哪種蜂蜜好一點?
蜂蜜養(yǎng)生。
“活動有方，五臟自和。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的?？茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《哪種蜂蜜好一點?》，希望能對您有所幫助，請收藏。
蜂蜜是一種天然的保健滋補品，經(jīng)常吃的話，對人身體健康的好處是非常多的，蜂蜜經(jīng)常喝不僅可以促進血液的循環(huán)，而且還具有美容養(yǎng)顏，美容祛斑的功效，并且蜂蜜對肝臟還具有保護的功效，能夠幫助人消除疲勞，增強身體的抵抗力，蜂蜜的種類是非常多的，那哪種蜂蜜好一點呢?
哪種蜂蜜好一點
選擇蜂蜜品種的時候，應該按照自己的體質(zhì)來選。如果不在意品種，那么顏色越淺的蜂蜜功效越好。
在對蜂蜜進行感官鑒別時，主要是憑借以下幾方面的依據(jù)，首先是觀察其顏色深淺，是否有光澤以及其組織狀態(tài)是否呈膠體狀，粘稠程度如何，同時注意有無沉淀、雜質(zhì)、氣泡等，然后是嗅其氣味是否清香宜人，有沒有發(fā)酵酸味、酒味等異味。最后是品嘗其滋味，感知味道是否清甜純正，有無苦澀、酸和金屬味等不良滋味以及麻舌感等。
進行蜂蜜色澤的感官鑒別時，良質(zhì)蜂蜜一般呈白色，淡黃色到琥珀色。
蜂蜜在放置一段時間(冷藏結(jié)晶更快)后都會在底部有結(jié)晶出現(xiàn)，而假蜂蜜則沒有這一現(xiàn)象。
良質(zhì)蜂蜜具有純正的清香味和各種本類蜜源植物花香味。無異味，次質(zhì)蜂蜜香氣淡薄。
良質(zhì)蜂蜜具有純正的香甜味，次質(zhì)蜂蜜味甜并有澀味。
滴入90%濃度酒精無白色絮狀沉淀物,則沒含飴糖.
將蜂蜜滴在白紙上，如果蜂蜜漸漸滲開，說明攙有蔗糖和水。攙有糖的蜂蜜其透明度較差，不清亮，呈混濁狀，花香味亦差。
什么是蜂蜜最好?
豐富的蜜源植物：蜜源植物的豐富，使得蜂蜜的營養(yǎng)成分更高，尤其是自然生長的藥用植物的地區(qū)，合成的百花蜜更有治療疾病的功效;蜂蜜中的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、生物活性酶含量更高，調(diào)養(yǎng)補身，益壽延年，更是孕婦和小孩的首選;
蜜蜂釀蜜周期長：一年割蜜一次或者兩次的蜂蜜，包含了多季節(jié)性的花種植物，在蜂巢內(nèi)充分釀造，自然成熟，杜絕人工干預，蜂蜜中的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、含糖量高、生物活性酶含量更高，不易變質(zhì)，所以這樣的蜂蜜可以保存很長時間;
經(jīng)過殺菌消毒：蜜蜂將花蜜吐入蜂巢中，這樣反復吸入吐出，蜂巢內(nèi)積有大量的細菌和微生物，所以必須經(jīng)過殺菌和消毒才能服用，特別是孕婦和小孩，選擇帶有QS質(zhì)量認證的生產(chǎn)廠家是一項安全保障，杜絕蜂蜜中毒的發(fā)生;
蜂蜜的顏色：晶瑩剔透，散似甘露，質(zhì)地濃稠;
蜂蜜的味道：濃濃香甜味道夾雜清新草木味，回味悠長。
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很多人都喜歡在睡前喝一杯牛奶，這是很多老年人都喜歡的，因為有些老年人在晚上的時候可能睡眠不是很好，所以在睡前會喝一杯純牛奶可以促進睡眠，但是對于我們有些年輕人來說，在睡覺之前是喜歡喝酸奶的，那么在睡覺之前到底是喝牛奶好還是喝酸奶好，這個問題小編就要為大家詳細的來解答一下。
