鮮奶好還是牛奶好一點(diǎn)呢
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現(xiàn)在的奶制品是越來越受到人們的青睞了，這個(gè)從超市里那個(gè)大冰箱上面琳瑯滿目的牛奶、酸奶、鮮奶、還有奶品飲料中就能看得出來?，F(xiàn)在的人們更加的注重健康和養(yǎng)生了，所以營養(yǎng)豐富的的牛奶及奶制品也進(jìn)入了老百姓的餐桌，今天就來說說這些品種當(dāng)中，鮮奶好還是牛奶好，它們的差別又在那里。
? ?1、為什么鮮牛奶更有營養(yǎng)? 鮮牛奶生產(chǎn)過程中的的消毒溫度只有72℃~85℃
(采用了國際先進(jìn)的巴氏殺菌工藝)，這種溫度可以保證殺滅牛奶中可能含有的致病微生物，而不破壞乳球蛋白和大部分的活性酶等生命活性物質(zhì)。而常溫奶(保質(zhì)期多大于30天)的加工溫度高達(dá)135℃(又稱瞬間超高溫滅菌工藝)，這種溫度當(dāng)然可以消滅所有的致病微生物，但同時(shí)也會(huì)破壞牛奶中原有的活性酶、乳球蛋白、鈣和維生素
2、什么樣的牛奶是真正的鮮牛奶? 國際上通行的鮮牛奶的加工溫度只有72℃~85℃(又稱“巴氏殺菌法”)，這種溫度可以保證殺滅牛奶中可能含有的致病微生物，而不破壞乳球蛋白和大部分的活性酶。巴氏殺菌法加工的鮮牛奶需要在4-6℃下冷藏保存，保質(zhì)期一般在1-7天。
3、為什么喝鮮牛奶最容易被吸收？鮮牛奶與人奶最接近，是一種僅次于人類母乳的營養(yǎng)成分最全面、營養(yǎng)價(jià)值最高的液體食品。鮮奶含有8種人體必需的氨基酸，并且消化吸收率高達(dá)97%；鮮奶所含蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)的消化吸收率高達(dá)98%；牛奶含有豐富的鈣，每100克牛奶中含鈣104毫克，是從食物中攝取鈣的最好來源，而且鈣的吸收率高達(dá)70%；牛奶還含有多種維生素，如維生素A、維生素B?、維生素D等。?
從上面的比較鮮奶好還是牛奶好可以看得出來，鮮奶以獨(dú)有的加工工藝而營養(yǎng)物質(zhì)保留得更加完整，但也就是因?yàn)槠浼庸すに?-巴氏希菌工藝，使其保持期只有短短5到7天，所以流通起來更加的困難，所以這也是鮮奶急需解決的問題。
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現(xiàn)在的小朋友家長們都會(huì)讓他們從小就喝牛奶，因?yàn)榇蠹叶脊J(rèn)的知道牛奶不但營養(yǎng)豐富，而且蘊(yùn)含維生素，鈣，而且口感不錯(cuò)，是很好的可以補(bǔ)鈣的營養(yǎng)品。而現(xiàn)在，市面上又出現(xiàn)了一款鮮奶，從而引發(fā)了一場口水戰(zhàn)爭，到底是鮮奶好還是純牛奶好了，一時(shí)之間各說風(fēng)云的，今天就來說說什么是鮮奶，和兩種奶的區(qū)別在那里。
牛奶按類型來分只有兩種：一種是鮮牛奶，一種是純牛奶。就是所謂的“活奶”和“死奶”，那么兩者的差別在哪呢？從加工工藝來看，巴氏殺菌是鮮牛奶加工較為先進(jìn)的方法，它既能保住鮮奶中的營養(yǎng)成分，又能殺死牛奶中的有害菌，使加工過的牛奶鮮美純正，是所謂的“活奶”；而“死奶”采用超高溫殺菌，在殺死牛奶中的有害菌的同時(shí)，也破壞了牛奶中的營養(yǎng)成分，牛奶中富含的蛋白質(zhì)、活性鈣、維生素B族、維生素A和D等損耗高達(dá)一半以上，所以純牛奶的營養(yǎng)成分也就不及鮮牛奶了
喝鮮牛奶的10種好處：
)鮮牛奶中含有鉀，可使動(dòng)脈血管壁在血壓高時(shí)保持穩(wěn)定，使中風(fēng)危險(xiǎn)減少一半；
2)可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和隔；
3)鮮牛奶中的酪氨酸能促進(jìn)快樂激素-血清素的大量增長；
)鮮牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，使皮膚光滑和豐滿；
? ?6)鮮牛奶的含鈣量豐富，能增強(qiáng)骨骼和牙齒，使骨骼萎縮減少一半，每天飲用一升鮮牛奶，就可補(bǔ)足每天對(duì)鈣質(zhì)需要的80%，常喝鮮牛奶不用再行補(bǔ)鈣。?
