巴戟杜仲豬腰湯怎么做?
夏季養(yǎng)生湯怎么做。
“靜能養(yǎng)生,靜能開(kāi)悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!鄙钪?,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“巴戟杜仲豬腰湯怎么做?”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
對(duì)于身體比較虛弱,尤其是腎陽(yáng)不足的人們來(lái)說(shuō),平時(shí)注意保養(yǎng)和調(diào)理好自己的身體還是很重要的,否則不但會(huì)感覺(jué)到身體沒(méi)勁,沒(méi)有精神,氣色也不好,甚至?xí)斜I汗等現(xiàn)象出現(xiàn),其實(shí)很多的食譜都是可以起到補(bǔ)腎壯陽(yáng)作用的,那么巴戟杜仲豬腰湯怎么做?
做法:
1材料包括:豬腰,瘦肉,杜仲,巴戟,枸杞,蜜棗。豬腰一定要去掉里面白色的臊腺,要不然就會(huì)很腥。
2豬肉和豬腰都用開(kāi)水氽一下,開(kāi)水中記住放點(diǎn)酒去腥哦!
3杜仲和巴戟洗干凈切成一小段!這些東西在藥店就可以買到的了!
4蜜棗和枸杞也要干凈哦!
5燒開(kāi)水,倒進(jìn)杜仲,巴戟,蜜棗和枸杞。大概10分鐘之后把豬肉和豬腰都放進(jìn)去,煲一個(gè)小時(shí)!
6湯煲好之后放點(diǎn)鹽!可以喝了!這個(gè)湯有滋補(bǔ)養(yǎng)腎,強(qiáng)壯筋骨之功效,適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
7一般藥材湯都有點(diǎn)苦,但是這個(gè)湯不會(huì),很好喝的!
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1、豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效??捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。豬腰子味甘咸、性平,入腎經(jīng);有補(bǔ)腎、強(qiáng)腰、益氣的作用。
2、杜仲具有補(bǔ)肝腎,治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余瀝,陰下濕癢,高血壓、安胎的功效。杜仲對(duì)免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)都有不同程度的調(diào)節(jié)作用,杜仲能興奮垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng),增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能。
3、巴戟能補(bǔ)腎陽(yáng),強(qiáng)筋骨,祛風(fēng)濕。用于陽(yáng)痿遺精、宮冷不孕、月經(jīng)不調(diào)、少腹冷痛、風(fēng)濕痹痛、筋骨痿軟。 巴戟天可以補(bǔ)腎陽(yáng),益精血,強(qiáng)筋骨,祛風(fēng)濕。治療腎陽(yáng)虛弱的陽(yáng)痿,不孕,月經(jīng)不調(diào),少腹冷痛。也可以治療肝腎不足的筋骨痿軟,腰膝疼痛,或者風(fēng)濕久痹,步履艱難。
相信大家對(duì)巴戟杜仲豬腰湯怎么做也都很清楚了,補(bǔ)腎養(yǎng)腎的食物有很多,而在這道菜里,不管是豬腰子,還是杜仲乃至巴戟,都是很不錯(cuò)的補(bǔ)腎佳品,如果放在一塊來(lái)熬湯,所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)更高了,大家不妨嘗試一下吧。
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巴戟是我們常見(jiàn)的一種中藥,巴戟不但可以起到很好的藥用功效而且還有養(yǎng)生保健的作用,巴戟有補(bǔ)腎的功效而且還能起到治療男性陽(yáng)痿和女性宮寒的效用,所以巴戟深受人們的喜愛(ài),我們可以采用巴戟搭配上其它藥材和食材來(lái)做成各種美味的藥膳,下文我們就采用巴戟搭配上杜仲和豬腰來(lái)做成巴戟杜仲燉豬腰湯。
巴戟是一種被子植物,又名三蔓草,不凋草。生山中,葉似茶。根莖可作中藥。性微溫,味辛甘,功能補(bǔ)腎陽(yáng),壯筋骨。主治腎虛、腰膝酸軟等。莖圓柱形,葉對(duì)生,呈長(zhǎng)橢圓形,先端尖,基部鈍或圓,全緣。頭狀或聚傘形花序頂生。根肉質(zhì)肥厚,圓柱形,呈結(jié)節(jié)狀。子房下位,聚合果近球形?;ㄆ?~5月,果期7~10月。巴戟喜溫暖濕潤(rùn)怕寒冷,也較耐旱。在年平均溫度21℃以上,年降雨量1200毫米以上,月平均溫度20~25℃的地區(qū)生長(zhǎng)最適宜。對(duì)光照的適應(yīng)性較廣,蔭蔽度30%至全光照生長(zhǎng)較好。屬于深根性植物,要求土層深厚、肥沃、疏松、排水良好的酸性砂質(zhì)壤土或壤土。
1材料包括:豬腰,瘦肉,杜仲,巴戟,枸杞,蜜棗。豬腰一定要去掉里面白色的臊腺,要不然就會(huì)很腥。 2豬肉和豬腰都用開(kāi)水氽一下,開(kāi)水中記住放點(diǎn)酒去腥哦!
3杜仲和巴戟洗干凈切成一小段!這些東西在藥店就可以買到的了!
4蜜棗和枸杞也要干凈哦!