一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的pH值在1—3之間;空腹時，胃液呈現(xiàn)酸性，pH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部pH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，pH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養(yǎng)最有利。
另外，如果在空腹狀態(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
早晚喝一杯牛奶已經(jīng)成為很多人養(yǎng)成的好習慣，可你知道嗎，午飯時或午飯后喝一杯酸奶，對健康也能起到重要的作用。
千萬別小看酸奶的這些作用，這對于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動，容易導致消化不良或脂肪積累的上班族來說，非常有益。同時，酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊會有非常大的幫助。
看了上文之后，相信大家現(xiàn)在都已經(jīng)明白了，酸奶是在飯后兩個小時左右喝效果是最好的，其他的時間段很可能沒有那么好的被吸收，而在晚上睡覺之前的時候最適合喝的是純牛奶，因為純牛奶性質(zhì)比較溫和，可以幫助人體調(diào)節(jié)睡眠質(zhì)量。
現(xiàn)在很多人都非常注重養(yǎng)生這件事，沒事的時候幾個人聚在一起聊聊天、喝喝茶，與喜歡的人喝花茶，有的人喜歡喝綠茶，還有的人對枸杞茶情有獨鐘，那您知道什么時間吃枸杞子最好嗎?您知道枸杞子一天吃多少為宜嗎?不知道沒關(guān)系，今天小編就為您介紹一下有關(guān)多吃枸杞的好處的知識，感興趣的朋友們趕快來看看啊。
什么時間吃枸杞最好一說到枸杞應該大家都知道，并且它的功效應該是基本了解的，但是很多人在吃枸杞的時候或者是喝枸杞茶的時候好像也是沒有什么特殊的感覺的，但是有的好處還是可以感覺到的，就看您是否在意了。
抗衰老的感覺就是每天人特精神，疲倦感減少;
明目的感覺是上電腦時間長眼睛不累;
一般人的身體開始發(fā)熱的時候，隨之而來的就是人的手腳開始慢慢變熱的，吃枸杞對那些經(jīng)常性手腳冰涼的人是非常有幫助的哦，是可以有效地緩解手腳冰涼的癥狀的哦;
肝好的特征是酒量見長，肝功能得到回復，很多肝疾病會減輕;
補血補氣非常明顯，有早博的病人在吃枸杞三個月后就有明顯的改善，基本能恢復正常。
枸杞真正的威力就是在于補腎，連續(xù)吃枸杞三個月后，腎功能將會得到很大的改善，特別是男性人員一定要吃，男性的腎負擔過重，最簡單的例子就是得痛風的人群主要為男性。
為什么說每天吃二把枸杞就可以緩痛風的癥狀呢?其實根本的原因是因為想要更好的治療痛風的話首先要做好補腎、護肝開始，而吃枸杞是可以很多的補腎、護肝的，所以說可以吃兩把枸杞是非常的好的;
吃藥治療痛風的同時也無形的傷害到了肝腎，所以以前一直沒有能治愈痛風的良藥就是這個原因，大量吃枸杞治療痛風的偏方出現(xiàn)改變了治療痛風的思路，同時也給中醫(yī)養(yǎng)生帶來了巨大的觀念變化;
這就是以前人們吃枸杞總是吃的太少了，很多功效都無法體現(xiàn)，如果少吃枸杞，那只是一種保健，只有多吃才能感受到枸杞的功效。
為何要多吃?
