冰糖浸檸檬的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙钪?，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話(huà)題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話(huà)題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“冰糖浸檸檬的做法是什么”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
? ?很多人都聽(tīng)說(shuō)冰糖浸檸檬吃了對(duì)身體很好，而且也非常可口。卻又不知怎樣才能做出好吃的冰糖浸檸檬。冰糖浸檸檬的做法是什么呢？怎樣做才能夠讓冰糖浸檸檬好吃又保留藥性呢？我總結(jié)了一下這個(gè)問(wèn)題的答案。希望能對(duì)大家有所幫助。
一、清水中放入一勺鹽，攪拌均勻，再將新鮮檸檬放進(jìn)鹽水中泡3小時(shí)以上，拿出后從洗干凈，徹底清除檸檬皮上的農(nóng)藥；將清洗好的檸檬用廚房紙擦干水分，放在空氣中完全的晾干，不得留有一絲水分
二、選一個(gè)干凈的切菜板，將檸檬切成厚薄均勻的薄片；準(zhǔn)備一個(gè)密封性非常強(qiáng)的罐子，也可選用密封盒；在盒子底部鋪上一層冰糖、白糖，放上一層檸檬片；在檸檬片上鋪冰糖白糖，再放層檸檬，也就是一層檸檬一層白糖冰糖
三、蓋上蓋子，檢查密封性，如果對(duì)自己容器的密封性不滿(mǎn)意，可在容器的口部包上幾層保鮮膜，再蓋上蓋子
四、將密封罐放入冰箱保存，因?yàn)樘欠种?，大家一定要將容器擦干凈再放入冰箱。一段時(shí)間后，密封罐中的冰糖白糖基本融化，和檸檬汁混合在一起，就形成了下圖中杯里濃稠清香的液體，這就是蜜檸檬的精華
五、在杯子中舀一勺冰糖檸檬蜜，放入檸檬片和薄荷葉，再加入溫水?dāng)嚢杈鶆?，一杯多喝多漂亮的檸檬飲料就制成了，最重要的是無(wú)任何添劑，天然環(huán)保健康。
? ?冰糖浸檸檬的做法是什么呢？看完了以上資料，相信大家已經(jīng)有所了解了吧？不知您是否會(huì)做了呢？那就去試試吧！廚房中的餐具正在等著您！快去做出好吃的冰糖浸檸檬，分享給您的父母子女吧！讓她們嘗嘗您的手藝。希望大家看完之后都能有所收獲。
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相信很多女性朋友在生活中都喝過(guò)檸檬蜂蜜糖水吧，因?yàn)檫@種糖水制作起來(lái)比較簡(jiǎn)單，而且對(duì)于皮膚的保養(yǎng)是有很大幫助的，所以我們建議皮膚干燥的女性朋友可以多喝檸檬蜂蜜水。檸檬蜂蜜水制作的之后，我們要將檸檬的頭尾去掉，并且我們要將檸檬表皮撒鹽，在將蜂蜜放進(jìn)杯中，加入溫水融化就可以了。
蜜浸檸檬的做法步驟
1. 青檸浸泡鹽水10分鐘并用粗鹽摩擦表皮，目的在于去蠟和去農(nóng)藥。
2. 青檸去頭尾切片，去籽。頭尾的水可以擠進(jìn)玻璃罐里。
3. 罐底鋪一層蜂蜜，然后鋪一層檸檬片再鋪一層蜂蜜。以此類(lèi)推。直到玻璃罐差不多滿(mǎn)了，再加一層蜂蜜。為了保存檸檬時(shí)不變質(zhì)。封蓋在冰箱放上3、4天就可以喝了。
蜂蜜檸檬茶是起到了夏天喝解暑的作用的，可以加少許蜂蜜進(jìn)去的，不會(huì)影響到減肥效果的。 早上喝一杯檸檬水既可以清腸有可以減肥，但是不吃飯是不利于健康的。人每天都需要攝取充足的蛋白質(zhì)、維生素、各種微量元素以及適當(dāng)脂肪和其他物質(zhì)，所以如果單靠檸檬水是完全滿(mǎn)足人體基本營(yíng)養(yǎng)和熱量的需要的。
