效果最好的豐胸食譜有哪些
冬季養(yǎng)生食譜有哪些。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。生活越來越好,人們越來越注重養(yǎng)生,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?下面是小編為大家整理的“效果最好的豐胸食譜有哪些”,相信能對大家有所幫助。
很多的時候女性朋友們是想要一個非常好的身材的,比如說自己的胸不是又扁又平的,而是凹凸有致的,所以很多的人們想要達到這個效果都會去做豐胸手術(shù)的,但是這個對于女性的身體是非常不好的,不如嘗試一些豐胸的食物的,那么到底有哪些效果比較好的豐胸食譜的呢?
主要食譜:
木瓜燉魚
材料:
? ? ? 青木瓜半顆、鮮魚1尾(可隨個人喜好選擇,最好是適合熬湯的魚)、水4碗、鹽少許。
做法:
1、先將木瓜洗凈并切塊,再放入水中熬湯,先以大火煮滾,再轉(zhuǎn)小火燉約半小時。
2、再將魚切塊,放入一起煮至熟,并加少許鹽即可。
青木瓜含有豐富的木瓜酉每,對胸部發(fā)育有很大的幫助,另也可依自己的喜好,搭配肉類等。
豬尾鳳爪香菇湯
材料:
豬尾2只、鳳爪3只、香菇3朵、水6碗、鹽少許。
做法:
1、香菇泡軟、切半,鳳爪對切,備用。
2、豬尾切塊并氽燙。
3、將以上備妥之材料一起放入水中,并用大火煮滾再轉(zhuǎn)小火,約熬1小時,再加入少許鹽即可。
豬尾和鳳爪皆含豐富的膠質(zhì),對豐胸很有助益,如果只喝湯,也很不錯唷!
牛奶煮奶麥片
材料:
牛奶、麥片各適量。
做法:
將兩種材料以小火拌煮約10分鐘,待麥片膨脹即可熄火。
富含鈣質(zhì)和高蛋白的牛奶和麥片,不但可以豐胸,作法也很簡單。
歸耆雞湯
材料:
當(dāng)歸1錢、黃耆2錢、雞腿1只、水4碗。
做法:
1、先將雞腿洗凈并切塊。
2、再將雞腿放入水中,以大火煮開。
3、接著放入黃耆,和雞腿一起燉至7分熟,再放入當(dāng)歸,煮約5分鐘,并加少許鹽即可。
當(dāng)歸補血,黃耆補氣,女人只要氣血通順,月經(jīng)即會正常,亦可促進乳腺分泌健全。
花生鹵豬蹄
材料:
花生4兩、豬蹄1只、水5碗、鹽適量。
做法:
1、將花生洗凈,備用。
2、豬蹄切半并入水氽燙,再撈起洗凈,備用。
3、將以上備妥之材料一起放入水中,以大火煮開,再轉(zhuǎn)小火燉1小時。
4、最後加入適量的鹽即可。
花生脂肪含量高,豬蹄富含膠質(zhì),皆有促進胸部發(fā)育的效果,不妨可以3天吃1次試試看!
上文就是詳細(xì)的講解了效果最好的豐胸食譜是有哪些的,所以對于豐胸的一些食譜的就肯定是離不開木瓜,或者是豬蹄的,這兩種食材是非常適合女性豐胸的,不但達到了豐胸的效果,又沒有任何副作用的。
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近些年來越來越多愛美的女孩子開始關(guān)注豐胸的問題,而且如何選擇一種健康有效的豐胸方法也成了大家熱議的話題。藥膳豐胸法就是一種十分有效同時又不會產(chǎn)生副作用的食療方法,調(diào)經(jīng)補腎中藥對女性雌激素有良好的調(diào)節(jié)作用。下面就和小編一起來看一下具體的豐胸方法吧。
1保證植物脂肪攝入量
乳房的大小和體態(tài)胖瘦基本上是相稱的。體態(tài)豐腴的人乳房中脂肪積聚多,所以顯得大一些,相反,體瘦的人,乳房中脂肪積聚也相應(yīng)較少,故乳房小些。想要脂肪量增加,在正常的脂肪攝入量中,要提高植物脂肪的攝入量,像如蛋類、肉類、花生、核桃、豆類及富含植物油的食物,通過脂肪的積蓄,消瘦的身體就會豐滿起來,乳房也會變得挺拔而富有彈性,想豐胸的女性不妨多吃一些。
2葷素搭配合理
在豬肝、牛肉等肉食中含維生素E、維生素B以及有利于激素合成和分泌的物質(zhì)比較多,激素在乳房發(fā)育和維持其豐滿與彈性中起重要作用。而富含纖維素的蔬菜和新鮮水果,影響胃的排空、小腸的吸收速度以及食物經(jīng)過消化道的時間,這是健康生活的保證。
3維生素E調(diào)節(jié)激素分泌
