容易消化的水果有哪些?
女性養(yǎng)生的水果有哪些。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”社會(huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“容易消化的水果有哪些?”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
水果富含豐富的維生素,每天吃水果能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),現(xiàn)在的水果種類也是越來越多,許多女性朋友甚至是老人與小孩都可以吃,但是有些水果必須連著皮一起吃才比較有營(yíng)養(yǎng),能夠起到改善皮膚的作用,但是脾胃比較虛弱的人或許就會(huì)難以消化,那么下面就是小編找到的關(guān)于哪些水果易于消化。
(1)菠蘿:吃得過飽的時(shí)候,吃點(diǎn)菠蘿能起到助消化的作用,還可以緩解便秘。
菠蘿中含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素,以及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等。
(2)香蕉:促進(jìn)排便。
(3)味道偏酸甜的,如山楂、草莓等。
(4)蘿卜糕可以幫助消化 。白蘿卜也可以說是有益消化的代表性食物。因?yàn)楹胸S富的淀粉酶,而有助于碳水化合物、蛋白質(zhì)及脂肪的消化。多吃白蘿卜泥或蘿卜糕,能夠改善胃不舒服,消化不良的毛病??谇粌?nèi)容易發(fā)炎的人也應(yīng)多吃。
(5)奇異果:奇異果經(jīng)去皮,并且像番茄一樣切片后,通常當(dāng)成水果盤的材料,或者用來點(diǎn)綴沙拉和甜點(diǎn)。
瓜、木瓜和石榴:這幾種水果通常上桌前都會(huì)先加以冷凍,并且依其體積大小,分切成兩半或四等分。像木瓜之類內(nèi)部有許多籽的水果,上桌前所有的籽應(yīng)該都已清除干凈,到時(shí)就用湯匙將果肉挖出來吃。
除了以上所說的這些水果是容易消化的,但是也要注意不可以吃太多,畢竟是生冷的食物不適合暴飲暴食,這樣對(duì)腸胃的消化也是非常不利的,尤其是小孩子的消化能力不是很強(qiáng),還有老人的腸胃有時(shí)候不好也是應(yīng)該少吃為好的。比較愛美的女性朋友可以多吃一些蘋果或者西紅柿能夠有效的改善皮膚。
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身體要想保持比較健康的情況,那么就要注意保持好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣。飲食上不要吃對(duì)身體有不好影響的食物,要多吃一些對(duì)身體有好處的食物,比如水果等。水果中含有的豐富營(yíng)養(yǎng),能讓身體得到很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。這樣身體就會(huì)比較健康了。那么什么水果容易消化呢?下面我們就來介紹一下。
? (1)菠蘿:吃得過飽的時(shí)候,吃點(diǎn)菠蘿能起到助消化的作用,還可以緩解便秘。 菠蘿中含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素,以及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等。
? (2)香蕉:促進(jìn)排便。
? (3)味道偏酸甜的,如山楂、草莓等。
? (4)蘿卜糕可以幫助消化 。白蘿卜也可以說是有益消化的代表性食物。因?yàn)楹胸S富的淀粉酶,而有助于碳水化合物、蛋白質(zhì)及脂肪的消化。多吃白蘿卜泥或蘿卜糕,能夠改善胃不舒服,消化不良的毛病??谇粌?nèi)容易發(fā)炎的人也應(yīng)多吃。
? (5)另外,除了水果,乳酸飲料、酸奶等也有助于消化的噢!人們習(xí)慣于在飯后吃水果,以為這樣可以幫助食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。前不勺,一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,飯后吃水果,日久會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂。因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃內(nèi)需經(jīng)過1-2小時(shí)消化后才能慢慢被排出,而水果極易被吸收,不需在胃中久留,它是單糖類食物,如在胃中停留時(shí)間過長(zhǎng),易引起腹脹、腹瀉或便秘等癥。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,飯前一小時(shí)吃水果最好。這樣,可以使人體免疫功能保持正常。
? 什么水果容易消化這個(gè)問題上面的介紹就是最好的回答了。在平常的時(shí)候要盡量的選擇上面的這些容易消化的水果來吃。這樣就能讓身體得到更好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí),還不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),這樣才能讓身體的健康保持最佳的狀態(tài),注意防止疾病發(fā)生。
如果大家想要在生活中吃一些比較容易消化的食物,我們建議大家可以采用西紅柿或者番木瓜,這兩種水果對(duì)于腸胃的消化能力是有提高作用,并且容易被腸道消化。對(duì)于腸胃消化能力的改善,我們建議大家最好是采用文章介紹的吃什么水果或者通過鍛煉身體的方法來改善這種情況。
1.蘋果:蘋果既能止瀉,又能通便.其中含有的鞣酸,有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素.對(duì)單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉.
