吃蠶豆的好處與壞處是什么呢？
什么是養(yǎng)生呢。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話(huà)題，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《吃蠶豆的好處與壞處是什么呢？》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
對(duì)于蠶豆這種食物相信大家都不陌生，而且蠶豆對(duì)身體確實(shí)是有好處的，但是大家只知道它的好處卻不知道它的壞處，也有很多人對(duì)于蠶豆的好處和壞處都不了解，這樣你在吃食物的時(shí)候可能就只知道它好吃，那么下面小編就來(lái)介紹一下關(guān)于吃蠶豆的好處和壞處，這樣你以后在吃的時(shí)候就能夠有一定的認(rèn)識(shí)了。
嫩蠶豆可以益氣健脾，利濕消腫。另外，蠶豆的營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克含9克蛋白質(zhì)、19克碳水化合物，還富含膳食纖維、鈣、磷、鉀、維生素B、胡蘿卜素等多種有益健康的營(yíng)養(yǎng)素。
嫩蠶豆中的蛋白質(zhì)，在各種豆類(lèi)里僅次于大豆。它還含有大腦和神經(jīng)組織的重要組成成分磷脂和豐富的膽堿，有增強(qiáng)記憶、健腦的作用。
此外，蠶豆是低熱量食物，對(duì)高血脂、高血壓和心血管疾病患者來(lái)說(shuō)，都是優(yōu)質(zhì)的綠色食品。
蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐富的膽石堿，有增強(qiáng)記憶力的健腦作用。
蠶豆中的鈣，有利于骨骼對(duì)鈣的吸收與鈣化，能促進(jìn)人體骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。蠶豆中的蛋白質(zhì)含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，預(yù)防心血管疾病。
吃蠶豆的壞處就是蠶豆不可生吃，蠶豆性滯膩，胃氣弱者吃多了易脹氣，不宜多吃。另外蠶豆含有致敏物質(zhì)，過(guò)敏體質(zhì)的人吃了會(huì)產(chǎn)生不同程度的過(guò)敏、銀屏性溶血等中毒癥狀，就是俗稱(chēng)的蠶豆病。
這是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏某種酶類(lèi)所致，是一種遺傳缺陷。發(fā)生過(guò)蠶豆過(guò)敏者一定不要再吃。
現(xiàn)在你知道吃蠶豆的好處和壞處分別是什么了吧!那么你以后就可以經(jīng)常的吃一些，而且在吃的時(shí)候也可以有效避免一些事情，這樣就不會(huì)對(duì)你的身體有傷害，能夠幫助你調(diào)理好身體，在生活中任何的蔬菜都要多吃一些，不管是什么蔬菜肯定都是對(duì)身體好的。
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花生可以作為一種保健食物，同時(shí)也是零食的一種，很多人都愛(ài)吃，但是吃花生的時(shí)候我們也應(yīng)該注意講究一些方法和技巧，而且大家要注意了解的吃花生，存在的好處壞處問(wèn)題應(yīng)該做好區(qū)分，這樣才能夠趨利避害，盡可能的避免因?yàn)槌曰ㄉ膯?wèn)題，給自己的健康帶來(lái)其他不利的影響。
好處： 花生可以滋養(yǎng)補(bǔ)益，有助于延年益壽、健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥、止血、增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤(rùn)皮膚、防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病、扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。
壞處： 花生米很容易受潮變霉，產(chǎn)生致癌性很強(qiáng)的黃曲霉菌毒素。黃曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。這種毒素耐高溫，煎、炒、煮、炸等烹調(diào)方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃發(fā)霉的花生米。 然而，畢競(jìng)花生蛋白質(zhì)、花生油都是高熱量的食物， 吃多了是不易消化的。尤其是腸胃功能差的人更應(yīng)少吃些。 花生含油脂高達(dá)50℃％左右，吃多了易得肥胖癥。
