菜譜可樂(lè)雞翅的做法有哪些
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可樂(lè)雞翅贏得了我們老少朋友的一致好評(píng)，的確，可樂(lè)雞以其獨(dú)有的口味，贏得了我們很多人的芳心，可樂(lè)雞翅的作答，主要是以雞翅和可樂(lè)味最主要的料來(lái)制作的，味道比較鮮美，而且顏色看起來(lái)也比較好看，使用可樂(lè)做雞翅，讓雞翅的味道更加嫩滑，而且還保留了可樂(lè)的香氣，那么怎么才可以做出美味的可樂(lè)雞翅呢？
做法一
材料：雞翅、可樂(lè)、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒
做法：
1、將材料準(zhǔn)備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油腌制30分鐘左右。
2、起鍋倒入亦舒堂火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。
3、雞翅煎汁變色，倒入準(zhǔn)備好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
4、倒入輔料之后，翻炒幾下，就可以倒入可樂(lè)了，要注意，可樂(lè)不要到太多，剛好蓋過(guò)雞翅就可以了。
5、大火燜10鐘后収汁即可出鍋，放上準(zhǔn)備好的香菜即可。
做法二
可樂(lè)雞翅
可樂(lè)雞翅
材料：8只雞翅、1小勺味精、1杯可樂(lè)、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、幾個(gè)干辣椒、1小勺料酒。做法：除雞翅外，所有材料混合成腌料。雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。腌好的雞翅入熱油鍋過(guò)油，至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時(shí)即可。
需要我們注意的就是沒(méi)在烹制雞翅的時(shí)候，我們需要使用慢火燒煮，這樣做出來(lái)的雞翅就會(huì)更加的鮮嫩，但是一般的孕婦盡量少吃一些含有激素的雞肉，會(huì)導(dǎo)致回奶的現(xiàn)象，甚至出現(xiàn)肥胖，未成年使用帶有激素的雞，會(huì)出現(xiàn)性早熟，所以吃可樂(lè)雞翅一定要慎重。
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? 現(xiàn)在社會(huì)喜歡吃可樂(lè)雞翅的人越來(lái)越多，被越來(lái)越多的人認(rèn)可?？蓸?lè)雞翅味道可口，甜而不膩，最主要是還能滿足人們能在享受的同時(shí)還能吃到肉。用電飯煲做更方便了人們的一些程序，簡(jiǎn)單而順手。外面大街小巷賣可樂(lè)雞翅的也頻繁出現(xiàn)，那么，這么受歡迎的可樂(lè)雞翅用電飯煲怎么做呢？ ?
首先準(zhǔn)備好材料：雞翅（雞中翅部分）1斤，姜（最好一大塊），醬油半瓶（最好老抽的），可樂(lè)一瓶
做法：1、首先雞翅洗好后，用醬油腌上，姜切末撒上，不時(shí)翻一翻均勻 著色，腌大概一個(gè)半到兩個(gè)小時(shí).注意就是醬油的用量要適中。
2、將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋里，選擇開關(guān)置于"煮飯"檔，倒入可樂(lè)，以將近漫過(guò)雞翅為宜，姜 切片放入.注意的是一定不能沒(méi)有姜，否則雞的土腥味去不掉的。
3、不時(shí)翻動(dòng)一下，等到可樂(lè)快要烤干了的時(shí)候，嘗一下，可以根據(jù)個(gè)人的口味再加鹽或加少量可樂(lè)繼 續(xù)煮一段時(shí)間，但時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以雞肉變的松軟甜嫩為準(zhǔn)。
只需30分鐘的時(shí)間，不用起油鍋害怕油會(huì)濺到臉上身上、也不用考慮火候神馬的，只要全部材料扔進(jìn)鍋里就完事。你要做的就只是耐心等著美味出鍋，做菜有時(shí)就這么簡(jiǎn)單
? ?電飯煲可樂(lè)雞之所以這么簡(jiǎn)單是因?yàn)楣ぞ呔筒粡?fù)雜，免除了燒油等危險(xiǎn)步驟。電飯煲只有煮這一功能，當(dāng)然，好一點(diǎn)的電飯煲還是有很多功能選擇。在做的時(shí)候一定要注意操作得當(dāng)，不要傷到了自己。雞翅一定要清洗干凈。選擇雞翅時(shí)，一定要選擇優(yōu)良的雞翅，肉多的更好吸收水汁。游刃有味道，一道簡(jiǎn)單的電飯煲雞翅趕緊起來(lái)做。
