烤面筋的作法是怎么樣的
古法養(yǎng)生怎么樣。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的烤面筋的作法是怎么樣的，希望能為您提供更多的參考。
烤面筋現(xiàn)在是一種在小朋友和年輕人之間非常流行的食物，就跟辣條一樣有著非常重要的位置。每天我們都會在城市的街頭或者人流量比較多的地方，發(fā)現(xiàn)許多賣烤面筋的人，烤面筋的味道非常的好，但是因為烤面筋的作法非常的簡單，所以許多人在外面吃了烤面筋后會覺得肚子痛，那么怎么樣做才能做出好吃又衛(wèi)生的烤面筋呢？
1、高筋面粉250克，水150克左右，合成面團，揉一會。揉好的面團用保鮮膜包好，放在一邊30分鐘。
2、醒好的面拿出來（這個時候是很光滑的），再揉一揉，找個盆子接一些水，把面團放進(jìn)去揉。
3、水慢慢變白了，中間那塊剩下的就是面筋。
4、洗的差不多了，換一盆水，剛才的水不要倒掉，另找一個盆子裝起來?？偣惨?到4次的樣子。這個就是最后洗剩下的面筋了。
5、.將高筋粉加水揉成表面相對光滑的面團，分成雞蛋大小的小面團。
6、將面團揉成細(xì)條后，把面筋的一端夾在筷子中間，繞著筷子纏繞面筋，直到纏完為止?；蛘邔⒚鎴F揉成細(xì)條后，插入長竹簽或筷子，切成螺旋狀。
7、往鍋內(nèi)放水，燒開后把面團放進(jìn)去煮。煮的過程中，要不斷地攪拌，直到面團全部浮上來后撈出，泡在冷水中即可。
8、將串好面筋的竹簽或筷子置于炭火上或烤箱內(nèi)進(jìn)行烘烤，并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料，烤至金黃即可食用。
以上就是烤面筋的作法，看著我們上面的介紹你是不是覺得很簡單啊。我們都知道烤面筋是一種非常容易上手的食物，因為它制作簡單，市場受歡迎的程度高，所以許多的小商販為了眼前的利益制作了許多不安全的烤面筋，危害了人們的身體健康。因此希望通過上面的介紹，大家都了解了烤面筋的制作過程在，這樣就可以在家做出好吃的食物了。
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烤面筋有人喜歡也有人不喜歡。但是我們都不能否認(rèn)烤面筋在市場中的地位?？久娼钤谥爸皇且粋€地方的小吃食，但是隨著社會的發(fā)展，交通的便利，烤面筋走出了陜西，也走進(jìn)了全國各地，每天在街頭或者一些燒烤店里面都會看到許多人都在買烤面筋，有人看到了巨大的收益，但是技術(shù)不過關(guān)就被淘汰了，那么怎么樣才能做出好吃的烤面筋呢？烤面筋的做法和配方是怎么樣的呢？
烤面筋做法：
1.將高筋粉加水揉成表面相對光滑的面團，分成雞蛋大小的小面團。
2.將面團揉成細(xì)條后，把面筋的一端夾在筷子中間，繞著筷子纏繞面筋，直到纏完為止。或者將面團揉成細(xì)條后，插入長竹簽或筷子，切成螺旋狀。
3.往鍋內(nèi)放水，燒開后把面團放進(jìn)去煮。煮的過程中，要不斷地攪拌，直到面團全部浮上來后撈出，泡在冷水中即可。
4.將串好面筋的竹簽或筷子置于炭火上或烤箱內(nèi)進(jìn)行烘烤，并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料，烤至金黃即可食用。
烤面筋配方：
香辣醬料配方1：原料
豆瓣醬100克食鹽25克味精25克色拉油400克
白糖50g雞精25克大蒜末50克花椒面50克白芝麻50克蔥花50克姜末25克十三香20克2：制作
炒鍋將色拉油燒至高熱后再涼到四成熱，將所有配料（大蒜末、食鹽、味精、雞精除外）都一起放到鍋里，然后加兩小勺水，小火慢熬，并用鍋鏟不斷攪動，大約10分鐘水蒸氣變小了，將剩余調(diào)料倒入便可出鍋了。
以上就是烤面筋的做法和配方了。希望我們的介紹能夠幫助你更好的做出美味的烤面筋。烤面筋的市場是非常巨大的。因為我們中國有句老話，那就是民以食為天，在任何時候都不會缺了吃。但是如果要讓更多的人覺得你做的食物好吃，那就得讓自己的制作工藝變得更加的精湛和嫻熟，這樣才能做出好吃的烤面筋哦。