以上就是吃花生的好處以及壞處介紹，大家都了解了嗎？其實(shí)很多時(shí)候，對(duì)這些食物的一些飲食問(wèn)題大多數(shù)人都不太重視，可是我們都知道，如果我們了解了這些食物的保健功效, 那么就可以根據(jù)自己的身體情況，正確的利用它幫助自己預(yù)防和解決一些疾病危害。
提子在我們的生活當(dāng)中并不少見(jiàn)，各大超市商場(chǎng)幾乎都能買(mǎi)到。其實(shí)提子也是屬于葡萄的一個(gè)種類(lèi)，也有人稱(chēng)呼提子為“美國(guó)葡萄”。提子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和葡萄相似，但是口感卻更加勝過(guò)葡萄，所以一直深受大家的喜愛(ài)。今天要為大家介紹的就是關(guān)于提子的好處和壞處各有哪些，一起來(lái)看看吧！
可預(yù)防心腦血管疾病。提子中的糖主要是葡萄糖，可以很容易的被人體所吸收，對(duì)于人體出現(xiàn)低血糖的時(shí)候，吃提子可以很快使癥狀得到有效的緩解。提子還可以有效地阻止血栓的形成，并且可以降低人體血清中膽固醇的含量，降低血小板的凝聚力，有效防治心腦血管疾病。
提子可以很好地清除人體內(nèi)的自由基，這是由于提子中含有大量的類(lèi)黃酮，類(lèi)黃酮是一種強(qiáng)力的抗氧化劑，可以有效地抗衰老。還可以阻止癌細(xì)胞的擴(kuò)散，提子汁對(duì)于剛剛進(jìn)行完器官移植手術(shù)的病人有非常好的減少排異反應(yīng)的作用。提子中富含帶白紙、膳食纖維、維生素A。
維生素C以及鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鋅、硒等人體所需的微量元素。提子中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或者細(xì)菌中的蛋白質(zhì)發(fā)生化合反應(yīng)，使之失去傳染疾病的能力，尤其對(duì)肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。而其含有的維生素B可以有效地抗惡性貧血。
提子對(duì)于一般人群皆適合，尤其是腎炎患者、高血壓、貧血、過(guò)度疲勞、未老先衰、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、癌癥、盜汗者更應(yīng)該多吃提子。由于提子含熱量高，糖分高，所以糖尿病人不宜多吃。
上面的內(nèi)容非常詳細(xì)的為大家列舉了提子的好處和壞處。由此可見(jiàn)，提子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥物療效要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于它的壞處。經(jīng)常食用提子可以幫助我們預(yù)防心腦血管疾病，對(duì)于女性的美容養(yǎng)顏也能起到很好的功效。提子的不利之處就在于糖分較高，不適合糖尿病患者吃。
愛(ài)喝綠茶的人很多，但是我們都知道，這些茶飲是否對(duì)身體健康有利，或者對(duì)幫助我們解決身體存在的一些，不適現(xiàn)象是否有效果，還是需要區(qū)別對(duì)待的，就好比說(shuō)綠茶，正確的飲用對(duì)我們的健康比較有利，但是有的時(shí)候違反了一些原則，也可能會(huì)在無(wú)形當(dāng)中，給我們帶來(lái)其他的危害。
喝茶的好處 ?
1提神醒腦，使人精神振奮，增強(qiáng)記憶力。
2興奮中樞神經(jīng)，增加運(yùn)動(dòng)能力。
3刺激胃液分泌，幫助消化，增進(jìn)食欲，消除口臭。
4保養(yǎng)肌膚，分解中性脂肪，達(dá)到減肥美容效果。
5飲酒前飲茶，預(yù)防醉酒。
6消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝。
7減慢衰老作用，延年益壽。
8固齒強(qiáng)骨，預(yù)防蛀牙。
9保護(hù)視力，維持視網(wǎng)膜正常，預(yù)防年老引致白內(nèi)障。
10降低血液的膽固醇含量，血脂濃度，防止動(dòng)脈硬化，高血壓，腦血栓等心血管疾病。
11抑制細(xì)胞突變，具抗癌作用。
12可治療放射性損傷，保護(hù)造血機(jī)能，提高白血球數(shù)量。
喝茶的壞處 ?
