孕婦應(yīng)該一天吃幾個雞蛋最好
養(yǎng)生一天的飲食。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“孕婦應(yīng)該一天吃幾個雞蛋最好”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
眾所周知，女性懷孕期間應(yīng)該多吃有營養(yǎng)的食物。而雞蛋是歷來被認(rèn)為是最完美的孕產(chǎn)期食品，深受人們歡迎，是懷孕期間必備佳品。那么孕婦應(yīng)該一天吃幾個雞蛋最好?是不是吃越多的雞蛋，營養(yǎng)越豐富，對身體越好呢?針對這個問題，我們一起來了解一下。
雞蛋的組成成分較為復(fù)雜，卵黃和卵白都含有多種氨基酸。其中卵白中的一些蛋白質(zhì)有抑制蛋白水解酶的作用，但是通過加熱的方法可以將其破壞。所以食用未煮熟的雞蛋不僅因為未被充分高溫消毒而含有沙門氏菌，而且還會影響人對生物素的利用，導(dǎo)致某些生物素的缺乏。
孕婦必須食用經(jīng)徹底煮熟的雞蛋。雞蛋的最可貴之處，在于它能夠提供較多的優(yōu)質(zhì)蛋白，雞蛋蛋白質(zhì)含有各種必需氨基酸。這不僅有益于胎兒的腦發(fā)育，而且母體儲存的優(yōu)質(zhì)蛋白有利于提高產(chǎn)后母乳的質(zhì)量。孕婦應(yīng)該一天吃幾個雞蛋最好?有的家庭認(rèn)為雞蛋是完美的孕產(chǎn)期食品，每天給孕婦吃許多雞蛋，有的多達(dá)10-20個，這種做法很不可取。雞蛋雖然是營養(yǎng)全面均衡的理想食品，但并不是說多多益善。孕婦吃雞蛋應(yīng)適度，如果每天吃太多的雞蛋，或基本依賴于雞蛋提供營養(yǎng)，非但不會對身體有利，反而會有害。因為1.雞蛋吃得過多會增加孕婦胃、腸的負(fù)擔(dān)，不利于消化吸收;2.雞蛋雖然營養(yǎng)豐富，但畢竟沒有包括所有的營養(yǎng)素，不能取代其它食物，也不能滿足孕婦在整個孕期對多種營養(yǎng)素的需求;3.孕婦吃雞蛋過多，則攝取了過多的蛋白質(zhì)，造成生物利用率降低，沒有被充分消化吸收，其實是一種浪費。因此，孕婦每天吃4個雞蛋左右比較合適，最多也不要超過每天7個雞蛋。
孕婦應(yīng)該一天吃幾個雞蛋最好?由上文可以知道，雖然雞蛋富含豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，但是懷孕期間，孕婦吃雞蛋并不是越多越好。俗話說“物極必反”，就是這個道理。所以孕婦每天吃的雞蛋要適量，可以搭配其他的營養(yǎng)食物一起吃來補(bǔ)充所需的營養(yǎng)物質(zhì)，要不然會不利于身體健康。
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雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵，其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一。
蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。機(jī)體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與。一般說，蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%，最重要的還是其與生命現(xiàn)象有關(guān)。
蛋白質(zhì)(protein)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是有機(jī)大分子，是構(gòu)成細(xì)胞的基本有機(jī)物，是生命活動的主要承擔(dān)者。沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位。它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)。機(jī)體中的每一個細(xì)胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與。蛋白質(zhì)占人體重量的16%~20%，即一個60kg重的成年人其體內(nèi)約有蛋白質(zhì)9.6~12kg。人體內(nèi)蛋白質(zhì)的種類很多，性質(zhì)、功能各異，但都是由20多種氨基酸(Amino acid)按不同比例組合而成的，并在體內(nèi)不斷進(jìn)行代謝與更新。
蛋白質(zhì)在胃液消化酶的作用下，初步水解，在小腸中完成整個消化吸收過程。氨基酸的吸收通過小腸黏膜細(xì)胞，是由主動運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng)進(jìn)行，分別轉(zhuǎn)運(yùn)中性、酸性和堿性氨基酸。在腸內(nèi)被消化吸收的蛋白質(zhì)，不僅來自于食物，也有腸黏膜細(xì)胞脫落和消化液的分泌等，每天有70g左右蛋白質(zhì)進(jìn)入消化系統(tǒng)，其中大部分被消化和重吸收。未被吸收的蛋白質(zhì)由糞便排出體外。
