杜仲燉豬腎的做法有哪些
春季養(yǎng)生燉品有哪些。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關注，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。日常生活中關于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“杜仲燉豬腎的做法有哪些”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
杜仲燉豬腎是一道常見的養(yǎng)生湯，很受大家的歡迎。對于想要學做杜仲燉豬腎的朋友來說，了解杜仲燉豬腎的做法是很有必要的，那么杜仲燉豬腎怎么做呢？杜仲燉豬腎的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹四種杜仲燉豬腎的做法，僅供大家參考。
杜仲燉豬腎的做法一
材料：豬腰300克，杜仲30克，棗(干)10克，雞血藤15克，桑寄生30克，食鹽3克，姜5克。
做法：
1、杜仲去粗皮。
2、將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈。
3、豬腰去脂膜，切片。
4、把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調味即可。
杜仲燉豬腎的做法二
材料：杜仲20克，豬腎1個，鹽8克。
做法：
1、將豬腎剖開，剔去筋膜臊腺，洗凈切塊。
2、將豬腎與杜仲同放沙鍋內，加水燉1小時，用鹽調味，吃肉喝湯。
杜仲燉豬腎的做法三
材料：豬腰子300克，杜仲30克，姜片5克，鹽3克，蔥段適量。
做法：
1、豬腰洗凈，剔除筋膜后切成腰花，用開水氽燙后洗去浮沫。
2、杜仲洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水后用大火煮開，轉小火煮成一碗濃汁后熄火。
3、砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調味即可。
杜仲燉豬腎的做法四
材料：豬腎一個，核桃5只 ，杜仲2塊，食鹽適量，胡椒粉適量。
做法：
1、豬腎洗凈，去筋，切片，待用。
2、用沸水燙一下，不要燙太久哦，容易太老。
3、鍋內倒水，放入核桃、杜仲煮開2分鐘。
4、將核桃撈出，剩下杜仲再煮5分鐘，核桃不要丟哦，后面還要用。
5、煮到湯水只有一小碗，將杜仲撈出，杜仲可以退場了。
6、將核桃、豬腎放入鍋內，加冷水一大碗。
7、文火煮開，放胡椒粉、鹽，起鍋。
通過上面的做法介紹，相信大家已經學會了杜仲燉豬腎的做法。大家如果想要學做杜仲燉豬腎的話，不妨試試上面介紹的這些做法哦！味道都是挺不錯的呢！當然啦！關于杜仲燉豬腎的做法遠遠不止這些，在此就不一一介紹了。大家在制作杜仲燉豬腎的時候，可以按照自己的喜好來搭配材料哦！
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食物對身體的調理是最安全的，豬腎也叫豬腰子是我們生活中比較常見的一種食物，它有很好的滋補作用，它含有大量的微量元素，有很好的補腎壯陽和很好的緩解的腎虛腰疼的癥狀，對我們的身體能更好的改善，但是我們一定要掌握好它的吃法才能把營養(yǎng)價值全部發(fā)揮出來，下面一起了解下豬腎的吃法有哪些。
豬腎的吃法有哪些
? 如何去除豬腰的腥味?
? 豬腰之所以有腥味，大多是因為豬腰內的白筋所造成的，所以剖開豬腰后，要仔細把白筋剔除干凈，再放入水中用力將血水擠出即可。此外，在烹調時加入姜蔥也有去腥的效果。
?
