苦瓜泡茶的好處是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？下面是小編為大家整理的“苦瓜泡茶的好處是什么”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
苦瓜是一種蔬菜，可以生吃，也能熟吃，苦瓜除了食用，還能用來泡茶?？喙喜璧淖饔梅浅V泛，多喝苦瓜茶對身體也有好處。一般來說，苦瓜茶主要是有清暑效果的，所以夏天可以喝苦瓜茶。
1.苦瓜全草皆可入藥，一根苦瓜里含有0．4％貴如黃金的減肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、類蛋白活性物質(zhì)（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、 MAp30）類胰島素活性物質(zhì)（即多肽－p）及多種氨基酸。給愛美女士，可以加速排毒，引得許多女性“苦中作樂”，樂此不疲。對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經(jīng)實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食欲、養(yǎng)血滋肝、潤脾補腎之功效。促進新陳代謝等功效。益腎利尿，清熱解毒，降血脂，抗病毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
2.苦瓜茶是以生長于閩西山區(qū)無污染綠水青山之間的山苦瓜為原料，經(jīng)殺菌烘干精制而成，內(nèi)含水量多種有益健康成份，入口先微苦而后微甘，風味獨特，經(jīng)常飲用不僅可以補充多種維生素、礦物質(zhì)，而且可以防治痢疾、解中暑發(fā)熱、抗腫瘤、防治糖尿病。
3.苦瓜茶主要是清暑清熱、明目、解毒、減肥。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。主治肝病、腎臟病、糖尿病、廱腫丹毒、便秘、內(nèi)外痔、攝護腺肥大、風熱目赤、風火牙痛、熱痢、中暑熱病諸疾?？喙瞎麑嵞軓姼?、清心明目、退火、解熱、袪毒、解疲勞、治熱痢、中暑；花治胃氣痛、霉毒癰瘡；葉曬干制成粉末，可治一切丹火毒氣、疔瘡腫痛、胃痛、熱痢，根的效果更佳。
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很多注重養(yǎng)生的人都喜歡用苦瓜泡茶喝，苦瓜茶主要是用新鮮的苦瓜和蓮子心用水浸泡，水的溫度不宜過高，經(jīng)過科學的加工以后保留了苦瓜的天然活性，是許多人比較喜歡的飲品，特別適合在夏天飲用。那么苦瓜怎么泡茶呢？這是很多人心中的一個疑問，一起去看看。
原理
苦瓜的根、莖、葉、花、果實和種子全身都可以入藥，性寒味苦，能夠有效清熱降火，明目解瘡毒。等。在《本草綱目》中就記載“苦瓜，其瓜性味，苦寒無毒，除邪熱，解勞乏，清心明目，其子性味，甘苦無毒，益氣壯陽；”苦瓜茶就是以新鮮的優(yōu)質(zhì)苦瓜為原材料，在烈日下或者使用機器高溫烘烤成苦瓜茶，完全不含任何添加劑的純天然綠色飲品，保證了其苦而不澀、色澤橙黃、滋味清香、醇厚爽口的原有自然風味。
主要成分
苦瓜含有多種營養(yǎng)素，蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、維他命A、B1、B2、C，礦物質(zhì)鈣、磷、鐵……等，其中以維他命C的含量最多，對皮膚很有益。此外，所含的維生素B17有殺死腫瘤細胞的功能，是一種很好的防癌食物，且其所含的奎寧成份對瘧疾有相當療效。
藥理分析
苦瓜茶
1、山苦瓜含苦瓜多肽類物質(zhì)（每百克山苦瓜含多肽類物質(zhì)25mg）、多肽類物質(zhì)有明顯的降低血糖的作用，調(diào)節(jié)血脂，提高免疫力的作用。因而營養(yǎng)學家和醫(yī)生都推薦苦瓜為治療糖尿病的良藥?；加刑悄虿〉闹欣夏耆?，可長期服用山苦瓜茶調(diào)養(yǎng)治療。對血脂、血壓、血糖以及肥胖癥有良好的抑制和調(diào)節(jié)作用。
