怎么做水果沙拉好吃?
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”社會不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“怎么做水果沙拉好吃?”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
每當(dāng)?shù)搅讼募?,就是水果最豐富的季節(jié),在炎炎夏日,做一道清涼的水果沙拉,就是對自己最好的獎勵。水果有豐富的維生素、礦物質(zhì)、微量元素等,夏天多吃水果,不僅能夠解暑,還能補充營養(yǎng)。如何做出好吃的水果沙拉呢?下面小編就從配料、制作方法等方面來告訴大家。
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水果沙拉(C) 材料 蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個; 配料 白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
制作 1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。
2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi),加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。
貼士 可根據(jù)實際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控干水分。
特點 香味濃郁,具別國風(fēng)味,帶來不一樣的享受。
水果沙拉(D) 材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、圣女果10個; 配料 沙拉調(diào)料100克;
制作 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片,蘋果去皮切成丁,圣女果一分兩瓣,橘子去皮。
2、準(zhǔn)備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個圣女果放在兩瓣橘子中間,然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁;
3、最后將沙拉調(diào)料擠在中間即克。
特點 造型美觀,酸甜適口 老少皆宜
上面兩種水果沙拉都是小編嘗試過的,味道都很不錯,清爽可口,而且造型美觀,不僅僅適合在家自己吃,用來招待朋友也非常有面子,朋友聚會時還可以露一手。你學(xué)會了嗎?趕快做出來嘗一嘗吧,成功了還要記得跟小伙伴們一起分享哦。
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夏天天氣比較炎熱,所以人們的胃口會比較差,清爽可口的涼菜和沙拉就會變得比較受歡迎。特別是晚上吃沙拉,不僅可以消暑解渴,而且還有利于夏季減肥。同時還能補充每天所需的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素。沙拉的制作方法也很簡單,下面我們就來介紹幾種沙拉的做法供大家選擇和參考。
一、鮭魚蘆筍沙拉
配料:鮮鮭魚100克、蘆筍250克、鮭魚子少許。
沙拉汁:黑胡椒、半個檸檬的檸檬汁、日式味增包。
步驟:
1、新鮮鮭魚去皮去刺,整理平整后用平底鍋煎制,待至五成熟后將其切片,每片約0.5厘米。
2、蘆筍用橄欖油在平底煎鍋上煎熟,變軟即可。
3、將蘆筍隨意散落擺放在盤底,依次放上鮭魚和魚子。
4、日式味增包放入碗中,用溫水沖開,加入粗粒黑胡椒與檸檬汁混合調(diào)勻。
二、芝麻菜火腿沙拉
特別為肉食動物們選用了帕爾瑪火腿,口感柔軟,搭配火腿的是芝麻菜,這是一種有特殊香氣的蔬菜。
配料:意大利帕爾瑪生火腿50克、芝麻菜200克、混合沙拉菜少許、帕瑪臣干酪10克。
沙拉汁:鹽、黑胡椒、初榨橄欖油、意大利紅酒醋、混合香草末。
步驟:
1、將帕爾瑪一片一片按照波浪形鋪在盤子周圍。
2、中間的空隙,先用混合沙拉菜墊底,然后將芝麻菜團(tuán)起放在生菜上。
3、帕瑪臣干酪用奶酪刨擦成薄片,灑在頂端。
4、初榨橄欖油和意大利紅酒醋以3:1的比例混合后,用鹽和黑胡椒調(diào)味,加入香草末混合均勻。
文章中介紹了兩種蔬菜水果沙拉的做法,如果想要只吃水果沙拉的話,制作方法更加的簡單,可以把要吃的水果都洗凈以后切成小塊,放在碗里備用,然后倒入酸奶或者沙拉醬進(jìn)行混合。這就是最簡單的制作水果沙拉的小方法。
蔬菜水果沙拉因其營養(yǎng)豐富,顏色漂亮受到很多人士的喜愛。另外它的口感也很好,營養(yǎng)均衡,并且含有豐富的維生素和氨基酸,沙拉的脂肪含量很少,尤其是想要減肥的人士更是一道又營養(yǎng)又瘦身的好食品。它的做法很簡單,只需要幾分鐘就能夠完全搞定,不需要任何的技術(shù)含量,人人都可做營養(yǎng)師哦。
食材:
主料蘋果100g香蕉100g草莓80g西紅柿100g黃瓜100g 輔料沙拉醬適量 .