? 做法：
? 材料：豬腰2對、豌豆夾150克、胡蘿卜少許、蔥段 2段、姜片3片、醬油2大匙、酒 1大匙、淀粉、鹽、糖、味精各少許。
? 1、豬腰剖開后，將白筋剔干凈放入水中，將血水擠出來后，縱橫切刀紋再切塊。加醬油、酒、淀粉、蔥段、姜片拌勻腌一下;豌豆夾去硬莖;胡蘿卜去皮切片。
? 2、起油鍋，鍋中放入油3大匙，待油熱，先略炒豌豆夾、胡蘿卜片后盛起，再用鍋中余油快速炒散豬腰。
? 3、加入豌豆夾、胡蘿卜與豬腰同炒至沒有血水流出，以鹽、糖、味精調味即可。
? 爆炒豬腰的做法步驟
? 1. 這是成品，首先豬腰洗干凈，切開后剃掉白色的，生抽鹽料酒油適量一起腌一下十五分鐘左右
? 2. 油燒開，豬腰爆變色后馬上撈出，然后姜酸蒜切片，蔥切斷條狀，將小米椒，小紅干辣椒，紅辣椒條，姜蒜一起放入鍋內爆炒，出香味放適量的鹽和生抽，再倒入爆好的豬腰！放適量生抽（鹽不用再加！腌的時候已加），炒幾秒加點雞精關火！最后加入蔥斷即可！入味又好吃，也沒有其他異味
掌握好食物的做好能讓我們的生活質量得到很大的提高，上面就是對豬腎的吃法有哪些的介紹，通過了解之后我們知道豬腎的吃法有很多，比如常見的炒豬腎等都是非常美味營養(yǎng)的，另外想要讓身體健康我們一定要注意保證規(guī)律的生活習慣。
黃豆是常見的食材，對它的購買很輕松，而且價格也不是很高，吃黃豆對身體各方面有很好幫助，黃豆制作有很多方法，常見就是炒黃豆，這樣制作方法簡單，吃的時候對身體各方面也沒有損害，那黃豆燉豬手的做法如何呢，這樣的佳肴制作上也不是很復雜，下面就詳細介紹下。
黃豆燉豬手：
材料：黃豆250g，豬手3個，大蔥1段，枸杞2茶匙(10g)，胡蘿卜1根，香菜1棵。
做法：
之所以叫豬手是指要選用前蹄，因為前蹄經常運動，肉更好吃。將豬手洗凈，斬成5cm寬的塊備用。胡蘿卜削去外皮，再切成小的滾刀塊。香菜洗凈切段。
用清水搓洗黃豆，最好選當春產的新鮮小種黃豆。若是干黃豆，要先用干凈的清水浸泡至少30分鐘，以水能沒過黃豆為宜。
豬手放進砂鍋內，加清水3000ml，開旺火煮開以去豬手臊味，然后將這鍋水倒掉。
砂鍋中重新倒入凈水(3000ml)，放入已經泡好的黃豆，另加蔥段和枸杞，旺火燒開后再改小火連續(xù)燉上100分鐘，接著放入胡蘿卜滾刀塊，繼續(xù)小火燉制20分鐘，待湯汁呈奶白色撒入香菜段即可。
若吃不慣清燉豬手，可自制調味汁。將大蒜拍成末，倒入生抽，加上3湯匙(45ml)燉好的熱湯汁，點少許香油，撒些香菜末，蘸上酥酥的豬手，既保留了鮮味，又增添了一份別樣香濃的滋味。
在對黃豆燉豬手認識后，制作黃豆燉豬手的時候，都是可以根據以上方法進行，不過對黃豆燉豬手制作過程中，對它的制作時間一定要掌握好，很多人對黃豆燉豬手制作時間都掌握不好，使得制作黃豆燉豬手口感會改變的。
相信大家對于杜仲還是比較熟悉的吧，杜仲是我們常見的一種中藥，杜仲不但可以藥用而且還可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，杜仲有很好的補腎功效，經常吃杜仲還能起到治療男性陽痿等作用，所以杜仲深受人們的喜愛，我們可以采用杜仲搭配上一些食材來做成藥膳。
杜仲豬腰湯是一道漢族傳統(tǒng)藥膳，尤其適合更年期男人的腰酸腿疼、陽痿遺精、性欲減退等癥狀，很多人都喝不慣中藥湯的味道，適當多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些紅棗，這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了。
杜仲(學名Eucommia ulmoides Oliver)，又名膠木，為杜仲科植物。
杜仲游離氨基酸極少，含有的少量蛋白質，是和絕大多數食品類似的完全蛋白，即能夠水解檢出對人體必需的8種氨基酸。測定了杜仲所含的15種礦物元素，其中有鋅、銅、鐵等微量元素，及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素。
藥用杜仲，即為杜仲科植物杜仲的干燥樹皮，是中國名貴滋補藥材。其味甘，性溫。有補益肝腎、強筋壯骨、調理沖任、固經安胎的功效。 可治療腎陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力，肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊濕癢等癥。在《神農本草經》中被列為上品。
現(xiàn)代研究杜仲具有清除體內垃圾，加強人體細胞物質代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內膽固醇，降低體內脂肪，恢復血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經，提高白血球藥理作用。
1． 豬腰洗凈，剔除筋膜后切成腰花，用開水氽燙后洗去浮沫。
2． 杜仲洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水后用大火煮開，轉小火煮成一碗濃汁后熄火。