雞蛋在中國歷史中有詳細(xì)記載。有諸多別名：如雞子（《漢書》），雞卵（《山海經(jīng)》），雞彈（《金瓶梅》），滾頭、剝之、甩果、黃菜（飲食行業(yè)），咯咯（西南），生玉子（日本）。
雞蛋又有雞蛋白與雞蛋黃之分，古人對此認(rèn)識尤深。如《本草綱目》云：卵白，其氣清，其性微寒；卵黃，其氣渾，其性溫。精不足者，補(bǔ)之以氣，故卵白能清氣，治伏熱，目赤，咽痛諸疾。形不足者，補(bǔ)之以味，故卵黃能補(bǔ)血，治下痢，胎產(chǎn)諸疾。雞蛋白能：潤肺利咽，清熱解毒，適宜咽痛音啞，目赤，熱毒腫痛者食用。但《食療本草》又云：動心氣，不宜多食。雞蛋黃能滋陰潤燥，養(yǎng)血患風(fēng)，適宜虛勞吐血、熱病驚厥、心煩不得眠、胎漏下血者食用。明 ·李時珍說：雞子黃，氣味俱厚，故能補(bǔ)形，昔人謂其與阿膠同功， 正此意也。但雞子黃難以消化，不宜多吃，正如《本草求真》所云： 多食則滯。
辨別新鮮雞蛋
（1）可用日光透射：用左手握成圓形，將蛋放在圓形末端，對著日光透射，新鮮的雞蛋呈微紅色，半透明狀態(tài)，蛋黃輪廓清晰，昏暗不透明或有污斑的，說明雞蛋已經(jīng)變質(zhì)。
（2） 可觀察蛋殼：蛋殼上附著一層霜狀粉末，蛋殼顏色鮮明，氣孔明顯的是鮮蛋；陳蛋正好與此相反，并有油膩。
（3）可用手輕搖：無聲的是鮮蛋，有水聲的是陳蛋。
（4）可用冷水試：如果蛋平躺在水里，說明很新鮮；如果它傾斜在水中，它至少已存放3~5天了；如果它筆直立在水中，可能存放10天之久，如果它浮在水面上，這種蛋有可能已經(jīng)變質(zhì)，建議不要購買。
辨別劣質(zhì)雞蛋
1、看外觀：蛋殼上有沙點的雞蛋最好不要買，因為它的蛋殼薄，容易使細(xì)菌進(jìn)入雞蛋內(nèi)部;
2、聽聲音：拿起雞蛋在耳邊搖晃，如果沒有聲音，就是較新鮮的雞蛋;有水晃蕩的聲音就是陳蛋。
3、用水泡：倒一小盆清水，將雞蛋放進(jìn)水里，如果雞蛋迅速沉底則說明是新鮮的蛋，漂浮在水面上的雞蛋就不能吃了。
辨別假雞蛋
（1）根據(jù)專家提供的意見，大家可從以下幾方面鑒別雞蛋的真?zhèn)危杭匐u蛋蛋殼的顏色比真雞蛋的外殼亮一些，但不太明顯。
（2）用手觸摸假雞蛋蛋殼，會覺得比真雞蛋粗糙一些。
（3）在晃動時會有聲響，這是因為水分從凝固劑中假雞蛋溢出的緣故。
（4）用鼻子細(xì)細(xì)地聞，真雞蛋會有隱隱的腥味。
（5）假雞蛋打開后不久，蛋黃和蛋清就會融到一起。這是因為蛋黃與蛋清是同質(zhì)原料制成所致。
營養(yǎng)價值
雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。對人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量
雞蛋
雞蛋
，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、10%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6、6%的維生素B、8%的維生素B2。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程。
鮮雞蛋含的蛋白質(zhì)中，主要為卵蛋白（在蛋清中）和卵黃蛋白（主要在蛋黃中）。其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體組織蛋白質(zhì)最為接近，因此吸收率相當(dāng)高，可達(dá)99.7％。鮮雞蛋含的脂肪，主要集中在蛋黃中。此外蛋黃還含有卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)等，這些營養(yǎng)素有助于增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能，所以，蛋黃是較好的健腦益智食物。經(jīng)常食用，可增強(qiáng)記憶，防止老年人記憶力衰退。
【預(yù)防癌癥】：雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。
【延緩衰老】：雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì)，不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一，就是每天必食一個雞蛋。中國民間流傳的許多養(yǎng)生藥膳也都離不開雞蛋。例如，何首烏煮雞蛋，雞蛋煮豬腦，雞蛋粥等等。如將雞蛋加工成咸蛋后，含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，約為鮮雞蛋的10倍，特別適宜于想補(bǔ)鈣的人。 而且，雞蛋特別適合中老年人食用，高血壓、高血脂者也可大量服用。
一天應(yīng)該吃幾個雞蛋呢?我經(jīng)?？吹揭恍┤嗽诔噪u蛋的時候根本不重視雞蛋的用量，覺得雞蛋吃多了對身體好，所以說能吃多少就吃多少才是最重要的，還有很多人一連吃了五六個，雞蛋雖然說營養(yǎng)價值高，吃了身體好，但是吃雞蛋的時候也是需要注意正規(guī)吃法，如果不注意雞蛋的正規(guī)吃法，那么雞蛋的功效將會流失，一天應(yīng)該吃幾個雞蛋好呢?
