綠豆?jié){是怎么做的呢？
養(yǎng)生怎么做。
飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！人類(lèi)的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供綠豆?jié){是怎么做的呢？，希望能為您提供更多的參考。
綠豆?jié){很多人應(yīng)該都聽(tīng)過(guò)的吧，豆?jié){不只是可以用黃豆來(lái)做的，現(xiàn)磨的豆?jié){其實(shí)是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常大的。綠豆的功效也是很顯著的。對(duì)人體作用自然是不用說(shuō)，但是我們平時(shí)接觸的還是大豆磨的豆?jié){多見(jiàn)，綠豆?jié){很少做。許多人不知道， 現(xiàn)在具體來(lái)講講綠豆?jié){是這么做的。
綠豆米豆?jié){
材料
綠豆黃豆(提前一晚浸泡)，大米，糖
做法
1.將綠豆黃豆提前一晚浸泡.
2.第二天和一把大米一起淘洗干凈，放入豆?jié){機(jī)中，啟動(dòng)五谷豆?jié){鍵煮熟過(guò)濾加糖即可.
菊花綠豆?jié){
材料：綠豆，冰糖，菊花茶，水
做法
1、綠豆清洗干凈，浸泡24小時(shí)泡發(fā)備用。
2、菊花用清水清洗一下表面雜質(zhì)，加入1000毫升開(kāi)水，沖泡10分鐘左右。
3、把泡好的菊花茶倒入豆?jié){機(jī)，過(guò)濾掉菊花。
4、放入綠豆、冰糖，制成豆?jié){即可飲用。
1. 綠豆中所含蛋白質(zhì)，磷脂均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能，為機(jī)體許多重要臟器增加營(yíng)養(yǎng)所必需。
2. 綠豆中的多糖成分能增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達(dá)到降血脂的療效，從而可以防治冠心病、心絞痛。
3. 綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)膽固醇在肝臟中分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌并降低小腸對(duì)膽固醇的吸收。
4. 綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護(hù)肝臟，減少蛋白分解，從而保護(hù)腎臟。
5、綠豆富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，儲(chǔ)存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒;增強(qiáng)腸道功能。
綠豆?jié){富含的營(yíng)養(yǎng)成分是多樣化的，我們可以在平時(shí)多吃綠豆，夏季的時(shí)候上火的時(shí)候熬綠豆湯喝可以起到去火的奇效。吃綠豆還能降低膽固醇的含量，對(duì)血管的軟化作用很好，預(yù)防心血管疾病。因此老年人同樣很適合吃綠豆的。
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現(xiàn)在每家每戶(hù)基本上都有豆?jié){機(jī)，平時(shí)可以買(mǎi)一些黃豆自己弄豆?jié){喝，這樣對(duì)身體有很多好處。而豆?jié){機(jī)一般都會(huì)具備其他的功能，比如用豆?jié){機(jī)做綠豆湯。綠豆湯不但可以清熱技術(shù)，還具有超高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)還可以搭配一些蔬菜制作成湯，可起到防病治病作用。那么，用豆?jié){機(jī)怎么做綠豆湯呢?