7)鮮牛奶中的鎂促使心臟和神經(jīng)系統(tǒng)耐疲勞；
? ?8)鮮牛奶中的鋅能促使傷口更快地愈合；
? ?9)鮮牛奶中的維生素B2可提高視力；?
10)常飲鮮牛奶可防止動(dòng)脈硬化。
鮮奶好還是純奶好呢？其實(shí)這兩個(gè)同為乳制品，都是富含豐富的營養(yǎng)價(jià)值的，只是鮮奶的加工工藝使其更加的新鮮，更多的保留了奶的營養(yǎng)物質(zhì)，但是就是因?yàn)檫@個(gè)使其保質(zhì)期短，運(yùn)輸各方面沒有純年奶方便，所以營養(yǎng)方面鮮奶好，便是性價(jià)比方面，純牛奶占優(yōu)勢。
蜂蜜是一種天然的保健滋補(bǔ)品，經(jīng)常吃的話，對(duì)人身體健康的好處是非常多的，蜂蜜經(jīng)常喝不僅可以促進(jìn)血液的循環(huán)，而且還具有美容養(yǎng)顏，美容祛斑的功效，并且蜂蜜對(duì)肝臟還具有保護(hù)的功效，能夠幫助人消除疲勞，增強(qiáng)身體的抵抗力，蜂蜜的種類是非常多的，那哪種蜂蜜好一點(diǎn)呢?
哪種蜂蜜好一點(diǎn)
選擇蜂蜜品種的時(shí)候，應(yīng)該按照自己的體質(zhì)來選。如果不在意品種，那么顏色越淺的蜂蜜功效越好。
在對(duì)蜂蜜進(jìn)行感官鑒別時(shí)，主要是憑借以下幾方面的依據(jù)，首先是觀察其顏色深淺，是否有光澤以及其組織狀態(tài)是否呈膠體狀，粘稠程度如何，同時(shí)注意有無沉淀、雜質(zhì)、氣泡等，然后是嗅其氣味是否清香宜人，有沒有發(fā)酵酸味、酒味等異味。最后是品嘗其滋味，感知味道是否清甜純正，有無苦澀、酸和金屬味等不良滋味以及麻舌感等。
進(jìn)行蜂蜜色澤的感官鑒別時(shí)，良質(zhì)蜂蜜一般呈白色，淡黃色到琥珀色。
蜂蜜在放置一段時(shí)間(冷藏結(jié)晶更快)后都會(huì)在底部有結(jié)晶出現(xiàn)，而假蜂蜜則沒有這一現(xiàn)象。
良質(zhì)蜂蜜具有純正的清香味和各種本類蜜源植物花香味。無異味，次質(zhì)蜂蜜香氣淡薄。
良質(zhì)蜂蜜具有純正的香甜味，次質(zhì)蜂蜜味甜并有澀味。
滴入90%濃度酒精無白色絮狀沉淀物,則沒含飴糖.
將蜂蜜滴在白紙上，如果蜂蜜漸漸滲開，說明攙有蔗糖和水。攙有糖的蜂蜜其透明度較差，不清亮，呈混濁狀，花香味亦差。
什么是蜂蜜最好?