5燒開(kāi)水,倒進(jìn)杜仲,巴戟,蜜棗和枸杞。大概10分鐘之后把豬肉和豬腰都放進(jìn)去,煲一個(gè)小時(shí)!
6湯煲好之后放點(diǎn)鹽!可以喝了!這個(gè)湯有滋補(bǔ)養(yǎng)腎,強(qiáng)壯筋骨之功效,適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
7一般藥材湯都有點(diǎn)苦,但是這個(gè)湯不會(huì),很好喝的!
在上面的文章里面我們介紹了什么是巴戟,我們知道巴戟是常見(jiàn)的一種中藥,巴戟不但可以起到補(bǔ)腎的功效而且還能治療男性的陽(yáng)痿和女性的宮寒,上文詳細(xì)介紹了巴戟杜仲燉豬腰湯的做法。
杜仲豬腰湯其實(shí)可以起到很好的滋補(bǔ)效果,對(duì)男性朋友而言,還可以幫助起到滋補(bǔ)壯陽(yáng)作用,那么杜仲豬腰湯應(yīng)該如何熬制呢?可以看看下面介紹的兩種做法以及食材的搭配。
做法一
1. 豬腰洗凈,剔除筋膜后切成腰花,用開(kāi)水氽燙后洗去浮沫。
2. 杜仲洗凈,放入砂鍋中,加入適量清水后用大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火。
3. 砂鍋置火上,倒入適量清水,加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘,加鹽調(diào)味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈;
3. 豬腰去脂膜,切片;
4. 把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時(shí),調(diào)味即可。
補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)腰壯骨;
糖尿病并發(fā)高血壓屬肝腎不足者,癥見(jiàn)腰酸無(wú)力,不耐久坐,雙膝酸軟,步履乏力,頭暈眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脈沉細(xì)弦.雞血藤味苦,作為食療,用量不宜過(guò)多,杜仲味甘,則可多用.本湯性味偏溫,肝腎陰虛,肝陽(yáng)上亢,癥見(jiàn)舌紅苔少,脈弦而數(shù)者不宜飲用本湯;使用本湯以頭暈眼花,腰膝酸軟,舌淡苔白,脈弦細(xì)屬于肝腎不足者為要點(diǎn)。
巴戟這種藥材可能很多朋友對(duì)于它的藥用價(jià)值不是很了解,但是我們希望大家看完這篇文章的介紹后應(yīng)該要知道了。其實(shí),巴戟這種藥材一般都是搭配杜仲來(lái)煲湯的,可以制作成巴戟杜仲豬骨湯以及巴戟杜仲排骨湯,關(guān)鍵就看大家喜歡吃什么類型的巴戟杜仲湯了,希望符合大家的口味。
巴戟天:又名巴戟、三蔓草、雞腸風(fēng)。是巴戟天植物的干燥根莖,性味甘辛、溫?zé)幔徐铒L(fēng)濕、壯筋骨、補(bǔ)腰腎的作用。
杜仲:又名思仙、思仲,是杜仲樹(shù)的樹(shù)皮。性味溫?zé)?、微辛,有補(bǔ)肝、補(bǔ)腎、暖子宮、安胎氣的作用,并對(duì)腰役背疼、足膝萎弱等癥狀有治愈療效。巴戟多與杜仲搭配煲煮成湯水,在中藥店有售。
巴戟杜仲燉排骨湯的做法步驟
1. 將骨類或其他肉類(建議用“排骨、雞肉”)洗干凈切塊,同時(shí)把配料用清水浸泡15分鐘2. 洗干凈撈起放入鍋內(nèi),加入適量的水3. 武火煮沸后,文火煲1小時(shí)4. 加入適量的調(diào)味后,適合3-5人食用5. 本藥膳可和多種主食煲湯,如:排骨、雞肉、鴨肉、豬腰、牛鞭、狗肉、及各種珍禽,注意量,新鮮才能美味,不要過(guò)餐食用哦!
小貼士
【功效】:補(bǔ)腎固陽(yáng)、壯腰提氣,強(qiáng)身健體。
【適合人群】:男女人士均可食用。腰膝酸軟,氣虛氣弱,**減退,腎陽(yáng)虛者尤其適合。
【不適合人群】:腎陰虛者,夜間盜汗人士及7歲以下小孩均不宜食用。
巴戟杜仲豬骨湯
食材明細(xì)主料: 巴戟30克 杜仲30克 扇骨500克。
配料: 蜜棗3粒。
制作步驟
1.準(zhǔn)備巴戟。
2.準(zhǔn)備杜仲,斷層間像絲那樣的。
3.將巴戟和杜仲洗干凈,杜仲剪成小塊。
4.先將戟和杜仲連同蜜棗一起煲一下。
5.扇骨剁成小塊,在鍋中汆燙,去去血水,然后加入湯煲中。
6.湯煲中的水燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火慢慢煲兩小時(shí)即可。
看了這篇文章介紹的巴戟杜仲湯的做法,我們希望大家在根據(jù)自己的需要去嘗試一下巴戟杜仲排骨湯或者巴戟杜仲豬骨湯的做法。因?yàn)槲覀冊(cè)谏钪惺秤冒完胖儇i骨湯是可以起到滋陰補(bǔ)腎以及調(diào)理肺脾腎等功效的,希望你們可以利用它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
天天去外面吃飯,說(shuō)實(shí)在的大排檔不一定干凈,而且很容易吃膩的。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的,小編給大家介紹杜仲巴戟豬腰湯,可以根據(jù)下面的步驟自己做一下。
2.豬肉和豬腰都用開(kāi)水汆一下,開(kāi)水中記住放點(diǎn)酒去腥哦!
