炸春卷的做法大全有哪些
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“炸春卷的做法大全有哪些”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
很多的飯館都會有炸春卷這樣的一道菜，其實炸春卷還是很好吃的，做法也是很簡單的，不過每個人的手法都不同，做出來的炸春卷有的好吃，有的確實沒有味道，其實炸春卷的做法大全還是很多的，下面就詳細(xì)的教你如何做出美味的炸春卷，希望能夠幫助你學(xué)到這樣的一道菜。
一種油炸食物，春卷是漢族傳統(tǒng)節(jié)日食品，流行于中國各地，江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，常用于待客，確實是一種很美味的食品。
炸春卷的制作食材：
韭菜60克，肉絲160克，雞蛋75克，面粉70克，醬油10克，精鹽3克，水淀粉15克，植物油250克(實耗50克)。
菜譜做法：
1.豬肉切絲、韭菜切段
2.面粉加水和非常軟的面團。軟到什么程度?軟到把面團抓到手里能自然往下流就行
3.把面團抓在手中在微熱的鍋底旋轉(zhuǎn)一下，待鍋底粘上一層面皮，迅速提起，稍加熱，把面皮取起
4.肉絲下鍋煸炒，加調(diào)料
5.放入韭菜翻炒均勻
6.韭菜炒肉絲放在面皮上卷成卷，用水淀粉糊封口
7.卷好的春卷
8.下油鍋炸至微黃，沾椒鹽吃也別具風(fēng)味
炸春卷需要準(zhǔn)備上面的食材，同時按照上面的每個步驟來做，這樣做出來的炸春卷才是最好吃的，最美味的，目前來說炸春卷的做法是多種多樣的，需要準(zhǔn)備好的制作方法，才能更做出又香又好吃的炸春卷來。
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? ?春卷，有可以稱之為薄餅，是漢族人們常吃的小吃之一。要知道，春卷并不是一張薄薄的面餅，人們常常會根據(jù)自己的愛好，在面餅里面添加個各種各樣的食物，使到春卷的口味變得五花八門，也更加符合人們大眾的需求。 而雞蛋春卷是春卷之中較為常見的一種，下面介紹一下雞蛋春卷的做法大全。
雞蛋卷餅
面粉半碗、雞蛋2個、淀粉、白芝麻、油、鹽4克。
面粉、水、淀粉、鹽、適量油混合，攪拌均勻；
平底鍋倒少許油，然倒入面糊，用勺子攤成面皮，將雞蛋液覆蓋在面皮上，借助勺子將蛋液鋪均勻；
撒蔥花、芝麻和肉松，待蛋液即將凝固的時候?qū)灳砥?，卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黃即可切塊裝盤。
雞蛋豆渣餅
豆渣3勺、面粉、雞蛋2個、韭菜、蔥、油。
豆渣、面粉、雞蛋、韭菜蔥混合，加入涼水拌勻使其成為稀稀的面糊；
平鍋入油一點點倒入部分面糊攤平，煎至兩面金黃即可。
雞蛋2個、面粉50克、油菜20克、油、鹽。
雞蛋打入碗中打散；西紅柿開水燙一下，去皮，切成小??；青菜洗凈切成末；
雞蛋、面粉、油菜、西紅柿全部放入碗中，攪拌均勻；
將餅鍋預(yù)熱，刷上油，將面糊倒在餅鍋上，兩面煎黃即可。
