怎么做紅棗豆?jié){
養(yǎng)生怎么做。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“怎么做紅棗豆?jié){”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
現(xiàn)在的人們比起牛奶可能更加的熱衷于豆?jié){的，因?yàn)槎喑砸恍┒怪破穼?duì)于女性的皮膚是好處的，可以美容養(yǎng)顏，而且還增加自己體內(nèi)的雌激素的，再加上紅棗有補(bǔ)血的作用的，就更加的增加豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，所以下面我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下到底應(yīng)該要怎么樣去制作紅棗豆?jié){的。
做法一：
材料
干黃豆2/3杯、干大米1/3杯、紅棗（小）10枚（或大紅棗5枚）。
做法
1、將干黃豆用清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上或在冰箱浸泡一夜；
2、將大米淘洗干凈；
3、將泡好的黃豆與原料洗凈后混合放入杯體中，加水至上下水位線之間；
4、接通電源，按“五谷豆?jié){”鍵，十幾分鐘做好大米紅棗豆?jié){。
做法二：
做法
原料
黃豆45克、去核紅棗15克、枸杞10克。
制作
將45克黃豆浸泡6-12小時(shí)，15克去核紅棗洗凈、10克枸杞洗凈，一并加入豆?jié){機(jī)，再加清水打成漿后煮熟即可。
文章我們已經(jīng)了解到紅棗豆?jié){都應(yīng)該要怎么樣去制作的，在制作的過(guò)程總要注意大米不需要提前去浸泡的，直接將大米洗干凈然后放到豆?jié){機(jī)里面的，而且在煮豆?jié){的時(shí)候溫度大概在八十度左右的。
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傳統(tǒng)的豆?jié){主要由大豆制成，是一種廉價(jià)的營(yíng)養(yǎng)飲料，是中式早餐必不可少的。隨著家用豆?jié){機(jī)的升級(jí)，我們已經(jīng)能夠在家里制作美味的豆?jié){。而且，自制豆?jié){的時(shí)候可以加入一些其它的食材，比如紅棗、黑豆、花生等，使豆?jié){的風(fēng)味更加獨(dú)特。那么，紅棗核桃豆?jié){應(yīng)該怎么做呢?
原料：熟黃豆、紅棗、核桃仁、水。
做法步驟：
第1步、熟黃豆取出化凍。
第2步、紅棗核桃提前浸泡兩小時(shí)，或隔夜泡好。
第3步、紅棗改刀成絲，有助于豆?jié){機(jī)破碎。
第4步、核桃經(jīng)過(guò)泡發(fā)去了外皮苦感。
第5步、核桃改刀后三種放一起。
第6步、一同放入豆?jié){機(jī)中。
第7步、加入清水。
第8步、開(kāi)啟豆?jié){機(jī)，坐等美味。
第9步、哇哦!好香吶!甜度剛剛好，濃香撲鼻!
第10步、去渣因人而異!喜歡就好!
第11步、太燙，要不我就一口喝完了!
小貼士：
搭配面包，油條，包子....完美早餐不跌份!
豆?jié){正確喝法
正確喝豆?jié){的方法是喝豆?jié){時(shí)同時(shí)進(jìn)食含碳水化合物、淀粉較多的食品，如各種面食，或吃完正常早餐后1-2小時(shí)喝豆?jié){。這樣豆?jié){能在胃中被消化充分，蛋白質(zhì)得到充分吸收，達(dá)到補(bǔ)益身體的效果。
豆?jié){是一種在我國(guó)很傳統(tǒng)的飲品，很多人都喜歡在早上喝上一杯豆?jié){，的確豆?jié){不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，在現(xiàn)在來(lái)說(shuō)制作也是很簡(jiǎn)單的，各種品牌的豆?jié){機(jī)的出現(xiàn)，讓很多人在自己家里就能輕松做豆?jié){，而且為了讓豆?jié){更營(yíng)養(yǎng)，很多人還會(huì)在傳統(tǒng)豆?jié){里加入一些其它的食材，南瓜紅棗豆?jié){就是比較受歡迎的一種，那么南瓜紅棗豆?jié){怎么做呢?
