家常青瓜火腿壽司的做法
壽司家常夏季養(yǎng)生食療。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”自有人類(lèi)文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“家常青瓜火腿壽司的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
隨著市場(chǎng)的開(kāi)放和交流，現(xiàn)在你就算坐在家里也能吃得到世界上任何一個(gè)地方的美食。日本菜是隨著西餐的潮流涌入國(guó)類(lèi)的一大菜系，在所有的日本飲食中，比較受大眾歡迎的除了壽司就是它們的清酒了。壽司的做法很簡(jiǎn)單，在街頭巷尾你都可以看到販賣(mài)壽司的小販。今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)夏日必吃的一道壽司——青瓜火腿壽司。青瓜火腿壽司的做法很簡(jiǎn)單，并且清新爽脆，大家可以試一試哦。
食材：火腿片、黃瓜、海苔、壽司飯。
自制壽司醋調(diào)配比例：米醋或殼物醋大4勺，砂糖大2勺，鹽小1勺。
做法：
1、根據(jù)人數(shù)將熱騰騰的米飯，黃瓜，海苔備好。
2、將煮好的米飯用拌壽司飯用的木盆盛出，輕微拌散，按比例加壽司醋，邊拌邊用扇子散熱，使其涼卻。另黃瓜切長(zhǎng)條、生食用的火腿片備好。
3、拿出卷壽司用的竹排，上面放上一層保鮮膜，然后再在上面鋪上一張海苔片（大小自己控制），接著鋪上一層已經(jīng)冷卻的壽司飯，再鋪上火腿片，最后放上黃瓜由內(nèi)開(kāi)始卷動(dòng)竹排卷起來(lái)、卷緊打開(kāi)，一條操完成?？雌饋?lái)很麻煩，實(shí)際操作比較簡(jiǎn)單。
4.卷法二，感覺(jué)先將黃瓜條用生火腿片卷起來(lái)后、再和飯飯合流卷，成型好似更靚麗些，有興趣的同學(xué)，不妨兩種都可試試看，卷好切開(kāi)來(lái)，大功告成、相同操作卷好每一條。
3、拿出卷壽司用的竹排，上面放上一層保鮮膜，然后再在上面鋪上一張海苔片（大小自己控制），接著鋪上一層已經(jīng)冷卻的壽司飯，再鋪上火腿片，最后放上黃瓜由內(nèi)開(kāi)始卷動(dòng)竹排卷起來(lái)、卷緊打開(kāi)，一條操完成。看起來(lái)很麻煩，實(shí)際操作比較簡(jiǎn)單。
4.卷法二，感覺(jué)先將黃瓜條用生火腿片卷起來(lái)后、再和飯飯合流卷，成型好似更靚麗些，有興趣的同學(xué)，不妨兩種都可試試看，卷好切開(kāi)來(lái)，大功告成、相同操作卷好每一條。
5.然后切好，大工造成，擺盤(pán)上桌。
上面就是為大家介紹的青瓜火腿壽司的做法?；鹜仁窃S多人喜愛(ài)的食物，吃壽司的時(shí)候，火腿的肉味能夠刺激人們飲食的欲望。青瓜清新爽脆，吃起來(lái)就感覺(jué)到了大地自然的味道，讓炎炎的夏日也不在變得那么的恐怖。青瓜火腿壽司不僅適合年輕人吃，老人和小孩也是非常的適合哦。如果你有興趣的話，那就在周末的時(shí)候不妨試一試吧。
yS630.Com相關(guān)推薦
