洋蔥怎么吃健康又營(yíng)養(yǎng) 洋蔥的飲食注意事項(xiàng)
飲食養(yǎng)生注意事項(xiàng)。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。那些健康而長(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何避免關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《洋蔥怎么吃健康又營(yíng)養(yǎng) 洋蔥的飲食注意事項(xiàng)》,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
洋蔥味辛辣,中國(guó)人吃不慣這個(gè)味,但是外國(guó)人常會(huì)在沙拉里放生洋蔥,這是非常好的一種選擇,生吃洋蔥,會(huì)獲得更多的健康。并建議,洋蔥吃的時(shí)候,多配油膩性的食物或肉類,例如牛羊肉。
洋蔥最適合吃的季節(jié)是春夏的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候,洋蔥剛下來(lái),皮薄,味也不是很辣,營(yíng)養(yǎng)最豐富。因此,建議在春夏的時(shí)候,可以多選擇吃洋蔥,以此來(lái)強(qiáng)壯身體,均衡營(yíng)養(yǎng)。
購(gòu)買回來(lái)的洋蔥,如果吃不完,記得不要放在塑料袋里,這樣,會(huì)提水份,并最終導(dǎo)致腐爛掉。最好是放在通風(fēng)的,低溫和干燥的地方,以增長(zhǎng)其壽命。
購(gòu)買的時(shí)候,最好是選擇紫皮的洋蔥,就如買蒜是一樣的道理,選擇紫的會(huì)更營(yíng)養(yǎng),味道重,才會(huì)更利于強(qiáng)壯。
有些人喜歡炒得較硬一點(diǎn)兒的洋蔥,不盡然,最好是炒得爛一點(diǎn),才好,最好有點(diǎn)兒焦。先用小火抽糖,再蓋上鍋蓋保持溫度和溫度,就可以了。
洋蔥吃了會(huì)讓嘴里有股怪味兒,這也不必?fù)?dān)心,你可以在吃洋蔥的時(shí)候,配上沙拉。那就再好不過(guò)了。建議大家還是最好吃生洋蔥沙拉,更健康,更有益。
洋蔥最好配羊肉。對(duì)于洋蔥來(lái)講,因?yàn)槲吨兀依谀校詈檬桥渖涎蛉庖黄鸪裕@樣,可以更讓男性強(qiáng)大起來(lái)。都是補(bǔ)陽(yáng)的。
在吃辣鴨頭或者是其他辛辣的食物的時(shí)候,也最好是能下點(diǎn)兒洋蔥,這樣,用洋蔥的味兒來(lái)提味,會(huì)更讓食物鮮美和香甜。到最后,煮爛了的洋蔥,你也可以選擇一盡吃光。
延伸閱讀
洋蔥放置一段時(shí)間會(huì)慢慢變黑,如果是買的新鍋炒洋蔥也會(huì)出現(xiàn)這種情況。一般人會(huì)認(rèn)為這是洋蔥變質(zhì)了或者鍋沒(méi)有洗干凈。那么,洋蔥變黑可以吃嗎?洋蔥為什么變黑?
