苦瓜怎么泡茶呢
男性泡茶養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。生活越來(lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“苦瓜怎么泡茶呢”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
很多注重養(yǎng)生的人都喜歡用苦瓜泡茶喝，苦瓜茶主要是用新鮮的苦瓜和蓮子心用水浸泡，水的溫度不宜過高，經(jīng)過科學(xué)的加工以后保留了苦瓜的天然活性，是許多人比較喜歡的飲品，特別適合在夏天飲用。那么苦瓜怎么泡茶呢？這是很多人心中的一個(gè)疑問，一起去看看。
原理
苦瓜的根、莖、葉、花、果實(shí)和種子全身都可以入藥，性寒味苦，能夠有效清熱降火，明目解瘡毒。等。在《本草綱目》中就記載“苦瓜，其瓜性味，苦寒無(wú)毒，除邪熱，解勞乏，清心明目，其子性味，甘苦無(wú)毒，益氣壯陽(yáng)；”苦瓜茶就是以新鮮的優(yōu)質(zhì)苦瓜為原材料，在烈日下或者使用機(jī)器高溫烘烤成苦瓜茶，完全不含任何添加劑的純天然綠色飲品，保證了其苦而不澀、色澤橙黃、滋味清香、醇厚爽口的原有自然風(fēng)味。
主要成分
苦瓜含有多種營(yíng)養(yǎng)素，蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、維他命A、B1、B2、C，礦物質(zhì)鈣、磷、鐵……等，其中以維他命C的含量最多，對(duì)皮膚很有益。此外，所含的維生素B17有殺死腫瘤細(xì)胞的功能，是一種很好的防癌食物，且其所含的奎寧成份對(duì)瘧疾有相當(dāng)療效。
藥理分析
苦瓜茶
1、山苦瓜含苦瓜多肽類物質(zhì)（每百克山苦瓜含多肽類物質(zhì)25mg）、多肽類物質(zhì)有明顯的降低血糖的作用，調(diào)節(jié)血脂，提高免疫力的作用。因而營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)生都推薦苦瓜為治療糖尿病的良藥。患有糖尿病的中老年人，可長(zhǎng)期服用山苦瓜茶調(diào)養(yǎng)治療。對(duì)血脂、血壓、血糖以及肥胖癥有良好的抑制和調(diào)節(jié)作用。
2、山苦瓜中含有氣味極苦的金納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到解熱作用。平肝利膽、清解血熱的妙品。凡患肝炎黃疸癥的最宜常吃，也可用來(lái)治療腸熱所引起的痔瘡?？喙线€能治胃熱疼痛、濕熱痢疾、嘔吐腹泄等多種疾病。
苦瓜怎么泡茶？相信大家閱讀完上面文章后對(duì)于苦瓜泡茶的基本方法都有深入的了解了，想喝苦瓜茶的人就可以按照上面的步驟去泡，還是比較容易成功的。所有人都適合喝苦瓜茶，尤其是那些肥胖、糖尿病患者喝苦瓜茶是能夠減少脂肪和控制血糖數(shù)值的。
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苦瓜是生活中比較常見的一種食物，大家也都知道，苦瓜有非常好的養(yǎng)生作用，尤其是到了夏天吃苦瓜對(duì)身體非常有好處，而苦瓜泡茶也能夠養(yǎng)生，苦瓜泡茶的好處也非常多，那么你知道具體苦瓜泡茶有什么好處嗎？下面就跟著我一起來(lái)往下看一下苦瓜泡茶的好處吧！
