李子酒的做法是怎樣的呢？
什么是養(yǎng)生呢。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“李子酒的做法是怎樣的呢？”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
李子成熟的時(shí)候，上市的時(shí)間也就那么幾天，甚至自己還沒有來得及細(xì)細(xì)的品味李子，李子的季節(jié)就疏忽而過。這時(shí)候不妨用李子來釀酒，這樣釀出來的酒，還可以和朋友一起小酌怡情，而且還可以讓女性朋友的容顏美麗，是一種非常好的飲品啊!釀李子酒的時(shí)候，最好是用米酒來進(jìn)行。
1.將李子洗干凈后徹底晾干水分。
2.水果刀用酒精擦干凈消毒后將李子切十字刀。
3.將泡酒器皿用開水燙過后再用高度酒涮一下，徹底擦干，將切好十字刀的李子鋪在罐子里，一層李子一層綿白糖。
4.將李子和糖都碼好。
5.注入約1/3多一點(diǎn)的白酒(紅李子汁水多，會(huì)浸泡出許多汁液)。
6.將器皿的蓋子密封好，放在陰涼背光處，有條件的最好放入冰箱保鮮，約半個(gè)月后可以喝酒，45天達(dá)到最佳口感。
菜譜小貼士：
白酒的口感根據(jù)自己的喜好自由選擇，但是一定要用高度的
李子的水分要徹底晾干或者擦干，刀具和泡酒的器皿要消毒
泡酒的盛器在一些大藥房和超市均有賣，紅色李子我用的20斤的器皿，黃色李子酒用的15斤
白糖盡量選擇綿白糖，口感比白砂糖要好，不要用冰糖，不易融化
選擇硬一些的李子比較好保存，可以隨喝隨添加白酒進(jìn)去，也可以在浸泡好以后逐層去除掉上面的李子
泡酒的器皿盡量放在陰涼背光處，冰箱冷藏里最好，若器皿太大，避免陽光直曬
浸泡一星期后，紅李酒的澀味開始變淡，兩周以后甜味釀了出來，著急的話這個(gè)時(shí)候就可以喝了，用這種方法做梅子酒、杏子酒都很好，只要消毒到位，成功率100%。
按照上述辦法，就可以自己釀造出甘醇的李子酒，等到開壇的時(shí)候，邀上三五個(gè)朋友一起來品嘗，聞起來清香，品起來甘醇，讓你們的感情在醇香的李子酒中發(fā)酵，綿軟悠長，好不愜意、痛快!還等什么呢?趕緊準(zhǔn)備好器物，準(zhǔn)備釀造李子酒吧!
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李子屬于水果，盛產(chǎn)于夏季，味清甜，炎熱的夏季來一杯清涼的李子酒是再美不過的事了，現(xiàn)在葡萄酒最流行，釀李子酒的人還不是太多，很多人不知道李子酒的釀造做法，那么李子酒是否好釀造呢？制作方法是難還是容易呢？下面小編來告訴大家一種簡單又方便的方法。
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咱們先來看一個(gè)簡單易學(xué)的方法：
(1)將李子洗干凈瀝干后再用毛巾擦干，用牙簽在李子上戳幾個(gè)小洞加速酒的熟成。
(2)將小李子放進(jìn)玻璃瓶中,再將白酒冰糖水果醋倒入。密封后貼上制作日期標(biāo)簽，放置於陰涼處，浸泡6個(gè)月后即可飲用。功效:李子的酸味是檸檬酸、蘋果酸的效果，甜味是果糖、葡萄糖的作用，含有丹寧、維生素。因此對恢復(fù)疲勞、增進(jìn)食飲、催眠很有效。很簡單吧？
咱們再看一個(gè)更詳細(xì)的方法：
1.挑出紅李子1000克；
2.用少量面粉洗凈，晾干；
3.剪碎，加入白糖200克（李子和白糖的比例約為5：1）用手揉勻，至白糖化開；
4..裝入洗凈晾干的瓶中（我裝了3瓶），不要將瓶裝滿，只能裝不超過瓶子容積3分之2，因?yàn)榘l(fā)酵后會(huì)膨脹，產(chǎn)生氣體；
