蘆筍排骨湯的功效有哪些
春季養(yǎng)生排骨湯。
“活動(dòng)有方，五臟自和。”社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“蘆筍排骨湯的功效有哪些”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
在炎熱的夏季我們的飲食是需要進(jìn)行一些相應(yīng)的調(diào)整的，多吃點(diǎn)清淡的食物。其中蘆筍排骨湯是最適合在夏季食用的，味道不僅十分的鮮美并且能夠有效的幫助我們排毒養(yǎng)顏，清熱解毒。蘆筍是被西方稱為“十大名菜”之一的，里面含有豐富的維生素和膳食纖維，有利于我們腸道的消化，更加的吸收營養(yǎng)。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析，蘆筍蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當(dāng)，無機(jī)鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)和天門冬氮酸。
經(jīng)常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞癥、水腫、膀胱炎、排尿困難等病癥有一定的療效。同時(shí)蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結(jié)石、肝功能障礙和肥胖均有益。
做法：
1、排骨洗凈切塊，汆水撈起沖凈，瀝干水待用;
2、蓮藕洗凈去節(jié)，切成段;
3、蘆筍洗凈，切去硬根，斜切成約半厘米的薄片;
4、煮沸清水，放入排骨、蓮藕、姜片，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，放入蘆筍片，至熟微軟即可下鹽調(diào)味食用。yS630.Com
功效：
養(yǎng)胃滋陰，健脾益氣，活血潤膚。
蘆筍
可能大家都知道蘆筍營養(yǎng)很豐富，而且產(chǎn)量較少，不然不會(huì)動(dòng)輒5、6塊錢一斤，但它的營養(yǎng)究竟有多好，我們可看一組數(shù)據(jù)：我們每人每天只要食用 200克鮮綠蘆筍，就可以滿足維生素B、維生素A、葉酸、硒、鐵、鋅的供應(yīng)，其他各種營養(yǎng)素也能滿足50%以上。另外蘆筍中含有大量的其他蔬菜中沒有的營養(yǎng)物質(zhì)，如蘆丁、蘆筍皂甙等，這些營養(yǎng)元素是防治心腦血管疾病、預(yù)防和治療癌癥的有效物質(zhì)，對人體保健有重大意義。
蘆筍有白蘆筍、紫蘆筍和綠蘆筍，白蘆筍多制罐頭，紫、綠蘆筍多供鮮食，在蔬菜市場我們多見的是綠蘆筍。綠蘆筍以不帶白根、通身泛著油亮翠綠色澤的為好，尖端緊密，無空心、無開裂，且不需又粗又長，細(xì)小的營養(yǎng)成分更好。蘆筍無脂肪，清鮮爽口，西餐中一般將其去皮后焯熟，用于沙拉或配上融化了的黃油或奶酪食用，而中餐多喜用蘆筍配肉類炒菜，以利用蘆筍的清爽和顏色來平衡整道菜的口味和色澤。
蘆筍雖好，但因其含一定量的嘌呤食用后容易使尿酸增加，因此有痛風(fēng)癥狀的人要少吃。另蘆筍不能生吃，所以不論再怎么追求鮮嫩的口感，也一定要以熟透為前提。
靚湯心得
1、現(xiàn)在是冬天，煲湯時(shí)可放10?；ń罚袦刂猩⒑?、增加食欲之效。
2、蘆筍中的葉酸很容易被破壞，所以不宜久煮。
以上我們給大家詳細(xì)的介紹了蘆筍排骨湯的具體做法和它的具體功效，我們在酷熱的夏季最好能夠在平時(shí)的飲食中多多食用，能夠讓我們度過一個(gè)清涼的夏季，我們注重養(yǎng)生的朋友們最好是能夠在家試著做一做，味道肯定是會(huì)讓你滿意的，一定會(huì)深深的愛上這道菜肴。
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從小被寵愛到大的你，肯定不會(huì)自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多，但是步驟方法卻那么的短，怎么學(xué)你都做不好。千萬別放棄，因?yàn)榻裉煨【幘徒o你介紹一下關(guān)于蘆筍排骨湯的做法。
2.把骨頭洗干凈
3.骨頭先放進(jìn)煲20分鐘
4.骨頭先煲出了點(diǎn)味
5.筍洗干凈后，切段，把前段嫩的和后段老的分開放
6.把老筍先放進(jìn)去煲半個(gè)鐘
7.這就是前段比較嫩的筍，一般也可以拿來炒（如果和后段一起放進(jìn)去煲的話，到煲好，前段的嫩筍就成糊了，所以最好分開放）
8.把嫩筍也倒進(jìn)去一起煲。中火20分鐘，轉(zhuǎn)小火半個(gè)種左右就可以了
9.湯煲好了看起來很白的湯
10.裝給孩子喝的,他很喜歡喝,淡淡的清香,他喝了口湯就跟我說:好好喝啊,哈哈,看家人喝的開心,自己也很開心.