乳房也會變得挺拔而富有彈性。若是中老年女性,乳房多松弛、下垂,甚至多皺、干癟,要想使乳房盡可能健美,重點應(yīng)注意維生素E和維生素C的攝取。維生素E即是重要的調(diào)節(jié)雌激素分泌的物質(zhì)。此外,蛋白質(zhì)、亞麻酸、B族維生素是身體合成雌激素不可或缺的成分,也應(yīng)多吃。
由此可見,只要通過簡單的食療就可以幫助女性重拾自信,卻不會導(dǎo)致身體其它部位長肉,你心動了嗎?小編在這里還要提醒大家,千萬不要為了美采取一切捷徑,因為往往這些捷徑會給我們的身體造成嚴(yán)重的負(fù)擔(dān),所以一定要采取科學(xué)的手法。
亞洲女性胸部相對較小,容易出現(xiàn)下垂,這會讓很多女性感到很苦惱,其實可以通過一定的食療方法來改善。當(dāng)歸具有舒筋活血、通絡(luò)補氣的功效。如果搭配其他的藥材能夠增大胸腺,達到豐胸的作用。女性可以通過當(dāng)歸豐胸食譜來進行改善。
導(dǎo)致女性胸部小,胸部下垂的原因有很多,既有發(fā)育遲緩的原因,也有氣血不足的原因,這時候可以選擇當(dāng)歸15克,枸杞15個,蝦仁三兩,首先把當(dāng)歸和枸杞加入到清水里面進行水煎,取其汁液和蝦仁一起煮15分鐘左右,女性可以在月經(jīng)以后的第一個星期到第二個星期食用。有很好的促進胸腺發(fā)育、增加乳房脂肪的作用。
也可以選擇當(dāng)歸和天冬等中草藥來進行食療,選擇當(dāng)歸20克,天冬十克左右,另外準(zhǔn)備玉米面一兩左右,把當(dāng)歸和天冬研碎以后放到玉米面里面,然后制作成玉米糕,喜歡甜食的女性可以加入紅糖。天冬有清熱解毒、滋陰潤肺的效果,是補益中氣的中藥,而和當(dāng)歸搭配后,能夠促進血液循環(huán),改善氣虛的癥狀,能夠調(diào)節(jié)荷爾蒙的分泌,有增大胸部的作用。
還可以用黑豆20克左右,山藥一兩左右,當(dāng)歸15克左右,制作當(dāng)歸山藥湯,把以上的食材清洗干凈,放入鍋中,大火燒開以后用小火煮一刻鐘左右,每天喝半斤左右,具有刺激荷爾蒙分泌的效果,有促進乳房豐滿的效果。
當(dāng)歸有很好的促進血液循環(huán)、有補氣血的功效,用當(dāng)歸和其他的藥材一起食療具有豐胸的效果,如果女性感覺自己的胸部較小,可以用這樣的食療方法來進行改善,當(dāng)然這樣的調(diào)理方法需要較長的時間,另外平時要注意適度的運動鍛煉,這樣才能取得更好的作用。
木瓜酵素和維生素A能刺激女性荷爾蒙分泌,有助豐胸,木瓜酵素還可分解蛋白質(zhì),促進身體對蛋白質(zhì)的吸收。下面小編給大家介紹下木瓜怎么吃豐胸效果最好,一起來了解下吧!
木瓜的作用
健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
抗疫殺蟲
番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。
通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
補充營養(yǎng),提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養(yǎng)分,增強機體的抗病能力。
抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
木瓜的食用方法
紅酒木瓜湯
適用群體 ?過了發(fā)育期,胸部還長不大、長不高、長不開,乳房發(fā)育不理想的女性。
因哺乳、生育、流產(chǎn),乳房萎縮,松弛的女性。
因年齡增長,出現(xiàn)乳房下垂、外擴、走形、左右乳大小不一等情況的女性。
乳房肌膚粗糙,顏色暗沉,乳頭、乳暈色素、色素沉淀的女性。
身材臃腫或過于枯瘦,曲線不明顯的女性。
材料:野葛根,木瓜,紅酒 , 糖,西紅柿
做法:首先將野葛根、木瓜、這些都洗干凈、野葛根切成片、同時木瓜也要切成片。把切好的野葛根和木瓜都倒在盛紅酒的鍋中,然后蓋上蓋子,燒2個小時左右,最好加點糖和西紅柿,然后盛出來就可以了!