這就是現(xiàn)代人們的身高體重個和體質(zhì)都和以前不一樣了，因此就是要加大量，吃后最明顯的感覺就是，以前由于腎、肝和心臟引發(fā)的疾病會有非常大的改善，特別對手術(shù)后的病人能起到快速的恢復。
痛風是腎功能衰退最明顯的疾病，年輕人得病群體大多是肥胖人，上歲數(shù)得痛風的病人大多是腎功能衰退，吃枸杞能讓痛風病人康復，可以說是一個奇跡，可見枸杞對腎和肝是有多么重要的。
腎是本，腎和肝好了，人的疾病將會大大減少，如果說每天吃二把枸杞可以治療痛風是個偏方，那正常人每天吃枸杞將是長壽的秘方。
吃枸杞的方法1痛風患者每天吃二把枸杞，每次50-80粒，早晚各吃一次，晚上最好在睡前吃;2正常人群每天吃一次，每次50-80粒，睡前吃;3吃的量以不上火為原則，年齡大多吃，年齡小少吃。4用水泡或干嚼吃都可以，不要煮著吃。5當人們過了四十后都應該開始吃枸杞，只要每天能保證吃一些枸杞，人類的疾病將會大大降低，這也正是為何吃枸杞可以長壽的秘訣。
現(xiàn)在很多人都非常注重養(yǎng)生這件事，沒事的時候幾個人聚在一起聊聊天、喝喝茶，與喜歡的人喝花茶，有的人喜歡喝綠茶，還有的人對枸杞茶情有獨鐘，那您知道什么時間吃枸杞子最好嗎?您知道枸杞子一天吃多少為宜嗎?不知道沒關(guān)系，今天小編就為您介紹一下有關(guān)多吃枸杞的好處的知識，感興趣的朋友們趕快來看看啊。
什么時間吃枸杞最好一說到枸杞應該大家都知道，并且它的功效應該是基本了解的，但是很多人在吃枸杞的時候或者是喝枸杞茶的時候好像也是沒有什么特殊的感覺的，但是有的好處還是可以感覺到的，就看您是否在意了。
如返老還童的感覺就是每天人特精神，疲倦感減少;
明目的感覺是上電腦時間長眼睛不累;
一般人的身體開始發(fā)熱的時候，隨之而來的就是人的手腳開始慢慢變熱的，吃枸杞對那些經(jīng)常性手腳冰涼的人是非常有幫助的哦，是可以有效地緩解手腳冰涼的癥狀的哦;
肝好的特征是酒量見長，肝功能得到回復，很多肝疾病會減輕;
補血補氣非常明顯，有早博的病人在吃枸杞三個月后就有明顯的改善，基本能恢復正常。
枸杞真正的威力就是在于補腎，連續(xù)吃枸杞三個月后，腎功能將會得到很大的改善，特別是男性人員一定要吃，男性的腎負擔過重，最簡單的例子就是得痛風的人群主要為男性。
為什么說每天吃二把枸杞就可以緩痛風的癥狀呢?其實根本的原因是因為想要更好的治療痛風的話首先要做好補腎、護肝開始，而吃枸杞是可以很多的補腎、護肝的，所以說可以吃兩把枸杞是非常的好的;
吃藥治療痛風的同時也無形的傷害到了肝腎，所以以前一直沒有能治愈痛風的良藥就是這個原因，大量吃枸杞治療痛風的偏方出現(xiàn)改變了治療痛風的思路，同時也給中醫(yī)養(yǎng)生帶來了巨大的觀念變化;
這就是以前人們吃枸杞總是吃的太少了，很多功效都無法體現(xiàn)，如果少吃枸杞，那只是一種保健，只有多吃才能感受到枸杞的功效。
為何要多吃?