也許你以前吃過蘆筍排骨湯，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來的吧，還有什么理由你自己動(dòng)手做呢？
蘆筍排骨湯是很多人都比較熟知的一道名菜，它富含非常豐富的營養(yǎng)價(jià)值，以及藥用價(jià)值，所以說在現(xiàn)在這道食物深受人們的喜愛，那么你有具體了解過，到底蘆筍排骨湯應(yīng)該怎么制作嗎，而且它需要的食材有哪些呢！那么下面就為大家具體來分析介紹一下，蘆筍排骨湯的制作方法以及功效。
蘆筍被國際公認(rèn)為十大名菜之首，是一種營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值極高的蔬菜。我們家常食用時(shí)多炒制，其實(shí)蘆筍也很適合用來煮湯，因?yàn)樗兜馗?，在不影響其他食材味道之余，給湯品增添了營養(yǎng)、豐富了口味和色彩。蘆筍：300克蓮藕：500克排骨：400克姜：3片水：8碗
做法
1.排骨洗凈切塊，汆水撈起沖凈，瀝干水待用；
2.蓮藕洗凈去節(jié)，切成段；
3.蘆筍洗凈，切去硬根，斜切成約半厘米的薄片；
4.煮沸清水，放入排骨、蓮藕、姜片，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，放入蘆筍片，至熟微軟即可下鹽調(diào)味食用。
功效：
養(yǎng)胃滋陰，健脾益氣，活血潤膚。
很多的美味食物，可以滿足我們口味長的需求，但是對我們的身體健康，同樣也是非常有利的，所以在日常生活當(dāng)中，大家可以更多的去關(guān)注這些美味食物的制作，以及它的營養(yǎng)價(jià)值，利用它們?yōu)槲覀兊纳眢w健康護(hù)航。
蘋果是我們非常屬于的一種水果，蘋果中含有豐富的維生素，經(jīng)常吃蘋果有幫助消化的作用，兒童多吃蘋果還可以增加記憶力，提高睡眠質(zhì)量等。用蘋果和排骨一起燉湯喝，不但營養(yǎng)美味，還具有滋補(bǔ)的和美容的功效，特別是在天氣干燥的時(shí)候，喝蘋果排骨湯對皮膚有滋潤的效果，現(xiàn)在就說說蘋果排骨湯功效有哪些。
蘋果排骨湯功效
1.蘋果中所含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟；蘋果含有豐富的有機(jī)酸，可刺激胃腸蠕動(dòng)，促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動(dòng)，使消化活動(dòng)減慢，從而抑制輕度腹瀉。
2.蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時(shí)，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。
蘋果排骨湯的做法
材料
排骨、蘋果、醬油、植物油、香葉、冰糖、紅蔥頭
做法
1.準(zhǔn)備所有的材料，排骨先用清水浸泡，泡出血水洗凈。蘋果洗凈去皮去核，切塊，紅蔥頭去掉外皮洗凈；起鍋燒水，水沸后放入排骨煮出浮沫，撈出略做沖洗待用。接通自動(dòng)鍋電源，啟用手動(dòng)模式，放入植物油，油熱后放入蘋果、紅蔥頭，蘋果煎至2面上色。
2.蘋果煎至上色后，關(guān)掉電源，放入排骨、調(diào)料、香料，加入3杯清水600毫升。蓋好鍋蓋，接通電源，啟用“收汁.無錫排骨”功能，默認(rèn)時(shí)間是45分鐘；烹飪結(jié)束后，自動(dòng)轉(zhuǎn)為收汁功能，要根據(jù)自己的需要確定收汁到何種程度，可隨時(shí)關(guān)掉電源。關(guān)機(jī)后，盛出裝盤即可。
小技巧：
1.蘋果燉煮后吸收了排骨的味道，軟綿綿的非常好吃。
2、菜的整體味道略帶甜味，甜味來自蘋果。
3、紅蔥頭不用切開，整個(gè)用。