2、山苦瓜中含有氣味極苦的金納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到解熱作用。平肝利膽、清解血熱的妙品。凡患肝炎黃疸癥的最宜常吃，也可用來治療腸熱所引起的痔瘡?？喙线€能治胃熱疼痛、濕熱痢疾、嘔吐腹泄等多種疾病。
苦瓜怎么泡茶？相信大家閱讀完上面文章后對于苦瓜泡茶的基本方法都有深入的了解了，想喝苦瓜茶的人就可以按照上面的步驟去泡，還是比較容易成功的。所有人都適合喝苦瓜茶，尤其是那些肥胖、糖尿病患者喝苦瓜茶是能夠減少脂肪和控制血糖數(shù)值的。
大家對于苦瓜肯定不會陌生，炒出來的苦瓜片口苦很重，一般人都不接受它獨特的口感，可是苦瓜的營養(yǎng)價值很高對健康也有很大的好處，特別是適合患有高血糖的朋友來說，苦瓜就是食療最好的方法，但凡事有利必有弊，今天我們就來了解一下苦瓜的好處和壞處是什么。
吃苦瓜的好處：
1、促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，健脾開胃；所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
2、防癌抗癌：苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用；苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強巨噬能力，臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效。
從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長。
3、降低血糖：苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
4、保健美容：在燥熱的夏天女性經(jīng)常敷用上冰過的苦瓜片，可以立即解除肌膚的干燥問題，并且苦瓜還能滋潤白皙皮膚，鎮(zhèn)靜和保濕肌膚。
5、減肥：苦瓜減肥法需要堅持并且需要每天吃最少二到三根，同時補充必要的營養(yǎng)，單純吃苦瓜并不能提供給身體必須的營養(yǎng)，減肥應(yīng)該以身體健康為原則。
吃苦瓜的壞處：
1、苦瓜中含有較多的草酸，草酸能與食物中的鈣結(jié)合，影響人體對鈣的吸收。若長期大量食用苦瓜，會導致鈣質(zhì)缺乏癥。因此，苦瓜是不宜多吃的。為了克服苦瓜的這一缺點，在烹調(diào)苦瓜前，最好先把它切好，在沸水中浸泡一下，這樣可以除去部分草酸，使其不良反應(yīng)大為減少。
2、苦瓜含有一種叫“多肽—p”類似胰島素的物質(zhì)，具有降糖的功能，因而，患有低血糖的人群不宜長期大量食用苦瓜。
通過了解大家可以詳細的了解苦瓜有哪些好處以及壞處，我們可以根據(jù)自己的真實身體情況來選擇食用苦瓜的頻率，正常健康的朋友可以適量食用，血糖過高的朋友則可以隔一日食用一次。另外如本文中所說的有低血糖的朋友最好還是不要食用了，以免引起低血糖的發(fā)作。
好多人都知道苦瓜有解毒排毒、養(yǎng)顏美容功效，而且還含有蛋白質(zhì)、維生素、等成分，干苦瓜片在藥房的時候我們總是會看到，有的時候也會有很對人推薦你選擇干苦瓜片泡水喝，下面我們就來了解一下干苦瓜片的好處有哪些,下面就針對干苦瓜片的好處進行一些講解。
1、苦瓜片維生素C含量豐富，有清熱解毒，解除疲勞，清心明目，益氣壯陽。
2、苦瓜片含有能抑制惡性腫瘤細胞生成和增強免疫細胞活性的蛋白酶，能提高
免疫系統(tǒng)的功能，能阻止癌細胞的生長和擴散，具有明顯抗病毒、抗癌作用。
3、利于人體皮膚新生和傷口愈合，還能增強皮膚皮層活力，能快速消除青春痘
與黑斑，使臉部皮膚光滑細嫩健美，能美容。
4、能促進食欲，幫助消化，有助于治療胃病、便秘、內(nèi)外痔等?？茖W家已從苦
瓜中提取出口服類胰島素(多膚-p)藥物，苦瓜片有明顯的降血糖作用，對糖尿
病有顯著療效。對肥胖的人能減肥。
5、能護肝、健脾，可降低三脂，對三脂高(高血糖、高血壓、高血脂)的人有
很大益處。能益腎利尿。
沖泡方法：2-3片干燥的苦瓜片，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可?？勺眉蛹t糖或蜂蜜飲用。亦可酌加幾片甜菊葉同飲。也可搭配綠茶飲用，抗電腦輻射!