3.杜仲和巴戟洗干凈切成一小段!這些東西在藥店就可以買到的了!
4.蜜棗和枸杞也要干凈哦!
5.燒開(kāi)水,倒進(jìn)杜仲,巴戟,蜜棗和枸杞。大概10分鐘之后把豬肉和豬腰都放進(jìn)去,煲一個(gè)小時(shí)!
6.湯煲好之后放點(diǎn)鹽!可以喝了!這個(gè)湯有滋補(bǔ)養(yǎng)腎,強(qiáng)壯筋骨之功效,適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
7.一般藥材湯都有點(diǎn)苦,但是這個(gè)湯不會(huì),很好喝的!
看完上文關(guān)于杜仲巴戟豬腰湯做法的介紹,你還想吃泡面嗎?對(duì)自己好點(diǎn),多學(xué)習(xí)一些技能,照顧好自己。這樣才能真正地享受美食,享受人生。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過(guò)害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來(lái)越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來(lái)給大家介紹關(guān)于巴戟杜仲龍骨湯
2.煲中入適量清水,把姜片龍骨冷水下鍋焯掉血水,后洗凈瀝干備用;
3.杜仲和巴戟事先泡一下,然后用干凈牙刷把巴戟刷洗干凈,以免有泥沙殘留;
4.如圖,左邊的是洗好的杜仲,右邊是巴戟;
5.煲中入適量清水,入姜片,焯過(guò)水的龍骨;
6.4和5備好的湯料也一同入煲大火煮開(kāi)5分鐘;
7.后轉(zhuǎn)小火煲約2小時(shí)即可,食用前加鹽調(diào)味!(我沒(méi)空看火,所以轉(zhuǎn)入電飯煲用煲湯模式煲了兩個(gè)小時(shí))
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來(lái)沒(méi)有表現(xiàn)過(guò)?這樣的你肯定不開(kāi)心。所以有了巴戟杜仲龍骨湯的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個(gè)最全能的自己。
巴戟杜仲的功效
巴戟杜仲的功效是什么大家知道嗎?性微溫,味辛甘,功能補(bǔ)腎陽(yáng),壯筋骨,主治腎虛、腰膝酸軟等;杜仲具補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓、安胎等諸多功效,下面媽媽網(wǎng)百科就來(lái)為大家介紹巴戟杜仲的功效!
巴戟可以補(bǔ)腎陽(yáng),益精血,強(qiáng)筋骨,祛風(fēng)濕。杜仲具有補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨,清除體內(nèi)垃圾,加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝,防止肌肉骨骼老化,平衡人體血壓,分解體內(nèi)膽固醇,降低體內(nèi)脂肪,恢復(fù)血管彈性,利尿清熱,廣譜抗菌,興奮中樞神經(jīng),提高白血球數(shù)量,增強(qiáng)人體免疫力等顯著功效。
藥用杜仲,即為杜仲科植物杜仲的干燥樹(shù)皮,是中國(guó)名貴滋補(bǔ)藥材,其味甘,性溫。有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋壯骨、調(diào)理沖任、固經(jīng)安胎的功效。可治療腎陽(yáng)虛引起的腰腿痛或酸軟無(wú)力,肝氣虛引起的胞胎不固,陰囊濕癢等癥,在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品。
現(xiàn)代研究杜仲具有清除體內(nèi)垃圾,加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝,防止肌肉骨骼老化,平衡人體血壓,分解體內(nèi)膽固醇,降低體內(nèi)脂肪,恢復(fù)血管彈性,利尿清熱,廣譜抗菌,興奮中樞神經(jīng),提高白血球藥理作用。
巴戟杜仲的用法
巴戟杜仲都是我國(guó)傳統(tǒng)中草藥,巴戟杜仲有治療老人衰弱、足膝痿軟、男子陽(yáng)痿早泄等功效,不過(guò)用法與用量的掌控極為重要,可是大家知道巴戟杜仲的用法嗎?下面媽媽網(wǎng)百科就來(lái)大家巴戟杜仲的用法與用量!