如果真要達(dá)到減肥效果并長(zhǎng)期保持的話(huà)，那就應(yīng)該逐漸培養(yǎng)一個(gè)有效、健康的生活方式。酸酸的檸檬多食傷胃，易影響消化功能。還有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果較好，另外如果想喝檸檬水減肥，切忌多刷牙，免得檬檬汁酸性物質(zhì)殘留在牙齒，到時(shí)候變成全口蛀牙，可得不償失。還有喝檸檬水時(shí)最好與吃正餐至少隔半個(gè)小時(shí),以免影響消化。
根據(jù)文章對(duì)于檸檬浸蜂蜜制作方法的介紹，你們應(yīng)該都知道檸檬浸蜂蜜這種做法是怎樣的吧，對(duì)于你們來(lái)說(shuō)，檸檬浸蜂蜜是需要一段時(shí)間，而且有利于檸檬跟蜂蜜的味道融入水中，方便我們的吸收，希望大家可以好好的了解檸檬浸蜂蜜的功效。
相信大家肯定都知道什么是檸檬吧，檸檬是我們常見(jiàn)的一種水果，檸檬不但外觀(guān)好看而且還可以食用，檸檬里面含有豐富的維生素特別是維生素C，此外檸檬還含有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃檸檬可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，所以檸檬深受人們的喜愛(ài)，下文我們介紹一下蜜糖浸檸檬的做法。
方法一
1.材料：新鮮檸檬兩個(gè)，蜂蜜500毫升，干凈的玻璃容器。
2.做法：把檸檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里，一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入。旋緊玻璃容器蓋，放入冰箱中冷藏。
3.用法：第二天即可沖調(diào)，用一杯溫開(kāi)水調(diào)入兩勺泡好的蜂蜜檸檬汁，攪拌均勻即可飲用。
注明：不能用很燙的開(kāi)水沖調(diào)，溫度過(guò)高會(huì)讓檸檬、蜂蜜中的活性物質(zhì)喪失其本有的活性。
4.功效：蜂蜜有潤(rùn)腸潤(rùn)肺通便解百毒的功效，檸檬富含維生素C并且具有提神、減肥功效，有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉淀都十分有效。
5、優(yōu)點(diǎn)：口味清新、怡人。材料價(jià)格較低，群眾飲用方便。制作簡(jiǎn)單，可以保持長(zhǎng)時(shí)間飲用，從而加強(qiáng)效果。
方法二
制作時(shí)間：5分鐘
制作用料：洋槐花蜂蜜1瓶檸檬3-4個(gè)(或者根據(jù)個(gè)人口味增減)空玻璃瓶1個(gè)
制作方法：
1、將一瓶蜂蜜分成兩份;
2、用手動(dòng)或電動(dòng)榨汁機(jī)將檸檬汁擠出。怕檸檬皮上有蠟洗不干凈的，建議去皮后再榨;如果實(shí)在沒(méi)有條件，可以將檸檬去皮切成小丁;
3、將檸檬汁(或者小丁)等分倒入兩個(gè)蜂蜜瓶中，充分?jǐn)嚢?，并放入冰箱中保鮮。
在上面的文章里面我們介紹了一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的水果，那就是檸檬了，我們知道檸檬不但有養(yǎng)生保健的功效而且還可以起到減肥養(yǎng)顏的好處，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了蜜糖浸檸檬的做法。
檸檬色澤橙黃、氣味芬芳，是一種營(yíng)養(yǎng)極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，很多人都用來(lái)泡茶喝。在這炎熱的夏天，今天小編教大家調(diào)制一款最簡(jiǎn)單最健康解暑飲料，那就是檸檬冰糖水。在勞累口干時(shí)來(lái)一杯檸檬冰糖水，酸中有甜，提神又健康，大家趕緊學(xué)起來(lái)吧。