? ?看了上文詳細(xì)介紹的雞蛋春卷的做法大全，不知道有沒有讓你們垂涎三尺呢？要知道，春卷的烙制，要用到平底鍋來制作，不然會很難保證面糊糊的平攤，烙出來的煎餅也會厚薄不均，很難知道有沒有熟透了，因此，大家一定要注意制作的步驟。
大家都知道香蕉是一類非常好吃的水果，不僅可以減肥，而且常吃也可以達到緩解便秘的功效，深受大家的喜愛，那么香蕉如何吃才更好吃呢，下面就讓我來為大家介紹一道炸香蕉的詳細(xì)做法；
食材
主料香蕉2根
雞蛋2個
輔料
油適量
面粉適量
白糖適量
面包渣適量
沙拉醬適量
1.香蕉2根去皮
2.雞蛋2個
3.把香蕉切成小段
4.雞蛋液，白糖，面粉
5.放在一起
6.攪拌均勻
7.面包渣待用
8.蛋液攪勻后把切好的香蕉放進去均勻的粘上
9.鍋中放油小火至5成熱
10.把粘有蛋液的香蕉放在盤中，在把面包渣撒上，讓每一塊香蕉都粘滾上，面包渣
11.放在鍋中炸，在炸的過程中要翻滾香蕉塊至金黃色出鍋
12.控油裝盤
13.擠上少許沙拉醬?？床诲e吧，真的很好吃呦。
以上文章中所描述的就是關(guān)于炸香蕉的詳細(xì)做法步驟，這樣簡單又美味的美食自己在家就能制作，而且還非常的衛(wèi)生，自己做里面不會放食物添加劑，口味也可以隨心搭配，是老少皆宜的美食。
炸香蕉是很多朋友沒有嘗試過的，其實炸過的香蕉，外表會呈金黃和酥脆的口感，但是內(nèi)里的話因為水分的減少，肉質(zhì)會變得更加緊致和濃稠，吃起來會非常的香，大家不妨嘗試一下。
做法一
1、把香蕉去皮，切成橫切成1厘米左右的小段，待用。
把雞蛋去殼打勻，打勻后加入適量淀粉再打勻，注意，不要太干了。再把切好的香蕉放進去，讓香蕉塊外面包上一層剛剛調(diào)好的東西。
2、把油放進鍋里，加熱至3成熱，用筷子把香蕉塊一個一個夾起來放進油鍋里炸，等炸到金黃色，就可以撈出置于盤中，趁熱撒上精白糖在上面 。待其冷卻后，美味的點心就做好了。特色: 外脆里嫩，清香不上火
做法二
原料
香蕉1000g，花生油1000ml，豆沙餡125g，雞蛋清150ml，白糖150g，京糕100g。
做法
先將香蕉去皮，切成長方形片，京糕碾成泥備用;香蕉片鋪平，用京糕泥抹勻香蕉片的三分之一，并在上面蓋一片香蕉片，抹上一層豆沙餡，再蓋上一層香蕉片，然后用手將其輕輕壓實，即成香蕉夾;雞蛋清放入碗內(nèi)，用筷子沿一個方向不斷攪動成泡沫狀，再加人淀粉拌成蛋清糊;將鍋置火上，加入花生油，燒至六成熱后，把香蕉夾放入蛋清糊中掛糊，投入鍋中，炸成金黃色撈出，擺入盤內(nèi)，撒上白糖即成。
平時人們經(jīng)常吃牛肉、雞肉以及豬肉等等，如果條件允許的話，大家可以多吃一些鰻魚肉，據(jù)介紹，鰻魚肉的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)比豬肉以及牛肉的更高，青少年多吃鰻魚肉能夠促進大腦的發(fā)育，可以增強記憶能力，老年人吃這種魚肉能夠預(yù)防大腦功能衰退等等，下面教大家炸鰻魚吃的方法。
炸鰻魚的做法大全：
11.把鰻魚條放入蒜泥，雞精，味精，料酒，胡椒粉，生抽，腌制10分鐘以上備用
22.取水適量放入面粉，或油炸粉調(diào)成糊放適量雞精味精，放入雞蛋