豆?jié){機(jī)做綠豆湯：
用料:綠豆80克、白糖50克、清水適量。
制法:1、將綠豆洗凈，浸泡6—16小時(shí)。
2、將泡好的綠豆放入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中，杯體中加入清水，啟動(dòng)機(jī)器，十幾分鐘后豆?jié){煮熟。
3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
功效:清熱解暑、利水消腫、潤(rùn)喉止渴、明目降壓。
注:進(jìn)行溫補(bǔ)者不宜飲用，以免失去溫補(bǔ)功效;脾胃虛寒者不宜過(guò)多飲用,以防腹瀉。網(wǎng)罩中的豆渣加白糖調(diào)成豆沙，十分可口。
功效主治
清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，濕熱泄瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
清熱
綠豆的清熱之力在皮，所以說(shuō)為了清熱，煮綠豆湯時(shí)不要久煮。這樣熬出來(lái)的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時(shí)候也沒(méi)必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的清熱功效。
解毒
綠豆的解毒之功在內(nèi)，所以說(shuō)為了解毒，煮綠豆湯時(shí)最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。
消暑
綠豆與其他食品一起烹調(diào)，療效更好，如綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。
促進(jìn)代謝
綠豆的籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì)，對(duì)人類(lèi)和動(dòng)物的生理代謝活動(dòng)具有重要的促進(jìn)作用。
尤其是在天氣比較炎熱的時(shí)候，很多人因?yàn)樘珶岫圆幌氯ワ?，?dǎo)致食欲大幅度下降，不光是成年人，連兒童都是如此。這時(shí)候可以熬一些綠豆湯，這樣讓全家人都喝一些，能夠起到促進(jìn)食欲的作用。而且還可以補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)以及磷脂。
我們國(guó)家向來(lái)都有吃粽子的傳統(tǒng)，現(xiàn)在生活好了，除了端午節(jié)之外，平時(shí)也可以吃粽子。而且隨著不斷的發(fā)展，粽子的種類(lèi)也越來(lái)越多了，比如綠豆粽子，這是很常見(jiàn)的一道家常菜。制作起來(lái)相對(duì)比較簡(jiǎn)單，而且味道也十分不錯(cuò)，還很養(yǎng)胃。但是，有一些人卻不會(huì)做綠豆粽子，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，下面就來(lái)教大家。
綠豆粽子的原料：糯米，一包粽葉，一把線(xiàn)(超市里有粽線(xiàn)賣(mài)，剪好的，長(zhǎng)度剛好)，去殼的綠豆(400克)，一袋速凍的栗子。
綠豆粽子的調(diào)料：鹽、味精、生抽。
綠豆粽子的做法：
1、粽葉折一條窄邊卷起。
2、然后將粽葉折成漏斗型。
3、加糯米，綠豆，栗子，再加綠豆。
4、再在外面包一層粽葉，外面的粽葉不用包到底，小漏斗就成了大漏斗。
5、再加糯米，餡不要加太多，7分滿(mǎn)就好.左右兩邊的粽葉向內(nèi)折疊。
6、把對(duì)著自己的小尖角折上去。
7、外面的粽葉翻下來(lái).用棉繩扎緊。
8、包好了，和拳頭差不多大。
9、下來(lái)就是煮粽子了，加冷水，大火燒滾，再用小火燜。讓粽子留在里面自然冷卻。
一般來(lái)說(shuō)，綠豆粽子適合所有人群吃，上到七八十歲的老人，下到幾歲的孩童，都是可以吃的。不過(guò)，在吃的時(shí)候最好可以讓家里人熬一些粥，搭配起來(lái)不但能夠補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還有助于腸胃的消化吸收，達(dá)到良好的養(yǎng)胃功效。
豆?jié){對(duì)人來(lái)說(shuō)是非常有好處的，而且現(xiàn)在很多的人都非常喜歡吃粗糧豆?jié){，這種吃法是比較養(yǎng)生的，而且做得好吃的話(huà)也會(huì)非常的有口感，所以下面小編就來(lái)介紹一下關(guān)于粗糧豆?jié){的做法，如果你想要學(xué)的話(huà)可以試一試，會(huì)做之后你也可以經(jīng)常在早晨做給自己吃，這樣也是比較好的一個(gè)早飯。
一、煮豆子;