木瓜牛奶
材料:木瓜150克,牛奶200ml.(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖(1小匙)
做法:木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200ml,鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜,鮮奶制成,絕對新鮮香濃,當(dāng)場飲用,若需外帶,置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風(fēng)味。鮮奶中的鈣質(zhì),木瓜中的維生素C,都是人體中所需的營養(yǎng)成份,適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正?,F(xiàn)象,請安心食用。
木瓜燉雪蛤
材料:木瓜、雪蛤5克、冰糖20g
做法:先把雪蛤干放在水中浸泡,加兩片生姜去味,約十個小時即發(fā)脹完成,變成透明的絮狀物。撿去其中黑色的筋膜,用清水漂凈。木瓜洗凈,按3 :7 的比例攔腰切開,去核,制成木瓜盅,然后放入雪蛤和冰糖。大火燒開蒸鍋中的水,放入木瓜盅,調(diào)成小火隔水燉30 分鐘即可。
牛奶木瓜凍
材料:木瓜 牛奶 白糖 果凍粉
做法:木瓜洗凈,牛奶倒入鍋中,中火煮至剛剛沸騰后關(guān)火,倒入綿白糖輕輕攪至糖溶化,放入果凍粉輕攪溶化降至常溫,倒入洗凈的木瓜中并使木瓜保持直立
蓋上瓜蒂部分,放入冷藏室內(nèi)靜置兩小時。將木瓜取出削去表皮。
木瓜杏仁奶
材料:木瓜1/4個,鮮奶100ml,杏仁霜1勺,白糖
做法:少量清水調(diào)開杏仁霜,倒入煮沸的鮮奶中,迅速攪勻,晾涼備用。木瓜去皮去籽,打成木瓜泥。將木瓜泥倒入碗中,緩緩注入凝乳狀的牛奶。少量木瓜泥點綴在中央。
杏仁霜適量即可,太多會影響牛奶色澤。
選購木瓜訣竅
木瓜有公母之分。公瓜橢圓行,身重,核少肉結(jié)實,味甜香。母瓜身稍長,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯;作為生果食用的應(yīng)選購比較熟的瓜。木瓜成熟時,瓜皮呈黃色,味特別清甜。皮呈黑點的,已開始變質(zhì),甜度、香味及營養(yǎng)都已被破壞了。
木瓜中的番木瓜堿,對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛,但不會影響胎兒。
適用群體
過了發(fā)育期,胸部還長不大、長不高、長不開,乳房發(fā)育不理想的女性。
因哺乳、生育、流產(chǎn),乳房萎縮,松弛的女性。
因年齡增長,出現(xiàn)乳房下垂、外擴、走形、左右乳大小不一等情況的女性。
乳房肌膚粗糙,顏色暗沉,乳頭、乳暈色素、色素沉淀的女性。
身材臃腫或過于枯瘦,曲線不明顯的女性。
無論是哪個女性都是非常注重自己胸部的大小,因為這是關(guān)乎到自己的身材問題,要是胸部太平的話穿任何的衣服都不好看,沒有辦法呈現(xiàn)出來曲線感,所以很多的女性朋友們都會去豐胸的,現(xiàn)在豐胸的方法也是越來越多,有手術(shù),還有按摩的方法,但最科學(xué)的還是食療方法。
No1 木瓜