33.鍋里放油燒至160℃不能太高，要是不懂可以放一個魚下去炸下看能不能炸能炸就可以不然怕外表焦里面沒熟
44.油燒好鰻魚外表裹上調(diào)制好的叫面糊吧一個一個放入油鍋，
55.炸成金黃色即可
66.效果就是這樣
炸鰻魚/更多做法
1.把魚肉片下來，用鹽腌一下
22.把魚兩面沾上干面粉
33.油鍋中炸成兩面金黃
44.加點黑胡椒粉調(diào)味
55.擠上番茄醬，就可以吃了
鰻魚炸的做法步驟
11.鰻魚洗凈切塊加姜末鹽味精或雞精腌制一兩個小時后加香炸粉
22.再裹上黃面包糠
33.入油鍋炸，切記油溫不可太高，不然外面的面包糠炸糊了，里面卻還沒熟。
酥炸鰻魚條的做法步驟：
11準(zhǔn)備食材：鰻天下蒲燒烤鰻、番茄醬或者千島醬、生粉、面包糠、雞蛋。
22將鰻天下烤鰻解凍，切成長條備用；取一個碗打入雞蛋，攪拌均勻備用；將生粉，面包糠分別倒入干凈的盤子里備用；
33將鰻魚條先裹上生粉，再放入雞蛋液里打個滾，再裹上面包糠，靜置一會待用；起鍋熱油，等油溫升高至56成，放一粒面包糠下去可以馬上浮起來，就說明油溫到了可以下鰻魚條了；
44將鰻魚條逐一下鍋，改成中火炸至金黃即可出鍋，撒上椒鹽，配番茄醬或者千島醬味道都超棒，或者直接撒上加熱過的鰻魚汁也可以哦~
55剛上碟的酥炸鰻魚，酥皮色澤金黃香脆，咬一口，鮮甜的味道在嘴里彌漫開來。
豬皮是很多人喜愛選擇，吃豬皮對身體有很好幫助，豬皮具體美容作用，不過在吃豬皮的時候，一定要適量進行，過多的吃這類食物，對身體沒有任何幫助的，制作豬皮方法較多，常見就是涼拌豬皮，這樣在方法簡單，吃的時候?qū)ι眢w沒有影響，那炸豬皮的做法大全中，對炸豬皮的做法也是有一些介紹。
炸豬皮的做法大全：
自制炸豬皮
材料：豬皮，清油
做法
1.豬皮洗凈，放水煮開后，用刀刮去多余的肥肉
2.然后用繩子串起來，掛通風(fēng)處，晾干!一般需要1星期以上，成品硬硬的，就是完全沒有水份那種~
3.鍋中放清油，同時，將豬皮放入，隨著油溫升高，豬皮會起泡泡，先撈出放涼
4.接著重新加熱油溫，將炸過一次的豬皮再重新放入，這次豬皮就會膨脹，成功的.家中的鍋都不大，所以，一次放一兩個豬皮就好，有些豬皮會膨脹的好大
5.豬皮就炸好啦!
鳳梨豬皮
材料：油炸豬皮，水晶鳳梨1粒，蕃茄1粒，黃瓜1條，大蔥1粒，蒜蓉1湯匙
醬汁：蕃茄醬2湯匙，水半杯，辣椒醬、糖、檸檬汁/醋各1湯匙、鹽1/2茶匙
做法
1、豬皮泡軟，切塊汆水，瀝干水分。
2、鳳梨、蕃茄、黃瓜、大蔥去皮切塊。
3、鍋里放少許油，爆香蒜蓉后加入所有材料炒勻，
4、倒入醬汁煮至濃稠，拌勻即可上碟。
在對炸豬皮的做法大全中，對炸豬皮的做法認(rèn)識后，制作炸豬皮的時候，都是可以按照以上方式進行，不過對炸豬皮制作前，對豬皮的處理一定要注意，處理豬皮一定要全面，否則制作出來的豬皮會有毛，吃的時候口感也不會很好。
炸鯽魚是很常見的制作方式，對炸鯽魚選擇，要先對它的制作進行了解，很多人對如果炸鯽魚并不是很清楚，制作炸鯽魚也不是很難，在家里都是能夠輕松的制作出來，不過在制作炸鯽魚前，需要對它的制作步驟進行認(rèn)識，炸鯽魚的做法大全中，對炸鯽魚的做法也是有一些介紹。
