糯米豆沙糕做法大全
男性養(yǎng)生湯做法大全。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“糯米豆沙糕做法大全”，希望能對您有所幫助，請收藏。
今天給大家介紹兩道糕點，糯米豆沙糕和南瓜糯米豆沙糕，都是很好吃的糕點而且南瓜糖尿病的人也能吃，南瓜有很好的營養(yǎng)多吃點南瓜對身體有好處，糯米可以做成各種糕點希望大家能把這兩種糕點收藏起來想吃的時候就能做給小孩子吃了，豆沙常見于各種包子甜點，南瓜也常常被做成糕點。
食材用料：
糯米粉
水
豆沙
椰絲
1.把糯米粉和水混合成米糊狀大概1:2的比例
2.放入蒸鍋
3.蒸10~15分鐘
4.蒸好后把整袋糯米糊放在冷水隔下(目的是為了做的適合不燙手)
5.還有把豆沙泥拌好
6.因為糯米糊比較粘手所以在搟面棍和墊子套上保鮮袋粘點食用油
7.把糯米糊從保鮮袋慢慢挖出(比較沾手,所以手要戴上一次性手套粘點油)
8.用搟面棍搟成長方形
9.粘上豆沙
10.卷
11.卷好
12.外面粘上椰絲
13.切塊
14.就好咯~可口的的糯米豆沙糕
南瓜糯米豆沙糕
用料
南瓜 一小個南瓜的三分之一
糯米粉 南瓜蒸熟了往里放 直到不粘
玉米淀粉 是糯米粉的三分之一吧
糖 適量 看你口味
豆沙餡
1.南瓜煮切片熟，搗成泥
2放入糯米粉，淀粉，糖，開始揉直到揉均勻南瓜糯米豆沙糕的做法
3.切成若干小塊，每一小塊揉成一個小餅，放入豆沙餡，把南瓜糯米皮包上，用手揉成一個球
4.用牙簽在球面上印一個南瓜形狀，橫著一下，左右兩下南瓜糯米豆沙糕的做法
5.放上枸杞或者葡萄干，上鍋蒸八分鐘，上鍋前先在蒸鍋下抹油，以防粘鍋，糕點拿不起來南瓜糯米豆沙糕的做法
小貼士
南瓜可以少弄一點，水分很大
如上給大家推薦了兩道糕點是不是很好吃呢，保證色香味俱全，南瓜不需要放太多因為南瓜水分太多，豆沙攪拌好就好了，下午肚子餓就能吃了做為早餐也是很不錯的，希望大家能喜歡我的推薦，想吃的時候就動手做吧，糯米做的糕點肯定咬起來很q，糯米和水的比例要把握好。
Ys630.com相關(guān)知識
面對現(xiàn)在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不干凈的，那么面對這種情況，其實我們可以自己在家學做菜的，那么先給大家演示山藥豆沙糕的做法。
2.1紅豆沙團成小球。
3.2微波好的山藥放涼后，用攪拌機打成泥狀。
4.1攪拌機打好的山藥泥。
5.2適量玉米淀粉放入微波爐大火轉(zhuǎn)3分鐘。
6.1在按扁的山藥餅上放一個豆沙球。
7.2手上沾些玉米淀粉，取一塊山藥泥按扁。
8.然后用山藥餅包好豆沙球，收口滾圓。
9.將團好的山藥放入模具中。
10.將模具里的山藥泥壓出成型即可。
天底下愛吃山藥豆沙糕的人很多，但是會做的卻很少。所以，深知做法的你，還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜，也是你人生的一個亮點。
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那么，下面就讓小編先來教您如果做好紅薯豆沙糕
2.切成片，不用切太厚，薄一點好熟
3.入蒸鍋蒸熟
4.蒸熟后，去皮，放入碗中
5.壓成泥，壓成泥后，再戴上一次性手套抓抓，盡量讓紅薯泥細膩
6.取適量糯米粉
7.糯米粉的用量可以根據(jù)紅薯泥的多少添加，可以先少一點，不夠再加，和成團就可以了，不要超過1:1的比例
8.準備好玫瑰豆沙餡和白芝麻
9.取一塊紅薯面，壓成圓餅
10.放上豆沙餡
11.然后像包月餅一樣收口
12.做成圓形，然后壓扁
13.兩面蘸上芝麻，一個生坯就做好了
14.也可以用枸杞子做裝飾的，枸杞子要洗過再用。一面枸杞子，另一面也要蘸芝麻
15.依次做好所有的
16.放入不粘鍋，加適量油，煎
17.翻面，煎至兩面金黃即可
18.煎好的紅薯糕，最好吸吸油分
19.然后擺盤即可
20.顏色金黃，味道香濃
21.外焦里糯，入口即化
看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？是不是特別想沖進廚房，馬上開始動手做紅薯豆沙糕。