以上就是干苦瓜片的好處，如果想要利用干苦瓜片泡水來減肥，建議在泡水的時候不要加糖，如果覺得苦味比較濃，可以加幾片甜菊葉，這樣還有降壓的功效，不過如果是貧血的人就不要喝干苦瓜片水了，這樣會導致有頭暈的現(xiàn)象。
苦瓜，相信大家都非常熟悉了，這是我們在菜市場或者超市經(jīng)常會看到的一類食物，苦瓜也是一種比較有爭議的食物，有的人非常喜歡吃，而有的人卻一口都不愿意吃，其實多吃苦瓜對于我們的身體是有很大好處的，有些人會把苦瓜榨成汁來喝，不過為了緩解苦瓜的苦味會加入一些蜂蜜，那么苦瓜汁沾蜂蜜的好處有哪些呢？
1.苦瓜汁加蜂蜜具有改善改善睡眠的作用，蜂蜜中的葡萄糖、維生素以及鎂、磷、鈣等物質(zhì)能夠滋補神經(jīng)，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，從而起到促進睡眠的作用?？喙现兴械臓I養(yǎng)價值非常的高，其中維生素 C的含量在瓜果蔬菜中名列前茅，除此之外還含有大量的其他人體正常運轉(zhuǎn)所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)方面稱，苦瓜苦寒，服用之后能夠很好的清熱解乏，對于明目壯陽的功效也不錯。現(xiàn)代醫(yī)學研究也表明，苦瓜服用之后能夠很好的抗菌消炎，并且提高身體的免疫力，對于防治高血壓、糖尿病還有癌癥都具有非常不錯的效果。
2.苦瓜中含有類似胰島素以的物質(zhì)，并且苦瓜甙的物質(zhì)含量也很多，這些物質(zhì)都具有很好的降低血壓以及清心去燥的效果。服用生苦瓜能夠很好的平復煩躁的心情，對于各種上火的癥狀也能夠很好的消除。
3.另外，苦瓜汁加蜂蜜中還含有豐富的維生素C，這種物質(zhì)能夠很好的保護細胞膜，預防體內(nèi)動脈粥樣硬化出線;維生素A的含量也不少，這些都能夠很好的清除體內(nèi)多余的自由基，延緩衰老，令肌膚保持年輕化?？喙现羞€含有款物質(zhì)，長期服用生苦瓜能夠很好的令機體保持活力，促進體內(nèi)新陳代謝加快，起到去除青春都有以及美容養(yǎng)顏的效果。
上面就是關(guān)于苦瓜汁沾蜂蜜的一些好處的介紹，相信大家對于苦瓜又有了更深一步的認識，其實在平時生活中，苦瓜還有很多種做法，喜歡吃苦瓜的朋友可以根據(jù)自己的口味來制作，不喜歡吃苦瓜的朋友也要適當?shù)某砸稽c，因為這對我們的身體是很有好處的。
苦瓜這是大家都不會陌生的一種日常蔬菜了，苦瓜具有清熱解毒，利尿排便的功效，因此苦瓜受到了許多人的喜歡，苦瓜的用法很多，可以炒著吃，還可以做苦瓜的高點，還可以把苦瓜打成汁，這對美容養(yǎng)顏、減肥有著很好的功效，不過隨著人們對于苦瓜的加深，經(jīng)常會看到許多的白領(lǐng)女性用苦瓜泡水喝，那么你知道苦瓜可以泡茶喝嗎？
苦瓜片泡水喝具有很好的清熱解毒、解暑功效，但是，苦瓜性涼，不適合大量服用，特別是貧血、孕婦。
專家告訴我們，一般人群適量的服用苦瓜片泡水喝是能夠很好促進身體健康的。另外，這種水適合在一年四季的時候服用，特別是在夏天效果更佳。這是因為夏季氣溫上升，我們很容易出現(xiàn)上火以及中暑的情況，這個時候?qū)⒖喙吓菟?，能夠很好的排出體內(nèi)多余的毒素以及火氣，對于一些排毒工作效果很好，同時還具有降火以及防治痘痘的作用。除此之外，專家還告訴我們苦瓜具有非常不錯的減肥效果，平時多吃一些苦瓜，對于身體健康效果不錯。
做法：
材料：苦瓜、綠茶
做法：將苦瓜洗干凈之后對半切開，然后去除瓜瓤；然后在苦瓜中塞入適量的綠茶；做好之后用繩子串起來放在通風口晾干；將陰干之后的苦瓜洗干凈切碎，然后和綠茶一起攪拌均勻，取出適量用開水進行沖泡服用。
功效：這種苦瓜茶具有很好的利尿除煩以及清熱解毒的作用特別適合在夏天服用。這是因為夏天氣溫比較高，我們?nèi)菀壮霈F(xiàn)中暑以及發(fā)熱的情況，另外口感舌燥以及心情煩悶的問題也會更加嚴重，這個時候服用一杯苦瓜茶，能夠很好的安神醒腦，心情也會更加愉快。
苦瓜可以泡茶喝嗎？看著上面的介紹我們已經(jīng)知道了這個問題的答案，答案就是肯定的，苦瓜泡茶有著很好的功效，不僅可以清熱降火，排除人們身體中的毒素，而且還能美容養(yǎng)顏，減肥瘦身呢，不過苦瓜性寒，準媽媽和月經(jīng)期的女性還是不要食用哦。
苦瓜除了做菜吃，還可以泡茶喝，減肥效果挺不錯的呢!因此，對于想要減肥的朋友來說，一定很想知道苦瓜怎么泡茶的，那么苦瓜怎么泡茶喝呢?接下來，本文就為大家介紹苦瓜泡茶喝的三種做法，僅供大家參考。想要了解苦瓜怎么泡茶喝的朋友可以來看看喲!