炸鯽魚的做法大全：
做法一
材料：小魚，雞蛋一個，面粉適量，鹽少許，雞精少許，胡椒粉少許，泡打粉少許，清水少量
做法
1.小魚先用鹽腌兩個小時，天熱時可以放進冰箱冷藏室。炸之前再用清水沖去血水并瀝干水份。
2.調(diào)面糊。雞蛋打碗里，倒入胡椒粉、鹽、雞精、泡打粉攪散。
3.倒入面粉，兌少量的清水?dāng)噭颉?/p>
4.面糊的稠度以能均勻裹住魚身為宜。
5.把小魚放進面糊中，并讓其兩面全部裹上面糊。
6.起油鍋，開大火，油熱(微微冒藍(lán)煙時)下裹好面糊的小魚。
7.第一面面糊凝固后，將小魚翻面稍炸約1分鐘后，改中小火，并經(jīng)常翻動小魚，使兩面受熱均勻，大約再炸六、七鐘的樣子就可以出鍋了。
做法二
材料：3-4兩大的鯽魚5-6條、鹽、味精、十三香、蔥姜蒜
做法
1、將鯽魚開膛洗凈后從中間分開兩半。
2、放入容器內(nèi)加入鹽、味精、十三香、蔥姜蒜段腌制1小時。
3、鍋內(nèi)倒入植物油大火加熱至冒煙。
4、將偎制好的魚一片一片放入鍋內(nèi)開炸。注意：小鍋油少點，一次放入2-3片，轉(zhuǎn)小火慢慢炸。
5、炸至金黃色后出鍋，不用放任何輔料就很好吃了。
這些就是炸鯽魚的做法大全中，對炸鯽魚的做法說明，制作炸鯽魚的時候，完全可以根據(jù)以上制作步驟進行，但是對炸鯽魚制作時間上一定要掌握好，這樣的食物制作時間不能太長，否則會讓鯽魚變硬，這點制作炸鯽魚要注意的。
? ?今天介紹的是炸湯圓的做法大全，湯圓是每年的元宵節(jié)必不可少的十五，小的時候只有在元宵節(jié)的時候才可以吃的煮的湯圓，但是現(xiàn)在不一樣了，想吃隨時都可以，而且吃法也不局限于煮了，比起炸的湯圓來說，煮的湯圓無論是口感還是賣相都要差得多，下面我們一起來看看吧。
? ?一、油炸速凍湯圓的做法
? ?油炸速凍湯圓的做法：油炸速凍湯圓的做法，油炸速凍湯圓的做法3油炸速凍湯圓的做法，油炸速凍湯圓的做法，油炸速凍湯圓的做法，每一年湯圓都是煮著吃，今天換個做法，用油炸湯圓，現(xiàn)在就給大家介紹一下。
? ?二、油炸速凍湯圓的做法
? ?食材食譜熱量：二六五五(大卡)主料速凍湯圓一包芝麻適量。方法/步驟將速凍湯圓解凍。油炸速凍湯圓的做法將芝麻洗凈后放入一個盤子里，放入湯圓滾一下沾上芝麻，用粗一些的針將湯圓扎上小孔。油炸速凍湯圓的做法油鍋洗凈燒干水氣后，加入適量菜油，并用大火將菜油燒至中熱。油炸速凍湯圓的做法將沾上芝麻的湯圓放入鍋內(nèi)，改為小火慢慢炸，不然湯圓粘很容易炸焦。油炸速凍湯圓的做法。炸到金黃色即可用漏勺撈出，瀝干油，就好裝盤上桌。油炸速凍湯圓的做法。
? ?三、湯圓
? ?湯圓是中國漢族的代表小吃之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有餡料，煮熟帶湯吃，同時也是元宵節(jié)最具有特色的食物。歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時明州（現(xiàn)浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風(fēng)趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。 據(jù)說元宵象征合家團圓更更好，吃元宵意味新的一年合家幸福、團團圓圓，所以正月十五元宵必備。