洋蔥變黑可以吃嗎
洋蔥隔夜變黑了就不要吃了,很可能變質(zhì)了,即使沒(méi)變質(zhì)也失去營(yíng)養(yǎng)了。如果是剛炒的洋蔥變黑是可以食用的,是由于鐵鍋與洋蔥發(fā)生了反應(yīng),所以導(dǎo)致了洋蔥發(fā)黑,是不影響食用的。
洋蔥為什么變黑
一、洋蔥之所以變色是因?yàn)檠笫[含有大量黃酮素,黃酮素遇到鐵、鋁、鉛等金屬,產(chǎn)生藍(lán)色、藍(lán)黑色、棕色等不同顏色的絡(luò)合物。因此,用鐵鍋或鋁鍋炒洋蔥時(shí),成菜色澤顯暗、不明亮。
二、解決方法:蘸點(diǎn)干面粉拌勻再炒,可以預(yù)防洋蔥中的黃酮素直接與鐵、鋁等金屬接觸而變色。
吃洋蔥注意事項(xiàng)
洋蔥與以下食物相克:
1、洋蔥和蜂蜜
洋蔥和蜂蜜不能一起吃,一起吃對(duì)眼睛不好,會(huì)引起眼睛的不適,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致眼睛失明。
2、洋蔥和海帶
洋蔥和海帶不能一起吃,海帶里邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,洋蔥和海帶一起吃容易形成結(jié)石。
3、洋蔥和魚(yú)
洋蔥和魚(yú)不能一起吃,魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì),洋蔥和魚(yú)同吃,洋蔥里的草酸會(huì)分解、破壞魚(yú)中豐富的蛋白質(zhì),使之沉淀,不容易被人體消化吸收。
4、洋蔥和蝦
洋蔥和蝦不能一起吃,蝦形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石。
洋蔥的屬性
1、科屬
百合科,蔥屬
2、產(chǎn)地
全世界
3、別名
球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、番蔥
4、簡(jiǎn)介
洋蔥(學(xué)名:Allium cepa),別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等,百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。
洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃洋蔥的好處
洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
每100克鮮洋蔥頭含水份88克左右,蛋白質(zhì)1~1.8克,脂肪0.3~0.5克,碳水化合物5-8克,粗纖維0.5克,熱量130千焦,鈣12毫克,磷46毫克,鐵0.6毫克,維生素C14毫克,尼克酸0.5毫克,核黃素0.05毫克,硫胺素0.08毫克,胡蘿卜素1.2毫克。含有這么多微量元素、維生素,功效竟能和人參相媲美。
還含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、檸檬酸鹽、多糖和多種氨基酸。揮發(fā)油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。它的食用功效堪比人參。
花蕾、花粉、花藥等均含胡蘿卜素。洋蔥的致淚成分是環(huán)蒜氨酸,洋蔥內(nèi)所含的S-丙烯基-L-半骯氨酸硫氫化物是環(huán)蒜氨酸的前體,在堿性條件下,可環(huán)合成環(huán)蒜氨酸。
吃洋蔥的好處
1、所含前列腺素A是種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑,可對(duì)抗兒茶酚胺等升壓物質(zhì),促進(jìn)鈉鹽排泄,有降血壓作用;
2、所含硫化物能促進(jìn)脂肪代謝,具有降血脂、抗動(dòng)脈硬化作用,若每天食用50-70克洋蔥,其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強(qiáng);
3、洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性,常吃洋蔥可預(yù)防血栓,減少心梗和腦血栓概率;
4、洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機(jī)物,能明顯降低血糖含量;
5、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、結(jié)腸癌、乳腺癌等;
6、洋蔥所含揮發(fā)油能助性,老人常吃洋蔥可提高性生活質(zhì)量;
吃洋蔥的最佳時(shí)間
不限
洋蔥的選購(gòu)方法
1、選購(gòu)洋蔥時(shí),選擇表皮越干越好的洋蔥,包卷度愈緊密愈好。
2、觀其外表,最好可以看出透明表皮中帶有茶色的紋理,宜選購(gòu)。
3、洋蔥表皮顏色有橘黃色和紫色兩種,橘黃色皮的洋蔥層次較厚,水分較多,口感當(dāng)對(duì)較脆。
4、而紫色皮的洋蔥水分少,層次比較薄,口感次之。
5、相對(duì)來(lái)說(shuō),黃皮的洋蔥較甜,而紫皮的洋蔥較辣。
洋蔥的副作用
中醫(yī)治療對(duì)忌口較講究,因此眼病患者在治療時(shí)必需不要吃五辛,即忌:蒜,洋蔥,韭菜,生姜與辣椒等刺激性食物,不然會(huì)影響治療效果。
春天,萬(wàn)物復(fù)蘇,寶寶們也到了發(fā)育“黃金期”,長(zhǎng)得快,就吃得多。春季寶寶們對(duì)維生素的需要量也大大增加,各種蔬菜中富含大量維生素及微量元素,應(yīng)該多吃;還有,適當(dāng)?shù)闹緮z取,對(duì)寶寶們的成長(zhǎng)發(fā)育也是很有益處的。那么在春季寶寶們的飲食有哪些是需要注意的呢?
