夏天到底吃什么早餐比較好
男性養(yǎng)生吃什么比較好。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，身體是革命的本錢(qián)，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“夏天到底吃什么早餐比較好”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
每每到了夏天，由于天氣變得越來(lái)越炎熱，大家心里總是感覺(jué)悶悶的，胃也總是飽飽的，一點(diǎn)都不感覺(jué)到饑餓，不知道夏天吃什么早餐比較好?其實(shí)這個(gè)問(wèn)題是有答案的，雖然說(shuō)夏天不太適合吃辣辣的食物來(lái)開(kāi)胃，其實(shí)還是有很多別的營(yíng)養(yǎng)又開(kāi)胃的東西可以吃，尤其是早餐，大家一定要好好的吃一頓，畢竟一天就是從清晨開(kāi)始的，不能一大清早的就餓著肚子去工作或者學(xué)習(xí)。
宜軟不宜硬：在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，常使人胃口不開(kāi)、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否則易導(dǎo)致消化不良。早餐宜吃容易消化的溫?zé)?、柔軟食物，如牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等，最好能吃點(diǎn)粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品，效果更佳。
宜少不宜多：飲食過(guò)量會(huì)超過(guò)胃腸的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會(huì)使消化功能下降，胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘?jiān)A存大腸中，被大腸中的細(xì)菌分解，其中蛋白質(zhì)的分解物———苯酚等會(huì)經(jīng)腸壁進(jìn)入人體血液中，對(duì)人體十分有害，并容易患血管疾病。因此，早餐不可不吃，但也不可吃得過(guò)飽。
夏天早餐吃什么好?早餐須具備四要素
多攝入一些纖維。高纖維食品耐消化，容易讓人產(chǎn)生飽腹感。谷類(lèi)食品既含有纖維又十分美味，同時(shí)心臟專(zhuān)家也建議成年人每天攝入25到30克纖維。
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議，在吃谷類(lèi)食品時(shí)搭配低脂牛奶，另外再補(bǔ)充一些水果。水果不但有營(yíng)養(yǎng)，在給你帶來(lái)飽腹感的同時(shí)又不會(huì)增加太多的熱量。研究證實(shí)，用此類(lèi)方法增加進(jìn)食量不但能滿足胃口，還可以達(dá)到節(jié)食的功效。如果食物相對(duì)濃稠一些，進(jìn)餐者會(huì)覺(jué)得自己吃得比較多。
多攝入一些蛋白質(zhì)。在營(yíng)養(yǎng)學(xué)家看來(lái)，蛋白質(zhì)稱(chēng)得上是早餐中的首選，研究證實(shí)，富含蛋白質(zhì)的食物容易讓人滿足，這便大大減少了熱量的攝入。專(zhuān)家建議人們飲用一種牛奶或者豆奶的混合飲料，在其中添加乳清蛋白質(zhì)粉。水果和全麥谷類(lèi)食品、烤面包或者松餅，都是上佳的選擇。
排毒早餐吃法是，1份水果+2份蔬菜+1份紅薯+1份米飯。也就是說(shuō)，我們把每一餐分成5等份，其中水果、蔬菜、紅薯、米飯的比例是1：2：1：1。若是重癥病人或慢性病人，建議把早餐分成6等份來(lái)吃，只是紅薯增加到2份。
一種水果。較適合的水果包括蘋(píng)果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍須注意必須符合當(dāng)?shù)亍?dāng)季、盛產(chǎn)的原則。重癥及慢性病人所食用的水果，需在專(zhuān)業(yè)人員指導(dǎo)下食用。
兩種蔬菜。蔬菜是堿性的，所以我們攝取的比例應(yīng)較多，約占兩份，這樣才容易酸堿平衡。所有食物的分解、吸收都要靠酶，而幾乎所有的蔬菜、水果都擁有大量的酶，但酶在超過(guò)54℃的溫度時(shí)就被破壞了。所以每一餐里，一定要有50%以上的蔬菜是生食的。
選擇蔬菜的原則：以根、莖、花、果四大類(lèi)為主。這四大類(lèi)的蔬菜農(nóng)藥比較少，且含有高度的礦物質(zhì)，能量也特別的高。至于葉菜類(lèi)和芽菜類(lèi)也是很好的食物。另外，女性不可以生食白蘿卜，要連皮、連葉一起煮來(lái)吃。
夏天吃什么早餐比較好?想必大家已經(jīng)有了讓自己滿意的答復(fù)了，大家雖然覺(jué)得夏天炎熱沒(méi)有胃口，也一定不能不吃早餐，同時(shí)，我建議大家夏季可以多喝一些養(yǎng)生的湯或者冰粥，這些都能有效的調(diào)節(jié)自己的身體和胃口，胃可是很重要的器官哦，大家一定要合理的飲食，保護(hù)好自己的身體。
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我們都知道夏天的陽(yáng)光是非常的熾熱的，紫外線非常強(qiáng)，很容易傷害我們皮膚，所以夏季的時(shí)候防曬成為護(hù)膚之重，其實(shí)想要防曬不僅僅可以涂抹防曬霜，日常有很多飲食也有防曬的功效，下面我們就一起了解一下吧!