烤面筋第一次吃那是我在大一放寒假的時候，我的一個高中從陜西那邊帶回來的特產(chǎn)。因為我對面粉有著輕微的過敏情況，所以對于面筋我也就覺得是那個樣，并沒有覺得很特別。但是身邊其他的好友卻覺得烤面筋的味道超好了，恨不得每天都吃到。再加上我的廚藝比較好，所以每次聚會的時候，他們都會讓我?guī)退麄冏隹久娼?。下面我就根?jù)自己的心得，跟大家介紹烤面筋的做法和調(diào)料是怎么樣的？
做法：
高筋面粉250克，水150克左右，合成面團，揉一會
揉好的面團用保鮮膜包好，放在一邊30分鐘
醒好的面拿出來（這個時候是很光滑的），再揉一揉，找個盆子接一些水，把面團放進(jìn)去揉。
水慢慢變白了，中間那塊剩下的就是面筋
洗的差不多了，換一盆水，剛才的水不要倒掉，另找一個盆子裝起來。總共要洗3到4次的樣子
我們這邊叫“烤麩”
調(diào)料放的量根據(jù)自己的口味，清淡的可以糖、醬油放一湯勺，大料放一個，桂皮、姜片、料酒半勺，雞精一點，素鮮湯半碗，食用油4勺。鹽根據(jù)口味放入。如果要濃點的，糖、醬油放2湯勺。
·配料:
熟面筋400克
輔料：花生米、水發(fā)木耳、胡蘿卜、冬筍、水發(fā)黃花菜、香菇
調(diào)料：鹽、醬油、白糖、桂皮、姜片、料酒、雞精、素鮮湯、食用油
·特色：成菜栗色，香味濃醇，烤麩軟糯，甜咸適口。
·操作:
1、將熟面筋切成均勻大小的方塊，再分別將香菇、胡蘿卜、冬筍、黃花菜都切成丁。
2、坐鍋點火加入油，至5成熟時放入面筋炸至深黃色發(fā)脆，再將香菇丁、胡蘿卜丁、冬筍丁、黃花菜放入過油，撈出后控油；
3、坐鍋上火，留余油，先放入姜片、桂皮翻炒一下，再放入過好油的香菇丁等，再放入木耳，加適量清水，依次加醬油、雞精、白糖、鹽，出鍋時放少許枸杞即可。
以上就是烤面筋的做法和調(diào)料，希望我的心得能夠幫助大家做出好吃的烤面筋。我們都知道烤面筋是一種營養(yǎng)價值蛋白非常高的素食，而且它的制作方法也特別的多種多樣。因為面筋易于被人體消化，所以不管是老人還是小孩都非常的適合。所以大家在做烤面筋的時候，可以根據(jù)自己的喜好來決定。我因為不能吃面粉，所以對于烤面筋我也就無力消受了。
不管是在什么時節(jié)，糖醋口味的菜都是非常的讓人覺得開胃和有食欲，不管是老人小孩都喜歡這道菜，對于老人和小孩來說，丸子是最適合的一種食肉方式了，下面我給大家講解一下糖醋丸子作法是怎么樣的。學(xué)會以后給家人做一道這樣的菜品呢，是非常的有成就感的，大家來學(xué)一下吧。
1.肉餡兒調(diào)好
2.將冷藏好的肉餡兒擠成丸子在干面粉里
3.依次搓圓碼放在盤子里備用
4.油鍋加入多一些的植物油，油溫后，將肉丸兒下鍋，中火炸制，至表面淺黃時盛出控油
5.放涼后回鍋復(fù)炸使之表面酥脆。盛出備用。(只炸一遍也可以)
6.準(zhǔn)備好少許蒜米，盡量剁細(xì)7.將糖和醋和水淀粉都準(zhǔn)備好。再準(zhǔn)備一碗熱水放在手邊
8.另起鍋，盛入半勺油
9.冷油下白糖
10.中小火，慢慢攪至白糖融化至下圖狀態(tài)時將醋迅速倒入鍋中
11.鍋里會一下子沸騰起來，此時，迅速將白開水倒入鍋中。(所以把準(zhǔn)備工作做好，手底下活兒要迅速)
12.攪勻，待糖完全融化，這時候，可以嘗一下味道，再根據(jù)你喜歡的酸甜度適當(dāng)調(diào)整，加糖或醋13.味道嘗好以后，淋入少許水淀粉，水淀粉一定要一點一點的調(diào)進(jìn)去，先調(diào)一小勺進(jìn)去，攪開了之后看看湯的濃度，不夠的話再調(diào)，芡汁一定要薄，太濃了像漿糊影響口感
14.芡汁調(diào)好后將蒜米倒入，推兩下，關(guān)火
15.最后，再訊速將肉丸倒入鍋中翻兩下出鍋即可。
以上就是糖醋丸子作法是怎么樣的的解答，由于這道菜有油炸的過程，所以會有一定程度的上火，小孩吃多了不好，一個星期做一次就好了。這一到色香味俱全的漢族菜，味道酸甜可口，相信家人一定喜歡吃的。希望對大家有幫助。