苦瓜怎么泡茶喝?苦瓜泡茶喝的方法如下：
苦瓜泡茶喝的方法一
材料：苦瓜2根，枸杞子10克，水適量。
做法：
1、苦瓜洗凈切片，排入烘干機架上。
2、選擇烘干溫度為55℃，開啟電源，連續(xù)工作4小時，苦瓜干烘制完成，密封裝袋，隨時食用。
3、取適量苦瓜干和枸杞，開水沖泡，清火降壓又減肥的苦瓜茶就可以飲用。
苦瓜泡茶喝的方法二
材料：苦瓜、綠茶各適量。
做法：
1、將苦瓜洗干凈之后對半切開，去除瓜瓤。
2、在苦瓜中塞入適量的綠茶;做好之后用繩子串起來放在通風口晾干。
3、將陰干之后的苦瓜洗干凈切碎，然后和綠茶一起攪拌均勻，取出適量用開水進行沖泡服用。
苦瓜泡茶喝的方法三
材料：苦瓜適量，綠茶適量，開水適量。
做法：
1、苦瓜洗凈，放在淡鹽水中泡二十分鐘。
2、苦瓜切片。
3、把苦瓜片和綠茶放在茶網(wǎng)中。
4、加開水浸泡幾分鐘。
5、可以開飲了，還能多吃蓄水。
以上就是關(guān)于苦瓜怎么泡茶喝的相關(guān)介紹。上面為大家介紹的這三種苦瓜茶的做法，相信大家已經(jīng)知道苦瓜怎么泡茶喝了。其實，苦瓜泡茶喝的方法是很簡單的，大家不妨選擇上面介紹的這些方法來泡茶喝哦!雖然苦瓜茶的做法除了上面介紹的這些還有很多，但是主要的泡制過程都是差不多的，所以也就不多加介紹了。
苦瓜湯一般在夏季的時候是比較多見的，雖然苦瓜本身的味道很難讓人接受，但是做了苦瓜湯對身體還是有一定好處的，夏天中暑的人們大部分都會選擇苦瓜湯來解暑的，苦瓜自身的功效就有清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精，止渴消暑，治癰的功效。做了苦瓜湯以后對身體的好處更是繁多。對于苦瓜湯的好處及功效想要知道就仔細看看下面的內(nèi)容了解一下。
火腿苦瓜湯的做法：
食材： 火腿，苦瓜，調(diào)料。
1.先將苦瓜洗凈、剖開、去籽、切片;
2.火腿切絲;取250克清湯加少許鹽、味精待用。
3.燒開水、下苦瓜氽熟，放入有鹽的涼清湯內(nèi)漂半小時撈出。
4.燒開余下的清湯，加入鹽、味精、胡椒粉，將撈出的苦瓜放入湯碗，加入燒開的清湯和火腿絲即可。
苦瓜黑魚湯
主料：黑魚
輔料：苦瓜
調(diào)料：鹽、雞精、胡椒粉、料酒
做法：
1、 將黑魚去五臟洗凈，魚腹中放入蔥、姜，料酒待用，苦瓜去籽洗凈切成片;
2、 煎盤放油放入微波爐中預熱，將黑魚放在微波爐中，倒入料酒、開水15分鐘后取出，再加入苦瓜、鹽、雞精、胡椒粉再放入微波爐中6分鐘即可。
以上的資料就是苦瓜湯的好處及功效的介苦瓜黑魚湯的介紹，看著比較難做的東西，其實真正的操作起來還是比較容易的，而且也沒有任何繁瑣的地方，苦瓜的蛋白質(zhì)成分也是很大的，尤其是糖尿病的患者苦瓜是最理想的食物之選，苦瓜湯是很的人群特別多，是餐桌上的首選。
干苦瓜泡茶也是苦瓜的一種常見的食用方法，將其晾曬成干，可在沸水中煮制或者是直接用沸水泡制，進行飲用。特別是在夏天，還可以將其晾涼，放在冰箱用冰鎮(zhèn)，是一種很好的消暑飲料，受到很多朋友的歡迎和喜愛。同時，苦瓜具有良好的降低人體血糖的效果。那么，干苦瓜泡茶能減肥嗎？
干苦瓜泡茶能減肥。由于干苦瓜中具有良好的清熱解毒的良好功效，能夠有效排除人體有毒物質(zhì)，還可以清除腸胃的殘留物，能夠?qū)p肥起到積極的作用。同時，干苦瓜泡茶喝的方法以及制作過程也比較簡單，可以每天適當食用，有利于人體健康。
而且，干苦瓜中含有的某種物質(zhì)，能夠?qū)θ梭w血糖起到降低的效果，還可以抑制人體脂肪細胞的合成，從而防止脂肪細胞的堆積，對減肥起到很好的效果。特別是對于女性朋友來講，還具有豐富的美容養(yǎng)顏的良好作用，對于延緩皮膚衰老也會起到一定的效果。
適當?shù)厥秤酶煽喙吓莶瑁捎诟煽喙现泻胸S富的膳食纖維，能夠有效促進腸胃蠕動，促進人體消化和吸收，減輕腸胃負擔，還能夠緩解和預防人體便秘的現(xiàn)象，從而有效排出人體的一些多余物質(zhì)，對減肥起到很好的積極有效的作用。