夏天防曬吃什么好
胡蘿卜：胡蘿卜可以幫助防曬，能夠減少紫外線對(duì)我們皮膚的傷害，起到很好的防曬作用，胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素是一種具有減少紫外線對(duì)人體危害的物質(zhì)，因此適當(dāng)吃胡蘿卜也能夠起到相當(dāng)不錯(cuò)的防曬功效的。
西紅柿：西紅柿是非常好的防曬食物，適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢詼p少紫外線的傷害，西紅柿中富含豐富的番茄紅素，番茄紅素具有很好的抗氧化作用，因此常吃有助于防曬，延緩皺紋的產(chǎn)生，同時(shí)研究發(fā)現(xiàn)，每天只需攝入16毫克的番茄素，就可降低40%的曬傷危險(xiǎn)，所以常吃西紅柿更有利于女性保持年輕姿態(tài)，防止被曬黑。
綠茶：我們都知道適當(dāng)?shù)暮纫恍┚G茶對(duì)我們的皮膚很有好處，其實(shí)也可以防曬哦，綠茶也是一款很好的防曬食物。許多防曬配方中都加入了綠茶的成份，特別是因?yàn)闀窈笃つw變得粗糙、松弛等現(xiàn)象，更可通過(guò)綠茶減少其中的過(guò)氧化物，因此可以起到很好的防曬效果。
芒果：芒果當(dāng)中含有很有抗氧化能力的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助增強(qiáng)皮膚抵抗力，芒果不僅富含豐富的維生素C，，而且其中富含豐富的胡蘿卜素及其它植物化學(xué)物質(zhì)，都有抗氧化，增強(qiáng)皮膚抵抗力等作用，特別是對(duì)于經(jīng)常曬太陽(yáng)者，更建議適當(dāng)多食用。
堅(jiān)果類(lèi)食物：堅(jiān)果類(lèi)的食物也有很多可以防曬的物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢苑罆癖瘢Ч芎茫募径喑詧?jiān)果類(lèi)食物也有助于防曬，堅(jiān)果類(lèi)食物中富含豐富的不烏金和脂肪酸，不飽和脂肪酸具有軟化皮膚，防止皺紋的作用，同時(shí)還兼具防曬保濕等功效，因此適合夏季適當(dāng)食用。
西瓜：西瓜是夏季解暑神器，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蛎腊追罆?，效果很好，夏季吃西瓜也有助于防曬的。首先西瓜中富含豐富的水份，可以起到補(bǔ)水的作用，此外西瓜中還含有豐富生理活性氨基酸，這一種生理活性氨基酸，具有增白、防曬、營(yíng)養(yǎng)肌膚等效果。
全麥?zhǔn)称罚喝準(zhǔn)澄锂?dāng)中也有很多的維生素和纖維素，對(duì)皮膚較好，也可以有效防曬，全麥?zhǔn)称分懈缓珺族維生素，粗纖維。因此就可提高人體肌膚對(duì)于陽(yáng)光的抵抗力，及恢復(fù)能力，進(jìn)一步減少由于防曬不到位引起的色素沉著等問(wèn)題，此外，豐富的粗纖維，對(duì)于減少體內(nèi)積聚的毒素，減少黑斑的形成也有一定的幫助。
除此之外，還需要注意防曬應(yīng)該少吃的食物。
夏天防曬少吃什么好
感光食物：夏天的時(shí)候我們最好要少吃感光的食物，可能會(huì)產(chǎn)生黑色素，因?yàn)樗鼈兏缓~、鐵、鋅等金屬元素，這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關(guān)的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質(zhì)的數(shù)量與活性;多吃感光食物會(huì)令肌膚更加容易受到紫外線侵害，從而導(dǎo)致您的皮膚變黑或是某個(gè)地方長(zhǎng)斑，所以感光食物要適量的攝取。
油炸食物：如果油炸食物吃多了，會(huì)對(duì)我們的皮膚有所傷害，油炸食物吃了不僅容易發(fā)胖，而且其所含的氧化物可能加速肌膚老化，所以應(yīng)盡量少食;如果實(shí)在忍不住的話，不妨在食用前補(bǔ)充一些富含維生素E的食物，以抵抗老化，比如南瓜、胡蘿卜、花生、芝麻、糙米等。
堿性食物與酸性食物的不均衡：平時(shí)在飲食當(dāng)中我們一定要注意均衡的飲食，平衡是自然界里最美好最健康的狀態(tài)，食物的攝取也是如此。健康的人體體液呈弱堿性的，平時(shí)酸性食物與堿性食物攝入不均衡，血液會(huì)傾向酸性，從而給人體帶來(lái)各種不適，促進(jìn)皮膚色素斑的形成。
添加劑：有很多加工食物當(dāng)中存在添加劑，添加劑會(huì)給我們的皮膚帶來(lái)比較大的傷害，食物中過(guò)多的人工添加劑會(huì)給內(nèi)臟造成負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致黑色素沉淀，形成黑斑、雀斑等?，F(xiàn)代生活中，很多食物都是有添加劑的，想美白你就要當(dāng)心了。
夏天我們都不想被曬黑，所以防曬工作就必須要做好，在飲食的時(shí)候，我們一定要注意不要吃一些對(duì)皮膚不利的食物，經(jīng)常的吃一些有防曬功效的食物，可以幫助我們有效的防曬，美白一夏天!