步驟
1.準(zhǔn)備好蘋果,香蕉,西紅柿,黃瓜,草莓.
2.都切成小快狀.
3.放入小盆里,要大點的,方面拌勻.
4.準(zhǔn)備沙拉醬
5.把沙拉醬放入2小勺.
6.拌勻即可
7.成入容器中.
以上在這里介紹了一道美味又簡單的蔬菜水果沙拉。有興趣的朋友們可以試做一下。另外如果想瘦身的朋友對沙拉醬的選擇也要注意,盡量選擇所含油脂較少,熱量較低的品牌,這樣更利于減少對脂肪的攝入,同樣也可以根據(jù)自己的愛好適當(dāng)增減食材的品種。
在夏天的時候吃一些冰鎮(zhèn)的水果沙拉是非常享受的,可以讓自己瞬間的感覺到自己的身體特別的涼爽的,達(dá)到解暑的作用的,而且水果沙拉的做法也是非常簡單的,就是把一些不同的水果切除丁狀的,然后擺在盤子里面的,所以下面我們就一起來學(xué)習(xí)一些好吃的水果沙拉該怎么做的。
主要做法:
維C王水果沙拉
材料:甜橙2個,蘋果1個,櫻桃6個,檸檬片3片,草莓3個,酸奶50毫升。
制作:將以上水果擺在盤內(nèi),淋上酸奶即可。
功效分析:以上水果均是水果當(dāng)中名副其實的維C王,兼具減肥和美容的兩大效果,抗氧化、防衰老、美白效果卓越,其中草莓和蘋果里面都含有大量果膠,可以清潔腸胃;檸檬可以消脂,常吃一定可以擁有楊柳扶風(fēng)小蠻腰!由于沙拉中有檸檬,檸檬是一種感光水果,所以白天不能吃。
自制沙拉醬
食品用料:哈密瓜1個、提子100克、火龍果1個、橙子1個、獼猴桃1個、酸奶1杯。
制作方法:將哈密瓜對半切開,剔去瓜子再切成小塊。
提子洗凈擇成?;瘕埞麑Π肭虚_,用挖球器挖成小球。
橙子去皮,獼猴桃去皮切成片。放入核桃仁(依據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)奶砑?
上文就是向我們介紹了好吃的水果沙拉應(yīng)該如何做的,水果沙拉最重要的就是這個沙拉醬的,最好是不要使用蛋黃醬的,因為熱量是比較高的,女生肯定是不敢去吃的,可以換成酸奶的,酸酸甜甜的非常好吃的。
蔬菜沙拉的做法很多,可以根據(jù)自己的偏好來選擇不同的蔬菜,另外對于沙拉醬的選擇也是多種的,如果不喜歡沙拉醬,也可以自己制作,如用橄欖油或香油都是可以的。當(dāng)然更為美味小編覺得是用酸奶來代替,一方面利于消化,同時也會適當(dāng)增加口味,是一個不錯的選擇,做法也很簡單的。
酸奶水果蔬菜沙拉 ?酸奶代替沙拉醬,省錢又健康。
? 材料 ?蘋果1個(約150克),葡萄。
20粒,黃瓜半根,西紅柿1個(100克),酸奶250克,蜂蜜1茶匙 ?做法 ?1、所有食材去皮切成小塊。
?2、倒入酸奶和蜂蜜攪拌一下即可。 ? ?
