綠豆薏米粥的功效與作用有哪些
夏季喝什么粥養(yǎng)生薏米粥。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的綠豆薏米粥的功效與作用有哪些，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
相信很多人在夏天一定都喝過(guò)綠豆薏米粥，無(wú)論是農(nóng)村地區(qū)，還是在城市，這道粥在夏天的上桌率非常高，就是源于大家對(duì)綠豆薏米粥的功效與作用的認(rèn)可，如果您在這方面的認(rèn)識(shí)有所缺欠就落伍了。那么，綠豆薏米粥的功效與作用有哪些?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧。
綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。經(jīng)常食用綠豆能多種預(yù)防疾病，對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。
薏米綠豆粥有利尿、改善水腫的效果。還有降低血壓和膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化等功效。還有擴(kuò)張血管和降低血糖的作用，
薏米綠豆粥有美白的功效。薏仁是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
薏米綠豆粥有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，有活血調(diào)經(jīng)止痛的作用。
薏米綠豆粥有健脾，滲濕，止瀉。用于脾虛腹瀉，肌肉酸重，關(guān)節(jié)疼痛，增強(qiáng)免疫力和抗炎作用。
看了綠豆薏米粥的功效與作用有哪些之后，相信一定能夠認(rèn)識(shí)到這道粥的好處了。薏米屬于粗糧，配合綠豆這種消暑佳品，平時(shí)家中有人愛(ài)上火，或者是應(yīng)對(duì)炎炎的夏日，煲上一鍋綠豆薏米粥肯定就會(huì)感覺(jué)整個(gè)夏天都不會(huì)那么炎熱了。等什么?趕快嘗嘗吧。
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綠豆有去火清熱的作用，在炎熱的夏天吃一些綠豆粥會(huì)預(yù)防中暑。把綠豆和薏米結(jié)合到一起做成粥，有健脾去濕、利尿、消水腫的作用，這種粥也有助于減肥所以減肥的人群可以吃。
薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物。成分：薏仁主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2。
作用：1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
2、用于頭發(fā)：它具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
3、用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對(duì)紫外線(xiàn)有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線(xiàn)的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺(jué)疲倦沒(méi)力氣的人，可以多吃。
薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對(duì)皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長(zhǎng)期服用也有療效。綠豆具有糧食、蔬菜、綠肥和醫(yī)藥等用途。是中國(guó)人民的傳統(tǒng)豆類(lèi)食物。綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用價(jià)值，還具有非常好的藥用價(jià)值，有“濟(jì)世之食谷”之說(shuō)。在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。功效：綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。夏天在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來(lái)補(bǔ)充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補(bǔ)充水分，而且還能及時(shí)補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽，對(duì)維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。綠豆粥也有類(lèi)似功效。綠豆還有解毒作用。如遇有機(jī)磷農(nóng)藥中毒、鉛中毒、酒精中毒（醉酒）或吃錯(cuò)藥等情況，在醫(yī)院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進(jìn)行緊急處理，經(jīng)常在有毒環(huán)境下工作或接觸有毒物質(zhì)的人，應(yīng)經(jīng)常食用綠豆來(lái)解毒保健。經(jīng)常食用綠豆可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體力。