杜仲的用法與用量:
內(nèi)服:煎湯,15~25克;浸酒或入丸、散;6~10克。
杜仲的藥方:
1、杜仲酒:治卒腰痛;杜仲、丹參各25g,川芎15g;上3味切,以酒2斤漬5晚,隨性少少飲之。《外臺(tái)秘要》
2、思仙續(xù)斷丸:治肝腎風(fēng)虛氣弱,腳膝不可踐地,腰脊疼痛,風(fēng)毒流注下經(jīng),行止艱難,小便余瀝。
杜仲150g,五加皮、防風(fēng)、薏苡仁、羌活、續(xù)斷、牛膝各90g,萆薢120g,生干地黃150g。
上為末,好酒3升,化青鹽90g,用木瓜250g,以鹽酒煮成膏,和杵丸如梧子大,每服50丸,空心食前,溫酒鹽湯下?!侗臼路健?/p>
巴戟的用法與用量:常用10~15克,或人丸、散、酒劑。
巴戟的藥方:
1、巴戟天、熟地黃各10克,人參4克(或黨參10克),繭絲子6克,補(bǔ)骨脂6克,小茵香2克;水煎服,每日1劑。
功效:老人衰弱,足膝痿軟,步履困難。
2、巴戟天、黨參、覆盆子、冤絲子、神曲各9克,山藥18克;水煎服,每日1劑(常服有效)。
功效:男子陽(yáng)痿早泄,女子宮寒不孕。
巴戟杜仲的價(jià)格
巴戟杜仲為我國(guó)常用中草藥,所以上面上成品極多,價(jià)格也是參差不齊,并且大家在購(gòu)買巴戟杜仲前應(yīng)了解清楚巴戟杜仲的價(jià)格,這樣能夠避免上當(dāng)受騙,不過(guò)大家知道巴戟杜仲的價(jià)格嗎?下面媽媽網(wǎng)百科就來(lái)為大家介紹巴戟杜仲的價(jià)格!
由廣州健澤藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的精選老樹(shù)杜仲皮,在新東風(fēng)靈旗艦店售價(jià)25元,規(guī)格為150g/袋。
由安徽大西北中藥飲片有限公司生產(chǎn)的野生杜仲皮,在靜萱旗艦店售價(jià)為25元,規(guī)格為500g/袋。
由安國(guó)市旭芳中藥材經(jīng)營(yíng)有限公司生產(chǎn)的杜仲皮,在靜萱旗艦店售價(jià)為2元,規(guī)格為50g/袋。
由芍花堂生產(chǎn)的巴戟天,在阿里巴巴售價(jià)為1—54千克售價(jià)69元。
由君源堂生產(chǎn)的巴戟天,在阿里巴巴售價(jià)為1—9千克售價(jià)為68元。
注:以上價(jià)格僅供參考,具體實(shí)價(jià)請(qǐng)以所在地藥店或醫(yī)院價(jià)格為準(zhǔn)!
巴戟杜仲的宜忌人群
巴戟杜仲的宜忌人群是哪些大家知道嗎?巴戟與杜仲雖為健體的中草藥,打是也要對(duì)需要的人才會(huì)起到作用,如果用的不恰當(dāng)還會(huì)出現(xiàn)不好的現(xiàn)象,下面媽媽網(wǎng)百科就來(lái)為大家介紹巴戟杜仲的宜忌人群。
巴戟杜仲的禁忌人群:
1、杜仲性味平和,補(bǔ)益肝腎,諸無(wú)所忌,但陰虛火旺者慎服?!侗静萁?jīng)集注》記載:“惡蛇皮、元參?!薄侗静萁?jīng)疏》記載:“腎虛火熾者不宜用。即用當(dāng)與黃柏、知母同入。”《得配本草》記載:“內(nèi)熱。精血燥二者禁用。”
巴戟杜仲的適宜人群:
1、風(fēng)濕痛及婦女宮冷不孕、月經(jīng)不調(diào)、少腹冷痛,小兒麻痹后遺癥,小兒行走過(guò)遲,兩下肢無(wú)力者宜食。
2、中老年人腎氣不足,腰膝疼痛,腿腳軟弱無(wú)力,小便余瀝者宜食。
3、婦女體質(zhì)虛弱,腎氣不固,胎漏欲墮及習(xí)慣性流產(chǎn)者保胎時(shí)宜食。
4、性欲減退、舉而不堅(jiān)、早泄遺精、腰膝酸軟者。
5、高血壓、高血脂、心腦血管疾病人群;高血壓伴有血脂、血糖異常人群。
6、腎虛,體虛乏力人群;失眠多夢(mèng),皮膚粗糙、暗淡人群;體弱多病,腰膝酸軟、免疫力低下人群。
巴戟杜仲的好壞辨別
好的藥材才有好的功效,所以購(gòu)買藥材時(shí)辨別好壞的基本技能非常有必要學(xué)會(huì),不過(guò)大家知道巴戟杜仲的好壞辨別方法是什么嗎?下面媽媽網(wǎng)百科就來(lái)告訴大家巴戟杜仲的好壞辨別方法,大家知道后就可以輕輕松松買到最棒的巴戟杜仲啦!