很多好的美食，不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下，當然了這就需要自己學習一下。下面介紹糯米豆沙切糕的做法，自己學習一下，在家嘗試做一下吧
2.2糯米提前1個多小時泡上。
3.1半個小時糯米就熟了。用筷子攪打一會兒，讓糯米更粘更抱團。
4.2泡好的糯米上鍋蒸，想吃軟爛些的，可讓水多一些沒過米，否則持平或略低。
5.1放入第一層糯米，勺子背面也涮些油，抹平糯米。
6.2樂扣盒內(nèi)部涮一層熟油或香油，以便切糕脫模。
7.放入紅豆沙，紅豆沙可以用保鮮膜壓成片狀再移至糯米上。
8.如此這般，繼續(xù)放糯米、豆沙。
9.做好后放冰箱冷藏。我是晚上做的，正好第二天早上吃。
10.吃的時候把樂扣盒倒扣、脫模、切塊，糯米豆沙切糕就OK啦。
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來學習糯米豆沙切糕的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。
從小被寵愛到大的你，肯定不會自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多，但是步驟方法卻那么的短，怎么學你都做不好。千萬別放棄，因為今天小編就給你介紹一下關(guān)于豆沙糯米糍的做法。
2.121植物油加入做法2.中，攪勻
3.212開水沖入澄面粉中攪拌均勻成面團，放入做法1.的面團里
4.揉至表面光滑成糯米皮
5.將糯米皮分成每份30克
6.豆沙餡分成每份25克，搓成小圓球
7.糯米皮搟成圓片狀，利用手掌虎口，把豆沙餡包入糯米皮中
8.搓成小圓球形，收口朝下
9.蒸鍋加水煮開，將做好的糯米球放入蒸鍋，大火蒸8分鐘，取出
10.將糯米糍放入裝有椰絲的碗里，讓糯米糍的表面趁熱并且平均的沾上椰絲
11.將做好的糯米糍放入紙模
12.在糯米糍的上面插入一個蔓越梅干（或者葡萄干）做裝飾
豆沙糯米糍做起來并不復(fù)雜，相信仔細閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關(guān)糯米蛋黃糕這道菜的做法。
2.2玉米粉
3.12椰蓉
4.21白糖
5.1把糯米粉、糖、用溫水攪拌均勻，把淀粉用開水攪拌均勻，兩種面放在一起合成面團再下劑子。
6.2咸鹽蛋黃
7.把下好的劑子壓扁包上咸鹽蛋黃
8.放在椰蓉里
9.滾上椰蓉
10.錫紙杯子刷油，放進錫紙杯中。
11.上籠蒸10-15分鐘。
12.蒸熟后關(guān)火稍停幾分鐘拿出。
13.因為是第一次摸索中做，下次糯米粉可以多加點啊。餡心可以放豆沙餡，根據(jù)自己的喜好隨意發(fā)揮吧。如果把滾好的米粉球直接放鍋里蒸那就是糯米糍粑了。
看完小編對糯米蛋黃糕的詳細解析，相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣，所以做出來的菜口味也自然不同。
二十年前，你不會去挑選適合自己的飯菜，因為時代不允許。二十年后的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請跟我一起學著來做做豆沙糯米果
2.地瓜去皮蒸熟備用；
3.粽葉洗凈晾干，鋪在蒸籠里；
4.把糯米粉、白糖倒入大盆中，加入地瓜拌勻；
5.加入適量熱水揉搓成糯米面團
6.把糯米團分成等量的小面團，取一個小面團把它捏扁，包入一個豆沙餡，收口，稍微壓扁，
7.把收口朝下放在粽葉上，記得要有間隔，才不會粘在一起。
8.鍋里放水燒開，豆沙糯米果上籠大火蒸15分鐘即可出鍋，在面上點上紅點或點綴干果
9.多余的粽葉剪掉即可。趁熱吃，QQ甜甜的很好吃！
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手，根據(jù)上面的步驟做一下豆沙糯米果。
或許你在外上學，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于豆沙山藥糕這道菜的做法。
2.2將干紅棗放入熱水浸泡30分鐘，待稍稍發(fā)起后用小刀剖開挖出棗核。山藥洗凈表面泥土，削去外皮，再切成小段
