木耳豬蹄湯的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。怎樣才能實現(xiàn)科學的飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“木耳豬蹄湯的做法是什么”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
木耳豬蹄湯是一道湯鮮味美的靚湯，一直以來也是深受很多人的喜歡的，豬蹄中的膠原蛋白是能夠?qū)θ梭w的皮膚提到保護的作用，有利于促進女性朋的激素合成的作用，而木耳所含粗纖維和膠原物質(zhì)能夠提高人體的免疫功能，將兩者結(jié)合在一起，相信效果會更佳的，那么我們下面就來詳細介紹一下吧。
豬蹄木耳湯
配 料: 熟豬蹄膀肉150 克，熟豬肚150 克，青菜心適量，木耳10 克，熟豬油
50 克，細鹽10 克，味精2 克，黃酒5 克，蔥結(jié)1 只，姜2 片，鮮湯750 克。
特 色： 特點：湯汁濃厚，蹄肚鮮香酥爛。
功效：養(yǎng)血生乳。
操 作:
1.將熟蹄膀肉和豬肚切成6 厘米長、3 厘米寬的厚片;木耳泡軟;青菜心用沸水燙一下，放清水里浸涼。
2.將鍋燒熱，放豬油，先將蔥、姜放入，待煽出香味后撈去。再將蹄膀
3.肚投入鍋，烹黃酒，加鮮湯燒沸，改用小火煨10 分鐘。將木耳、青菜心、鹽、味精加入，再燒5 分鐘，出鍋裝碗即成。
4.價值: 豬蹄 - 豬蹄中的膠原蛋白是人體皮膚的主要成分之一，也有促進女性激素合成的作用，對女性容顏有一定的益處木耳 - 黑木耳，又名木蛾、樹雞、云耳、耳子等，是生長在朽木上的一種食用菌。
以上是我們關(guān)于木耳豬蹄湯的做法的詳細介紹，這道湯是非常美味營養(yǎng)的，有利于補充人體的膠原蛋白，所以建議愛美的女性朋友們，平時要適當?shù)暮群冗@類湯，有助于你們減少皺紋，去除黑斑等等，所以愛美的朋友們，為了你們的健康美麗，一起學做這道湯吧!
擴展閱讀
豬蹄和海帶作為常見的食材，它們含有的營養(yǎng)物質(zhì)都是非常豐富的。先說豬蹄，含有豐富的碳水化合物和蛋白質(zhì)，補充相應(yīng)的能量是足夠的，并且其中的膠原蛋白對人體還有美容的作用，可以減緩皮膚的衰老，增加彈性。海帶是一種寒性的食材，在夏天食用得比較多。生活里也常使用豬蹄和海帶進行煮湯，味道是非常棒的。
? ?豬蹄作為一種生活中常見的食物，它本身就富含膠原蛋白質(zhì)，中年人多吃可使皺紋推遲發(fā)生和減少，對人體皮膚有較好的保健美容作用。香菇作為一種菌類，還是一種藥物，可以幫助我們提高人體的免疫力。豬蹄和香菇可以放在一起進行烹飪，下面我們就了解一下豬蹄香菇湯的做法是什么？
? ?特別提醒
? ?豬蹄油脂較多，動脈硬化、高血壓等患者少食為宜。
? ?豬蹄香菇湯做法藥材：紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克，當歸5克
? ?原料：豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許
? ?制作：
? ?1.香菇洗凈泡軟去蒂，絲瓜去皮洗凈切塊，豆腐切塊備用。
? ?2.豬前蹄去毛洗凈剁塊，入開水中煮10分鐘，撈起用水沖凈，黃耆、當歸放入過濾袋中備用。
? ?3.鍋內(nèi)入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮開后，改小火煮至肉熟爛(約1小時)，再入絲瓜、豆腐續(xù)者5分鐘，最后加入鹽調(diào)味即可。
