可樂(lè)燒雞翅的做法有哪些呢？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《可樂(lè)燒雞翅的做法有哪些呢？》，希望能為您提供更多的參考。
雞翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的豐富的，所以很多朋友平時(shí)都喜歡食用一些雞翅，而且雞翅可以很好的強(qiáng)化我們的血管，雞翅里面還富含豐富的維生素A，經(jīng)常食用一些，對(duì)于我們的視力是有很大的好處的，而且大人還有小孩子都喜歡食用一些雞翅，那么，可樂(lè)燒雞翅的做法都有哪些呢？
材料
雞翅3只，蔥段20公克，姜碎15公克，醬油50㏄，細(xì)砂糖1小匙，可樂(lè)250㏄
做法
1.將所有調(diào)味料與蔥段、姜碎一起放入大碗中混合均勻成腌料。
2.將雞翅洗凈切成兩半，放入作法1腌料中，拌勻并腌約40分鐘左右。
3.取出作法2腌好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃后立即撈出，瀝干油分。
4.將作法2剩余的腌料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉(zhuǎn)小火再煮約20分鐘即可。
鮮菇燒雞翅
材料
雞翅中500克，鮮菇100克，生姜4~5片，蔥1棵，鹽3克，白糖3克，料酒20ml，老抽10ml，油15ml，水3杯(包括全部液體材料)
做法
1.雞翅飛水后沖洗干凈
2.鮮菇清洗干凈后切厚塊，雞翅斬成兩段，蔥頭和蔥花分開(kāi)切好
3.鍋里放入油、姜片、蔥頭、鹽、老抽、糖、料酒、水(全部液
4.體共3杯)
5.把鍋?zhàn)臃呕劐伾?/p>
6.蓋上鍋蓋，注意把手對(duì)準(zhǔn)位置
7.按下“開(kāi)關(guān)”鍵
8.按下“雞”類的烹飪鍵
9.鍋?zhàn)舆M(jìn)入自動(dòng)烹飪狀態(tài)，顯示屏上會(huì)出現(xiàn)時(shí)間和狀態(tài)
10.時(shí)間到了，鍋?zhàn)訒?huì)自動(dòng)收汁至合適狀態(tài)，聽(tīng)到提示烹飪完成的
11.聲音后，打開(kāi)鍋蓋，翻動(dòng)幾下，把雞翅和醬汁拌勻
12.撒上蔥花，裝碟即可
以上的可樂(lè)燒雞翅的做法都是非常的容易的，第一次制作雞翅的朋友平時(shí)也可以制作，很簡(jiǎn)單的，只要大家按照以上的方法進(jìn)行制作都是可以做出非常好吃的雞翅的，有時(shí)間的朋友可以掌握一下雞翅的做法哦，味道很不錯(cuò)的。
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毛豆燒雞翅絕對(duì)是很多人的最愛(ài)，而且毛豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高，富含豐富的膳食纖維，可以幫助主補(bǔ)充蛋白質(zhì)，又能夠促進(jìn)消化，對(duì)于毛豆燒雞翅的制作感興趣的話，大家可以嘗試動(dòng)手完成。
一、【毛豆燒雞翅】
食材：毛豆、雞翅、干辣椒、姜、香葉、蔥。
調(diào)料：油、鹽、料酒、白糖、老抽、雞精、大料。
1、毛豆和雞翅都洗凈哦，大塊的雞翅可以剁開(kāi)。
2、雞翅放入熱水中焯3-5分鐘后撈起，毛豆可以提前浸泡的哦。
3、燒熱鍋，倒入油，爆香姜絲和干辣椒，倒入雞翅翻炒片刻，加入料酒炒香。
