青瓜紅蘿卜火腿腸壽司的做法
腸養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“青瓜紅蘿卜火腿腸壽司的做法”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
晚餐向來是中國人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的動力了。青瓜紅蘿卜火腿腸壽司制作簡單,既不用耗時過多,又可以達到營養(yǎng)均衡的目的,符合大眾口味的要求。
2、青瓜、紅蘿卜、火腿腸切條狀。其中青瓜用鹽腌制10分鐘,使其變軟一點,紅蘿卜用開水煮熟,火腿腸用油炒一下,然后裝盤備用。
3、把一點海苔剪成碎狀,備用。
4、把一片海苔放在壽司簾上,然后在海苔上面均勻地鋪上一層白米飯。
5、在白米飯上面鋪蓋一張保鮮膜,然后小心按住保鮮膜這一面,向下翻轉。
6、翻轉過后,使保鮮膜和米飯那一面向下,海苔那一面向上。
7、把青瓜、蘿卜、火腿腸依次擺放。
8、卷起來后再展開,重復上面步驟再做幾個,根據(jù)個人的食量。
9、把卷好的壽司放在海苔碎片上滾一下,使壽司沾上海苔碎片。
10、最后切成一斷一斷,裝盤,上桌,搞掂。
可以說飲食對健康影響相當大,不應馬虎應對,青瓜紅蘿卜火腿腸壽司的做法很簡單,也適合大部分人的口味。
Ys630.com相關知識
生活中常見的食物種類有很多,在對食物選擇上,都是可以根據(jù)自己的喜愛進行,這樣在吃的時候,也不會煩膩的感覺,那火腿腸是很常見食物,這類食物的種類比較多,所以在選擇的時候,都是可以根據(jù)自己的喜愛進行選擇,這樣吃的時候,也是會很喜歡,那火腿腸的做法如何呢?
對火腿腸的做法如何呢,火腿腸的制作方法也是比較簡單,所以不用擔心它的制作方法是不是很難,下面就詳細的介紹下,這樣食物的具體制作方式,吃的時候也知道如何做最好。
火腿腸的做法:
火腿腸蛋湯
材料:美好火腿腸、雞蛋兩個、生菜、雞精、鹽、胡椒、油
做法:
1:美好火腿腸切片,雞蛋打散,生菜切段備用。
2:油下鍋待8層熱倒入打好的雞蛋液,把雞蛋煎得兩面黃這時倒入火腿腸炒幾下,加水,水開了倒入生菜,水再開了就好了,
3:關火放雞精、鹽、胡椒調味。起鍋放點蔥段味道更好哦!
雞蛋火腿腸三明治
材料:切片土司2片,雞蛋一個,火腿腸適量,生菜少許
做法
1、準備切片土司2片,生菜葉洗凈甩干,火腿腸切片待用;
2、鍋內(nèi)倒油,油溫時磕入一枚雞蛋,灑調料,煎熟;
3、煎好的雞蛋和生菜放在2片土司之間,然后沿對角線把四方的土司切成2個三角形;
4、在其中一個三角形上面鋪上切好的火腿片,另一三角形放上去,對齊就ok了。
小訣竅
如果您早上起床后比較餓,可以考慮做如此簡單的三明治來填肚子,美味又營養(yǎng),搭配一杯牛奶,是十分不錯的早餐呦!
