jié)來臨,柚子大批量上市的時候,大家不妨買一點在家里吃吃,另外柚子雖好,但是不能貪吃的,同時我們也要在飲食上面多注意保健的問題。
綠豆,我們對于它最多的了解應(yīng)該就是在夏天的綠豆湯,夏天的時候,午后起床,一碗冰鎮(zhèn)的綠豆湯,那簡直沒有比那更幸福更美味的味道了,但是,綠豆到底有什么功能呢,恐怕很多人們都不知道,也不是那么地了解,我們有責任讓大家了解一下這個好用的食品呢,綠豆的營養(yǎng)成分。
1、綠豆含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環(huán)境中以綠豆湯為飲料 ,可以及時補充丟失的營養(yǎng)物質(zhì) ,以達到清熱解暑的治療效果。綠豆的化學成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,維生素B1、B2、胡蘿卜素、菸鹼酸、葉酸,礦物質(zhì)鈣、磷、鐵。所含蛋白質(zhì)主要為球蛋白,其組成中富含賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸,但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比較少。如與小米共煮粥,則可提高營養(yǎng)價值。綠豆皮中含有21種無機元素,磷含量最高。另有牡荊素,β-谷甾醇。 每100克綠豆中含蛋白質(zhì)22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,熱值332千卡。
2、綠豆中所含蛋白質(zhì),磷脂均有興奮神經(jīng)、增進食欲的功能,為機體許多重要臟器增加營養(yǎng)所必需;中醫(yī)認為,紅豆性平,味甘酸,無毒,有滋補強壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血的功能,特別適合各種水腫病人的食療。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),紅豆中也含有一種皂甙類物質(zhì),能促進通便及排尿,對心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。 ?
3、綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的療效,從而可以防治冠心病、心絞痛;
4、綠豆中含有一種球蛋白和多糖,能促進動物體內(nèi)膽固醇在肝臟中分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌并降低小腸對膽固醇的吸收;
綠豆的營養(yǎng)成分看完之后我們是不是對于綠豆又多了一份很大的喜愛呢,其實,綠豆不僅僅可以解暑還能夠?qū)ι眢w有這么多的好處,不知道有多少人和我一樣,在夏天的時候,期待一晚冰涼涼的綠豆湯,那真的是神清氣爽,一天都是美好的,
核桃,作為堅果類的一種,在生活中是屬于非常常見的食品,我們很容易可以在超市或是零食店里見到它。我們都知道,堅果類的食物對身體是十分有好處的,核桃也不例外,那么核桃,具體的功效也就是營養(yǎng)價值,到底是什么呢?我們常吃它,真的對我們的身體有著很大的好處嗎?
當代自然療法大師莫里森博士推薦的強心食品中就有核桃。據(jù)測定,每100克核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%為亞油酸,12%為亞麻酸,蛋白質(zhì)為15~20克,蛋白質(zhì)亦為優(yōu)質(zhì)蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養(yǎng)物質(zhì)。糖類為10克,以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素(維生素B2)、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。核桃果在國外,人稱"大力士食品"、"營養(yǎng)豐富的堅果"、"益智果";在國內(nèi)享有"萬歲子"、"長壽果"、"養(yǎng)人之寶"的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養(yǎng)價值,已經(jīng)為越來越多的人所推崇?,F(xiàn)代醫(yī)學研究認為,核桃果中的磷脂,對腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。
核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳??梢娊?jīng)常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。有些人往往吃補藥,其實每天早晚各吃幾枚核桃,實在大有裨益,往往比吃補藥還好。
這樣看來,核桃對我們?nèi)梭w,確實是十分有益的。不過值得注意的是,核桃雖然好,但是中國有句古話說:凡事要適量。如果我們因為它的好處,就狂吃核桃,那很容易導致虛不受補,而且堅果類的食物,吃多了容易上火,所以要吃的話,還是適量的好。
榛子這是大家都喜歡的一種堅果類的食物,這是因為榛子的營養(yǎng)價值非常的高,而且對于人們的身體有著非常大的好處,因此大家都非常的喜歡,榛子的味道非常的好,不管是老人小孩都愛吃,榛子之所以受到這么大的歡迎,不僅是因為味道好,而是它是天然的保健品,含有非常多的營養(yǎng)價值,那么你知道榛子的營養(yǎng)成份有哪些,它們對于人們的好處有哪些嗎?
