獼猴桃酒的做法是怎樣的
葡萄酒是養(yǎng)生的嗎。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“獼猴桃酒的做法是怎樣的”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
日常飲食總是豐富多彩的，我們每天都能吃到不同的食物，獼猴桃含有豐富的維生素C以及大量的微量元素，經(jīng)常食用對我們身體有很好的保健功效，而且獼猴桃的吃法也是多種多樣的，其中獼猴桃酒就是比較受歡迎的一種食用方法，經(jīng)常食用還能幫助我們補充體內(nèi)維生素等功效，下面一起了解下獼猴酒的做法是怎樣的。
獼猴桃酒的做法
配方:獼猴桃250克，白酒500克。
制作方法:
1.原料:選用獼猴桃(可殘次果)作原料.
2.清洗:用清水漂洗去雜質(zhì).
3.破碎:在破碎機內(nèi)破碎成漿狀,也可用木棒進行搗碎.
4.前發(fā)酵:在果漿中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%),攪拌混合,進行前發(fā)酵,溫度控制在20~26℃,時間約5~6天.
5.榨酒:當(dāng)發(fā)酵中果漿的殘?zhí)墙抵?%時,需進行壓榨分離,漿汁液轉(zhuǎn)入后發(fā)酵.
品牌特寫
6.后發(fā)酵:按發(fā)酵到酒度為12度計算,添加一定量的砂糖(也可在前發(fā)酵時,按所需的酒度換算出所需的糖量,一次調(diào)畢),保持溫度在15~20℃,經(jīng)30~50天后,進行分離.
7.調(diào)整酒度:用90%以上酒精調(diào)整酒度達16度左右,然后貯藏兩年以上,即為成品.
功效與主治
解熱生津，利水通淋。適用于熱病煩渴，黃疸、尿道結(jié)石、小便淋澀，以及維生素缺乏等。
服法:每日2次，每次飲10~15毫升。
.獼猴桃酒說明
.獼猴桃甘酸，性寒，含有豐富的維生素C、B、胡蘿卜素，以及微量元素。是目前很受歡迎的一種保健水果。
原料《開寶本草》說獼猴桃可以"止暴渴，解煩熱，下石淋。熱壅反胃者，取汁和生姜汁服之。"但因本品性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎服用
其實生活中有很多食物，我們只要掌握方法在家都能做的特別的成功美味，上面是對獼猴桃酒的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道獼猴桃酒對我們身體有很多的好處，而且做法也是比較簡單，平時想要使身體得到調(diào)理的朋友不妨親自動手試一試。
Ys630.com相關(guān)知識
我們都知道經(jīng)常吃一些水果對我們的身體有很多好處，不僅能夠補充體內(nèi)所需要的維生素，還能對皮膚有很好的調(diào)節(jié)作用，其中獼猴桃作為水果之王就受到了很多人的喜歡，由于很多人的飲食習(xí)慣，總是不喜歡直接食物水果，但是我們?nèi)绻龀晒瓉硪灿心軘z取到水果中的營養(yǎng)價值。又能把飲食變得更加豐富多彩，下面一起了解一下獼猴桃果汁的做法是怎樣的。
獼猴桃果汁的做法
原料：獼猴桃2個，蜂蜜、檸檬汁、涼開水、碎冰。
制法：
1、將獼猴桃洗干凈，去皮，與涼開水一起放入榨汁機中榨出果汁，倒人杯中。
2、杯中加入蜂蜜、檸檬汁攪勻，投入碎冰即可。
.獼猴桃營養(yǎng)價值分析
1. 常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生；
2. 最新的醫(yī)學(xué)研究表明，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷；
3. 獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。
4它含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質(zhì)。尤其是現(xiàn)在市場上很暢銷的佳沛新西蘭奇異果，在同等質(zhì)量的27種水果的營養(yǎng)價值排行中名列第一：[1]它的維生素C含量是柳橙的1.7倍，膳食纖維含量是菠蘿的 1.7倍，維生素E含量是櫻桃的2倍，抗氧化劑含量是番茄的3.3倍，而鈣的含量是香蕉的2.5倍，同時它也是鉀鎂鋅等微量元素的豐富來源，是名副其實的 “美容水果”。其中的維生素C能有效抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預(yù)防色素沉著，保持皮膚白皙透明。