? ?以上就是豬蹄香菇湯的做法，做了手術(shù)或者是生完孩子之后，豬蹄香菇湯是您最好的選擇，能夠快速的使得患者康復，豬蹄香菇湯還有延緩中老年人衰老的功效，也是強身健體的最佳選擇。能夠提高免疫力，抵御各種各樣的中老年人疾病。
產(chǎn)婦生產(chǎn)以后需要很多的營養(yǎng)，因此產(chǎn)婦不僅生完孩子需要營養(yǎng)養(yǎng)身體，還需要營養(yǎng)喂孩子的。很多時候我們都需要一些湯品來滋養(yǎng)身體。比如豬蹄湯。為了更好的滋補產(chǎn)婦的身體嗎，我們需要認識一下產(chǎn)婦豬蹄湯的做法。那么到底產(chǎn)婦豬蹄湯的做法是什么?下面我們就來看看權(quán)威的專家依據(jù)多年的臨床經(jīng)驗為大家如何解答這一問題的吧。
一、產(chǎn)婦飲食上的要求：
1、蔬菜含有大量的維生素和纖維素，利于產(chǎn)婦營養(yǎng)補充，也能防止產(chǎn)后便秘，但是產(chǎn)后的飲食還是以蛋白質(zhì)高的湯類為主，特別是長期素食的媽媽們，其乳汁營養(yǎng)本身就比正常飲食者少，所以不提倡在哺乳期也吃素。
2、月子期間的進食可以采用每天5～6餐，少食多餐的形式，逐步添加含有豐富蛋白質(zhì)，如牛奶、蛋、雞、魚、瘦肉、肉湯及豆制品等。民間常在分娩后的第3～4天開始給產(chǎn)婦喝鯽魚湯、豬蹄湯之類，這是有一定道理的。
3、豬蹄湯因含有豐富的蛋白質(zhì)，正是產(chǎn)婦所需要的，其制作方法是將5～6個豬蹄、7～8個雞蛋一同燉煮數(shù)個小時，直到豬蹄軟嫩即可，但在制作過程中一定不要加咸鹽，因為孩子很可能通過媽媽的乳汁攝入到鹽，對腎臟發(fā)育有影響。
二、豬蹄湯的做法：
現(xiàn)代醫(yī)學證實，母乳是媽媽給予孩子的天然理想食物。母乳中所含的脂肪酸、乳糖、水、氨基酸的比例剛好適合嬰兒的消化系統(tǒng)，能促進嬰兒大腦的發(fā)育和身體成長。媽媽體內(nèi)產(chǎn)生的抗體通過母乳進入嬰兒體內(nèi)后，有助于提高嬰兒免疫能力，減少患病機會。嬰兒吮吸乳頭比吮吸奶瓶要花更大的力氣，這有助于下頜的發(fā)育，可以鍛煉下頜的力量，使牙床發(fā)育得更好，為將來牙齒的健康奠定良好的基礎(chǔ)。下面為大家推薦廣東人拿手的催乳方——花膠淮山大骨湯：
1、材料：花膠1個(約10克左右)，干淮山3個，大骨棒400克。
2、做法：將所有材料沖洗干凈，放入砂鍋中，加適量的清水，中大火煮沸后小火煲兩個小時即可食用。
3、提示：花膠就是魚肚，它的主要成分是高級膠原蛋白，多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，其蛋白質(zhì)含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。一般在賣高檔海鮮干品的專賣店有售。具有滋補腎陰、補肝、養(yǎng)顏益壽、抗癌止血的功效，還能美容，且對外科手術(shù)病人傷口恢復有很好的效果。每周煲一兩次這種湯，可提高免疫力，養(yǎng)顏美容，哺乳期女性每天適量食用催乳效果明顯。
產(chǎn)婦豬蹄湯的做法是什么?通過以上的這些內(nèi)容，相信大家已經(jīng)對于這一問題有了一個全面的了解了。我們除了要了解這方面的知識外，我們還要認識一下其他的適合孕婦吃的簡單易學的菜肴，幫助孕婦滋補身體。最后也希望我們都能做出美味的食物，讓孕婦在每天品嘗美味的食物的情況下，能夠擁有一個健康幸福的生活!