3．砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調味即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是杜仲，我們知道杜仲不但可以藥用而且還有很好的養(yǎng)生保健功效，男性朋友多吃杜仲是可以起到補腎等功效，上文采用杜仲搭配上豬腰做成了豬腰燉杜仲。
杜仲燉豬腰，這道菜是非常滋補身體的，可能很多人都會對杜仲感到很陌生，其實杜仲是很好的東西，它可以治療高血壓病，耳鳴，心悸，眩暈等等的問題，對于我們來說是很好的東西，再跟豬腰搭配一起燉，那效果就更不能忽視了，對于男性朋友也是很有幫助的，它可以解決陽痿遺精，盜汗耳鳴等等。
核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之?？赡苁且驗楹颂倚詿?，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
主 料： 豬腰2個，杜仲30克。
藥用價值： 主要治療高血壓病陽氣虛弱型：眩暈、耳鳴、心悸、腰膝酸軟，畏寒肢冷、便溏、小便清長、舌質淡紅，苔白，脈沉細。 杜仲燉豬腰 材料：杜仲三錢，豬腰一個，胡椒數粒。
做法：
1.杜仲、胡椒分別用清水洗凈。
2.豬腰剖開，切去白色腎孟，用清水洗凈尿燥味，放入沸水中飛水，撈出洗凈切片。
3.將杜仲、豬腰及胡椒一同放入燉盅內，注入適量清水，蓋上盅蓋，燉三小時，以少許細鹽調味，即可飲用。
效能：健筋骨，補腰腎，潤肝燥，補肝虛。對一般臨床不舉，陽萎遺精，盜汗耳鳴，小便不暢等腎虧所引起的癥狀，有很好的療效。所以如覺腰膝無力，精神虧弱的男仕，最宜燉此湯飲用。
糖尿病并發(fā)高血壓屬肝腎不足者，癥見腰酸無力，不耐久坐，雙膝酸軟，步履乏力，頭暈眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脈沉細弦。雞血藤味苦，作為食療，用量不宜過多，杜仲味甘，則可多用。本湯性味偏溫，肝腎陰虛，肝陽上亢，癥見舌紅苔少，脈弦而數者不宜飲用本湯;使用本湯以頭暈眼花，腰膝酸軟，舌淡苔白，脈弦細屬于肝腎不足者為要點。
通過上面我們對杜仲燉豬腰的做法的介紹，那么大家都知道了杜仲燉豬腰效果是非常地不錯的，所以我們建議平時可以在家里，多燉燉這類湯類，味道也是非常美味的，而且也是非常補的一道湯，大家千萬不要錯過哦，不論春夏秋冬都適合喝哦!
? ? 在我們的日常生活中每個人都希望自己的身體能夠健康，然而有很多男性朋友經常熬夜工作加上不規(guī)律飲食等，就容易出現(xiàn)腎虛的癥狀，往往很多男性出現(xiàn)這樣的癥狀總是習慣地吃一些保健的藥物來進行調理，其實如果我們能夠合理的搭配好飲食，就能夠很好地改善著身體的狀況，其中杜重陽對腰子就是非常有滋補作用的一道美食，對于男性來說還有補腎壯陽等功效，下面一起了解一下杜仲燉腰子的做法。
杜仲燉腰子的做法
杜仲燉豬腰子有很好的補腎功效，我們采用了杜仲來搭配豬腰子為的就是能夠起到養(yǎng)腎補腎的功效，杜仲燉豬腰子可以治療陽痿和遺精，有利于增強人的性欲。
杜仲豬腰湯尤其適合更年期男人的腰酸腿疼、陽痿遺精、性欲減退等癥狀，很多人都喝不慣中藥湯的味道，適當多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些紅棗，這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了。
菜品介紹
菜品名稱：杜仲豬腰湯
功效：肝調養(yǎng)食譜，腎調養(yǎng)食譜，糖尿病食譜，高血壓食譜
口味：咸鮮味
工藝：煮
制作材料
主料：豬腰子300克
輔料：杜仲30克,雞血藤15克,桑寄生30克,棗(干)10克
調料：姜5克,鹽3克
制作方法
做法一
1. 豬腰洗凈，剔除筋膜后切成腰花，用開水氽燙后洗去浮沫。
2. 杜仲洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水后用大火煮開，轉小火煮成一碗濃汁后熄火。
3. 砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈;
3. 豬腰去脂膜，切片;
4. 把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調味即可。
注意事項
一招鮮：有的豬腰會有腥味，需要剔除豬腰白色部分，在燒豬腰時加入適量的黃酒可以消除，如果豬腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除豬腰的腥味了。
口味翻新：很多人都喝不慣中藥湯的味道，適當多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些紅棗，這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了。
上面就是對杜仲燉腰子的做法介紹，通過了解之后如果我們能夠掌握好制作方法，也能夠把它變得特別的美味，但是制作的過程當中一定要將腰子清洗干凈，否則特別容易出現(xiàn)一些腥味，另外很多男性朋友除了在飲食上進行調整之外，平時的生活中也要保證良好的生活習慣，不要抽煙喝酒要養(yǎng)成早睡的習慣，飲食上也要注意營養(yǎng)的均衡。
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