注意事項(xiàng)一:營(yíng)養(yǎng)攝入豐富均衡
草長(zhǎng)鶯飛,生機(jī)勃勃,春天是萬(wàn)物生長(zhǎng)的季節(jié),也是寶寶們長(zhǎng)身體的最佳時(shí)機(jī),因此媽媽們一定要注重寶寶每日營(yíng)養(yǎng)攝入的豐富與均衡:首先,鈣是必不可少的,應(yīng)多給寶寶們吃一些魚(yú)蝦、雞蛋、牛奶、豆制品等富含鈣質(zhì)的食物,并盡量少吃甜食、油炸食品及碳酸飲料,因?yàn)樗鼈兪菍?dǎo)致鈣質(zhì)流失的“罪魁禍?zhǔn)住薄F浯危鞍踪|(zhì)也是不可或缺的,雞肉、牛肉、小米都是不錯(cuò)的選擇;再有,春季寶寶們對(duì)維生素的需要量也大大增加,各種蔬菜中富含大量維生素及微量元素,應(yīng)該多吃;還有,適當(dāng)?shù)闹緮z取,對(duì)寶寶們的成長(zhǎng)發(fā)育也是很有益處的,建議多讓他們吃一些核桃、芝麻、花生等堅(jiān)果,以補(bǔ)充植物性脂肪。
注意事項(xiàng)二:天氣干燥謹(jǐn)防上火
春天多風(fēng),天氣干燥,媽媽們一定要注意及時(shí)為寶寶補(bǔ)充水分,除了日常飲水外,還可以給1歲以上的寶寶適當(dāng)喝一些蜂蜜水,既可清肺又可潤(rùn)腸。另外,還要注意盡量少讓寶寶吃膨化食品和巧克力,以免上火;荔枝、橘子等溫性水果也不易食用過(guò)多。
注意事項(xiàng)三:過(guò)敏寶寶慎選食物
春季寶寶易發(fā)過(guò)敏,所以飲食上需要特別注意,尤其是那些過(guò)敏體質(zhì)的寶寶更要小心食用海鮮、魚(yú)蝦等易引起過(guò)敏的食物。
冬季男人要關(guān)注自身健康,男人冬季飲食注意事項(xiàng)有哪些?建議男性朋友多食溫食,少食寒涼食之物,以保護(hù)頤養(yǎng)胃氣,根據(jù)食物中所含營(yíng)養(yǎng)素的不同,男士的冬季膳食有以下幾個(gè)要點(diǎn)。
一、多食海帶、紫菜,促進(jìn)甲狀腺素分泌。
人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素。它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化,增加身體的產(chǎn)熱能力,使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng),皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒。而含碘的食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物有:海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
二、多食辣味以御寒。
辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發(fā)油,胡椒中含胡椒堿。它們都屬于辛辣食品,冬天多吃一些,不僅可以增進(jìn)食欲,還能促進(jìn)血液循環(huán),提高人體的御寒能力。此外,冬季要忌食或少食粘膩、生冷的食物,因?yàn)榇祟愂澄飳訇?,易使脾胃中的?yáng)氣受損。
三、多食動(dòng)物肝臟、胡蘿卜,增加抗寒能力。
寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝人維生素A和維生素C,可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力,并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來(lái)自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來(lái)自新鮮水果和蔬菜。
四、多食芝麻、葵花子,提供人體耐寒的必要元素。
寒冷天氣使人對(duì)體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過(guò)轉(zhuǎn)移作用,提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的甲基。因此,冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。
五、多吃主食,適當(dāng)吃點(diǎn)羊肉、鵪鶉和海參。
蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素。所以,冬季要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多。中醫(yī)認(rèn)為有益腎壯陽(yáng)、溫中暖下、補(bǔ)氣生血的功能,御寒效果最好。
六、補(bǔ)充鈣和鐵,以防寒防冷。
研究顯示:人怕冷與肌體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因,常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此,補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物,可以提高肌體的御寒能力。
含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚(yú)、蝦等;含鐵的食物則主要為動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
洋蔥具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且作用廣泛被稱為蔬菜界的萬(wàn)能菜,因此也非常受男女老少的喜愛(ài)。洋蔥中含有一種微量元素硒,能夠抑制致癌物的擴(kuò)散還能夠增強(qiáng)人體細(xì)胞的新陳代謝功效,具有抗衰老的功能,那么洋蔥究竟怎么吃才能最好的呈現(xiàn)它的營(yíng)養(yǎng)成分呢。下面就和小編一起來(lái)看看吧。
在了解洋蔥怎么吃之前,先要知道洋蔥不能和什么一起吃
洋蔥+皮皮蝦:形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石。
洋蔥+小龍蝦:形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石。
洋蔥+河蝦:形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石。
洋蔥+蜂蜜:一起吃會(huì)傷眼睛,引起眼睛不適,嚴(yán)重會(huì)失明。
洋蔥+蝦:形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石。
接下來(lái)看看看洋蔥怎么吃?