? ? ?我是一個地地道道的南方人，大家都知道，南方人都比較喜歡吃米飯，就是早餐大都是米粉、米飯等。我上大學(xué)的時候，因為想要去遠(yuǎn)方看看，所以就把學(xué)校報到了北方，一開始我挺高興的，可是過了一段時間我就高興不起來了，這是因為北方都是吃面食，讓我偶爾吃一次還可以，天天吃我頓時就快崩潰了。好在食堂的早餐除了包子饅頭外還有南瓜餅，這讓我找到了歸宿。大學(xué)四年我就吃了四年的南瓜餅，盡管現(xiàn)在已經(jīng)畢業(yè)，對于南瓜餅我還是非常喜歡的。并且還知道怎么去做南瓜餅，今天我就來和大家介紹一下南瓜餅的作法是怎么樣的？
原料：南瓜、豆沙、糯米粉
1、南瓜洗凈，去皮去瓤，切薄片，用微波爐高火加熱10分鐘左右（可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透）。如果沒有微波爐，就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟后取出；
2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面團不粘手為宜，不必另外加水）揉搓成團，然后加入一小勺食用油，揉均勻后蓋上保鮮膜放置一旁醒發(fā)15分鐘；
3、取雞蛋大小的面團，搓圓后按扁，包入適量紅豆餡，收口捏緊輕輕搓圓后按扁，做成小圓餅。如此反復(fù)，將所有面皮和餡料用完；
4、將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻；
5、平底鍋中倒少許油，燒熱后將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。
以上就是我經(jīng)常會使用的南瓜餅的作法步驟，希望我的介紹能夠幫助你更好的去制作南瓜餅。南瓜餅的主要原料是南瓜。南瓜的營養(yǎng)價值高，并且味道，也是非常的清香，特別是在這炎熱的夏季，那甜甜的味道總會勾引人們味覺，想要一飽口福。不過南瓜餅雖然好吃，也不能貪吃哦。
民以食為天，現(xiàn)在人們在美味的事情之前，都是無法抵抗的，而且很多人賺錢都是為了吃到美味的食物的?，F(xiàn)在吃貨也是非常多的。油面筋是一種十分美味的食物，很多人都是非常喜歡吃油面筋，但是就是不知道油面筋的吃法。那么，油面筋的吃法是怎么樣的?下面我們就一起來探究一下吧。
油面筋的吃法是怎么樣的?面筋是一種植物性蛋白質(zhì)，由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成。將面粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成面團，稍后用清水反復(fù)搓洗，把面團中的活粉和其它雜質(zhì)全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手團成球形，投入熱油鍋內(nèi)炸至金黃色撈出即成。將洗好的面筋投入沸水鍋內(nèi)煮80分鐘至熟，即是“水面筋”。面筋的營養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣,鐵，磷,鉀等多種微量無素，是傳統(tǒng)美食。
做法：
1.將面筋粉和干酵母放入一個容器混勻，然后把所有的水一下倒入，然后快速攪拌幾下, 面筋粉很容易吸水，而且吸水量要比面粉大好多，如果像和面那樣一點一點的倒水，容易結(jié)塊，肯定和不出來軟度合適的面筋團來，而且面筋粉結(jié)成硬塊后就發(fā)不起來啦
2.把和好的面筋團放溫暖濕潤處發(fā)酵。我用的是那種做面包的即發(fā)酵母粉，大概就發(fā)了一個小時就這么大了，從外表就能看到好多的氣孔。
3.把發(fā)好的大面筋團切成小塊，見圖5。如果你能將面筋團切成均勻的正方體小塊兒，那炸出來的油面筋就會更圓、更好看。我為了快，就隨便切了切，所以炸出來的成品只能說是近似于圓而矣，這樣的品相要做面筋塞肉就不大合格啦!