1不宜餐前睡前喝茶﹐宜餐后餐間飲茶：餐前喝茶容易刺激腸胃(尤其是綠茶)﹐睡前喝茶則容易影響睡眠品質(zhì)
2茶水不宜過(guò)濃﹐也不宜置放太久
3服用藥物時(shí)﹐不可以茶水配服﹐會(huì)影響藥效
上述內(nèi)容分析介紹就是關(guān)于綠茶的好處以及壞處等內(nèi)容，希望大家通過(guò)這些內(nèi)容的分析了解之后，對(duì)這些常識(shí)都能夠更加的注意，想要保證自己的健康，充分地利用這些茶飲達(dá)到理想的養(yǎng)生作用，而且這些茶飲我們都很容易喝到。
韭菜大家都是比較熟悉的，因?yàn)橐彩秋堊郎系某？蛢?，吃韭菜可以幫助增進(jìn)食欲，同時(shí)還可以有效的健胃活血散瘀，但是并不是所有人都適合食用，尤其是陰虛火旺的人不適合吃韭菜。
1、增進(jìn)食欲
韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油，具有增進(jìn)食欲的作用，老人孩子孕婦等適當(dāng)吃些春韭，有益于增進(jìn)健康。
2、 益肝健胃
韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能
3、 散瘀活血
韭菜有散瘀活血解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病貧血?jiǎng)用}硬化。
4、吃韭菜禁忌：
(1)陰虛火盛者不宜食用韭菜辛溫助陽(yáng)，能燥動(dòng)相火，耗竭真陰，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明可使被實(shí)驗(yàn)的動(dòng)物出現(xiàn)狂躁、痙攣乃至死亡，故《本草求真》說(shuō)：“火盛陰虛，用之最忌?！?/p>
(2)夏日不應(yīng)多食夏日韭菜多老化，纖維多而粗糙，不易被吸收，夏季胃腸功能降低，多食會(huì)引起腹脹不適或腹瀉。
(3)食用時(shí)不應(yīng)加熱時(shí)間過(guò)久韭菜中含有豐富的維生素B，加熱能使這補(bǔ)成分破壞，加熱時(shí)間越久，破壞越多。故不應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間加熱后食用。
(4)不應(yīng)生食韭菜既不可加熱時(shí)間過(guò)久食用也不可生食，因韭菜纖維素較多，又難以消化，又不象蔥蒜可剝皮后生食，食用部分離地面較近，常污染微生物、寄生蟲(chóng)卵，且分株較多，不容易淘洗干凈，容易感染疾病，故不宜生食。
很多人都知道小米是好東西，因?yàn)橛眯∶字蟪鰜?lái)的粥是非常地有營(yíng)養(yǎng)的，而且它還有很多其他的一些優(yōu)點(diǎn)，當(dāng)你胃口不好，而且食欲很差的時(shí)候，小米粥就派上用場(chǎng)了，它能夠幫助你開(kāi)胃。但是吃什么東西都要有個(gè)度，那么吃小米的好處與壞處是什么，我們來(lái)看看吧。
小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。小米粥是健康食品，可單獨(dú)煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)粥。小米磨成粉，可制，美味可口。不過(guò)，需要注意的是，小米的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比大米更好，因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴(lài)氨酸過(guò)低而亮氨酸又過(guò)高，所以不論是產(chǎn)婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應(yīng)注意搭配，以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng)。
小米粥是一款非常好的健康食品。除了可以單獨(dú)熬煮之外，還可以與大棗、紅豆、紅薯、蓮子和百合等一同煮食。另外，小米研磨成粉后，還可以制作出各種各樣的糕點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口。此外，將小米、紫米、玉米馇、紅豆、綠豆、花生豆和紅棗等一起煮食，營(yíng)養(yǎng)更加豐富，特別適合食欲不良、腸胃不好和貧血的人食用。
因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴(lài)氨酸過(guò)低而亮氨酸又過(guò)高，所以不論是產(chǎn)婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應(yīng)注意搭配，以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng) 小米不要洗的次數(shù)太多防止?fàn)I養(yǎng)流失