生吃營(yíng)養(yǎng)最豐富。
生吃洋蔥的適合能夠最大程度的暴露洋蔥的營(yíng)養(yǎng)成分,不會(huì)因?yàn)榧訜岫茐牧搜笫[的天然營(yíng)養(yǎng),具有很好的消毒作用,但是這種吃法很多人接受不了,而且對(duì)胃不的刺激也會(huì)比較大。
搭配其他菜系炒熟。
炒熟的洋蔥不僅不會(huì)有那么重的刺激性味道,口感也會(huì)更佳,雖然會(huì)流失一部分營(yíng)養(yǎng)但是還是有對(duì)我們身體有利的營(yíng)養(yǎng)成分保留下來(lái)的哦。所以洋蔥最好的吃法就是炒熟吃,可以減少很多副作用。
洋蔥的作用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,能夠幫助我們改善便秘,促進(jìn)我們腸道蠕動(dòng),抑制大腸內(nèi)部細(xì)菌滋生,保護(hù)我們的腸胃健康,改善便秘狀況,幫助消化,排除腸道廢氣,幫助開(kāi)胃,改善由于消化不良引發(fā)的食欲不振等病癥。還能夠幫助我們預(yù)防癌癥,殺菌防感冒哦。
所以洋蔥的正確吃法你了解到了嗎,洋蔥吃完之后還可以搭配下面這些東西一起吃不進(jìn)能夠幫助我們預(yù)防一些小疾病,還能夠提高我們身體免疫力哦。下面我們就一起來(lái)看一看吧。
洋蔥加醋,清理血液垃圾,遠(yuǎn)離三高
這個(gè)清理血管垃圾的小妙招非常簡(jiǎn)單,使用的食材也特別簡(jiǎn)單,就是我們廚房平時(shí)用到的洋蔥和醋。為什么洋蔥和醋可以清理血管垃圾、預(yù)防血管疾病呢?這是因?yàn)檠笫[中富含保護(hù)心血管的物質(zhì),不僅可以清理血管垃圾,還可以預(yù)防老年人的骨質(zhì)疏松等問(wèn)題。而醋又可以軟化血管,所以用醋泡洋蔥可以很好地清理血管垃圾,讓老年人遠(yuǎn)離三高的威脅。
醋泡洋蔥的具體方法是,取一個(gè)將其剝皮洗凈之后,用刀切成薄片,然后將其放到鍋里加熱兩到三分鐘,接著加入適量的我們平時(shí)所用的食醋,再倒入一個(gè)容器后將其放入冰箱,第二天食用即可?;加腥叩呐笥芽梢悦刻於际秤茫切【幪嵝汛蠹?,不可食用過(guò)多,以免對(duì)我們的腸胃造成負(fù)擔(dān)。
洋蔥是我們常見(jiàn)的一種蔬菜一般在菜市場(chǎng)或者是超市都是有的賣的,洋蔥家常菜的做法有:洋蔥炒肉絲、洋蔥炒青椒等。那么大家知道洋蔥不能和什么一起吃嗎?洋蔥的功效與作用有哪些呢?洋蔥怎么做好吃呢?感興趣的朋友請(qǐng)看下文吧。
洋蔥不能和什么一起吃
魚(yú)
洋蔥和魚(yú)不能一起吃,魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì),洋蔥和魚(yú)同吃,洋蔥里的草酸會(huì)分解、破壞魚(yú)中豐富的蛋白質(zhì),使之沉淀,不容易被人體消化吸收。
海帶
洋蔥不能與海帶一起吃,海帶里邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,兩者一起在一起會(huì)形成不易消化的沉淀物質(zhì),所以說(shuō)洋蔥和海帶一起吃容易形成結(jié)石,兩者最好不要一起食用。
蝦
蝦里邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,兩者一起在一起會(huì)形成不易消化的沉淀物質(zhì),也就是我們所說(shuō)的草酸鈣,容易形成產(chǎn)生結(jié)石,所以說(shuō)洋蔥和蝦一起吃容易形成結(jié)石,兩者最好不要一起食用。
蜂蜜
洋蔥是不能和蜂蜜一起吃的,因?yàn)閮烧呤窍嗫说膬煞N食材,一起食用以后會(huì)對(duì)人類的眼睛產(chǎn)生多種不利影響,會(huì)讓視力下降,對(duì)眼睛健康不利。
洋蔥的功效與作用