4、火力用中火，當(dāng)油溫六成熱(約160―180度)時，下入切好的面筋塊。面筋塊會迅速膨脹，這時要注意勤翻動面筋，把聯(lián)在一起的分開，一定要注意火候，油溫不能升得太快，要不然撈出的成品涼了后會發(fā)現(xiàn)面筋泡縮小啦!
通過小編的介紹之后，大家對于油面筋的吃法也是知道了，美味的食物雖然是好的，但是油炸的東西還是不要吃太多的，因為油炸的東西長期吃太多的話，是比較容易引起一些疾病的，讓患者朋友苦不堪言的，還是希望少吃一些油炸的東西。
在夏日說道陜西的小吃，你一定會在腦海中浮現(xiàn)面筋涼皮的身影。記得第一次吃面筋涼皮還是上大一的時候，那是一個中部的城市，但是那里有著許多的外來人口，所以各地的小吃有許多。我們學(xué)校后面的街道上每天都會有許多擺攤的人群，但是學(xué)生們最愛的就是去面筋涼皮那個攤了，這是面筋涼皮味道好，價格實惠，而且還能趕走暑氣填飽自己的肚子。今天我們就請來關(guān)中的師傅，請他們?yōu)槲覀冄菔疽幌旅娼顩銎さ淖龇ㄊ窃趺礃拥模?/p>
面筋涼皮的做法：
主料：面粉
調(diào)料：蒜，辣椒油，黃瓜絲，醋，味精，阿香婆油潑辣子，把蒜搗成泥，加水稀釋，然后加入少許鹽和味精，攪拌使其溶化。黃瓜依個人喜好切絲或切條。
制作：
1.和面：象和餃子面一樣，和一塊面，稍微硬一些，記得和面的時候加點兒鹽，放一點兒就好啦。和到表面光滑后，蓋上濕布醒20分鐘。據(jù)說和面的最高境界是3光，面光，手光，盆光，呵呵，俺是第一次和面，達(dá)到這個境界很不錯了。
2.把面放在一個較大的盆子里，接一盆水。雙手就在盆里把面揉啊，洗啊，擰啊，捏啊，掐啊，隨便你怎么折磨了，如果你這時候正有氣兒沒處撒，就洗面筋吧，。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)盆子底部已經(jīng)可以摸到面糊的時候，就接著濾網(wǎng)把面糊倒入另一個容器中。洗面筋的過程中，面可能不太聽話，會到處亂跑，沒關(guān)系，把他們捏到一塊繼續(xù)洗就是了。這個過程忘了拍照了，不過方法就是這樣，隨便你怎么發(fā)揮了。
3.直到盆中的水不再渾濁，就算是洗完了。這是洗好的面筋~~
4.加些Baking powder，把面筋抓一抓，然后旺火蒸15~20分鐘，涼后切片。
5.還記得剛才洗出來的面湯吧，做涼皮兒的面糊至少要沉淀3小時以上，最好是沉淀一夜，夏天最好放在冰箱里。沉淀完成后，把上面的清水倒掉，清水倒得越多越好。用勺子把下面的沉淀攪勻，就可以蒸了。所以要吃涼皮的，最好頭天晚上把面筋洗好。這是沉淀好的面糊。
6.可以開始蒸了
a)燒一大鍋水，待水開后，往模子里刷少許油，舀一勺面糊倒入。面糊的多少由個人掌握，喜歡厚一點兒的涼皮兒就多舀一點兒，反之則少一些，實驗一兩張就可以掌握了。洗面筋做出來的涼皮一般比較筋道，所以還是蒸薄一點比較好。
b)把模子里的面糊蕩勻，底部均勻的蓋上面糊。然后把模子放入開水鍋中，蓋上鍋蓋?；鹨恢北３执蠡稹?/p>
c)鍋里的涼皮兒會慢慢的起泡，如果鍋蓋是透明的能看得很清楚。面糊鼓起大泡就是蒸好了。記住，一定要鼓大泡啊，中途千萬不要揭鍋蓋??！
d)水池中蓄一池涼水，把模子放在里邊漂著。等涼皮兒完全涼透，表面刷一些油，就可以慢慢剝下了。然后切成自己喜歡的寬度就完成任務(wù)!!!