? ?四、湯圓營養(yǎng)價值
? ?甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝??；若是無餡小湯圓，湯可以用糖桂花、甜 各式湯圓成品各式湯圓成品酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓姜湯取代，后者可有補身祛寒的功效；煮咸湯圓時可放一些蔬菜，增加纖維素。面對熱滾滾、香噴噴的湯圓，忍不住想要大咬一口，老少一定要特別注意，吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管。由于湯圓含高量“糖分”，加上花生、芝麻、鮮肉餡含“高油脂”及“高熱量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。
? ?五、營養(yǎng)成分
? ?元宵（湯圓）營養(yǎng)豐富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養(yǎng)元素。同時它的常規(guī)餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養(yǎng)價值就“更上層樓”。
? ?六、主要功效
? ?由于湯圓營養(yǎng)豐富，中醫(yī)歷來將元宵視為可補虛、調(diào)血、健脾、開胃之物，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家也非常推崇元宵的保健功能。
? ?
? ?以上就是炸湯圓的做法大全了，炸湯圓是最近幾年才流行起來的一種小吃，色澤金黃誘人，口感甜味不膩，是很多朋友經(jīng)常食用的一道美食了，但是湯圓不宜多吃，特別是消化功能不好的人和孩子不要多吃，湯圓主要是糯米粉做的，所以吃得了容易消化不良。
茄子是我們經(jīng)常會吃的一種家常蔬菜，在市面上隨著茄子大量的上市各種各樣的茄子，不僅僅是好吃美味，而且很多的人喜歡把茄子切成片放到鍋上進行蒸煮，吃起來不僅僅是有好吃，而且香軟可口，茄子對于治療便秘和痔瘡有著很好的功效，接下來的文章我們來了解一下關(guān)于炸茄子的家常做法是如何制作的？
1．炸茄盒 ?
?茄子300克，肉末I00克，雞蛋三枚，蔥花、姜末各適量。先將茄子洗凈去皮，切成直徑3厘米長的夾刀片（第一刀切斷，第二刀相連）；肉末內(nèi)加黃酒、精鹽、蔥、姜與味精，攪拌均勻；雞蛋去殼打碎，投入于淀粉調(diào)成糊，茄夾肉撒少許干淀粉后，將肉末放入做成茄餅；鍋內(nèi)放油燒至六成熱時，茄餅掛糊，逐個下鍋炸至八成熟時撈出，待油溫升到八成熱時，再將茄餅放入復(fù)炸，至酥脆出鍋，撒上椒鹽末即成。此菜香脆可口，具有和中養(yǎng)胃作用，胃納欠佳，食欲不振者尤宜服食。
2．炒茄子 ?
