家居盆栽不能亂選,有些植物放毒傷身
養(yǎng)生植物。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō),已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。有沒(méi)有更好的養(yǎng)生常識(shí)方法呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“家居盆栽不能亂選,有些植物放毒傷身”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
隨著居住水平的提高,很多住宅既有與客廳或房間相連的觀景陽(yáng)臺(tái),也有與廚房相連的工作陽(yáng)臺(tái)。將陽(yáng)臺(tái)的功能劃分成觀景和工作之后,陽(yáng)臺(tái)的裝飾擺設(shè)便成為大家共同關(guān)注的話題。
裝飾陽(yáng)臺(tái),很多人喜歡營(yíng)造小型山水景觀或種植花草樹(shù)木,使陽(yáng)臺(tái)成為一個(gè)可供家人休閑小憩的小花園。在陽(yáng)臺(tái)營(yíng)造小型山水景觀,既要大小適中,美觀實(shí)用,在方位的選擇上又要符合堪輿之道。在陽(yáng)臺(tái)擺放植物也不是一件簡(jiǎn)單的事情,并非隨便挑選一些室內(nèi)植物擺放在陽(yáng)臺(tái)就萬(wàn)事大吉。
防止有害氣體經(jīng)陽(yáng)臺(tái)入室
首先來(lái)討論一個(gè)在陽(yáng)臺(tái)擺放室內(nèi)植物的利與弊。從堪輿學(xué)的角度講,陽(yáng)臺(tái)是住宅與大自然最接近的地方,是住宅的納氣之門,在陽(yáng)臺(tái)擺放具有強(qiáng)大生命力的室內(nèi)植物,既可向外納氣接福,又可抵擋部分來(lái)自外界的煞氣,改善住宅的堪輿環(huán)境。從實(shí)用的角度講,陽(yáng)臺(tái)植物可美化室內(nèi)環(huán)境,緩解視覺(jué)疲勞和精神壓力,增添生活情趣。另外,由于陽(yáng)臺(tái)植物的存在,可以調(diào)節(jié)室內(nèi)空間的溫濕度,在炎熱的夏季帶來(lái)清涼,在各季可緩解干燥,更為重要的是,很多城市灰霾天氣增多,空氣污染嚴(yán)重,如果空氣中的灰塵和有害氣體經(jīng)陽(yáng)臺(tái)進(jìn)入室內(nèi),對(duì)居住者的健康極為不利。在陽(yáng)臺(tái)擺放一些能吸附灰塵或吸收有害氣體的植物,可以凈化室內(nèi)空氣,大大減少空氣污染的危害。
植物放陽(yáng)臺(tái)保健作用打折扣
然而,在陽(yáng)臺(tái)擺放室內(nèi)植物對(duì)居住者也有一些不利之處。近年來(lái),有環(huán)境科學(xué)家對(duì)在陽(yáng)臺(tái)擺放室內(nèi)植物的合理性提出質(zhì)疑,他們認(rèn)為,由于陽(yáng)臺(tái)位置一般都沒(méi)有裝暖氣,這樣所養(yǎng)的植物在冬天很容易被凍死,季節(jié)和天氣變化造成管理困難,給主人帶來(lái)不少麻煩和煩惱。同時(shí),在陽(yáng)臺(tái)擺放室內(nèi)植物,對(duì)室內(nèi)空氣的凈化以及對(duì)人體的保健沒(méi)有起到應(yīng)有的作用。因?yàn)橹参飻[放在陽(yáng)臺(tái)處,與客廳、房間等室內(nèi)空間距離過(guò)遠(yuǎn),遠(yuǎn)離居住者的生活范圍,不能直接凈化室內(nèi)的污濁空氣,這樣一來(lái),室內(nèi)植物的保健功能就白白浪費(fèi)了。對(duì)此,環(huán)境科學(xué)家建議,最好不要將室內(nèi)植物擺放在陽(yáng)臺(tái)上,應(yīng)把室內(nèi)植物搬到居住者每天朝夕生活的客廳、臥室、書房、衛(wèi)生間里,使室內(nèi)植物與居住者保持親密接觸,充分發(fā)揮室內(nèi)植物的保健功效。
通過(guò)討論,我們發(fā)現(xiàn)正反兩種觀點(diǎn)都有一定道理。那么,該不該在陽(yáng)臺(tái)上擺放室內(nèi)植物呢?顯然,陽(yáng)臺(tái)雖然不是整個(gè)住宅中擺放室內(nèi)植物最理想的地方,但管理有一定難度和植物的保健作用打折扣并沒(méi)有給居住者帶來(lái)什么危害,只要能對(duì)陽(yáng)臺(tái)植物實(shí)行科學(xué)管理,擺放植物時(shí)兼顧室內(nèi)各個(gè)空間,在陽(yáng)臺(tái)擺放室內(nèi)植物有著不可取代的作用。那么,在陽(yáng)臺(tái)上應(yīng)擺放哪些植物呢?