表面刷油是為了把涼皮摞在一起的時候，互相不沾，我們順便就摸了辣椒油了，呵呵。
切好的涼皮兒中加醋，蒜水，油潑辣椒，加黃瓜絲調(diào)勻，調(diào)好咸淡，就行了。
上面就是師傅為我們展示的面筋涼皮的做法，看著上面的介紹你是不是忍不住的想要流口水了啊。面筋涼皮是夏日一道廣受歡迎的食品，綠色的黃瓜，紅色的胡蘿卜，白色的涼皮，每一種顏色都刺激著你的味蕾?，F(xiàn)在市面上有已經(jīng)制做好的涼皮，你只要把涼皮和面筋買回家，自己按照喜好調(diào)料就可以做出自己喜歡的食物了。
對于吃我想全世界最有一套的就是中國人吧，不管是天生飛的，地上跑的，水里游的，土里鉆的，中國人總能開動自己的智慧，創(chuàng)造出各式各樣的美味。喝湯是中國人在飲食上比較注重的地方，面筋是漢中的一道名品吃食。在以往的記憶中，面筋都是被用來做炒菜或者是用來燒烤的，今天我們就來說一道特色湯，那就是胡辣湯面筋的做法，一聽這個名字就會感覺很辣，非常適合冬天食用啊。
胡辣湯面筋的做法：
原料：面粉250克，粉絲50克，海帶50克，豆腐皮25克，菠菜15克，雞蛋黃2個（生的）。
調(diào)料：精鹽15克，味精5克，香油20克，香醋30克，胡椒粉5克，姜末10克。
做法：
1.將面粉拌成稠糊狀，以筷子能攪動為宜，隔20分鐘順一個方向攪3分鐘，叫－3次后面團比較有勁后，放入有2千克水的盆中，用手輕輕的攥擠面團，直至成面筋，后放在碗中加水醒著，洗過面筋的水待用。海帶泡發(fā)后洗凈切絲，豆腐皮切成絲。
2.菠菜擇洗后切末。雞蛋黃吊皮后切絲。將粉絲、海帶、豆腐皮、雞蛋皮，放入鍋中加水2千克燒開，將面筋拉成薄餅后，在開水中來回蕩，使面筋成絲后落入鍋中。將洗面筋的水?dāng)噭?，徐徐勾入鍋?nèi)。待其稀稠均勻，加入食鹽、味精，胡椒粉、姜末、菠菜末攪勻，湯開即成，食用時淋入香醋及香油。
以上就是好吃又能出一身汗的胡辣湯面筋的做法。其實我們都知道面筋是由高筋面粉制作而成，本身是不帶有任何味道的，所以吃起來的時候就會覺得淡然無味，要想讓面筋的味道變得特別就需要搭配其他的食材和醬料，這樣不僅能吃到完美的味道，還能吃的營養(yǎng)吃的健康。
我們都知道一碗正宗好吃的涼皮它的配料是有蠻多的，少了哪一樣都會感覺那個味道不正宗，有一種很奇怪的感覺。陜西涼皮中，除了涼皮，在者就是需要放一些面筋、黃瓜絲、花生米、辣椒油等。黃瓜絲和辣椒油都非常容易制作，那么你們知道涼皮里的面筋的做法是怎么樣的嗎，你知道如何制作面筋嗎，下面我們就來具體看看它的做法步驟。
涼皮里的面筋的做法如下：
主料：高筋面粉500克
輔料：酵母(干)1克
調(diào)料：食鹽5克，水適量
做法：
1、面粉邊加水邊攪成絮狀。
2、揉成面團加蓋靜置半小時。面團成型稍稍揉光即可。
3、盆里加水，反復(fù)用手揉搓面團。
4、直至面水變得非常濃稠，撈出面團，把面水倒入一個比較大的盆里，此盆重新加水，揉搓面團。
5、如此重復(fù)六次，把所有的面水裝同一盆里靜置，使其沉淀分層。
6、洗好的面筋另外放置。
7、取一小塊面筋，扯成較薄的長條順著指頭纏繞成團。
8、面筋團放籠屜上大火蒸八分鐘。水煮也可。這樣把蒸好的面筋晾涼，就可以切塊放入到?jīng)銎ぶ辛恕?/p>
涼皮里的面筋的做法就是我們上面所介紹的這些了，希望我們介紹的這一切都能給大家?guī)韼椭?。我們都知道涼皮是一種消暑的食物，人吃進(jìn)嘴里后辣椒油的辛香，黃瓜絲的清香，再加上面筋給人的舒適，都會讓你忍不住的想要一吃再吃。我記得上大學(xué)那會，每次去買面筋的時候，總會忍不住的叫老板給我多加一點面筋。面筋的吃法很多，你也可以試試哦。