豐富的蜜源植物：蜜源植物的豐富，使得蜂蜜的營養(yǎng)成分更高，尤其是自然生長的藥用植物的地區(qū)，合成的百花蜜更有治療疾病的功效;蜂蜜中的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、生物活性酶含量更高，調(diào)養(yǎng)補(bǔ)身，益壽延年，更是孕婦和小孩的首選;
蜜蜂釀蜜周期長：一年割蜜一次或者兩次的蜂蜜，包含了多季節(jié)性的花種植物，在蜂巢內(nèi)充分釀造，自然成熟，杜絕人工干預(yù)，蜂蜜中的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、含糖量高、生物活性酶含量更高，不易變質(zhì)，所以這樣的蜂蜜可以保存很長時(shí)間;
經(jīng)過殺菌消毒：蜜蜂將花蜜吐入蜂巢中，這樣反復(fù)吸入吐出，蜂巢內(nèi)積有大量的細(xì)菌和微生物，所以必須經(jīng)過殺菌和消毒才能服用，特別是孕婦和小孩，選擇帶有QS質(zhì)量認(rèn)證的生產(chǎn)廠家是一項(xiàng)安全保障，杜絕蜂蜜中毒的發(fā)生;
蜂蜜的顏色：晶瑩剔透，散似甘露，質(zhì)地濃稠;
蜂蜜的味道：濃濃香甜味道夾雜清新草木味，回味悠長。
寶寶呱呱落地，就會(huì)瞇著小眼睛找吃的了，所以媽媽們就要為小寶寶準(zhǔn)備糧食了，當(dāng)然肯定是是要優(yōu)先喂媽媽的母乳了，但有一部份的媽媽沒有怎么辦了，這時(shí)就開始發(fā)愁了，寶寶吃鮮奶好還是奶粉好了，鮮奶經(jīng)過特殊工藝加工保持自身的養(yǎng)，而奶粉好像有專門給寶寶準(zhǔn)備的，選那一個(gè)呢？現(xiàn)在就來比比看吧。
鮮牛奶好還是配方奶好:
牛奶營養(yǎng)豐富，但乳清蛋白與酪蛋白比例不合適，故增加腎臟負(fù)荷，而且牛奶中飽和脂肪酸高不利于乳清蛋白質(zhì)吸收，再有鈣、磷比例不合適影響鈣的吸收，易引起低鈣血癥和佝僂病。
配方奶是以牛奶為基質(zhì)加以改良，使其接近母乳。
（1）降低牛奶中總蛋白質(zhì)，以減輕腎負(fù)荷，但增加?jì)雰盒枰陌被；撬幔?/p>
（2）調(diào)整牛奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例為60：40；
（3）增加未飽和脂肪酸以替代部分飽和脂肪酸；
（4）減少某些礦物質(zhì)如鈣磷，并調(diào)整其比例；
（5）增加牛奶中不足的礦物質(zhì)和維生素如鐵、鋅，維生素A和D，以上是足月新生兒的配方奶，早產(chǎn)兒的消化代謝和腎排泄功能更差，要求配方奶中的總蛋白質(zhì)更低，將乳清蛋白和酪蛋白的比例達(dá)到70：30，成為早產(chǎn)兒配方奶，相反，較大嬰兒（7～12月）在喂奶期總蛋白質(zhì)和氨基牛磺酸需適當(dāng)增加，制成助長奶粉。
因此認(rèn)為按世界衛(wèi)生組織要求配制的配方奶在成份上優(yōu)于牛奶，也更適合嬰幼兒食用和消化。
所以說，就針對(duì)寶寶來說鮮奶好還是奶粉好呢？答案當(dāng)然肯定是奶粉了，并不是說鮮奶不好，其實(shí)也是一樣的好，只是寶寶做為一個(gè)各方面都正在發(fā)育的小寶寶來說，奶粉更適合她，因?yàn)榻?jīng)過一些工藝的加工，它能更好的讓寶寶的腸胃吸收。