2.西紅柿:含有豐富的有機(jī)酸如蘋果酸,檸檬酸,甲酸,可保護(hù)維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率.西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化,利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng).
3.橘皮:橘皮對(duì)消化的促進(jìn)作用主要是其中含有的揮發(fā)油對(duì)消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng).
4.番木瓜:未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,促進(jìn)食物的消化和吸收。
新鮮水果的最佳食用時(shí)段是上午。同樣是吃水果,如果選擇上午吃水果,對(duì)人體最具功效,更能發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,產(chǎn)生有利人體健康的物質(zhì)。這是因?yàn)?人體經(jīng)一夜的睡眠之后,腸胃的功能尚在激活中,消化功能不強(qiáng),卻又需補(bǔ)充足夠的各式營(yíng)養(yǎng)素。
上面詳細(xì)的為我們介紹了吃什么水果是比較容易消化的,希望你們?cè)谏钪锌梢詫?duì)于文章介紹的水果進(jìn)行利用。一般我們可以吃蘋果或者西紅柿等水果,這些水果對(duì)于我們腸胃的消化是有很大幫助的,建議消化不良的朋友可以食用一些酸性水果。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來講,每天人們要適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┟娣垲惖氖澄铮挥羞@樣才能滿足人體對(duì)碳水化合物,膳食纖維以及必要的元素,一般我們?cè)谄綍r(shí)吃的飯菜中有肉也有青菜,但這些并不一定是容易消化的食物,可以多吃些水餃一類的,餅干一類的,這些都是容易消化,可促進(jìn)吸收,又能預(yù)防脹氣的食物。
1, 從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來講,第一水餃?zhǔn)怯梦覀兊木旅娣圩龅?,現(xiàn)在的面粉已經(jīng)都過于的精致,缺少了很多的纖維,也幾乎沒有纖維,所以屬于我們的碳水化合物,同時(shí)也是屬于中性脂肪,一般在腸胃的消化時(shí)間是3個(gè)小時(shí)。
2, 里面一般我們都會(huì)放肉和蔬菜,那么肉類在身體里面是最難消化和吸收的,因?yàn)閺臓I(yíng)養(yǎng)的角度來講這個(gè)是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)在身體腸胃消化的時(shí)間是4個(gè)小時(shí)以上。蔬菜的消化時(shí)間是最少的,一般在身體停留2-3個(gè)小時(shí),像水餃里面蔬菜肯定是比較少的,大部分是我們平時(shí)飲食當(dāng)中最難消化的兩種食物和營(yíng)養(yǎng)素,所以應(yīng)該少吃水餃,不利于腸胃消化,特別是腸胃不好的人,會(huì)加重腸胃的消化時(shí)間和負(fù)擔(dān)。同時(shí)會(huì)增加胃酸的分泌。導(dǎo)致胃脹氣和胃酸多,打嗝等破壞胃黏膜。所以如果沒有蔬菜是純粹的肉類水餃,那就更加難以消化,包括我們很多的餅之類的里面包裹著肉類,還有包子,這一類的都是很難消化的。所以最好的如果自己喜歡吃的就最好包蔬菜類的餡會(huì)比較有利于消化和身體健康。
3, 另一方面,在吃一些餅干之類的,現(xiàn)在的餅干都是綜合的油里面炸的或者是面包和蛋糕之類的,都是植物油加面食,面食都是精致面粉,植物油都是氫化過的植物油,沒有任何的纖維,所以很缺少纖維,更何況是酵素。所以吃完以后往往會(huì)肚子感覺很脹氣,鼓鼓的沒辦法消化。
生活當(dāng)中越來越多的工作族出現(xiàn)了腸胃不好的原因,由于這是生活當(dāng)中大家不吃早飯,是在吃飯的時(shí)間沒有定好,很容易就會(huì)引起腸胃的疾病,那么接下來為大家介紹一些,有關(guān)于容易消化的菜都有哪些來一起了解一下。