對(duì)于剛剛生完孩子的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，能夠吃上一些小米紅棗粥，效果還是很不錯(cuò)的，因?yàn)樗軌驇椭憬∑⑽?，補(bǔ)中氣，還能夠幫助固腸止瀉的作用。而且用小米煮粥時(shí)，浮在鍋面上的濃稠米湯拿來(lái)補(bǔ)虛的話(huà)效果非常不錯(cuò)，對(duì)于病后產(chǎn)后體弱的人有良好的作用。
帶魚(yú)是非常受歡迎的一種魚(yú)類(lèi)，正常情況下，一般人群都可以吃帶魚(yú)，尤其有幾類(lèi)人群吃帶魚(yú)非常好，比如大病初愈的人身體非常虛弱，吃帶魚(yú)有很好的滋補(bǔ)作用，其次，那些身體明顯缺乏營(yíng)養(yǎng)的人，帶魚(yú)也是非常好的補(bǔ)品，但很多東西都有兩面性，吃帶魚(yú)有很多好處，當(dāng)然也有可能會(huì)產(chǎn)生危害。
吃帶魚(yú)的好處與壞處：
帶魚(yú)
別名：刀魚(yú)、裙帶魚(yú)、牙帶、白帶魚(yú)、柳鞭魚(yú)、帶柳、晦刀魚(yú)
營(yíng)養(yǎng)：
1.帶魚(yú)的脂肪含量高于一般魚(yú)類(lèi)，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長(zhǎng)，具有降低膽固醇的作用；2.帶魚(yú)全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥(niǎo)嘌呤，對(duì)輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益；
3.經(jīng)常食用帶魚(yú)，具有補(bǔ)益五臟的功效；
4.帶魚(yú)含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚(yú)還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
適合人群：
一般人群均能食用
1.適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少贏瘦，營(yíng)養(yǎng)不良之人食用；適宜皮膚干燥之人食用；
2.帶魚(yú)屬動(dòng)風(fēng)發(fā)物，凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過(guò)敏者忌食；癌癥患者及紅斑性狼瘡之人忌食；癰癤療毒和淋巴結(jié)核、支氣管哮喘者亦忌之。
食用方法：
1.帶魚(yú)腥氣較重，宜紅燒，糖醋；
2.鮮帶魚(yú)與木瓜同食，對(duì)產(chǎn)后少乳、外傷出血等癥具有一定療效。
其他：
《食物中藥與便方》：帶魚(yú)，滋陰、養(yǎng)肝、止血。急慢性腸炎蒸食，能改善癥狀。
《藥性考》：帶魚(yú)，多食發(fā)疥。
《隨息居飲食譜》：帶魚(yú)，發(fā)疥動(dòng)風(fēng)，病人忌食。
備注：
1.新鮮帶魚(yú)為銀灰色，且有光澤；但有些帶魚(yú)卻在銀白光澤上附著一層黃色的物質(zhì)。這是因?yàn)閹~(yú)是一種脂肪較高的魚(yú)，當(dāng)保管不好時(shí)，魚(yú)體表面脂肪因大量接觸空氣而加速氧化，氧化的產(chǎn)物就是使魚(yú)體表面產(chǎn)生了黃色。
2.購(gòu)買(mǎi)帶魚(yú)時(shí)，盡量不要買(mǎi)帶黃色的帶魚(yú)，如果買(mǎi)了，要及時(shí)食用，否則魚(yú)會(huì)很快腐爛發(fā)臭。
很多人愛(ài)吃柚子，又到柚子的季節(jié)了，很多人開(kāi)始準(zhǔn)備大吃特吃了。柚子不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還有一些其他的功效，比如健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，還能夠幫助我們促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的功效，那么我們可以了解一下吃柚子的好處與壞處是什么。
吃柚子好處多多，高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值保健?防癌的吉祥果。養(yǎng)顏美容、防止老化、預(yù)防心血管疾病、降低癌癥罹患率。含有豐富的天然水果纖為與維他命C，是女性朋友瘦身、養(yǎng)顏、保持肌膚柔嫩之抗老化圣品。平日養(yǎng)生潤(rùn)肺，增強(qiáng)免疫力;飯后食用有助於消化、通便，維持身體代謝循環(huán)之效。含豐富的維生素p，具有清除血液中膽固醇的作用，多吃可預(yù)防狹心癥、心臟病的發(fā)生。柚肉屬於柑橘類(lèi)堿性食物，含完整的低分子抗氧化物，可改善酸性體質(zhì)，醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)，多吃柚果可有效降低癌癥罹患率。麻豆鎮(zhèn)農(nóng)會(huì)精選之優(yōu)良級(jí)麻豆文旦，品質(zhì)、甜度有保證，送禮自用兩相宜。