針對(duì)灰霾天氣造成的空氣污染,在陽(yáng)臺(tái)上可選擇常春藤、吊蘭、橡皮樹(shù)、龜背竹、長(zhǎng)春蔓、散尾葵、鐵樹(shù)、綠蘿等植物,這些植物都是天然的除塵器,它們可以清除空氣中的甲醛、二氧化碳、二氧化硫、一氧化碳、氯氣、乙烯等有害氣體。
從觀賞的角度出發(fā),可在陽(yáng)臺(tái)上擺放君子蘭、菊花、四季海棠、山茶、茉莉、杜鵑、南天竹、佛手、金桔、四季橘等植物。還有哪些植物放在陽(yáng)臺(tái)有利健康?
一些植物寓意吉祥受歡迎
從寓意吉祥的角度選植物,可選擇萬(wàn)年青、金錢樹(shù)、鐵樹(shù)、發(fā)財(cái)樹(shù)、搖錢樹(shù)、龍骨、玉麒麟、棕竹等。萬(wàn)年青干莖粗壯,葉片厚大,顏色青翠,寓意健康長(zhǎng)壽。金錢樹(shù)葉片圓厚,生命力強(qiáng);發(fā)財(cái)樹(shù)易種易長(zhǎng),充滿活力;搖錢樹(shù)葉片修長(zhǎng),色澤墨綠,這幾種植物有財(cái)運(yùn)亨通的吉祥寓意。鐵樹(shù)莖粗葉長(zhǎng);棕竹干似棕櫚,葉如竹,這兩種植物寓意堅(jiān)強(qiáng),民間傳說(shuō)在陽(yáng)臺(tái)種這兩種植物可保家宅平安。龍骨外型獨(dú)特,形似龍脊骨,充滿力量;玉麒麟形似石山,穩(wěn)重有力,這兩種植物寓意穩(wěn)定,一些家庭為圖個(gè)吉利,也在陽(yáng)臺(tái)上擺放龍骨和玉麒麟。
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喝酒傷胃也算是個(gè)家喻戶曉的知識(shí)了,由于過(guò)量喝酒喝出胃出血的病人,我這些年也見(jiàn)過(guò)許多,有的以至嚴(yán)峻到需求下病危通知書。我曉得許多人有心事,我們中國(guó)人常常無(wú)酒不成席,有時(shí)分真實(shí)是沒(méi)辦法。那么如何喝酒才能不傷身呢?下面就和小編一起了解一下吧。
真實(shí)集會(huì)不免有一些難纏的人來(lái)勸酒,你不喝說(shuō)你看不起他,真實(shí)是本人身材沒(méi)法采取這些工具,真實(shí)為了應(yīng)付許多漢子都是深夜單獨(dú)舒服,有的還被從去了病院,為了一瓶幾百塊的酒喝壞本人的身材那可真不是什么壞事。
為何酒精會(huì)對(duì)胃黏膜損傷那末大呢?我們曉得胃是可以吸取酒精的,當(dāng)酒精進(jìn)入胃以后,在與胃十二指腸黏膜打仗的進(jìn)程中,酒精會(huì)招致黏膜表層的上皮細(xì)胞壞死、零落。細(xì)胞的再生才能很強(qiáng),壞死-局部不妨,但假設(shè)壞死過(guò)量身材就出麻煩了。這時(shí)候分,就有可以呈現(xiàn)胃黏膜腐敗或胃潰瘍。
真實(shí),喝酒太多,最受傷的是肝。我們常說(shuō)的醉酒,是酒精中毒。而對(duì)胃來(lái)講,假設(shè)你某次喝了出格多酒,會(huì)呈現(xiàn)急性胃炎的病癥,這個(gè)是比較好醫(yī)治的。假設(shè)規(guī)復(fù)以后你不妥回事,持續(xù)臨時(shí)少量喝酒,就會(huì)惹起嚴(yán)峻的慢性胃炎了,很難康復(fù)。
可是,在中國(guó)人的眼中,飯局假如沒(méi)有酒那可以用飯城市壓制許多,假如到了必然要喝酒的情況下,有些喝酒本領(lǐng),能在必然程度上避免傷胃和倒下。出格是,許多人喝酒的時(shí)分喜好舉起杯子說(shuō):感情深,一口悶。真實(shí)這也是傷胃的地點(diǎn)緣由。想要準(zhǔn)確的喝酒,這些小本領(lǐng)你必然得看看!