我們都知道想要讓身體更加的健康，就需要我們對身體進(jìn)行保養(yǎng)，其中飲食就是我們身體獲取營養(yǎng)最直接的一種方法，平時(shí)多喝一些湯能夠讓我們更好的吸收食物中的營養(yǎng)價(jià)值，排骨湯就是有很好的補(bǔ)鈣功效，它可以搭配不同的蔬菜進(jìn)行制作，其中番茄排骨湯就是比較受歡迎的一種，而且也并不會(huì)有排骨湯那樣油膩，但是我們想要經(jīng)常喝這種湯能夠?qū)ι眢w更好的調(diào)理我們就要掌握好它的功效，下面一起了解一下番茄排骨湯的功效有哪些。
番茄排骨湯的功效有哪些
番茄內(nèi)含有豐富的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，它們能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，調(diào)整胃腸功能。春節(jié)臨近，各種聚餐、酒局頻頻，胃腸不堪重負(fù)，人也特別容易疲勞、煩躁不安，這時(shí)候如果能吃點(diǎn)番茄制品做的菜就能緩解這些不適癥狀。
番茄含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用，被稱為神奇的“菜中之果”。它富含多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素等人體代謝的重要營養(yǎng)素。其中所含豐富的番茄紅素，是目前自然界中發(fā)現(xiàn)抗氧化能力最強(qiáng)的天然食品成分，具有預(yù)防癌癥、保護(hù)心血管等功能。番茄高溫加工后，細(xì)胞壁被打破，番茄紅素更容易被機(jī)體吸收利用。生吃番茄可攝取較多的維生素C、鉀、鎂等重要的營養(yǎng)素。因此番茄最好生熟搭配吃，其中的各種營養(yǎng)素都相得益彰。
做法
原料：
番茄2個(gè)、排骨600克，圓白菜1/4個(gè)、香菜2棵 調(diào)味料：番茄醬4大匙、鹽1茶匙、芡汁4大匙。
制作：
1、小排骨洗凈，氽燙過去除血水后沖凈，另將水10杯燒開，放入排骨先煮爛。
2、圓白菜洗凈，切小塊，放入排骨中同煮，最后放入切塊的番茄及番茄醬、鹽調(diào)味。
3、煮至所有材料熟軟微爛時(shí)，加入芡汁勾芡，湯汁黏稠時(shí)即關(guān)火盛出，撒入香菜末即成。
上面就是對番茄排骨湯的功效有哪些的介紹，通過了解之后我們知道番茄排骨湯的營養(yǎng)價(jià)值不僅豐富，而且還有很好的補(bǔ)鈣作用，所以我們在平時(shí)生活中大多數(shù)人都比較適合經(jīng)常食用，此外想要使身體更加的健康我們光通過飲食調(diào)節(jié)是不夠的，平時(shí)也要多到戶外進(jìn)行身體上的鍛煉
隨著人們生活條件的不斷提高，大多數(shù)都是比較注重養(yǎng)生的，平時(shí)都喜歡弄個(gè)養(yǎng)生湯喝喝，最常喝的就是西紅柿排骨湯。不過很多人多西紅柿排骨湯的具體功效是什么卻不是非常清楚，建議大家把來龍去脈都要搞清楚，這樣湯喝了才更有意義，下面就是對具體功效的詳細(xì)介紹,希望大家通過下面的內(nèi)容都能夠有所認(rèn)識。
材料：
排骨500克(排骨最好選用小排，不要用腔骨)、番茄250克、番茄醬40克(最好選用罐裝番茄醬，味道會(huì)更加純正，做出的湯會(huì)更加好喝，它不像番茄沙司那樣甜，根據(jù)自己的喜好，你當(dāng)然可以不放~)、姜片少許、鹽適量、料酒1小匙。
西紅柿排骨湯的做法
1.西紅柿洗凈切大塊，排骨用清水漂去血水清洗干凈
2.鍋內(nèi)放清水，下漂去血水的排骨，燒開，兩三分鐘后撈出排骨清洗干凈
3.砂鍋內(nèi)放清洗干凈的排骨，放清水，放生姜片、蔥斷兒，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲半小時(shí)左右
4.把切成大塊的西紅柿放入排骨湯里，再開大火，湯沸后，轉(zhuǎn)小火再煲一小時(shí)左右
5.最后放鹽調(diào)味，可撒少許蔥花，西紅柿排骨湯里有蔥花，很搭的
番茄內(nèi)含有豐富的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，它們能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，調(diào)整胃腸功能。春節(jié)臨近，各種聚餐、酒局頻頻，胃腸不堪重負(fù)，人也特別容易疲勞、煩躁不安，這時(shí)候如果能吃點(diǎn)番茄制品做的菜就能緩解這些不適癥狀。