今天介紹一款養(yǎng)顏補(bǔ)血又和胃的南瓜紅棗豆?jié){，相信大家一定會(huì)喜歡。這款豆?jié){老少皆宜，營(yíng)養(yǎng)豐富，主要原料是黃豆、南瓜、小米和紅棗，這幾種食材對(duì)身體都有很好的補(bǔ)益作用，具有養(yǎng)顏補(bǔ)血、健脾和胃等多種營(yíng)養(yǎng)功效。它的口感細(xì)膩純正，味道香醇可口，具有濃郁自然的豆香味，令人無(wú)法抗拒。因?yàn)槟瞎虾图t棗本身都有甜味，所以沒(méi)有加糖調(diào)味，個(gè)人感覺(jué)甜度剛剛好。
【食材】
黃豆50克，南瓜70克，小米15克，紅棗6顆，清水900毫升左右。
1、黃豆洗凈，加清水浸泡6-8小時(shí)后瀝干水分。
2、南瓜洗凈，去皮去籽，切成丁。
3、小米淘洗干凈，紅棗洗凈去核。
4、將備好的黃豆、南瓜、小米和紅棗放入豆?jié){機(jī)杯體中，加水至加水至上下水位線之間。
5、蓋上豆?jié){機(jī)機(jī)蓋，接通電源，選擇好豆?jié){，按下五谷豆?jié){鍵，聽(tīng)到提示音后豆?jié){制作完畢。
6、拔掉電源線，打開(kāi)豆?jié){機(jī)機(jī)蓋，將熬好的豆?jié){倒入杯中晾涼即可飲用。
總的來(lái)說(shuō)南瓜紅棗豆?jié){的制作還是很簡(jiǎn)單的，其實(shí)除了在豆?jié){里加入南瓜、紅棗之外，大家也可以加入其它的一些食材，比如紅蘿卜等。而在做好豆?jié){之后，大家也可以根據(jù)自己的口味加入白糖或者冰糖，不過(guò)要提醒就的是豆?jié){是不能加蜂蜜一塊喝的。
豆?jié){是很多人都喜愛(ài)的一種飲品，不僅可以當(dāng)作早餐來(lái)喝，平時(shí)多喝也是美味又健康的。而家庭自制豆?jié){的時(shí)候，還可以加入一些其它的食材，比如核桃和紅棗、核桃含有豐富的蛋白質(zhì)，紅棗也有養(yǎng)血安神的功效，經(jīng)常食用也可以美容，因此，核桃紅棗豆?jié){，可以說(shuō)是美容養(yǎng)生的好搭檔。下面，就來(lái)看看核桃紅棗豆?jié){的做法。
核桃紅棗豆?jié){的做法
取1小杯黃豆，(豆?jié){機(jī)上自帶的小杯)，清洗干凈后，泡在清水中6個(gè)小時(shí)左右。
六個(gè)小時(shí)后，把黃豆再清洗兩遍后，倒入豆?jié){機(jī)中，
取4個(gè)紅棗，清洗干凈，
去除棗核，倒入豆?jié){機(jī)中
取兩個(gè)核桃，
砸碎后，去除外殼，放入豆?jié){機(jī)中。
再在豆?jié){機(jī)中加入自來(lái)水，加到最高水位線。
插上插頭，按下五谷豆?jié){鍵，豆?jié){機(jī)開(kāi)始工作。在豆?jié){機(jī)的攪拌聲中，所有的食料被攪碎。15分鐘以后，豆?jié){機(jī)發(fā)出蜂鳴聲。
拔下插頭，把榨好的核桃紅棗豆?jié){倒入碗中。
注意事項(xiàng)
黃豆在天冷的時(shí)候可以泡一夜。
核桃：又稱(chēng)胡桃，為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。李時(shí)珍說(shuō)：核桃能“補(bǔ)腎通腦，有益智慧”。
大棗：具有補(bǔ)中益氣、保健腸胃的功效，便秘、腹瀉、消化不良之人，都可以吃點(diǎn)紅棗讓腸胃功能得到改善。紅棗可以安神補(bǔ)血，貧血的人、產(chǎn)后身體虛弱的女性、經(jīng)常感覺(jué)冷的人，心悸失眠、情緒緊張、有抑郁傾向的人都可以通過(guò)食用紅棗進(jìn)行滋補(bǔ)。
豆?jié){：每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