這就是現(xiàn)代人們的身高體重個和體質(zhì)都和以前不一樣了，因此就是要加大量，吃后最明顯的感覺就是，以前由于腎、肝和心臟引發(fā)的疾病會有非常大的改善，特別對手術(shù)后的病人能起到快速的恢復。
痛風是腎功能衰退最明顯的疾病，年輕人得病群體大多是肥胖人，上歲數(shù)得痛風的病人大多是腎功能衰退，吃枸杞能讓痛風病人康復，可以說是一個奇跡，可見枸杞對腎和肝是有多么重要的。
腎是本，腎和肝好了，人的疾病將會大大減少，如果說每天吃二把枸杞可以治療痛風是個偏方，那正常人每天吃枸杞將是長壽的秘方。
吃枸杞的方法
1痛風患者每天吃二把枸杞，每次50-80粒，早晚各吃一次，晚上最好在睡前吃;2正常人群每天吃一次，每次50-80粒，睡前吃;3吃的量以不上火為原則，年齡大多吃，年齡小少吃。4用水泡或干嚼吃都可以，不要煮著吃。5
當人們過了四十后都應該開始吃枸杞，只要每天能保證吃一些枸杞，人類的疾病將會大大降低，這也正是為何吃枸杞可以長壽的秘訣。
現(xiàn)在很多人都非常注重養(yǎng)生這件事，沒事的時候幾個人聚在一起聊聊天、喝喝茶，與喜歡的人喝花茶，有的人喜歡喝綠茶，還有的人對枸杞茶情有獨鐘，那您知道什么時間吃枸杞子最好嗎?您知道枸杞子一天吃多少為宜嗎?不知道沒關(guān)系，今天小編就為您介紹一下有關(guān)多吃枸杞的好處的知識，感興趣的朋友們趕快來看看啊。
什么時間吃枸杞最好一說到枸杞應該大家都知道，并且它的功效應該是基本了解的，但是很多人在吃枸杞的時候或者是喝枸杞茶的時候好像也是沒有什么特殊的感覺的，但是有的好處還是可以感覺到的，就看您是否在意了。
如返老還童的感覺就是每天人特精神，疲倦感減少;
明目的感覺是上電腦時間長眼睛不累;
一般人的身體開始發(fā)熱的時候，隨之而來的就是人的手腳開始慢慢變熱的，吃枸杞對那些經(jīng)常性手腳冰涼的人是非常有幫助的哦，是可以有效地緩解手腳冰涼的癥狀的哦;
肝好的特征是酒量見長，肝功能得到回復，很多肝疾病會減輕;
補血補氣非常明顯，有早博的病人在吃枸杞三個月后就有明顯的改善，基本能恢復正常。
枸杞真正的威力就是在于補腎，連續(xù)吃枸杞三個月后，腎功能將會得到很大的改善，特別是男性人員一定要吃，男性的腎負擔過重，最簡單的例子就是得痛風的人群主要為男性。
為什么說每天吃二把枸杞就可以緩痛風的癥狀呢?其實根本的原因是因為想要更好的治療痛風的話首先要做好補腎、護肝開始，而吃枸杞是可以很多的補腎、護肝的，所以說可以吃兩把枸杞是非常的好的;
吃藥治療痛風的同時也無形的傷害到了肝腎，所以以前一直沒有能治愈痛風的良藥就是這個原因，大量吃枸杞治療痛風的偏方出現(xiàn)改變了治療痛風的思路，同時也給中醫(yī)養(yǎng)生帶來了巨大的觀念變化;
這就是以前人們吃枸杞總是吃的太少了，很多功效都無法體現(xiàn)，如果少吃枸杞，那只是一種保健，只有多吃才能感受到枸杞的功效。
為何要多吃?
這就是現(xiàn)代人們的身高體重個和體質(zhì)都和以前不一樣了，因此就是要加大量，吃后最明顯的感覺就是，以前由于腎、肝和心臟引發(fā)的疾病會有非常大的改善，特別對手術(shù)后的病人能起到快速的恢復。
痛風是腎功能衰退最明顯的疾病，年輕人得病群體大多是肥胖人，上歲數(shù)得痛風的病人大多是腎功能衰退，吃枸杞能讓痛風病人康復，可以說是一個奇跡，可見枸杞對腎和肝是有多么重要的。
腎是本，腎和肝好了，人的疾病將會大大減少，如果說每天吃二把枸杞可以治療痛風是個偏方，那正常人每天吃枸杞將是長壽的秘方。