番茄含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用，被稱為神奇的“菜中之果”。它富含多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素等人體代謝的重要營養(yǎng)素。其中所含豐富的番茄紅素，是目前自然界中發(fā)現(xiàn)抗氧化能力最強(qiáng)的天然食品成分，具有預(yù)防癌癥、保護(hù)心血管等功能。番茄高溫加工后，細(xì)胞壁被打破，番茄紅素更容易被機(jī)體吸收利用。生吃番茄可攝取較多的維生素C、鉀、鎂等重要的營養(yǎng)素。因此番茄最好生熟搭配吃，其中的各種營養(yǎng)素都相得益彰。
英國科學(xué)家公布的一項(xiàng)研究顯示，每天喝西紅柿湯能增加人體對番茄紅素的吸收，從而有助于提高男性生育力。
據(jù)英國《每日電訊報(bào)》報(bào)道，樸次茅斯大學(xué)生物醫(yī)學(xué)科學(xué)系研究人員隨機(jī)挑選了6名平均年齡為42歲的健康男性，讓他們連續(xù)兩周每天喝一聽400克裝的西紅柿湯罐頭。
研究人員發(fā)現(xiàn)，這些男子精液中番茄紅素含量分別增長7%至12%不等。目前已知不育男性精液中番茄紅素含量較低。因此研究人員認(rèn)為，男性生育力增強(qiáng)與番茄紅素含量增高有關(guān)。原因是番茄紅素所含抗氧化劑可能會(huì)殺死人體內(nèi)對生育力有害的化學(xué)物質(zhì)。
此前曾有研究顯示，番茄紅素對于因運(yùn)動(dòng)引發(fā)的哮喘等多種疾病有潛在療效，還能降低患前列腺癌幾率。西紅柿也因其富含番茄紅素而被視為健康佳品。
綜上所述我們知道了西紅柿排骨湯的功效主要有抗氧化、預(yù)防衰老、保護(hù)心血管等，這些對人的身體都是有極大的好處的。此外西紅柿當(dāng)中含有的一些抗氧化劑能夠殺死人體內(nèi)對生育有傷害的化學(xué)物質(zhì)，保證人們的正常生育功能，能夠正常繁衍后代。
?蘆筍不光在中國家庭能受到歡迎，在很多其他國家的家庭也都非常受歡迎，有著“蔬菜之王”的美稱，蘆筍中所含的天冬酰胺和微量元素，能夠調(diào)節(jié)身體的代謝功能，對身體免疫力的提高有很好的作用，對高血壓、心臟病、白血病、膀胱炎等疾病的預(yù)防和治療都具有很好的作用。下面呢就教大家做一道排骨蘆筍湯：
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?材料：蘆筍1把，排骨半斤，蛤蜊干一些，鹽、糖少許
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?做法：1、蘆筍清洗后，切段，大致食指長短。
?2、排骨和清洗干凈的蛤蜊干放一起，加入清水，放鍋燉1小時(shí)20分鐘左右。
?3、加入蘆筍，繼續(xù)蒸10分鐘。
?4、加入鹽和糖，因?yàn)樘J筍有少許的苦味，加糖可以綜合即可食用。
?在這里給大家一些小提示，筍洗干凈以后，可以從中間斷開，把后段老的部分可以先放入鍋中燉，前段娕的部分最后放入，因?yàn)榍岸伪容^嫩，過早的放入容易燉成糊糊，影響口感和營養(yǎng)的吸收。清香營養(yǎng)的排骨蘆筍湯能能消暑開胃，很適合對老人和小孩在夏天食用。
綠豆排骨湯不僅味道鮮美，排骨的肉香，綠豆的清香，摻雜在一起，非常美味。而且綠豆中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，以及排骨富含蛋白質(zhì)，能夠?qū)θ梭w補(bǔ)充能量，兩者結(jié)合，具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，受到很多朋友的歡迎和喜愛，能夠給人體發(fā)揮積極有效的作用。接下來就給大家具體介紹綠豆排骨湯功效有哪些。