上面就是對獼猴桃果汁的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道獼猴桃果汁的做法也是非常的簡單，平時在生活中不喜歡吃水果的朋友可以使用新鮮的水果榨成果汁來食用，這樣同樣能吸收到水果中的營養(yǎng)價值，也能夠?qū)ι眢w有很多好處。
很多人都知道經(jīng)常吃些水果對我們的身體有很多的好處，不凈能幫助我們補充體內(nèi)所需的維生素，還能讓我們的身體更加健康，獼猴桃作為水果之王被很多人所喜歡，而且獼猴桃的營養(yǎng)價值是非常豐富的，含有大量的維生素C，經(jīng)常食用還能對我們的皮膚有很好的改善作用，但是想要使獼猴桃的營養(yǎng)不被流失我們就要掌握一下獼猴桃保存方法是怎么的。
含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質(zhì)。尤其是現(xiàn)在市場上很暢銷的佳沛新西蘭奇異果，在同等質(zhì)量的27種水果的營養(yǎng)價值排行中名列第一：[1]它的維生素C含量是柳橙的1.7倍，膳食纖維含量是菠蘿的 1.7倍，維生素E含量是櫻桃的2倍，抗氧化劑含量是番茄的3.3倍，而鈣的含量是香蕉的2.5倍，同時它也是鉀鎂鋅等微量元素的豐富來源，是名副其實的 “美容水果”。其中的維生素C能有效抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預(yù)防色素沉著，保持皮膚白皙透明。
獼猴桃保存方法
工具/原料
低溫保存；冷凍保存；挑揀；盒裝避光等
方法
1獼猴桃裝箱或者放入保鮮袋可保存時間更長些。
2裝箱的獼猴桃放在避光低溫保存，可保存時間久一些。
3存放紙袋，及時食用，也可增加保存時間。
4冷藏保存，可增加保存時間。
5前期精挑細選亦可增加保存的時間。
注意事項
僅供個人參考，如有不足之處請多指教，如有幫助，可投成功票，謝謝。
時間倉促，錯漏難免，敬請見諒。
上面就是對獼猴桃保存方法是怎樣的介紹，通過了解之后，我們平時在生活中一定要多掌握一些這樣的知識，這樣不凈能讓我們的生活變得井然有序，還能不讓食物的營養(yǎng)價值流失，尤其是對喜歡吃獼猴桃的朋友來說更是要多掌握一些這樣的方法。
獼猴桃是日常生活中比較常見的一種水果，獼猴桃當(dāng)中含有大量的維生素以及多種礦物質(zhì)，經(jīng)常是由對身體非常好，而獼猴桃也是可以用來泡酒的，泡酒的方法也是非常簡單，需要將獼猴桃和白酒以及冰糖備好，將完好的獼猴桃加入適當(dāng)?shù)木坪桶滋莵磉M行密封即可飲用。
獼猴桃泡酒的方法和步驟
所需原料：
獼猴桃、白酒、冰糖、玻璃瓶。
自制獼猴桃酒步驟分析：
1、選用未熟透的優(yōu)質(zhì)獼猴桃，以抓在手中沒有揉的動為好，用清水清洗表層皮毛，兩端切掉頭，將獼猴桃切片。
2、拿出你較珍貴的酒壇，先把獼猴桃放入底部，加入冰糖倒入高粱酒，密封放置在通風(fēng)陰涼的地方一個月即可飲用。
獼猴桃泡酒比例
獼猴桃泡酒比例
酒和獼猴桃比例一定要合適，不能酒多，或者獼猴桃少，一般比例為1:2
獼猴桃、酒、冰糖的比例為10：10：5。(根據(jù)個人口味調(diào)整)
可以適當(dāng)加入些枸杞、檸檬片，口味更好
獼猴桃泡酒有什么功效
獼猴桃的果皮部分所含的維生素和礦物質(zhì)比果肉部分還要豐富，但皮不能直接食用，做成獼猴桃酒，就能完全獲得其中的功效。
1、預(yù)防心腦血管病
獼猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運到肝臟進行代謝，所以能有效地降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。
2、美容養(yǎng)顏
自古以來，獼猴桃酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，備受人們喜愛。還有不少人喜歡將獼猴桃酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用
獼猴桃有優(yōu)質(zhì)的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，泡酒飲用能夠清熱降火、潤腸通便，對降低冠心病、高血壓、心機梗塞、動脈硬化等心血管病的發(fā)病率，治療陽痿有特別的功效。 必須獼猴桃酒是采用純獼猴桃精釀。獼猴桃具有大量的維生素C，比柑橘和蘋果高出幾十倍，所含的營養(yǎng)非常全面，但是脾胃虛寒者應(yīng)慎用，常常性腹瀉及其尿頻者不宜飲用，月經(jīng)過多及其先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食