壽司大家應(yīng)該都吃過(guò)，很多朋友都會(huì)自己在家中制作壽司，其實(shí)壽司并不是特別難做，只要肯嘗試，在失敗中吸取經(jīng)驗(yàn)，一定能做出又漂亮又好吃的壽司，做壽司最關(guān)鍵的就是米飯了，所以米飯的選擇也是相當(dāng)?shù)闹匾?，壽司里面也可以根?jù)自己的喜好添加食材，那么青瓜壽司的家常做法是怎樣的呢？
1、糯米飯蒸熟，黃瓜、大根、火腿腸切成長(zhǎng)條狀。
2、海苔鋪在一個(gè)席子上，將煮好的糯米飯鋪在一張海苔上。
3、在海苔的一頭擠上沙拉醬，擺上青瓜條，最外面擺午餐肉。
4、將沙拉醬抹開(kāi)，涂抹在糯米飯上。
5、把席子卷起來(lái)，要卷的緊一點(diǎn)，不然糯米飯會(huì)散。
6、卷好后再壓一壓，然后松開(kāi)席子，切成均勻的小塊。擺盤(pán)后就可以吃啦。
喜歡吃壽司的朋友對(duì)于做壽司一定會(huì)有興趣，大家在剛開(kāi)始學(xué)做壽司的時(shí)候可以從最簡(jiǎn)單的開(kāi)始，材料也不用選擇過(guò)于昂貴的，所以青瓜壽司是最好的選擇，買(mǎi)一條青瓜就能做出很多的壽司，最后提醒大家，在卷壽司的時(shí)候一定要稍微卷緊一點(diǎn)，不然很容易散。
晚餐向來(lái)是中國(guó)人一天中重要的一餐，白天忙碌后，晚上回家享受美味，就是一天忙碌的動(dòng)力了。青瓜紅蘿卜火腿腸壽司制作簡(jiǎn)單，既不用耗時(shí)過(guò)多，又可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的目的，符合大眾口味的要求。
2、青瓜、紅蘿卜、火腿腸切條狀。其中青瓜用鹽腌制10分鐘，使其變軟一點(diǎn)，紅蘿卜用開(kāi)水煮熟，火腿腸用油炒一下，然后裝盤(pán)備用。
3、把一點(diǎn)海苔剪成碎狀，備用。
4、把一片海苔放在壽司簾上，然后在海苔上面均勻地鋪上一層白米飯。
5、在白米飯上面鋪蓋一張保鮮膜，然后小心按住保鮮膜這一面，向下翻轉(zhuǎn)。
6、翻轉(zhuǎn)過(guò)后，使保鮮膜和米飯那一面向下，海苔那一面向上。
7、把青瓜、蘿卜、火腿腸依次擺放。
8、卷起來(lái)后再展開(kāi)，重復(fù)上面步驟再做幾個(gè)，根據(jù)個(gè)人的食量。
9、把卷好的壽司放在海苔碎片上滾一下，使壽司沾上海苔碎片。
10、最后切成一斷一斷，裝盤(pán)，上桌，搞掂。
可以說(shuō)飲食對(duì)健康影響相當(dāng)大，不應(yīng)馬虎應(yīng)對(duì)，青瓜紅蘿卜火腿腸壽司的做法很簡(jiǎn)單，也適合大部分人的口味。
青瓜炒火腿這種食物我們?cè)谏钪邢胍谱魉潜容^簡(jiǎn)單的，相信持家的你們只要跟著文章介紹的步驟就可以了。女性朋友對(duì)于這道菜更是百吃不厭的呢，那么對(duì)于這樣一道很普通的家常菜，到底有什么魅力，讓我們?nèi)绱藧?ài)吃，我們今天就為大家接受這樣一道家常菜，沒(méi)有吃過(guò)的朋友，也一定會(huì)喜歡上這樣一道菜的。
青瓜是很多女性的美容食品，生吃，做面膜，榨汁，各種各樣的都用上了。不過(guò)青瓜生吃爽口，生脆，口感極好。做熟了清甜的味道也十分不錯(cuò)，搭配這火腿是最初很美味的菜肴，現(xiàn)在或許只能算是很家常的小炒了。
青瓜炒火腿的做法
1.青瓜一根，洗凈，火腿一根。
2.將青瓜切成片裝，厚薄要適宜，太厚炒不熟口感不好，太薄容易軟爛?；鹜劝凑涨喙贤瑯?