可樂(lè)雞翅根要怎么做？對(duì)于家長(zhǎng)朋友而言，可以多去了解一些食物的制作方法，因?yàn)樾『⒆訉?duì)可樂(lè)雞翅非常的鐘愛，而家長(zhǎng)們了解了做法之后，那么自己也可以在家動(dòng)手完成，下面就是可樂(lè)雞翅的簡(jiǎn)單家常做法。
可樂(lè)雞翅的制作方法其實(shí)是比較簡(jiǎn)單的，需要的食材原料包括雞翅跟可樂(lè)、老抽、白糖這些食材調(diào)味料，做出來(lái)的食物口感獨(dú)特，深受人們的喜愛，首先將雞翅根清洗干凈之后，加入鹽生抽以及料酒，大概腌制半個(gè)小時(shí)，在鍋中燒油，油熱之后放入雞翅翻炒，待到雞翅根呈金黃色的時(shí)候，再倒入可樂(lè)，而且要注意可樂(lè)要沒(méi)過(guò)雞翅，大火燒開之后加適當(dāng)?shù)陌滋?，老抽，燜20分鐘就可以了。
營(yíng)養(yǎng)美味的食物，對(duì)身體保健自然是比較有利的，尤其是雞翅其實(shí)也屬于肌肉的一種，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鐵，鐵等等這些人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且它的脂肪含量也比較少，其中主要含有的是高度的不飽和脂肪酸，因此食用對(duì)養(yǎng)生健康也是比較保健的。
再者雞肉容易消化，除了可以做成可樂(lè)雞翅之外，還有很多的烹煮方法，科學(xué)的食用，可以起到很好的強(qiáng)身健體，補(bǔ)精填髓以及健脾胃活血脈的效果，也是生活當(dāng)中老少皆宜的一種食物。
可樂(lè)雞翅是一道大家都很喜歡吃的食物。而且也是一道常見的家常美味菜肴的了?？梢哉f(shuō)根據(jù)口味的不同，所以這道菜肴其實(shí)有許多種做法的了。當(dāng)然了萬(wàn)變不離其宗，所以這個(gè)才要的主料均為雞翅和可樂(lè)。不僅僅吃起來(lái)感覺(jué)味道鮮美，而且看起來(lái)是一種色澤艷麗的好處。正宗可樂(lè)雞翅的做法是什么？
做法一
材料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂(lè)一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等。
做法：將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味。油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，適時(shí)翻動(dòng)，待外皮泛黃之后，倒入可樂(lè)及作料，燉之。待可樂(lè)幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，就能吃了。
做法二
材料：8只雞翅、1小勺味精、1杯可樂(lè)、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段。
做法：除雞翅外，所有材料混合成腌料。雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。腌好的雞翅入熱油鍋過(guò)油，至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時(shí)即可。
做法三
用料雞翅500克、可口可樂(lè)一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂(lè)，旺火燒開，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋。
做法四
一公斤雞翅膀，一聽可樂(lè)，半聽醬油。一起放在鍋里用大火煮開，然后用小火燉半小時(shí)。其他什么也不用，少許油，放入八角爆香，放雞翅，待雞翅變色后倒入可樂(lè)，基本沒(méi)過(guò)雞翅，大火至沸之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可)，之后轉(zhuǎn)大火直至可樂(lè)基本蒸發(fā)只剩一層濃汁。然后盛盤，開吃！ 偷懶竅門：完全可以不放八角，甚至可以不放鹽。只有可樂(lè)和雞翅是必須的。也可以即放八角，姜少許，然后出鍋前放蔥等，完全隨意。