我們都知道早餐是一天比較關(guān)鍵的，需要我們多補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)的，但是很多上班族的朋友卻忽略了吃早餐的重要意義。其實(shí)，我們?cè)谠绮偷臅r(shí)候最好是吃一些豆?jié){以及雞蛋等，也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬∶字嗷蛘哐帑溒?，這些食物對(duì)于腸胃是比較好的，希望你們可以明白。
吃“熱食”才能保護(hù)“胃氣”。中醫(yī)學(xué)說(shuō)的胃氣，其實(shí)是廣義的，并不單指胃，還包含了脾胃的消化(消化食品)吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時(shí)候你再吃喝冰冷的食物，會(huì)使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順。
天長(zhǎng)日久，你會(huì)發(fā)現(xiàn)怎么吸收不到食物精華，好像老是吃不結(jié)實(shí)，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來(lái)越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時(shí)常感冒，小毛病不斷。這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。
合理指的是富含水分和營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥等等，然后再配著吃些蔬菜(蔬菜食品)、面包、三明治、水果(水果食品)、點(diǎn)心等。牛奶容易生痰、容易過(guò)敏，較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區(qū)的人飲用。谷類(lèi)(谷類(lèi)食品)食品在體內(nèi)能很快分解成葡萄糖，糾正一夜后可能產(chǎn)生的低血糖(血糖食品)，并可提高大腦的活力及人體對(duì)牛奶、豆?jié){中營(yíng)養(yǎng)素的利用率。
通過(guò)這篇文章對(duì)于吃什么早餐是對(duì)腸胃比較好的介紹，相信你們應(yīng)該都知道吃一些燕麥片或者酸奶對(duì)于腸胃是比較好的。但是在早餐的時(shí)候，我們建議大家最好是吃粥類(lèi)以及雞蛋，也可以吃面包搭配牛奶等，但是不能不吃早餐。
事實(shí)上，現(xiàn)在很多人每天都在忙碌地工作，生活著所以對(duì)自己的身體健康問(wèn)題都沒(méi)有太多的時(shí)間去顧下，也正因?yàn)槿绱?，而受到了很多疾病的影響危險(xiǎn)，所以這就告訴的大家，養(yǎng)生工作絕對(duì)不是不可忽視的那么，在夏季的時(shí)候想要更好的養(yǎng)生應(yīng)該選擇吃哪一些食物呢？夏季吃什么水果好？一般而言都是吃時(shí)令水果，現(xiàn)在市場(chǎng)上西瓜、香瓜、荔枝、櫻桃等。不同的水果適合在不同的適合吃，想知道具體的嗎？那就聽(tīng)聽(tīng)小編現(xiàn)在就為大家詳解來(lái)解答一下。
食物還是要吃當(dāng)令的水果比較好，吃水果在飯后前一個(gè)半小時(shí)和飯后一個(gè)半小時(shí)吃比較好，有些水果空腹不能吃，一般在上午10點(diǎn)-11點(diǎn)，下午3點(diǎn)-4點(diǎn)吃水果比較好，晚上盡量少吃，可適當(dāng)。寒涼水果解燥熱。
夏天的水果多屬于寒涼性的，比如梨、蘋(píng)果和各種瓜類(lèi)。一般來(lái)說(shuō)，實(shí)熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛，交感神經(jīng)占優(yōu)勢(shì)，出汗多，經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘，夏天特別喜歡吃涼東西。所以，熱體質(zhì)人群可以適當(dāng)多吃一些寒涼性的水果。
但是，寒性水果不能多吃，否則反而對(duì)身體有害。比如，蘋(píng)果味道甘甜，具有止瀉、通便、助消化的作用，經(jīng)常吃可以使肌膚白嫩。但由于其中含有豐富的糖類(lèi)和鉀鹽，食用過(guò)多會(huì)有損心、腎健康，像冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不能多食，而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當(dāng)做滋補(bǔ)水果多吃一點(diǎn)。