首先，雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發(fā)生。以產(chǎn)婦為例，一個雞蛋約含膽固醇250毫克，10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。這個量，是正常攝入量的近10倍。加之，雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸，攝入過多，必然會使血清膽固醇急劇上升，并能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發(fā)生。
其次，多吃雞蛋容易造成營養(yǎng)過剩、導(dǎo)致肥胖。婦女產(chǎn)后在哺乳期間，每天熱能的需要量一般為2800～3000千卡左右，蛋白質(zhì)需要量為90克，如每天吃10個雞蛋，等于攝入70克蛋白質(zhì)，60克脂肪，約82 0千卡熱量，加之乳母還要吃一定量的主食、雞、魚、肉、豆制品、蔬菜及水果等，每天熱能攝入量可以達(dá)到3500～3800千卡，蛋白質(zhì)和脂肪的攝入量都可達(dá)到120～140克。這就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了她們每天的實際營養(yǎng)需要，致使?fàn)I養(yǎng)過剩，會使多余脂肪在體內(nèi)堆積而形成肥胖。
多吃雞蛋還會造成體內(nèi)營養(yǎng)素的不平衡，從而影響健康。我們的日常膳食是由多種食物組成的，合理的平衡膳食，要求含有人體所需要的各種營養(yǎng)素，并要求各種營養(yǎng)素在膳食中都應(yīng)有適當(dāng)?shù)谋壤?。因為，各種營養(yǎng)素在體內(nèi)是互相協(xié)調(diào)、互相制約而發(fā)揮作用的。這樣，身體才能正常發(fā)育和保持健康。古今中外，不論哪一種食物，盡管它的營養(yǎng)價值很高，也不可能含有人體所需的全部營養(yǎng)素。長期食用一種食物，會使某些營養(yǎng)素過剩，而另一些營養(yǎng)素缺乏。雞蛋也不例外，雞蛋本身也不能供給人體所需的全部營養(yǎng)素，比如，它本身不含碳水化合物，維生素C含量也幾乎是零。因此，過多吃雞蛋，必然會使其他食物攝入量相對減少，使攝入的各種營養(yǎng)素不平衡。天長日久，容易造成由于其他營養(yǎng)素缺乏或過剩而引起相關(guān)疾病。
吃雞蛋過多，還會增加肝臟與腎臟的負(fù)擔(dān)。人體所需的8種必需氨基酸，每天吃1～2個雞蛋，就可以滿足需要。由于身體已不需要，也不會再吸收利用，就會轉(zhuǎn)化為脂肪堆積體內(nèi)或當(dāng)作熱量被白白浪費掉。而且多吃進(jìn)去的那些雞蛋，其蛋白質(zhì)分解代謝產(chǎn)物會增加肝臟的負(fù)擔(dān)，在體內(nèi)代謝后所產(chǎn)生的大量含氮廢物，還都要通過腎臟排出體外，又會直接加重腎臟的負(fù)擔(dān)，所以過多吃雞蛋對肝臟和腎臟都不利。
那么，一個人每天吃幾個雞蛋才比較合適呢?從營養(yǎng)學(xué)的觀點看，為了保證平衡膳食、滿足機(jī)體需要，又不致營養(yǎng)過剩，在一般情況下，老年人每天吃1～2個比較好。對于青年和中年人，從事腦力勞動或輕體力勞動的，每天吃2個雞蛋也比較合適;從事重體力勞動，消耗營養(yǎng)多的每天可吃2～3個雞蛋;少年和兒童，由于長身體，代謝快，每天也可吃2～3個。孕婦、產(chǎn)婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術(shù)后恢復(fù)期的病人，由于需要多增加優(yōu)良蛋白質(zhì)，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。
上面內(nèi)容介紹讓我們知道了一天吃一個雞蛋就是最好的，不能吃一個以上，這樣吃雞蛋的方法就是不對的，而每天吃兩個雞蛋的話還有很多人會有營養(yǎng)過剩，大補(bǔ)的現(xiàn)象，從而就會引發(fā)消化不好，消化不良，長期下來就會導(dǎo)致腸胃不好，所以說雞蛋每天就只能吃一個。