1、不空肚喝酒
空肚的時(shí)分酒精吸取速度快,人更簡(jiǎn)單喝醉。另一方面,空肚喝酒對(duì)胃腸道損傷大,簡(jiǎn)單招致胃出血、胃潰瘍。最好的防備辦法就是喝酒前先吃點(diǎn)油脂食品,如肥肉、豬蹄等,或許喝牛奶,應(yīng)用脂肪不簡(jiǎn)單消化的特性來(lái)維護(hù)胃部,避免酒精損傷胃黏膜。
常言道:喝酒不吃菜,那必然醉的快。以是喝酒必然要多吃青菜,多喝白開(kāi)水,為何有的人喝酒左手是水右手是酒,也是這個(gè)原理,白開(kāi)水可以疾速的濃縮酒精濃稠,疾速的排擠體外。
2、不要一口悶
有人為了顯現(xiàn)豪邁或許誠(chéng)意,常常喜好抬頭一飲而盡,喝酒太猛。如許欠好,喝酒要只管慢,由于你喝得越快,胃里面的酒精濃度降低得也越快,疾速呈現(xiàn)的激烈安慰很簡(jiǎn)單讓胃黏膜受傷。喝得慢點(diǎn),胃還有個(gè)吸取的進(jìn)程。
3、不要兌酒喝
酒精不要和碳酸飲料,如可樂(lè)、汽水等一同喝,這類飲料中的身分能讓身材更快吸取酒精。
4、喝酒后喝湯
喝酒后只管多喝些熱湯,尤其是姜絲燉魚湯,解酒結(jié)果很不錯(cuò)。
5、酒后吃點(diǎn)生果
喝酒后吃點(diǎn)生果或喝果汁,這些食品中的酸性身分可以中和酒精。生果中的果糖還能讓乙醇氧化,放慢乙醇合成代謝。
6、酒后吃些簡(jiǎn)單消化的食品
酒后吃一碗面條就很不錯(cuò),還可以喝一些加蜂蜜的牛奶,在增進(jìn)乙醇合成的同時(shí),還可以維護(hù)胃黏膜。
別的,漢子喝酒切忌搭配這3種工具,相當(dāng)于慢性他殺!