吃枸杞的方法1痛風患者每天吃二把枸杞，每次50-80粒，早晚各吃一次，晚上最好在睡前吃;2正常人群每天吃一次，每次50-80粒，睡前吃;3吃的量以不上火為原則，年齡大多吃，年齡小少吃。4用水泡或干嚼吃都可以，不要煮著吃。5當人們過了四十后都應該開始吃枸杞，只要每天能保證吃一些枸杞，人類的疾病將會大大降低，這也正是為何吃枸杞可以長壽的秘訣。
孕婦在懷孕期間是不能吃薏米的，因為薏米會導致孕婦出現(xiàn)子宮收縮，特別是早期的時候，子宮收縮是會導致孕婦出現(xiàn)流產(chǎn)的情況，所以孕婦最好是不要吃薏米。如果孕婦只是吃了一點薏米是沒有影響的，食用太多出現(xiàn)異常，孕婦應該要及時去醫(yī)院進行檢查，特別是出現(xiàn)宮縮的時候。
懷孕吃了薏米會怎么樣
薏米是一種寒性的食物。懷孕的孕婦多吃了薏米，會造成孕婦的子宮收縮，很容易導致孕婦肚子里的胎兒流產(chǎn)掉的，因此孕婦最好是不要吃薏米，以免肚子里面的胎兒被流產(chǎn)掉。薏米雖然好吃，由于孕婦的特別體質(zhì)，導致薏米會給孕婦的身體和肚子里面的胎兒帶來傷害，因此薏米是不適合孕婦吃的，孕婦還是遠離薏米的好。
孕婦做為特殊群體，也能適應謹而慎之。線面一些食物要注意不要服用，如不慎服用，其輕則可能會影響準媽媽的腸胃健康，重則可能會威脅母嬰安全。雖然薏米是藥食兩用的佳品，但孕婦能否吃薏米，是因人而異、按需而用的。如果有上述水腫、小便不利、脾虛泄瀉等癥狀，準媽媽們可以在有經(jīng)驗的中醫(yī)師或中醫(yī)師指導下，放心使用。而若是平時煲湯或煮粥時，放些薏米，也不需要太過擔心。
哪些人不能吃薏米
薏苡仁又名薏米，是藥食兩用的常用藥材之一。薏苡仁藥用最早認為薏苡仁擅長治療風濕痹痛，能夠下氣除濕，長期服用還可以輕身益氣。中醫(yī)認為，薏苡仁味甘、淡，性涼，歸脾胃肺經(jīng)，具有利水滲濕、健脾除痹、清熱排膿的功效。
1、孕婦
薏米是一種藥食同源之物，中醫(yī)認為其質(zhì)滑利。藥理實驗證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。
2、津枯便秘者
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥，薏米清熱的效果可能會對便秘的患者有改善，但是薏米有非常強的利尿作用，可以加重便秘，并且薏米仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，便秘的患者最好不要吃薏米!
3、滑精、脾虛無濕、小便多者
特別提醒的是滑精、脾虛無濕、小便多者也不宜食用。由于薏苡仁擅長利濕，因此，熱病后津液耗損，或者平素陰虛、陰虛火旺的人群慎用。
孕婦在飲食方面要特別注意，多吃一些營養(yǎng)成分高的美食，對身體有很大的幫助。薏米的營養(yǎng)成分雖然很高，但是對于孕婦來說還是盡量少吃，如果吃多了，會對身體有很大影響，也會對胎兒帶來不利。因此，如果孕婦不小心吃到薏米，一定要及時去醫(yī)院進行就醫(yī)。
在生活中，大多數(shù)的人對于一些營養(yǎng)價值頗高的食物都是十分關(guān)注的，而白果燉雞就是一種價值連城的湯飲，對于孕婦來說，其所具有的滋補作用更是很高的，因此，孕婦在生活中是可以常吃白果燉雞的。
白果燉雞對于飲食上面是一種比較有特色的湯，而且湯中的白果加上雞的精華，里面的營養(yǎng)是非常豐富的，因為白果中含有很多的蛋白質(zhì)、還有維生素、并且還有人類身體必需的一些氨基酸。而雞的滋補對于孕婦又是非常好的。孕婦是能吃白果燉雞的，并且對孕婦有一定的幫助，幫助孕婦身體補充營養(yǎng)。
孕婦可以吃白果燉雞，但是最好還是要少吃。