每天堅持吃雞蛋對身體的好處是很多的，雞蛋里面有很多的卵磷脂和膽固醇。它可以防止老年人的智力下降，卵磷脂是老年智力低下的克星。有數(shù)據(jù)限時，堅持每天吃雞蛋的人壽命比不吃雞蛋的人長的多。雞蛋可以預(yù)防癌癥，雞蛋里面含有很多的維生素B2，維生素B2就是抗癌的。雞蛋的吃飯有很多，那我們一天吃幾個雞蛋最好呢？
出生3個月的嬰兒，可開始吃煮老的蛋黃泥，由少量逐漸增加;4個月齡時可以吃嫩蛋羹;3~6歲的兒童，每天需要蛋白質(zhì)35~55克，其中半數(shù)來自米、面等植物性食物，其余部分由奶、蛋、肉及大豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供給。一個中等大小的雞蛋約可供給6.3克蛋白質(zhì)，如果雞蛋吃得過多，勢必影響其他食物的攝取，容易造成營養(yǎng)上的不平衡(尤其是鐵質(zhì)和鈣質(zhì)可能不足)，過多的蛋白質(zhì)也會給肝、腎增加負(fù)擔(dān)。
青春期生長旺盛、活動量大，一天吃1~2個雞蛋，或偶爾多吃一些問題也不大。成年人一天吃多少個雞蛋很大程度上取決于個人的生理狀況、健康情況、工作性質(zhì)、飲食習(xí)慣、耐受程度、雞蛋的烹制和分配方法等。比如婦女妊娠、授乳期間、產(chǎn)后、腦力勞動緊張時都需要增加營養(yǎng)，無論做羹湯、糕點、菜肴，雞蛋都是最理想的食物。至于老年人，每天吃一個雞蛋，不會引起血膽固醇含量的明顯變化，即使血脂略有偏高，每周食用3個雞蛋也是可以的。
雞蛋雖好，可不能貪吃哦。每個人要根據(jù)自己的情況來決定一天吃幾個雞蛋。吃太多的話不僅不能對身體有好處，更會產(chǎn)生反作用。正常的人每天兩個雞蛋的話對身體好吃是非常多的。合理的吃雞蛋，吃法可以多樣化，蒸、煮、炒，可以根據(jù)個人的口味來制作。
雞蛋是很多人喜愛的選擇，吃雞蛋對身體營養(yǎng)補(bǔ)充有很好幫助，不過在吃雞蛋的時候，需要注意要適量進(jìn)行，每次一個人最好吃一個雞蛋，這樣能夠很好吸收雞蛋營養(yǎng)元素，同時對身體也不會有太多影響，那孕婦一天吃幾個雞蛋好呢，是很多人不了解的，下面就詳細(xì)介紹下。
孕婦一天吃幾個雞蛋好：
首先，雞蛋吃得過多會增加孕婦胃、腸的負(fù)擔(dān)，不利于消化吸收;
其次，雞蛋雖然營養(yǎng)豐富，但畢竟沒有包括所有的營養(yǎng)素，不能取代其它食物，也不能滿足孕婦在整個孕期對多種營養(yǎng)素的需求;
第三，孕婦吃雞蛋過多，則攝取了過多的蛋白質(zhì)，造成生物利用率降低，沒有被充分消化吸收，其實是一種浪費。
因此，孕婦每天吃4個雞蛋左右比較合適，最多也不要超過每天7個雞蛋。
雞蛋的最可貴之處，在于它能夠提供較多的優(yōu)質(zhì)蛋白，雞蛋蛋白質(zhì)含有各種必需氨基酸。
每50克雞蛋就可以供給5.4克優(yōu)質(zhì)蛋白，是常見食物中蛋白質(zhì)較優(yōu)的食物之一，因為它的生物價值較高。這不僅有益于胎兒的腦發(fā)育，而且母體儲存的優(yōu)質(zhì)蛋白有利于提高產(chǎn)后母乳的質(zhì)量。一個中等大小的雞蛋與200毫升牛奶的營養(yǎng)價值相當(dāng)。每100克雞蛋含膽固醇680毫克，主要在卵黃里。膽固醇并非一無是處，它是腦神經(jīng)等重要組織的組成成分，還可以轉(zhuǎn)化成維生素D。卵黃中還含有維生素A和B族維生素、卵磷脂等，是最方便食用的天然食物。
在對孕婦一天吃幾個雞蛋好認(rèn)識后，女性在懷孕的時候，雞蛋在吃的時候不能過多，否則會引發(fā)身體疾病，這樣對自身健康是沒有任何好處的，多吃雞蛋會讓膽固醇過高，尤其女性懷孕本身就會容易引發(fā)血壓高，因此女性懷孕要注意這樣問題。
一些人缺少維生素那么就會出現(xiàn)疾病，這樣會嚴(yán)重的威脅到患者的安全和健康的情況發(fā)生，因此人體要補(bǔ)充維生素，那么也需要注意及時的檢查，避免人體出現(xiàn)疾病，還有就是需要注意一些水果也不能攝入過量，那么一天應(yīng)該吃幾個蘋果最好呢?那么下面我就為大家來介紹一下吧。
1. 早飯后2小時，午飯前1小時是吃水果的最佳時間!!!