1、白酒濃茶混著喝
坊間有傳言稱濃茶可以解酒,事實(shí)上,濃茶中所含的茶堿會(huì)招致血管膨脹、惹起血壓上升,不但對(duì)解酒毫無(wú)幫助,反而會(huì)讓腎臟和心臟的擔(dān)負(fù)減輕。
2、啤酒白酒一同喝
假如只是喝啤酒的話,喝一兩瓶不簡(jiǎn)單醉,并且啤酒是發(fā)酵酒,次要身分是水、二氧化碳、維生素、氨基酸等物資,過(guò)量對(duì)身材是無(wú)益的。
假如同時(shí)再喝白酒,白酒的大局部身分是乙醇,原本白酒中的乙醇吸取較慢,可是,啤酒有增進(jìn)乙醇吸取的功用,如許一來(lái),白酒中的乙醇會(huì)被少量提早吸取,還沒(méi)來(lái)得及被合成,一切潛力就直沖上腦,喝酒者即刻就可以感遭到醉感,以至?xí)尸F(xiàn)酒精中毒。
3、煙酒不分炊
俗語(yǔ)說(shuō)一支煙、一杯酒,快樂(lè)似仙人。當(dāng)喝酒喝到興頭時(shí),邊上的人經(jīng)常會(huì)遞過(guò)一支煙,此時(shí),哪怕你往常很少吸煙,這時(shí)候也會(huì)一邊說(shuō)明天罕見(jiàn)快樂(lè)一邊接過(guò)煙點(diǎn)上。
事實(shí)上,一邊喝酒一邊吸煙,屬于傷肝傷肺的舉動(dòng)。卷煙中的尼古丁會(huì)讓人體對(duì)酒精的敏感度降落,人相當(dāng)于被麻醉了,不知不覺(jué)中就會(huì)喝下比平常更多的酒。
維生素是我們每個(gè)人的健康要素。人體一旦缺乏維生素,相應(yīng)的代謝反應(yīng)就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,從而產(chǎn)生維生素缺乏癥。但是,兒童及新生兒都處于生長(zhǎng)發(fā)育的動(dòng)態(tài)變化之中,機(jī)體和各組織器官尚未成熟,功能也不完善,容易發(fā)生用藥不良反應(yīng)。
孩子不能亂補(bǔ)維生素
維生素A
過(guò)量服用會(huì)影響嬰幼兒骨發(fā)育,對(duì)軟骨細(xì)胞造成不可逆的破壞。嬰幼兒一次服7.5~30萬(wàn)國(guó)際單位,可于數(shù)小時(shí)內(nèi)發(fā)生急性中毒,表現(xiàn)為以顱內(nèi)壓增高為主要特征,前胸寬而隆起、過(guò)度興奮、頭痛、嘔吐、厭食及乳頭水腫等。6個(gè)月至6歲嬰幼兒中毒發(fā)生率最高,發(fā)生中毒后應(yīng)立即停服。
維生素D
嬰幼兒過(guò)量應(yīng)用所引起的后果,比自身佝僂病更為嚴(yán)重。維生素D具有蓄積性,引起中毒的劑量個(gè)體差異很大,小兒日服1~3萬(wàn)單位數(shù)周或數(shù)月可致中毒。發(fā)生中毒后應(yīng)及時(shí)停藥,并給予潑尼松每日每公斤1毫克治療。用藥期間應(yīng)定期查血清鈣值,超出正常值應(yīng)立即停藥。
維生素AD
本品有膠丸和滴劑兩種,其中維生素A的含量甚高,有些家長(zhǎng)視它為無(wú)害的營(yíng)養(yǎng)品,而長(zhǎng)期超量給嬰幼兒服用,故極易引起中毒,如出生4周的嬰兒,將滴劑每日服10滴,第七周即可發(fā)生中毒,其癥狀為骨痛、皮膚黏膜改變、顱內(nèi)壓增高等。往往因病兒哭鬧、肢體疼痛或自主活動(dòng)減少而就醫(yī)。一般小兒每日服2~3滴即可滿足需要,不能過(guò)量。
維生素C
乳兒接受大劑量維生素C后往往出現(xiàn)乏力、血小板增多、腸蠕動(dòng)亢進(jìn)、消化不良、煩躁不安、皮疹、浮腫等。生長(zhǎng)期兒童服用過(guò)量維生素C日后易患骨病。
維生素E
能引起新生兒壞死性小腸炎。早產(chǎn)兒補(bǔ)充維生素E要謹(jǐn)慎,因其可使壞死性小腸結(jié)腸炎發(fā)病率增高。
維生素K
由于維生素K在體內(nèi)排泄過(guò)程與膽紅質(zhì)相競(jìng)爭(zhēng),新生兒、早產(chǎn)兒酶系統(tǒng)不成熟而排泄受限,使用后可引起溶血性貧血和黃疸,故新生兒及早產(chǎn)兒不宜使用。
【導(dǎo)讀】有些人是不能喝茶的,對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),喝茶已經(jīng)成為了一種習(xí)慣,想喝的時(shí)候就喝,已經(jīng)很難改變了,那么下面我們來(lái)看看有些人是不能喝茶的。
有些人是不能喝茶的
1.發(fā)燒
茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會(huì)降低藥效。
2.肝臟病患者
茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過(guò)多超過(guò)肝臟代謝能力,就會(huì)有損于肝臟組織。
3.哺乳期婦女