3.熱過(guò)冷油，油熱后放入青瓜翻炒片刻。
4.接著放如泡發(fā)的木耳一起翻炒。
5.最后放入火腿，因?yàn)榛鹜缺臼鞘斓模恍枰磩蚓秃?，放入鹽，有點(diǎn)醬油，就可出鍋。
烹飪技巧
1、保留一些黃瓜皮，炒出來(lái)的口感會(huì)好些;
2、用鹽先腌，讓其有咸味，水腌出來(lái)，炒后更脆爽;
3、炒的時(shí)候無(wú)需再加鹽，火腿本身也有咸味了;
4、都是易熟的食材，不用炒太久時(shí)間。
關(guān)于青瓜炒火腿的做法，各位朋友可以在日常生活中可以試著做一做，這道家常菜的做法也是非常簡(jiǎn)單的，而且青瓜本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，青瓜的作用也很多，可以美容養(yǎng)顏，也可以清熱解毒，希望女性朋友可以好好的利用它的價(jià)值。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來(lái)很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)魚(yú)籽青瓜壽司做法
2.小黃瓜清洗干凈后用刨刀刨出漂亮的薄片,我們這里可能只取黃瓜比較中間的薄片,因?yàn)閯倓傞_(kāi)始幾片太薄,不是非常適合,不過(guò)不要浪費(fèi)切絲后涼拌吃
3.把攪拌好的白飯裝入模具中
4.把蓋子和上
5.這個(gè)飯一定要填滿(mǎn),不然會(huì)不夠飽滿(mǎn),然后拿掉蓋子,一個(gè)壽司飯的樣子就出來(lái)了
6.取一片黃瓜薄片,把一個(gè)飯團(tuán)放在上面
7.然后卷起來(lái)
8.在卷好的壽司上,放上紅色飛魚(yú)籽
很開(kāi)心小編為大家今天分享的魚(yú)籽青瓜壽司的做法，如果很合您的口味，那不妨就去試試吧，相信您一定會(huì)愛(ài)上它的味道。
可能有些人會(huì)把自己在家里做飯想得太復(fù)雜，事實(shí)上，只要掌握一些簡(jiǎn)單的菜譜，想要自己在家吃上一頓美味又營(yíng)養(yǎng)的晚餐并非不可能，鮮美火腿壽司的做法就很容易，即使沒(méi)有烹飪天分，也能讓家人吃上美味的菜肴。
2、雞蛋攤成薄薄的餅待用。
3、米飯晾至30度，拌上壽司醋，壽司醋用兩克鹽，10克糖，20克白醋調(diào)和。把食材切成條備用，我留了一張蛋皮沒(méi)切，一會(huì)做反轉(zhuǎn)壽司。
4、米飯微涼就可以卷了。先均勻的鋪上一層米飯稍微少鋪點(diǎn)，我這個(gè)稍微鋪的有點(diǎn)兒多，最外邊那留一個(gè)3/4的一個(gè)邊兒，然后再把這個(gè)蔬菜一條一條的擺好，最后擠上的沙拉醬，就可以卷了。
5、最后收邊的時(shí)候，刷點(diǎn)水。
6、我卷了4個(gè)。
7、青芥末和美極鮮調(diào)和蘸料。
8、這上面有反轉(zhuǎn)的，注意看偶！
飯店的菜肴雖然可口，但可能隱藏一些衛(wèi)生問(wèn)題，鮮美火腿壽司的做法簡(jiǎn)單，可以自己在家里做，保證衛(wèi)生。
面筋雖然以前是陜西的一道特色吃食，但是隨著人品的遷移，食物也發(fā)生了重大的變化，特別是經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)貜N師的發(fā)展，面筋在全國(guó)各地都有著自己獨(dú)具特色的菜肴。青椒面筋傳說(shuō)中是上海的一道非常有名的菜肴。我們都知道上海的男人會(huì)做菜，因此這道菜也受到了老人和小孩的喜歡。青椒面筋其實(shí)一聽(tīng)名字就知道是以青椒和面筋為主的菜肴，那么怎么制作這道菜，青椒面筋的做法又是什么樣的呢？
青椒面筋的做法：
主料：油面筋(200克)青椒(25克)木耳(水發(fā))(15克)綠豆芽(15克)
調(diào)料：姜(5克)醬油(40克)味精(1克)白砂糖(5克)淀粉(豌豆)(5克)香油(15克)花生油(75克)
做法：
1.將油面筋切成筷子條。黑木耳、青紅椒分別切成細(xì)絲。綠豆芽摘去兩端，洗凈。
2.取碗一只，放入醬油，白糖，姜絲，鮮湯50克，濕淀粉，調(diào)勻成味汁。