柚子的其他用途：柚子皮洗澡，美容又可防蚊蟲(chóng)：柚子的表皮富含精油，熬成湯汁之后加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能避免受到蚊蟲(chóng)的騷擾，因?yàn)槲孟x(chóng)不喜歡柚子的味道。
柚子的好處還是挺多的，柚子皮還可以放到冰箱里面當(dāng)作是除臭劑：把剝下來(lái)的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以消除冰箱中的異味，還可以散發(fā)出來(lái)淡淡的柚子香。但是要記住柚子屬于比較寒性的水果，所以如果你胃不是很好，建議還是不要吃太多了，而且不能空腹吃。
咖啡已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪幸环N不可缺少的飲品，在情調(diào)幽雅的咖啡廳里，品一杯咖啡，在輕緩的音樂(lè)中，徹底放松身心，度過(guò)一個(gè)美妙的午后時(shí)光，這已經(jīng)成為很多白領(lǐng)麗人喜歡的生活方式，那么喝咖啡到底對(duì)身體好不好呢？下面就讓小編為大家介紹一下喝咖啡的好處與壞處。
首先，來(lái)看看喝咖啡的好處
1、咖啡含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分?？Х鹊臒焿A酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。
2、咖啡對(duì)皮膚有益處?？Х瓤梢源龠M(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)便秘有很大功效。
3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來(lái)的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
4、咖啡有消除疲勞，提神是功效。
5、常喝咖啡可防止放射線(xiàn)傷害。放射線(xiàn)傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。而咖啡具有一定的防輻射作用。
6、.咖啡的保健醫(yī)療功能?？Х染哂锌寡趸白o(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開(kāi)胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。
下面，再來(lái)看看咖啡的壞處
1、大劑量的咖啡因是一種毒品，能夠?qū)е隆翱Х纫蛑卸尽薄Ｔ斐缮眢w與心理的不良反應(yīng)，比如神經(jīng)過(guò)敏，易怒，焦慮，震顫，肌肉抽搐，失眠和心悸 。
2、由于咖啡因能使胃酸增多，持續(xù)的高劑量攝入會(huì)導(dǎo)致消化性潰瘍，糜爛性食道炎和胃食管反流病。
以上這些就是咖啡的好處和壞處了，總之，咖啡是一種流行，時(shí)尚，高端的飲品，喝咖啡已經(jīng)成為一種時(shí)尚，只要我們控制好飲用的量，就能發(fā)揮咖啡的好處，不要過(guò)度飲用，一般不會(huì)給身體帶來(lái)什么副作用。
板栗又被大家稱(chēng)為是大栗或者是毛栗等等，而它也享有干果之王的美稱(chēng)。板栗在2000多年前就已經(jīng)存在了，所以它的我國(guó)的本土干果，早在2000年之前的人們就已經(jīng)開(kāi)始種植板栗了，所以它的歷史也是很悠久的，除了有一個(gè)悠久的歷史之外，它本身所含有的功效還是很多的，所以吃板栗的好處與壞處是什么？
板栗的好處：
1、健腦
板栗中的鎂含量也是很豐富的，是牛奶的2-3倍，番茄的4倍左右，是很好的補(bǔ)腦食品。
適量食用板栗是增加卵磷脂的有效途徑，對(duì)促進(jìn)腦神經(jīng)元和腦組織的合成、修補(bǔ)、更新等都有很大的幫助。
2、促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育
富含多種維生素與礦物成，包含水果罕見(jiàn)的維生素E、H等。
對(duì)孩子的身體發(fā)育和健康成長(zhǎng)都有很好的輔助作用。
3、抗病、延緩衰老
是治療疾病的良藥，可以用來(lái)治療反胃、腹瀉、腰腳軟弱、吐血、便血、吐血等，是非常好的益智保健食品。
含有維牛素B2，常吃熟栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡、成人口腔潰楊有療效。