1、山芋可以促進(jìn)消化,防止下痢,增強(qiáng)氣力等多種效果的強(qiáng)壯食品。特別是其中含有許多淀粉分解酵素,有益消化,可以煮粥喝。
2、酸奶除含有牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)素外,突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。
3、番木瓜 未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進(jìn)食物的消化和吸收。
4、白菜 含有大量的粗纖維,可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干結(jié)。
5、西紅柿含有豐富的有機(jī)酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護(hù)維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,
了解到了容易消化的菜有很多種在生活當(dāng)中,大家可以根據(jù)自己的腸胃不同的適應(yīng)能力還吃一些綠色的蔬菜,少吃肉類對(duì)于腸胃的消化,起到一定的幫助。
一些商家們?yōu)榱朔矫嫒藗冊(cè)谌魏螚l件下都能夠吃到想吃的食物,會(huì)把一些食物做成便攜式的,只要用熱水沖燙就可以食用了,非常的方便。例如被加工成粉末的豆?jié){粉、被做成面餅的泡面等。藕粉是一種用熱水沖泡就能夠食用的食物,藕粉容易消化嗎?藕粉不僅僅好消化而且還能夠促進(jìn)消化。
一、寶寶吃藕粉好消化嗎
好消化 藕粉有通便止瀉、健脾開胃的功效,尤其是蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康。 注意: 寶寶只要是適量的吃藕粉是有助于消化的,如果過量服用,反而會(huì)導(dǎo)致腹瀉。藕粉無論是寶寶吃,還是老人吃都不宜過量。
二、寶寶多大可以吃藕粉
在寶寶四個(gè)月后,家長(zhǎng)可以適量給寶寶添加藕粉作為輔食。四五個(gè)月后,寶寶自身的消化、吸收功能在逐漸發(fā)育。隨著寶寶營(yíng)養(yǎng)需求的增加,母乳中的營(yíng)養(yǎng)已不能完全滿足他們的需求。所以從這一階段開始要給寶寶添加輔食,尤其是鐵、鋅等微量元素的攝入,以保證寶寶的健康成長(zhǎng)。在國(guó)內(nèi),一般純母乳喂養(yǎng)4個(gè)月后,便可適當(dāng)添加輔食。但建議添加時(shí)間不要晚于6個(gè)月。
三、藕粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、藕粉中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。
2、藕粉含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康。
3、藕粉富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。
四、如何給寶寶選購藕粉
家長(zhǎng)在選擇藕粉的時(shí)候需要注意,藕粉一定要選擇純藕粉,純藕粉含有還原糖和鐵質(zhì),遇空氣會(huì)氧化變色到微紅,媽媽可以根據(jù)這個(gè)特性來鑒別選購。 家長(zhǎng)也可以自己動(dòng)手為寶寶制作牛奶藕粉作為輔食。首先,準(zhǔn)備牛奶200ML;藕粉30克;將牛奶加熱至沸騰后關(guān)火,加入藕粉攪拌均勻,再以小火加熱至呈透明糊狀即可。
早是我們的生活中比較常見的一種水果,這種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,而且不僅可以直接食用,還可以晾干之后食用,特別是對(duì)于女性朋友們來說,它不僅好吃,而且能夠幫助女性朋友們調(diào)理身體,補(bǔ)充丟失的氣血,但吃多了之后也可能會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象,那么丸子容易消化嗎?