無論在什么時候，如果能夠燉上一鍋冬瓜豬蹄湯，全家人圍坐在一起一塊享用，絕對是一件非常享受的事情。冬瓜具有解毒、消毒、利尿等功效，結(jié)合豬蹄富含的營養(yǎng)，絕對是一道值得學習的菜肴。那么，冬瓜豬蹄湯的做法是什么?下面咱們就來詳細的了解一下冬瓜豬蹄湯的做法。
材料： 冬瓜400克，豬蹄200克，生姜1塊， 香油1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙，
做法： 冬瓜排骨湯
1.豬蹄洗干凈，放入沸水中氽燙后去血水，撈出，瀝干水分，
2.生姜洗凈拍松
3.冬瓜切厚片
4.砂鍋中放入清水，加入豬蹄、生姜，用大火燒開后，用小火煲40分鐘，待豬蹄熟透后加入冬瓜片，
5.冬瓜煮熟后，加入精鹽、味精、香油即可。
特點： 淡香可口，清熱解暑。 廚師一點通： 冬瓜切成厚片后才不容易燉糊，口感也會更好。
冬瓜豬蹄湯富含的營養(yǎng)元素是得到公認的，并且這道湯的制作工藝并不是很復雜，并且平時有頭目眩暈、大便溏瀉、小便短黃等癥狀的人群，喝這道湯能夠大大的改善病情。同時需要注意的是，體質(zhì)比較差或者是孕婦要慎用，避免造成不良的影響。
天氣炎熱的時候人們hi感到非常的疲倦易困，這個時候就需要用一些藥膳來解決人體容易疲勞的狀態(tài)，而滋補的湯品比較多，人們選擇的面非常的廣，往往有一些高端的湯品受到人們的青睞，但是這完全是浪費金錢，因為我們身邊就有許多好的湯品，下面就來看看蘿卜豬蹄湯的做法是什么的講解吧。
蘿卜豬腳湯是一道以蘿卜、豬手為原料的菜品，口味鮮美。
1.青蘿卜去皮切塊，豬蹄洗干凈，買時就讓店家給切好塊
2.鍋中放水，放入花椒、八角、蔥、姜和料酒，把豬蹄放入焯水
3.當豬蹄煮出浮沫時，撈出，沖洗干凈
4.砂鍋中放水，放入豬蹄、蔥斷兒、姜片、料酒和八角一個。大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煲兩個小時
5.放入蘿卜塊，再煲30分鐘左右，關(guān)火前5分鐘時加入鹽，關(guān)火后加入胡椒粉調(diào)味即可
烹飪技巧
1、豬蹄焯水時，為了去年豬蹄的醒臭味，我特意加了花椒、八角、姜、蔥和料酒，是為了能很好的去掉醒味；
2、關(guān)火后，如果有小香蔥，可以切碎撒上些，味道更好，我家里沒有，就沒有加。
蘿卜豬蹄湯的做法是比較簡單的，這種湯品在我們的生活中是比較常見的，而且是人們比較喜歡吃的一種湯品，營養(yǎng)特別的豐富，能夠補充身體的蛋白質(zhì)，而且豬蹄的膠原蛋白還能夠讓女性的皮膚變得更加的百嫩，所以，對于女性來說蘿卜豬蹄湯是最劃算的。
現(xiàn)在的環(huán)境生活中，大多數(shù)上班族數(shù)需要長時間面對電腦久坐，長此以往不僅腹部容易堆積贅肉，腰椎和脊柱也容易出現(xiàn)問題。既然是腰容易出現(xiàn)問題，那我們就對癥下藥，就要注意飲食了。介紹一道木耳腰花湯，木耳潤肺補腦輕身強志，豬腰子具有補腎氣之功效，搭配起來是否很棒呢。
1、相信大家都了解這一點，但很多人不喜歡腰子的氣味，其實只要處理方法得當，它的味道并沒有那么討。先將豬腰剖開，去掉其中白色的筋和薄膜，然后用流動清水不斷沖洗，使腰花中的血水盡量被擠出來。再用料酒腌制十幾分鐘，切成腰花，這樣處理過的腰花就沒有那么重的味道了，加上各種調(diào)料的協(xié)調(diào)，會成為不可多得的美味。
2、木耳用清水洗凈泥沙待用。木耳可降低血液的凝集作用，因而對冠心病和腦、心血管病患者頗為有益。它所含的膠體，有較強的吸附力，可以起到清理消化道的作用；
3、將腰花、木耳、筍片一起下鍋煮熟后撈出，放在湯碗內(nèi)，加入蔥段、味精、精鹽、胡椒粉，再將燒沸的高湯倒入湯碗內(nèi)即成。營養(yǎng)豐富，有增強補益之效，加強養(yǎng)胃潤肺之功，產(chǎn)婦食用，對肺、胃、腎諸內(nèi)臟有很好的滋補作用。
豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效?？捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。味甘咸、性平，入腎經(jīng)；有補腎、強腰、益氣的作用。適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用；適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用；血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
還有要緩解這種狀況，一方面要適當活動，在工作的間隙自我調(diào)節(jié)，常站起來活動，不要保持一個姿勢久坐。為了我們的上班族，為了我們久坐電腦跟前辛苦工作的人們，賺錢的同時也要好好愛惜自己的身體，空暇之余做一道美味犒勞一下自己吧。