3.炒鍋放入熟花生油，燒至七成熱時(shí)，將油面筋絲抖散投入，炸至深金黃色時(shí)撈起瀝油。
4.鍋中留余油，將青紅椒絲，綠豆芽，黑木耳放入煸炒幾下，再加入炸制好的面筋絲，速將味汁倒入顛翻幾下，放入味精、淋上麻油裝盤(pán)即成。
這道青椒面筋就這樣做好了，看著已經(jīng)端上來(lái)的菜肴，你已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了青椒面筋的做法是很簡(jiǎn)單的吧。這道菜肴鮮甜微辣，脆香爽口，能夠刺激人們的味蕾，增加人們的食欲，特別適合在這炎熱的夏季食用。我們都知道青椒和面筋都是非常有營(yíng)養(yǎng)的食材，因此大家可以多吃哦。
我們?cè)谄綍r(shí)并不一定要吃什么山珍海味才能獲得身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，有一些生活中隨時(shí)都可以見(jiàn)到的食材也可以做出美味營(yíng)養(yǎng)的菜肴，紡比如說(shuō)肉松火腿壽司的做法不難，符合大眾口味，是一種很不錯(cuò)的選擇。
2、米飯加入少許白醋、芝麻油，適量的糖和鹽。
3、再加入烘香的黑白芝麻和自制肉松碎，所有材料與大米飯拌勻。
4、用保鮮袋套住卷竹簾，鋪在砧板上。
5、竹簾上鋪一塊壽司專(zhuān)用紫菜
6、鋪上拌好的米飯，用飯勺壓實(shí)（紫菜上部留空3厘米，沾少許開(kāi)水，便于收邊，其余三邊各留空1厘米，以免米飯溜出來(lái)）
7、放上黃瓜和火腿。
8、雙手拉起卷竹簾一邊的兩角向前拖，邊卷起邊壓實(shí)。
9、卷成壽司卷。
10、取出套卷竹簾的保鮮袋鋪在砧板上，用小孔刀把壽司切塊。
11、上盤(pán)、擺盤(pán)。吃時(shí)蘸上黑甜醋，超級(jí)香。
家的感覺(jué)就是一大家子圍在一起吃著飯，聊著天，家人聚在一起的時(shí)候，吃上一道肉松火腿壽司，氛圍一定非常好。
青瓜和火腿都是生活中還比較常見(jiàn)的兩種食材，但是很多的人對(duì)于青瓜火腿可以怎么做還是不了解，這樣在想起來(lái)的時(shí)候就還是有點(diǎn)困惑不知道怎么去制作。那么一起了解下青瓜火腿的做法及青瓜的功效有哪些？
1準(zhǔn)備好所有食材,青瓜洗凈去蒂。2青瓜切斜片備好3火腿腸切斜片備好4紅辣椒切圈備好5姜切絲,蒜切末備好6熱鍋燒油,爆香姜蒜7放入火腿腸小炒8倒入青瓜和火腿腸一起炒,灑上辣椒圈,放入鹽,雞精9很平常的家常小菜,可以吃啦！
食用價(jià)值
黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無(wú)毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。
食物禁忌：
1、黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉。
2、黃瓜與辣椒、芹菜搭配，維生素c被破壞。
3、黃瓜中含有一種維生素C分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個(gè)時(shí)候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性，如果與維生素C含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素C分解酶就會(huì)破壞其他食物的維生素C，雖對(duì)人體沒(méi)有危害，但會(huì)降低人體對(duì)維生素C的吸收。[4]
食物功效：
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。另外，黃瓜還可美容：黃瓜平和除濕，可以收斂和消除皮膚皺紋，對(duì)皮膚較黑的人效果尤佳。[5]
相關(guān)菜譜：
皮蛋黃瓜湯、黃瓜炒雞蛋、辣黃瓜、黃瓜涼拌腐竹、蒜泥黃瓜片、黃瓜炒蝦仁、南眉黃瓜汁、黃瓜霜、紫菜黃瓜湯、黃瓜蒲公英粥。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)成分：營(yíng)養(yǎng)元素含量(每100克)