紅棗吃多了會(huì)怎么樣
1、紅棗含大量糖分吃多了容易傷牙。
2、吃紅棗時(shí)切忌一次性吃太多,否則容易導(dǎo)致身體內(nèi)熱積聚,也就是人們說的上火。紅棗是屬于溫補(bǔ)的食物之一,如果人的火氣已經(jīng)很大了,再食用紅棗的話會(huì)加重上火的癥狀的。
3、紅棗吃多了還會(huì)引起胃酸分泌過多,誘發(fā)胃痛、腹脹等現(xiàn)象。
4、食用過多紅棗容易消化不良,棗皮纖維含量很高,不容易消化,吃時(shí)一定要充分咀嚼,不然會(huì)影響消化。
5、過多的棗還容易使人的血糖升高,不利于心血管的健康。
6、生鮮紅棗進(jìn)食過多,易產(chǎn)生腹瀉并將傷害“脾”。
紅棗吃多了會(huì)上火嗎
所謂上火是中醫(yī)的概念,對(duì)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來說是一種氧化應(yīng)激引起的癥狀的概稱,紅棗含糖豐富,吃多了會(huì)導(dǎo)致血糖升高,就容易引起應(yīng)激,即屬于上火的范疇。紅棗富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用,長(zhǎng)期適量的食用對(duì)于人體有一定的保健作用。但是由于大棗是偏于溫性的食物,所以吃得太多的話,也會(huì)稍微的生成一些內(nèi)熱,造成上火的癥狀如表現(xiàn)為口唇皰疹、舌頭起泡,甚至出鼻血等發(fā)生。
但是,對(duì)于紅棗吃多了是否會(huì)上火這一問題我們要辯證看待,不同體質(zhì)的人情況是不同的。專家指出,紅棗吃多了一般不會(huì)上火,除非體質(zhì)過于燥熱,否則一般不會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象,但是紅棗吃多了會(huì)引發(fā)其他的健康問題,會(huì)引起胃酸過多和腹脹;濕盛或脘腹脹滿者忌食;有宿疾、食積、便秘、脾胃虛寒者不宜多吃;蟲枳齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。
肉類富含高蛋白,鐵質(zhì),鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,肉類含有的營(yíng)養(yǎng)元素是人體不可缺少的,肉類不但要有營(yíng)養(yǎng),還要吃起來容易消化,特別是對(duì)于腸胃功能不好的人來說要吃一些容易消化的食物,肉類也要選擇容易消化的才好,很多人不了解什么肉比較好消化,什么肉容易消化?接下來我們來看看吧。
一、羊肉
羊肉有助元陽、補(bǔ)精血、療肺虛之功效,對(duì)氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當(dāng)有益。還能益腎壯陽,補(bǔ)虛抗寒,強(qiáng)健身體,是冬令的滋養(yǎng)食療珍品。但需注意的是,羊肉畢竟性偏溫?zé)幔⒎侨巳私砸?。陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關(guān)節(jié)炎、濕疹及發(fā)熱者應(yīng)忌食。
二、豬肉
豬肉肥瘦差別較大,肥肉中脂肪含量高,蛋白質(zhì)含量少,多吃容易導(dǎo)致高血脂和肥胖等疾病;蛋白質(zhì)大部分集中在瘦肉中,還含有血紅蛋白,可以起到補(bǔ)鐵的作用,能夠預(yù)防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補(bǔ)鐵的效果要比吃蔬菜好。
由于豬肉的纖維組織比較柔軟,還含有大量的肌間脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中醫(yī)上認(rèn)為,多吃豬肉中的瘦肉有滋陰潤(rùn)燥的作用,對(duì)熱病傷津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治療效果
三、雞肉
這里說的雞肉,是指去皮的雞肉,因?yàn)殡u的脂肪幾乎都在雞皮。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質(zhì),卻只有0、7克脂肪。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等癥有很好的食療作用。
四、魚,蝦肉
魚蝦中的微量元素極為豐富,含鈣、鋁、鐵、錳、銅、鈷、鎳、鋅、碘、氯、硫等,都是人體所必需的。水產(chǎn)品雖然含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是不宜多吃。受海洋污染的影響,水產(chǎn)品內(nèi)往往含有毒素和有害物質(zhì),過量食用易導(dǎo)致脾胃受損,引發(fā)胃腸道疾病。
五、牛肉
凡身體虛弱而智力衰退者,吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質(zhì)的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。但牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化,有很高的膽固醇和脂肪,故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃。
蓮藕這種食材主要是用于煲湯的,主要是因?yàn)樯徟罕容^硬,如果不用于煲湯,吃起來比較脆,而且煲湯的做法可以更好的體現(xiàn)蓮藕的價(jià)值。對(duì)于蓮藕這種食材,它含有比較多的膳食纖維,對(duì)于促進(jìn)腸胃的消化是很好的,所以蓮藕是很容易被腸胃消化的,關(guān)鍵是蓮藕對(duì)于降火以及滋潤(rùn)是很好的。
蓮藕是一種很神奇的食物,因?yàn)槠渲虚g長(zhǎng)了諸多空洞被人們戲稱多吃蓮藕可以多張心眼。其實(shí),蓮藕除了可以做菜,還可以作為保健品,甚至有藥用價(jià)值。蓮藕究竟還有哪些功效呢?
蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,主要是因?yàn)樯徟簩儆诘椭澄铮词勾罅渴秤靡膊粫?huì)有什么副作用,用蓮藕做菜可以選擇蒸、煮、油炸,甚至是生吃都可以。挑選蓮藕也是一門不小的學(xué)問,一般認(rèn)為藕節(jié)粗大、表皮發(fā)白的上品,最好的蓮藕還會(huì)散發(fā)出淡淡的清香。
蓮藕的第一個(gè)功效是可以降火清溫、滋潤(rùn)等。蓮藕是一種纖維素低,維生素含量高的食物,人體出現(xiàn)燥熱等癥狀可以選擇食用蓮藕來降火氣。長(zhǎng)得較老的藕段可以拿來燉湯喝,用中火慢燉的蓮藕湯富含鐵質(zhì),對(duì)于患有缺鐵性貧血者有很好地效果。
蓮藕的第二個(gè)功效是助消化,防止便秘。蓮藕因?yàn)楹写罅康拇掷w維和維生素C等,對(duì)于潤(rùn)腸通便有很好地功效。此外,如果每周都可以食用三次蓮藕的話,還可以幫助人體補(bǔ)充碳水化合物和一些人體所必須的微量元素。晚餐采用蓮藕燉湯,喝完后還有助于睡眠。通常用蓮藕和排骨搭配煮湯,效果更好。
蓮藕的第三個(gè)功效是健脾益肺,催乳清淤。孕婦常吃蓮藕對(duì)身體也有很好的療效,很多孕婦生完孩子奶水都不夠孩子吃,多吃點(diǎn)蓮藕則可以加快下奶。
蓮藕的第四個(gè)功能是祛痰止咳。蓮藕對(duì)于清痰潤(rùn)肺,止咳有很好的療效。最好是可以飲用帶皮的蓮藕直接榨取的汁液。
接下來,給大家推薦幾款很好地食用蓮藕的方式。第一種使用方法是生吃。生吃蓮藕可以很好地保證蓮藕的營(yíng)養(yǎng)不流失,具體的做法是將蓮藕切片,用熱水燙一下,然后加入佐料進(jìn)行涼拌。第二種食用方法是燉湯,將蓮藕切塊,加入排骨和水進(jìn)行中火慢燉,飲用對(duì)于潤(rùn)肺有風(fēng)的作用。第三種使用方法是糖醋藕夾。將蓮藕切片,加入肉末,裹上面進(jìn)行入油鍋炸,美味可口。
餃子是一個(gè)南北方人民都非常熱愛的面食,餃子之所以受人們?nèi)绱藲g迎,不僅僅是因?yàn)轱溩拥目诟泻芎?,還是因?yàn)樗趥鹘y(tǒng)文化中代表著很好的寓意。切有關(guān)于餃子的餡料也是有很多的,所以每個(gè)人都可以根據(jù)自己的口味來選擇不同類型的餃子,可是如果吃多了餃子的話,會(huì)引發(fā)消化不良的后果嗎?