大家都知道，孕婦的膳食營養(yǎng)需求和普通人有所不一樣，準(zhǔn)媽媽們需要更多的營養(yǎng)來維持一個(gè)小生命和自己的日?；顒?dòng)。作為一個(gè)準(zhǔn)媽媽，補(bǔ)鈣是一件必須做的事情，這樣才能保護(hù)媽媽們和寶寶們?nèi)蘸蟮陌l(fā)展。所以很多準(zhǔn)媽媽就很糾結(jié)，日常生活中究竟喝酸奶好還是純牛奶好呢？小編今天就來為您掀開這層面紗，就純牛奶與酸奶對(duì)孕婦的營養(yǎng)方面來進(jìn)行一次大pK。
孕婦喝酸奶好還是純牛奶好之喝牛奶的好處：
我們都知道，寶寶在生長發(fā)育的過程中，如果鈣質(zhì)的吸收不足，那么就非常容易引起一些疾病，例如佝僂病，生長發(fā)育矮小，或者是牙齒發(fā)育不全、骨質(zhì)疏松等等。
同時(shí)，準(zhǔn)媽媽們?cè)趹言衅陂g，如果無法補(bǔ)充充足的鈣質(zhì)，那么對(duì)您自身也是不好的。所以，如果準(zhǔn)媽媽們懷孕期間在的每一天能夠保證攝取至少兩毫升的鈣，那么就能夠?yàn)槟膶殞毺峁┏渥愕臓I養(yǎng)。
準(zhǔn)媽媽們喝牛奶，不僅能夠補(bǔ)充充足的鈣質(zhì)，為您好寶寶帶去營養(yǎng)，同時(shí)牛奶也是優(yōu)質(zhì)蛋白的藏身之所。優(yōu)質(zhì)蛋白對(duì)于您以及寶寶的好處，相信準(zhǔn)媽媽們也一定都知道。
孕婦喝酸奶好還是純牛奶好之喝酸奶的好處：
酸奶的原材料是牛奶，并且在原材料的基礎(chǔ)上，酸奶中添加了多種有益的乳酸菌等等，而乳酸菌是人體中非常重要的清道夫，所以，準(zhǔn)媽媽們?cè)趹言衅陂g，如果能每天喝一些酸奶，是能夠防治便秘的。
酸奶中的有益菌，不僅對(duì)于準(zhǔn)媽媽們來說有很大的好處，對(duì)您的寶寶來說也是有不少益處的。同時(shí)，增加了多種有益菌的酸奶還能夠促進(jìn)準(zhǔn)媽媽們以及寶貝們對(duì)鈣質(zhì)的吸收。
孕婦喝酸奶好還是純牛奶好之正解：
小編已經(jīng)為您闡述了準(zhǔn)媽媽們喝牛奶以及喝酸奶的不同的好處，那么孕婦喝酸奶好還是純牛奶好呢?其實(shí)這個(gè)問題的正解是兩種奶準(zhǔn)媽媽們都要喝，但是準(zhǔn)媽媽們要交替喝。
準(zhǔn)媽媽每天早上以及睡前可以喝二百五十毫升到五百毫升的純牛奶，而在您吃完正餐之后，喝一些酸奶，幫助腸道進(jìn)行消化與吸收，同時(shí)抑制腸道中的腐敗菌的繁殖。
大家都知道，酸奶和牛奶都是生活中具有豐富營養(yǎng)的奶制品，符合大眾的需求，但是它們各有各的好處，各有各的壞處，所以，各位準(zhǔn)媽媽們，兩種奶交替喝，補(bǔ)鈣效果可以說是最好的。準(zhǔn)媽媽們一定要學(xué)會(huì)正確的喝法，來為自己以及寶寶補(bǔ)充更充足的鈣質(zhì)哦。