通過以上介紹,對火腿腸的做法也是有著很好的了解,因此對它制作的時候,都是可以選擇以上方式,但是要注意的是,對它制作的時候,在食材上,不要隨意搭配,這樣對火腿腸的營養(yǎng)元素,都是有著一些破壞,不利于身體營養(yǎng)吸收。
現(xiàn)在的很多年輕人都喜歡吃路邊攤,雖然嘴上說著路邊攤嘴不干凈了,但是無奈抵擋不住它的美味。在眾多的路邊攤美食中,油炸火腿腸是最受歡迎的小吃之一了,既然這么喜歡吃,為何不自己在家里做呢?這樣既干凈又能吃到自己想要吃的食物,下面就具體的來看看油炸火腿腸的做法是怎么樣的呢?學會了之后就可以自己做了。
第一種制作方法:
1、準備材料:火腿腸、雞蛋、面包糠、淀粉、油
2、首先準備幾根火腿腸,剝開外包裝,放入盤子里備用。
3、然后將雞蛋打破,倒進碗里攪拌均勻。
4、將弄好的火腿腸全都均勻的裹上淀粉。
5、再把裹好淀粉的火腿腸放入雞蛋液中,裹上雞蛋液。
6、將買來的面包糠倒進碗里,然后將火腿腸全都裹上面包糠。
7、鍋里放適量油,油熱后把火腿腸下鍋油炸。
8、炸至火腿腸表面變成金黃色撈出來即可食用。
第二種制作方法:
1、火腿去掉外包裝,用剪刀四面斜著切成花
2、丟進油鍋炸,四周都金黃時撈出
3、瀝干油
4、串上竹簽
5、鍋里倒一杯水,放入辣椒粉、鹽、胡椒粉、蔥花燒開
6、淋在炸好的火腿上
7、裝盤食用即可
火腿腸是平常的生活中我們經(jīng)常會食用到的一種食物,它的主要材料是用火腿制作出來的,它也是含有肉的營養(yǎng)價值,我們食用它可以補充身體所需的蛋白質。火腿腸的做法有很多種,例如在炒飯的時候我們經(jīng)常會加入火腿腸在一起制作,這樣不僅營養(yǎng)增加而且還實現(xiàn)了色香味俱全的原理。
不同的做法,也是根據(jù)每個人的口味決定的。不過只有把食物做出不一樣的款式才能吸引更多的人去食用它,所以掌握在不同食物的做法也是非常關鍵的,這樣我們就可以在基礎上不斷的創(chuàng)新,那么火腿腸的做法有哪些呢?
西芹火腿腸粥
材料:粳米50克,糯米50克,西芹200克,火腿腸2個,雞蛋1個,鹽適量,味精適量,胡椒粉適量
做法
1、先把大米、糯米洗凈。2、鍋里放足量水,把米倒入鍋中,大火燒開,轉小火煮25分鐘。3、芹菜洗凈,切成碎末?;鹜惹谐尚《 ?、把火腿丁放入鍋中攪勻,中火燒開。5、把芹菜末放入鍋中,用勺子攪勻。6、雞蛋磕到碗里,攪勻倒入慢慢倒入鍋中。7、開鍋后加鹽、胡椒粉、味精調勻,盛入碗中,即可享用。
小訣竅
喜歡吃清淡的可以少加鹽或不加鹽。
蔥香火腿腸肉松蛋卷
材料:低粉80克,雞蛋3只,糖粉30克,牛奶60克,玉米油40克,鹽0.25小匙,脆皮火腿腸1根,蔥數(shù)根,沙拉醬適量,肉松適量
做法
1.將烤盤清洗好后,墊上油紙或錫紙; 2.用分蛋器將蛋清和蛋黃分開; 3.蛋白分三次加糖粉打發(fā)至硬性發(fā)泡;4.蛋黃,牛奶,油攪勻后,篩入低粉后拌勻至無顆粒;5.將打發(fā)的蛋白分三次倒入蛋黃液中攪拌均勻;6.將拌好的蛋糕液倒入烤盤,撒上蔥花和火腿丁;7.烤箱事先預熱,烤盤放中層,180度上下火25分鐘;8.待蛋糕稍冷,倒扣在保鮮膜上,在上層均勻涂抹沙拉醬,撒適量肉松,再卷起蛋糕,定型十分鐘;9.定好型的蛋卷切段后,兩邊涂抹沙拉醬,再沾上肉松即可。
火腿腸的做法上面介紹了兩種做法,一種是西芹火腿腸粥,它的主要原料是糯米,火腿腸還有西芹,所以食用這種粥可以有效的幫我們補充三種食物的營養(yǎng)價值。第二種是蔥香火腿腸肉松蛋卷,它的主要原料是雞蛋,牛奶,還有火腿腸,食用它可以有效的促進我們的消化系統(tǒng)。
炸火腿腸的做法到底如何呢,我們先認識什么是火腿腸吧,火腿腸是肉類的食品,一般火腿腸采用的肉都是畜類的,也就是豬牛羊這些的肉,火腿腸是深受人們的喜愛,因為火腿腸的味道非常的好,肉質很細,吃起來也是非常的爽口,而且經(jīng)過專門制作后,火腿腸有攜帶方便的優(yōu)點。