1、根據(jù)鍋的大小有不同，20-22寸的小鍋水面與黃豆面相平，24-26，28寸的大鍋，水位放于豆面底下2厘米(水位高低對(duì)最后口感有影響，豆子低于半鍋時(shí)應(yīng)略微多放水，豆子高于半鍋時(shí)略微少放)，加入1-2塊冰糖)。
2、煮豆過(guò)程
(1)蒸煮一段時(shí)間后高壓鍋閥門(mén)處看到大聲充氣后開(kāi)始計(jì)時(shí)。
(2)小鍋11分鐘后關(guān)火。中或大型鍋12-16分鐘關(guān)火，具體時(shí)間大家需根據(jù)您使用煤氣灶效能和鍋大小、黃豆多少來(lái)確定。
二、磨豆?jié){：
1、將加工好的豆子放至機(jī)器杯身500ML—750ML刻度處為一壺(可以根據(jù)口味增減豆量，以增減濃稠度)
2、用量杯盛175ML白糖水放入杯具(糖水容積比為1：1)或用湯勺適量添加
3、加開(kāi)水至杯身1250ML刻度處(如打熱豆?jié){放入熱水，打冰豆?jié){放入冰水)，開(kāi)機(jī)打磨1分30秒(開(kāi)機(jī)前先確認(rèn)旋鈕是否處于最低速處，高速開(kāi)機(jī)將加速零件的磨損!然后扶住杯具開(kāi)機(jī)).黑豆打磨時(shí)可加入一小勺煉奶，味道更香甜。
4、打開(kāi)杯蓋，加水至杯身MAX刻度處，再蓋上杯蓋并開(kāi)機(jī)打磨5-8秒鐘。
粗糧豆?jié){的做法跟平時(shí)的做法差不多，不過(guò)稍微麻煩一些而已，但是你會(huì)做之后就會(huì)覺(jué)得很簡(jiǎn)單，而且很快就會(huì)做出來(lái)，做出來(lái)之后你可以適當(dāng)?shù)募右恍┓涿刍蛘呤潜?，這樣會(huì)更加的好吃，而且也會(huì)非常養(yǎng)生，相信你會(huì)非常喜歡的。
很多人都知道牛奶和豆?jié){是不能混起來(lái)喝的，因?yàn)榕Ｄ毯投節(jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，喝下去對(duì)身體有沒(méi)有什么好處，這種搭配也是非常不科學(xué)的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大大減弱，很多人以為只有好處沒(méi)有壞處其實(shí)不是的，下面小編就仔細(xì)跟大家說(shuō)說(shuō)牛奶豆?jié){的做法為什么是錯(cuò)誤的，希望大家能夠知道豆?jié){牛奶一起喝的不好的原因。
牛奶忌和豆?jié){同煮 ?
牛奶和豆?jié){都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物。有人以為，牛奶和豆?jié){混合煮后飲用，可以起到互補(bǔ)作用，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其實(shí)，這并不科學(xué)。因?yàn)?，豆?jié){中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃腸和抑制胰蛋白酶的活性。這種物質(zhì)，需在100℃的環(huán)境中，經(jīng)數(shù)分鐘才能被破壞。否則，未經(jīng)充分煮沸的豆?jié){，食后易使人中毒。而牛奶若在持續(xù)高溫中煮沸，則會(huì)破壞奶中的蛋白質(zhì)和維生素，降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，實(shí)際上是一種浪費(fèi)。所以，牛奶和豆?jié){不宜共煮。
豆?jié){和蜂蜜是可以搭配的。 ?
對(duì)于成人來(lái)說(shuō)，集營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值于一體的蜂蜜對(duì)人體是很有幫助的。但是，蜂蜜中糖分含量較高，熱能也高，因此，糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。 ?
蜂蜜是一種潛在的成堿性食品，可促進(jìn)食物的消化，對(duì)于胃酸過(guò)多以及胃炎、胃潰瘍有一定的治療作用。蜂蜜可殺滅傷寒、痢疾、腸炎等細(xì)菌。另外，蜂蜜還適用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血壓、動(dòng)脈硬化、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎和便秘等多種疾病。 ?
需要注意的是，蜂蜜的沖調(diào)方法要得當(dāng)，不要用溫度過(guò)高的水沖調(diào)，因?yàn)?，蜂蜜中所含的維生素以及酶在高溫下會(huì)被破壞。所以最好用溫開(kāi)水，夏天也可用冷開(kāi)水沖調(diào)。 ?