而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤(rùn)肺、助消化的作用，但多吃卻容易造成腸胃紊亂，還能導(dǎo)致牙痛、痔瘡，甚至引起皮膚黃斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。
氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時(shí)要特別謹(jǐn)慎，最好不要吃。氣虛，一般是指中氣不足，力氣弱的人或孩童，這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯;而脾虛，是說(shuō)消化系統(tǒng)比較差，腸蠕動(dòng)慢。所以，越吃寒冷的水果，越會(huì)降低腸胃蠕動(dòng)，使肌肉無(wú)力，吃多了會(huì)因?yàn)橄涣级鴮?dǎo)致腹脹。因此，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯后、晚飯前，少吃一點(diǎn)，不可過(guò)量。
夏日寒涼水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。
適宜人群：實(shí)熱體質(zhì)
溫?zé)崴a(bǔ)虛寒
雖說(shuō)夏天寒涼性水果比較多，但在眾多水果中，像荔枝、桂圓、杏等屬于溫?zé)嵝砸彩窍喈?dāng)受人們歡迎的。尤其對(duì)于虛寒體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，他們氣虛脾虛，基礎(chǔ)代謝率低，體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，四肢即便在夏天也是冷的。相較而言，這類(lèi)人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進(jìn)空調(diào)房間。所以，這些人多吃些溫?zé)岬乃麩o(wú)疑是補(bǔ)寒佳品。
不過(guò)，一般人大熱天吃太多溫?zé)岬乃麉s很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃會(huì)出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而對(duì)于熱性體質(zhì)的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃溫?zé)崴?。另外，正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用。
夏日溫?zé)崴豪笾?、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等?/p>
適宜人群：虛寒體質(zhì)
夏季不管你吃什么水果，都是根據(jù)自己的體質(zhì)進(jìn)行的，只有這樣你才不會(huì)被病痛所煩擾。
健脾和胃 夏天氣溫升高，暑濕氣盛，容易引起脾胃功能受損，胃脘脹滿不適，食欲不振。同時(shí)，暑熱傷陰，使人嘴干、苦。中醫(yī)認(rèn)為，大麥入脾、胃二經(jīng)。夏天堅(jiān)持食用大麥粥，能起到養(yǎng)陰和胃、促進(jìn)消化的作用。 消暑解熱 夏天很多人都會(huì)感到暑熱難耐。其實(shí)暑熱有兩種，一種是內(nèi)熱、一種是外熱?？照{(diào)、電扇只能幫助人們解除大汗淋漓的外熱，而大麥性偏涼，既能解除外熱，也能消除胃脘不適、口干口苦等內(nèi)熱。
那么，大麥粥是不是隨便喝幾次就能解決問(wèn)題？不是，發(fā)揮大麥粥的兩大作用不是一蹴而就的，一定要把喝大麥粥作為夏季的生活習(xí)慣，從立夏就開(kāi)始，堅(jiān)持每周喝4~5次，直到秋涼。建議大家在早晚時(shí)間喝大麥粥。因?yàn)樵缟先说钠⑽腹δ軇倓偦謴?fù)，不適宜吃硬的食物；晚上人需要的能量比白天少，喝大麥粥有利于消化吸收，還能發(fā)揮大麥安神助眠的作用。 大麥粥制作 先放半鍋水，加上一小把米，大火煮沸。待到米粒開(kāi)花后，用涼開(kāi)水把大麥粉稀釋成糊狀，倒入鍋中，攪勻，再用小火煮一段時(shí)間。當(dāng)粥變稠，顏色發(fā)紅即可。 需要注意的是，大麥粥不能一煮好就吃，因?yàn)檫@樣太燙，容易灼傷食管，還會(huì)傷陰；同時(shí)也不能放冰箱后涼吃，因?yàn)檫@樣會(huì)傷胃。大麥粥應(yīng)該溫吃，也就是說(shuō)放到不燙嘴的時(shí)候吃最好。
夏季養(yǎng)生保健以上所介紹的這些飲食問(wèn)題，絕對(duì)是我們不可忽視的一個(gè)問(wèn)題，因?yàn)榱己玫娘嬍沉?xí)慣，對(duì)于幫助我們治療和預(yù)防一些疾病，都可以帶來(lái)很好的功效，所以就希望每個(gè)人都能夠注意這些養(yǎng)生方法，幫助自己預(yù)防一些疾病的危害。