做法：
綠豆薏米粥：將15克大米，15克綠豆，15克薏米洗凈，加水熬粥。直接食用可充饑，清熱解渴，補(bǔ)肺、健脾胃、清熱、祛風(fēng)濕、消水腫。也可以加上綠豆粉一起做成豆沙，煮成綠豆薏米粥，綠豆和薏仁都有利尿、改善水腫的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效，而綠豆則有解毒的作用，使體內(nèi)毒素盡快排出。對(duì)于愛(ài)美的mm，薏仁粥除了有美白的功效，同時(shí)還是一種低卡又可消瘦的減肥食品。
? ?你知道紅豆綠豆薏米粥的功效有哪些嗎，你是否經(jīng)常煮紅豆綠豆薏米粥給自己喝呢，如果，你也想關(guān)注一下自己的身體狀況，通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理自己的身體，那么我建議你經(jīng)常食用紅豆綠豆薏米粥，如果你覺(jué)得綠豆比較寒涼，可以?xún)H僅只放紅豆和薏米，下面就讓我們一起來(lái)了解一下紅豆綠豆薏米粥的具體功效有哪些吧！
? ?一、豆薏米粥
? 豆薏米粥是一道漢族傳統(tǒng)小吃，屬于浙菜系。有清熱解毒、利咽之功效。將薄荷用水煎約30分鐘，取汁去渣備用； 將綠豆用開(kāi)水浸泡后，用水煮至半熟；加入薏米同煮至豆熟米爛；然后調(diào)入薄荷水及少許冰糖即成。口味：甜味
? ?二、營(yíng)養(yǎng)功效
? 薏米綠豆紅豆粥有消暑冷氣、利尿、增加皮膚光澤……的好處，是最適合不過(guò)的美容佳品。另外，綠豆薏米粥有清熱祛濕的作用，易被消化吸收，對(duì)減輕胃腸負(fù)擔(dān)、增強(qiáng)體質(zhì)有益。常吃可以保持皮膚光澤細(xì)膩。對(duì)慢性腸炎、消化不良、痤瘡等癥有效果。
? ?三、薏仁
? 薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實(shí)、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保 持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。拓展：薏仁粉，利水滲濕，健脾止瀉，除痹，排膿，解毒散結(jié)。
? 四、綠豆
? 綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。 具有良好的清熱解毒功效。由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排除體內(nèi)毒素的作用，對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但有很強(qiáng)的清熱解毒功效?，F(xiàn)代還常用綠豆湯輔助解毒，例如在日常飲食中多吃些綠豆湯，有一定的祛鉛毒功效。此外，喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化等功效。
? 五、紅豆
? 1、赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益；
? 2、赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用；
? 3、赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
? 六、制作方法
? 1、薏米提前浸泡一夜。
? 2、 將薄荷用水煎約30分鐘，取汁去渣備用
? 3、 將綠豆，紅豆用開(kāi)水浸泡后，用水煮至半熟；
? 4、 加入薏米同煮至豆熟米爛；
? 5、 然后調(diào)入薄荷水及少許冰糖即成。
? 6. 可以加入適量檸檬汁，口感更佳，營(yíng)養(yǎng)更豐富。
? 七、脫發(fā)不吃食物
? 1、煙、酒及辛辣刺激食物，如蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
? 2、忌油膩、燥熱食物(肥肉、油炸食品)。
? 3、忌過(guò)食糖和脂肪豐富的食物，如肝類(lèi)、肉類(lèi)、洋蔥等酸性食物
? 4、肝類(lèi)、肉類(lèi)、洋蔥等食品中的酸性物質(zhì)容易引起血中酸毒素過(guò)多，所以要少吃
? ? 以上就是紅豆綠豆薏米粥功效的全部?jī)?nèi)容了。由此可見(jiàn)，紅豆綠豆薏米粥適合所有人使用，無(wú)論是男女老少皆可，就算是各種疾病患者也可以服用，特別是體內(nèi)濕氣較重的患者，因?yàn)檗裁子休^強(qiáng)的去濕作用，而紅豆具有益氣補(bǔ)血的作用，綠豆則是清熱解毒，所以這三者的結(jié)合堪稱(chēng)完美。
很多人每天都在吃，每天都在用這個(gè)薏米，薏米有很多做法，不過(guò)人們見(jiàn)識(shí)最多還是用薏米來(lái)熬制米粥，薏米粥里面的薏米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還特別的香美，吃薏米粥本身是來(lái)自于北方的，在我們南方，主要是靠大米為主，所以說(shuō)這樣的事食物比較少見(jiàn)，在市場(chǎng)上的價(jià)格也比較貴，那么薏米粥的作用有哪些呢?