上午吃的是金果
下午吃的是銀果
晚上吃的是(水果)垃圾
2. 蘋果在一天中的上午(10:00--11:00)吃吸收最好.但不要飯后馬上吃水果,否則會引起消化不良
「一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。」在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，但它的營養(yǎng)價值卻不容小覷。中醫(yī)相信它可「生津潤肺，健脾開胃」;營養(yǎng)學(xué)上的分析，指出蘋果含有最多果糖，并含有多種有機(jī)酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬于可溶性纖維，不但能促進(jìn)膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進(jìn)脂肪排出體外。法國人做過一項實驗，讓一組身體健康的中年男女每日進(jìn)食兩、三個蘋果，一個月后，量度他們體內(nèi)膽固醇水平，發(fā)現(xiàn)80%的人血中低密度脂蛋白膽固醇(LDL又叫壞膽固醇)都降低了;同時，高密度脂蛋白膽固醇(HDL即好膽固醇)卻有所增加。蘋果對于心血管的幫助可見一斑。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，按照上述的方法來吃蘋果，這樣能夠很好的保證蘋果的攝入量，并且能夠保證好維生素的攝入量，這樣能夠很好的維護(hù)人體的健康的問題，避免出現(xiàn)危險的情況發(fā)生，如果還有問題可以來咨詢我來進(jìn)行解決。
鴿子蛋原本是屬于一種中藥，對于滋補(bǔ)身體有著非常好的功效，可以對于治療免疫力不足，補(bǔ)充營養(yǎng)有著非常好的功效，那么鴿子蛋的味道芳香撲鼻，平日里我們可以把鴿子蛋做成湯來食用，也很適合孕婦們食用，接下來的文章小編的介紹一下關(guān)于孕婦一天吃幾個鴿子蛋是對身體最好的如何制作鴿子蛋呢。
【特點】:
色澤黃綠，縐紗艷麗，清淡可口，別有風(fēng)味
【原料】
主料 鴿蛋10個，冬筍50克，冬菇50克，菜芯100克。調(diào)料 植物油800克(實耗約50克)，濕淀粉50克，香油6克，胡椒粉少許，料酒10克，鹽3克，醬油10克。
【制作過程】
(1) 先將鴿蛋干凈，用清水煮熟，撈出后放入涼水中緊一下，剝?nèi)ぁ?/p>
(2) 蘸濕淀粉一薄層。
(3) 炒勺上火倒入油燒熱，將雞蛋下入炸至起縐紗皮后，撈出瀝油。
(4) 再加入冬筍、冬菇、菜芯及香油、胡椒粉、料酒、鹽、醬油等，扒上芡汁即成。
酒釀鴿蛋的做法
【原料】
鴿蛋12只。 白糖175克、酒釀50克、玫瑰花5瓣，糖桂花適量、青梅半顆。
【制法】
炒鍋置中火上，加水1000克，燒沸后離火，取小碗1個，將鴿蛋磕在碗中，下入鍋，其氽按此法將鴿蛋逐個磕入下鍋，然后將鍋移中火上，稍帶一會，用手勺輕輕推動，水沸后離火，氽至鴿蛋外層呈玉白色時，撇去浮沫。另取鍋置水上加水、加白糖燒沸，撇去泡沫。放入酒釀攪散，出鍋盛入荷葉碗內(nèi)，再撈入鴿蛋，撤上糖桂花、青梅及玫瑰、花瓣即可。
【特點】
湯清色雅、醇香撲鼻，鴿蛋甜嫩，營養(yǎng)豐富。
以上的文章當(dāng)中我們了解到了孕婦一天吃幾個鴿子蛋，首先呢，孕婦吃鴿子蛋的話最好是少吃，這樣可以起到營養(yǎng)補(bǔ)充的作用，而且呢，對于身體的養(yǎng)護(hù)也有著非常的功效。
在我們的生活中我們經(jīng)常要給身體補(bǔ)充維生素c，那么最好的食補(bǔ)方法就是在生活中多吃橙汁就可以達(dá)到補(bǔ)充維生素c的作用。每天吃橙子補(bǔ)充維生素到底如何掌握這個量呢！多少？充值才是最適合的對身體健康最有益的呢？接下來小編就為大家詳細(xì)具體的介紹一下吧！
先不說一天吃多少個合適，來看看吃橙子會怎么樣： 常吃可以防癌： 一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基，抑制腫瘤細(xì)胞的生長。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。?