雖然在很久以前豆?jié){就已經(jīng)走上了我們家里的餐桌，但是最初人們?cè)谥谱鞫節(jié){的時(shí)候都是使用黃豆制作。隨著時(shí)間的不斷推移，人們對(duì)黃豆豆?jié){在口味上就會(huì)出現(xiàn)一定的厭惡感，所以一些人都會(huì)選擇制作一些花樣豆?jié){，來(lái)滿足不同的口味，紅棗，紅豆，花生的豆?jié){就將會(huì)是我們很不錯(cuò)的選擇，我來(lái)教大家制作。
在制作前一定要將紅豆提前浸泡一夜。因?yàn)榧t豆質(zhì)地太為堅(jiān)硬，如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)浸泡，直接使用對(duì)我們的豆?jié){機(jī)會(huì)有一定的損壞，而且口感也會(huì)感覺(jué)不好?；ㄉ鷾?zhǔn)備好，可以使用去皮的，也可以使用不去皮的因?yàn)榛ㄉ募t衣有很好的補(bǔ)血功能。紅棗一定要提前清理?xiàng)椇撕笤谶M(jìn)行使用。
把紅豆和花生還有去核后的紅棗全部放入豆?jié){機(jī)里面。加入適量清水，但是一定要注意不要超過(guò)最高水位線。打開(kāi)五谷豆?jié){模式，10多分鐘就可以喝到香噴噴的豆?jié){了。因?yàn)橐呀?jīng)加入了適當(dāng)?shù)募t棗，所以在口感上會(huì)感覺(jué)到有輕微的甜味，所以紅棗，紅豆花生的豆?jié){是不需要在加入白糖的。
? 紅豆的作用是很多的，也是醫(yī)家經(jīng)常使用的妙藥，紅豆具有較好的清熱解毒功能，在夏季食用紅豆湯也可以幫助我們很好的降溫解暑，冬季，天氣越來(lái)越冷，在周末時(shí)為家人制作一杯香噴噴的紅棗，紅豆?；ㄉ幕佣?jié){，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，也是很豐盛的早餐。
豆?jié){是很多人都喜歡喝的一種常見(jiàn)飲品，而且關(guān)于豆?jié){的做法，很多人也是知道個(gè)大概的。簡(jiǎn)單點(diǎn)來(lái)說(shuō)就是把大黃豆放入豆?jié){機(jī)里面就可以了，一會(huì)兒新鮮并且香噴噴的豆?jié){就出爐了。一般人喝豆?jié){是在早上吃早飯的時(shí)候的，而且通常喝豆?jié){都是離不開(kāi)油條的陪伴的。豆?jié){加油條，可以說(shuō)是一道美食了。
豆?jié){的做法聽(tīng)起來(lái)很容易，其實(shí)真正操作起來(lái)并沒(méi)有人么想象中的那樣簡(jiǎn)單，這點(diǎn)對(duì)于自己制作過(guò)豆?jié){的人來(lái)說(shuō)是知道的。其實(shí)在現(xiàn)在社會(huì)越來(lái)越追求養(yǎng)生的環(huán)境之下，豆?jié){通常又是被很多人作為一種養(yǎng)生的健康飲品來(lái)食用的。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)怎么做豆?jié){這個(gè)問(wèn)題。
材料
黃豆300公克，水1000㏄，白糖適量
做法
1.將黃豆洗凈泡水(水量要蓋過(guò)黃豆)，泡8小時(shí)備用。
2.將作法1泡過(guò)的黃豆放入果汁機(jī)中加入500㏄水，攪打成漿，取一紗布袋，將作法打好的豆?jié){倒入，將豆渣過(guò)濾掉。
3.取一較深的鍋?zhàn)樱谷胧Ｓ?00㏄的水與作法2過(guò)濾后的豆?jié){，開(kāi)大火將豆?jié){煮至冒大泡泡，再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮10分鐘，直到溢出豆香味后熄火。
4.將作法3煮好的豆?jié){倒入濾網(wǎng)過(guò)濾，去除殘?jiān)?，即為原味豆?jié){，依個(gè)人喜好適量加入白糖拌勻即可。
豆?jié){四大功效
1.富含維他命，讓你瘦得漂亮
大豆中的維他命B2有助于維持皮膚和頭發(fā)的健康，維他命E促進(jìn)新陳代謝，可以讓你保持水當(dāng)當(dāng)!