巴戟表面灰黃色或暗灰色,具縱紋及橫裂紋,皮部有時(shí)橫向斷離,露出木部,呈串節(jié)狀。質(zhì)韌,斷面皮部厚,紫色或淡紫色,易與木部剝離,木部黃棕色或黃白色;無(wú)臭,味甜而微澀為佳品。
杜仲藥材呈板片狀或兩邊稍向內(nèi)卷,大小不一,厚3至7毫米。外表面淡棕色或灰褐色,有明顯的皺紋或縱裂槽紋;有的樹(shù)皮較薄,未去粗皮,可見(jiàn)明顯的皮孔;內(nèi)表面暗紫色,光滑。
杜仲質(zhì)脆,易折斷,斷面有細(xì)密、銀白色,富彈性的橡膠絲相連。氣微,味微苦,以皮厚而大,粗皮刮凈,內(nèi)表面暗紫色,斷面銀白橡膠絲多而長(zhǎng)者為佳。
溫馨提示:
杜仲配補(bǔ)骨脂,溫補(bǔ)腎陽(yáng)力增,兼補(bǔ)脾、肝,既澀下元,又固沖任,常用于腎陽(yáng)不足,下元虛冷之陽(yáng)痿,腰膝冷痛及下元不固之滑精遺尿,亦可用于肝腎不足之腰膝酸軟,胎動(dòng)不安及脾腎陽(yáng)虛泄瀉等癥。
巴戟杜仲煲豬尾骨湯的做法
巴戟杜仲煲豬尾骨湯味道香醇,烹飪方法極為簡(jiǎn)易,平時(shí)大家在家中就可以自己動(dòng)手烹制,可是大家知道巴戟杜仲煲豬尾骨湯的做法嗎?接下來(lái)媽媽網(wǎng)百科就來(lái)告訴大家巴戟杜仲煲豬尾骨湯的做法吧!
原料:豬尾骨一根200g、巴戟20g、杜仲10g、干大棗2顆。
做法:
1、豬尾骨洗干凈,放進(jìn)沸水中焯掉血沫,撈起放進(jìn)砂鍋。
2、巴戟、杜仲和大棗洗干凈也放進(jìn)砂鍋,加入足夠的水。
3、大火燒開(kāi)后開(kāi)小火煮大概一個(gè)鐘之后關(guān)火,加適量鹽調(diào)味。
4、一小把枸杞加入少量熱水泡開(kāi),然后慮水,撒入碗中做裝飾用。
巴戟原產(chǎn)南亞熱帶氣候溫和、土壤深厚、肥沃、疏松、濕潤(rùn)的次生林下,我國(guó)分布于福建南部,廣東,海南,廣西東南部等地,越南南部也有分布。
巴戟根呈扁圓柱形,略彎曲。表面灰黃色或暗灰色,具縱紋及橫裂紋,皮部有時(shí)橫向斷離,露出木部,呈串節(jié)狀。質(zhì)韌,斷面皮部厚,紫色或淡紫色,易與木部剝離,木部黃棕色或黃白色,無(wú)臭,味甜而微澀。
杜仲是名貴滋補(bǔ)藥材,其有效成分中除了含有大量已知活性的藥用成分外,還含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是杜仲保健作用的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。
巴戟杜仲煲豬尾骨湯的功效
巴戟與杜仲的功效都非常顯著,豬尾骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高,然而巴戟杜仲煲豬尾骨湯的功效是什么呢?下面媽媽網(wǎng)百科就來(lái)告訴大家巴戟杜仲煲豬尾骨湯的功效有哪些,大家在清楚之后就可以根據(jù)自身情況選擇用法與用量啦!
豬尾骨性溫,味甘、咸,入脾、胃經(jīng),有補(bǔ)脾氣、潤(rùn)腸胃、生津液、豐機(jī)體、澤皮膚、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨的功效。兒童經(jīng)常喝骨頭湯,能及時(shí)補(bǔ)充人體所必需的骨膠原等物質(zhì),增強(qiáng)骨髓造血功能,有助于骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育,成人喝可延緩衰老。
巴戟補(bǔ)腎陽(yáng),強(qiáng)筋骨,祛風(fēng)濕;用于陽(yáng)痿遺精、宮冷不孕、月經(jīng)不調(diào)、少腹冷痛、風(fēng)濕痹痛、筋骨痿軟。巴戟天可以補(bǔ)腎陽(yáng),益精血,強(qiáng)筋骨,祛風(fēng)濕。治療腎陽(yáng)虛弱的陽(yáng)痿,不孕,月經(jīng)不調(diào),少腹冷痛。也可以治療肝腎不足的筋骨痿軟,腰膝疼痛,或者風(fēng)濕久痹,步履艱難。
杜仲對(duì)免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)都有不同程度的調(diào)節(jié)作用,杜仲能興奮垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng),增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能。
現(xiàn)代研究杜仲具有清除體內(nèi)垃圾,加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝,防止肌肉骨骼老化,平衡人體血壓,分解體內(nèi)膽固醇,降低體內(nèi)脂肪,恢復(fù)血管彈性,利尿清熱,廣譜抗菌,興奮中樞神經(jīng),提高白血球藥理作用。
巴戟杜仲煲豬尾骨湯的宜忌人群
巴戟杜仲煲豬尾骨湯多為腎虛、不舉的男性朋友所食用,腰酸腿疼也可食用,知道巴戟杜仲煲豬尾骨湯的宜忌人群極為重要,下面媽媽網(wǎng)百科就來(lái)告訴大家巴戟杜仲煲豬尾骨湯的宜忌人群是哪些吧!