4、所含的不飽和脂肪酸和多種維生素及礦物質(zhì)能防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病。
是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
5、板栗性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，具有健脾、壯腰、強(qiáng)筋、補(bǔ)腎、活血、消腫等功效。
適用于因腎虛所致的尿頻、腰腿酸軟等病癥的輔助治療。
板栗的壞處：
栗子生吃不易消化，熱食又滯氣，故一次不能多吃，否則會(huì)傷脾胃，影響健康。
化不良和風(fēng)濕病患者不宜食用。
玉米在平常相信很多人都知道吧，粗糧對(duì)身體很好?，F(xiàn)在很多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家 也都提倡我們平常要多吃粗糧，可想而知粗糧的養(yǎng)生功效是多重要。但 是我們都知道吃粗糧是有好處的，那么到底吃粗糧有什么好處或者壞處 ，我們現(xiàn)在馬上就拿吃玉米來(lái)說(shuō)明吧，了解一下看看吃玉米的好處與壞 處分別是哪些情況吧。
玉米是長(zhǎng)壽食品。在世界五個(gè)著名的長(zhǎng)壽地區(qū)中，至少有三個(gè)地 區(qū)的居民以玉米為主要食物。玉米含有七種抗衰劑：礦物質(zhì)鈣、鎂、硒 ，維生素 A、 E，谷胱甘肽和不飽和脂肪酸，其中的谷胱甘肽與硒有很 強(qiáng)的抗氧化作用，被稱(chēng)作具有生物活性的長(zhǎng)壽因子。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，常吃玉 米的人，不只發(fā)生高血壓病和心腦血管病的幾率低，發(fā)生癌癥的風(fēng)險(xiǎn)也 明顯低于不吃玉米的人，這至少是因?yàn)橛衩字泻休^多的具有抗癌防癌 作用的硒與鎂。
中醫(yī)認(rèn)為，玉米性平味甘，有補(bǔ)中益氣的功效。在中國(guó)，很多人將 玉米看作粗食，近幾年，其營(yíng)養(yǎng)保健作用在國(guó)外非常受重視。我國(guó)居民 現(xiàn)在吃精米白面的比例太大，玉米在主食中的地位為很多家庭忽視。有 營(yíng)養(yǎng)學(xué)家主張：在中國(guó)人的主食中，粗雜糧宜占一半的比例。筆者建議 ：在各種粗雜糧中，大連人應(yīng)該首選玉米。為了避免常有的便秘，老人 尤該多吃些玉米。
玉米作為高血壓患者的優(yōu)質(zhì)食品 , 由于和中、開(kāi)胃、利尿、清濕 熱的作用顯著， 對(duì)脾虛肝旺型、痰濁內(nèi)蘊(yùn)型高血壓患者尤為適宜。為了 降低和穩(wěn)定血壓， 高血壓患者不僅可多吃玉米面、玉米油 , 也可用玉 米須煎湯代茶飲。但是，由于玉米缺少一些必需的氨基酸 , 故不宜單獨(dú) 長(zhǎng)期食用，可與豆類(lèi)、小麥等混合食用， 以提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高，但卻不可長(zhǎng)期偏食玉米。長(zhǎng)期單吃玉米的人 ，會(huì)發(fā)生維生素 p p缺乏癥，出現(xiàn)皮膚粗糙、角化過(guò)度等表現(xiàn)。
我們?nèi)粘Ｒ欢ㄒ貏e注意，雖然玉米有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常吃玉 米對(duì)我們的身體有很大的好處，但是要記住，吃太多玉米也不見(jiàn)得是好 事，尤其是對(duì)于那些皮膚不是很好的人來(lái)說(shuō)，建議在日常生活中一定要 注意不能吃太多了。
平常我們煮菜的時(shí)候總會(huì)放上一些味精，其實(shí)對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，攝取過(guò)多的味精其實(shí)不是一件好事。因?yàn)檫^(guò)量地?cái)z取味精會(huì)出現(xiàn)一些列的癥狀，比如焦躁，心慌意亂。還有一些體制比較敏感的人還會(huì)出現(xiàn)全身骨頭酸痛的情況，肌肉沒(méi)力氣。我們來(lái)看看吃味精的好處與壞處是什么。