2.具洗凈作用，使腸道順暢
大豆配醣體使腸壁表面光滑、排便順暢。此外，大豆寡糖不被胃吸收會(huì)直送到大腸，幫助比菲德氏菌活化腸道。
3.降低膽固醇，使血液清澈
豆?jié){中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質(zhì)和大豆卵磷質(zhì)，所以可以使血液清澈，維持良好的代謝狀態(tài)。
4.具高熱效應(yīng)，能升高體溫
血液循環(huán)不良和肌肉不足，都會(huì)造成低體溫、低代謝。豆?jié){中所含的蛋白質(zhì)，是高熱效應(yīng)、暖身的營(yíng)養(yǎng)素
所以，了解了上面介紹的豆?jié){的具體做法，這也就證實(shí)了上面的言論是正確的。豆?jié){的做法真的不是很簡(jiǎn)單的，這里面是有很多環(huán)節(jié)需要仔細(xì)注意的。與此同時(shí)，我們還了解到了豆?jié){的四大功效，具體表現(xiàn)為：凈化腸道、降低膽固醇、升高體溫等等。
紅棗豆?jié){是指黃豆與紅棗在一起搭配做成豆?jié){，這樣做的好處是更加營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體能夠起到很好溫補(bǔ)效果，紅棗有著很好補(bǔ)充氣血作用，尤其是對(duì)女性身體素質(zhì)差或經(jīng)期都是很好的食物。當(dāng)然從豆?jié){來(lái)說(shuō)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量很豐富，所以做為腎病或腎功能不全者要少喝。
豆?jié){味甘、性平，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰、通淋利尿、潤(rùn)膚美容之功效；紅棗更有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用，這款豆?jié){具有很好的潤(rùn)燥補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。
黃豆：0.5元
紅棗：0.5元
合計(jì)：1元 ? （可供3人飲用）(收起)
食材
主料:黃豆50g、紅棗5粒，輔料：糖適量、水適量。
步驟
1.黃豆在冰箱中泡一夜，紅棗去核；
2.把黃豆與紅棗洗凈，加上1L的倒豆?jié){機(jī)桶中；
3.接通電源，“濕豆”健，煮25分鐘左右；
4.煮好的豆?jié){，加糖攪拌至溶化；
5.過(guò)濾即可飲用。
小貼士
紅棗本身有甜味，所以加糖的時(shí)候注意添加量。
紅棗豆?jié){的做法是很簡(jiǎn)單的，在制作的時(shí)候也可以根據(jù)自己的喜好加入熟花生、枸杞等材料，這樣更加有營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人體吸收也非常有好處。這樣的豆?jié){可做早餐食品，也可做晚餐飲用，都具有很好提高身體素質(zhì)和免疫力的功效。
火鍋是一種很多人都愛(ài)吃的食物。在如今人們的飲食條件大幅提高的情況之下，各種具有特色的火鍋也出現(xiàn)在了人們的視野之中，比如說(shuō)豆?jié){火鍋，就是一種養(yǎng)生價(jià)值極高的火鍋。當(dāng)然了，只要掌握了一定的方法的話，大家在家中就可以制作豆?jié){火鍋。下面，就為大家介紹一下豆?jié){火鍋的做法！
一、豆?jié){火鍋的做法
材料:A.原味豆?jié){1000㏄，高湯1000㏄，高湯1條，包心白菜1顆，火鍋豬肉片200公克，B.金針菇80公克，魚(yú)板30公克，小蕃茄6顆，貢丸150公克，鹽2小匙，雞粉2小匙
做法:
1.玉米切段;包心白菜洗凈切大塊，放入沸水中氽燙備用。
2.取一鍋，加入原味豆?jié){與高湯煮滾，再放入作法1的玉米段、包心白菜塊煮滾，并加入鹽與雞粉拌勻。
3.于作法2的鍋中續(xù)加入材料B煮至熟后，再放入火鍋豬肉片涮熟即可。
二、豆?jié){火鍋醬料的制作方法
麻醬蘸料：
麻醬料：芝麻醬、紅腐乳、韭菜花、生抽、料酒、炸辣椒、香菜末、涼開(kāi)水適量。蘸料的制作芝麻醬用冷開(kāi)水澥開(kāi)，加入適量的紅腐乳，碾碎拌勻；再加入適量生抽和少許料酒攪勻；加適量韭菜花來(lái)調(diào)節(jié)咸淡，吃時(shí)可隨個(gè)人喜好加香菜末及炸辣椒油。
蒜蓉蠔油料蒜蓉蠔油料：蒜蓉、蠔油、植物油、料酒、糖制作方法： 炒鍋上火加少量植物油，加入一大勺蒜蓉爆香。
三、豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
大豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，但同時(shí)也含有胰蛋白酶抑制素，這種抑制素能抑制胰蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)的作用，使大豆蛋白質(zhì)不能被分解成人體可利用的氨基酸。
要想充分利用大豆中的蛋白質(zhì)，就必須通過(guò)充分浸泡、磨細(xì)、過(guò)濾、加熱等處理方式，來(lái)消除胰蛋白酶抑制素的不利影響。生豆?jié){中還含有一種叫皂甙的物質(zhì)，皂甙如果未熟透進(jìn)入胃腸道，會(huì)刺激人體的胃腸黏膜，使人出現(xiàn)一些中毒反應(yīng)，出現(xiàn)惡心、腹痛、嘔吐、腹瀉、厭食、乏力等。
豆?jié){可以說(shuō)是被眾多人喜愛(ài)的，它的營(yíng)養(yǎng)成分也是很高的，含有大量的植物纖維含量，有效避免了人體對(duì)糖的過(guò)度吸收，促進(jìn)了胃的消化。而牛奶也是大眾化的健康飲品，它富含脂肪和動(dòng)物蛋白，喝牛奶可以增加抵抗力，有助補(bǔ)鈣、長(zhǎng)高和變白。那么，牛奶豆?jié){混合起來(lái)怎么做呢?