巴戟杜仲煲豬尾骨湯的禁忌人群:
1、陰虛火旺者慎服;孕婦,孩童禁用。
2、骨折初期不宜飲用排骨湯,中期可少量進(jìn)食,后期飲用可達(dá)到很好的食療效果。
3、感冒發(fā)熱期間忌食,急性腸道炎感染者忌食。
巴戟杜仲煲豬尾骨湯的適宜人群:
1、骨頭的營(yíng)養(yǎng)成分比植物更容易被吸收,所以人皆可食,兒童和中老年人尤為適宜。
2、腎虛,體虛乏力人群;失眠多夢(mèng),皮膚粗糙、暗淡人群;體弱多病,腰膝酸軟、免疫力低下人群。
3、中老年人腎氣不足,腰膝疼痛,腿腳軟弱無(wú)力,小便余瀝者宜食。
4、性欲減退、舉而不堅(jiān)、早泄遺精、腰膝酸軟者。
5、高血壓、高血脂、心腦血管疾病人群;高血壓伴有血脂、血糖異常人群。
巴戟杜仲煲豬尾骨湯的注意事項(xiàng)
巴戟杜仲煲豬尾骨湯雖然做法簡(jiǎn)單,但是在煲制過(guò)程前后注意事項(xiàng)都非常的多,然而知道了這些注意事項(xiàng)后制作起巴戟杜仲煲豬尾骨湯來(lái)要輕松許多,可是大家知道巴戟杜仲煲豬尾骨湯的注意事項(xiàng)有哪些嗎?下面媽媽網(wǎng)百科就來(lái)告訴大家巴戟杜仲煲豬尾骨湯的注意事項(xiàng)吧!
1、豬尾骨焯水的時(shí)候是不加任何東西的,各位可根據(jù)自己的習(xí)慣加姜片和料酒去除異味(不過(guò)此湯有一股藥材的清香,并不會(huì)有任何異味)。
2、秋冬時(shí)節(jié)以滋補(bǔ)增強(qiáng)抵抗力為主,加上此湯有一股藥材的微甘味兒,一般建議加入大棗、紅棗來(lái)增加鮮甜滋味(上面介紹的做法以清淡為主,只加了兩個(gè)干蜜棗)。
3、巴戟杜仲一般中藥房有售,以上做法中選用的巴戟是鮮品,一般情況下藥房售賣的干品用10G就夠了。
4、春天濕氣重,最好是另加一把薏米以助去濕。
5、此湯特別適合“三高人群”(即高血壓,高血脂,高血糖人群)飲用,低血壓,心跳過(guò)緩,有心臟類疾病的患者不宜服用此湯。如身體病癥嚴(yán)重,請(qǐng)咨詢中藥醫(yī)師,并請(qǐng)以醫(yī)生意見(jiàn)為準(zhǔn),不可自己隨意食用。
巴戟杜仲煲豬尾骨湯的食材選購(gòu)
好的材料才能做出好的巴戟杜仲煲豬尾骨湯,并且材料的好壞也決定了巴戟杜仲煲豬尾骨湯功效的好壞,不過(guò)大家知道巴戟杜仲煲豬尾骨湯的食材選購(gòu)方法嗎?下面媽媽網(wǎng)百科就來(lái)告訴大家巴戟杜仲煲豬尾骨湯的食材選購(gòu)方法吧!
豬尾骨從骨頭斷口卡出骨髓顏色粉紅,證明放血干凈,顏色暗紅,證明放血不干凈或是病豬。
巴戟表面灰黃色或暗灰色,具縱紋及橫裂紋,皮部有時(shí)橫向斷離,露出木部,呈串節(jié)狀。質(zhì)韌,斷面皮部厚,紫色或淡紫色,易與木部剝離,木部黃棕色或黃白色;無(wú)臭,味甜而微澀為佳品。
杜仲藥材呈板片狀或兩邊稍向內(nèi)卷,大小不一,厚3至7毫米。外表面淡棕色或灰褐色,有明顯的皺紋或縱裂槽紋;有的樹(shù)皮較薄,未去粗皮,可見(jiàn)明顯的皮孔;內(nèi)表面暗紫色,光滑。
杜仲質(zhì)脆,易折斷,斷面有細(xì)密、銀白色,富彈性的橡膠絲相連。氣微,味微苦,以皮厚而大,粗皮刮凈,內(nèi)表面暗紫色,斷面銀白橡膠絲多而長(zhǎng)者為佳。
溫馨提示:購(gòu)買巴戟、杜仲時(shí)建議到正規(guī)藥店進(jìn)行選購(gòu),這樣選購(gòu)的中草藥更加安全放心些。
杜仲煲豬腰湯的材料是十分簡(jiǎn)單的,但是煲出來(lái)的湯確實(shí)非常的美味可口。杜仲煲豬腰湯是很家常的一道菜,可以說(shuō)在普通人家的家里經(jīng)常會(huì)看到它的身影。不過(guò)還是有很多的年輕人雖然自己吃過(guò)不少,可是卻不會(huì)自己做。所以接下來(lái)就來(lái)為大家介紹一下杜仲煲豬腰湯的幾種做法。
的做法。
做法一
1. 豬腰洗凈,剔除筋膜后切成腰花,用開(kāi)水氽燙后洗去浮沫。
2. 杜仲洗凈,放入砂鍋中,加入適量清水后用大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火。
3. 砂鍋置火上,倒入適量清水,加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘,加鹽調(diào)味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈;
3. 豬腰去脂膜,切片;
4. 把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時(shí),調(diào)味即可。
做法三
用料
· 豬腰1副
· 豬肉(瘦)450克
輔料
· 杜仲30克
· 芡實(shí)米30克
· 茯苓30克
· 鐵棍山藥2根
· 甜玉米1根
· 食鹽適量
· 白醋幾滴
· 水適量
· 姜1片