火腿腸的營養(yǎng)也是非常豐富的,因為火腿腸能提供給我們?nèi)梭w需要的蛋白質和脂肪,火腿腸里面還有碳水化合物和各種礦物質和維生素,另外火腿腸比較容易被我們?nèi)梭w消化和吸收,所以很適合老年朋友和小孩食用。
做法一
原料:火腿腸2條
調料:花生油500克(實耗油50克)、鹽10克、辣椒粉或辣椒醬、干生粉適量。
附加器具:竹簽
步聚:
1、火腿腸用竹簽直穿,再用刀在火腿腸上斜切數(shù)刀,使它更加容易油炸;
2、將干生粉加水,成糊狀,再將生粉湖涂在火腿腸表面,待用;
3、在鍋里放入適量的油,燒開后,將火腿腸放入鍋中油炸,炸到全身金黃色就可以取出;
3、在炸好的火腿腸上灑上一些辣椒粉或涂上一些辣椒醬和精鹽,這樣就可以食用,味道非常的可口,讓你回味無窮哦。
做法二
原料:火腿腸3條、雞蛋2個。
調料:豆油500克(實耗油50克)、食鹽15克、白糖5克、干生粉適量。
步聚:
1、先把火腿腸切成厚片,存放在碗內(nèi)待用;
2、把雞蛋打散,加入適量食鹽、白糖、干生粉調成雞蛋糊。再將切好的火腿腸片放入攪拌均勻;
3、倒油入鍋,油溫燒至100度時,把火腿腸每片掛上蛋糊,放入油鍋內(nèi)炸至金黃即成。
做法三
主料:火腿腸3根
配料:豆烔500克(實用50克) 適量胡椒面
制作步驟:
1、用刀把火腿腸上劃出一道道(為了炸熟里面);
2、倒油入鍋,將油燒至100度左右,再將火腿腸放入鍋中;
3、不斷翻動,當火腿腸微紅時拿出撒上胡椒粉即可
上文我們介紹了什么是炸火腿腸,我們知道炸火腿腸是火腿腸的一種制作方法,炸火腿腸的營養(yǎng)非常的豐富,適合所有群體食用,炸火腿腸含有豐富的蛋白質和碳水化合物,上文也給出了炸火腿腸的具體做法。
寶寶在成長過程中,容易出現(xiàn)不愿意吃飯,或者是食欲不振的現(xiàn)象。因為寶寶比較喜歡各種味道好吃,顏色好看的食物,所以這個時候,火腿腸就成了寶寶食譜里比較受歡迎的一道菜了。寶寶版火腿腸的做法十分簡單,就是將火腿腸弄成肉泥,然后在做出各種各樣的形狀,涂上一層醬,寶寶們就會十分喜歡吃,但是火腿腸寶寶一定不可以多吃。
在食品工程里,火腿腸是一種被稱為“乳化肉”的體系。
它的關鍵是把脂肪打成細小的顆粒,然后均勻分布在整個腸內(nèi)。所以,單憑肉眼,幾乎無法分辨出它里面的脂肪。通俗說是肥肉,是多是少。為了讓這些脂肪均勻分散,就要把瘦肉中的蛋白質提取出來,作為乳化劑去穩(wěn)定“磨碎”的脂肪顆粒。
蛋白質的提取不是件容易的事情,通常把瘦肉“打成”肉醬,在很高的鹽濃度才能提取出較多的蛋白質。所以,火腿腸總是很咸,這是無法避免的問題。
提取到水中的蛋白質一部分吸附到脂肪顆粒的表面,用來防止脂肪顆粒重新融合,其它的則保留在水中,在加熱的時候互相交聯(lián),形成一種互相連接的的網(wǎng)狀結構。沒有溶解到水中的纖維組織以及蛋白網(wǎng)狀結構把脂肪顆粒固定下來,就形成了火腿腸特有的質感。
火腿腸的口感,就取決于這種膠狀結構的強度。
肥肉有助于保留一些只能在脂肪中穩(wěn)定存在的維生素以及香味物質。但是,太多的肥肉又不受歡迎。首先不夠健康——大家都不喜歡吃下過多的脂肪。
隨著市場的開放和交流,現(xiàn)在你就算坐在家里也能吃得到世界上任何一個地方的美食。日本菜是隨著西餐的潮流涌入國類的一大菜系,在所有的日本飲食中,比較受大眾歡迎的除了壽司就是它們的清酒了。壽司的做法很簡單,在街頭巷尾你都可以看到販賣壽司的小販。今天我們就來說一說夏日必吃的一道壽司——青瓜火腿壽司。青瓜火腿壽司的做法很簡單,并且清新爽脆,大家可以試一試哦。
食材:火腿片、黃瓜、海苔、壽司飯。
自制壽司醋調配比例:米醋或殼物醋大4勺,砂糖大2勺,鹽小1勺。
做法:
1、根據(jù)人數(shù)將熱騰騰的米飯,黃瓜,海苔備好。