做法五
原料：雞翅膀，(喜歡吃雞骨頭的同志呢，可以嘗試著來(lái)點(diǎn)翅尖，全翅也將就啦)花椒， 干紅辣椒，蔥 ，姜 ，桂皮，八角等大料，醬油， 鹽 ，250ML的百事可樂(lè) 注意盡量買個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。
做法六
可樂(lè)雞翅做法(4)開始前，如果覺(jué)得自己對(duì)辣的承受能力沒(méi)那么強(qiáng)的話，不用辣椒也可以；先把翅膀斬小塊，一個(gè)翅中斬一刀，放一個(gè)容器里，加醬油少許，鹽，蔥姜腌20分鐘到40分鐘，這個(gè)醬油和鹽是少許呀。然后，拿一炒鍋熱好加油，油一般跟平時(shí)炒菜一樣的量就可以了。當(dāng)油6成熱的時(shí)候?qū)㈥尚K的辣椒，花椒，翻炒出味道，有的同志不習(xí)慣辣的話，就加幾顆花椒就可以了。再接著呢就放翅膀，這樣不會(huì)乍油。翻炒一會(huì)，是會(huì)出一點(diǎn)水分的，不過(guò)是正常的。看出的水快干了時(shí)就放可樂(lè)，可樂(lè)要溜鍋邊倒，這樣不容易起泡沫。大火讓可樂(lè)開起來(lái)就改小火，放鹽調(diào)味道，開始燉。不時(shí)看看情況，水快干的時(shí)候就改大火，讓可樂(lè)汁粘稠起來(lái)，不停的翻炒，就可以看到干辣椒籽和可樂(lè)汁都付在雞翅上的時(shí)候，就好了，不過(guò)要掌握火候。不要讓鍋糊，適當(dāng)時(shí)候可以改小火~~ 好了，美味可口的可樂(lè)雞翅膀出鍋啦！盛盤！
溫馨：可樂(lè)雞翅不僅僅很好吃，而且還很好做。而且做好的可樂(lè)雞翅具備有雞翅嫩滑的好處，一點(diǎn)兒甜味，感覺(jué)是下飯的了。同時(shí)這一道可樂(lè)雞翅的話去，其實(shí)是很好的去保留了可樂(lè)的香氣，所以是一道深受大眾喜愛的菜肴。
可樂(lè)雞翅是孩子們喜歡的一道菜，可樂(lè)雞翅，以雞翅和可樂(lè)為主料制作而成。味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，咸甜適中，又保留了可樂(lè)的香氣，深受大眾喜歡。吃米飯的時(shí)候，配著可樂(lè)雞翅中會(huì)格外的下飯，孩子也會(huì)吃的特別香，而且雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓我們一起學(xué)做可樂(lè)雞翅中的做法。
準(zhǔn)備食材：雞翅15只、色拉油適量、食鹽半茶匙、醬油3湯匙、蔥3節(jié)、姜2片、八角2個(gè)、香葉1片、可樂(lè)1罐
步驟1：準(zhǔn)備好可樂(lè)。
步驟2：鍋中油燒熱，放入八角、香葉，出香味后撇出，再放入蔥節(jié)和姜片爆香。
步驟3：鍋里水煮沸，放入雞翅焯至表皮變色即可。洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干。
步驟4：雞翅倒入鍋中，翻炒片刻后，倒入可樂(lè)和足量清水，調(diào)入醬油，蓋上蓋子改成中小火，燜半小時(shí)。打開蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，不斷翻炒，直至湯汁粘稠即可。
步驟5：最后裝盤即可。
相信雞翅是許多小朋友們喜歡的食物，但是一提到雞翅，媽媽們頭腦里想到的總是毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)的雞雞翅。其實(shí)，只要媽媽們動(dòng)動(dòng)巧手，一款美味的而且具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高的可樂(lè)雞翅中就能做好哦，可樂(lè)雞翅中又健康又美味，即保留營(yíng)養(yǎng)又保留鮮味，一定完勝炸雞翅。媽媽們一定要試著做一做喲。
雞翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的豐富的，所以很多朋友平時(shí)都喜歡食用一些雞翅，而且雞翅可以很好的強(qiáng)化我們的血管，雞翅里面還富含豐富的維生素A，經(jīng)常食用一些，對(duì)于我們的視力是有很大的好處的，而且大人還有小孩子都喜歡食用一些雞翅，那么，可樂(lè)燒雞翅的做法都有哪些呢？
材料
雞翅3只，蔥段20公克，姜碎15公克，醬油50㏄，細(xì)砂糖1小匙，可樂(lè)250㏄
做法