鮮奶和奶粉在營養(yǎng)效果上存在著不同。鮮牛奶具有原鮮的品質(zhì)，可以補(bǔ)充多種蛋白質(zhì)和維生素，促進(jìn)身體機(jī)能的改善和提高，滿足每天所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。奶粉雖然比不上鮮牛奶新鮮可口，但是可以進(jìn)行營養(yǎng)物質(zhì)的添加，對(duì)嬰幼兒來說更好消化吸收，還不會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)。
鮮奶和奶粉 營養(yǎng)各有千秋
本質(zhì)上來說，鮮牛奶、奶粉的營養(yǎng)價(jià)值沒有大的區(qū)別，而是各具特點(diǎn)。
鮮牛奶除不含纖維素外，幾乎含人體所需要的各種營養(yǎng)素，并且易于消化吸收，是適合絕大多數(shù)人的營養(yǎng)食品。值得提出的是鮮牛奶含鈣量有些高，且利用率也非常高，是天然鈣質(zhì)的極好來源。所以，提倡每天飲用鮮牛奶。
奶粉是鮮奶經(jīng)消毒、脫水并干燥成粉狀而成。鮮奶經(jīng)加熱處理后，蛋白質(zhì)凝塊細(xì)小，柔軟，易于消化吸收，且經(jīng)滅菌消毒，有些少引起過敏。僅揮發(fā)性脂肪、糖與維生素略有減少。與鮮奶相比，奶粉最大的優(yōu)點(diǎn)為易于運(yùn)輸保存，速溶奶粉沖調(diào)快速，尤為方便。
配方奶粉要比鮮奶更加適合寶貝健康成長。原因是:
鮮奶成分雖與母乳有些為接近，但鮮奶含酪蛋白有些多，脂肪球有些大，缺乏脂酶等特點(diǎn)，均不易消化吸收；鮮奶中含乳糖有些低，且以甲型乳糖為主，可促進(jìn)大腸埃希菌生長，易患腹瀉。
鮮牛奶和奶粉針對(duì)不同的人群可以進(jìn)行自我的選擇，比如一些想要獲得全面均衡營養(yǎng)的人群就可以喝奶粉，同時(shí)鮮牛奶具有一些乳糖蛋白，補(bǔ)充身體需要的能量和營養(yǎng)物質(zhì)，也更加的方便和抗菌，給患者的健康帶來幫助，促進(jìn)胃腸功能的消化吸收。
時(shí)代不同了，男女都一樣，很多的女人都在很多的重要崗位上工作，休完產(chǎn)假，哺乳期的媽媽不得不去上班，寶寶要人工來喂養(yǎng)，寶寶吃牛奶好還是奶粉好，配方奶粉最接近母乳，現(xiàn)在很多的配方奶粉都是根據(jù)寶寶不同的生長發(fā)育需要配制的，里面也添加了母乳特含的提高免疫力物質(zhì)。
寶寶喝奶粉是不得以的事情，母乳喂養(yǎng)寶寶是最好的，寶寶喝奶粉要適量的添加其它的輔食，像蔬菜汁，水果汁等等。寶寶的腸胃弱，飲食上要注意，你對(duì)寶寶喝牛奶好還是奶粉好有多少了解呢。
寶寶還是喝奶粉好，因?yàn)轷r奶中百分之八十是酪蛋白，而且鈉離子高，不利于寶寶消化。一歲之前的小寶寶是吃配方奶粉，在一歲之后可適當(dāng)吃點(diǎn)酸奶，純奶要三歲后才可以吃，因?yàn)榧兡讨欣业鞍妆容^高，寶寶吃了不易消化。如果是奶水不夠就喝旭貝爾吧。我家寶寶在吃，還不錯(cuò)。富含F(xiàn)OS低聚果糖,調(diào)節(jié)腸道環(huán)境平衡,減少便秘機(jī)會(huì)，寶寶舒適健康。配方接近母乳，口味清淡，對(duì)寶寶腸胃刺激小，寶寶斷奶或者轉(zhuǎn)奶都更容易接受，而且較母乳營養(yǎng)更全面均衡。
奶粉與鮮奶的不同 奶粉是鮮奶經(jīng)過濃縮、噴霧干燥后制成的，其蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、脂肪等主要營養(yǎng)成分損失不大。所不同的是，鮮奶加工成奶粉后，氨基酸的利用率有不同程度的降低，維生素B、維生素C和尼克酸遭到破壞，尤其是維生素C破壞嚴(yán)重。