水95.23克、熱量15千卡、蛋白質(zhì)0.65克、脂肪0.11克、碳水化合物3.63克、纖維0.5克、糖1.67克、鈣16毫克、鐵0.28毫克、鎂13毫克、磷24毫克、鉀147毫克、鈉2毫克、鋅0.2毫克、維生素C 2.8毫克、維生素B10.027毫克、核黃素0.033毫克、煙酸0.098毫克、葉酸7微克、維生素A 5微克、維生素E 0.03毫克、維生素D（D2+D3） 0微克、維生素K 16.4微克、飽和脂肪酸 0.037克、單不飽和脂肪酸 0.005克、多不飽和脂肪酸 0.032克、膽固醇0毫克、咖啡因0毫克。
青瓜和火腿都是對(duì)人體有著很大功效的兩種物質(zhì)，但是放一起炒還是需要技巧的。通過(guò)上文的了解也都大概的認(rèn)識(shí)了一下，所以還是會(huì)幫到很多的人的，青瓜除了即可一根火腿一起炒還是可以跟別的一起的，所以可以關(guān)于別的也了解下。
青辣椒醬也是比較常見(jiàn)的一種家常辣椒醬的做法，主要準(zhǔn)備青椒，準(zhǔn)備大蒜，再準(zhǔn)備適量的生姜，另外還要準(zhǔn)備少量的花椒和芝麻，再準(zhǔn)備適量的白醋和白糖以及白酒，加入白酒能夠提高食材的新鮮度，能夠提高辣椒醬的保質(zhì)期。青辣椒醬做好以后，有一股清香的味道，有很好的促進(jìn)食欲的功效。
家常青辣椒醬的做法材料：青椒半斤、蒜二片、羌一小塊【香料】：花椒一抓、芝麻一抓【調(diào)料】：、白酒1湯匙、白醋1湯匙、白糖1 1/2湯匙
做法1.把青椒、蒜、羌切碎待用，水份如果多的話就用網(wǎng)過(guò)滴一下2.熱油，油要多，熱油至出白煙，放花椒（一抓）至香味四溢，花椒不要，留油3.放芝麻一大抓，把剛才切碎的青椒、蒜、羌放內(nèi)炒香4.放調(diào)料，鹽，小許生抽調(diào)味5待涼後裝瓶放冰箱隨取隨用
做法二
材料植物油15毫升，新鮮青辣椒20條（辣味），切絲，蒜頭3瓣，剁碎，洋蔥半個(gè)，剁碎，鹽4.5克，水450毫升，蒸餾蘋(píng)果酒醋225毫升做法1.取一個(gè)中型耐高溫的玻璃或搪瓷鍋，置于大火上，下油，辣椒，蒜頭，洋蔥和鹽翻炒4分鐘。然后加水煮20分鐘，其間不斷攪拌。關(guān)火，將混合物放室溫下冷卻。2.將混合物移入食物處理器或攪拌器里攪成糊狀。停下，慢慢加入食醋，再開(kāi)機(jī)攪幾下。3.將攪好的醬倒進(jìn)已消毒的密封罐里，并蓋緊蓋子。這罐辣椒醬在冰箱里可存放6個(gè)月。
做法三
材料A.尖尾紅辣椒200公克，沙拉油80公克，蒜末60公克，B.豆辦醬45公克，味噌45公克，冰糖20公克，白醋20公克，鹽8公克，水3杯，C.太白粉20公克，冷開(kāi)水80㏄做法1.將辣椒剝?nèi)サ兕^絞碎，放入鍋內(nèi)，加入沙拉油、蒜末炒香。2.加入材料Ｂ以中小火同煮約7、8分鐘。3.最后加入混勻的材料Ｃ芶芡，熄火后待涼裝罐即完成。
青瓜炒火腿，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備好黃瓜，如果沒(méi)有黃瓜的比較喜歡吃酸的朋友，也可以準(zhǔn)備一些酸的黃瓜，還有就是火腿和香菜，這樣搭配在一起調(diào)，胃口還是非常好的，首先需要準(zhǔn)備的就是蔥姜蒜等調(diào)料來(lái)進(jìn)行調(diào)制。
材料；
酸黃瓜，火腿，香菜，調(diào)味料，油，蔥，味精，香菜，鹽。
做法：
1、酸黃瓜切片，不可以太厚。
我用的是我自己腌的酸黃瓜。買(mǎi)的也可以。
2、火腿切片。不要便宜火腿，對(duì)身體不好。
3、香菜洗凈，梗葉分開(kāi)，梗切段。不要用溫水洗。
4、火腿放入煮鍋，加水燒開(kāi)之后小火煨一會(huì)兒，然后放入酸黃瓜，再煮幾分鐘，調(diào)味，然后把香菜梗放進(jìn)去煮一下，香菜葉撒在湯上面即可。
考慮到火腿有鹽，黃瓜有酸味，所以我沒(méi)有加鹽也沒(méi)有加醋在湯里。出來(lái)以后色香味俱全?？梢允秤?。
備注：
酸黃瓜、火腿腸切片。
鍋內(nèi)油熱，先放蔥絲，然后放入酸黃瓜和火腿腸片，
放入一小勺雞精，放入適量耗油，炒熟出鍋。