說(shuō)到檸檬，可說(shuō)是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維生素C、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對(duì)人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機(jī)能，預(yù)防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
把檸檬榨汁后加入冰糖適量飲用，由于檸檬中含有豐富的維生素C，在水果中屬于維C含量十分豐富的一種，同時(shí)還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等，經(jīng)常飲用檸檬汁可以達(dá)到白嫩肌膚的作用，幫助消除面部的斑點(diǎn)和色素沉積，是美白祛斑的好幫手。
原料：檸檬半顆 涼開(kāi)水1500ml蜂蜜3湯匙(50ml) 冰糖25 克
1)檸檬洗凈切片。因?yàn)橐獛そ?，所以建議用小刷子將檸檬刷洗干凈。
2)將冰糖放入水中煮開(kāi)，導(dǎo)入容器中放涼。
3)水的溫度低于60度時(shí)將切成薄片的檸檬放入。(溫度太高會(huì)破壞檸檬中的維生素。)
3)溫度低于40度時(shí)調(diào)入蜂蜜攪勻即可。(溫度高的熱水會(huì)破壞掉蜂蜜中的有效成分。)
4)放入冰箱3-4個(gè)小時(shí)飲用最佳。
現(xiàn)在大家應(yīng)該學(xué)會(huì)怎么做了吧，很多人不知道冰糖檸檬要燉多久，掌握不了時(shí)間。小編告訴大家，如果燉的時(shí)間不夠，口感就會(huì)偏硬，嚼起來(lái)比較費(fèi)勁。大家可以看檸檬的顏色判斷，如果比較深而且透明那就說(shuō)明對(duì)了，大家現(xiàn)在知道了吧。
檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，所以很多人都喜歡把檸檬跟其他的食物搭配在一起，制作出各種檸檬食品。其中檸檬冰糖就是一種常見(jiàn)的做法，用冰糖來(lái)燉檸檬，做出來(lái)的飲品口感清新可口，十分適合夏季解渴。很多人都在使用檸檬不斷的創(chuàng)新出新的食物，那么，檸檬冰糖的功效有哪些？
冰糖是屬于糖類(lèi)的一種，使用它燉食物的話(huà)可以讓食用著起到開(kāi)胃的作用。這樣就可以食用到其他食物的營(yíng)養(yǎng)與功效。不過(guò)只有先了解食物帶來(lái)怎樣的功效與營(yíng)養(yǎng)，才可以更方便的去運(yùn)用它們可以有針對(duì)性的使用。那么冰糖燉檸檬的功效是什么呢?
冰糖檸檬:上火熬夜必備：檸檬/美容熱線(xiàn)產(chǎn)品，檸檬被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分，是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，采用進(jìn)口黃皮檸檬。真材實(shí)料，檸檬和冰糖只有微火慢燉12小時(shí)之久才有以下功效，把健康送到更多人手里。功效：適合煙酒過(guò)多，熬夜，用嗓過(guò)度。檸檬富含豐富的維生素C對(duì)皮膚很有好處，長(zhǎng)期飲用可以美白淡斑，皮膚晶瑩剔透?？崭癸嬘酶信哦镜墓π?，這個(gè)本人親身試驗(yàn)過(guò)。
長(zhǎng)期飲用可減少黑斑、雀斑發(fā)生的幾率，并有美白效果。檸檬的美白功能不能小看，經(jīng)常喝檸檬水美白絕對(duì)有驚人的效果。利咽止咳、美容養(yǎng)顏、祛斑美白、爽口開(kāi)胃、健康減肥，堅(jiān)持服用效果更好。
冰糖可以增加甜度，它還是和菊花、枸杞、山楂、紅棗等配合的極好調(diào)味料。冰糖品質(zhì)純正，不易變質(zhì)，除可作糖果食用外，還可用于高級(jí)食品甜味劑，配制藥品浸漬酒類(lèi)和滋補(bǔ)佐藥等。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。