1.將所有調(diào)味料與蔥段、姜碎一起放入大碗中混合均勻成腌料。
2.將雞翅洗凈切成兩半，放入作法1腌料中，拌勻并腌約40分鐘左右。
3.取出作法2腌好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃后立即撈出，瀝干油分。
4.將作法2剩余的腌料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉(zhuǎn)小火再煮約20分鐘即可。
鮮菇燒雞翅
材料
雞翅中500克，鮮菇100克，生姜4~5片，蔥1棵，鹽3克，白糖3克，料酒20ml，老抽10ml，油15ml，水3杯(包括全部液體材料)
做法
1.雞翅飛水后沖洗干凈
2.鮮菇清洗干凈后切厚塊，雞翅斬成兩段，蔥頭和蔥花分開切好
3.鍋里放入油、姜片、蔥頭、鹽、老抽、糖、料酒、水(全部液
4.體共3杯)
5.把鍋?zhàn)臃呕劐伾?/p>
6.蓋上鍋蓋，注意把手對(duì)準(zhǔn)位置
7.按下“開關(guān)”鍵
8.按下“雞”類的烹飪鍵
9.鍋?zhàn)舆M(jìn)入自動(dòng)烹飪狀態(tài)，顯示屏上會(huì)出現(xiàn)時(shí)間和狀態(tài)
10.時(shí)間到了，鍋?zhàn)訒?huì)自動(dòng)收汁至合適狀態(tài)，聽到提示烹飪完成的
11.聲音后，打開鍋蓋，翻動(dòng)幾下，把雞翅和醬汁拌勻
12.撒上蔥花，裝碟即可
以上的可樂(lè)燒雞翅的做法都是非常的容易的，第一次制作雞翅的朋友平時(shí)也可以制作，很簡(jiǎn)單的，只要大家按照以上的方法進(jìn)行制作都是可以做出非常好吃的雞翅的，有時(shí)間的朋友可以掌握一下雞翅的做法哦，味道很不錯(cuò)的。
大家一定都吃過(guò)可樂(lè)雞翅，可樂(lè)雞翅的味道非常的好，雞翅的做法也相對(duì)來(lái)說(shuō)非常的簡(jiǎn)單，那么最常見最簡(jiǎn)單的做法相信大家一定沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)，其實(shí)呢，我們只需要把干凈的雞翅放上料酒來(lái)制作，接下來(lái)我們就介紹一下關(guān)于可樂(lè)雞翅的做法正宗的做法，是如何制作的？
材料：雞翅中、可樂(lè)一聽、八角、姜、蔥段、料酒
做法：
1、雞翅洗凈，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝干水份。
2、鍋內(nèi)放少許油燒熱，放入雞翅。
3、煎至外皮兩面泛黃。
4、倒入可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅即可。
5、 加入醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。
6、燉至湯汁濃稠即可。
可樂(lè)雞翅的做法
1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂(lè)，以沒(méi)過(guò)雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄一個(gè)， 然后倒入鍋中，加上可樂(lè)和姜片，可樂(lè)要高過(guò)雞翅，大火把可樂(lè)燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點(diǎn)鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂(lè)、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個(gè)小時(shí)，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂(lè)雞翅要用一般的可樂(lè)，不要用低糖可樂(lè)，因?yàn)槟抢锩婕恿颂鹞秳?，加熱后?huì)有苦味。
最后附上偶一朋友的獨(dú)家秘方做法，也最簡(jiǎn)單，不過(guò)味道不打折扣的:
把雞翅和可樂(lè)一起放到鍋里煮，當(dāng)然還有醬油，其中醬油和可樂(lè)1:3，燒20分鐘起鍋.
上面的文章當(dāng)中，我們了解到了可樂(lè)雞翅的做法，這樣的話一會(huì)兒的功夫，就可以做出好吃美味的雞翅，不單單是好吃，而且呢！非常熟練，很適合兒童和老年人食用受到了大家的熱情歡迎。