平時(shí)多吃一些清淡的食物能夠讓我們的身體變得更加的健康，而且青菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是極其豐富的，如果我們能夠掌握好青菜的制作方法，也能夠很好地增加我們的食欲，然而青菜的種類(lèi)也是多種多樣的，做法也就不同，這樣就能夠能夠滿(mǎn)足不同的人對(duì)食物的要求，下面一起了解一下家常青菜的做法是怎樣的。
家常青菜的做法
拌小青菜
材料
小青菜350克，青花椒，干辣椒，蒜末，香醋，生抽，味精，鹽
做法
1、青菜洗凈用開(kāi)水煮個(gè)2分鐘，撈出用冷開(kāi)水浸哈，撈出擠干水份，裝盤(pán)待用。
2、干辣椒切成細(xì)段，放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少許鹽、味精、香醋。淋上熱油調(diào)和均勻即可。
蝦米炒青菜
材料
蝦米20克，青菜200克，姜10克，香油10克，鹽少許
做法
1.準(zhǔn)備材料
2.蝦米加少許溫水浸泡
3.鍋中放入姜絲
4.倒入泡軟的蝦米
5.加入青菜
6.炒軟后加入適量的鹽和香油出鍋
青菜豆腐
材料
青菜，豆腐
做法
步驟1：豆腐切小塊，鍋中水燒開(kāi)，加入鹽、雞精、豆腐，煮5分鐘
步驟2：鍋燒熱加入油燒至5成熱，放入青菜根快炒，然后在加入青菜葉快炒。
步驟3：青菜出汁時(shí)加入豆腐、鹽、炒勻即可。炒青菜的時(shí)候速度一定要快，不然青菜容易炒老。
上面就是對(duì)家常青菜的做法是怎樣的介紹，其實(shí)我們多掌握一些食物的做法，能夠讓我們的飲食和生活變得更加豐富多彩，從中獲取更多的健康和營(yíng)養(yǎng)，而且我們自己動(dòng)手做的食物更能夠符合自己對(duì)食物的要求，但是值得注意的是青菜雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是不能只吃青菜，平時(shí)也要注意葷素搭配。
青瓜炒火腿腸，這個(gè)是很多人喜歡吃的一道家常菜，很多人也做這樣一道菜，主要是因?yàn)榍喙线@種蔬菜是我們比較喜歡吃的，而且青瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。青瓜不僅是可以拿來(lái)敷臉，更可以拿來(lái)炒菜，口感也是非常好吃的，所以我們今天就來(lái)為大家介紹青瓜炒火腿腸的做法，相信你們一定會(huì)喜歡上這道菜的。
青瓜是很多女性的美容食品，生吃，做面膜，榨汁，各種各樣的都用上了。不過(guò)青瓜生吃爽口，生脆，口感極好。做熟了清甜的味道也十分不錯(cuò)，搭配這火腿腸是最初很美味的菜肴，現(xiàn)在或許只能算是很家常的小炒了。
青瓜炒火腿腸的做法
1.青瓜一根，洗凈，火腿腸一根。
2.將青瓜切成片裝，厚薄要適宜，太厚炒不熟口感不好，太薄容易軟爛。火腿腸按照青瓜同樣!
3.熱過(guò)冷油，油熱后放入青瓜翻炒片刻。
4.接著放如泡發(fā)的木耳一起翻炒。
5.最后放入火腿腸，因?yàn)榛鹜饶c本是熟的，只需要炒勻就好，放入鹽，有點(diǎn)醬油，就可出鍋。
烹飪技巧
1、保留一些黃瓜皮，炒出來(lái)的口感會(huì)好些;
2、用鹽先腌，讓其有咸味，水腌出來(lái)，炒后更脆爽;
3、炒的時(shí)候無(wú)需再加鹽，火腿腸本身也有咸味了;
4、都是易熟的食材，不用炒太久時(shí)間。
以上的關(guān)于青瓜炒火腿腸的做法進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，對(duì)于這樣一道很多人喜歡的吃的菜肴，如果沒(méi)有吃過(guò)的朋友，我們強(qiáng)烈要求各位朋友可以去嘗試一些，相信你們一定不會(huì)后悔的，因?yàn)榍喙铣椿鹜饶c是很美味又營(yíng)養(yǎng)健康的菜肴，各位朋友，快點(diǎn)試著做一做吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《家常青瓜火腿壽司的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“壽司家常夏季養(yǎng)生食療”專(zhuān)題。