橙子中的維生素C含量很高，一直都是很多人愛吃的水果。但對于女性來說，多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處，就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率。
但是建議不要一次吃太多，注意常吃即可，中醫(yī)的觀點認(rèn)為，有些人是不適合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人。
中醫(yī)認(rèn)為，這是由于肝陰不足所導(dǎo)致的，而橙子吃多了更容易傷肝氣，發(fā)虛熱所以呢，吃橙子是好，但不要吃太多，一天最多吃10個就夠了，而且不要一起吃，比如分早上、中午、晚上來吃。
看了上面的介紹我想朋友們現(xiàn)在已經(jīng)清楚了解了在生活中補(bǔ)充維生素c，吃橙汁也是要講究方法的，按照正確的方法去使用橙汁才能更有效的讓身體吸收維生素，通過今天的閱讀和了解之后大家就趕快正確的食用吧！
大家都知道核桃是一種很有營養(yǎng)的食品，它是堅果的一種，含有豐富的蛋白質(zhì)以及不飽和脂肪酸，這都是對我們的身體健康十分有利的。眾所周知，多吃核桃可以補(bǔ)腦，作為孕婦更需要營養(yǎng)的補(bǔ)充，所以我們建議孕媽媽們平時可以適當(dāng)?shù)某砸恍┖颂?。那么孕婦可不可以多吃一些核桃呢?吃核桃又要注意些什么，孕婦每天吃多少核桃才最好呢?
為了寶寶健康聰明，建議孕媽媽們可以購買一些核桃，并且每天吃3至5個核桃為益。
雖然核桃很有營養(yǎng)，但是任何事情都有一個度，孕媽媽(準(zhǔn)媽媽)需要注意的是，每天不能吃太多，孕婦每天吃3至5個核桃為益，為了寶寶健康聰明，建議孕媽媽們可以購買一些核桃，干核桃500克大約50個左右，孕媽媽們一般購買10斤左右基本就可以了。
準(zhǔn)媽媽購核桃需要注意，核桃不要只看外表，要看仁是否干凈、飽滿。外表非常白凈的核桃買時要慎重，八成是用藥洗過的，要不然不會那么白凈。另外，外表太黑的那種，需要區(qū)分是不是多年的舊核桃，是不是發(fā)霉的。
針對孕婦每天應(yīng)該吃幾個核桃這個問題，準(zhǔn)媽媽在懷孕期間的確應(yīng)該適當(dāng)多吃一點核桃等堅果類食品。但需要注意的是，核桃中的脂肪含量很高，吃得過多必然會因熱量攝取過多造成身體發(fā)胖，進(jìn)而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。優(yōu)質(zhì)核桃不論是生嚼還是熟食，營養(yǎng)價值和口味都不錯，孕婦吃核桃對生長發(fā)育中的胎兒大腦確有滋補(bǔ)作用。雖然核桃是好東西，但是切記，不能吃的太多!
對于孕婦每天應(yīng)該吃幾個核桃，專家說為了生一個聰明的小寶寶，不少準(zhǔn)媽媽都會在孕期有意識地多吃些核桃。 有的孕婦天天要吃10到20個核桃，還有的一口氣能吃下半斤小核桃。但這樣一來，準(zhǔn)媽媽的身體就很快會發(fā)胖，而且還有可能造成孕期血糖異常。
懷孕中期孕婦飲食的營養(yǎng)搭配 核桃的確是一種營養(yǎng)價值很高的食物。核桃中含大量的維E、亞麻酸以及磷脂等。亞麻酸在人體內(nèi)可合成歐米伽3系多不飽和脂肪酸，而歐米伽3系多不飽和脂肪酸在大腦中的含量非常豐富，其中的DHA被譽(yù)為“腦黃金”。
以上就是對孕婦每天應(yīng)該吃幾個核桃的介紹，通過專家的建議與提醒，我們了解到了核桃雖然補(bǔ)腦，但是懷孕的婦女也不宜多吃。每天吃1到2個核桃或者3到4個山核桃，就能夠滿足營養(yǎng)需要了，是十分合適的。核桃雖好，但吃多了也并不合適，所以為了您和寶寶的健康，不用吃太多哦。
棗味道香甜，營養(yǎng)價值很高，對于月經(jīng)不正?；蛘呤秦氀呐耘笥讯?，棗還是很好的補(bǔ)血食物，除了用來直接吃外，棗還可以用來煲湯喝泡水，做糕點也不錯，但棗雖然好，吃起來卻不是多多益善的，那么，一天吃幾個棗才最好呢？下面就讓我們一起來聽聽營養(yǎng)學(xué)家的介紹吧。
一：一天吃幾個棗最好
紅棗的每日所需的數(shù)量是因人而異的，我們沒有規(guī)定必須要怎么吃，所以各位朋友要根據(jù)自己的身體的實際情況作參考來科學(xué)地吃紅棗。那么對于我們?nèi)巳褐衅⑽副容^虛弱的人來說，這種人對于棗子的攝入量應(yīng)該在正常的水平有所減少，而且，在進(jìn)補(bǔ)紅棗的同時，還應(yīng)該配合中藥的一起食用。而對于剛剛手術(shù)過后的病人或者是剛生完小孩的產(chǎn)婦來講，有必要在正常的紅棗的服用量上面有所增加，這樣的每天吃十個左右的紅棗相對來說才是合適的。
