意米綠豆粥的功效有哪些
【www.cndadi.net - 飲食養(yǎng)生的功效有哪些】
在烈日炎炎的夏日，每天早上喝一碗薏米綠豆粥瞬間感到降火清涼的感覺，薏米色澤光滑口感軟綿，香甜誘人，搭配上綠豆是再好不過的降火養(yǎng)生粥了，熬粥自然也是是再好不過的了，那么經(jīng)常喝薏米綠豆粥對(duì)身體都有哪些神奇的效果呢？下面就跟隨小編一起來了解一下吧；
1、綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。經(jīng)常食用綠豆能多種預(yù)防疾病，對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、
痘毒等也有一定的療效。
2、薏米綠豆粥有利尿、改善水腫的效果。還有降低血壓和膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化等功效。還有擴(kuò)張血管和
降低血糖的作用，
3、薏米綠豆粥有美白的功效。薏仁是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩 消除粉刺、斑雀、老年斑、
妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
4、薏米綠豆粥有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，有活血調(diào)經(jīng)止痛的作用。
5、薏米綠豆粥有健脾，滲濕，止瀉。用于脾虛腹瀉，肌肉酸重，關(guān)節(jié)疼痛，增強(qiáng)免疫力和抗炎作用。
看了那么多的關(guān)于薏米綠豆粥的功效相信大家都想自己在家制作一碗這樣的薏米綠豆粥，夏日清火降溫，是一道非常不錯(cuò)的粥，而且味道也是綿軟香甜回味無窮。
精選閱讀
西米綠豆粥是一款非常不錯(cuò)的美食，平日里西米粘粘的糯糯的在搭配上，自己喜歡的五谷雜糧小火慢煮大約幾分鐘的時(shí)間就可以做好了，平時(shí)很多人都一早餐變得越來越不看重，大家對(duì)早餐總是覺得無所謂，有也可無也可，可是往往自己腸胃不好了，自己才會(huì)知道自己該吃些什么，來了解一下具體做法。
紅豆西米羹的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：私家菜 消化不良食譜 美容菜譜 健脾開胃食譜 祛痰食譜。
口味：甜味 工藝：煮 紅豆西米羹的制作材料：主料：赤小豆50克,西谷米50克。
調(diào)料：白砂糖50克 紅豆西米羹的特色：香甜可口。 教您紅豆西米羹怎么做，如何做紅豆西米羹才好吃 1.清水500克放入鍋中燒開，加入西米，煮沸后，用小火燜15分鐘，撈出西米，用水沖凈，放入冷水中。
2.紅小豆洗凈，加500克清水煮沸，轉(zhuǎn)用小火燜煮到爛，再加入西米，煮沸后，放入白糖，待白糖化開即可。
小帖士-食物相克：
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
一、材料:
黑米1小把，綠豆1小把，糯米1小把，薏仁1小把，大米1小把
二、做法:
1.把所有原料洗凈，放適量水，入高壓鍋煮熟即可。
三、小訣竅:
1、沒有高壓鍋，可以提前將所有原料浸泡幾個(gè)小時(shí)或一晚，再用普通容器煮成粥。
2、吃的時(shí)候可就咸菜或拌蜂蜜。我喜歡蜂蜜的，甜甜糯糯，能感覺到美麗被一羹一羹吃進(jìn)去。
生活當(dāng)中想要滋補(bǔ)身體確實(shí)是一件不容易的事情，不光是要從飲食方面下功夫，就在這一道西米綠豆粥的做法，我們也一定要控制好火候，與此同時(shí)，在熬粥的時(shí)候要記得最好是食用，高壓鍋或者是砂鍋煎熬出的粥才能夠好喝。
米仁是現(xiàn)實(shí)生活中經(jīng)常見到的食材，很多人都喜歡吃米仁，米仁有很大的藥用價(jià)值，米仁的味道非常香，有麥子的香味，通常做法是用來做粥，做出的米仁粥湯濃味香，非常適合家常吃法，米仁與綠豆搭配做出的米仁綠豆粥有很大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下米仁綠豆粥的做法。
米仁性涼，味甘、淡。既可治療小便不利、水腫、腳氣、脾虛泄瀉，也可用于肺癰、腸癰等病的治療。對(duì)于久病體虛及病后恢復(fù)期的患者來說，是一味價(jià)廉物美的營(yíng)養(yǎng)品。綠豆性涼、味甘，具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等養(yǎng)生保健的功效。
米仁綠豆粥
材料：大米，米仁，綠豆，水，冰糖。
做法
1、大米、米仁、綠豆按照2:1:1的比例一起淘洗干凈后放適量的水，浸兩小時(shí)。
2、浸好后放電飯煲按煮粥鍵，等跳到保溫后放一大塊冰糖攪拌均勻，再燜一會(huì)，等冰糖完全融化就好了。
米仁紅棗粥
用料：米仁、紅棗、大米
米仁紅棗粥
做法：
1、將米仁先清洗后，在清水里浸漲開。
2、紅棗浸洗、大米浸洗。
3、將三種原料放電飯鍋里，加清水后,按煮粥鍵，煮開.