做法一
材料
薏米3杯，綠豆1杯，蓮子15顆，蜂蜜少許
做法
1.將薏米攤開(kāi)，挑去黑仁及雜質(zhì)。
2.綠豆挑去壞豆和雜質(zhì)。
3.蓮子逐顆檢查、去芯。
4.三種食材混合，洗凈，用清水浸泡2小時(shí)以上。
5.將浸泡好的米和豆一同放入鍋中，加水，水量高于米6cm。
6.大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮至薏米軟爛，稍冷卻后調(diào)入蜂蜜，即可使用。
做法二
材料
大米75克薏仁米115克山藥225克豬瘦肉75克精鹽0.25小匙味精0.25小匙
做法
1.薏仁米洗凈放冷水中浸泡2小時(shí)后瀝干;山藥洗凈，削去外皮，切成丁狀;豬瘦肉洗凈切丁;
2.粥鍋內(nèi)注水，用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，加入大米和薏仁米煮50 分鐘，再加入山藥丁、瘦肉丁續(xù)煮10 分鐘，最后加入精鹽、味精拌勻即可。
注意
美容養(yǎng)顏，軟爛鮮香。往米粥里加入瘦肉后，要將浮沫撇凈。
上面內(nèi)容中我們介紹了這個(gè)薏米粥的各種作用，如果知道了薏米粥到底有哪些作用，那么我們平時(shí)出現(xiàn)什么情況，什么問(wèn)題的時(shí)候能夠給自己選擇薏米粥，那么就能夠更加清楚的知曉了，選擇薏米粥的時(shí)候熬制過(guò)程中自己必須要有耐心，要細(xì)心，這樣才能熬制出香噴噴的薏米粥來(lái)。
我們很多人可能都特別愛(ài)吃薏米綠豆，薏米綠豆不僅非常美味，而且其中富含了很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于我們自身非常有好處，而且可以做成粥喝也是非常美味的，可以幫助我們治愈我們自身出現(xiàn)的很多種疾病，還可以幫助我們提高腸道消化能力，下面就讓我們一起了解一下薏米綠豆的作用有哪些吧。
薏米是我們常見(jiàn)也是具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品，能跟薏米搭配的食物有很多。接下來(lái)給您介紹的是綠豆薏米湯，那么，綠豆薏米湯的好處是什么?如何做? 綠豆中所含蛋白質(zhì)，磷脂均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能，為機(jī)體許多重要臟器增加營(yíng)養(yǎng)所必需;綠豆中的多糖成分能增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達(dá)到降血脂的療效，從而可以防治冠心病、心絞痛;綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)膽固醇在肝臟中分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌并降低小腸對(duì)膽固醇的吸收; 薏米富含淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素及人體所需的多種氨基酸，具有健脾利濕、清熱排膿等功效，適用于泄瀉、筋脈拘攣屈伸不利，水腫、腳氣、腸癰、白帶等癥，薏米可入藥，用來(lái)治療水腫、腳氣、脾虛泄瀉等。 綠豆薏米湯的原料是綠豆20克、薏仁20克、冰糖(鹽)適量。薏仁及綠豆洗凈后，用清水浸泡隔夜;薏仁加3杯水放入鍋內(nèi)，用大火煮沸后，改用小火煮半小時(shí)，再放入綠豆煮至熟爛即可食用。其味味甘、清甜，具有清熱解毒,具有美顏?zhàn)饔?解熱祛濕健脾。制作過(guò)程中要注意煮綠豆薏米湯時(shí)，最好不要煮到綠豆皮破豆?fàn)€湯濁，這樣清熱效果會(huì)打折扣;且不宜加太多的糖，因?yàn)楦侍鹬芬字鷿駸?不要吃冰鎮(zhèn)的，以免傷腸胃助濕。而且綠豆薏米湯性微寒。
我們應(yīng)該了解一下薏米綠豆的作用有哪些來(lái)幫助我們更好的發(fā)揮薏米綠豆的作用來(lái)為我們?cè)旄?，這一點(diǎn)一定要引起高度重視，才能夠在我們生活中避免很多種不必要疾病，可以幫助我們?cè)谄肺睹牢兜耐瑫r(shí)就可以提高自身身體素質(zhì)。
薏米是特別常見(jiàn)的一道食材，在很多中藥中醫(yī)里也是一個(gè)藥物成分，具有利水消腫，去濕健脾的功效?，F(xiàn)在人越來(lái)越注重養(yǎng)生，所以很多人都喜歡吃薏米，尤其是將其熬制成粥之后味道鮮美，容易被人體所吸收。綠豆和薏米也是最佳搭檔，二者性質(zhì)相符，適宜夏季飲用，一會(huì)看看綠豆薏米的功效有哪些吧!
薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實(shí)、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。具有良好的清熱解毒功效。由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排除體內(nèi)毒素的作用，對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但有很強(qiáng)的清熱解毒功效。
綠豆及薏仁在中醫(yī)里有利尿、改善水腫的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以減少臉上斑點(diǎn)的產(chǎn)生;綠豆則有解毒的效果，使體內(nèi)毒素盡快排出。至于粥品本身可能會(huì)因?yàn)闆](méi)有調(diào)味而覺(jué)得口感較差，此時(shí)可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要計(jì)算熱量的哦!
看到這里，關(guān)于綠豆薏米的功效有哪些，您應(yīng)該有足夠的認(rèn)識(shí)了吧!綠豆薏米粥，適宜夏季飲用，具有極好的解暑效果，而且美容效果也十分明顯，會(huì)讓肌膚越來(lái)越嫩滑，還能消除粉刺雀斑等，所以愛(ài)美的你更應(yīng)該多喝紅豆薏米粥，做法也十分簡(jiǎn)單。
人人都了解薏米綠豆湯是大家在天氣炎熱時(shí)所食用的一種清涼解暑湯。薏米綠豆湯不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且價(jià)格低廉，深受大家的喜愛(ài)。但多喝亂喝便會(huì)引起不必要的身體傷害。想知道綠豆薏米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及功效與作用嗎?那就一起來(lái)看看吧。
1綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。經(jīng)常食用綠豆能多種預(yù)防疾病，對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。
2薏米綠豆粥有利尿、改善水腫的效果。還有降低血壓和膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化等功效。還有擴(kuò)張血管和降低血糖的作用，
3薏米綠豆粥有美白的功效。薏仁是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
4薏米綠豆粥有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，有活血調(diào)經(jīng)止痛的作用。
5薏米綠豆粥有健脾，滲濕，止瀉。用于脾虛腹瀉，肌肉酸重，關(guān)節(jié)疼痛，增強(qiáng)免疫力和抗炎作用。
做法：
材料
薏仁，綠豆，蜂蜜
做法
1.將薏仁與綠豆浸泡一夜
2.將浸泡過(guò)的薏仁與綠豆加水煮半個(gè)小時(shí)
3.煮到綠豆開(kāi)花薏米熟透即可
4.將煮好的粥連湯帶水一起放進(jìn)攪拌機(jī)，打成糊
5.等冷卻到四十度左右后，加入蜂蜜即可
綠豆是我們非常熟悉的一種豆類(lèi)，綠豆也被叫做是青小豆或者叫做是植豆，綠豆不但可以食用而且還有很好的藥用功效，常吃綠豆可以起到很好的抗菌抑菌功效，此外綠豆在降低血脂和抗腫瘤上面也有著非常明顯的效果，我們可以在很多食品里面看到綠豆的身影，下文我們采用綠豆搭配上薏米一起來(lái)熬粥。
每100克綠豆中含有蛋白質(zhì)23．8克，碳水化合物58．8克，脂肪0．5克，鈣80毫克，磷360毫克，鐵6．8毫克。還含有胡蘿卜素、維生素B1：、維生素B2：、維生素E和尼克酸及多種礦物質(zhì)元素。
綠豆所含蛋白質(zhì)主要為球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰絲氨酸等成分。
綠豆薏米粥是一道漢族傳統(tǒng)小吃，屬于浙菜系。有清熱解毒、利咽之功效。將薄荷用水煎約30分鐘，取汁去渣備用； 將綠豆用開(kāi)水浸泡后，用水煮至半熟；加入薏米同煮至豆熟米爛；然后調(diào)入薄荷水及少許冰糖即成。
1. 將薄荷用水煎約30分鐘，取汁去渣備用；