木瓜算是今年榜單中的黑馬,它一舉打敗了雄踞冠軍位置三年的蘋果,占據(jù)首位。木瓜的地位得益于木瓜酵素的價值在近期被再次肯定。木瓜酵素存在于木瓜的乳狀汁液中,可以幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)。如果你偶爾有消化不良的毛病,消化科專家建議你在飯后吃少量木瓜,以幫助腸道消化難以吸收的肉類,而且木瓜還對預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等功效顯著。此外,由于木瓜酵素能幫助分解并去除肌膚表面角質(zhì)層的細(xì)胞,因此也越來越多地被應(yīng)用在護膚品中。當(dāng)然,木瓜的豐胸效果已被長時間認(rèn)可,這對女性來說的確是個好消息。
No2 櫻桃
櫻桃被排列于水果榜單第二位,這并不令人意外―櫻桃中的鐵元素是補血佳品。據(jù)說英國女王伊麗莎白在年輕時,每逢“大姨媽”到來,每天都會吃最少半磅櫻桃。現(xiàn)在很多品牌的唇膏、唇彩中都會加上櫻桃成分,因為櫻桃紅會讓人的嘴唇看上去更艷麗、濕潤。
No3 No4 橘子 橙子
橘子和她的同胞姐妹橙子分別登上了排行榜的第三和第四位。西方營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為橘子和橙子中維生素的含量甚至多于木瓜,但東方營養(yǎng)專家對它們的當(dāng)選有些意見,因為中醫(yī)學(xué)上認(rèn)為過度食用這兩種水果,會破壞人體內(nèi)的陰陽平衡,造成氣血失調(diào),導(dǎo)致“上火”。這也是它們沒能獲得本次冠亞軍的原因。
No5 草莓
肉甜汁美又抗癌的草莓排在了第五位。最新研究發(fā)現(xiàn),草莓還有鞏固牙齦、清新口氣、滋潤咽喉的功效。用草莓葉片泡茶喝在阿拉伯國家流行已久,現(xiàn)在這種色澤清新的健康飲料在歐美也越來越風(fēng)靡。
本文就是向大家詳細(xì)介紹了有豐胸效果的食物有哪些,木瓜可以豐胸這是非常普遍的事情,很多人都知道木瓜是可以去豐胸,這是由于木瓜里面是含有木瓜酵素的,是可以很好的去分解我們體內(nèi)的蛋白質(zhì),讓我們身體內(nèi)部的營養(yǎng)含量更高,而且還可以起到促進胃腸道消化的功能,所以就可以起到一個護膚的效果。
現(xiàn)在很多男的都喜歡大胸妹,覺得有胸才是女人的象征,女生也非常羨慕胸大的妹子。把沒有胸的女生戲稱為飛機場。這是十分打擊人的。所以越來越多的女孩開始下決心要豐胸。準(zhǔn)備下一番苦心去努力的人,今天來給你們一些福利。叫大家一些豐胸的方法。下面來給大家介紹一下吃什么豐胸的效果最好最快。
豐胸,也叫隆胸或豐乳,是女性為了提升個人女性魅力而針對乳房進行的一種增大行為,主要依靠外力手法,對胸部的形狀進行塑造。常見的豐胸方法有:食物豐胸,即通過調(diào)整飲食規(guī)律,借用蔬菜里面的營養(yǎng)物質(zhì)達到豐胸目的;藥物豐胸,就是使用或服用藥物進行豐胸;手術(shù)豐胸,對胸部填充硅膠等制品達到豐胸目的,隆胸手術(shù)需要切出傷口以放入填塞物,這個傷口當(dāng)然要隱蔽,避免被人發(fā)現(xiàn)。所以很多人為了美麗傷口可選擇在腋窩下、乳暈中或乳腺下萊作為手術(shù)的開刀地方。專家建議可使用運動豐胸法達到理想胸圍。
胸部豐滿需要補充哪些營養(yǎng)?
維生素C:葡萄、西柚等,防止胸部變形。維生素E:芹菜、核桃等,有助胸部發(fā)育。
維生素A:椰菜及葵花籽油等,有利激素分泌。維生素B:牛肉、牛奶及豬肝等,有助激素的合成。
鋅、鐵、鈣、蛋白質(zhì):必備的營養(yǎng)素。蔬菜、水果:具有豐胸健美的功效。
藥膳類:紅棗、山藥、桂圓、川芎等,都有活血、補血、補氣的效用。
吃什么食物可以豐胸?