相信生活中有很多人都和我一樣非常的喜歡吃可樂(lè)雞翅，那多汁的雞翅，伴著可樂(lè)的香氣，無(wú)論是當(dāng)下酒菜還是配飯吃，可以說(shuō)都是一個(gè)最好的選擇，由其是對(duì)于家里有孩子的人們來(lái)說(shuō)這道可樂(lè)雞翅更可以讓孩子從此愛上吃飯，因此生活中很多都很喜歡吃可樂(lè)雞翅，同時(shí)我們也知道外面買的可樂(lè)雞翅的安全沒(méi)有保證，因此自己在家里做可以說(shuō)是一個(gè)最好的選擇了。
那么自己要如何在家做可樂(lè)雞翅呢?其實(shí)在家做可樂(lè)雞翅應(yīng)該說(shuō)是一件很簡(jiǎn)單的事的，日常只要準(zhǔn)備好可樂(lè)，雞翅，相應(yīng)的調(diào)味品按照以下的方法進(jìn)行操作的話，就可以做為味道鮮美的可樂(lè)雞翅了。一公斤雞翅膀，一聽可樂(lè)，半聽醬油。一起放在鍋里用大火煮開，然后用小火燉半小時(shí)。其他什么也不用，少許油，放入八角爆香，放雞翅，待雞翅變色后倒入可樂(lè)，基本沒(méi)過(guò)雞翅，大火至沸之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可)，之后轉(zhuǎn)大火直至可樂(lè)基本蒸發(fā)只剩一層濃汁。然后盛盤，開吃! 偷懶竅門：完全可以不放八角，甚至可以不放鹽。只有可樂(lè)和雞翅是必須的。也可以即放八角，姜少許，然后出鍋前放蔥等，完全隨意。
做法
原料：雞翅膀，(喜歡吃雞骨頭的同志呢，可以嘗試著來(lái)點(diǎn)翅尖，全翅也將就啦)花椒，干紅辣椒，蔥 ，姜 ，桂皮，八角等大料，醬油， 鹽 ，250ML的百事可樂(lè) 注意盡量買個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。
做法二
開始前，如果覺(jué)得自己對(duì)辣的承受能力沒(méi)那么強(qiáng)的話，不用辣椒也可以;先把翅膀斬小塊，一個(gè)翅中斬一刀，放一個(gè)容器里，加醬油少許，鹽，蔥姜腌20分鐘到40分鐘，這個(gè)醬油和鹽是少許呀。然后，拿一炒鍋熱好加油，油一般跟平時(shí)炒菜一樣的量就可以了。當(dāng)油6成熱的時(shí)候?qū)㈥尚K的辣椒，花椒，翻炒出味道，有的同志不習(xí)慣辣的話，就加幾顆花椒就可以了。再接著呢就放翅膀，這樣不會(huì)乍油。翻炒一會(huì)，是會(huì)出一點(diǎn)水分的，不過(guò)是正常的?？闯龅乃旄闪藭r(shí)就放可樂(lè)，可樂(lè)要溜鍋邊倒，這樣不容易起泡沫。大火讓可樂(lè)開起來(lái)就改小火，放鹽調(diào)味道，開始燉。不時(shí)看看情況，水快干的時(shí)候就改大火，讓可樂(lè)汁粘稠起來(lái)，不停的翻炒，就可以看到干辣椒籽和可樂(lè)汁都付在雞翅上的時(shí)候，就好了，不過(guò)要掌握火候。不要讓鍋糊，適當(dāng)時(shí)候可以改小火~~ 好了，美味可口的可樂(lè)雞翅膀出鍋啦!盛盤!
在選擇雞翅的時(shí)候只要中翅，這樣回來(lái)也免了再去動(dòng)刀弄了滿手油膩。它的配料也很簡(jiǎn)單，一瓶可樂(lè)，幾許鹽和醬油。首先將雞翅放入煮開的水中，焯2-3分鐘，這樣雞翅就比較容易好熟，也可以祛除草腥氣和過(guò)多的油脂。省略了腌制，因?yàn)閷?shí)在不想碰太多的油膩。當(dāng)然想要更好的味道還是腌制一下下的好。腌制是用刀在雞翅上劃幾道口子，拿姜片擦抹雞翅，在放入鹽和料酒中20分鐘左右。現(xiàn)在開始掌勺了，把少許油，燒熱，慢火，把雞翅放進(jìn)去，小心的翻動(dòng)，待雞翅表面金黃的時(shí)候倒入可樂(lè)，加少許鹽和醬油蓋鍋就好了。
怎么樣，聰明的主婦們你們是否學(xué)會(huì)了可樂(lè)雞翅的制作方法呢?在這里還是要提醒一下的在制作可樂(lè)雞翅的時(shí)候一定不要放太多的可樂(lè)了，再者可樂(lè)雞翅雖好吃，但是一次性也不要吃太多了，由其是在購(gòu)買雞翅的時(shí)候，一定要注意其來(lái)源是否安全。
可樂(lè)雞翅是大家很受歡迎的一道菜，無(wú)論是老人還是大人甚至是一些小朋友都很喜歡這道可樂(lè)雞翅，不僅僅是因?yàn)樗目诟蟹浅５暮茫疫€是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，能給人們帶來(lái)很多的營(yíng)養(yǎng)元素。下面就來(lái)具體介紹一下可樂(lè)雞翅的做法，以及它到底有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能讓人們這么喜歡。