2. 將綠豆用開(kāi)水浸泡后，用水煮至半熟；
3. 加入薏米同煮至豆熟米爛；
4. 然后調(diào)入薄荷水及少許冰糖即成。
小帖士-健康提示：
本品有清熱解毒、利咽之功效，適用于肺炎高熱或熱退后咳嗽胸痛、痰黃口干者。
在上面的文章里面我們介紹了什么是綠豆，我們知道綠豆不但可以食用而且還有很好的食療功效，經(jīng)常吃綠豆可以起到抑制腫瘤和降低血脂等功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了綠豆薏米粥的做法。
由于很多的上班族在平時(shí)的時(shí)候需要起早上班，這導(dǎo)致他們沒(méi)有充裕的時(shí)間來(lái)進(jìn)行化妝，長(zhǎng)期下來(lái)可有可能會(huì)使他們臉上皮膚出現(xiàn)暗黃的情況，對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，出現(xiàn)這種情況不是非常的明顯，但是如果女性皮膚出現(xiàn)暗黃的話(huà)會(huì)讓她們感覺(jué)非常煩惱，但是通過(guò)喝冰糖薏米粥，能夠起到美白的功效，下面一起來(lái)看看吧！
薏米禾本科植物薏苡的干燥成熟種仁，薏米在我國(guó)栽培歷史悠久，我國(guó)漢代已有栽培，東漢馬緩曾從交趾引進(jìn)優(yōu)良品種，是我國(guó)古老的藥食皆佳的糧種之一。由于薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”；在歐洲，它被稱(chēng)為“生命健康之禾”；在日本最近又被列為防癌食品，因此身價(jià)倍增。薏米具有容易消化吸收的特點(diǎn)，不論用于滋補(bǔ)還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。用火加工熟后既為熟薏米。
薏米也叫薏仁，不僅是生活中很常見(jiàn)的一種食材也是功能豐富的藥材，具有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳的效果，經(jīng)常食物不僅可以調(diào)節(jié)身體機(jī)能，對(duì)美白皮膚也有很好的效果，可以嘗試著食用。
可以使用薏米直接熬成粥喝，喜歡甜味的可以放些冰糖或者白砂糖，如果放入一些白果的話(huà)還可以健脾除濕清熱排毒，對(duì)于糖尿病，咳嗽，扁平疣等疾病也有很好的調(diào)理作用，是效果明顯得養(yǎng)生類(lèi)食材之一。
也可以用100克的薏米磨成粉，加入400毫升的米酒，一個(gè)星期后開(kāi)始服用，每次20毫升?；蛘呤歉O(píng)果汁，橘子汁，檸檬汁等果汁混合在一起服用效果更好，能夠治療皮膚粗糙，美白皮膚。
美白它是一項(xiàng)漫長(zhǎng)而又非常艱巨的工作，如果想要有一個(gè)白暫的皮膚在平時(shí)的時(shí)候一定要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，平時(shí)工作的時(shí)候要注意勞逸結(jié)合不能經(jīng)常熬夜，需要保證充足的睡眠，如果陽(yáng)光比較強(qiáng)烈的話(huà)可以選擇涂抹一些防曬霜，這段時(shí)間需要多喝水或者多吃一些新鮮的水果蔬菜。
綠豆是常見(jiàn)的食物，而實(shí)際上正確的食用綠豆，可以很好的發(fā)揮它的保健作用，能夠幫助清熱解毒止渴消暑，同時(shí)對(duì)于抑菌抗菌，還有清潔肌膚也有很好的效果。
1、綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚的功效，還有一定的祛鉛毒功效，綠豆粉因其含有大量蛋白質(zhì)、B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，故有增白、淡化斑點(diǎn)、清潔肌膚、去除角質(zhì)、抑制青春痘的功效。
2、綠豆具有抗菌抑菌的作用，綠豆中的某些成分直接有抑菌作用，通過(guò)提高免疫功能間接發(fā)揮抗菌作用。
3、綠豆還有清潔肌膚的功效，綠豆提取物中的牡礪堿和異牡礪堿，具有卓越的潔凈、保濕效果，去除皮脂機(jī)能顯著，能有效去除皮膚內(nèi)的不凈物，更可徹底除去皮膚深層廢物，使皮膚煥發(fā)潔凈、透明的光彩，綠豆泥漿面膜就是其中的代表。
4、綠豆有改善干燥皮膚的作用，綠豆特有的保濕成分及礦物質(zhì)，給皮膚供給充足水分，有效強(qiáng)化皮膚的水分保濕能力，天然多聚糖在肌膚表層形成透明、有彈力的保濕膜，使皮膚潤(rùn)澤、有彈力。