1、洋蔥含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強(qiáng)的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。
2、洋蔥可以對(duì)抗胃癌、直腸癌及皮膚癌;有抗發(fā)炎、過(guò)敏、氣喘及抑制糖尿病的性質(zhì)。
3、洋蔥可以刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,它含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可以治療消化不良的癥狀。
4、洋蔥含有豐富的含糖、蛋白質(zhì)及各種無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)機(jī)體代謝起一定作用,這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)神經(jīng),增長(zhǎng)記憶,其揮發(fā)成分亦有較強(qiáng)的刺激食欲、幫助消化、促進(jìn)吸收等功能。
很多婦女懷孕之后,最關(guān)心的莫過(guò)于胎兒的健康。因?yàn)閾?dān)心自己吃得不對(duì),營(yíng)養(yǎng)不夠而影響寶寶的生長(zhǎng)與健康,于是除了三餐豐富的飲食之外,可能還外加點(diǎn)心與宵夜,期待給寶寶最佳的營(yíng)養(yǎng)。根據(jù)孕婦飲食禁忌大調(diào)查中發(fā)現(xiàn):6 成 5 孕婦平均一天進(jìn)食 4-6 餐,而且 5 成以上的孕婦有吃宵夜的習(xí)慣。
有些孕婦為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),喜歡吃宵夜,其實(shí)不然,吃宵夜不但會(huì)影響睡眠質(zhì)量,還會(huì)導(dǎo)致肥胖,導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)較差,孕婦吃宵夜的危害如下:
影響睡眠:依照人體生理變化,夜晚是身體休息的時(shí)間,吃宵夜之后,容易增加腸胃道的負(fù)擔(dān),讓腸胃道在夜間無(wú)法得到充分的休息。因?yàn)橐勒杖梭w生理變化,夜晚是身體休息的時(shí)間,吃下宵夜之后,容易增加腸胃道的負(fù)擔(dān),讓腸胃道在夜間無(wú)法得到充分的休息。有些孕婦到懷孕末期,容易發(fā)生睡眠的問(wèn)題,如果再吃宵夜,也可能會(huì)影響孕婦的睡眠質(zhì)量,因此大體上并不建議孕婦吃宵夜。
導(dǎo)致肥胖:夜間身體的代謝率會(huì)下降,熱量消耗也最少,因此容易將多余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪堆積起來(lái),造成體重過(guò)重的問(wèn)題,導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)能力變差。媽媽因攝取過(guò)多的熱量,造成母體過(guò)胖,可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)能力變差,無(wú)法回復(fù)到懷孕前的正常體重,而需要產(chǎn)后減重。
無(wú)助胎兒營(yíng)養(yǎng):調(diào)查果發(fā)現(xiàn),懷孕末期有高達(dá) 85 %的孕婦都過(guò)胖,卻有 94 %的胎兒,體重都沒(méi)有相對(duì)增加。有些孕婦認(rèn)為要多吃,才干給寶寶更充足的營(yíng)養(yǎng),所以媽媽吃宵夜因而體重過(guò)重沒(méi)關(guān)系。但根據(jù)調(diào)查果發(fā)現(xiàn),這二者并不相等,因?yàn)樵趹言心┢谟懈哌_(dá) 85 %的孕婦都過(guò)胖,卻有 94 %的胎兒,體重都沒(méi)有相對(duì)增加。