牛奶和奶粉存在著很大的差別，牛奶里面沒有添加任何的其它物質(zhì)。寶寶吃的奶粉里面添加了很多寶寶生長發(fā)育所必須的物質(zhì)，促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的DHA、膽堿、多種維生素、益生元組合、乳鐵蛋白、鈣、鐵、鋅等多種主要營養(yǎng)元素。所以對(duì)寶寶來說還是奶粉好。
在生活中，大多數(shù)的人對(duì)于一些營養(yǎng)價(jià)值頗高的食物都是十分關(guān)注的，而白果燉雞就是一種價(jià)值連城的湯飲，對(duì)于孕婦來說，其所具有的滋補(bǔ)作用更是很高的，因此，孕婦在生活中是可以常吃白果燉雞的。
白果燉雞對(duì)于飲食上面是一種比較有特色的湯，而且湯中的白果加上雞的精華，里面的營養(yǎng)是非常豐富的，因?yàn)榘坠泻泻芏嗟牡鞍踪|(zhì)、還有維生素、并且還有人類身體必需的一些氨基酸。而雞的滋補(bǔ)對(duì)于孕婦又是非常好的。孕婦是能吃白果燉雞的，并且對(duì)孕婦有一定的幫助，幫助孕婦身體補(bǔ)充營養(yǎng)。
孕婦可以吃白果燉雞，但是最好還是要少吃。
因?yàn)榘坠泻形⒘繗淝杷?，過量食用，會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹瀉、抽搐、肢體僵直、皮膚青紫、瞳孔散大，甚至昏迷不醒等中毒現(xiàn)象，因此不宜過量、過頻食用，孕婦及幼兒為安全起見還是不要食用為好。
白果主要產(chǎn)于中國的北方地區(qū)，外形方面是橢圓形的，味道會(huì)有一點(diǎn)的苦澀。對(duì)于治療肺病和腎病是挺有作用的。白果燉雞在生活中雖然不常見，但是其營養(yǎng)價(jià)值卻不亞于一些滋補(bǔ)保健品。
白果燉雞的做法
原料：新鮮母雞1只、白果少量、紹酒30克、姜片15克、鹽10克。
做法
1、將雞宰殺，去毛、去內(nèi)臟，清水洗凈;
2、將白果殼敲開、去衣(褐色)，將種仁洗凈;
3、將整只老母雞入鍋，加水(以淹沒雞為度)，放姜片、紹酒，加蓋炯燒30分鐘左右，至雞半熟，放入白果、鹽，加蓋用文火燒15分鐘左右，至雞肉酥爛、湯濃即可。
特點(diǎn)
湯汁濃白，雞肉鮮嫩，軟熟適口。
功效
具有健胃補(bǔ)脾，清熱解暑，降脂降壓，防癌抗癌之作用。
當(dāng)然，在對(duì)白果燉雞這款湯飲的功效作用及營養(yǎng)價(jià)值了解清楚后，孕婦朋友在選擇喝這款湯飲的同時(shí)，也需要對(duì)白果燉雞的具體做法進(jìn)行了解，以便能夠讓自己在平時(shí)經(jīng)常吃到如此美味的佳肴。
很多孩子在小的時(shí)候都是吃奶粉長大的，因?yàn)閷殝尩哪溉榭赡懿⒉皇翘貏e的聰明，這個(gè)時(shí)候兒童就需要吃奶粉來補(bǔ)充身體的營養(yǎng)，奶粉里面含有的各種元素都是非常全面的，有一些孩子可能會(huì)喝牛奶，奶粉和牛奶里面其實(shí)都是會(huì)含有鈣元素的，那么奶粉和牛奶哪個(gè)補(bǔ)鈣的效果更好呢?