二：棗的營養(yǎng)價值
1 棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
看完了上文的介紹，你知道每天吃幾個才是最好的了嗎？一般來講，青棗的營養(yǎng)價值是最高的，口味也不錯，所以您在青棗上市的時候可以多購買一些，放在冰箱里就可以存儲很久了，但很多棗都打過農(nóng)藥，所以在食用前一定要注意清洗。
香蕉是我們常吃的水果，香蕉的營養(yǎng)豐富，有很好的食療功效，不但能夠促進(jìn)消化，預(yù)防便秘，同時還有一定的降血壓的功效，當(dāng)然香蕉雖好，一次也不能過多食用，每天吃2到3根是不錯的選擇，下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
每天吃2到3根香蕉，對身體有很好的調(diào)養(yǎng)的作用，另外香蕉可以空腹吃，但是不能空腹吃的太多，尤其不能經(jīng)?？崭钩?，很多人喜歡把香蕉當(dāng)作減肥的食物，香蕉在減肥方面確實能夠發(fā)揮一定的功效，但是空腹不能過多的食用，避免導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)。
香蕉含有的鉀元素比較豐富，這對于穩(wěn)定血壓能夠取得非常好的作用，但是對于急性或者慢性腎炎患者來說，不能過多的吃，避免導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)加重，另外，如果脾胃虛寒，也要少吃，要預(yù)防出現(xiàn)消化不良。
香蕉里面的微量元素非常的豐富，另外富含維生素a和維生素c，還有多種酶類。高血壓患者適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫姆€(wěn)定血壓的作用，另外，香蕉里面的營養(yǎng)物質(zhì)能夠促進(jìn)人體的吸收，適當(dāng)?shù)某砸恍┻€能緩解疲勞，緩解身心壓力。
以上簡單的了解了香蕉一天吃幾個最好，每天吃2到3根香蕉是不錯的選擇，對身體的調(diào)養(yǎng)也是有很好效果的，香蕉不能當(dāng)做主食來吃，即使是想用香蕉來減肥，也是最好在飯后吃適當(dāng)?shù)南憬?，這樣更有助于腸胃的消化，過多食用反而容易造成腸胃負(fù)擔(dān)過重。
平時都知道桂圓是滋補(bǔ)之品，桂圓的營養(yǎng)價值很高，而且也都知道桂圓甘甜可口，新鮮的和干的都不能吃太多，容易上火，一般桂圓每天吃不要超過三個，身體虛弱寒氣太重的，最好也不要超過五個。
東西雖好，但也不能經(jīng)常無節(jié)制的吃，任何食物一旦無節(jié)制的吃，都會引起身體機(jī)能的不適應(yīng)，從而可能會引起一些疾病，所以吃東西不可以非常頻繁的吃，那么桂圓肉每天吃多少最好?不能超過多少?
吃桂圓肉容易上火，但是只要吃得合理，并學(xué)會巧妙搭配，就不會上火了。桂圓肉用來泡茶、煲粥或煮糖水，火氣會減輕很多。桂圓肉泡茶時可以加些紅棗、蜂蜜。蜂蜜桂圓大棗茶可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，補(bǔ)血益氣，消除緊張的憂郁，增加壓力耐量，提升記憶力，安神鎮(zhèn)定，幫助睡眠，松弛肌肉。
1、首先，進(jìn)食桂圓的量要掌握。通常，每天吃五六個桂圓是不會上火的。
2、桂圓往往和紅棗、花生、紅參等補(bǔ)氣血的藥物同時煮食，有協(xié)同作用，可增加補(bǔ)血的功效，但只有不易上火的陽虛體質(zhì)者有怕冷、貧血時才適合這樣的進(jìn)補(bǔ)方法。
3、吃桂圓后容易出現(xiàn)口干舌燥、口腔潰瘍、口唇周圍皰疹甚至出鼻血的人，可以將桂圓與菊花、西洋參等養(yǎng)陰清熱的藥物一起煮食，既可補(bǔ)氣血，又可改善或避免上述上火癥狀的出現(xiàn)。有眼屎增多的人，還可加入枸杞子、白菊花一起煮食，養(yǎng)肝明目。
4、對于有習(xí)慣性便秘的適宜人群，可將桂圓與當(dāng)歸、核桃仁、芝麻等一起煮食，既可補(bǔ)血益腎，又可潤腸通便。
在購買挑選桂圓肉時，應(yīng)選擇顏色嫩黃，顆粒碩大，摸起來豐盈潤澤的桂圓，這樣的桂圓通常皮薄肉厚，蜜汁豐富，鮮甜可口，烘干后制成的桂圓肉也碩大豐盈，營養(yǎng)美味。在產(chǎn)地上，以廣東地區(qū)的為商品，揭陽、茂名等地都盛產(chǎn)桂圓。