早餐在一天飲食中有著非常重要的地位，早上選擇科學(xué)飲食可以讓一天精力充沛。早上的時(shí)候通常食欲不好，不宜吃硬的食物，大多數(shù)人會(huì)在早上選擇喝湯。適合早上喝的湯有很多種，最好不要喝油膩的湯，柔軟的粥類(lèi)非常適合早上喝。不能空腹吃的食物在早上最好不要食用。
早餐喝什么湯比較好
早餐宜喝容易消化的溫?zé)帷⑷彳浭澄?，如米粥、牛奶、豆?jié){、果汁
宜軟不宜硬：
在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，常使人胃口不開(kāi)、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否則易導(dǎo)致消化不良。早餐宜吃容易消化的溫?zé)?、柔軟食物，如牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等，最好能吃點(diǎn)粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品，效果更佳。
宜少不宜多：
飲食過(guò)量會(huì)超過(guò)胃腸的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會(huì)使消化功能下降，胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘?jiān)A存大腸中，被大腸中的細(xì)菌分解，其中蛋白質(zhì)的分解物——苯酚等會(huì)經(jīng)腸壁進(jìn)入人體血液中，對(duì)人體十分有害，并容易患血管疾病。因此，早餐不可不吃，但也不可吃得過(guò)飽。
早餐宜選擇的食物
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物：雞蛋、牛奶、香腸、豆?jié){等。
富含維生素C的食物：果汁、蔬菜、水果等。
富含碳水化合物的主食：面包、饅頭、花卷等。
富含水分的液體食物：米粥、牛奶、豆?jié){、果汁等。
開(kāi)胃、增加食欲的食物：果汁、番茄汁、醬菜等。
早餐不宜吃的食物
1、早上不該空腹吃菠蘿
菠蘿里含有強(qiáng)酵素，空腹吃會(huì)傷胃，其營(yíng)養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
2、早上不該喝大量冰涼的飲料
溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道，導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。
3、早上不該空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
夏季，常因?yàn)樘鞖庋谉岣稍铮w內(nèi)產(chǎn)生火氣，造成淤積，從而出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。因此說(shuō)，在飲食上一定要注意多食用一些清熱解毒的食物，有利于緩解機(jī)體燥熱的狀態(tài)。再加上因?yàn)槌龊?，人體需要補(bǔ)充大量的水分，那么，夏天喝什么湯比較好呢？
冬瓜是暑天清暑佳品，如配瘦肉同煮或燉，不但味美，又是夏日的補(bǔ)益之品，尤適于口渴、小便黃等暑天熱癥；咽痛口干，咳嗽者用竹蔗、荸薺、紅蘿卜煮水加少許白糖飲用，或蔗汁、西瓜汁適量混合飲用，或用甘蔗切成一寸長(zhǎng)的塊狀，配菊花少量煮水飲用，有生津止渴、清熱解暑之效。
荷葉冬瓜煲老鴨湯。用鮮荷葉一塊，鮮老冬瓜一斤至斤半，老鴨公肉半斤。將上三樣食品洗凈，同放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水適量煲湯，食鹽調(diào)味，飲湯食冬瓜鴨肉。湯中鮮荷葉清暑利濕，冬瓜清熱解暑，老雄鴨能滋陰養(yǎng)血，益胃生津。三者合用既能清熱解暑去濕又能益胃生津。
苦瓜豬瘦肉湯。用鮮苦瓜半斤，切塊，去核洗凈。豬瘦肉三兩至五兩，切小塊。將上二種食品，共放瓦煲內(nèi)，加適量清水煲湯。湯中苦瓜，苦寒，能清熱瀉火解毒，豬瘦肉能滋陰潤(rùn)燥。合用功補(bǔ)兼施，既能清熱解毒，又能潤(rùn)膚潤(rùn)燥。
可以幫助人體增進(jìn)食欲,多補(bǔ)充點(diǎn)水分,消暑抗夏?？傊?，炎熱天食補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則，以食補(bǔ)為主，藥補(bǔ)為次。這樣就可以補(bǔ)充機(jī)體的消耗，增進(jìn)健康！
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