?茄子250克。先將茄子洗凈，切成小塊，置鍋火上，加油燒至七成熱，傾入茄子塊不斷煸炒至熟，再加少許精鹽即可。此菜具有清熱解毒功效，適用于痔瘡出血患者食之。
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3．蒸茄子
?茄子250克。茄子洗凈，切大條狀，放入碗中，入蒸籠蒸20分鐘左右；將蒸熟的茄子取出，趁熱放鹽、淋上麻油即成。此菜具有清熱消癰的功效，適用于熱毒瘡癰所致皮膚潰爛。
4．蝦仁茄罐
?茄子750克，蝦仁50克，瘦肉150克，雞蛋2枚，冬菇、凈筍各25克，蔥、姜末各適量。先將茄子削成1厘米厚的圓片，每片挖成象眼花刀；豬肉切成4厘米長絲；筍、冬菇切成絲；用開水把冬筍、冬菇絲燙一下，控干待用；坐炒鍋，將油燒溫，先把蝦仁炒一下，撈出，再下茄片炸至呈金黃色時撈出；雞蛋炒成碎塊備用；坐炒鍋，將肉絲、面醬放入，加蔥、姜炒熟，鍋內(nèi)入蝦仁、雞蛋、冬菇絲、筍絲，烹入料酒、醬油，加味精和少許湯拌勻，裝盆中作餡，最后取一只碗，碗底鋪一片茄子，貼靠碗邊圍上茄片，把餡裝入碗內(nèi)，上面蓋上茄子片，上蒸籠蒸熟，蒸熟后的原湯倒勺內(nèi)，將茄子罐合入平盤，鍋坐火上勾芡，加花椒油，最后把汁澆在茄子罐上即成。此菜色香味俱佳，營養(yǎng)豐富，具有健脾寧心，降壓止血的功效。適用于動脈硬化，高血壓，腦血栓形成及壞血病患者食之有益健康。
上面的文章當(dāng)中，我們經(jīng)常會看到有賣炸茄子的，可是呢，我們又擔(dān)心炸的茄子會不會不衛(wèi)生不安全，在上面的文章當(dāng)中我們就了解到了關(guān)于炸茄子的家常做法，非常的家常，而且呢，這種方法也很簡單。
在北方的很多地區(qū)，家家戶戶都非常的愛吃豆腐豆腐，吃起來不僅是白白嫩嫩的，而且吃到嘴里能感覺到非常的軟軟糯糯，豆腐的做法，有很多種，比如說用豆腐來煲湯，炒豆腐，做法也是各種各樣接下來買介紹一下炸豆腐的做法大全。
豆腐4塊、花迆魚1包、低筋面粉50公克、蛋1個。迆魚1小包、姜5片、水3公克、海苔絲少許、蘿卜泥少許、蔥花少許。醬油1湯匙、糖2分之1湯匙、味精少許、七味辣椒粉2茶匙
制作
1、將4塊豆腐切成16小塊，先沾上面粉，再放入打散的蛋汁內(nèi)沾均勻，最后沾上花迆魚，備用。
2、起油鍋至8分熱，入作法1，炸呈金黃色即撈起，置于器皿中。
3、把姜片、迆魚、水、醬油、糖、味精全入鍋煮滾后，瀝掉姜與迆魚，備用。
4、蘿卜泥拌入七味辣椒粉，與海苔絲、蔥花一同放在法2上，然后再淋上作法3即成。
“市場有些炸豆腐賣，外皮焦黃，里面還是嫩嫩的，個人感覺非常好吃。家里小MM也非常喜歡吃豆腐，所以經(jīng)常會買些豆腐給他吃，這次買的這個炸豆腐她就非常喜歡?！?/p>
標(biāo)簽： 咸鮮 炸 廿分鐘 普通 熱菜
主料
炸豆腐 (適量) 瘦肉 (適量)
調(diào)料
蔥頭 (適量) 生抽 (適量) 蔥 (適量) 鹽 (適量) 蒜頭 (適量)
廚具
炒鍋
? 1將豬肉切絲。
? 2將豆腐準(zhǔn)備好。
? 3將豆腐切大塊。
? 4起油鍋，爆香蔥頭，蒜頭，下肉絲炒香。
? 5加入炸豆腐。
? 6添加適量的水，鹽，生抽稍煮一會。
? 7待豬肉煮熟后，加入蔥段，炒均勻,然后裝盤就行了。
能讓我們了解到了炸豆腐的做法大全，味道不僅僅是非常的好，而且受到廣大朋友們的熱情歡迎，特別是在生活當(dāng)中大家可以多吃一些豆腐豆腐當(dāng)中含有的營養(yǎng)價值成分非常的高，特別是蛋白質(zhì)。
春卷其實就是傳統(tǒng)的一道民間小吃，也是待客的最佳食物之一，春卷皮薄酥脆、餡心香軟，別具風(fēng)味，深受人們的喜愛，而且如果是自己制作的春卷，就可以完全按照自己的口味選擇里面的餡料，享受到最獨一無二的春卷美味，那么下面我們就去看看如何制作炸春卷。
炸春卷肯定是需要通過油炸之后制作的，這樣我們就不得不面對的一個問題，那就是油炸食物可能會給我們身體帶來的一些生孩，所以炸春卷雖然美味，但是要記得不要多吃。
原料：大白菜 70g，扁尖筍 50g，春卷皮 100g，素半邊雞 30g，漲發(fā)后香菇 40g，香油少許
1. 扁尖筍以天目山生長的最好.先將咸的天目山扁尖筍放入清水中浸泡，泡出咸味后用手撕成細(xì)絲，改刀成一寸左右的段.