獼猴桃是生活中經(jīng)常能吃到的一種水果，而且它的營養(yǎng)價值非常豐富，含有大量的維生素，而且獼猴桃也是被稱為水果之王，經(jīng)常食用對我們的身體有很多好處，那么獼猴桃的吃法是怎樣的呢，只有掌握正確的吃獼猴桃方法，才能夠讓獼猴桃的營養(yǎng)價值展現(xiàn)到最好，下面一起了解一下吃獼猴桃的方法是怎樣的？
吃獼猴桃的方法
1、新鮮獼猴桃60克，獼猴桃樹根30克，半枝蓮30克。加水1000毫升煎煮至1小碗，每日1劑，30天為一療程，可治胃癌、食道癌。
2、每次食用新鮮獼猴桃3～5個，每日吃3～4次?；蛉□r獼猴桃，洗凈，搗爛，用涼開水浸泡，然后慢飲，治高熱煩渴。
3、獼猴桃干果60克加水1000毫升煎煮至1小碗，每日1劑?？芍蜗涣肌埣医缦嫘∥榧耀J猴桃干尤為出名，為土家族人民所喜愛。
4、鮮獼猴桃60克，白馬骨60克，茵陳15克加水1000毫升煎煮至1小碗，每日1劑?？芍渭毙愿窝?。
5、治療食欲不振、消化不良，可取獼猴桃干果60至100克，水煎服，每日早晚分服。
6、患尿路結(jié)石者，每日食用獼猴桃6至10枚，分二次或三次服完。
7、高熱煩渴，胸腹脹悶者，每次食獼猴桃2至3枚，日服三、四次。
8、常食獼猴桃還可對半身不遂、肌肉麻木起到輔助治療
獼猴桃作用。
9、用50ml的純獼猴桃汁倒入300ml的濃綠茶水，然后加5克左右的鹽，用筷子均勻后，緩慢倒在頭頂，然后用手掌順時針按摩有斑禿生發(fā)效果。
10、獼猴桃200克、蘋果一個、香蕉兩個分別洗凈，切成小丁；將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內(nèi)，加適量水煮沸，再加白糖，用濕淀粉勾芡，出鍋即成。此膳有清熱解毒，生津止渴的功效。適用于煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，石淋等病癥。常人使用能增強防病抗病能力，澤膚健美。
上面就是對吃獼猴桃的方法是怎樣的介紹，通過了解之后我們在吃獼猴桃的時候就會更加簡單的方便，而且經(jīng)常食用獼猴桃對我們身體有很多好處，但是值得注意的是我們在選擇食用獼猴桃的時候盡量選擇完全成熟的果實進行食用。
獼猴桃是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種水果，而且它的味道特別美味，獼猴桃的維生素含量也是非常高的，經(jīng)常食用對我們的身體有很多好處，又能補充體內(nèi)所需要的維生素，但是很多人吃獼猴桃的時候如果不掌握他的剝法，往往我們覺得牛桃剝皮特費勁，往往導(dǎo)致有的人就不愛吃了，下面一起了解一下剝獼猴桃的方法是怎樣的？
獼猴桃營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素，而且果實肉肥汁多,清香鮮美，是極佳的果品。很多人買回來獼猴桃卻不知道應(yīng)該怎樣剝皮，那么怎么剝獼猴桃呢？獼猴桃的食用方法有哪些呢？下面就由中國吃網(wǎng)告訴你怎么剝獼猴桃，獼猴桃的食用方法吧。
剝獼猴桃的方法
方法一
1、一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半。
2、后用勺子沿著皮的邊然，輕挖果肉來吃。
方法二
熟得正好的彌猴桃根本用不著工具就能輕易剝下來，比剝香蕉還方便。
而且熟到那種程度的彌猴桃，不但甜味濃，且?guī)в邢愦嫉木莆叮菚r吃的效果才是最佳。
中國吃網(wǎng)溫馨提示：獼猴桃快速變軟的方法，將獼猴桃、蘋果和梨一起放入一個塑料袋中。
然后把塑料袋封口扎緊，放置兩天后，獼猴桃就變軟熟透了。
這是因為蘋果和梨中含有乙烯類氣體，有很強的催熟功能。
方法三
直接削皮
用水果刀把皮削了，就像削蘋果一樣，直接咬著吃，簡單。
這個是最常用的方法。
方法四
1、先把獼猴桃洗干凈
2、然后用刀將獼猴桃頭尾切掉
3、后順著皮用勺子插進去，如果是硬的獼猴桃就一下一下的插進去分離果皮。
如果是軟的獼猴桃用勺子插進去轉(zhuǎn)一圈就可以了。
在我們的日常生活中我們都知道，無論做什么事情如果能夠掌握正確的方法，往往會起到事半功倍的效果，通過對剝獼猴桃的方法是怎樣的了解之后，我們在平時吃獼猴桃的時候可以按照上面的方法試一試，這樣吃獼猴桃吃起來比較簡單。
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