餃子不好消化的原因有如下:
1,餃子皮是死面做的,死面即沒有發(fā)酵的面,這類面比較硬,不利于消化。
2,餃子皮可以不用太厚,因?yàn)槠ず癫灰字笫?口感也會(huì)稍差,但塞入滿滿的餡料也同樣不可取。
3,現(xiàn)在人們包餃子一般選用精白粉,因?yàn)槠涞鞍踪|(zhì)含量較高,形成面筋比較多,這樣餃子皮能夠薄而柔韌。
注意事項(xiàng):
吃餃子的話,建議用醋調(diào)味,醋和蒜都能助消化、降血脂,尤其在吃肉餡較多的食品時(shí),搭配醋和蒜泥起到清腸胃、化積食的作用。
注意事項(xiàng):
1,少放肥肉多放菜。
2,盡量不用油煎,炸等烹調(diào)方法,避免額外增加脂肪攝入。
老人吃餃子時(shí)四注意
餃子是一種傳統(tǒng)的食品,很受歡迎,但是老人吃餃子要注意幾點(diǎn)。
一、不宜晚飯吃餃子
老年人晚上外出活動(dòng)少,入睡早,胃腸道蠕動(dòng)慢,而餃子的面皮是用死面做的,不利于消化,易引起老年人腹脹并影響睡眠。
二、不宜吃粗纖維餡餃子
像野菜、芹菜、韭菜餡餃子等,因含粗纖維多而消化時(shí)間長(zhǎng),如有心臟病和胃病的老年人不宜多吃,因?yàn)橄涣紩?huì)引起心臟病發(fā)作。老年人最好是吃蘿卜、白菜、雞蛋餡的餃子,這些餡容易消化。
三、不宜吃煎餃子
因煎餃子的面皮又干又硬,油煎后更不易消化,最好是把剩下的餃子蒸著吃。
四、不宜吃夾生餡的餃子
有的老年人煮餃子時(shí)欠火候,撈出來時(shí)餡夾生,吃后很容易引起消化不良、腹脹、胃腸道不適。
月餅是中華民族的傳統(tǒng)食物,在中秋節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都是要吃月餅的。而月餅雖然美味,但是由于是淀粉、糖、糯米等做的,因此其熱量是比較高的,且消化起來也是比較困難的。所以,月餅不能一次性吃太多,除此之外,在吃月餅的時(shí)候,也可以通過一定的方法來預(yù)防消化不良的現(xiàn)象。
一、月餅好消化嗎
月餅確實(shí)屬于不好消化的食物。因?yàn)椋?/p>
1、傳統(tǒng)的月餅一般都含有大量淀粉、糖類以及脂肪等難消化成分,所以消化起來會(huì)比較困難。
2、我們常吃的廣式月餅俗稱為油皮月餅,外皮一般是用食用油調(diào)和而成,過多油脂是導(dǎo)致消化不良的原因之一。
3、另一種比較流行的是冰皮月餅,通常用糯米做皮,制作完后直接冷藏,糯米粘性大,經(jīng)過冷藏后味道更佳,消化卻更難了。
4、從月餅餡料來看,南方有肉、蛋黃等,北方則以豆沙、蓮蓉占多數(shù),無論哪一種都是高脂高糖,無形中也會(huì)增加消化道負(fù)擔(dān)。
二、怎么吃月餅避免消化不良
1、搭配促消化食物
吃月餅的時(shí)候會(huì)感覺很干很膩,而且消化起來較慢,所以可以吃一些促進(jìn)消化的食物,避免在吃月餅的出現(xiàn)消化不良的情況,如吃一些富含維生素C的食物,山楂或者是柚子等水果。還有,吃月餅的時(shí)候喝茶是很好的,不管是紅茶、綠茶還是普洱茶,都能起到解膩的作用,還能潤(rùn)腸,防止消化不良出現(xiàn)。
2、少吃就還好
如果只吃一點(diǎn)的話一般是不會(huì)出現(xiàn)消化不良的情況的,最好是只吃一個(gè)月餅的四分之一,有人會(huì)說只能吃這么點(diǎn)嗎?是的,因?yàn)槟阆胂蟛坏揭粋€(gè)月餅的熱量、脂肪含量以及含糖量的多少,就算是低糖少脂的月餅也不能多吃。
3、不宜當(dāng)早點(diǎn)空腹吃
很多人喜歡把月餅當(dāng)作早餐。其實(shí),這樣的吃法既不符合膳食營(yíng)養(yǎng)均衡的原則,也不利于胃腸道的健康,胃不好的人更不要這么做了。因?yàn)樵嘛炛泻械挠椭吞欠直容^高,但蛋白質(zhì)、纖維素卻很少,長(zhǎng)期吃會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。而且,一大早空腹吃甜膩的月餅,會(huì)使胃酸分泌引起泛酸,可能使胃炎、胃潰瘍病人的黏膜進(jìn)一步受損,引起胃腸道的不適。即使健康人群,也應(yīng)在飯后或半空腹的狀態(tài)下將月餅分切進(jìn)食,不給腸胃增添負(fù)擔(dān)。