黑木耳紅棗豬蹄湯的一款養(yǎng)生湯，原料有黑木耳20克，紅棗15顆，豬蹄300克，滋補又好吃，能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，黑木耳質(zhì)地柔軟，真的特別好吃，此湯，味道鮮美，可以達到潤滑腸道，提高人體免疫力的功效。
黑木耳紅棗豬蹄湯的營養(yǎng)價值
木耳主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10厘米，厚2毫米左右，以側(cè)生的短柄或狹細的附著部固著于基質(zhì)上。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀，薄而有彈性，濕潤時半透明，干燥時收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)。味道鮮美，可素可葷，營養(yǎng)豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等;可養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。豬蹄對于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用于大手術(shù)后及重病恢復期間的老人食用。
黑木耳紅棗豬蹄湯的功效作用
【黑木耳】
1、防治缺鐵性貧血：木耳中鐵的含量特別的豐富，所以人們常吃木耳可以達到養(yǎng)血駐顏的效果，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并且可以防治缺鐵性貧，用于滋補作用。
2、防止出血：木耳含有維生素K，有利于能維持體內(nèi)凝血因子的正常水平，防止出血。
3、化解功能：它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的防止出血的作用。
4、消化保?。核€有幫助消化纖維類物質(zhì)功能，對無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的消化保健食品。
5、增強機體免疫力：木耳含有抗腫瘤的活性物質(zhì)，可以有效的增強人體免疫力，經(jīng)常的食用可以達到防癌抗癌。
【紅棗】
1.保護肝臟：棗可以提高人體免疫力，并可以抑制癌細胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能很好的促進人體白細胞的生成，降低血清的膽固醇含量，達到提高血清白蛋白的效果，以利于保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)的效果。
2.膽固醇;經(jīng)常食用鮮棗的人很少會患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
3.防治骨質(zhì)疏松：棗富含有鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血，中老年人更年期有良好的滋補作用，經(jīng)常適用于骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血的癥壯，而且大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
4.滋補作用：對病后體虛的人也有重要效果。
5.防治功效：棗所含的蘆丁，其效果通常是使血管軟化，從而使血壓降低的一種物質(zhì)，對于高血壓的病有一定的防治功效。
6.益智健腦;棗還可以抗過敏，達到除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦的效果。
【豬蹄】
1.美容抗衰老：豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)的過程中可以轉(zhuǎn)化成明膠、它還可以結(jié)合大量的水，從而有效改善人體生理功能和達到皮膚組織細胞的儲水功能，有利于防止皮膚過早的褶皺，達到延緩皮膚衰老的效果。
2.助于發(fā)育：豬蹄對于人們長時間的四肢疲乏有一定的緩解作用，利于治療腿部抽筋、麻木，消化道出血的癥狀，對失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助的療效，它還有利于青少年生長與發(fā)育，還減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
3.改善冠心?。贺i蹄含有豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預治進行性肌營養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到有效的改善和綾解，對消化道出血、失水很好的效果。