一、相同條件下，羊奶比牛奶可以達(dá)到更好補(bǔ)鈣的效果
二、羊奶比牛奶可以達(dá)到更好補(bǔ)鈣效果原因
1、如果單單從鈣質(zhì)的含量上說的話，羊奶中的鈣質(zhì)要比牛奶中的要豐富些，甚至是比人乳的要高。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)的分析研究得出，每100的羊奶含鈣量為214毫克，牛奶為169毫克，而母乳為60毫克。而且羊奶中的脂肪和蛋白質(zhì)顆粒比較小，更容易被人體消化吸收。
2、牛奶為酸性，而羊奶偏弱堿性，對(duì)胃酸過高及胃潰瘍患者有輔療效果。羊奶脂肪球是牛奶的1/3，營養(yǎng)吸收快，消化時(shí)間短，對(duì)胃腸有改善作用。強(qiáng)健體魄、改善骨質(zhì)疏松癥。羊奶中鈣含量是牛奶的1.3倍，對(duì)發(fā)育中的小孩及青少年骨骼的成長有明顯幫助，對(duì)預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松癥也有顯著的作用。
3、羊奶相對(duì)于牛奶有豐富的上表皮細(xì)胞生長因子，表皮細(xì)胞生長因子不但可養(yǎng)顏，細(xì)白皮膚，對(duì)于皮膚粗糙、干燥角質(zhì)化的預(yù)防有極大助益，還可以更為容易讓人體吸收羊奶中的各種營養(yǎng)物質(zhì)。
4、羊奶相比于牛掰含大量的B族維生素，充足的B族維生素是腦組織維持正常功能的先決條件，如果缺乏將會(huì)影響大腦發(fā)育及智力的發(fā)展。增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)發(fā)育。維生素A 在人體的代謝中有非常重要的作用，羊奶中含有豐富的維生素A，可增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)發(fā)育。
牛奶，作為一種有營養(yǎng)的是食品，受到了很多家庭的青睞。不管是老年人，還是小孩都非常的適宜喝牛奶。牛奶的營養(yǎng)價(jià)值很高，不僅可以補(bǔ)充人體所需要的鈣質(zhì)，還可以補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)。如今，在超市賣的牛奶也分為很多種，如全脂牛奶、脫脂牛奶、高鈣奶、舒化奶等等。
牛奶的品種不一樣，所起的功能也不一樣。孕婦，作為社會(huì)一類特殊的群體，在飲用奶制品上也應(yīng)要非常講究。那么，孕婦喝喝脫脂牛奶好還是全脂牛奶好?市場上的牛奶有低脂牛奶、脫脂牛奶等品種，請(qǐng)問低脂牛奶、脫脂牛奶與普通牛奶有什么區(qū)別?