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)腰壯骨;
糖尿病并發(fā)高血壓屬肝腎不足者,癥見(jiàn)腰酸無(wú)力,不耐久坐,雙膝酸軟,步履乏力,頭暈眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脈沉細(xì)弦.雞血藤味苦,作為食療,用量不宜過(guò)多,杜仲味甘,則可多用.本湯性味偏溫,肝腎陰虛,肝陽(yáng)上亢,癥見(jiàn)舌紅苔少,脈弦而數(shù)者不宜飲用本湯;使用本湯以頭暈眼花,腰膝酸軟,舌淡苔白,脈弦細(xì)屬于肝腎不足者為要點(diǎn)。
杜仲煲豬腰湯這么受歡迎的原因除了味道鮮美,做法簡(jiǎn)單之外,還有很重要的一件事就是杜仲煲豬腰湯具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這道菜可以作為養(yǎng)生保健的食療菜單,因?yàn)槎胖倬哂泻芨叩乃幱脙r(jià)值,特別是適合糖尿病患者和腎臟功能不全者。
杜仲巴戟豬腰湯是一道非常美味的佳肴,但想要做好這道湯不容易,首先需要準(zhǔn)備豬腰,另外要準(zhǔn)備杜仲和巴戟這兩種中藥,然后就可以燉湯來(lái)吃了,這道湯具有強(qiáng)筋健骨的作用,現(xiàn)在很多男性出現(xiàn)了陽(yáng)痿腎虛的情況,那么吃這道湯滋補(bǔ)功效就很好,需要提醒的是,懷孕期間的女性最好不要吃這道湯。
巴戟杜仲燉豬腰的功效與作用:
很多人就知道滋補(bǔ),胡亂大補(bǔ),這樣是不對(duì)的。在食用某樣藥膳之前,一定要了解清楚其功效與作用,巴戟杜仲燉豬腰的功效與作用又有哪些呢?
巴戟可以補(bǔ)腎陽(yáng),益精血,強(qiáng)筋骨,祛風(fēng)濕。治療腎陽(yáng)虛弱的陽(yáng)痿,不孕,宮冷,月經(jīng)不調(diào),少腹冷痛。也可以治療肝腎不足的筋骨痿軟,腰膝疼痛,或者風(fēng)濕久痹,步履艱難。
杜仲具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓、安胎等諸多功效。
豬腰具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效,可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
巴戟、杜仲、豬腰三個(gè)一起燉制,滋補(bǔ)的作用就加倍了,具有很好的溫補(bǔ)腎陽(yáng),滋補(bǔ)腎虛的作用,可能作為日常滋補(bǔ)服用。
杜仲巴戟豬腰湯做法:
1材料包括:豬腰,瘦肉,杜仲,巴戟,枸杞,蜜棗。豬腰一定要去掉里面白色的臊腺,要不然就會(huì)很腥。2豬肉和豬腰都用開(kāi)水氽一下,開(kāi)水中記住放點(diǎn)酒去腥哦!
3杜仲和巴戟洗干凈切成一小段!這些東西在藥店就可以買到的了!
4蜜棗和枸杞也要干凈哦!
5燒開(kāi)水,倒進(jìn)杜仲,巴戟,蜜棗和枸杞。大概10分鐘之后把豬肉和豬腰都放進(jìn)去,煲一個(gè)小時(shí)!
6湯煲好之后放點(diǎn)鹽!可以喝了!這個(gè)湯有滋補(bǔ)養(yǎng)腎,強(qiáng)壯筋骨之功效,適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
7一般藥材湯都有點(diǎn)苦,但是這個(gè)湯不會(huì),很好喝的。
日常的生活當(dāng)中,很多的美食也受到了很多朋友們的熱情歡迎,就比如說(shuō)常見(jiàn)的,肚中這是一種重要的藥材,它們對(duì)于調(diào)理身體的氣血和疏通身體的經(jīng)絡(luò)有著非常好的功效,接下來(lái)的文章當(dāng)中小編就來(lái)詳細(xì)的介紹一下關(guān)于巴戟杜仲排骨湯,營(yíng)養(yǎng)美味又健康,而且能受到很多人的熱情歡迎。
食材明細(xì)
主料: 巴戟30克 杜仲30克 扇骨500克
配料: 蜜棗3粒
菜品特色
烹飪簡(jiǎn)單
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)豐富
做法
1.準(zhǔn)備巴戟
2.準(zhǔn)備杜仲,斷層間像絲那樣的。
3.將巴戟和杜仲洗干凈,杜仲剪成小塊。
4.先將巴戟和杜仲連同蜜棗一起煲一下。
5.扇骨剁成小塊,在鍋中氽燙,去去血水,然后加入湯煲中。
6.湯煲中的水燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火慢慢煲兩小時(shí)即可。
首先我們可以利用中藥來(lái)搭配上排骨這樣熬制出來(lái)的湯,不僅僅可以滋補(bǔ)身體,而且能非常適合體弱多病的老年人食用,這也是一道非常不錯(cuò)的滋補(bǔ)和營(yíng)養(yǎng)的湯,大家可以來(lái)嘗試一下制作巴戟杜仲排骨湯 ?。