清熱排毒。綠豆排骨湯具有良好的清熱排毒的功效，其中綠豆能夠有效排出人體有毒物質(zhì)，同時(shí)排骨又能夠補(bǔ)充所需營養(yǎng)成分，有效防止?fàn)I養(yǎng)流失。特別是在夏天，人體常會(huì)蓄積大量的熱氣，從而引發(fā)上火的癥狀，適當(dāng)?shù)厥秤镁G豆排骨湯，還能夠起到消暑的作用。
提高人體免疫能力。排骨和綠豆中都含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，以及微量元素和礦物質(zhì)，對人體發(fā)揮積極有效的作用，補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)成分，有利于人體健康。在某種程度上，還能夠增強(qiáng)人體免疫能力，抵御疾病的出現(xiàn)，特別適合一些體質(zhì)比較弱的朋友食用。
美容養(yǎng)顏。綠豆排骨湯還是很好的美容養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)佳品，排骨中含有的豐富的蛋白質(zhì)以及綠豆所具有排毒的功效，在排出人體有關(guān)毒素的同時(shí)，還能夠及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，從而改善皮膚的狀態(tài)，讓肌膚富有彈性，而且還能夠有效延緩人體衰老的現(xiàn)象，是很多女性喜歡食用的一道菜品。
以上所介紹的就是關(guān)于綠豆排骨湯的具體功效，適當(dāng)?shù)厥秤脤θ梭w發(fā)揮積極有效作用，而且綠豆搭配排骨，吃起來也不會(huì)油膩。但是也不要貪多，綠豆性偏涼，而且排骨中含有一定的脂肪，吃多會(huì)引起胃部不適，還可能會(huì)發(fā)胖。因此說，只有適當(dāng)食用，才能夠有利于人體健康。
相信大家對于排骨一定并不陌生，排骨的味道非常好，在生活當(dāng)中也非常常見，排骨湯除了骨髓對于補(bǔ)充身體和增強(qiáng)骨頭，有著非常好的功效，平日的生活當(dāng)中，我們也經(jīng)常會(huì)吃，那么如何制作排骨才能有營養(yǎng)價(jià)值如何做才能夠好吃呢，以下的文章中小編就來介紹一下關(guān)于排骨糊粉湯的做法是如何制作的？
百合蘆筍湯
原料：百合50克，罐頭蘆筍250克，黃酒、味精、精鹽、素湯各適量。
百合蘆筍湯的做法
1．先將百合發(fā)好洗凈。
2．鍋中加素湯，將發(fā)好的百合放入湯鍋內(nèi)，燒幾分鐘后，加黃酒、精鹽、味精調(diào)味，倒入盛有蘆筍的碗中即成，早晚二次分服。
百合蘆筍湯
百合的營養(yǎng)價(jià)值
百合，又名百合蒜、蒜腦薯。百合含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、多種維生素、鈣、磷、鐵等成分。百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用于肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病后余熱未清
排骨不僅僅是具有延年益壽的功效，還可以增強(qiáng)我們的骨骼，對于長期腸胃不好，肺不好出現(xiàn)咳嗽的朋友們，失眠的朋友們，骨質(zhì)疏松的朋友來說有著非常好滋補(bǔ)的功效，快來一起嘗試一下排骨蘆筍湯的做法吧！
紅棗和排骨雖然屬于兩種不同的食物，生活當(dāng)中，用紅棗來斷開谷的人也不乏少數(shù)，紅棗可以起到排清玄的功效，然而排骨湯當(dāng)中，含有的營養(yǎng)價(jià)值是任何事物都無法比擬的，為了能夠發(fā)揮排骨的功效，在里面適當(dāng)?shù)募由?些紅棗，也能夠減少身體的副作用，下面就由小編給大家講述一下，紅棗排骨湯功效有哪些呢？
營養(yǎng)功效枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤，最適合用來消除疲勞。枸杞能預(yù)防動(dòng)脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗枸杞都有很好的護(hù)肝功效，熬夜族平時(shí)也可多多食用。枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驅(qū)寒。夏天放一點(diǎn)菊花一起煮，冷卻后放冰箱做冷飲也不錯(cuò)。