4、吃時(shí)加冰糖攪勻即可。
功效：清熱利肺，健脾利胃，對(duì)治療泄瀉，水腫，腳氣有輔助的功效。
米仁，是薏苡的種仁，又稱薏苡仁，禾本科植物，薏苡的種仁。是我國(guó)特產(chǎn)，是一味藥食兼用的植物種仁，其性質(zhì)滑利，藥理實(shí)驗(yàn)證明，米仁對(duì)子宮肌有興奮作用，促使子宮收縮因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能；米仁為喬本科植物薏苡的種仁，也稱苡仁。因其種仁及根可入藥，而植株又形似玉米，一些產(chǎn)區(qū)又稱薏苡為“藥玉米”。
以上文章中所講述的就是米仁綠豆粥的詳細(xì)制作方法，米仁的制作方法有很多，通常家常吃法是將米仁做成粥品，味道醇厚老少皆宜，常吃米仁可以提高身體免疫能力，尤其是中老年人應(yīng)該常吃米仁，愛好美食的朋友們一定要嘗試一下米仁綠豆粥，值得一嘗。
南瓜綠豆粥是一種可以解毒消腫，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)生粥品，特別適合人們?cè)谙奶熘惺秤?。在炎熱的夏天，南瓜綠豆粥可謂是避暑飲品中的佳品，非常適合在夏天飲用哦！那么，到底南瓜綠豆粥的功效有哪些呢？想要知道答案的朋友們，請(qǐng)仔細(xì)的閱讀下文哦！
俗話說，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。近兩年，隨著國(guó)內(nèi)外專家對(duì)蔬菜的進(jìn)一步研究，發(fā)現(xiàn)南瓜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且長(zhǎng)期食用還具有保健和防病治病的功能。南瓜含有豐富的鈷，鈷能促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12 的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素，對(duì)防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。綠豆具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效。南瓜綠豆湯可清熱解暑、利尿通淋，適用于夏日中暑煩渴、身熱尿赤、心悸、胸悶等，是夏日糖尿病人的理想飲料。
南瓜
1) 性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷?！侗静菥V目》言其“補(bǔ)中益氣”。
2) 南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖上升。果膠還能和體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之譽(yù)，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不僅可以果腹，而且還可以降糖降脂，可謂一舉數(shù)得。
綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng)；具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。、
?看了上文，相信你已經(jīng)知道南瓜綠豆粥的功效有哪些了吧！這么一種營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美的南瓜綠豆粥，很值得你學(xué)習(xí)哦！想要吃咸的可以加點(diǎn)鹽、想吃甜的還可以加點(diǎn)冰糖或者白糖，味道會(huì)更加美味哦！想要吃的朋友可以自己在家學(xué)習(xí)哦！
薏米不僅僅可以補(bǔ)血，又可以健脾消腫，在日常生活中有不少愛美的女性多喝一些薏米粥，還有可以幫助出現(xiàn)的痘痘，雀斑，有著很好的消毒作用，比起橄欖油和各種化妝品護(hù)膚品價(jià)值和功效要高很多，接下來的文章當(dāng)中就來為大家介紹一道薏米紅豆綠豆粥的制作方法，既清熱敗火又健康消毒。
米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。
在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。
水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果尤其好。
百合薏米綠豆粥的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 健脾開胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 貧血食譜
口味：甜味 工藝：煮
百合薏米綠豆粥的制作材料：
主料：綠豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克
輔料：百合(干)20克
調(diào)料：白砂糖30克
教您百合薏米綠豆粥怎么做，如何做百合薏米綠豆粥才好吃
1. 糙米、薏仁、大米、綠豆洗凈，泡水2小時(shí)備用;
2. 所有材料放入鍋中，加入適量水煮開;
3. 轉(zhuǎn)小火邊攪拌邊熬煮半小時(shí)至熟爛;
4. 粥濃，加入白糖調(diào)味即可。
小帖士-食物相克：
稻米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?/p>
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/p>
寒冷的天氣是該為大家介紹一下，這一道薏米紅豆綠豆粥，雖說里面有一個(gè)綠豆，綠豆的性味比較寒冷，建議大家在經(jīng)期不要喝，可以選擇，在平時(shí)的時(shí)候食用，這樣不僅僅有效的快速減去脂肪，還可以去除痘痘和雀斑。
小米綠豆粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以幫助我們清熱解毒，尤其是在夏季高溫的天氣，小米綠豆粥有很好的清熱解暑，止渴利尿的效果，還能夠幫助補(bǔ)充足夠的水分，排毒養(yǎng)顏美容。
1、清暑益氣
夏天在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補(bǔ)充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補(bǔ)充水分，而且還能及時(shí)補(bǔ)充無機(jī)鹽，對(duì)維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。
2、清熱解毒
綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)。如果是有機(jī)磷農(nóng)藥中毒、鉛中毒、酒精中毒或吃錯(cuò)藥等情況，在醫(yī)院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進(jìn)行緊急處理，能幫助排出一部分的毒性;如果是經(jīng)常在有毒環(huán)境下工作或接觸有毒物質(zhì)的人，也應(yīng)經(jīng)要常常食用綠豆來解毒保健。
3、排毒美容
綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食用綠豆能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。有皮膚癢、痘痘粉刺、痱子等肌膚問題的朋友，可以吃綠豆幫助美容哦。
4、小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效。
5、小米具有防止泛胃、嘔吐的功效，食欲不振的人也不妨多吃。
6、還具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《意米綠豆粥的功效有哪些》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“飲食養(yǎng)生的功效有哪些”專題。