因為白果中含有微量氫氰酸，過量食用，會出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹瀉、抽搐、肢體僵直、皮膚青紫、瞳孔散大，甚至昏迷不醒等中毒現(xiàn)象，因此不宜過量、過頻食用，孕婦及幼兒為安全起見還是不要食用為好。
白果主要產(chǎn)于中國的北方地區(qū)，外形方面是橢圓形的，味道會有一點的苦澀。對于治療肺病和腎病是挺有作用的。白果燉雞在生活中雖然不常見，但是其營養(yǎng)價值卻不亞于一些滋補保健品。
白果燉雞的做法
原料：新鮮母雞1只、白果少量、紹酒30克、姜片15克、鹽10克。
做法
1、將雞宰殺，去毛、去內(nèi)臟，清水洗凈;
2、將白果殼敲開、去衣(褐色)，將種仁洗凈;
3、將整只老母雞入鍋，加水(以淹沒雞為度)，放姜片、紹酒，加蓋炯燒30分鐘左右，至雞半熟，放入白果、鹽，加蓋用文火燒15分鐘左右，至雞肉酥爛、湯濃即可。
特點
湯汁濃白，雞肉鮮嫩，軟熟適口。
功效
具有健胃補脾，清熱解暑，降脂降壓，防癌抗癌之作用。
當然，在對白果燉雞這款湯飲的功效作用及營養(yǎng)價值了解清楚后，孕婦朋友在選擇喝這款湯飲的同時，也需要對白果燉雞的具體做法進行了解，以便能夠讓自己在平時經(jīng)常吃到如此美味的佳肴。
在市場上我們可以買到很多種類的蜂蜜，為什么這么說呢?主要就是人們認為蜂蜜的顏色不同所以種類也會不同。雖然這樣的觀點可以說沒有什么問題，但蜂蜜就是蜂蜜，基本上不會有太大的區(qū)別，都是對人體健康十分有益處的。那么問題來了，蜂蜜顏色是深的好還是淺的好一些呢?
蜂蜜的顏色因蜜源花種不同差異較大，甚至同一花種蜂蜜也有深有淺，其顏色一般由水白色至深琥珀色不等。純的單一花種蜂蜜都有其相對特有固定的顏色，即使因年份、氣候、地區(qū)差別等因素造成顏色上的差異，但這個差異也不會太離譜，有一個大體的顏色范圍。蜂蜜結(jié)晶后顏色變淺，隔年或放置多年的蜂蜜顏色加深，長期在日光下暴曬或較高溫度條件下儲存顏色變深，高溫加熱、熬煉過的蜂蜜顏色變深，被重金屬等污染的蜂蜜顏色變深，摻入飴糖、白糖的蜂蜜顏色深，摻入化學染料的蜂蜜顏色顯得異常鮮艷。
天然蜂蜜常溫下為透明或半透明粘稠流體狀，有自然光澤感，光亮。摻假蜂蜜透明度差，有的帶有云霧或沉淀物，光亮度也差。高果糖漿蜂蜜或摻有高果糖漿蜂蜜，清澄透明，異常清亮。真蜂蜜用筷子挑起，粘性大可以拉出很長的絲，斷絲后會收縮成蜜珠;摻白糖假蜂蜜粘性小，拉不成絲，即便能夠拉成絲，斷絲也沒有彈性，不會收縮成珠。摻入增稠劑的假蜂蜜，粘稠度大，韌性過強，筷子挑起時會一塊一塊地呈滴狀下落，蜜液的表層易形成膜。
蜂蜜結(jié)晶是一種正常的物理現(xiàn)象，在溫度低的時候出現(xiàn)，易于結(jié)晶的蜂蜜才是真正純的蜂蜜。假蜂蜜一般沒有結(jié)晶現(xiàn)象，摻白糖的假蜂蜜也不易發(fā)生結(jié)晶現(xiàn)象，底部易出現(xiàn)未溶化的糖粒，如若結(jié)晶質(zhì)地多堅硬或出現(xiàn)片狀物等現(xiàn)象。辨別結(jié)晶蜂蜜的真假，我們還可以這樣做：將少許結(jié)晶蜜樣放于拇指和食指之間捻搓，純正天然結(jié)晶蜂蜜用手捻搓結(jié)晶粒時，手感松軟細膩，無砂粒感，并能夠捻化結(jié)晶粒;摻糖假結(jié)晶蜂蜜，用手捻搓結(jié)晶粒，手感板結(jié)粗糙，有砂粒感，結(jié)晶粒不易捻化搓碎。另外，將真的結(jié)晶蜂蜜放入口中很快溶化，摻假的結(jié)晶蜂蜜入口不易溶化。
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