豆?jié){是營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，每天喝上1-2碗豆?jié){對(duì)人體健康很有幫助，但是喝豆?jié){也需要注意一些日常容易忽視的問(wèn)題。 ?
不宜生喝或未煮透喝。飲用生的和未煮透的豆?jié){，會(huì)引起惡心、嘔吐或腹瀉等。 ?
不宜加拌紅糖。紅糖的有機(jī)物會(huì)和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成對(duì)人體有害的變性沉淀物。 ?
不宜加沖雞蛋喝。蛋清與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)，不能增加營(yíng)養(yǎng)。 ?
不宜空腹喝。空腹喝豆?jié){，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益作用。
可見(jiàn)牛奶和豆?jié){確實(shí)是不能夠一起喝的，不僅如此，如果是早晨空腹喝豆?jié){也是很不好的，所以在我們平時(shí)選擇食物的時(shí)候一定要慎重選擇，有些不能搭配在一起吃的食物是一定不能吃的，因?yàn)閬y搭配不僅不能對(duì)身體起到幫助的作用，反而會(huì)起反效應(yīng)的。
雞蛋和豆?jié){在我們的生活中都是比較常見(jiàn)的食材，相信大家平時(shí)也會(huì)經(jīng)常吃，但是可能很多人都沒(méi)有吃過(guò)雞蛋豆?jié){，但其實(shí)這是一道非常有營(yíng)養(yǎng)的甜點(diǎn)，所以你平時(shí)可以試著做一做，而且經(jīng)常吃肯定會(huì)對(duì)身體有好處，下面小編就來(lái)介紹一下關(guān)于雞蛋豆?jié){的做法，你可以學(xué)一學(xué)。
主料
3個(gè)雞蛋，80g豆?jié){
配料
適量香油，適量鹽，適量蔥，適量枸杞
制作步驟
1 三個(gè)雞蛋
2 把雞蛋打入碗中
3 攪拌成液體
4 切好的蔥花
5 把蔥花放入碗中 加入少量的鹽
6 豆?jié){一碗
7 把豆?jié){倒入碗中攪拌
8 鍋中放入適量清水
9 把碗放入鍋中
10 蓋上鍋蓋中火燒就行
11 碗中放入一些枸杞 用清水洗干凈 然后用熱水湯一下
12 一刻中后打開(kāi)鍋蓋 看到七成熟的雞蛋羹
13 然后撒一些枸杞在碗中
14 黑芝麻香油
15 倒一些香油 就可以吃美味雞蛋羹了
小貼士
1.雞蛋豆腐液一定要過(guò)篩，過(guò)篩是為了使雞蛋豆腐更加細(xì)膩嫩滑.
2.蓋上保鮮膜是怕水蒸氣進(jìn)到雞蛋豆腐液中.
營(yíng)養(yǎng)分析
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。
雞蛋豆?jié){的做法是比較繁瑣的，但是會(huì)煮之后也會(huì)非常好吃，相信你也會(huì)喜歡上這一道甜點(diǎn)，而且平時(shí)也可以經(jīng)常做給老人和孩子吃，這樣對(duì)他們的身體是很好的，平時(shí)也可以做來(lái)當(dāng)早飯，對(duì)上班族來(lái)說(shuō)很有幫助，而且不會(huì)耽誤很多時(shí)間。
黃豆粉是一種利用大豆精制研磨而成的食材，在人們的飲食生活中非常受歡迎，大部分人都將其做為滋補(bǔ)養(yǎng)生的食材利用，其中，沖豆?jié){是黃豆粉的最佳用法。而現(xiàn)代生活中大部分人飲用的都是加工好的豆?jié){，下面就來(lái)給大家介紹一下黃豆粉怎么做豆?jié){吧。有興趣的人士們可以了解一下。