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?小訣竅 ?1、食材即你所選,什么水果和可生食蔬菜均可。 ?2、對面粉水清洗葡萄,又快又干凈。
以上向大家簡單介紹了一道蔬菜沙拉,是非常簡單的,但您可不要小看它的營養(yǎng)價值哦,它能夠滿足人體所需的一些主要成分,同時也具有很好的瘦身功效。對于肥胖或處于亞健康的人群非常具有食療效果,長期食用能夠給身體帶來很好的保養(yǎng)效果。
? ? 水果本身具有很好的香氣和甜味,如果適當(dāng)加入一些蔬菜或酸奶等,無論是在營養(yǎng)還是口味上都會更勝一籌,水果中的多種微量元素和維生素能夠促進(jìn)人體健康。當(dāng)然也要根據(jù)自己的喜好選擇愛吃的水果或其他食材,只要保證不要過多的脂肪或鹽分就可以了。這也是非常健康的一種沙拉制作方法。
? ? 黃瓜是蔬菜兼水果的佳品,生津止渴。黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,有利瘦身。玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速排泄的特性,有效幫助減肥排毒。
? ??小番茄(圣女果)所含的蘋果酸或檸檬酸,有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。準(zhǔn)備黃瓜1根,甜玉米1根,小番茄6個,橄欖油和檸檬汁各少許。鍋中加水燒開,玉米切成段,放入鍋中煮熟。
煮玉米的時候,將黃瓜切丁,小番茄對半切開,備用。玉米煮熟后,剝下玉米粒。將玉米粒,黃瓜丁都放入碗里,擠入適量檸檬汁;再加入小番茄,淋入2小匙橄欖油。
將所有材料拌均勻,即可食用。
? ? ?以上介紹了道比較美味的水果沙拉,它里面也包括了蔬菜,這樣的做法更加營養(yǎng)和健康。利于人體對營養(yǎng)的均衡吸收,另外需要注意的是,在制作自己喜好的沙拉的時候要注意兩點,一是注意不要過多的攝入鹽分,另外就是對脂肪的控制。
? ?現(xiàn)在社會越來越多的人喜歡吃蔬菜沙拉,雖然說是年輕人群體居多,但是蔬菜沙拉還是非常受歡迎的,很多人認(rèn)為蔬菜沙拉加入沙拉醬就好了,其實并不是那么簡單,而怎樣將蔬菜沙拉拌的很好吃也成了讓人糾結(jié)的問題,而拌沙拉醬也是一門學(xué)問。下面就要給大家說說如何拌蔬菜沙拉好吃。
? ?材料
? ?生菜,紫甘藍(lán)(卷心菜),蘋果,櫻桃番茄,葡萄干,果仁,沙拉醬(千島醬)
? ?做法
? ?1.食材撕碎 根據(jù)自己口味拌。
? ?2.調(diào)制沙拉醬,要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右,也就是說一斤色拉油放入一個或不足一個的蛋黃即可。當(dāng)打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿,或順時針或逆時針不斷攪動..是個體力活啊,如果沒有打蛋器的話。
? ?小訣竅
? ?我比較感興趣的是自己調(diào)制沙拉醬。 先介紹下:沙拉醬大體上可以分為兩種:甜的,適用于水果沙拉;咸的,適用于蔬菜沙拉。一般在商場里買到的沙拉醬,都是甜的,而咸沙拉醬幾乎沒有賣的。這就需要自己調(diào)制了。蔬菜沙拉用的咸沙拉醬在調(diào)制的過程中還要加入適量的芥末油、胡椒粉、鹽、味精等沙拉醬大體上可以分為兩種:甜的,適用于水果沙拉;咸的,適用于蔬菜沙拉。一般在商場里買到的沙拉醬,都是甜的,而咸沙拉醬幾乎沒有賣的。這就需要自己調(diào)制了?;蛱鸹蛳袒蚴卟嘶蛩?/p>
? ?以上就是如何拌蔬菜沙拉好吃的
水果沙拉大家應(yīng)該都比較喜歡吃吧,尤其是很多女孩子,每天的晚飯應(yīng)該都是水果沙拉,因為這樣能夠幫助減肥,水果里面許多的營養(yǎng)成分,主要是維生素,糖分,水分,還有各種微量元素,能夠起到排毒養(yǎng)顏的作用,水果沙拉的種類也非常多,今天就給大家具體介紹兩種。
原料準(zhǔn)備齊全,草莓洗凈,對切開,其他水果則切正方形塊。先用帶葉子的草莓尾部朝外,擺一圈。然后將揪掉葉子的草莓豎著擺一圈。獼猴桃、蘋果、香蕉、火龍果都切大塊。4.?倒入酸奶。放入一勺蜂蜜。攪拌均勻。將拌過的水果放在圍邊的草莓中間的盤子里面。吃的時候可以在草莓上面淋酸奶。小貼士:1、草莓對切,可以擺邊,也可以直接拌到一起。2、酸奶需要那種粘稠的。3、蜂蜜可以根據(jù)個人喜好添加,但是不建議添加太多。4、草莓圍邊,吃的時候可以再上面澆酸奶或者蜂蜜。