5、綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，生綠豆水浸磨成的生綠豆?jié){蛋白含量頗高，內(nèi)服可保護(hù)胃腸粘膜。綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類(lèi)化合物可與有機(jī)磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收。
6、綠豆中的生物活性物質(zhì)具有抗氧化作用，在治療有機(jī)磷農(nóng)藥中毒時(shí)，可通過(guò)抗氧化作用減輕有機(jī)磷農(nóng)藥的細(xì)胞毒性和遺傳毒性。
7、綠豆可以維持皮膚彈力抗衰老，綠豆的種籽提取物內(nèi)含AHA成分，能夠無(wú)刺激去除老化角質(zhì)、促進(jìn)細(xì)胞再生。最重要的是，綠豆有良好的排毒效果。萃取自綠豆的提取物依然保有綠豆良好的清熱解毒功效，對(duì)汗疹、粉刺，痘痘等各種皮膚問(wèn)題效果極佳。
粥是養(yǎng)胃的，尤其是冬天，喝上一碗暖暖的粥，全身都熨帖，粥有很多種做法。紅棗和薏米搭配做粥，是非常經(jīng)典的，紅棗薏米粥富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，像是蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素B1等，味道非常的香甜柔滑，是一款男女老少都適宜食用的粥。說(shuō)了這么多，那么，紅棗薏米粥的作用究竟有哪些呢？讓我們一起來(lái)看看。
1、恢復(fù)體力。對(duì)病后體虛的人來(lái)說(shuō)，常食紅棗及其制成品，有良好的滋補(bǔ)作用。
2、消水去腫。薏米具有利水消腫的功效，對(duì)于防治肥胖具有良好的療效。
3、抗癌防癌。薏米、紅棗都具有防癌抗癌的作用，薏米的抗癌有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增值，可用于胃癌、子宮癌的輔助治療；而紅棗富含三萜類(lèi)化合物和二磷酸腺苷，三萜類(lèi)化合物大都具有抑制癌細(xì)胞的功能。
4、美容養(yǎng)顏。薏米富含維生素B1、維生素E，是一種美容食品，經(jīng)常食用薏米能防治腳氣病，也可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。
5、防治消化不良。薏米具有促進(jìn)新陳代謝和減輕腸胃負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品。經(jīng)常食用薏米及薏米制成品，對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥狀也有較好的效果。
6、保護(hù)肝臟。紅棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用；紅棗富含維生素C，而維生素C能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，并有促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的功效。
紅棗可補(bǔ)氣血，薏米富含維生素E，故常食紅棗薏米粥可以保持人體膚色紅潤(rùn)，皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并對(duì)由病毒感染引起的疾病有一定的治療作用。
紅棗薏米粥富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
紅棗薏米粥富含多種維生素、礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減輕腸胃負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品。
一般情況下，男女老少都適宜喝紅棗薏米粥的，但是患有糖尿病的人群，不適合食用，因?yàn)榧t棗的糖分比較多，很容易會(huì)使糖尿病患者血糖增高，病情加重。感冒初期患者也不能喝，感冒初期，如果吃紅棗，會(huì)讓風(fēng)寒邪氣留在體內(nèi)排不出來(lái)，月經(jīng)量多的女性。也不宜喝。
