烤蘋果的做法是什么
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? 蘋果可以起到止咳化痰，清熱解暑的作用，不要小看烤蘋果，這不是普通的將蘋果烤一烤就可以了，還可以在蘋果里面加一點(diǎn)東西，讓蘋果變得更有營(yíng)養(yǎng)，對(duì)我們身體有特殊的功效，下面我們就來(lái)了解一下考通過的做法是什么？
烤蘋果的做法
? ?1.下面上過程，也是很休閑的時(shí)候做的一道菜，忙的時(shí)候還是不要了，費(fèi)事，就是解放心情。
三個(gè)蘋果，朗吉士酒，黃油，葡萄干，紅糖。黃油三十克就行了，一個(gè)十克。
2.把蘋果在四分之一處切下，挖空下半部分，準(zhǔn)備裝餡料，然后上半部分做蓋子。
3.葡萄干用酒泡一個(gè)晚上，撈出來(lái)，然后加紅糖，把黃油融化加入其中，看稍里面稍有汁水即可。
4.裝好如下，還有剩下的黃油待用。
5.把蓋子蓋上，上面用牙簽扎幾個(gè)洞洞，把剩下的黃油涂在蘋果的頂部蓋子上，然后撒上白砂糖。
6.把另外剩下的黃油抹在烤盤底部，注入烤盤清水，約高半厘米，把蘋果放入。
7.入烤箱190度上下火，烤四十分鐘，直到頂部微焦微黃即可。
8.來(lái)杯綠茶，配著個(gè)小點(diǎn)心，很愜意啊。
? 以上就是烤蘋果的做法吧，主要通過了以上8個(gè)步驟，看起來(lái)是不是沒有那么簡(jiǎn)單，但是只要我們用心做就可以制作出美味的烤蘋果，可蘋果的價(jià)格并不是特別的高，日常生活當(dāng)中多吃一些水果，對(duì)我們的身體有很大的幫助作用，也可以促進(jìn)我們身體的新陳代謝。
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蘋果是很多人愛吃的，吃蘋果對(duì)身體沒有任何影響，蘋果很容易消化，而且常吃蘋果，對(duì)改善身體各方面問題，效果也是非常不錯(cuò)，那在吃蘋果的時(shí)候，也是要注意方法，蘋果不僅可以直接吃，同時(shí)也可以制作成一些佳肴，烤蘋果片就是不錯(cuò)之選，對(duì)烤蘋果片的做法該如何進(jìn)行呢?
烤蘋果片的做法：
材料
配料：蘋果2個(gè)，葡萄干15克，黃油20克，烤過的杏仁15克，肉桂粉1/8小勺，紅糖10克，細(xì)砂糖10克，白蘭地1大勺(15ML)，白蘭地澆汁：肉桂粉1/2小勺，50克細(xì)砂糖，80ML白蘭地
做法
1、葡萄干用1大勺白蘭地浸泡2個(gè)小時(shí)以上(或者浸泡過夜)，然后濾干水分，把葡萄干、10克軟化的黃油、切碎的杏仁、肉桂粉、紅糖混合均勻。
2、混合好以后就是葡萄干餡了。
3、蘋果洗干凈，在整個(gè)蘋果的1/4處把頂部切掉。
4、用小刀在蘋果核周圍劃一圈，然后將果核部分挖去。不要將底部挖穿。
5、挖好的蘋果如圖所示。
6、在挖出的洞里填入葡萄干餡。如果你想多放點(diǎn)餡，可以多準(zhǔn)備一些餡料，并把洞挖大一點(diǎn)。
7、把切下來(lái)的頂部重新蓋好。用牙簽在蘋果上隨意的扎上一些小孔(以利于蘋果更好的吸收餡料的滋味)。
8、烤盤上涂上一層軟化的黃油。把蘋果放在烤盤上。
9、將剩余的黃油抹在蘋果頂部，并在蘋果頂部撒上細(xì)砂糖。
10、烤盤里倒入冷水，厚度大約半厘米左右。把烤盤放入烤箱，190度，烤30-40分鐘，直到蘋果完全變軟。
白蘭地澆汁做法(可不用)：50克細(xì)砂糖、80ML白蘭地、1/2小勺肉桂粉一起倒入鍋里加熱，攪拌直到細(xì)砂糖溶解。繼續(xù)加熱直到沸騰，再用小火稍稍煮沸2-3分鐘左右，離火即成。吃之前，把溫?zé)岬陌滋m地澆汁淋在烤好的蘋果上即可。