對于面類大家應(yīng)該是比較熟悉的吧?面食就是以面粉為原材料加工研磨而成的食物，常見的面食就有很多比如說饅頭、面條等等之類的，這一類面食受到很多人的喜愛。大家看到標(biāo)題一定不難想到接下來我就要告訴大家一些關(guān)于面筋的相關(guān)知識，面筋是一種具有一定營養(yǎng)價值的食物，面筋中含有大量的蛋白質(zhì)，而且其蛋白質(zhì)含量也高于一般的雞肉等等。
面筋的做法可以說是多種多樣的，一般都是和其他的菜放在一起進(jìn)行炒著吃的，當(dāng)然還有就是像題目中說的那種烤面筋了?？久娼钜彩怯幸欢记傻?，做得好那就是人間美味啊。那么，下面我就來告訴大家烤面筋應(yīng)該怎么烤呢。
(1)油面筋：可以加面粉，也可不加面粉。加面粉的配方(北京、上海)是：濕面筋10公斤，加面粉2.0～2.9公斤，再加少量鹽。攪拌7～8分鐘，取出后切成小塊制成小球，先投入油溫為90～100℃的油鍋里，炸3～5分鐘，使球的外層起一層破皮，撈出后再投入油溫為130～240℃的油鍋里，再炸10分鐘出鍋即可?！?2)水面筋：將濕面筋切成小塊或制成小球，然后投和水鍋，用蒸汽加熱，使蒸汽保持100℃左右，持續(xù)30分鐘，即成水面筋?！?3)烤麩：將濕面筋平攤在蒸籠中，厚度為2～3厘米，加熱30分鐘，即成烤麩。 除此之外還有面筋腸，面筋皮，面筋絲，麻花面筋，臭面筋等。
面筋原料( 蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%以上)采用優(yōu)質(zhì)小麥蛋白粉，經(jīng)過拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，烤制過程中刷上孜然、鹽巴、酥油，隨著火候加大香氣漸漸四溢繚繞， 再刷上精心熬制的專用烤面筋辣醬，紅油辣子，邊烤邊刷的過程中會發(fā)出吱吱的響聲，香味遠(yuǎn)飄，勾人食欲。純手工工藝制作 ，營養(yǎng)豐富、干凈衛(wèi)生。制成后，一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，吃后口齒留香，回味悠長……
看了上面的文章相信大家對于烤面筋怎么烤這個問題心里都應(yīng)該有了最滿意的答案了，大家都應(yīng)該已經(jīng)基本掌握了烤面筋的方法了吧?面筋是一種食用價值很高的食物，是一種蛋白質(zhì)含量高，但是脂肪含量卻比較低的食物，烤面筋就是一種老少皆宜的美食，做起來也是很方便的。
哮喘是怎么樣的
1、哮喘是怎么樣的
1.1、咳嗽、咳痰
外源性哮喘的常見癥狀表現(xiàn)是,發(fā)病初咳嗽不多,痰量也較少。但二三天后,咳嗽增加,痰量增多,痰液粘稠有泡沫,不易咯出;發(fā)病終止前,痰液松動,并吐出黃痰。
1.2、胸痛
如果哮喘發(fā)作較重,時間較長,患者一般會出現(xiàn)胸痛的感覺,這可能與呼吸肌過度疲勞有關(guān)。當(dāng)患者換氣呼吸時,還可突然出現(xiàn)較明顯的患側(cè)胸痛,這是哮喘病的癥狀。
1.3、呼吸困難
不管哪類哮喘患者都會有呼吸困難的癥狀表現(xiàn)?；颊甙l(fā)病時,胸悶、有窒息感,胸部好像被重石壓住,不能平臥,患者往往會端坐呼吸,頭向前俯,兩肩聳起,兩手撐在膝上。
2、如預(yù)防哮喘
2.1、防止病毒性呼吸道感染
哮喘初次誘發(fā)約95%以上由呼吸道病毒感染引起,所以防治病毒性呼吸道感染是防治哮喘發(fā)作至關(guān)重要的措施。
2.2、防止接觸過敏原