酸奶豐胸
豐胸功效:奶好喝營養(yǎng)價值又高,還可以迅速幫助減小腰圍并緩解下體無力感,能去除身體瘀滯型浮腫,所以酸奶是減肥MM的優(yōu)質(zhì)減肥食品。而讓酸奶和其他食物搭配一下,不但能讓酸奶更好喝,口感更豐富,還能有豐胸的效果。
吃什么豐胸的效果最好最快已經(jīng)告訴大家了哦。接下來怎么做就要看你們自己了,凡事都是貴在堅持的。如果不努力,是什么都做不到的。所以上述我說的大家要認(rèn)真的去履行,才會在未來的日子里真正的看到效果呢。希望可以真正的幫助到大家。然后大家一起努力豐胸,遠離討厭的飛機場。
女性月經(jīng)期間,因為激素分泌的原因,血液循環(huán)比較快,身體代謝能力也比較強,這一時期也是具有很好豐胸功效的時期,所以說這一時期適當(dāng)?shù)某砸恍┚哂胸S胸的食譜,在豐胸效果上也是比平時更要好一些。比如說可以吃雞爪花生湯,吃一些鮮奶燉燕窩等等,這都有助于補充身體的雌激素有助于乳腺部位脂肪的堆積,有助于達到豐胸的作用。當(dāng)然也要有所了解,經(jīng)期豐胸,飲食方面能夠達到輔助的效果,要想達到很好的豐胸作用,除了飲食以外,平時也要多運動鍛煉,經(jīng)常按摩,促進胸部血液循環(huán),這樣才能夠保證豐胸的作用。
一:雞爪花生湯
材料:雞爪10只、花生米50克、 紹酒20克、蔥花10克、姜片5克、精鹽3克、味精1克,雞油適量。
做法:
雞爪斬去尖,洗凈,加紹酒、姜片及清水,中火15分鐘后加入花生米,下鹽調(diào)味并中火40分鐘,撒上蔥花、味精,淋上雞油,高火2分鐘即可。
小貼士:花生雞爪湯,它不但融合了花生的高蛋白和雞爪豐富的膠原質(zhì),還使豐胸塑成很簡單。
二:鮮奶燉燕窩
材料: 鮮奶1大碗,燕窩190克,紅棗5顆,糖適量。
做法:
1、把燕窩以清水泡上兩小時后,揀去絨毛,再洗凈備用,紅棗去核。
2、把所有材料放入燉盅,加入鮮奶,然后隔水燉兩個小時即可飲用。
小貼士: 燕窩自古以來都是高級滋補品,具養(yǎng)顏潤膚、紅潤臉色的功效,是極佳的滋補圣品,搭配鮮奶,豐胸美容效果一流。
三:花生燉豬蹄
用料:豬蹄、花生、人參、鹽、味精
做法:
1、花生洗凈后與2片人參、豬蹄一起放入鍋中,加水或高湯,燜煮90分鐘。
2、放入少許鹽、味精調(diào)味后即可食用。
小貼士:花生油保持乳腺暢通的作用,而豬蹄含有大量膠質(zhì)成分,可讓胸部更結(jié)實有彈性,但效果有限,可以配合摩亭使用!
四:雙膠糖水
用料:鹿膠、龜膠、紅糖、水
做法:
1、將少許鹿膠、龜膠及一杯水一起熬大約20分鐘。
2、最后放入紅糖并均勻攪拌即可。
小貼士:中藥里的鹿膠和龜膠的味道或許并不大好,但卻是豐胸的好東西。
新時代的今天,社會對女性的顏值和身材有了更高的要求。作為評判女性身材的標(biāo)準(zhǔn)胸器是里面的重中之重,很多女性為此樂之不疲。除了胸器之外,另一個就是面條而又高挑的身材。很多女性包括很多大牌女星同樣在這條路上走的很艱難,為了很好解決女性的諸如此類的種種煩惱,下面就專門介紹一些吃什么豐胸又瘦身的效果最好的方法。
一、米醋生姜燉木瓜
這個搭配可以調(diào)整腸胃功能,不僅能夠瘦身,還能豐胸,幫你打造前凸后翹的曲線。
材料:木瓜500克,米醋500克,生姜50克。
做法:1、將生姜洗凈切小片,木瓜切塊。
2、然后將木瓜、生姜和米醋一起放入鍋內(nèi),用文火燉熟即可。
tips:米醋不能與味精一起吃,否則可能會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
二、豆腐木耳燴豬血