4、倒入老抽，上色，再加入小許白糖，倒入適量的開(kāi)水，大火燒10分鐘左右。
5、接著倒入毛豆也同樣燒10分鐘，最后加入上面調(diào)料調(diào)味，大火收汁。
6、裝盤后就可以愉快開(kāi)吃了哦，記住毛豆需要煮熟呢。
二、營(yíng)養(yǎng)
毛豆燒雞翅，吃著清香的毛豆，惦記著碗里的雞翅吧，這滋味也是蠻有趣的！不過(guò)得有閑工夫才能燒出好吃的毛豆燒雞翅，但生活總在告訴我們燒菜可不是一兩分鐘的事情！毛豆燒雞翅起碼要燒20-30分鐘吧，不過(guò)能補(bǔ)充蛋白質(zhì)又能促進(jìn)消化，毛豆具有豐富的膳食纖維呢，這付出也是值得了。
? ?在我們的日常生活中，雞肉幾乎是最受歡迎的肉類，基本很少人對(duì)雞肉有所忌口，而雞肉的做法真是豐富多樣。似乎每個(gè)部位都能拿出來(lái)做一道美味，完全不用浪費(fèi)，利用率非常的高，從頭到腳都是寶，雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩嫩滑，老少皆宜，真是我們餐桌上的必備佳肴，今天我們就來(lái)給大家介紹下燒雞翅根的做法。希望給大家的餐桌再加一道美食。
雞翅根洗凈、干茶樹(shù)菇用水泡發(fā)洗凈、生栗子剝皮 蔥段、姜片若干，大料兩個(gè)、花椒6、7粒 炒鍋內(nèi)放入適量的花生油，溫油炒蔥、姜、花椒、大料，至出香味 雞翅下鍋根翻炒，多翻炒些時(shí)間 放入適量的草菇老抽、一品鮮醬油、料酒，加水沒(méi)過(guò)原料。大火燒開(kāi)，小火燉煮。30分鐘后再放入少量的鹽，換大火收湯后即可出鍋 因?yàn)槔铄\記一品鮮醬油里含有味精的成分，所以不需要再加入味精或雞精，同樣也少放鹽。 小竅門：生栗子用開(kāi)水焯一下，皮就很好剝了。 栗子燉出來(lái)會(huì)有甜味，所以我沒(méi)有放白糖，成品口感有微微有點(diǎn)甜。
材料
雞翅中9個(gè)，大料1個(gè)，蔥塊姜片，醬油少許，鹽適量
做法
1、洗凈雞翅中，然后控下水分。
2、鍋中放點(diǎn)油，然后放大約3勺白砂糖，炒糖色(見(jiàn)起大泡泡就差不多了)
3、把花椒，蔥，姜片和雞翅扔進(jìn)去，炒吧，一直讓它上了顏色，放一點(diǎn)點(diǎn)醬油，然后放一大碗熱水，水要多過(guò)雞翅哦！
4、大火開(kāi)了用小火慢慢燉(要有耐心哦)，用筷子捅捅，如果能輕易的插到雞肉里的時(shí)候，該放鹽了，等湯汁收的差不多的時(shí)候，裝盤。
? ?我們今天仔細(xì)講解了從配料到做法，這道紅燒雞翅根 ，是不是看起來(lái)都非常的誘人 想要馬上動(dòng)手嘗試做一下呢？這道菜不需要用到非常昂貴的配料，都是非常家常的配料和做法。相信你看過(guò)一遍就可以做到非常的好。這道菜無(wú)論是給家人吃還是招待客人都是非常不錯(cuò)的硬菜。
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? 現(xiàn)在社會(huì)喜歡吃可樂(lè)雞翅的人越來(lái)越多，被越來(lái)越多的人認(rèn)可。可樂(lè)雞翅味道可口，甜而不膩，最主要是還能滿足人們能在享受的同時(shí)還能吃到肉。用電飯煲做更方便了人們的一些程序，簡(jiǎn)單而順手。外面大街小巷賣可樂(lè)雞翅的也頻繁出現(xiàn)，那么，這么受歡迎的可樂(lè)雞翅用電飯煲怎么做呢？ ?