5.將高度白酒分別淋入瓶中，蓋緊瓶蓋，進(jìn)入發(fā)酵的階段，發(fā)酵時(shí)間根據(jù)氣溫不同，大約為7--15天；
6.第7天的樣子（中途可每天開蓋排除發(fā)酵產(chǎn)生的氣體1--2次）；
7.第12天的樣子；
8.第12天，我取出一瓶（其余的在冰箱里留著過幾天喝），將果汁過濾，倒出一杯自釀的美酒。
看，小編沒有騙大家吧，自家釀制李子酒就是這樣的簡單。這個(gè)夏季，不用在為買不到好喝的正宗的葡萄酒而煩惱了，李子的價(jià)格也很便宜，買上一籃李子，回家自己釀酒，待一段時(shí)間后，就能夠品嘗到自己制作的美味。品嘗自己釀制的美酒，豈不是很幸福！
竹子是我們生活中最為常見的一種植物，而且有淡淡的清香味，而且竹子的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，含有大量的微量元素，比如我們生活中有很多人會(huì)做一些竹筒飯或者竹筒粽子，其中竹筒酒就是受到很多人都喜歡的一種，竹筒酒會(huì)把白酒便的味道更加的清香，而且也會(huì)有一定的營養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常飲用還對身體有很多好處，下面一起了解一下竹筒酒的做法是怎樣的？
?竹子常規(guī)營養(yǎng)成份包括水分、能量、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、無氮浸出物和粗纖維，其富含18種氨基酸、七種維生素、類黃銅、β－胡蘿卜素、竹多糖、超氧化物歧化酶（SOD）、葉綠素、膳食纖維、荷葉堿、荷葉甙等多種生物堿和有機(jī)酸，以及鉀、鈣、鎂、鐵、銅、鋅、錳、磷、鈉、氯、硒、碘、鍺、硅等18種構(gòu)成人體組織、維持生理功能、生化代謝所必需的微量元素。
其營養(yǎng)豐富，搭配合理，歷來受到營養(yǎng)師及的推崇。具有優(yōu)良的抗自由基、抗氧化、抗輻射、抗疲勞、抗衰老、降血脂、抑菌、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心腦血管等生物學(xué)功效。
竹筒酒的做法
竹筒酒是楠竹成型后，采用高壓微創(chuàng)工藝，將秘方泡制的高粱酒注入竹腔，酒竹共融，酒體充分吸收竹身營養(yǎng)成份。竹，吸天地之靈氣，聚日月之精華，經(jīng)竹體天然凈化，基酒中有害成份大大減少。
成品的竹筒酒打開竹筒蓋后，醇香的酒氣撲鼻而來，令人飄然陶醉，頗有酒未入口人已醉的感覺。
功效
適量久飲可改善腸道功能，養(yǎng)血和胃，清熱除煩，調(diào)和臟腑，平衡陰陽，提高免疫力。
竹筒酒選用新鮮的野竹筍，運(yùn)用獨(dú)創(chuàng)技術(shù)，將優(yōu)質(zhì)高粱酒漿注入活竹筍內(nèi)，自然生長，天然密封，飽吸竹子精華，生長三年至五年不等的時(shí)間，釀成人間美酒！這樣竹筒酒飽吸天然竹汁、竹葉多糖、竹葉黃酮、竹葉抗氧化物、硒、鋅、鐵、鈣、鎂、多種維生素和氨基酸等活性成份。是一款比白酒更香、更純、更環(huán)保的原生態(tài)健康酒品
其實(shí)平時(shí)生活中有很多飲食，我們可以通過它的制作方法親自進(jìn)行制作，這樣更能保證食材的新鮮，同時(shí)也能夠保證衛(wèi)生干凈，通過對竹筒酒的做法是怎樣的了解之后，我們平時(shí)也可以在生活中親自制作一些竹筒酒來飲用，但是值得注意的是竹筒酒雖然有很多好處，但是不要過量飲用。