生黃豆粉制作豆?jié){，直接將適量的生黃豆粉加入一定比例的清水煮開(kāi)就可以了。生黃豆粉是由黃豆加工而成的，購(gòu)買(mǎi)黃豆粉制作豆?jié){可以直接省了磨豆子的步驟，所以，生黃豆粉直接加水煮開(kāi)就是豆?jié){了，可以根據(jù)個(gè)人口味選擇加水的量，就可以調(diào)節(jié)豆?jié){的濃度了。
黃豆粉的功效：
1.黃豆中的大豆蛋白質(zhì)和豆固醇能明顯地改善和降低血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的概率;
2.黃豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;
3.黃豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對(duì)前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌癥都有抑制作用;
4.黃豆中的植物雌激素與人體中產(chǎn)生的雌激素在結(jié)構(gòu)上十分相似，可以成為輔助治療婦女更年期綜合征的最佳食物，不但經(jīng)濟(jì)、有效，而且絕無(wú)副作用;
5.黃豆中還富含鈣質(zhì)，對(duì)更年期骨質(zhì)疏松也有療效;
6.吃黃豆對(duì)皮膚干燥粗糙、頭發(fā)干枯大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促使機(jī)體排毒，令肌膚常葆青春;
7.黃豆中的皂甙類(lèi)物質(zhì)能降低脂肪吸收功能，促進(jìn)脂肪代謝;
8.黃豆纖維還可加快食物通過(guò)腸道的時(shí)間，想減肥者多吃黃豆一定會(huì)達(dá)到輕身的目的。
豆?jié){是非常好的飲品之一。每天喝一杯豆?jié){能對(duì)人體起到很神奇的效果的。豆?jié){的主要材料就是大豆，含有的蛋白質(zhì)成分是十分豐富的，而且此種蛋白質(zhì)更易被人體的胃腸道吸收?，F(xiàn)在很多的家庭都自己買(mǎi)了豆?jié){機(jī)。但是有些人還不會(huì)搭配材料，有的是自己現(xiàn)磨的豆?jié){沒(méi)有味道不好喝，那么現(xiàn)磨的豆?jié){該如何正確的配材料呢？
食材：
主料：黃豆、花生
方法/步驟：
1、將豆類(lèi)、核桃仁浸泡6—16小時(shí)，備用。
2、 將浸泡好的豆類(lèi)180g裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中，往杯體內(nèi)加入清水到杯身指定水位。
3、現(xiàn)磨豆?jié){機(jī)按鈕，開(kāi)始磨制豆?jié){。
4、等待磨制成功，需要幾分鐘機(jī)可以。
小貼士：
1、豆類(lèi)制品蛋白含量非常高，常溫下極易變質(zhì)，建議新鮮豆?jié){在2小時(shí)內(nèi)喝完。2、暫時(shí)用不完的豆子用容器密封放入冰箱保鮮。
注意事項(xiàng)：
1、浸豆時(shí)間：做豆?jié){前要將壞豆、蟲(chóng)咬豆挑出來(lái)，將豆子清洗干凈后充分浸泡。豆子的浸泡時(shí)間一般在6～16個(gè)小時(shí)。
2、煮沸時(shí)間：要想做出優(yōu)質(zhì)豆?jié){，必須在豆?jié){第一次煮沸達(dá)到98℃的基礎(chǔ)上。再延煮4～5分鐘。
3、水與豆的比例：當(dāng)水量一定時(shí)。應(yīng)保持合理的豆量。專(zhuān)家認(rèn)為豆和水的比例在1：3左右比較合適。
煮豆?jié){時(shí)，豆?jié){表面產(chǎn)生的泡沫容易造成“假沸”現(xiàn)象，其實(shí)此時(shí)的溫度不到100度，而飲用未煮熟的豆?jié){會(huì)使人中毒，因此煮豆?jié){時(shí)務(wù)必保證煮沸5分鐘以上才可飲用。