首先準(zhǔn)備好材料：雞翅（雞中翅部分）1斤，姜（最好一大塊），醬油半瓶（最好老抽的），可樂(lè)一瓶
做法：1、首先雞翅洗好后，用醬油腌上，姜切末撒上，不時(shí)翻一翻均勻 著色，腌大概一個(gè)半到兩個(gè)小時(shí).注意就是醬油的用量要適中。
2、將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋里，選擇開(kāi)關(guān)置于"煮飯"檔，倒入可樂(lè)，以將近漫過(guò)雞翅為宜，姜 切片放入.注意的是一定不能沒(méi)有姜，否則雞的土腥味去不掉的。
3、不時(shí)翻動(dòng)一下，等到可樂(lè)快要烤干了的時(shí)候，嘗一下，可以根據(jù)個(gè)人的口味再加鹽或加少量可樂(lè)繼 續(xù)煮一段時(shí)間，但時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以雞肉變的松軟甜嫩為準(zhǔn)。
只需30分鐘的時(shí)間，不用起油鍋害怕油會(huì)濺到臉上身上、也不用考慮火候神馬的，只要全部材料扔進(jìn)鍋里就完事。你要做的就只是耐心等著美味出鍋，做菜有時(shí)就這么簡(jiǎn)單
? ?電飯煲可樂(lè)雞之所以這么簡(jiǎn)單是因?yàn)楣ぞ呔筒粡?fù)雜，免除了燒油等危險(xiǎn)步驟。電飯煲只有煮這一功能，當(dāng)然，好一點(diǎn)的電飯煲還是有很多功能選擇。在做的時(shí)候一定要注意操作得當(dāng)，不要傷到了自己。雞翅一定要清洗干凈。選擇雞翅時(shí)，一定要選擇優(yōu)良的雞翅，肉多的更好吸收水汁。游刃有味道，一道簡(jiǎn)單的電飯煲雞翅趕緊起來(lái)做。
可樂(lè)雞翅根要怎么做？對(duì)于家長(zhǎng)朋友而言，可以多去了解一些食物的制作方法，因?yàn)樾『⒆訉?duì)可樂(lè)雞翅非常的鐘愛(ài)，而家長(zhǎng)們了解了做法之后，那么自己也可以在家動(dòng)手完成，下面就是可樂(lè)雞翅的簡(jiǎn)單家常做法。
可樂(lè)雞翅的制作方法其實(shí)是比較簡(jiǎn)單的，需要的食材原料包括雞翅跟可樂(lè)、老抽、白糖這些食材調(diào)味料，做出來(lái)的食物口感獨(dú)特，深受人們的喜愛(ài)，首先將雞翅根清洗干凈之后，加入鹽生抽以及料酒，大概腌制半個(gè)小時(shí)，在鍋中燒油，油熱之后放入雞翅翻炒，待到雞翅根呈金黃色的時(shí)候，再倒入可樂(lè)，而且要注意可樂(lè)要沒(méi)過(guò)雞翅，大火燒開(kāi)之后加適當(dāng)?shù)陌滋?，老抽，燜20分鐘就可以了。
營(yíng)養(yǎng)美味的食物，對(duì)身體保健自然是比較有利的，尤其是雞翅其實(shí)也屬于肌肉的一種，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鐵，鐵等等這些人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且它的脂肪含量也比較少，其中主要含有的是高度的不飽和脂肪酸，因此食用對(duì)養(yǎng)生健康也是比較保健的。
再者雞肉容易消化，除了可以做成可樂(lè)雞翅之外，還有很多的烹煮方法，科學(xué)的食用，可以起到很好的強(qiáng)身健體，補(bǔ)精填髓以及健脾胃活血脈的效果，也是生活當(dāng)中老少皆宜的一種食物。
可樂(lè)雞翅是一道大家都很喜歡吃的食物。而且也是一道常見(jiàn)的家常美味菜肴的了?？梢哉f(shuō)根據(jù)口味的不同，所以這道菜肴其實(shí)有許多種做法的了。當(dāng)然了萬(wàn)變不離其宗，所以這個(gè)才要的主料均為雞翅和可樂(lè)。不僅僅吃起來(lái)感覺(jué)味道鮮美，而且看起來(lái)是一種色澤艷麗的好處。正宗可樂(lè)雞翅的做法是什么？
做法一
材料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂(lè)一聽(tīng)，雞翅半斤，白糖少許，醬油等。