【 備注】：枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
? ?以上就是紅棗排骨湯功效做出的詳細(xì)解答，除了紅棗之外，在里面適當(dāng)?shù)募由?些枸杞，或者是當(dāng)歸等等，排骨湯屬于老少皆宜的食物，除了含有的豐富的骨膠原，可以促進(jìn)青少年的發(fā)育，預(yù)防老年人的骨質(zhì)疏松，對于孕婦，調(diào)節(jié)自己的身體是很有效的。
雪蓮果是近年來越來越受歡迎的一種水果，這種水果以其低糖多汁的特性而受到了廣大女性的歡迎，因?yàn)槌粤搜┥徆粌H不會(huì)胖，還具有消除體內(nèi)脂肪的功效。用雪蓮果來制作各種烹飪也是不錯(cuò)的選擇，而且還有許多藥物功效，例如，雪蓮果排骨湯功效有哪些呢？下面就來看看講解吧。
雪蓮果燉排骨蓮，果能調(diào)理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效，幫助消化，調(diào)理和改善消化系統(tǒng)的不良狀況，具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養(yǎng)顏美容的天然保健品。
功效：
雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素，經(jīng)常食用可提高人體的免疫力；有強(qiáng)身健體的功效，也是男子壯陽增強(qiáng)性功能的天然威而剛。
雪蓮果果寡糖含量是干物質(zhì)的60-70%；雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的；果寡糖能促消化，調(diào)理胃腸道；是腸內(nèi)有益菌叢的促生劑，產(chǎn)生雙歧因子；調(diào)理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿??；通便、防治下?。唤祷鹎宥尽⒎乐蚊姘?、暗瘡；提高免疫力。
雪蓮果排骨湯的做法：
1.排骨洗凈，加水焯去血水，撈出。
2.血蓮果洗凈，仔細(xì)去外皮，然后切滾刀塊。
5.將姜切片備用。
6.排骨放電壓力鍋里，加適量水。
7.加入雪蓮果與姜片。
8.用電壓力鍋燉排骨功能。
9.燉好后加適量鹽調(diào)味即可。
小貼士
用電壓力鍋所需時(shí)間比普通鍋或者砂鍋短，又定好了所需時(shí)間不會(huì)像普通壓力鍋一般需要看著火，而且還能預(yù)約定時(shí)，很是方便。
食物的營養(yǎng)是非常豐富的，生活中很多食物中的營養(yǎng)成分非常多，而且不同的食物搭配出來的養(yǎng)生效果也是非常明顯的。薏米和排骨都是生活中的常見食物，這兩種食物營養(yǎng)價(jià)值非常高，適合大多數(shù)人食用。薏米排骨用來燉湯也是絕佳搭配，薏米排骨湯的制作非常簡單，所選擇的食材也是以營養(yǎng)食材為主，除了制作方法，營養(yǎng)功效也是非常多的，各個(gè)年齡階段的人都可以食用，當(dāng)然薏米排骨湯的味道也是非常清香的口感絕佳，身體虛弱的可以多食用。
1.營養(yǎng)食材
薏米排骨湯是用薏米、排骨為主料，以姜、小蔥、鹽等為輔料制作的一道美食，清香可口。營養(yǎng)價(jià)值高。
2.作用功效
有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。也可以使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)，對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效。薏仁算是榖物的一種，用水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。