可樂(lè)雞翅的做法
1、首先我們要做的就是將準(zhǔn)備可樂(lè)雞翅的材料，而且雞翅要提前用生抽和鹽等材料腌制一下，腌制的時(shí)間也不要太長(zhǎng)，30分鐘就可以。
2、下面就可以準(zhǔn)備好鍋，然后在鍋中倒入油，然后再把雞翅放進(jìn)去，等到雞翅的煎汁變色就可以了。
3、我們發(fā)現(xiàn)變色以后就可以加入我們準(zhǔn)備好的其它佐料，比如說(shuō)蒜姜這些調(diào)味的東西，然后一起進(jìn)行翻炒。
4、翻炒幾下之后就可以準(zhǔn)備倒入可樂(lè)，但是我們要注意的是可樂(lè)不要倒太多，大約剛好蓋過(guò)雞翅就足夠了。
5、倒入可樂(lè)之后，我們要將火轉(zhuǎn)為大火，然后蓋上鍋蓋悶十分鐘，等待汁液收取即可出鍋。根據(jù)個(gè)人的口味，我們還可以在出鍋的時(shí)候加入一些香菜。
可樂(lè)雞翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
我們要知道我們平常吃的雞翅上面有皮膚肌肉和骨頭，而且皮膚是人體器官非常重要的一個(gè)結(jié)構(gòu)，對(duì)于機(jī)器來(lái)講，機(jī)器是可以參加ge的任何活動(dòng)的，所以他對(duì)虞姬本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及結(jié)構(gòu)作用就是非常重要的。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要表現(xiàn)在：
1、雞翅中含有比較多的膠原蛋白，這些膠原蛋白對(duì)于皮膚的作用是很大的，而且對(duì)于人們的血管還可以增加彈性，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)動(dòng)脈硬化或者是心血管疾病發(fā)生的概率是很大的，所以多吃一些雞翅也可以防止這些疾病的產(chǎn)生，另外雞翅從中醫(yī)藥性來(lái)講是非常溫補(bǔ)的，所以對(duì)于一些體質(zhì)較虛弱的人們來(lái)說(shuō)是非常有好處的。
2、雞翅上的肌肉也是不少的，所以脂肪也一定含量也不少，這些脂肪能夠維持基本身的體溫，而且還可以起到保護(hù)內(nèi)臟的作用，對(duì)于人體來(lái)講，還可以提供人們身體中所必需的氨基酸，幫助人們促進(jìn)其他營(yíng)養(yǎng)的吸收，增加一些飽腹感，所以我們?cè)诔噪u翅的時(shí)候，很容易就會(huì)產(chǎn)生吃飽了的感覺(jué)，對(duì)于想要減肥的人們來(lái)說(shuō)，這也是一種比較理想的食物。
3、四周還有許多微量元素銅元素，就是含量比較多的一種，而且對(duì)于人體來(lái)講也是非常重要的，因?yàn)檫@種元素對(duì)于血液或者是中樞神經(jīng)系統(tǒng)來(lái)講的話是非常有意義的。對(duì)于這些神經(jīng)以及人們肝或者是心這些器官的發(fā)育都有重要的影響。
4、雞翅中的蛋白質(zhì)含量是比較多的，這些蛋白質(zhì)對(duì)于人體來(lái)講可以維持人體中的鉀鈉平衡平衡，維持住了之后，對(duì)人們的身體健康非常有意義，除此之外還可以提高人們的免疫力，對(duì)于體質(zhì)比較虛弱的人們來(lái)說(shuō)，免疫力的增高就可以幫助他們抵抗外界的病毒。
可樂(lè)雞翅的飲食禁忌
上文中我們已經(jīng)介紹了雞翅很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及功效，但是一般人來(lái)說(shuō)都可以使用的，這種雞翅有些人們是不能夠使用的，具體的原因還是基于人們的體質(zhì)是不相同的。如果人們患有熱毒或者是本身就有高血壓，血脂偏高等疾病的話，這些人們就最好不要再吃雞翅了，雖然雞翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是其中的某些元素可能會(huì)與這些疾病產(chǎn)生一些排斥反應(yīng)，不僅不會(huì)緩解反而會(huì)使病情加重。
應(yīng)該怎樣挑選雞翅
1、我們?cè)诔兄刑綦u翅的時(shí)候，一定要注意挑一些新鮮的雞翅，而新鮮的雞翅的色澤特點(diǎn)就是白亮或者是呈米色，而且光澤是非常的強(qiáng)的。