3.1在蒸好的紅棗中調(diào)入綿白糖（80g），并趁熱用小勺搗爛混合均勻，再用篩網(wǎng)過濾去棗皮，制成棗泥
4.2將玉米淀粉放入小碗中，放入微波爐中用中檔火力加熱2分鐘，放涼后當做薄面使用
5.在蒸好得上藥小段中調(diào)入綿白糖（20g），再用攪拌機或小勺制成細膩的山藥泥
6.待混合好的山藥泥稍稍放涼后，取適量放在手中團成團，再在外面沾上一層玉米淀粉當做薄面
7.將山藥泥小團壓成小餅，在中間放入少許混合好的棗泥，再用山藥泥將棗泥完全包裹住，搓成球狀
8.把包好棗泥的山藥球放入模子中，壓實后再倒扣出來，放入盤中即可
也許你吃過無數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完豆沙山藥糕的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動吧。
豆沙糯米飯這種東西的制作是需要利用到糯米飯以及紅豆、紅糖等食材的，這些食材我們放在一起之后放在蒸籠上面就可以蒸熟了。豆沙糯米飯制作的時候我們需要先將糯米進行浸泡4個小時，然后再將紅豆跟糯米等一起放進去鍋里面進行燜熟就可以了，具體的制作方法，大家可以來文章介紹的內(nèi)容。
主料
糯米300g
配料
紅豆200g
紅糖100g
水適量
耗時
準備時間2小時以上
制作時間半小時-1小時
做法
1 紅豆洗凈后，浸泡四小時以上。
2 浸泡好的紅豆洗凈入鍋。
3 大火煮開后轉(zhuǎn)中火燜煮約15分鐘。
4 中途要開蓋去一下浮沫，煮好的紅豆。
5 趁熱拌上紅糖。
6 拌均勻后，待涼即可入冰箱。
7 糯米浸泡過夜。
8 撈出浸好的糯米，平鋪在大的盆中。
9 面上鋪上蜜紅豆。
10 冷水入鍋，上汽后轉(zhuǎn)中火蒸約20分鐘。
11 趁熱把紅豆跟糯米飯拌均勻。
12 又香又糯的紅豆飯。
注意事項
要是喜歡吃的軟一點，可以在蒸糯米飯前再加少許的水。
豆沙主要是利用紅豆研制出來的一種餡料，因為紅豆與其他豆類物質(zhì)比較起來，它的含沙量比較高，而且甜度也很高，因此拿紅豆來制作豆沙不僅有美好的寓意，還可以加在不少甜品中。因為南瓜的甜度也很高，所以南瓜做甜品是一個不錯的選擇，同時在里面加入豆沙就可以做成南瓜豆沙糕。而南瓜豆沙糕的做法是什么呢?
南瓜蒸熟后搗成泥
逐量加入糯米粉 不停的攪拌 搓揉直至不黏手為宜
將紅豆泡上2小時 放入鍋內(nèi)煮 煮到紅豆變軟 開花
把煮熟的紅豆加適量糖 搗爛攪勻(可以直接放豆?jié){機打 水多的話要擠干)
取適量南瓜面團 揉成餅狀 放入適量豆沙餡
包成自己喜歡的形狀 放入鍋里隔水蒸
蒸熟后(15分鐘左右)起鍋撒上椰蓉就可以了
南瓜豆沙糕廣受人們喜愛，是河南商丘漢族傳統(tǒng)名點之一。豆沙做餡，香甜可口，看像可愛，形似包子。
香甜糯糥的南瓜餅，咬一口里面是甜甜的豆沙，很好吃哦!做起來也超級簡單的。
南瓜的營養(yǎng)與功效
1.南瓜中含有蛋白質(zhì)，其中免疫活性蛋白的含量比較高，因為南瓜里面的抗壞血酸氧化酶的基因型和煙草的一樣，但是活性卻比煙草的高，所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比較高。
2.南瓜中含有多種人體所需要的氨基酸，而其中又以蘇氨酸，亮氨酸，賴氨酸，苯丙氨酸，異亮氨酸的含量比較高。
3.南瓜中含有豐富的多糖類物質(zhì)，南瓜多糖能夠提升人體的免疫能力，因為南瓜多糖是非特異性免疫增強劑，能夠促進生成細胞因子，因此能夠調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)。
4.南瓜中含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素在人體內(nèi)能夠被轉(zhuǎn)化為維生素A，而維生素A是對人體而言很重要的維生素，能夠保護視力，促進上皮組織的生長分化，促進骨骼的發(fā)育。
5.南瓜中含有維生素C，而維生素C有很強的氧化作用，能夠清除人體內(nèi)的自由基，并且能夠阻止硝酸鹽在人體中轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種致癌物質(zhì)。