1.榛子本身富含油脂(大多為不飽和脂肪酸)其含量達到60.5%,使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收,對體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補養(yǎng)作用;
2.它的維生素E含量高達36%,能有效地延緩衰老,防治血管硬化,潤澤肌膚的功效;
3.榛子里包含著抗癌化學成分紫杉酚,可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌癥,可延長病人的生命期;
4.榛子本身有一種天然的香氣,具有開胃的功效,豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用;
5.榛子還具有降低膽固醇的作用,避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害,能夠有效地防止心腦血管疾病的發(fā)生;
6.榛子中鎂、鈣和鉀等微量元素的含量很高,長期使用有助于調(diào)整血壓。
7.每天在電腦前面工作的人群多吃點榛子,對視力有一定的保健作用。
8.榛子含有β-谷甾醇(甾醇),天然植物甾醇對人體具有重要的生理活性作用,能夠抑制人體對膽固醇的吸收,促進膽固醇降解代謝,抑制膽固醇的生化合成,對冠心病、動脈粥樣硬化、潰瘍、皮膚鱗癌、宮頸癌等有顯著的預防和治療效果,有較強的抗炎作用,還可以作為膽結(jié)石形成的阻止劑。
此外,天然植物甾醇對皮膚有溫和的滲透性,可以保持皮膚表面水分,促進皮膚新陳代謝,抑制皮膚炎癥、老化、防止日曬紅斑,還有生發(fā)養(yǎng)發(fā)之功效。作為W/O型乳化劑,用于膏霜生產(chǎn),具有使用感好(輔展性好、滑爽不粘)、耐久性好、不易變質(zhì)等特點。
榛子含有的天然植物甾醇具有良好的抗氧化性,可作為食品抗氧化劑及營養(yǎng)添加劑;也可以作為動物生長劑原料,促進動物生長,增進動物健康。
榛子的營養(yǎng)成分非常的多,對于人們的好處也是非常的大,因此大人小孩都可以經(jīng)常的食用,經(jīng)常的食用榛子,不僅可以降血壓、降血脂,而且還可以讓自己的身體變得更加的輕快,眼神也會變得越來越好,不過榛子雖然很好吃,但是不能一下子吃的過多,而且榛子存放了過久了也不宜食用哦
我們生活中飲食的種類是豐富多彩的,經(jīng)常吃一些水果能讓我們的身體變得更加的健康,其中桃子就是生活中比較受歡迎的一種,它的味道香甜能提供給我們身體所需要的營養(yǎng)成分,但是為了能讓身體更好的吸收里面的營養(yǎng)價值異性要掌握好它的營養(yǎng)價值,下面一起了解下桃子的營養(yǎng)成份及營養(yǎng)價值。
桃子的營養(yǎng)成份及營養(yǎng)價值
? ?營養(yǎng)成分
每100克桃子的可食部分中,能量為117.2-7.7千焦,約含蛋白質(zhì)0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克,鈣8毫克,磷20毫克,鐵10毫克,維生素A原(胡蘿卜素) 60微克。維生素B1 30微克,維生素B2 20微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克,另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖,而維生素與礦物質(zhì)的含量較少,但是屬于纖維成分的果膠頗多,其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體,對于利尿或便秘頗具效果。而桃子的葉郡,據(jù)說可用來沐浴并可去除痱子。
? ?桃子的營養(yǎng)價值
據(jù)營養(yǎng)學專家介紹,桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
桃子,性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4~6倍。桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
一般人認為桃子并沒有特別的營養(yǎng)價值,然而把沒有爭端或疾病的理想境界稱為世外桃源,而古代的中國人更認為桃子具有延命的效果,而視其為仙藥。而現(xiàn)在,也將桃子做為藥方來使用。