牛奶豆?jié){的做法
1.黃豆提前一晚上用冷水泡發(fā)。將壞豆子挑出，洗凈。
2.豆?jié){機(jī)洗凈備用。
3.將黃豆倒入豆?jié){機(jī)中。
4.加水至1200ml的刻度。
5.蓋好蓋子，插上電源，按濕豆鍵，啟動(dòng)。
6.打豆?jié){的中途，拿牛奶一盒，倒入小鍋中，溫?zé)帷?/p>
7.豆?jié){打好后，取杯子跟過(guò)濾網(wǎng)，過(guò)濾豆渣。
8.將豆?jié){倒入溫?zé)岬呐Ｄ讨小?/p>
9.加適量糖，攪拌至糖熔化。
10.一鍋香濃的牛奶豆?jié){就做好了。豆渣可以用來(lái)煎餅，配上牛奶豆?jié){，很營(yíng)養(yǎng)的早餐。
牛奶和豆?jié){怎么喝
根據(jù)日本營(yíng)養(yǎng)師水谷俊江的建議，牛奶和豆?jié){混合在一起喝是完全可以的，還能夠更有效地促進(jìn)身體吸收。例如，豆?jié){中植物性的鈣和鐵成分很難被身體吸收，但是和牛奶一起喝的話，牛奶中動(dòng)物性成分可以促進(jìn)其吸收。另外，混合喝的話，蛋白質(zhì)的吸收率也會(huì)上升。
不過(guò)營(yíng)養(yǎng)師建議大家要注意，由于豆?jié){含有類(lèi)雌激素，喝得太多會(huì)打破人的荷爾蒙平衡。一般青少年和男性，每天喝豆?jié){的量控制在200毫升以下比較適宜，牛奶可以隨便加。如果是更年期需要補(bǔ)充雌激素的女性，有建議喝豆?jié){400毫升以上，也有建議喝900毫升以上的。這個(gè)量摻點(diǎn)牛奶就是很大一杯了，您分次喝，慢慢喝。
平時(shí)，很多人都喜歡吃一些對(duì)身體好，補(bǔ)血的東西。比如大棗豆?jié){，經(jīng)常吃，可以排出體內(nèi)更多的毒素，保健效果很好。還能讓人的臉色更好，精神更好，更有活力。不管是老人還是小孩，都可以吃。非常適合一些體質(zhì)弱的女人吃，可以讓人的免疫力更好。一起和看看。
大棗豆?jié){怎么做
首先，準(zhǔn)備好材料，適量的黃豆、紅棗、白糖等。把黃豆洗干凈，放在水里泡一下，大概一夜，12小時(shí)左右。如果時(shí)間不夠，沒(méi)有12個(gè)小時(shí)，也要6個(gè)小時(shí)以上，做出來(lái)，口感才會(huì)更好。如果天氣很熱，可以把它放在冰箱里泡。把紅棗洗干凈，去掉它的核。然后把它和黃豆放進(jìn)豆?jié){機(jī)里，加些水，水要沒(méi)過(guò)刻度線，大概一升左右。榨好后，用網(wǎng)篩過(guò)濾一下，加點(diǎn)白糖進(jìn)去，攪拌均勻，就可以倒出來(lái)喝了。也可以加蔗糖，口感很好。在做的過(guò)程中，加些花生，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更豐富，更容易消化。它們都是很滋補(bǔ)的東西，補(bǔ)血效果很好。它們里面的維生素很多，對(duì)皮膚很好，不管是早上還是晚上，都可以喝。口感很甜，卻不膩，補(bǔ)血效果也很好。還可以對(duì)排出體內(nèi)更多的毒素，預(yù)防便秘等。
在做的時(shí)候，可以用豆?jié){機(jī)攪拌，大部分都有加熱的功能，會(huì)自動(dòng)加熱。榨出來(lái)后，不用放入鍋里加熱了。也可以用一些攪拌機(jī)攪拌，但倒出來(lái)后，要把它放入鍋里再煮一下，再喝比較好，會(huì)更健康。一般在榨時(shí)，攪拌機(jī)的溫度一般是80度左右，所以倒出來(lái)后，還要把它放入鍋里煮，當(dāng)溫度到達(dá)100度，再煮10分鐘，就可以殺掉很多細(xì)菌了。吃起來(lái)，也會(huì)更健康。在做時(shí)，也可以把它放入破壁機(jī)里攪拌，一般，不同的機(jī)器，做出來(lái)口感是不一樣的。如果條件允許，可以試試各種機(jī)器。