在我們平時(shí)的生活中喝豆?jié){是很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的途徑之一。豆?jié){素有“植物奶”的說(shuō)法。所以，每天早餐配一杯豆?jié){是很不錯(cuò)的。自己在家里備一個(gè)豆?jié){機(jī)不僅可以打豆?jié){，還可以做各種食物。小孩子吃的紫薯粥、南瓜粥等都可以。
現(xiàn)在正好是夏天所以很多人平時(shí)肯定都會(huì)非常喜歡吃綠豆這種食物，切肯定也有很多人喜歡自己在家里面煲綠豆湯或者是做綠豆水，下面小編就來(lái)教大家做很好喝的綠豆水，你平時(shí)可以自己在家里面做，然后放在冰箱里面冰一會(huì)兒，這樣做出來(lái)的綠豆水會(huì)非常的解暑，而且還會(huì)很好喝。
做法：
1. 所需食材：綠豆。
2. 綠豆洗凈，放入鍋里，加入清水。
3. 用大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，煮至綠豆開(kāi)花。
4. 把綠豆撈出，綠豆水留著飲用即可。
1、綠豆水在夏天的功效
綠豆屬于一種涼性的物質(zhì)。是一種可以起到清熱解毒，消渴健胃的效果。也很多人在夏天飲用最多的一個(gè)清暑佳品。
除了可以在夏天達(dá)到人們的消熱解暑之外。像一些小孩在夏天起熱痱，用綠豆加鮮荷煲湯服用，治療效果比較好的。
因?yàn)榫G豆有著特有的止癢作用，而且是專(zhuān)門(mén)一些熱癢型的。如果是一些因?yàn)轶w內(nèi)發(fā)熱造成的熱癢，可以用綠豆來(lái)消熱。
2、可以?xún)艋眢w防空氣污染
對(duì)于于些上班族們，基本上每天都是呆在，一個(gè)開(kāi)著空調(diào)門(mén)窗關(guān)閉的寫(xiě)字樓里，身體難免出現(xiàn)亞健康，像一些皮膚病和眼部疾病，就會(huì)頻頻而來(lái)。
所以處于這環(huán)境下的工作人群，可以每天喝一大量的綠豆水，因?yàn)榫G豆類(lèi)的食物，如綠豆湯水，就可以直接的預(yù)防輻射的產(chǎn)生，這是一個(gè)還有綠豆的解毒因素，它還可以緩解一些外界因素。
綠豆水的做法是非常簡(jiǎn)單的，你也可以適當(dāng)?shù)脑诶锩娣乓恍┓涿?，這樣喝起來(lái)會(huì)非常的好喝，而且綠豆水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，相信你看了小編的解釋也已經(jīng)了解了，平時(shí)你可以將綠豆水代替白開(kāi)水，這樣喝也是比較有營(yíng)養(yǎng)的，而且還能夠?qū)δ愕纳眢w有好處。
酷熱的夏季一直是讓很多人備受煎熬的，所以每每看到路邊叫賣(mài)的涼粉，都會(huì)忍不住想要吃上一份，而實(shí)際上自己也是可以動(dòng)手制作的，可以嘗試下面介紹的就是綠豆淀粉做涼粉的方法。
1. 綠豆淀粉：水按比例1：7／1：8混合，也可以用豌豆淀粉。攪拌均勻后放火上燒開(kāi)，注意攪拌，尤其后面出現(xiàn)半透明凝固物的時(shí)候記得把火關(guān)小，繼續(xù)攪拌直至所有液體都成半透明狀半凝固體。準(zhǔn)備個(gè)容器，表面最好涂層食用油，然后把半透明的半凝固體倒入其中等待冷卻。
2. 冷卻后，把容器翻過(guò)來(lái)，因?yàn)橥窟^(guò)油的關(guān)系，一般都能自己脫模。然后可以用刮涼粉的工具把它刮絲，也可以直接用刀切。
3. 黃瓜切絲后用鹽捏一下，去除水份，花生醬+水和鹽調(diào)和后加入，另外可以加花生碎，醋，糖，香菜，蝦皮等攪拌喜歡辣的同學(xué)可以加老干媽辣醬等各種自己喜歡的醬料就跟以前路邊攤買(mǎi)的一元一盒的涼粉一樣，自己做的干凈衛(wèi)生。
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