竹子是我們生活中最為常見的一種植物，而且有淡淡的清香味，而且竹子的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，含有大量的微量元素，比如我們生活中有很多人會(huì)做一些竹筒飯或者竹筒粽子，其中竹筒酒就是受到很多人都喜歡的一種，竹筒酒會(huì)把白酒便的味道更加的清香，而且也會(huì)有一定的營養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常飲用還對身體有很多好處，下面一起了解一下竹筒酒的做法是怎樣的？
?竹子常規(guī)營養(yǎng)成份包括水分、能量、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、無氮浸出物和粗纖維，其富含18種氨基酸、七種維生素、類黃銅、β－胡蘿卜素、竹多糖、超氧化物歧化酶（SOD）、葉綠素、膳食纖維、荷葉堿、荷葉甙等多種生物堿和有機(jī)酸，以及鉀、鈣、鎂、鐵、銅、鋅、錳、磷、鈉、氯、硒、碘、鍺、硅等18種構(gòu)成人體組織、維持生理功能、生化代謝所必需的微量元素。
其營養(yǎng)豐富，搭配合理，歷來受到營養(yǎng)師及的推崇。具有優(yōu)良的抗自由基、抗氧化、抗輻射、抗疲勞、抗衰老、降血脂、抑菌、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心腦血管等生物學(xué)功效。
竹筒酒的做法
竹筒酒是楠竹成型后，采用高壓微創(chuàng)工藝，將秘方泡制的高粱酒注入竹腔，酒竹共融，酒體充分吸收竹身營養(yǎng)成份。竹，吸天地之靈氣，聚日月之精華，經(jīng)竹體天然凈化，基酒中有害成份大大減少。
成品的竹筒酒打開竹筒蓋后，醇香的酒氣撲鼻而來，令人飄然陶醉，頗有酒未入口人已醉的感覺。
功效
適量久飲可改善腸道功能，養(yǎng)血和胃，清熱除煩，調(diào)和臟腑，平衡陰陽，提高免疫力。
竹筒酒選用新鮮的野竹筍，運(yùn)用獨(dú)創(chuàng)技術(shù)，將優(yōu)質(zhì)高粱酒漿注入活竹筍內(nèi)，自然生長，天然密封，飽吸竹子精華，生長三年至五年不等的時(shí)間，釀成人間美酒！這樣竹筒酒飽吸天然竹汁、竹葉多糖、竹葉黃酮、竹葉抗氧化物、硒、鋅、鐵、鈣、鎂、多種維生素和氨基酸等活性成份。是一款比白酒更香、更純、更環(huán)保的原生態(tài)健康酒品
其實(shí)平時(shí)生活中有很多飲食，我們可以通過它的制作方法親自進(jìn)行制作，這樣更能保證食材的新鮮，同時(shí)也能夠保證衛(wèi)生干凈，通過對竹筒酒的做法是怎樣的了解之后，我們平時(shí)也可以在生活中親自制作一些竹筒酒來飲用，但是值得注意的是竹筒酒雖然有很多好處，但是不要過量飲用。
在我們生活中很多男性總是不斷的忙碌于工作就會(huì)忽略自身的健康問題，總是會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腎虛以及陽痿等一些男科疾病，但是很多男性在出現(xiàn)這樣的疾病總是礙于面子不好意思到醫(yī)院進(jìn)行檢查，從而總是是疾病變得更加的嚴(yán)重，其中杜仲就是我們生活中比較常見的名貴藥材，對男性的腎虛陽痿等有很好的輔助治療作用，下面一起了解下杜仲酒的做法是怎樣的；
杜仲酒的做法是怎樣的
杜仲酒的制作材料：
主料：杜仲50克,白酒1000克
輔料：丹參10克,川芎25克
制作方法
1.將上述藥物裝入紗布袋,扎口,與白酒一起置于酒壇中,密封浸泡20天,取出藥集散,浸液靜置,用時(shí)取上清液.
2.飲法:每日二次,每次飲用30-50毫升.
杜仲酒的制作要訣：
選用40度白酒。
功效：補(bǔ)肝益腎,活血通絡(luò),適用于老年人肝腎虛虧所致之腰背酸楚,腳膝無力,四肢麻木等癥.