苦瓜片含有能抑制惡性腫瘤細(xì)胞生成和增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性的蛋白酶，能提高免疫系統(tǒng)的功能，能阻止癌 干苦瓜片可是個(gè)好東西，維生素C含量豐富，有清熱解毒，解除疲勞，清心明目，益氣壯陽(yáng)的功效細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散，具有明顯的抗病毒、抗癌作用。同時(shí)還利于人體皮膚新生和傷口愈合，還能增強(qiáng)皮膚皮層活力，能快速消除青春痘與黑斑，使臉部皮膚光滑細(xì)嫩健美，能美容。能護(hù)肝、健脾，可降低三脂，對(duì)三脂高（高血糖、高血壓、高血脂）的人有很大益處。能益腎利尿。能促進(jìn)食欲，幫助消化，有助于治療胃病、便秘、內(nèi)外痔等。科學(xué)家已從苦瓜中提取出口服類胰島素(多膚-p)藥物，苦瓜片有明顯的降血糖作用，對(duì)糖尿病有顯著療效。對(duì)肥胖的人能減肥。貪血的人不能用苦瓜片泡水喝,否則會(huì)頭暈。
沖泡方法：2-3片干燥的苦瓜片，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可。可酌加紅糖或蜂蜜飲用。亦可酌加幾片甜菊葉同飲。也可搭配綠茶飲用，能抗電腦輻射！
看了上面的介紹，大家都知道苦瓜泡茶有什么好處了吧！苦瓜泡茶真是好處多多，它能夠清熱解毒，還能補(bǔ)充我們體內(nèi)的維生素。經(jīng)常喝苦瓜泡茶對(duì)我們的身體健康非常有幫助，所以我們有時(shí)間也要喝這樣的茶既養(yǎng)生又健康，真是天然的飲品.
茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中國(guó)的茶類也比較多，人們?cè)谄穱L的過程中，不僅能夠心情愉悅，而且能夠把工作中的疲勞在品茶的時(shí)候得到釋放，其實(shí)很多人不知道的是牛蒡也可以泡茶，那么牛蒡怎么泡茶呢？其實(shí)方法十分簡(jiǎn)單，先把牛蒡放入茶杯，然后用熱水進(jìn)行泡制，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候添加茶葉即可，最后就等著慢慢享用吧。
沖泡牛蒡茶其實(shí)是一件很簡(jiǎn)單的事情：取牛蒡茶10克左右放入茶杯，如果是片狀的約4片。然后倒入90度以上的滾燙開水，蓋上杯蓋，悶3～5分鐘就可以飲用了。如果你比較講究，可以先洗一下牛蒡茶。倒入開水后，浸泡40秒左右，然后將這第一泡的水倒掉，再重新倒入開水泡制。
沖泡牛蒡茶時(shí)，還可以配以冰糖、紅棗、洋參一起沖泡，效果更佳，也可以放少許蜂蜜，預(yù)防上火。如果想用牛蒡茶治療便秘或減肥，可酌情增加用量。飲用期間可反復(fù)沖泡，大概可以沖七八泡，直至泡到無(wú)色為止，余下的牛蒡片或絲嚼食之效果更佳。
功效很多很好的，對(duì)三高、糖尿病有很好的預(yù)防和抑制作用
牛蒡茶中含有豐富的水溶性纖維素和菊糖，可阻斷膽固醇的肝腸循環(huán)，吸收膽汁酸，增加膽鹽的排出和膽固醇的排泄，減少人體脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶確實(shí)能降脂減肥、防治結(jié)石。因?yàn)楦哐獕盒纬傻脑蚴悄懼置谙到y(tǒng)發(fā)生障礙，人體內(nèi)鈉含量過高，而牛蒡根中的膳食纖維具有吸附鈉的作用，并隨糞便排除體外。牛蒡根中鈣、蛋白質(zhì)的含量極高，鈣把鈉導(dǎo)入尿液，蛋白質(zhì)可以使血管變的柔韌能把鈉從細(xì)胞中分離出來(lái)，通過尿液排除體外。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管擴(kuò)張，達(dá)到血壓下降的效果。