花生放入炒鍋里炒香。去衣后裝入保鮮袋中,用搟面杖壓成碎粒。花生裝入碗中,加入適量清水,然后把椰粉倒入,攪拌均勻制作成沙拉醬。紫番茄切兩瓣,香蕉切片,火龍果、蘋果切丁待用。將紫番茄、香蕉、蘋果、火龍果放入碗中,把沙拉醬倒入碗里,攪拌均勻即可開吃。小竅門:1、切好的蘋果要放到清水里,防止氧化變黑。2、花生可以打成粉狀,也可以壓成碎粒,口感不同。
以上就是兩種水果沙拉的制作方法,第二種里面夾的是花生,不過你也可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)淖鲆恍┱{(diào)整,把花生換成堅果,核桃仁,松子都是很好的,堅果吃一點也可以幫助大腦發(fā)育,里面有一些抗氧化物質(zhì),也有美容的作用。
水果沙拉,就是將不同的水果切成丁狀,擺放在盤子里,澆上配醬如水果沙拉醬、酸奶或者蜂蜜等等,就完成了。研究表明,同樣的分量,如果能搭配不同種類的水果吃,比吃單一的水果攝取的營養(yǎng)素更豐富、吸收效果更好。因此,做水果沙拉不失為一個讓人千方百計吃更多水果的好方法。
水果沙拉營養(yǎng)豐富、口感新鮮,深受廣大女性喜愛,夏日可以多吃水果沙拉,不僅美味還可以減肥。然而水果沙拉也不是水果的簡單堆砌,水果沙拉該怎么做,一起來了解。
水果沙拉(A)
材料 小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克;
配料 酸奶50毫升;
制作 將以上水果擺在盤內(nèi),淋上酸奶即可。
特點 甜酸可口,紅白相映。
水果沙拉(B)
材料 菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干;
配料 紅葡萄酒1杯,白糖少許;
制作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,同時放入冰箱;3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。
特點 爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
水果沙拉(C)
材料 蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;
配料 白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
制作 1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi),加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。
貼士 可根據(jù)實際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控干水分。
特點 香味濃郁,具別國風(fēng)味。
水果沙拉(D)
材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、圣女果10個;
配料 沙拉調(diào)料100克;
制作 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片,蘋果去皮切成丁,圣女果一分兩瓣,橘子去皮。
2、準(zhǔn)備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個圣女果放在兩瓣橘子中間,然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁;3、最后將沙拉調(diào)料擠在中間即克。
特點 造型美觀,酸甜適口。
要注意所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的水果,因為這會使酸奶稀釋,以至酸奶裹不住水果丁。酸奶要選低脂肪的品種。高脂肪酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也與水果的清爽特點不符。個人還可以根據(jù)自己的喜好和所用水果的品種,選用不同風(fēng)味和顏色的酸奶作沙拉醬。
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