小帖士-食物相克：
丹參：丹參畏堿水，反藜蘆。
川芎：川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆。
杜仲的作用與功效
1、降壓作用：乙醇提取物1～2g/kg靜脈注射，對麻醉狗有降低血壓作用，重復(fù)使用產(chǎn)生快速耐受性，果實(shí)提取物亦有類似的降壓作用。
2、補(bǔ)腎作用：科學(xué)研究證明：杜仲葉與皮的化學(xué)成分基本一致，在藥理藥效方面杜仲葉與皮具有基本同等功效。有興奮垂體，腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)，持續(xù)增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能的作用(分泌類固醇荷爾蒙)，改善性功能，因此，對陽痿、遺精及腎氣不足有較好效果。
3、保肝作用：杜仲茶能促使肝糖元堆積，增加血糖含量，保護(hù)肝臟。
4、通便利尿：治療便秘有特效。杜仲茶中的桃葉珊瑚甙具有利尿、通便、增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)作用，對便秘有效。由于有機(jī)杜仲茶能有效清除體內(nèi)垃圾，分解膽固醇和固性脂肪，甚至可能有個(gè)別敏感型體質(zhì)剛開始出現(xiàn)微量便稀現(xiàn)象，清除體內(nèi)部分垃圾及適應(yīng)后即正常。
上面就是對杜仲酒的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道杜仲酒制作起來比較簡單，對身體也有很多的調(diào)理作用，但是值得注意的是，它不是藥物不能對疾病進(jìn)行治療，可以作為預(yù)防或者輔助治療用，在身體出現(xiàn)疾病的時(shí)候還是要到正規(guī)的?？漆t(yī)院進(jìn)行檢查治療。
隨著生活節(jié)奏不斷的加快，越來越多的人身體特別容易出現(xiàn)問題，如果不及時(shí)的對身體進(jìn)行調(diào)整就特別容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些問題，而且抵抗力也會(huì)變得越來越差，如果我們平時(shí)可以做一些檸檬酒來飲用，就會(huì)對身體有很好的調(diào)節(jié)作用，并且檸檬酒能夠有效的幫助我們提高身體的抵抗力，同時(shí)又有預(yù)防心腦血管疾病和降血壓的功效，下面我們一起了解一下檸檬酒的做法是怎樣的。
檸檬酒的做法
食材用料：
檸檬2斤 相克食物 ?高粱酒（高度酒）6斤 ?冰糖400g 相克食物 ?
菜譜做法：
1.檸檬用鹽洗外皮，去蠟和去臟。也可在鹽水里浸泡半小時(shí)。
2.然后把檸檬兩頭去蒂，切成薄片(切檸檬的刀要利，否則切出來的是叁差不齊，不過要小心切到手)
3.準(zhǔn)備泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，確保無水無油。然后放入切好的檸檬片和冰糖。
4.倒進(jìn)高粱酒。密封保存3月以上（酒是越久越陳，泡的時(shí)間久了更好喝）
5.我中秋節(jié)泡的檸檬酒，今天是12月7日，第一次開封。。很好喝，透著檸檬的酸甜。。?？粗缮膊诲e(cuò)。
菜譜小貼士：
1，切檸檬要注意安全，很容易切到手
2，酒的選擇很多，若是不喜歡高度酒的話，就用日本清酒或米酒也可以。適合女生喝。不過檸檬水分多，泡進(jìn)去后要稀釋度數(shù)，所以最后成品酒要低于當(dāng)時(shí)買的酒的度數(shù)。清酒的保存期限也會(huì)縮短。盡量半年內(nèi)喝完，在夏天也最好放入冰箱保存。
3，我用的高粱酒是高度酒，酒就充當(dāng)了天然保鮮劑，所以放幾年都無妨。反而越泡的久越好喝。
4，冰糖的分量可以隨自己的口味調(diào)整。這個(gè)不是一板一眼的?？梢造`活點(diǎn)。封存一月后，就可以倒一點(diǎn)嘗嘗甜度，根據(jù)自己喜好再看是否增加冰糖。
5，我這個(gè)罐子是專門泡酒的，可以裝十幾斤。如果不是經(jīng)常飲酒的，沒必要泡這么多，根據(jù)比例減少分量就好
上面就是對檸檬酒的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道它不僅功效了得，而且做起來也是比較的簡單方便，我們平時(shí)可以準(zhǔn)備一些新鮮的檸檬在家里進(jìn)行制作，而且食用它對身體進(jìn)行調(diào)解不會(huì)產(chǎn)生一些副作用，但是值得注意的是需要我們長期的堅(jiān)持才能收獲到很好的效果，它必竟不是藥物不能對疾病進(jìn)行治療。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《李子酒的做法是怎樣的呢？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“什么是養(yǎng)生呢”專題。