2、其實(shí)價(jià)格也是判斷機(jī)制本身是否新鮮的因素之一，畢竟一分價(jià)錢一分貨這句話也不是白說(shuō)的，目前在市面上雞翅的成本價(jià)格大約是33塊錢一公斤，所以我們?cè)谫I雞翅的時(shí)候一定要注意，如果價(jià)格比這個(gè)成本要高的話，可能就是比較新鮮的，但是如果比這種成本還要低的話，那人們就要注意了。
3、在夏季因?yàn)闇囟冗^(guò)高，很多食物都會(huì)比較容易產(chǎn)生腐爛的現(xiàn)象，雞翅也是同樣，但是我們要注意的是雞翅如果腐爛的話會(huì)散發(fā)出一股臭味，而且肉質(zhì)顏色會(huì)變得非常淺，所以我們?cè)谔暨x雞翅的時(shí)候一定要多多注意。
孕婦能吃可樂(lè)雞翅嗎
對(duì)于準(zhǔn)媽媽們來(lái)說(shuō)是可以吃可樂(lè)雞翅的，可樂(lè)雞翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，營(yíng)養(yǎng)元素也是比較多的，而且雞翅的味道鮮美口感非常嫩滑，所以對(duì)于孕婦本身也是非常有好處的。不過(guò)可樂(lè)雞翅中的可樂(lè)可能會(huì)含有一些咖啡因，這些咖啡因如果進(jìn)入人體的話，可能會(huì)影響寶寶們的發(fā)育，所以對(duì)于準(zhǔn)媽媽們來(lái)說(shuō)不能夠單獨(dú)吃這種可樂(lè)，但是如果可樂(lè)加入雞翅中經(jīng)過(guò)烹飪，變成了一道菜，那么這種情況也就不用擔(dān)心了，高溫會(huì)將對(duì)于人體有害的物質(zhì)殺死。
可樂(lè)雞翅吃多了有什么危害
可樂(lè)雞翅雖然對(duì)于人們來(lái)說(shuō)有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是也不能夠過(guò)量的吃，如果吃多了的話，可樂(lè)雞翅中的可樂(lè)對(duì)于人們的身體來(lái)講就很沒(méi)有好處了，之后還有許多的咖啡因，人們經(jīng)常喝的話可能會(huì)產(chǎn)生上癮的感覺(jué)。而且我們經(jīng)常會(huì)聽說(shuō)，人們?cè)陴B(yǎng)雞的時(shí)候經(jīng)常會(huì)給雞打激素，這樣能讓小雞更加快速的生長(zhǎng)，以便供消費(fèi)者使用，如果真的打激素了的話，我們?cè)诔噪u翅的時(shí)候也會(huì)或多或少的吸收一些激素，這對(duì)人們的身體來(lái)說(shuō)并不好。
可樂(lè)雞翅小孩可以吃嗎
可樂(lè)雞翅對(duì)于小朋友們來(lái)說(shuō)是可以吃的，但是經(jīng)過(guò)我們上文的介紹，大家也能夠感覺(jué)到是不能夠多吃的，畢竟可樂(lè)雞翅中的可樂(lè)還是雞翅都有或多或少的隱患，可樂(lè)可能會(huì)產(chǎn)生一些咖啡因，對(duì)于人們的大腦產(chǎn)生一些影響，而雞翅經(jīng)常會(huì)有一些激素伴隨，所以說(shuō)要少吃多吃了的話，對(duì)于人們的身體來(lái)說(shuō)影響很大。
可樂(lè)雞翅可以放大蒜嗎
可樂(lè)雞翅中是不用放大蒜的，當(dāng)然這也是根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)決定，如果人們喜歡吃蒜，可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┧?，改變一下可?lè)雞翅原本的口味，說(shuō)不定也會(huì)是一種新的驚喜，但是一般的做法中，人們是不會(huì)在可樂(lè)雞翅中加入蒜這種調(diào)料的。
可樂(lè)雞翅熱量高嗎
可樂(lè)雞翅的熱量是比較高的，畢竟我們?cè)谧鲭u翅的過(guò)程中雞翅會(huì)經(jīng)過(guò)油炸，而油炸之后食物的熱量就會(huì)增高，所以對(duì)于想要減肥或者想要保持身材的人們來(lái)說(shuō)，還是要少吃一些雞翅。
可樂(lè)雞翅是一道非常家常的菜，深受大家的喜愛，但是大家在吃的時(shí)候也要多多了解可樂(lè)雞翅所存在的隱患以及需要注意的事項(xiàng)，這樣人們才能夠更加健康的吃各種菜，對(duì)人們的身體也會(huì)產(chǎn)生更多的好處，我們多了解自己經(jīng)常吃的食物，多多了解自身的身體狀況，對(duì)于身體本身的健康是非常有好處的。
聽到可樂(lè)雞翅此時(shí)的我不禁流下了好多的口水，哈哈，好吃的來(lái)嘍!愛吃雞翅的你還坐得住嗎?趕緊跟著小編看看吧!