對(duì)于熬夜的人來(lái)說(shuō)，檸檬冰糖是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還能夠起到保健養(yǎng)生的功效，長(zhǎng)期食用那么冰糖也能夠使得皮膚變白變亮，提升好氣色。肥胖人士堅(jiān)持飲用檸檬水，還可以達(dá)到瘦身的效果?？梢?jiàn)檸檬冰糖的功效眾多，是很多女朋友最佳的飲品。
作為一種常見(jiàn)的水果，檸檬非常受歡迎，尤其女性特別喜歡，吃檸檬可以補(bǔ)充豐富的維生素c，長(zhǎng)期有便秘的人要多吃檸檬，食欲不振的人吃檸檬也很好，夏天吃檸檬可以消暑解渴，今天推薦把檸檬和冰糖燉來(lái)吃，對(duì)身體健康非常好，具體做法如下。
第一、檸檬燉冰糖正確做法
冰糖燉檸檬的飲用方法：可用溫開(kāi)水、冷開(kāi)水或者加冰沖調(diào)飲用。請(qǐng)注意：由于檸檬原有的苦澀味，加上冰糖燉制10~12小時(shí)，所以入口會(huì)感覺(jué)有苦味和微澀感，轉(zhuǎn)而回甘，但是檸檬能淸熱下火，靠的就是這些苦、澀的成分，而且這種入口微澀，轉(zhuǎn)而回甘的感覺(jué)，才是賣(mài)點(diǎn)，純天然，無(wú)添加。
第二、冰糖燉檸檬
材料
檸檬500g冰糖1000G
做法
1
檸檬洗凈吹亁切片去核放燉鍋底
2
面放冰糖燉10小時(shí)
3
燉好倒入已消毒玻璃瓶倒轉(zhuǎn)做真空
第三、冰糖制作方法
土法制作
糖液配制：選擇白砂糖50kg，加清潔水10kg攪勻，使糖充分溶解于水。
熬制方法：熬制前在夾層鍋中夾層內(nèi)，加入植物油，然后將配制好的糖液倒入上層鍋內(nèi)，用火熬制。當(dāng)糖液煮開(kāi)5～6分鐘時(shí)，再加入常溫下的飽和白礬溶液0.5公斤，邊加邊攪拌使其充分混合。用溫度計(jì)測(cè)量，當(dāng)糖液內(nèi)溫度升高到150℃，?；鸾禍爻鲥仭３鲥仌r(shí)，溫度以115～120℃為最好。
結(jié)晶方法：將出鍋的糖液，盛入盤(pán)內(nèi)放在土坑上，當(dāng)天盤(pán)內(nèi)溫度保持在90℃左右，以后每天降溫10℃，降到第七天為止。如溫度不夠，可加火升高坑溫，一般情況下，糖液在結(jié)晶過(guò)程中，怕冷不怕熱。
白礬就是硫酸鋁鉀，金屬鋁離子會(huì)永久沉積在大腦中，造成癡呆。已經(jīng)禁止在食品制作中添加白礬。白礬即硫酸鋁鉀具有結(jié)晶核的作用，能夠使糖分子圍繞自己形成結(jié)晶體，很多工業(yè)工藝中，添加白礬用于加速結(jié)晶凝固。因此，土法添加白礬制作冰糖不可過(guò)量食用。
第四、冰糖注意事項(xiàng)
儲(chǔ)存
1、冰糖由于較容易吸水受潮，因而應(yīng)放置于陰涼通風(fēng)處。
2、如發(fā)現(xiàn)冰糖受潮出水，可以用電風(fēng)扇吹干或置于太陽(yáng)下暴曬到干燥為止。
3、如發(fā)現(xiàn)冰糖表面出現(xiàn)化水現(xiàn)象(即比較粘)，由于家庭不便于處理，且容易滋生細(xì)菌，因而最好不要食用。
宜食
老少皆宜，特別是肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、咯痰帶血者宜適量食用冰糖，對(duì)緩解癥狀有一定的幫助。每天20克左右。用冰糖調(diào)配紅茶、咖啡和食物的原有風(fēng)味及口感。冰糖帶有清爽不膩的甜味，可用于煲制各種滋補(bǔ)食品。
忌食
一般人不宜過(guò)量食用，患有高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病者，以及孕婦、兒童宜少食；糖尿病、高血糖患者必須忌食。
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