杜仲是我們常見(jiàn)到一種中藥,我們也將杜仲叫做是膠木,杜仲不但有很好的藥用功效而且還能起到養(yǎng)生保健的好處,杜仲有提高人體免疫力的功效,經(jīng)常吃杜仲還能起到清除體內(nèi)垃圾的好處,杜仲有很多種吃法,我們可以采用杜仲搭配上食材或者藥材來(lái)做成養(yǎng)生的藥膳。
杜仲游離氨基酸極少,含有的少量蛋白質(zhì),是和絕大多數(shù)食品類似的完全蛋白,即能夠水解檢出對(duì)人體必需的8種氨基酸。測(cè)定了杜仲所含的15種礦物元素,其中有鋅、銅、鐵等微量元素,及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素。
藥用杜仲,即為杜仲科植物杜仲的干燥樹(shù)皮,是中國(guó)名貴滋補(bǔ)藥材。其味甘,性溫。有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋壯骨、調(diào)理沖任、固經(jīng)安胎的功效。 可治療腎陽(yáng)虛引起的腰腿痛或酸軟無(wú)力,肝氣虛引起的胞胎不固,陰囊濕癢等癥。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品。
現(xiàn)代研究杜仲具有清除體內(nèi)垃圾,加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝,防止肌肉骨骼老化,平衡人體血壓,分解體內(nèi)膽固醇,降低體內(nèi)脂肪,恢復(fù)血管彈性,利尿清熱,廣譜抗菌,興奮中樞神經(jīng),提高白血球藥理作用。
食材明細(xì)
主料: 巴戟30克 杜仲30克 扇骨500克
配料: 蜜棗3粒
做法
1.準(zhǔn)備巴戟
2.準(zhǔn)備杜仲,斷層間像絲那樣的。
3.將巴戟和杜仲洗干凈,杜仲剪成小塊。
4.先將巴戟和杜仲連同蜜棗一起煲一下。
5.扇骨剁成小塊,在鍋中氽燙,去去血水,然后加入湯煲中。
6.湯煲中的水燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火慢慢煲兩小時(shí)即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是杜仲,我們知道杜仲是常見(jiàn)的一種中藥,杜仲有清除體內(nèi)垃圾以及利尿補(bǔ)腎等功效,上文采用杜仲搭配上巴戟和豬骨做成了巴戟杜仲豬骨湯。
大家對(duì)于進(jìn)補(bǔ)都很重視,通過(guò)飲食來(lái)進(jìn)補(bǔ)效果很不錯(cuò),而且在燉補(bǔ)品的時(shí)候如果可以加入一些中藥材,那么就可以讓滋補(bǔ)的效果更好,而巴戟杜仲燉豬腰就是其中非常不錯(cuò)的一種滋補(bǔ)品了,下面就讓我們看看巴戟杜仲燉豬腰的烹飪方法。
巴戟杜仲燉豬腰的材料
豬腰、杜仲、巴戟、枸杞。
巴戟杜仲燉豬腰的做法
首先我們就需要把烹飪所需要的材料準(zhǔn)備好,先去掉豬腰里面白色的臊腺,這是導(dǎo)致豬腰味道很腥的部位,不去掉就會(huì)很腥。豬腰用開(kāi)水氽一下,開(kāi)水中放點(diǎn)酒去腥,這樣才可以盡可能的減少豬腰的腥味。全部食材放入瓦罐。添水再加點(diǎn)油。放入不銹鋼鍋隔水開(kāi)始燉兩個(gè)小時(shí)。期間撈一下瓦罐的食材。2個(gè)小時(shí)后關(guān)火加鹽調(diào)味,這樣就可以服用了。
巴戟杜仲燉豬腰的食用功效
巴戟杜仲燉豬腰是進(jìn)補(bǔ)效果非常好的一種養(yǎng)生食物,我們通過(guò)服用這樣的食物就能很好的促進(jìn)身體健康,特別是滋補(bǔ)的效果非常強(qiáng),首先巴戟杜仲燉豬腰可以補(bǔ)腎陽(yáng),益精血,強(qiáng)筋骨,祛風(fēng)濕。治療腎陽(yáng)虛弱的陽(yáng)痿,不孕,宮冷,月經(jīng)不調(diào),少腹冷痛。也可以治療肝腎不足的筋骨痿軟,腰膝疼痛,或者風(fēng)濕久痹,步履艱難,對(duì)于我們常見(jiàn)的一些腎臟不適問(wèn)題,都是可以通過(guò)服用巴戟杜仲燉豬腰來(lái)解決問(wèn)題的,對(duì)我們的健康幫助很大。
經(jīng)常吃巴戟杜仲燉豬腰還是很不錯(cuò)的,這是非常健康的一種養(yǎng)生食物,在巴戟杜仲燉豬腰中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富,特別是可以促進(jìn)我們的腎臟健康,所以在平時(shí)很多人都會(huì)選擇用巴戟杜仲燉豬腰來(lái)進(jìn)補(bǔ),這是我們不能錯(cuò)過(guò)的補(bǔ)腎好選擇。
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