以上對(duì)于牛蒡怎么泡茶這個(gè)問題進(jìn)行了解答，牛蒡的營(yíng)養(yǎng)和茶葉的清香進(jìn)行碰撞，又為人們帶來(lái)了不一樣的東西，也滿足了不少喜歡新鮮感的人們對(duì)于茶葉的追求，總而言之，牛蒡泡茶的前期準(zhǔn)備中也要格外的小心才是，只有這樣，在中期和后期才不至于手忙腳亂，也能品嘗到美味的茶水。
苦瓜這是大家都不會(huì)陌生的一種日常蔬菜了，苦瓜具有清熱解毒，利尿排便的功效，因此苦瓜受到了許多人的喜歡，苦瓜的用法很多，可以炒著吃，還可以做苦瓜的高點(diǎn)，還可以把苦瓜打成汁，這對(duì)美容養(yǎng)顏、減肥有著很好的功效，不過隨著人們對(duì)于苦瓜的加深，經(jīng)常會(huì)看到許多的白領(lǐng)女性用苦瓜泡水喝，那么你知道苦瓜可以泡茶喝嗎？
苦瓜片泡水喝具有很好的清熱解毒、解暑功效，但是，苦瓜性涼，不適合大量服用，特別是貧血、孕婦。
專家告訴我們，一般人群適量的服用苦瓜片泡水喝是能夠很好促進(jìn)身體健康的。另外，這種水適合在一年四季的時(shí)候服用，特別是在夏天效果更佳。這是因?yàn)橄募練鉁厣仙覀兒苋菀壮霈F(xiàn)上火以及中暑的情況，這個(gè)時(shí)候?qū)⒖喙吓菟龋軌蚝芎玫呐懦鲶w內(nèi)多余的毒素以及火氣，對(duì)于一些排毒工作效果很好，同時(shí)還具有降火以及防治痘痘的作用。除此之外，專家還告訴我們苦瓜具有非常不錯(cuò)的減肥效果，平時(shí)多吃一些苦瓜，對(duì)于身體健康效果不錯(cuò)。
做法：
材料：苦瓜、綠茶
做法：將苦瓜洗干凈之后對(duì)半切開，然后去除瓜瓤；然后在苦瓜中塞入適量的綠茶；做好之后用繩子串起來(lái)放在通風(fēng)口晾干；將陰干之后的苦瓜洗干凈切碎，然后和綠茶一起攪拌均勻，取出適量用開水進(jìn)行沖泡服用。
功效：這種苦瓜茶具有很好的利尿除煩以及清熱解毒的作用特別適合在夏天服用。這是因?yàn)橄奶鞖鉁乇容^高，我們?nèi)菀壮霈F(xiàn)中暑以及發(fā)熱的情況，另外口感舌燥以及心情煩悶的問題也會(huì)更加嚴(yán)重，這個(gè)時(shí)候服用一杯苦瓜茶，能夠很好的安神醒腦，心情也會(huì)更加愉快。
苦瓜可以泡茶喝嗎？看著上面的介紹我們已經(jīng)知道了這個(gè)問題的答案，答案就是肯定的，苦瓜泡茶有著很好的功效，不僅可以清熱降火，排除人們身體中的毒素，而且還能美容養(yǎng)顏，減肥瘦身呢，不過苦瓜性寒，準(zhǔn)媽媽和月經(jīng)期的女性還是不要食用哦。
干苦瓜泡茶也是苦瓜的一種常見的食用方法，將其晾曬成干，可在沸水中煮制或者是直接用沸水泡制，進(jìn)行飲用。特別是在夏天，還可以將其晾涼，放在冰箱用冰鎮(zhèn)，是一種很好的消暑飲料，受到很多朋友的歡迎和喜愛。同時(shí)，苦瓜具有良好的降低人體血糖的效果。那么，干苦瓜泡茶能減肥嗎？
干苦瓜泡茶能減肥。由于干苦瓜中具有良好的清熱解毒的良好功效，能夠有效排除人體有毒物質(zhì)，還可以清除腸胃的殘留物，能夠?qū)p肥起到積極的作用。同時(shí)，干苦瓜泡茶喝的方法以及制作過程也比較簡(jiǎn)單，可以每天適當(dāng)食用，有利于人體健康。