材料:豬血腸200克,豆腐半塊、水發(fā)木耳150克、胡蘿卜適量、荷蘭豆適量、清水適量、鹽、雞精、生抽醬油、蔥姜末、五香粉少許、香油少許、料酒少許、水淀粉適量。
做法:1、豆腐切成2厘米的方塊。豬血腸去皮切成豆腐大小。胡蘿卜切成菱形片,荷蘭豆切成菱形片,木耳撕成小朵。
2、鍋里倒入油預(yù)熱,放入姜蔥末和五香粉爆香,然后倒入豆腐略炒。再加入血腸塊略炒。炒的時候動作要快,否則血腸和豆腐會碎爛。
3、到時適量的清水,大概和豆腐平齊。加入鹽、生抽、少量料酒用大火燒開。轉(zhuǎn)為中火煮2-3分鐘。帶湯汁快收干時加入胡蘿卜、木耳、荷蘭豆略炒。最后加雞精調(diào)味,水淀粉勾芡,淋上少許的香油即可。
三、木瓜紅棗燉鮮奶
材料:木瓜、紅棗、鮮奶、冰糖。
做法:1、紅棗洗干凈,木瓜去皮切成塊。
2、鍋里加入少量的水,放入冰糖煮到融化。
3、將冰糖水和鮮奶倒入紅棗和木瓜中。放入蒸鍋里,隔水燉40分鐘即可。
通過上文對吃什么豐胸又瘦身的效果最好的方法的介紹,很多都是生活中常見的或者價格低廉,但效果卻是有目共睹的。不僅可以健康的豐胸,而且還可以不用鍛煉就可以瘦下來。既然有這種何樂而不為的方式,你還在猶豫什么呢,加入到這種經(jīng)濟實惠又對身體無害的豐胸減肥方式中來吧!
木瓜是我們在生活中比較常見的一種水果,木瓜吃起來口感比較清甜多汁,肉質(zhì)細(xì)膩,木瓜可以直接食用,也可以制作成一些甜品或者的菜肴。很多人喜歡吃木瓜是因為木瓜具有美白養(yǎng)顏和豐胸的功效,因為木瓜中含有木瓜酵素,可以分解蛋白質(zhì)和脂肪,同時還能刺激女性分泌荷爾蒙,達到豐胸的效果。
木瓜排骨湯
材料:排骨500克,木瓜半個,蔥少許,姜少許,料酒少許,醋適量,鹽少許。
做法: 木瓜削皮,去籽,切大塊。 鍋中放入姜絲、料酒,放入排骨,水開后撇去浮沫,煮3分鐘撈出排骨,用熱水沖凈干凈。砂鍋中放水,放入排骨,蔥、姜、料酒、少許醋,大火煮開,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲一個半小時。 放入木瓜塊,繼續(xù)煲三十至四十分鐘,加少許鹽調(diào)味即可。
小貼士:木瓜如果生吃熟木瓜味道更好,燉肉則用青木瓜更好些。
泰式青木瓜沙拉
材料:青木瓜半個,蒜頭2瓣,小辣椒2-3個,青檸一個,海米一大勺,豇豆一小把約60g,櫻桃番茄4個,椰糖一大勺,魚露一大勺,花生仁一小把。
做法: 先把花生仁放在沒放油的小鍋里,小火焙烤3、4分鐘,搓去紅皮待用;將海米用溫水泡軟待用。將青木瓜去皮,一手拿木瓜一手拿刀,在木瓜上細(xì)密地砍出縱向的紋路,等木瓜表面全部砍過一遍后,再用刀貼著木瓜表面,薄薄地削出木瓜絲來。 再橫向砍一遍,削好的木瓜絲用冰水浸泡待用。 把蒜頭去皮,辣椒切碎,一起放在石臼里搗成泥狀。 放入泡軟的海米繼續(xù)搗爛,放入去皮的花生仁(留少許裝飾用)稍微搗碎。 擠出青檸汁,倒入石臼,再加入椰糖和魚露,拌勻即成醬汁。 將木瓜絲瀝干水;豇豆切成寸段;櫻桃番茄切半;全部放在大碗內(nèi)。 倒入醬料拌勻后裝盤,將剩下的花生仁略切碎,撒在表面裝飾即可。
涼拌木瓜條
材料:干木瓜條1斤,小米椒1斤,生姜1斤,大蒜2斤,冰糖1斤,薄鹽生抽3瓶,普通生抽2瓶。
做法: 將木瓜條,生姜,大蒜,小米椒都洗干凈,過涼開水備用。 將生姜切絲;大蒜、小米椒切末;冰糖搗碎,再將生抽倒入,拌勻。最后把木瓜絲倒入調(diào)料盆里,攪拌均勻,腌制一夜。 腌制一夜后,開始裝瓶,三到五天之后就能開吃了。
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