食材雞翅;可樂(lè)、姜、蒜、八角、辣椒;鹽、醬油、料酒
步驟方法
1雞翅，可樂(lè)。雞翅買回來(lái)洗干凈，中間劃一刀;
2將中翅撈出，用紙吸去水份;
3中翅放在碗中用姜、蒜、鹽、可樂(lè)、醬油腌上半小時(shí)左右;
4放在鍋中煎至二面金黃;加入八角，大茴，料酒，辣椒略炒;
5把腌過(guò)的湯水倒入鍋內(nèi);再倒入可樂(lè)，淹沒(méi)中翅為止。大火煮沸后，小火煮30分鐘左右。
6最后大火收汁，裝盤。
注意事項(xiàng)
用普通可樂(lè)就可以，我用的是可口可樂(lè)。比較喜歡可口可樂(lè)~
可樂(lè)雞翅的做法大全
可樂(lè)雞翅的做法
1、懶人可樂(lè)雞翅的做法
特點(diǎn)
簡(jiǎn)單可口，色澤棗紅，甜咸適口，佐酒極佳。
材料雞中翅1000克、可樂(lè)一罐、八角一個(gè)、黃酒2勺、生抽4勺。
懶人可樂(lè)雞翅的做法步驟如下
1、雞翅在沸水中汆燙一下去掉腥味。熱鍋熱油爆香八角，加入雞翅，煎到兩面稍變色。
2、烹入黃酒、加生抽、可樂(lè)，大火煮沸。
3、轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)20分鐘，最后湯汁收到快干就可以了，出鍋裝盤。
可樂(lè)雞翅的做法
2、正宗可樂(lè)雞翅的做法
這里將奉獻(xiàn)出超簡(jiǎn)單可樂(lè)雞翅的做法，可樂(lè)雞翅可算是很簡(jiǎn)單的一道家常菜了，可樂(lè)雞翅怎么做才好吃?買一罐可樂(lè)，再買一打雞翅就搞定，實(shí)在是懶人的最佳菜譜，下面就來(lái)介紹正宗可樂(lè)雞翅的做法
主料
雞翅一打，可樂(lè)一罐
輔料
鹽，生姜等
正宗可樂(lè)雞翅的做法步驟如下
1、用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。
2、放入五香粉，姜片，鹽，糖和紹酒(少許)腌制15分鐘。
3、油熱后快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃后，倒入可樂(lè)，份量為蓋過(guò)所有雞翼。(一個(gè)易拉罐)
4、將兩匙生粉用少許水或開后倒入。
5、鍋內(nèi)的可樂(lè)因?yàn)榧恿松坶_始收汁。
6、待可樂(lè)汁全部裹緊雞翼后(盡可能的干鍋，不留汁)，出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面!可樂(lè)雞翅做好啦!
正宗可樂(lè)雞翅的做法小貼士
1、愛吃辣的朋友可以加點(diǎn)小干辣椒。
2、不愛吃太甜的朋友可以將可樂(lè)改用建怡可樂(lè)。
3、將熟的時(shí)候加少量老抽可使色澤更紅潤(rùn)。
可樂(lè)雞翅的做法
3、傳統(tǒng)可樂(lè)雞翅的做法
材料
8只雞翅、1杯可樂(lè)、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段
傳統(tǒng)可樂(lè)雞翅的作法步驟如下
1、除雞翅外，所有材料混合成腌料。
2、雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。
3、好的雞翅入熱油鍋過(guò)油，至外皮金黃即可起鍋。
4、炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時(shí)即可。
5、用料雞翅500克、可口可樂(lè)一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。
6、鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂(lè)，旺火燒開，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋.
可樂(lè)雞翅的做法
4、香辣可樂(lè)雞翅的做法
原料雞翅中6-8個(gè)，可口可樂(lè)一小杯，辣椒粉少許，孜然少許(成粒的孜然,不要粉末的)
香辣可樂(lè)雞翅的做法步驟如下
1、鍋里放水，等水燒開后下雞翅，雞翅7成熟即可。濾干水備用。
2、油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。
3、用勺子把多余的油撇出來(lái)，把可樂(lè)加進(jìn)去，加鹽和味精，一點(diǎn)水都不要放，等可樂(lè)快燒干的時(shí)候把火燒微關(guān)小一點(diǎn)收汁。在燒可樂(lè)的同時(shí)可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。
4、最后盛盤的時(shí)候別忘了把汁也一起盛了。
這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭里去了。
可樂(lè)雞翅的做法
5、油炸可樂(lè)雞翅的做法
用料
姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂(lè)一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等
油炸可樂(lè)雞翅的做法步驟如下
1、將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味。
2、油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的手。
3、適時(shí)翻動(dòng)，待外皮泛黃之后，倒入可樂(lè)及作料，燉之。
4、待可樂(lè)幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之即可。
結(jié)語(yǔ)：有的人肯定在想我想吃可樂(lè)雞翅可是又太麻煩了，又擔(dān)心外面的食物不干凈那么怎么辦呢?以上內(nèi)容就有快速方便制作可樂(lè)雞翅的方法。
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