3.薏米的功效
生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí)，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
?海帶排骨湯中的主要食材就是海帶和排骨，兩者的營養(yǎng)價(jià)值都很高。當(dāng)兩者相融合的時(shí)候，湯汁的營養(yǎng)價(jià)值就更加高了。海帶可以幫助補(bǔ)充人體所需的碘元素，經(jīng)常吃海帶排骨湯可以使頭發(fā)更有光澤更柔順。下面，除了介紹海帶排骨湯的功效之外，還教大家做海帶排骨湯。
營養(yǎng)價(jià)值
海藻類的食物中含大量的維生素及礦物質(zhì)，尤其是碘、鈣、鎂、鐵、鉀、納??海帶排骨湯等礦物質(zhì)。碘對身體熱量消耗和新陳代謝有很大幫助，能達(dá)到減輕體重控制體型的目的。而海帶中富含的鉀離子可幫助身體多余水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線，非常適合正在減肥塑身的女孩們食用。
不過，雖然吃海帶是人體補(bǔ)充碘的主要手段之一，但食用海帶也一定要適量，不可把海帶視為主菜天天吃，過多食用海帶，造成對身體健康也沒有好處.海帶含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是碘，鈣和礦物質(zhì)，對于懷孕期的你非常有益，排骨富含蛋白質(zhì)，同時(shí)也含有鈣質(zhì)。
海帶排骨湯
原料：豬排骨400克，海帶150克，蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量。
制法：
1.將海帶浸泡后，放籠屜內(nèi)蒸約半小時(shí)，取出再用清水浸泡4小時(shí)，徹底泡發(fā)后，洗凈控水，切成長方塊
2.排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈
3.凈鍋內(nèi)加入1000克清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調(diào)味，淋入香油即成。
? 海帶排骨湯不僅味道鮮美，還是不身體的好燉品。海帶跟排骨放在一起燉，海帶中的鈣質(zhì)和排骨中的鈣質(zhì)相融合，更能促進(jìn)鈣的吸收。經(jīng)常喝海帶排骨湯還有降血壓的功效，同時(shí)還能補(bǔ)充身體所需的一些微量元素?？梢姾殴菧欠浅I養(yǎng)的。
許多朋友都知道榴蓮好吃，但是并不知道其實(shí)榴蓮殼也是可以用于煲湯使用的。榴蓮山藥排骨湯雖然不多見，但是它的味道和營養(yǎng)成分都是非常好的。榴蓮可以促進(jìn)湯的味道更加香濃，但是卻喝不出有榴蓮的味道。榴蓮山藥排骨湯對人體還有一定的補(bǔ)血效果。
材料：榴蓮殼、山藥、排骨、生抽、白糖、料酒、鹽、味極鮮、蔥、姜
步驟：
一、排骨放入盛有清水的鍋中，煮沸。將煮沸的水倒掉，用涼水將排骨反復(fù)清洗。然后再放入鍋中熬煮，同時(shí)放入適量蔥姜。
二、排骨煮開后半小時(shí)，將切好的榴蓮殼放入鍋中。
三、煮開鍋后15分鐘，放入切好的山藥，再放入少量生抽、適量白糖、適量料酒。
四、放入山藥，煮開鍋后，再中火煮半小時(shí)，再小火煮20分鐘，再放入適量鹽、味極鮮。
營養(yǎng)功效
具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、健脾益胃助消化、滋腎益精、降低血糖、延年益壽、增強(qiáng)抵抗力、降糖降脂、明目、利膈寬腸、提高機(jī)體免疫力、保護(hù)肝臟、降三高等作用。
山藥含淀粉質(zhì)、粘液質(zhì)、脂肪和蛋白質(zhì)，極易消化，所含營養(yǎng)素可為人體所吸收，能有效改善體質(zhì)虛弱與消除疲勞。婦女有貧血、白帶或習(xí)慣性流產(chǎn)者，可利用山藥來改善。
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