因此說，干苦瓜泡茶能減肥。經(jīng)過上述的詳細介紹相信你一定有所了解，適當?shù)仫嬘酶煽喙吓莶?，能夠保持苗條的身材。當然不能僅僅依靠飲用干苦瓜進行減肥，同時還要增加一定的運動量以及注意控制自己的飲食情況，才能最終達到減肥的效果。
薏米是一種對人體起到保健作用的糧食，薏米做成粉可以泡茶，薏米粉泡茶喝對人體有很多好處，薏米可以美白養(yǎng)顏，皮膚黑想美白的人可以喝點薏米粉泡的茶，對皮膚皺紋有很好的抑制作用，很多人還不了解薏米粉泡茶對人體都有哪些好處，薏米粉泡茶有什么好處?接下來我們來看看吧。
一.薏米粉泡茶有什么好處?
薏仁粉有去水腫，利濕的功效。一般喝薏仁粉都是為的美白一般兌白開水喝，不過可能味道沒那么好，可以兌蜂蜜啊，豆?jié){類的也不錯。跟其他飲制品一樣沖就可以了，不過先要放點涼水兌開，攪散再加開水，要不這粉粉很難沖散的。但是孕期不能喝，可能導致流產(chǎn)，經(jīng)期前后2天和經(jīng)期間也一定不要喝哦而且每天就喝10克(約一大勺)左右即可。
二.小孩可以吃薏米嗎?
小孩是可以適當吃薏米的，但是要盡量少吃，尤其是嬰幼兒要少吃或者不吃，因為薏米質(zhì)地較硬，小孩吃容易造成消化不良。小孩，尤其是嬰幼兒的腸胃功能是比較脆弱的，食物一定要完全煮爛才能吃，否則只會造成腸胃不適，而薏米就是一種不太容易消化的食物，小孩當然要慎吃啦!
如果要給小孩吃薏米的話，一定要保證薏米完全煮爛了，最好是煮成薏米粥或者薏米湯，將其中的薏米完全煮爛，這樣就有利于寶寶的消化了
三.薏米的營養(yǎng)分析
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品;
2. 經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷。
5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;
6. 薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。
四.一般人群均可食用
1.
適宜各種癌癥患者、關(guān)節(jié)炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養(yǎng)不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用;
2. 據(jù)前人經(jīng)驗，婦女懷孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。
五.薏米食療作用
薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng);
有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效;
可用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥。
六.薏米制作指導
1. 生薏米煮湯服食，利于去濕除風;用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2. 薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3. 將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4. 薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
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