睡前 2-3 小時(shí)吃完宵夜
如果孕媽咪真的想吃宵夜,必需先理清:因?yàn)槎亲羽I?還是只是一種無(wú)意識(shí)的習(xí)慣,例如:邊吃邊看電視或打計(jì)算機(jī),或先生、家人的疼惜與愛(ài)心,想讓媽媽與胎兒獲得更多的營(yíng)養(yǎng)?如果地道因?yàn)槎亲羽I想吃宵夜,建議最好在睡前 2-3 小時(shí)吃完,且防止高油脂高熱量的食物,像是油炸物、披薩、各式的零食、垃圾食物等。因?yàn)橛湍伒氖澄飼?huì)使消化變慢,加重腸胃負(fù)荷,甚至可能影響到隔天的食欲。
根據(jù)調(diào)查有高達(dá) 56 %的孕婦,尤其是初為人母者,非常擔(dān)心自己吃得不夠或不多使得胎兒發(fā)育不良,于是認(rèn)為多吃多補(bǔ),才干給胎兒最好、最充足的營(yíng)養(yǎng)。但是懷孕期間真的需要增加那么多營(yíng)養(yǎng)嗎?不是多吃就多營(yíng)養(yǎng)呢?其實(shí)孕婦在營(yíng)養(yǎng)需求上,并沒(méi)有想象中的多,很多孕婦吃進(jìn)去的高熱量而非高營(yíng)養(yǎng)素的食物,而造成母體過(guò)重但胎兒卻未相對(duì)增加重量,或胎兒體重過(guò)重造成生產(chǎn)的困難。孕媽咪和胎兒的營(yíng)養(yǎng),奠基于均衡飲食、多樣化的攝取各式天然食物,如此一來(lái)就能提供母體及胎兒完整的營(yíng)養(yǎng)。
5、洋蔥所含的化學(xué)物質(zhì)可以有效抑制真菌與細(xì)菌的生長(zhǎng)。6、洋蔥能提高骨密度,有助于防治骨質(zhì)疏松癥。
7、洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖,同時(shí)降低血糖,供給腦細(xì)胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
8、洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食欲、幫助消化作用外,還由于它經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時(shí),能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒以及抑菌防腐的作用。
9、洋蔥具有降血糖的作用,因?yàn)檠笫[中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機(jī)物,并在人體內(nèi)能生成具有強(qiáng)力利尿作用的皮苦素。
洋蔥怎么做好吃
一、【洋蔥拌木耳】
主料:黑木耳50克、洋蔥1個(gè)。
輔料:香菜 1小把。
調(diào)料:食鹽 適量、生抽 適量、香油 少許、陳醋 適量、白糖 適量。
做法
1、黑木耳用涼水泡發(fā)半天,清洗干凈,撕成小朵,入開(kāi)水鍋中焯一下,撈出過(guò)涼開(kāi)水,瀝干水分備用。
2、洋蔥切片,香菜切段備用。
3、把以上原料混合,添加鹽、生抽、糖、陳醋和香油拌勻即可。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)以上的介紹,大家對(duì)洋蔥的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖,同時(shí)降低血糖,供給腦細(xì)胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。所以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)洋蔥對(duì)身體是有益的。
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