6.南瓜中還含有豐富的果膠，果膠在進入胃部之后，能夠調(diào)節(jié)胃里面的食物的吸收速度，減少糖分的吸收，并且由于南瓜中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維不會被人體消化吸收，在胃部停留時間較長，推遲了胃部里面食物的排空，能夠控制血糖上升。
7.南瓜中的果膠會結(jié)合人體內(nèi)多余的膽固醇，從而降低人體對于膽固醇的吸收，這樣就降低了血液中膽固醇的含量，也就是降低血脂。
8.南瓜中含有豐富的微量元素，尤其是鈷元素，是所有蔬菜中鈷含量最高的，而鈷元素能夠促進人體的新陳代謝，還是胰島細胞所需要的礦物質(zhì)，能夠促進造血功能，促進維生素B12的合成。
吃在我們的生活中占據(jù)著重要的地位，一個人吃得好不好是直接關(guān)系著他的幸福感的，為了自己和家人著想，我們還是盡可能在家里自己做飯比較好，紅薯糯米豆沙煎餅的做法簡單，為那些不會做飯的人們提供了另一種可能。
2、用筷子輕而易舉就能扎透，說明已經(jīng)蒸熟。
3、用小勺碾碎。
4、加入少許白砂糖。
5、加入糯米粉。（拍照的時候倒的有點多，一百克左右就夠了。）
6、揉成均勻的面團，可以加少許水。
7、取每個按照五十克的量，揉成團，在手心中壓扁。
8、將準備好的豆沙餡，按照每個十七克，包入。
9、用雙手團成圓團。
10、接著用手指壓成薄餅，在上面粘上芝麻。
11、上煎鍋，用小火煎至金黃。
12、翻面繼續(xù)煎制。
13、裝盤，即可食用。
14、皮薄軟糯，香甜可口，不粘牙。
15、再來一張圖。
16、混合著，紅薯、糯米和豆沙的香甜?？诟袑哟呜S富，絕佳。
長期在外吃飯不僅容易影響健康，還可影響家庭和睦，紅薯糯米豆沙煎餅的做法非常容易，不妨多做來吃。
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無力吐槽？當你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學著做。下面，就讓小編帶大家先來學習一下糯米圓子紅豆沙的做法吧。
2.1熬制紅豆的過程中，將65克水倒入糯米粉中，揉成糯米面團
3.2連同泡紅豆的水一起倒入鍋中，大火燒開，改中小火熬制
4.將糯米面團分成1cm左右的大小滾圓，放入開水中煮3分鐘
5.紅豆熬至出沙、開花時，加入冰糖至溶化
6.加入煮好的糯米圓子，繼續(xù)煮3分鐘，關(guān)火，糯米圓子紅豆沙就做好了
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟社會生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下糯米圓子紅豆沙。
其實現(xiàn)在很多的人都沒有時間去吃早餐的，這樣的話就會對自己的身體特別的不好，甚至會引起自己的身體變得亞健康的狀態(tài)，所以就可以制作一下糯米豆沙餅，下面我們就一起來了解一下糯米豆沙餅的做法。
主要做法：
主料
紫薯1個
輔料
豆沙適量
白芝麻適量
白糖2勺
制作步驟
紫薯大火蒸二十分鐘。稍晾一會剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>
用勺背壓成細膩的薯泥。
加入兩勺白糖。
加少量糯米粉。
揉搓成面團。糯米粉不要一次加入很多，可先少加一點，揉不成團再加。糯米粉加入量以紫薯泥可揉成團為準。分一小塊用手按壓成圓片。放入少量紅豆沙。
像包包子一樣收口，團成圓球。
兩只手配合輕輕按壓成圓片。用勁一定要均勻，不然豆沙會跑餡的。
給餅的兩面都沾上適量白芝麻仁，用手壓實。
鍋里放油，油比平常炒菜的最稍多一些，油稍微有熱氣時便把餅子下鍋。
小火煎兩分鐘。翻面，再煎兩分鐘。撈出控油，即可食用。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下糯米豆沙餅的做法，相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認識了，所以在平時的生活中的時候，如果自己沒時間做早餐的話，就可以用這個替代的。
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