在對(duì)烤蘋果片的做法認(rèn)識(shí)后，在家里制作烤蘋果片的時(shí)候，要注意對(duì)它制作數(shù)量不能過多，這樣佳肴要現(xiàn)吃現(xiàn)做，這樣才能夠品嘗到蘋果片獨(dú)特口感，吃的時(shí)候?qū)ι眢w也不會(huì)有任何影響的，這點(diǎn)制作蘋果片的時(shí)候要注意的。
很多人都是家里的獨(dú)生子女，他們的長(zhǎng)大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會(huì)吃飯了，因?yàn)闆]人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí)，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動(dòng)手?，F(xiàn)在，小編就先來(lái)教大家如何做好烤蘋果布丁蛋糕。
2.2將面粉、泡打粉、糖和香草糖混合均勻。
3.圓形模具底和四壁涂抹黃油一面蛋糕粘在模具上.。將面皮鋪在底部，按著四壁捏出邊緣。用叉子在底部叉些小孔，放入預(yù)熱好的烤箱，180度，15分鐘烤成型。
4.蘋果削皮，對(duì)半切開，去核。鋪在蛋糕底上，空隙處用小塊蘋果填滿。
5.布丁粉與100g奶油混合均勻。其余的奶油燒開，將混合好的布丁粉攪拌進(jìn)去，小火再燒半分鐘。馬上澆在蘋果上，直到模具差2cm的樣子滿。
6.蛋糕放入預(yù)熱好的烤箱160度，1小時(shí)。
今天這道烤蘋果布丁蛋糕，美味健康是不是很有誘惑力，既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
烤地瓜，是甜美的回憶，是溫暖的享受，幾乎是所有人的美食。尤其是在一個(gè)寒冷的冬天，把一個(gè)軟乎乎，散發(fā)著香甜氣味的烤地瓜，捧在手里，抱在懷里，想想，全世界都會(huì)隨著烤地瓜溫暖起來(lái)的。好吃的地瓜是怎么烤出來(lái)的呢?下面給大家介紹一款家常版做法。
一：微波爐烤地瓜
1：地瓜洗刷干凈，不要去皮，最好保留地瓜表面水分，這樣烤出來(lái)的地瓜香甜濕潤(rùn)。
2：用廚房錫紙將地瓜分別包裹嚴(yán)實(shí)。
3：將包裹好的地瓜放進(jìn)微波爐，高火烘烤十分鐘左右。
4：將地瓜翻面，繼續(xù)高溫烘烤約五六分鐘。
二：烹飪技巧
1：地瓜有黃心白心兩種，烤制地瓜最好采用黃心地瓜，這種地瓜含糖量高，烤出來(lái)軟糯香甜。
2：地瓜的挑揀要注意，盡量要選取體型中等較細(xì)長(zhǎng)、表皮完整無(wú)黑斑的地瓜，個(gè)頭較大的地瓜不容易烤熟，太小的烤出來(lái)的地瓜香甜味道不濃厚。人吃了表皮有黑斑，或者發(fā)芽的地瓜，容易產(chǎn)生中毒現(xiàn)象。
3：地瓜烤制最好用錫紙包裹著烤，這樣地瓜受熱均勻，烤出來(lái)的味道也好;不包的話，容易出現(xiàn)夾生現(xiàn)象，就是表皮熟了，而地瓜里面還是硬邦邦的。一般不用擔(dān)心錫紙加熱有毒，錫紙加熱成分會(huì)變成二氧化錫，基本無(wú)害。
上面簡(jiǎn)要介紹了微波爐烤地瓜的做法，在日常生活中我們也可以用烤箱，相對(duì)而言時(shí)間就要加長(zhǎng)，大約30分鐘左右。
現(xiàn)在人們都比較喜歡烤的食物，烤肉烤串特別受人們歡迎但是烤制食物不利于人體健康，我們享受了美味但是身體收到很大傷害。今天我們要介紹一道烤帶魚，自己做不僅健康衛(wèi)生而且美味不減。帶魚是我們海邊最經(jīng)常吃到的魚種，帶魚做法也很多種，如炸帶魚、糖醋帶魚或者紅燒帶魚。雖然做法簡(jiǎn)單，但是卻總也吃不膩。吃多了就想換個(gè)吃法，胡亂做了一道烤帶魚，美食從來(lái)都沒有具體標(biāo)準(zhǔn)，做法比較隨意，用心做出的美味，味道肯定錯(cuò)不了哦。下面參考一下我的做法吧～