上面就是對桃子的營養(yǎng)成份及營養(yǎng)價值的介紹,通過了解之后我們知道桃子中含有大量的維生素經(jīng)常食用能讓我們的身體變得更加的健康,但是我們在生活中最好不要一次食用的太多以免會增加我們的腸胃負擔。
對于白蘿卜這種在日常生活中常見的蔬菜,在菜市場和超市都是有買的,所以并不算稀奇,而且價格實惠,是大家餐桌上不可或卻的一份子,而看似平常的白蘿卜其營養(yǎng)價值卻不是那么的平常,不然怎么會有賽人參之稱了,都說多吃白蘿卜能治療很多的疾病,是不是真的了,下面就來說說白蘿卜的營養(yǎng)成份是會么。
1、白蘿卜的營養(yǎng)價值概述
白蘿卜的營養(yǎng)比較豐富。據(jù)分析,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白質(zhì)0.6克、鈣49毫克、磷34毫克、鐵0.5毫克、無機鹽0.8克、維生素C30毫克。
2、白蘿卜含維生素C
白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
3、白蘿卜含芥子油
白蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化。
4、白蘿卜含淀粉酶
白蘿卜中含有的INDOL及酶物質(zhì),能分解治癌物質(zhì)“亞硝酸氨”更有抑制癌細胞生長的作用。其中的淀粉酶,能夠阻止淀粉過多、消除胃炎及胃潰瘍,其抗氧化性及抑制細胞老化的效果也非常明顯;能防止骨質(zhì)疏松,另外還有很強的解毒功能,可用于治療食積不消、支氣管炎、醒酒利尿等。
5、白蘿卜含木質(zhì)素
白蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
6、白蘿卜的熱量
平均每100克白蘿卜的可食用部分含有的熱量約為21大卡,白蘿卜的熱量非常低,非常適合在減肥的時候食用,同時還有豐富的營養(yǎng)價值,對身體很有好處。但在減肥期間也要注意營養(yǎng)攝入的均衡,不能只考慮熱量。所以,大家應(yīng)該注意一下這種常識。
上面給大家介紹了白蘿卜的營養(yǎng)成份,了解了之后是不是很是意外了,這白白胖胖的白蘿卜的營養(yǎng)價值還真的是出乎人的意料啊,只能說是不可貌相了,況且這些成份是真的能夠輔助一些疾病的治療,看來老話還是說得對啊冬吃蘿卜夏吃姜是有道理的。
火龍果有哪些營養(yǎng)成份,相信很多人都很想知道的吧。因為現(xiàn)在的人們都特別喜歡吃火龍果,而且火龍果的吃法也是很多種的,比如鮮榨火龍果汁非常好喝,還有水果沙拉等等,不管是哪種吃法,都是非常好吃的,而且這些火龍果的營養(yǎng)價值也是非常高的,所以朋友們平時要多點火龍果哦。
1. 測定方法:可溶性固形物(TSS)含量采用阿貝折光儀測定;維生素C(VitC)用2,6-二氯酚靛酚滴定法[1];蛋白質(zhì)含量采用考馬斯亮蘭染色法測定,牛血清蛋白為空白對照[2];水分含量用快速水分測定儀測定。于室溫下在實驗室進行測定,重復三次,求平均值。測定結(jié)果如表1。
2.測定結(jié)果與陳振東等所報道的較為一致,另外,據(jù)陳振東等文可知,每100g火龍果鮮果還含有脂肪0.21~0.61g、纖維0.7~0.9mg、胡蘿卜素0.005~0.012mg、Ca6.3~8.8mg、p20.2~26.1mg、Fe0.55~0.65mg、VitB10.028~0.430mg,而含熱量僅為56.65卡[3]。由此可見,火龍果的營養(yǎng)十分豐富,是一種低熱量、高纖維的水果,除此之外,火龍果在栽培過程中,其果實未見有病蟲侵害,因此,不愧是一種無毒、無污染的綠色食品。
3.火龍果中含糖量較高,水分83.75克,還有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀、胡蘿卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維。含有特有的植物性蛋白和花青素。
以上是我們關(guān)于火龍果有哪些營養(yǎng)的詳細介紹,火龍果是一種低熱量,高纖維的水果,所以是人們理想中的水果。同時,女性朋友在平時適當?shù)氖秤靡恍┗瘕埞麑τ诿腊准∧w以及抗衰老是有很大幫助的,希望愛美的女性朋友可以好好把握。
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