味精的主要成分為谷氨酸鈉，味精除了是調(diào)味的好助手外，它在消化過(guò)程中能分解出谷氨酸，后者在腦組織中經(jīng)酶催化，可轉(zhuǎn)變成一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。當(dāng)味精攝入過(guò)多時(shí)，這種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)就會(huì)使人體中各種神經(jīng)功能處于抑制狀態(tài)，從而出現(xiàn)眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列癥狀;有人還會(huì)出現(xiàn)焦躁、心慌意亂;部分體質(zhì)較敏感的人甚至?xí)X(jué)得骨頭酸痛、肌肉無(wú)力。另外，過(guò)多的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)還會(huì)抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素，妨礙骨骼發(fā)育，對(duì)兒童的影響尤為顯著。
當(dāng)食用味精過(guò)多，超過(guò)機(jī)體的代謝能力時(shí)，還會(huì)導(dǎo)致血液中谷氨酸含量增高，限制人體對(duì)鈣、鎂、銅等必需礦物質(zhì)的利用。尤其是谷氨酸可以與血液中的鋅結(jié)合，生成不能被利用的谷氨酸鋅被排出體外，導(dǎo)致人體缺鋅。鋅是嬰幼兒身體和智力發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)素。因此，嬰幼兒和正在哺乳期的母親應(yīng)禁食或少食味精。
所以說(shuō)，我們?cè)谌粘Ｉ钪幸欢ㄒ⒁獠荒艹蕴嗟奈毒?，而且現(xiàn)在已經(jīng)有研究表明了，如果長(zhǎng)期吃大量的味精的話(huà)，我們的視網(wǎng)膜就會(huì)出現(xiàn)變薄的情況，視力也會(huì)下降，嚴(yán)重的話(huà)還會(huì)出現(xiàn)失明的情況。
杏仁大家應(yīng)該都不陌生吧？大家都愛(ài)吃杏仁，杏仁不僅香脆而且營(yíng)養(yǎng)成分還是很高的。杏仁營(yíng)養(yǎng)豐富,杏仁油具有軟化皮膚的功效。但是并不是所有的人都適合吃杏仁，因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)都是不一樣。那么,吃杏仁有什么好處.又有什么壞處呢,我們現(xiàn)在就馬上就來(lái)了解一下看看吧。
吃杏仁好處1、吃杏仁能快速補(bǔ)充能量。運(yùn)動(dòng)員經(jīng)常選擇杏仁為訓(xùn)練食品，就是因?yàn)樾尤示哂醒a(bǔ)充能量的特性。
吃杏仁好處2、吃杏仁還能美容養(yǎng)顏。杏仁還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤。
吃杏仁好處3、吃杏仁有利于補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。杏仁富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，所以素食者吃杏仁可補(bǔ)充蛋白質(zhì)和重要的礦物質(zhì)，例如鐵、鋅，以及維他命E。
吃杏仁好處4、吃杏仁不影響減肥。減肥的人也可以放心選擇杏仁作為零食，其營(yíng)養(yǎng)依據(jù)是因?yàn)樾尤矢缓恢掳l(fā)胖的單不飽和脂肪酸，而且飽和脂肪酸含量非常少。另外，杏仁的細(xì)胞壁還會(huì)阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對(duì)脂肪的消化吸收。這也就是說(shuō)，食品標(biāo)簽上所列一盎司大杏仁的164卡路里含量，并不是我們會(huì)真正攝取的卡路里量。
吃杏仁的壞處
苦杏仁有毒，是眾人皆知的。一般說(shuō)來(lái)，栽培杏所產(chǎn)的大多是甜杏仁，野生的則多為苦杏仁?？嘈尤室话阌脕?lái)入藥，其毒性比一般甜杏仁高數(shù)十倍。但是，甜杏仁的毒副作用也是不能小視的，古代很多中醫(yī)書(shū)籍中均記載杏仁“有小毒”、“有毒”。研究發(fā)現(xiàn)，杏仁的毒性來(lái)自其成分中的苦杏仁甙，它在體內(nèi)經(jīng)酶的作用可以生成氫氰酸。過(guò)量食用杏仁可引起氫氰酸中毒，嚴(yán)重時(shí)可抑制延髓呼吸中樞而致死。
防治杏仁中毒的關(guān)鍵是控制服食杏仁的量，不論是入藥還是食用，不管是甜杏仁還是苦杏仁，每天不宜超過(guò)12克。一旦發(fā)現(xiàn)杏仁中毒要及時(shí)去醫(yī)院救治。對(duì)于腸胃虛弱的人，最好要少吃杏仁。杏仁含有大量的脂肪酸，對(duì)于嬰兒和大便溏瀉的人則可導(dǎo)致或加重腹瀉。對(duì)于杏仁引起的這些輕度的不適癥狀，還可用刮去粗皮的杏樹(shù)皮60克水煎服，或飲梅子汁解之。
以上就是我們介紹的關(guān)于杏仁的一些好處還有壞處，所以大家一定要注意吃任何東西都是要適合而止的。另外要注意苦的杏仁是有毒的，這點(diǎn)大家都應(yīng)該知道吧，所以挑選杏仁的時(shí)候一定要特別注意。
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