而且，干苦瓜中含有的某種物質(zhì)，能夠?qū)θ梭w血糖起到降低的效果，還可以抑制人體脂肪細(xì)胞的合成，從而防止脂肪細(xì)胞的堆積，對(duì)減肥起到很好的效果。特別是對(duì)于女性朋友來(lái)講，還具有豐富的美容養(yǎng)顏的良好作用，對(duì)于延緩皮膚衰老也會(huì)起到一定的效果。
適當(dāng)?shù)厥秤酶煽喙吓莶?，由于干苦瓜中含有豐富的膳食纖維，能夠有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)人體消化和吸收，減輕腸胃負(fù)擔(dān)，還能夠緩解和預(yù)防人體便秘的現(xiàn)象，從而有效排出人體的一些多余物質(zhì)，對(duì)減肥起到很好的積極有效的作用。
因此說(shuō)，干苦瓜泡茶能減肥。經(jīng)過上述的詳細(xì)介紹相信你一定有所了解，適當(dāng)?shù)仫嬘酶煽喙吓莶瑁軌虮３置鐥l的身材。當(dāng)然不能僅僅依靠飲用干苦瓜進(jìn)行減肥，同時(shí)還要增加一定的運(yùn)動(dòng)量以及注意控制自己的飲食情況，才能最終達(dá)到減肥的效果。
苦瓜是一種蔬菜，可以生吃，也能熟吃，苦瓜除了食用，還能用來(lái)泡茶。苦瓜茶的作用非常廣泛，多喝苦瓜茶對(duì)身體也有好處。一般來(lái)說(shuō)，苦瓜茶主要是有清暑效果的，所以夏天可以喝苦瓜茶。
1.苦瓜全草皆可入藥，一根苦瓜里含有0．4％貴如黃金的減肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、類蛋白活性物質(zhì)（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、 MAp30）類胰島素活性物質(zhì)（即多肽－p）及多種氨基酸。給愛美女士，可以加速排毒，引得許多女性“苦中作樂”，樂此不疲。對(duì)心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經(jīng)實(shí)火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強(qiáng)食欲、養(yǎng)血滋肝、潤(rùn)脾補(bǔ)腎之功效。促進(jìn)新陳代謝等功效。益腎利尿，清熱解毒，降血脂，抗病毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它具有明顯的隱血糖作用，對(duì)糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
2.苦瓜茶是以生長(zhǎng)于閩西山區(qū)無(wú)污染綠水青山之間的山苦瓜為原料，經(jīng)殺菌烘干精制而成，內(nèi)含水量多種有益健康成份，入口先微苦而后微甘，風(fēng)味獨(dú)特，經(jīng)常飲用不僅可以補(bǔ)充多種維生素、礦物質(zhì)，而且可以防治痢疾、解中暑發(fā)熱、抗腫瘤、防治糖尿病。
3.苦瓜茶主要是清暑清熱、明目、解毒、減肥。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。主治肝病、腎臟病、糖尿病、廱腫丹毒、便秘、內(nèi)外痔、攝護(hù)腺肥大、風(fēng)熱目赤、風(fēng)火牙痛、熱痢、中暑熱病諸疾?？喙瞎麑?shí)能強(qiáng)肝、清心明目、退火、解熱、袪毒、解疲勞、治熱痢、中暑；花治胃氣痛、霉毒癰瘡；葉曬干制成粉末，可治一切丹火毒氣、疔瘡腫痛、胃痛、熱痢，根的效果更佳。