4、不宜配食冷飲食
吃月餅不宜配食冷飲食,比如啤酒、飲料、雪糕、瓜果等。因?yàn)樵嘛灨侍鹩湍仯鰺釀t“化”(消化),遇冷則“凝”(積滯),容易導(dǎo)致惡心、厭食、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。吃月餅后宜飲白開水或熱茶,有助于消化。
綠豆是非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一種食物,綠豆容易消化,而且有很好的保健作用,最主要的是因?yàn)轭伾嗑G,所以經(jīng)常會(huì)被人們拿來當(dāng)成是很珍貴的藥品,也有的人會(huì)把綠豆用來做粥,煲湯等等,綠豆容易消化,但是這取決于在制作的時(shí)候是否把綠豆煮熟,因?yàn)橹箝_花的綠豆是很容易消化的,如果綠豆太硬的話是很難消化。
比較難消化 體質(zhì)虛弱的人、比較難消化 體質(zhì)虛 腸胃消化功能較差的人最好還是少吃綠豆 還有綠豆是涼性的 在夏天可以清熱解毒、消暑 達(dá)到能預(yù)防中暑的效果 但是身體偏涼體質(zhì)的人吃了綠豆會(huì)加重四肢冰涼等癥狀,出現(xiàn)腹瀉、
保健作用
綠豆又名青小豆,因其顏色青綠而得名,在我國(guó)已有兩千余年的栽培史。由于它營(yíng)養(yǎng)豐富,用途較多,李時(shí)珍稱其為"菜中佳品"。綠豆是夏令飲食中的上品,更高的價(jià)值是它的藥用。盛夏酷暑,人們喝些綠豆粥,甘涼可口,防暑消熱。小孩因天熱起痱子,用綠豆和鮮荷服用,效果更好。
若用綠豆、赤小豆、黑豆煎湯,既可治療暑天小兒消化不良,又可治療小兒皮膚病及麻疹。常食綠豆,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。
此外綠豆還可以作為外用藥,嚼爛后外敷治療瘡癤和皮膚濕疹。如果得了痤瘡,可以把綠豆研成細(xì)末,煮成糊狀,在就寢前洗凈患部,涂抹在患處。"綠豆衣"能清熱解毒,還有消腫、散翳明目等作用。為豆科草本植物綠的成熟種子 ,在我國(guó)已有兩千多年的栽培史,作為糧食作物在各地都有種植。因其營(yíng)養(yǎng)豐富,可作豆粥、豆飯、豆酒、食、麨食,或作餌頓糕,或發(fā)芽作菜,故有"食中佳品 ,濟(jì)世長(zhǎng)谷"之稱。自《開寶本草》記載:"綠豆,甘,寒,無毒。入心、胃經(jīng)。主丹毒煩熱,風(fēng)疹,熱氣奔豚,生研絞汁服,亦煮食,消腫下氣,壓熱解毒。"以后歷代本草對(duì)綠豆的藥用功效多有闡發(fā)?!侗静菥V目》云:"綠豆,消腫治痘之功雖同于赤豆,而壓熱解毒之力過之。且益氣、厚腸胃、通經(jīng)脈,無久服枯人之忌。外科治癰疽,有內(nèi)托護(hù)心散 ,極言其效。"并可"解金石、砒霜、草木一切諸毒"。
本草求真》曰:"綠豆味甘性寒,據(jù)書備極稱善,有言能厚腸胃、潤(rùn)皮膚、和五臟及資脾胃,按此雖用參、芪、歸、術(shù),不是過也。第所言能厚、能潤(rùn)、能和、能資者,緣因毒邪內(nèi)熾,凡臟腑經(jīng)絡(luò)皮膚脾胃,無一不受毒擾,服此性善解毒 ,故凡一切無不用此奏效。"縱觀各家本草,對(duì)綠豆清熱祛暑解毒,利水等藥用功效都極為推崇。近幾十年來,人們用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對(duì)綠豆進(jìn)行了多方面的研究。
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