核桃的營養(yǎng)價值是比較高的，特別是一些懷孕的女性，如果在懷孕期間吃核桃，不但有利于孩子的大腦的發(fā)育，同時也有利于孩子的營養(yǎng)補(bǔ)充，所以對于很多孕婦，想了解一下懷孕一天吃幾個核桃最好?下面就詳細(xì)做了介紹，對于很多懷孕的女性，可以充分的了解一下。
核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。
為了生一個聰明的小寶寶，不少準(zhǔn)媽媽都會在孕期有意識地多吃些核桃。有的孕婦天天要吃10到20個核
桃，還有的一口氣能吃下半斤小核桃。但這樣一來，由于核桃中的脂肪含量很高，吃得過多必然會因熱
量攝取過多造成身體發(fā)胖，進(jìn)而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。因此，食用時應(yīng)注意以下幾點：
1.應(yīng)該適量、長期服用。
2.核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過
多食用又不能被充分利用的話，就會被人體作為膽固醇儲存起來，結(jié)果適得其反。一般來說，每天服用
核桃仁的重量應(yīng)在20-40克左右，大約相當(dāng)于4-5個核桃。同時應(yīng)該適當(dāng)減少其他脂肪攝入，以避免熱量
攝入過高。
a.核桃仁表面的皮別剝。
有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要剝掉這層薄皮
很多孕婦都知道，懷孕以后吃核桃會有利于寶寶的發(fā)育，所以很多的孕婦，都想了解一下一天吃幾個核桃比較標(biāo)準(zhǔn)，以上就介紹了這方面內(nèi)容，對于很多懷孕的女性，可以根據(jù)以上介紹的，吃核桃的數(shù)量，讓自己每天通過吃核桃，有利于寶寶的大腦發(fā)育和身體的營養(yǎng)補(bǔ)充。
眾所周知，兒童成長期間應(yīng)該多吃有營養(yǎng)的食物。而雞蛋是歷來被認(rèn)為是最完美的營養(yǎng)食品，深受人們歡迎，是成長期間的必備營養(yǎng)品。那么兒童一天吃幾個雞蛋才是最好的?是不是吃越多的雞蛋，營養(yǎng)越豐富，對身體越好呢?針對這個問題，我們一起來了解一下。
雞蛋的營養(yǎng)較豐富，兒童喜歡吃，價格也不貴，可以作為嬰幼兒的主要食品之一。從蛋黃成分來看，含有卵磷脂和甘油三脂，卵磷脂在腸內(nèi)被消化液中的酶消化后，釋放出膽堿，膽堿直接進(jìn)入腦部后與醋酸結(jié)合生成有助于改善記憶力的乙酰膽堿。但是吃得過多(有的父母每天給小兒吃5-6個雞蛋)也沒有必要，而且會帶來一些不良作用。大量蛋白質(zhì)的攝入，如果超出生長發(fā)育的需要，過量的蛋白質(zhì)會產(chǎn)生許多含氮的分解產(chǎn)物，如氨、尿素、肌酑等，這些都會增加肝腎負(fù)擔(dān)，并具有一定毒性，得不償失。那么，兒童一天吃幾個雞蛋才是最好的?從蛋白質(zhì)的計算來看，每個雞蛋含蛋白質(zhì)約7克，以5歲的小孩為例，每天每千克體重需蛋白質(zhì)2.5克，總量約50克左右，其中一半靠主食中的植物蛋白來提供，另一半靠肉、蛋、奶、豆制品來提供。雞蛋是動物性蛋白質(zhì)的來源之一，每天吃1個可補(bǔ)充蛋白質(zhì)6-7克，吃2個就可補(bǔ)充蛋白質(zhì)約12克左右。如果肉類食品吃多了，雞蛋可吃1個;如果葷的吃少了，豆制品吃得也不多，則可以每天吃2個，這樣搭配比較合適。從蛋黃成分來看，含有卵磷脂和甘油三脂，卵磷脂在腸內(nèi)被消化液中的酶消化后，釋放出膽堿，膽堿直接進(jìn)入腦部后與醋酸結(jié)合生成有助于改善記憶力的乙酰膽堿。如果堅持每天能吃1—2個雞蛋，就可滿足智力發(fā)育需要了。一定要避免有時吃得過多，有時又吃得很少，以免引起代謝紊亂。
兒童一天吃幾個雞蛋才是最好的?由上文可以知道，雖然雞蛋富含豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，但是成長期間，兒童吃雞蛋并不是越多越好。俗話說“物極必反”，就是這個道理。所以兒童每天吃的雞蛋要適量，可以搭配其他的營養(yǎng)食物一起吃來補(bǔ)充所需的營養(yǎng)物質(zhì)，要不然會不利于身體健康。
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