脫脂牛奶的產(chǎn)生，緣于人們對(duì)膳食健康的特殊需求。無論是患有心血管疾病的人、中老年人，還是想減肥的女性，都將其視為既保證營養(yǎng)又能有效控制脂肪攝入的“理想食品”。但是，脫脂牛奶也有不足之處。牛奶在脫脂過程中，一些有益健康的脂溶性維生素也會(huì)跟著消失，比如維生素A、D、E、K。而缺少了維生素A、D，人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收就會(huì)受到影響。同時(shí)，牛奶中原本“香、濃”的口感也不翼而飛。其實(shí)，人們對(duì)“全脂牛奶”誤解也很深，與動(dòng)物內(nèi)臟、奶油制品等脂肪含量超過20%的食物比起來，全脂牛奶的脂肪含量不足為奇，只含有3.7%—5%，除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群，否則不用特別在意。
所通過以上可以了解到低脂牛奶和全脂牛奶都是可以的，沒有好壞之分。孕婦都可以飲用。但是對(duì)于一些有肥胖癥、高血壓的孕婦來說，做好是飲用脫脂牛奶為妙。因?yàn)槿Ｄ痰闹竞勘容^高。
女性朋友在生活中喝牛奶跟喝酸奶的好處是不同的，是需要根據(jù)你們的需求是判斷哪種東西更加適合你們的。如果你們是為了促進(jìn)腸胃消化以及美容的肌膚的，我們建議女性朋友可以喝酸奶，但是你們是為了補(bǔ)鈣促進(jìn)睡眠質(zhì)量，我們建議女性朋友選擇純牛奶，所以建議你們來了解這兩種東西的區(qū)別。
年輕的女士吃酸奶比較好,因?yàn)樗崮滩粌H保留了鮮奶中的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類等營養(yǎng)成分，而且不能刺激胃酸分泌，增加食欲，促進(jìn)人體新陳代謝，使?fàn)I養(yǎng)易被吸收。酸奶還有降低血膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，治療消化不良、腹脹、腹瀉等作用，對(duì)女士還有美容的功效。
成人酸奶助消化，牛奶安神，豆?jié){美容預(yù)防乳腺疾病，都可以喝的對(duì)人體有益，豆?jié){早餐后喝，酸奶中餐后喝，牛奶睡覺前喝。酸奶和純牛奶對(duì)于早餐來說都是非常好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物。但是又各有特點(diǎn)如純牛奶比較平和安神。而酸奶助消化而且有利于排便。
牛奶中含有很多人體所需的礦物質(zhì)，比如鈣、磷、鉀，維生素等能滿足人體所需的全部必需氨基酸和必需脂肪;牛奶含有豐富的鈣，是補(bǔ)充鈣質(zhì)的良好來源。牛奶中的鋅元素可促進(jìn)傷口愈合，銅、鐵可以美容;牛奶中所含的維生素A、C、B等可以提高免疫力、開發(fā)智力、預(yù)防青少年近視。
相信女性朋友們看完這篇文章介紹完的女人喝酸奶跟牛奶哪種比較好，你們應(yīng)該都知道酸奶跟牛奶這兩種東西對(duì)于我們的身體健康都有好處的，特別是酸奶，有助于我們提高腸胃的消化能力，并且喝酸奶可以讓我們降低膽固醇以及美容。
酸奶和牛奶在我們的生活中都是非常普遍的奶制品。酸奶由于富含乳酸菌，經(jīng)常和酸奶可以促進(jìn)我們腸道的蠕動(dòng)，起到防止以及改善便秘的功效，而且酸奶還具有美容養(yǎng)顏的作用。牛奶一直以來都是我們公認(rèn)的營養(yǎng)品，其營養(yǎng)價(jià)值自然也是昭然若揭的。那么晚上睡覺前喝酸奶好還是牛奶好呢？
在晚上喝酸奶好處更多一些。因?yàn)閺难a(bǔ)鈣的角度來看，由于夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進(jìn)行，因此，睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品很有必要。那么，晚上喝牛奶與喝酸奶比，哪個(gè)更有利于健康呢？對(duì)于大多數(shù)人來講，牛奶是一種不易消化的飲品，早上喝了以后可經(jīng)過一天的運(yùn)動(dòng)促進(jìn)其在腸胃中消化，晚上喝了以后，則由于人在睡覺后的運(yùn)動(dòng)量大大減少而不利于人體消化吸收，腸胃不好者還有可能因此產(chǎn)生消化不良的癥狀。酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助于人體腸胃在夜間的蠕動(dòng)，因此晚上喝不僅不會(huì)導(dǎo)致消化不良，還有助于防止便秘。
牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用。牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對(duì)老年人的睡眠更有益。
通過上述內(nèi)容的詳細(xì)介紹相信朋友們都已經(jīng)知道了，就不同年齡段的人來說，老年人晚上喝牛奶會(huì)更好一些。因?yàn)榕Ｄ棠軌蚱鸬搅己玫闹咦饔?，而且沒有任何副作用，年長者飲用更加容易入睡。對(duì)于其他朋友來說，晚上喝酸奶可以預(yù)防便秘的產(chǎn)生。
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