可以通過詳細(xì)了解病情、皮膚試驗和激發(fā)試驗,找到過敏原,采取避、忌、替、移四字方針。盡力避免接觸一切可疑或已知的過敏原。
3、哮喘的危害
3.1、首先,哮喘給兒童、家庭和社會帶來了沉重的負(fù)擔(dān),由于多數(shù)患兒及家屬對哮喘的病因、發(fā)作的預(yù)防、病情嚴(yán)重程度、氣霧劑吸入技術(shù)等知識了解不夠,常在哮喘急性發(fā)作時就診和治療,忽視了哮喘緩解期的健康教育,導(dǎo)致了哮喘患兒緩解期長期處于失控狀態(tài),治療效果得不到有效鞏固,增加了哮喘復(fù)發(fā)率。
3.2、其次,哮喘也給患者工作、學(xué)習(xí)和生活造成嚴(yán)重不良影響。由于哮喘發(fā)作,患者常感胸悶、氣促,嚴(yán)重者動則氣喘,夜間哮喘發(fā)作嚴(yán)重影響睡眠。
哮喘的治療原則有哪些
1、及早用藥
我們要想要能夠及時的治療,就需要我么能夠了解早期的吃、哮喘的癥狀,這樣才可以更好的發(fā)現(xiàn)病情,要警惕發(fā)病的早期癥狀,如鼻和咽喉部發(fā)癢、刺激性咳嗽、喘鳴等。一旦出現(xiàn)上述癥狀,可采用起效迅速的支氣管擴張劑作氣霧吸入,效果明顯,維持作用的時間亦較長。
2、有效用藥
支氣管哮喘多在半夜或清晨發(fā)作。大多數(shù)病人只是日間規(guī)則用藥,而在8小時左右的睡眠期間卻無法用藥,因此疾病得不到有效治療。為彌補此缺陷,可以采用各種長效的支氣管擴張劑。這些藥物的共同特點是,藥物釋出速度恒定,藥效可維持8~12小時左右,且副作用較少。
3、預(yù)防用藥
支氣管哮喘發(fā)作有一定的規(guī)律性,發(fā)作原因又因人而異,因此,應(yīng)當(dāng)留心觀察,找出自己的發(fā)病規(guī)律?；颊咭环矫姹M可能避免接觸有誘發(fā)因素的物質(zhì),另一方面應(yīng)及時采用預(yù)防性用藥,如色甘酸鈉、噻庚酮、息斯敏等都有一定的預(yù)防作用。
時候哮喘患者吃的水果
1、石榴:中醫(yī)認(rèn)為石榴性味甘酸而平,石榴皮則澀溫,歸肺、大腸等經(jīng),具有清熱止渴、養(yǎng)胃生經(jīng)、殺蟲止痢及利膽明目等功用,對哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
2、荔枝:中醫(yī)認(rèn)為,枝性味甘,酸而溫,無毒,具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補腎陰等作用,對哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
3、甘蔗:中醫(yī)認(rèn)為甘蔗性味甘無毒,歸肺、胃、腎經(jīng),具有潤肺益胃、補腎生津作用,對哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
4、核桃:中醫(yī)認(rèn)為核桃性味甘溫、質(zhì)潤無毒,歸肺、胃、肝、腎等經(jīng),具有益肺平喘、養(yǎng)胃助納、潤腸通便、調(diào)肝和血、補腎健腦等功用。
5、橘子:中醫(yī)認(rèn)為其性味甘,酸而濕、無毒。橘實歸肺、胃、心、肝等經(jīng),橘葉、橘核、橘絡(luò)等也可藥用,其有潤肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣痹及疏肝解郁等作用,患上哮喘的病人可以多吃。
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