苦瓜是現(xiàn)在很多人喜愛選擇，吃苦瓜對(duì)身體調(diào)理有很好幫助，有很多人在吃苦瓜的時(shí)候，都是很有方法，常見就是涼拌制作，這樣制作比較簡(jiǎn)單，吃的時(shí)候?qū)ι眢w沒有損害，那苦瓜怎么煮好吃呢，是很多人不清楚的，下面就對(duì)苦瓜制作進(jìn)行了解，使得在制作苦瓜的時(shí)候能夠順利進(jìn)行。
苦瓜怎么煮：
苦瓜薺菜豬肉湯
材料
用料苦瓜100克，薺菜50克，豬瘦肉100克，料酒、鹽各適量。
做法
1、瘦豬肉洗凈，切成片，用料酒、鹽腌10分鐘。
2、薺菜洗凈，切段?？喙舷磧簦心ǖ镀?/p>
3、鍋內(nèi)加入清水，放入肉片加水煮沸5分鐘，加入苦瓜、薺菜煮10分鐘，以鹽調(diào)味即成。
功效
每日1次，連服5～7日。此湯有滋陰潤(rùn)煤、清肝明目之功效。
鳳梨苦瓜雞鍋
材料
材料咸鳳梨(含腌漬液)1塊，雞半只，白苦瓜1.5條，柴魚片1小包，水10杯，糖1小匙，小魚干50克
做法
1、白苦瓜去籽切塊。雞剁塊。小魚干略洗。咸鳳梨切薄片。
2、水入鍋中煮開后，放入1的材料及咸鳳梨腌漬液熬煮約35～40分鐘，起鍋前略調(diào)味即可。
注意事項(xiàng)
各種市場(chǎng)有販賣大桶裝的咸鳳梨，咸度通常會(huì)較高;也有一種小瓶裝的甘味咸鳳梨，味道亦不錯(cuò)，1瓶煮2鍋水(約20杯)的份量剛好;咸鳳梨宜切薄片才易入味。
湯汁中要加入小魚干來(lái)熬煮，才能做出和土雞城一樣風(fēng)味的鳳梨苦瓜雞。
典故
鳳梨苦瓜雞是臺(tái)菜中很出名的一道料理，一般的市場(chǎng)都有供應(yīng)。咸鳳梨、小魚干的特殊風(fēng)味中和了苦瓜的苦味，讓即使是不敢吃苦瓜的人都能喜歡上這道佳肴?？喙衔峨m苦，但性涼，自古就被認(rèn)為具有清熱解毒的功效?！侗静菥V目》記載，苦瓜具有“除邪熱、解勞乏、清心明目，益氣壯陽(yáng)”的功效。除了解熱之外，苦瓜也含有蔬菜中最高單位的維生素C含量，多食有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)皮膚新陳代謝、增加皮膚的彈性。
在對(duì)苦瓜怎么煮認(rèn)識(shí)后，制作苦瓜的時(shí)候，都是可以選擇以上制作方式，這些制作苦瓜方法比較簡(jiǎn)單，而且使用的材料也不是很復(fù)雜，吃的時(shí)候?qū)ψ陨頉]有任何影響，同時(shí)也具有減肥功效，對(duì)肥胖人群來(lái)講是很好之選。
苦瓜制作上有很多方法，吃苦瓜可以根據(jù)自己喜愛進(jìn)行制作，吃苦瓜也要注意不能空腹選擇，空腹吃對(duì)身體沒有任何好處的，尤其是對(duì)胃部不好的人群，在吃空腹的時(shí)候更是要注意這點(diǎn)，那苦瓜怎么曬干呢，苦瓜曬干是很多人不了解的，曬干也不是很難，下面就詳細(xì)介紹下，使得有一些認(rèn)識(shí)。
苦瓜怎么曬干：
挑個(gè)大肥厚的苦瓜，洗凈，晾干水分。切成片狀，用少量食鹽充分拌合均勻。這一步主要是防止干后生蟲。
把苦瓜片上蒸籠一下，五成熟到全熟都可以。
把蒸好的苦瓜片取出，放在布上或者打的平板上，在通風(fēng)的地方晾干或者曬干，烘干也行。這個(gè)苦瓜干就算做好了。