2. 大白菜洗凈切絲.香菇放入清水浸泡漲發(fā)后切成細(xì)絲.素半邊雞切成細(xì)絲.
3. 起鍋，鍋中加入少許精制油，分別投入大白菜絲，香菇絲，扁尖筍絲，素雞絲一起翻炒，火要大炒菜動作要快，這樣炒出的菜才會具有菜的清香味，等大白菜熟爛之后打芡淋香油出鍋備用。
4. 待炒出的餡料涼透之后，用春卷皮包成卷后用面糊封口。
5. 起鍋，鍋中加精制油約500克左右,待油溫升到4成左右(約150度左右),放入已包好的春卷炸,待春卷炸成金黃色,出鍋裝盆即可。食用時跟一碟醋,看個人的喜愛，本人就不喜歡，喜歡吃原汁原味。
油炸之后的春卷，口味酥香脆，是很多人無法忘懷的特色美食，但是它的熱量其實很高，尤其是經(jīng)過油炸之后的春卷，想要保持一個好身材的話，那么還是建議不要多吃，因為這樣容易造成熱量和脂肪過剩。
怎么樣還才能夠完全吸收水果當(dāng)中的營養(yǎng)成分呢？這個問題對于愛吃水果的人士來說是需要了解的，水果雖然美味，但是吃水果的方法還是大多數(shù)停留在最原始的狀態(tài)，就是直接啃咬食用，其實將水果榨汁食用是最好的方法，能夠保證完全利用其中的營養(yǎng)元素，那么，鮮炸果汁的做法大全有哪些呢？
蘋果香瓜汁：顧名思義，就是用蘋果和香瓜一直榨成的果汁。準(zhǔn)備適量的蘋果、香瓜可以的話也可以加些蜂蜜（量根據(jù)人數(shù)來決定），將它們?nèi)テし湃胝ブ瓩C中壓榨成汁。
木瓜生姜汁：準(zhǔn)備適量的木瓜和少量的生姜，將生姜洗干凈，然后放入榨汁機中壓榨成汁。之城的木瓜生姜汁對人體很有好處哦。
橙子胡蘿卜汁：將準(zhǔn)備好的適量橙子和胡蘿卜去皮，放入榨汁機中壓榨成汁。然后立即就可以飲用了。橙子胡蘿卜汁有助于起到清潔身體的作用哦
獼猴桃汁：將獼猴桃去皮，然后放入榨汁機中壓榨成汁，制成后就可以直接飲用了。我們知道獼猴桃中的營養(yǎng)豐富，對人體健康很有益哦。
純樹莓汁：將適量的樹莓清洗干凈，然后放入榨汁機中壓榨成汁，制成的純樹莓汁也是可以直接飲用的。成熟的樹莓中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有抗氧化性，對于女性朋友來說特別有益。對于改善痛經(jīng)有所益處的哦。
以上就是對于鮮炸果汁的做法大全講解了，希望大家能夠了解一下，榨汁是吃水果最好的方法之一，也是對腸胃最好的一種方法，通過水果的汁液完全吸收進人體是能夠補充身體所需的，因此，吃水果的時候選擇鮮榨果汁非常的不錯。
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