在吃的時(shí)候，要注意，如果沒(méi)煮熟就喝，很容易會(huì)拉肚子。如果想口感更好，補(bǔ)血效果更好，也可以加些枸杞一起喝。當(dāng)做早餐吃，可以補(bǔ)充很多能量。因?yàn)槎節(jié){的味道，有點(diǎn)甜，所以不用加糖也可以，特別是肥胖的人或想要減肥的人。也很適合女人喝，月經(jīng)來(lái)時(shí)，喝一些，可以很好緩解痛經(jīng)的癥狀，讓人的氣色更好。一般黃豆泡完后，還要用水洗一遍，吃起來(lái)會(huì)更干凈。
大棗豆?jié){的功效
每天喝一杯，對(duì)身體很好。它里面有很多維生素、各種微量元素，很容易消化。對(duì)肝腎很好，經(jīng)常吃，可以預(yù)防很多疾病、癌癥，還能降低血糖，讓人的免疫力更好，更少生病。不管夏天還是冬天，都可以喝，特別是冬天，經(jīng)常喝，可以去掉體內(nèi)更多的寒氣，非常暖胃。它里面還有很多蛋白質(zhì)，可以讓人身體更強(qiáng)壯，預(yù)防糖尿病。對(duì)血管也很好，可以讓血液流通更順暢。一些腦中風(fēng)的人，適當(dāng)喝一些，可以很好緩解這種癥狀。
豆?jié){怎么做好吃
它的做法有很多，而且很簡(jiǎn)單，不是很難，有各種口味，原味、香蕉、芝麻等。和香蕉一起做來(lái)喝，營(yíng)養(yǎng)很豐富，身體也會(huì)更健康。和芝麻一起喝，對(duì)頭發(fā)好，可以讓人的白發(fā)更少。而且熱量很低，非常適合減肥的時(shí)候吃。美容效果也很好，和桂圓、枸杞搭配來(lái)喝，可以壯陽(yáng)、潤(rùn)膚等。對(duì)眼睛也很好，特別適合一些老人、女人吃。
大棗可以怎么吃
它的吃法也很多，搭配各種食物一起吃，營(yíng)養(yǎng)很豐富，補(bǔ)血效果很好。比如桂圓、紅糖，一起煮來(lái)喝。對(duì)皮膚很好，能讓人衰老的速度更慢。也可以直接泡水喝，對(duì)肝臟很好，可以排出體內(nèi)更多的毒素。但在泡的時(shí)候，要注意，要將紅棗里面的核去掉，掰開(kāi)兩半，會(huì)更入味，口感更好，營(yíng)養(yǎng)也更豐富。在泡時(shí)，最好用一些比較新鮮，剛摘下來(lái)的棗，里面的維生素更多。但在泡時(shí)，不適合用一些太熱的水，會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)成分。也可以煲湯來(lái)喝，加點(diǎn)銀耳、冰糖一起煲，對(duì)肺很好。還可以緩解咳嗽的癥狀，在煮時(shí)，一般大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，再煮30分鐘就可以了。不要用一直用大火，很容易燒干它的水分。
上面就是關(guān)于大棗豆?jié){的一些知識(shí)和做法。平時(shí)有空，可以多做來(lái)吃。對(duì)身體很好，很滋補(bǔ)。吃多了，也沒(méi)什么副作用。還可以預(yù)防高血壓,它里面有很多纖維素，很容易被吸收。經(jīng)常喝，保健效果很好，比那些不喝的人，患癌癥的幾率更低。
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