苦瓜功能主治
清解暑熱，清肝明目，清熱解毒。用于熱病煩渴引飲，中暑發(fā)熱，濕熱泄瀉、痢疾，肝熱目赤疼痛，癰腫丹毒，惡瘡。
①《滇南本草》：治丹火毒氣，療惡瘡結(jié)毒，或遍身已成芝麻疔瘡疼難忍。瀉六經(jīng)實(shí)火，清暑，益氣，止渴。
②《生生編》：除邪熱，解勞乏，清心明目。
③《本草求真》：除熱解煩。
④《隨息居飲食譜》：青則滌熱，明目清心。熟則養(yǎng)血滋肝，潤(rùn)脾補(bǔ)腎。
⑤《泉州本草》：主治煩熱消渴引飲，風(fēng)熱赤眼，中暑下痢。
在對(duì)苦瓜怎么曬干認(rèn)識(shí)后，進(jìn)行苦瓜曬干的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上方法進(jìn)行，但是要注意在進(jìn)行曬干過程中，時(shí)間上要掌握好，而且曬干后，對(duì)苦瓜干也是要進(jìn)行密封，這樣使得不會(huì)有潮氣進(jìn)入，讓苦瓜有發(fā)霉現(xiàn)象。
苦瓜是很多人愛吃的蔬菜，這樣蔬菜含有的營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)，同時(shí)對(duì)身體幫助比較大，常吃對(duì)減肥、消脂、美容養(yǎng)顏效果非常不錯(cuò)，這樣蔬菜適合各類人物選擇，尤其是對(duì)中老年人，常吃苦瓜對(duì)預(yù)防疾病效果非常不錯(cuò)，那苦瓜怎么處理呢，對(duì)此也是很多人不清楚的，下面就詳細(xì)介紹下。
苦瓜怎么處理：
步驟一：挑，撿老的挑。
苦瓜的品種很多，苦的程度也不盡相同。筆者也認(rèn)不全，就不叫你怎么挑選不同品種的苦瓜了。
我這里說(shuō)的挑是指同一品種的苦瓜怎么跳出不苦或者是不那么苦的苦瓜。通常情況下，越青的苦瓜越苦，越白越紅的苦瓜則越不苦。就像未成熟的橘子很酸，成熟的橘子甜一個(gè)道理。唯一的問題，市面上的苦瓜多是青的，紅的因?yàn)樘觳蝗菀變?chǔ)藏所以一般較少有賣。
所以挑的時(shí)候，撿老的挑，選擇泛白的，或者是皮糙肉厚的。
步驟二：處理。
將苦瓜切開掏出瓤洗凈，然后在將苦瓜切成小斜片，注意不要太厚。切好后用盆裝好，然后放鹽一勺，注意一勺的量標(biāo)準(zhǔn)是通常我們?cè)诓损^吃飯時(shí)提供的餐具勺大小的勺，可以稍微多點(diǎn)，但不宜太多。
步驟三：攪拌。
攪拌的要點(diǎn)是要讓鹽均勻的摻雜在苦瓜上。確保每一片都覆蓋有鹽。
然后浸泡約1-2小時(shí)。
步驟四：洗凈。
將苦瓜清洗，注意清洗的次數(shù)?？喙蠚埩舻柠}量需要洗凈，否則在烹飪的時(shí)候再度放鹽過量容易導(dǎo)致菜品過咸;當(dāng)然你也可以控制烹飪時(shí)的放鹽量。
在對(duì)苦瓜怎么處理認(rèn)識(shí)后，吃苦瓜的時(shí)候，一定要注意不能過多選擇，而且吃的時(shí)候，如果身體出現(xiàn)不舒服情況，對(duì)苦瓜也是要減少選擇的，尤其是對(duì)有腸胃問題情況，苦瓜不宜多吃，這樣對(duì)身體消化會(huì)造成影響的。
每年到桂花開花的季節(jié)，桂花的香氣是非常濃郁的，很多人都喜歡桂花，桂花不僅可以用來(lái)制作成很多的美食，而且桂花還可以用來(lái)泡茶喝，桂花泡茶喝味道是非常清香的，不過新鮮的桂花通常是不能直接食用的，新鮮的桂花味道是苦澀的，而且很缺乏香味，那桂花怎樣泡茶喝呢?