哺乳期飲濃茶,過(guò)多的咖啡堿會(huì)進(jìn)入乳汁,小孩吸乳后會(huì)間接的產(chǎn)生興奮,易引起少眠和多啼哭。
4.營(yíng)養(yǎng)不良
茶葉有分解脂肪的功能,營(yíng)養(yǎng)不良的人,再飲茶分解脂肪,會(huì)使?fàn)I養(yǎng)更加不良。
5.貧血患者
茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物,使體內(nèi)得不到足夠鐵的來(lái)源,故貧血患者不宜飲茶。
6.孕婦
茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對(duì)胎兒在母腹中的成長(zhǎng)有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對(duì)胎兒的過(guò)分刺激,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
7.飯后
茶葉中的鞣酸與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵,極易誘發(fā)貧血癥。
8.空腹
空腹喝茶可降低消化功能,稀釋胃液,還會(huì)使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀。
我們知道了有些蔬果皮含有豐富的營(yíng)養(yǎng),比如西紅柿、梨、蘋果等,因此很多人吃果蔬不削皮。但是,并不是所有果皮都有食療養(yǎng)生的作用,有些果蔬皮則最好不要吃。
食療:有些蔬果皮不能吃
土豆皮
土豆里含有配糖生物堿,這種有毒物質(zhì)幾乎全部集中在土豆皮里,尤其是已發(fā)綠和長(zhǎng)芽的部分。有些人喜歡用帶皮土豆燒牛肉,煮熟的土豆皮仍然存留著配糖生物堿。如果大量食用,可引發(fā)嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀。
柿子皮
成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸,因此吃起來(lái)會(huì)感覺(jué)澀澀的。鞣酸在胃酸的作用下,會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物,即柿石。這種物質(zhì)易使人引起上腹部不適、飽脹、食欲不振等癥狀。因此,不要吃未去皮的柿子,也不要空腹吃柿子。
紅薯皮
紅薯長(zhǎng)期生長(zhǎng)在地下,表皮與土壤直接接觸,許多有害物質(zhì)就吸附在紅薯皮中。而且紅薯皮含堿多,食用過(guò)多會(huì)引起胃腸不適。此外,街邊一些經(jīng)營(yíng)烤紅薯的攤主為節(jié)約成本多選用焦炭作為燃料,產(chǎn)生的二氧化硫等有害物質(zhì)很容易積在紅薯皮中,所以烤紅薯連皮吃有致癌風(fēng)險(xiǎn)。
荸薺皮
荸薺生于水田中,它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物,同時(shí)還含有寄生蟲。生吃荸薺皮,會(huì)引發(fā)腹瀉、嘔吐等不適癥狀。此外,需要提醒大家,荸薺皮中含淀粉較多,糖尿病患者應(yīng)慎食。
生活中有些食物是大家愛(ài)吃,但是有“毒”,又不能常吃的,下面我們就給大家提供幾個(gè)有效的“解毒”方案,讓你可以放心的解下嘴饞。
有毒家常菜的解毒“克星”
油條
油條是不少人早餐的選擇,可油條中大多加明礬。這種含鋁的無(wú)機(jī)物,被人體吸收后會(huì)對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生損害,并且很難被人體排出而逐漸蓄積。長(zhǎng)久對(duì)身體造成的危害是,記憶力減退、抑郁和煩躁,嚴(yán)重的可導(dǎo)致“老年性癡呆”等可怕疾病。
解毒方案:如果你在食用油條時(shí),佐以豆?jié){,那么就在無(wú)意中保護(hù)了自己。因?yàn)槎節(jié){中富含卵磷脂??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)給老年性癡呆患者服用一定劑量的卵磷脂,可以使他們的記憶力得到一定的好轉(zhuǎn)。
酸菜魚
酸菜魚是人們喜歡的一道菜肴。但是經(jīng)過(guò)腌制后的酸菜,維生素C已喪失殆盡;此外,酸菜中還含有較多的草酸和鈣,由于酸度高食用后易被腸道吸收,在經(jīng)腎臟排泄時(shí)極易在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石;而腌制后的食物,大多含有較多的亞硝酸鹽,與人體中胺類物質(zhì)生成亞硝胺,是一種容易致癌的物質(zhì)。