用料：
帶魚1條，洋蔥頭1個(gè)，香菜適量，老抽適量，醬油適量，白酒適量，花椒適量，鹽適量，白糖適量，植物油適量，耗油適量
做法：
1帶魚去除內(nèi)臟，洗凈切段
2把處理好的帶魚放入干凈容器中，放入小把花椒，倒入適量白酒浸泡15分鐘（去腥）
3把洋蔥頭切片，香菜切段備用
4帶魚浸泡好后取出，放入另一個(gè)干凈容器中，倒入適量醬油、老抽、白糖、耗油、鹽混合醬汁腌制去腥后的帶魚，腌制15分鐘
5烤盤鋪好錫紙，把洋蔥片碼入烤盤，鋪滿整個(gè)烤盤底部
6把腌制好的帶魚擺放在洋蔥片上面，把容器中的醬汁淋在帶魚表面，再在每個(gè)帶魚上面滴些植物油，鋪上一層香菜段
7放入200度的烤箱20分鐘左右出爐即可。出爐后再在帶魚表面鋪上一層香菜即可。
現(xiàn)在人們都比較注重養(yǎng)生，帶魚有補(bǔ)虛、解毒、止血的作用。香菜可以健胃、透疹、增強(qiáng)免疫力；醬油有升壓、補(bǔ)血、護(hù)齒的功效。怎么樣？一道美味的烤帶魚還有這么大的養(yǎng)生作用噢，心動(dòng)了沒，一起來(lái)動(dòng)手烹飪吧，給最親愛的家人朋友獻(xiàn)上你的手藝，大顯身手吧。
香干是比較受歡迎的一種豆制品，有人說(shuō)香干是寧波當(dāng)?shù)氐囊环N特產(chǎn)，里面含有了豐富的蛋白質(zhì)，香干是浙江菜的一種，盡管香干的做法是多種多樣的，但是最有名的還是烤香干?？梢愿鶕?jù)自己的口味來(lái)制作出不同的香干，香干的營(yíng)養(yǎng)豐富制作還簡(jiǎn)單，下面我們就了解一下烤香干的做法是什么？
做法一：
鹵烤香干的做法詳細(xì)制作步驟
鮮豆干中油溫入油鍋炸。
待發(fā)黃起泡撈出瀝油
鍋中加適量水，八角、花椒、桂皮、香葉、鹽、醬油等調(diào)味。
入味入色后撈出，烤箱230度，上層，下接烤盤，30分鐘左右，中間幾次拿出翻面調(diào)整。
做法二：
鹵豆干原料：
豆腐干8塊、八角、桂皮、茴香、草果、肉扣、糖色、鹽、姜蔥、干辣椒、香菜徑、熟白芝麻適量。
鹵制做法：
將味料八角、桂皮、茴香、草果、肉扣、糖色、鹽、姜蔥、干辣椒等用上好上湯一起調(diào)入鹵湯，把豆腐干放進(jìn)去、鹵制入味(小火煮30分鐘左右)，關(guān)火等湯涼后把干子出鍋，切片放入一碗中，加香菜、熟白芝麻拌勻裝盤即可。
糖色：用油炒白糖，糖有些糊色了加熱水，一般是做鹵菜才用這方法，它會(huì)使鹵菜的顏色好看，肉質(zhì)發(fā)亮，不同于上色的鹵菜。
主料：
豆腐干500克
調(diào)料：
醬油50克,鹽12克,大蔥10克,八角5克,白砂糖25克,香油10克,姜5克,花生油65克
做法：
1.將豆干洗凈，切成邊長(zhǎng)2厘米的菱形塊。
2.炒鍋置旺火上，倒入花生油燒至210度時(shí)，將白豆干塊逐塊投入鍋內(nèi)，炸至金黃色撈出，瀝干油。
3.取凈鍋上火，加清水250克，精鹽，醬油，白糖，八角，蔥段，姜塊(拍松)，大火燒沸，改小火鹵約15分鐘，至鹵汁略有稠濃時(shí)淋上芝麻油，出鍋裝盤即成。
4.宜選用色白且細(xì)嫩的白豆干。
5.油炸豆干要恰到好處，以金黃色為度;過火則色深，欠火則嫩軟易碎。
6.以小火鹵至入味。
特色：
色澤金黃，質(zhì)地柔嫩，冷食更佳。
以上就是烤香干的做法，最重要的是它老少皆宜。不管是南方人還是北方人都喜歡吃，而且香干還有一個(gè)特殊的功效。那就是下飯，所以平時(shí)食欲不好，不想吃東西的人，趕緊去嘗試一下烤香干的做法吧。香干的味道特殊，還可以起到很好的開胃的功效。
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