新鮮桂花能泡茶嗎
一般新摘下來(lái)的桂花不直接食用的，因?yàn)樾迈r桂花中含有單寧，味道苦澀，而且缺乏香味;而經(jīng)過長(zhǎng)期保鮮貯藏，澀味就會(huì)減少乃至消失。若急待食用，可將鮮桂花放在布袋中，擠去苦水，再用白糖拌勻、壓緊并密封于瓶或罐中，放置數(shù)天即可食用。
新鮮桂花怎樣處理才能食用
剛采摘的新鮮桂花中含有較多單寧，吃到嘴里會(huì)感覺苦澀且香味不足。所以，新鮮桂花一般都是經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的熟制處理，等澀味減少甚至完全消失的時(shí)候，才適合用它來(lái)加工成各種食品。熟制新鮮桂花的常用方法是，將其做成干桂花、桂花蜜、桂花醬或糖桂花等。
1、干桂花：用個(gè)大盒子拿礦泉水將新鮮桂花泡起來(lái)(半斤新鮮桂花)。桂花撈出來(lái)用礦泉水再?zèng)_幾遍，控凈水分，手工分揀掉枯花、花梗等。放進(jìn)烤箱里烘干，取出放涼即可。微波爐也可以的，用微波爐的中火烤兩次，第一次的時(shí)間是3分鐘，冷卻以后再用中火烤第二次，時(shí)間是2分鐘。這種做出來(lái)的干桂花顏色最好，老嫩正合適。
2、桂花蜜做法：將采回的桂花梗去掉，是個(gè)細(xì)活，要耐心。把花用水輕柔的清洗一遍，等晾水干后用桂花蜜(蜂蜜)浸泡起來(lái)就可以了。(一斤蜜，一兩花)
3、桂花醬就是桂花蜜的濃縮版，將干桂花一層桂花一層蜂蜜的腌制好，密封存放起來(lái)。瓶口處覆上一層保鮮膜后再擰緊瓶蓋，密封好后將玻瓶置于冰箱冷藏室，留出3-5天左右的發(fā)酵回甘時(shí)間，即可隨取隨用。
4、糖桂花做法有兩種，新鮮桂花在沸水里撈一下(幾秒鐘)，冷卻后用紗布擠干水分，用糖1：10比例混合裝到密封的罐子中，放置一個(gè)月就可以制成糖桂花;第二種方法是先把新鮮桂花用鹽(一點(diǎn)就行)稍微腌制一下，再放入器皿中，接著按1:1的比例一層桂花一層糖地密封腌制一個(gè)星期即制成。
桂花怎么晾干
1、烤箱烘干法
用個(gè)大盒子拿礦泉水將新鮮桂花泡起來(lái)(半斤新鮮桂花)。桂花撈出來(lái)用礦泉水再?zèng)_幾遍，控凈水分，手工分揀掉枯花、花梗等。放進(jìn)烤箱里烘干，取出放涼即可。
2、微波爐烘干法
將鮮桂花揀掉枯花、花梗，用清水洗凈，控凈水分。找一塊干凈的紗布，把桂花倒在紗布上，準(zhǔn)備用微波爐烤。
先用微波爐的中火烤兩次，第一次的時(shí)間是3分鐘，冷卻以后再用中火烤第二次，時(shí)間是2分鐘。這種做出來(lái)的干桂花顏色最好，老嫩正合適。
3、生石灰干燥法
將采摘下來(lái)的鮮桂花撿去雜質(zhì)，但千萬(wàn)不能用水清洗桂花。如果你非要清洗一下才放心，可以用花撒將鮮桂花沖洗干凈，控凈水以后再用吹風(fēng)機(jī)吹干，千萬(wàn)不能放到太陽(yáng)底下把桂花曬干。
說(shuō)到減肥蔬菜和水果是很好選擇，它們對(duì)減肥有很好幫助，在減肥的時(shí)候都是可以選擇它，不過進(jìn)行減肥，也是要耐心進(jìn)行，不耐心的進(jìn)行減肥，對(duì)自身脂肪消耗沒有幫助的，苦瓜是蔬菜一種，它對(duì)減肥有很好效果，苦瓜減肥怎么吃呢，是很多人不了解的，下面就詳細(xì)介紹下。
苦瓜減肥怎么吃：
苦瓜炒嫩玉米
原料：苦瓜150g，聽裝嫩玉米粒150g，蔥棵20g，川鹽、味精、玉米油等各適量。