綠豆常作為綠豆湯進(jìn)行食用，特別是在夏天，喝上一碗冰鎮(zhèn)綠豆湯，解渴消暑，受到很多朋友的歡迎和喜愛(ài)，還是一種很好的飲品。實(shí)際上，除此之外，綠豆具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能夠補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。接下來(lái)，就給大家詳細(xì)介紹綠豆的功效與作用有哪些，以便能夠更加了解綠豆對(duì)人體所產(chǎn)生的積極作用。
清熱解毒。大多數(shù)人都知道綠豆具有清熱解毒的良好功效，能夠有效排出人體有毒物質(zhì)，起到清理保留有害物質(zhì)的作用。特別在夏季，由于天氣炎熱，人體難免會(huì)有熱氣殘留，而適當(dāng)?shù)厥秤镁G豆就能夠清除人體火氣，從而有利于人體健康，起到很好的去火功效。
降低血脂。綠豆中所含有的某些特殊物質(zhì)，能夠?qū)θ梭w膽固醇起到分解的效果。同時(shí)，還可以對(duì)攝入食物的糖分和脂肪細(xì)胞進(jìn)行抑制的作用，從而大大降低了人體血糖的含量以及防止脂肪細(xì)胞的堆積，對(duì)于降低血脂起到積極的功效，還能夠緩解和預(yù)防一些疾病的發(fā)生。
美容養(yǎng)顏。對(duì)于女性朋友來(lái)講，由于綠豆能夠有效排除人體有害物質(zhì)，具有解毒的作用，可以對(duì)皮膚起到美白的效果。通過(guò)減少體內(nèi)黑色素的沉淀，從而還能夠抑制臉上斑的形成，受到很多朋友的喜愛(ài)。不僅可以做成綠豆湯食用，還能夠?qū)⒕G豆磨成粉，加入一些其他物質(zhì)，制作成面膜敷臉。
有關(guān)于綠豆的具體功效和作用就介紹完了，有效利用綠豆對(duì)人體帶來(lái)的積極作用。但同時(shí)也要注意適量地食用，不能貪多，畢竟適得其反，而且對(duì)于一些吃藥的朋友來(lái)講，不要食用綠豆，否則會(huì)分解藥性，從而不利于病情的好轉(zhuǎn)。
好多人一提到吃就比較敏感，特別對(duì)于一些補(bǔ)品來(lái)說(shuō)，因?yàn)檠a(bǔ)品對(duì)身體比較好，所以好多人都喜歡。那綠豆薏米粥有什么作用嗎？綠豆是最常用的食物之一，也是人生活中不可缺少的食物，薏米也是一種補(bǔ)品，可能好多人不知道，薏米是什么東西。更不知道把兩者加一塊走什么作用。那就一起來(lái)看看有什么作用吧。
薏米性涼，味甘、淡。它的種仁和根又能入藥治病。是中國(guó)傳統(tǒng)的五谷之一，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，薏仁粥除了有美白的功效，同時(shí)還是一種低卡又可消瘦的減肥食品，所以想要減肥的女性朋友們可以選擇這種方便實(shí)用的方式!那么，綠豆薏米粥的功效有哪些?
薏米可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱(chēng)作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。小編推薦：薏米有什么功效
綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種豆類(lèi)。綠豆湯是中國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多。
最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。筆者提醒，體質(zhì)虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯，會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低
看來(lái)把綠豆和薏米加一塊還真是好呢，可以取兩者的優(yōu)點(diǎn)，彌補(bǔ)彼此之間的缺點(diǎn)。我想大家對(duì)綠豆比較了解，知道能清涼解暑，還能養(yǎng)胃滋補(bǔ)。在夏天天熱的時(shí)候喝上一杯綠豆粥，真是人家之美味啊。薏米是五谷之一，也是很好的補(bǔ)品，它既能養(yǎng)胃還能健脾。營(yíng)養(yǎng)更加豐富。把兩者加一塊更能突現(xiàn)銀耳薏米粥的作用。
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