2、將煮好的米飯用拌壽司飯用的木盆盛出,輕微拌散,按比例加壽司醋,邊拌邊用扇子散熱,使其涼卻。另黃瓜切長條、生食用的火腿片備好。
3、拿出卷壽司用的竹排,上面放上一層保鮮膜,然后再在上面鋪上一張海苔片(大小自己控制),接著鋪上一層已經(jīng)冷卻的壽司飯,再鋪上火腿片,最后放上黃瓜由內(nèi)開始卷動竹排卷起來、卷緊打開,一條操完成??雌饋砗苈闊?,實際操作比較簡單。
4.卷法二,感覺先將黃瓜條用生火腿片卷起來后、再和飯飯合流卷,成型好似更靚麗些,有興趣的同學,不妨兩種都可試試看,卷好切開來,大功告成、相同操作卷好每一條。
3、拿出卷壽司用的竹排,上面放上一層保鮮膜,然后再在上面鋪上一張海苔片(大小自己控制),接著鋪上一層已經(jīng)冷卻的壽司飯,再鋪上火腿片,最后放上黃瓜由內(nèi)開始卷動竹排卷起來、卷緊打開,一條操完成。看起來很麻煩,實際操作比較簡單。
4.卷法二,感覺先將黃瓜條用生火腿片卷起來后、再和飯飯合流卷,成型好似更靚麗些,有興趣的同學,不妨兩種都可試試看,卷好切開來,大功告成、相同操作卷好每一條。
5.然后切好,大工造成,擺盤上桌。
上面就是為大家介紹的青瓜火腿壽司的做法?;鹜仁窃S多人喜愛的食物,吃壽司的時候,火腿的肉味能夠刺激人們飲食的欲望。青瓜清新爽脆,吃起來就感覺到了大地自然的味道,讓炎炎的夏日也不在變得那么的恐怖。青瓜火腿壽司不僅適合年輕人吃,老人和小孩也是非常的適合哦。如果你有興趣的話,那就在周末的時候不妨試一試吧。
在各種肉類加工食品中,火腿腸是最受人民喜愛的食品。是吃泡面配火腿腸,還是做飯配火腿腸都是一種非常好的選擇。火腿腸有著肉質細膩,食用簡單,攜帶方便,保質期長等優(yōu)點。因此,如果人們沒有時間炒各種大菜的話,就可以做一下爆炒火腿腸來滿足自己的口腹。那么,爆炒火腿腸的做法是什么呢?
做法一
食材:爆炒腸(1根),瘦肉片(少量),蒜3根,小米椒6個,油適量,鹽適量,醬油適量,味精適量
1,準備食材并洗凈。
2,將肉片加一點點鹽、1小勺紅薯粉,1小勺醬油拌勻腌制5分鐘。
3,趁肉片腌制的時間切好其它食材。
4,燒鍋熱油、煸炒肉片至變色。
5,加入辣椒和蒜煸炒至7分熟。
6,倒入火腿腸爆炒幾下。
7,加入少量水,半小勺鹽、少許味精,幾滴老抽翻炒,不要蓋鍋煮1分鐘。
8,收汁起鍋。
注意事項
因為是爆炒所以要開大火,動作也要快啊,后面加水的時候也千萬不要加多了。
做法二
食材清單:火腿腸3根、大蔥、干辣椒、雞精、十三香和鹽適量
烹飪步驟
1,火腿腸切塊備用。
2,大蔥擇好洗凈切好備用。
3,干辣椒和大蒜切碎備用。
4,起鍋放油燒熱備用。
5,放入火腿腸和干辣椒炒熟,陸續(xù)加入雞精、鹽和十三香調味。
6,放入大蔥炒至半分鐘。
最后一步出鍋裝盤即可,美味的爆炒火腿腸就這么出鍋了。
吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關系的,假如我們希望自己能夠擁有健康的身體,在平日里就不能隨便去外面飯店吃飯來打發(fā)自己,火腿腸面包的做法簡單,只要稍微花點時間去學習,很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、依次加入面包桶,雞蛋,牛奶,鹽,糖,淡奶油,高粉,奶粉,酵母,玉米油,放在面包機里,啟動發(fā)面團功能,面團發(fā)到二倍大
3、取出,排氣,分成4個小面團,取出一個小面團,搟成長條狀,把火腿腸放中間
4、把火腿腸包裹住
5、用刀切成一條一條,放烤箱自然發(fā)酵20分鐘,然后取出,刷蛋液,再放烤箱上層180度,下層160度,放中層烤20分鐘
6、成品圖
由于都市生活的繁忙,許多人都不愛下廚,火腿腸面包的做法不難,適合每天工作學習的人們,在忙碌之后,還能夠享受自己做出的美味。
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