做法：將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味。油開(kāi)后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，適時(shí)翻動(dòng)，待外皮泛黃之后，倒入可樂(lè)及作料，燉之。待可樂(lè)幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，就能吃了。
做法二
材料：8只雞翅、1小勺味精、1杯可樂(lè)、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段。
做法：除雞翅外，所有材料混合成腌料。雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。腌好的雞翅入熱油鍋過(guò)油，至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時(shí)即可。
做法三
用料雞翅500克、可口可樂(lè)一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂(lè)，旺火燒開(kāi)，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋。
做法四
一公斤雞翅膀，一聽(tīng)可樂(lè)，半聽(tīng)醬油。一起放在鍋里用大火煮開(kāi)，然后用小火燉半小時(shí)。其他什么也不用，少許油，放入八角爆香，放雞翅，待雞翅變色后倒入可樂(lè)，基本沒(méi)過(guò)雞翅，大火至沸之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可)，之后轉(zhuǎn)大火直至可樂(lè)基本蒸發(fā)只剩一層濃汁。然后盛盤，開(kāi)吃！ 偷懶竅門：完全可以不放八角，甚至可以不放鹽。只有可樂(lè)和雞翅是必須的。也可以即放八角，姜少許，然后出鍋前放蔥等，完全隨意。
做法五
原料：雞翅膀，(喜歡吃雞骨頭的同志呢，可以嘗試著來(lái)點(diǎn)翅尖，全翅也將就啦)花椒， 干紅辣椒，蔥 ，姜 ，桂皮，八角等大料，醬油， 鹽 ，250ML的百事可樂(lè) 注意盡量買個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。
做法六
可樂(lè)雞翅做法(4)開(kāi)始前，如果覺(jué)得自己對(duì)辣的承受能力沒(méi)那么強(qiáng)的話，不用辣椒也可以；先把翅膀斬小塊，一個(gè)翅中斬一刀，放一個(gè)容器里，加醬油少許，鹽，蔥姜腌20分鐘到40分鐘，這個(gè)醬油和鹽是少許呀。然后，拿一炒鍋熱好加油，油一般跟平時(shí)炒菜一樣的量就可以了。當(dāng)油6成熱的時(shí)候?qū)㈥尚K的辣椒，花椒，翻炒出味道，有的同志不習(xí)慣辣的話，就加幾顆花椒就可以了。再接著呢就放翅膀，這樣不會(huì)乍油。翻炒一會(huì)，是會(huì)出一點(diǎn)水分的，不過(guò)是正常的?？闯龅乃旄闪藭r(shí)就放可樂(lè)，可樂(lè)要溜鍋邊倒，這樣不容易起泡沫。大火讓可樂(lè)開(kāi)起來(lái)就改小火，放鹽調(diào)味道，開(kāi)始燉。不時(shí)看看情況，水快干的時(shí)候就改大火，讓可樂(lè)汁粘稠起來(lái)，不停的翻炒，就可以看到干辣椒籽和可樂(lè)汁都付在雞翅上的時(shí)候，就好了，不過(guò)要掌握火候。不要讓鍋糊，適當(dāng)時(shí)候可以改小火~~ 好了，美味可口的可樂(lè)雞翅膀出鍋啦！盛盤！
溫馨：可樂(lè)雞翅不僅僅很好吃，而且還很好做。而且做好的可樂(lè)雞翅具備有雞翅嫩滑的好處，一點(diǎn)兒甜味，感覺(jué)是下飯的了。同時(shí)這一道可樂(lè)雞翅的話去，其實(shí)是很好的去保留了可樂(lè)的香氣，所以是一道深受大眾喜愛(ài)的菜肴。
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