制作過程：苦瓜去兩頭和瓤，洗凈，切成丁，炒鍋內(nèi)放玉米油燒至六成熱，下蔥棵、川鹽、玉米粒炒幾下，放苦瓜丁、味精，速炒至斷生，起鍋即成。
貼心嚀囑：健胃調(diào)中，降脂通便，清熱明目，解毒利尿。
苦瓜菊花里脊
原料：苦瓜150g，干菊花5g，豬里脊肉150g，生姜汁30g，川鹽、雞精、水豆粉、調(diào)和油各適量。
制作過程：
1 干菊花洗凈，加入沸水泡數(shù)小時(shí)，取汁;豬里脊肉洗凈，切成薄片，碼上川鹽、生姜汁、水豆粉待用。
2 苦瓜去兩頭和瓤、洗凈，切成片，將川鹽、味精、菊花汁、水豆粉調(diào)成滋汁待用。
3 炒鍋內(nèi)放調(diào)和油燒至六成熱，下肉片炒散籽，速放苦瓜片炒幾下，烹入滋汁推勻，待收汁后，起鍋即成。
貼心嚀囑：解毒明目，降脂疏風(fēng)，清熱開胃，滋陰潤(rùn)燥。
在對(duì)苦瓜減肥怎么吃認(rèn)識(shí)后，吃苦瓜減肥的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上方法進(jìn)行，這些制作苦瓜方法比較簡(jiǎn)單，吃的時(shí)候?qū)ι眢w沒有損害，都是可以放心選擇，但是吃的過程中如果感覺到身體不舒服也是要停止選擇的，這點(diǎn)也是要注意的。
苦瓜是常見的一種蔬菜，生吃苦瓜也是可以的，但是生吃苦瓜要看情況來(lái)決定，如處在備孕時(shí)期的女性，不適宜生吃苦瓜，還有苦瓜性寒，脾胃虛寒的人更不能生吃。
1、準(zhǔn)備受孕的女性不能吃生苦瓜?
醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，苦瓜中含有一種有避孕作用的物質(zhì)，大量食用可導(dǎo)致不孕或胎兒畸形。此外，鮮苦瓜汁中還含有較強(qiáng)的抗生育活性的植物蛋白，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，該蛋白有抗精子正常發(fā)育的作用，使受孕率降低。
2、苦瓜是人們常吃的蔬菜之一，苦瓜熟色赤，苦味減，寒性降低，滋養(yǎng)作用顯出，與末熟時(shí)相對(duì)而言，以清為補(bǔ)之。其實(shí)吃苦瓜以色青末黃熟時(shí)才好吃，更取其清熱消暑功效。另外苦瓜和苦丁茶一樣具有清腸道排腸毒的功效，所以也有減肥的功效。
3、 苦瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比較適合肥胖者食用。但是，單靠大量生吃苦瓜來(lái)減肥的方法不僅是不科學(xué)的，而且還有一定的健康隱患。研究表明，苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，適合高血脂患者食用，但并不等同于苦瓜具有減肥的功效，因?yàn)榉逝趾透哐⒉煌耆且换厥隆?/p>
4、相反，研究還發(fā)現(xiàn)，苦瓜具有妨礙脂肪分解的作用?？梢姡刻焐?—3根苦瓜是不能清除身上多余的脂肪的。
5、提醒大家，苦瓜性味苦寒，多食易損脾敗胃，因此最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應(yīng)少食或不食。此外，處在月經(jīng)期時(shí)，也應(yīng)暫時(shí)和苦瓜保持距離。
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