【黑木耳紅棗豬蹄湯】
此湯具有美容抗衰老，助于發(fā)育，防治骨質(zhì)疏松的功效。
黑木耳紅棗豬蹄湯的做法
黑木耳洗凈泡發(fā);紅棗去核，洗凈;豬蹄去凈毛，斬塊，洗凈后汆燙。
鍋置火上，將豬蹄干爆5分鐘。
將適量清水入瓦鍋中煮沸，加入以上材料，大火煲開，改小火煲至豬蹄熟爛，加鹽調(diào)味即可。
黑木耳紅棗豬蹄湯烹飪技巧
豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。豬蹄對于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用于大手術(shù)后及重病恢復期間的老人食用。
黑木耳紅棗豬蹄湯禁忌人群
適宜人群：黑木耳是久病體弱、腰腿酸軟、肢體麻木、貧血、高血壓、冠心病、腦血栓、癌癥等患者理想的康復保健食品;此外，黑木耳對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物具有溶解與消化作用。適宜從事理發(fā)、開礦、粉塵、鋸木、修理、護路等作業(yè)的人員食用。適宜食用。
禁忌人群：黑木耳性平補益，但是，新鮮的黑木耳含一種物質(zhì)，會引起日光性皮炎，故新鮮黑木耳不宜食用;此外，黑木耳還有活血抗凝的作用，各種出血、如痔瘡出血、血痢便血、小便淋血、婦女崩漏、月經(jīng)過多以及眼底出血、肺結(jié)核咳嗽咯血患者等，有出血性疾病的人不宜食用。此外，孕婦不宜食用。
黑木耳紅棗豬蹄湯是一款美味的湯品，滋補作用很好，防治缺鐵性貧血的作用也很好，有利于人體的健康，黑木耳，紅棗，豬蹄三種材料熬在湯里，湯品濃郁，真的很好吃，喝一口，真的很棒，營養(yǎng)又美味，絕對適合你的味口。
湯粥的食材選取和制作方法都是多種多樣的，可以滿足各種人的口味愛好，所以一直都深受喜愛。而大家也都知道豬肝和木耳兩種食材的營養(yǎng)價值都比較高，如果一起制作成豬肝木耳湯，肯定是十分美味的。那這道湯應(yīng)當按照什么步驟來做呢？下面小編就會詳細的講一講。
豬肝木耳湯在制作時需要使用到的食材用料主要有：豬肝100g、干木耳10g、豬骨湯1500ml、紅棗10g、生姜10g、香菜適量、雞粉適量、食鹽適量、料酒適量以及胡椒粉適量等。具體的做法步驟主要是如下所示：
1、將木耳提前泡發(fā)，并洗凈香菜和豬肝等，將生姜刮皮切成片狀。
2、將豬肝洗凈，浸泡3小時左右，期間不間斷更換清水，然后用食鹽揉洗一下，洗凈，待用。
3、預先煮好的豬骨湯，將豬骨撈起，留湯。
4、將備好的木耳、紅棗、姜片和豬肝放入湯中。
5、蓋上鍋蓋，使用大火煮至豬肝熟透的狀態(tài)。
6、揭蓋，放入適量的雞粉并拌勻。
7、放入適量的食鹽、胡椒粉，之后再加入一些料酒，并攪拌均勻。最后即可關(guān)火做成香噴噴的豬肝木耳湯了。
菜譜小貼士：此湯性質(zhì)平和，男女老少皆適宜。一星期最好食用一次豬肝，能補充維生素B2，有補益血氣，活血祛瘀的作用，增強人體的免疫反應(yīng)，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細胞的產(chǎn)生，也可治急性傳染性肝炎。
將這篇文章讀到這里，大家可能都已經(jīng)嘴饞的流出口水了吧，如果是這樣的話，不妨就按照小編的建議去準備好相應(yīng)的食材，并且嘗試著一步一步的開始熬制，然后還可以和家人、朋友們一起分享自己制作出的美味豬肝木耳湯哦。
相信很多人都喝過各種各樣的湯，什么番茄豆腐湯，芹菜鯽魚湯，排骨湯等等，這些湯都是很美味對身體也很好的湯。我們都知道飯前一碗湯有助于腸道蠕動并促進消化，是很有利于減肥的。今天我要給大家介紹一款美味又養(yǎng)生的湯，即木耳西紅柿湯，下面是其具體做法。
耳質(zhì)地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌;可素可葷，不但為菜肴大添風采，而且能養(yǎng)血駐顏。西紅柿果實營養(yǎng)豐富，具特殊風味?？?..(展開)
食材：
主料西紅柿1個雞蛋1個輔料油適量鹽適量黑木耳適量大蔥適量
步驟：
1.西紅柿切小塊
2.海米洗凈溫水浸泡5分鐘，雞蛋打碗里攪勻
3.炒鍋倒油煸香蔥花倒西紅柿丁翻炒
4.炒至西紅柿出汁
5.加小半碗水放入提前泡發(fā)好的木耳
6.放入海米
7.水開后淋上蛋液
8.蛋液成型后加少許鹽即可出鍋
小貼士：
1.海米和木耳都要提前泡發(fā);
2.海米本身有一定的咸度了，所以鹽要少量的加入;
3.吃的時候可以倒少許香油味道會更好的;
看過木耳西紅柿湯的具體做法，相信很多人都蠢蠢欲動，想大展一下身手了。那就趕快動起來吧，我們都知道木耳和西紅柿都是營養(yǎng)價值很高又具有美容效果的食物，如果把這兩種食物合起來煮成湯，那其價值更是不容小覷，想減肥的朋友可以多喝喝哦。
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