解毒方案:科學(xué)發(fā)現(xiàn),多吃富含維生素的食物,可以阻斷強(qiáng)致癌物亞硝胺的合成,減少胃癌和食道癌的發(fā)生。而獼猴桃被稱為維生素C之王,一個(gè)獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C。
腌肉類
咸肉、臘肉、香腸等不僅美味,而且保存時(shí)間長(zhǎng),受到人們的喜愛(ài)。但是這些含有大量鹽的食物,與豬肉中的物質(zhì)長(zhǎng)期腌制在一起,產(chǎn)生亞硝胺,進(jìn)入人體后又會(huì)形成二甲基亞硝胺,是一種很強(qiáng)的致癌性物質(zhì)。
解毒方案:經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),引用綠茶可以分解這類物質(zhì)的危害。每天喝幾杯綠茶,可以增進(jìn)健康。如果實(shí)在難擋咸魚、臘肉的誘惑時(shí),不妨在烹制時(shí)將肉蒸煮透,再加點(diǎn)醋,可以使亞硝胺分解,又不失美味。
火鍋
對(duì)于那些原本容易上火,或經(jīng)常復(fù)發(fā)口瘡的人來(lái)說(shuō),吃火鍋是雪上加霜。不僅會(huì)加重癥狀,增加復(fù)發(fā)機(jī)會(huì),長(zhǎng)期反復(fù),還會(huì)誘發(fā)食道癌變。其實(shí),火鍋除了容易上火外,濃湯中含有較高的“卟啉”物質(zhì),經(jīng)過(guò)消化分解后在肝臟代謝生成尿酸,還可能引發(fā)痛風(fēng)病。
解毒方案:如果在吃了油膩又麻辣的火鍋后,吃個(gè)柚子,就能有助于滋陰去火,健脾消食。
燒烤
街上的烤肉串香味陣陣,非常誘人。姑且不論其肉質(zhì)安全如何,就是這些肉經(jīng)過(guò)明火碳烤后所含的苯比芘,進(jìn)入人體后,就足以對(duì)胃造成癌變的威脅。
解毒方案:如果你在有一定衛(wèi)生檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的店鋪里食用烤肉制品后,再吃上一個(gè)烤白薯將有所幫助。白薯中含有的大量纖維素,可以將烤肉中的有害物質(zhì)包裹起來(lái)排出體外,并能阻止烤肉中的大量油脂被人體吸收。
我們常常聽(tīng)說(shuō)吃什么食物可以美容,但是你聽(tīng)說(shuō)跟一旦食物搭配不當(dāng),說(shuō)不定就會(huì)起到“毀容”的效果嗎?這可不是危言聳聽(tīng)哦。
警惕:毀容的食物搭配法
黃瓜+花生
黃瓜切小丁,和煮花生米一起調(diào)拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)常被使用。其實(shí),這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因?yàn)檫@兩種食物搭配可能會(huì)引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來(lái)生食,而花生米多油脂。一般來(lái)講,如果性寒食物與油脂相遇,會(huì)增加其滑利之性,可能導(dǎo)致腹瀉。
茶葉+雞蛋
茶葉中除生物堿外,還有酸性物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對(duì)胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
海味中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)會(huì)刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收。
這和食物的分類有關(guān),有一種分法是,將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。而食物配搭法是主張我們?cè)谕徊椭畠?nèi)只可用一種密集食物來(lái)配合蔬菜進(jìn)食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長(zhǎng)胖。
無(wú)論是何種口味的巧克力,都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,不宜同時(shí)搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時(shí)配一杯熱茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇,茶可吸收巧克力里面的油,減少積食的概率。
植物油的簡(jiǎn)介
植物油,是平常我們用的最多的食用油,主要是攝取植物的果實(shí),種子,胚芽的油脂,含有多種人體所需的礦物質(zhì),是一種比較健康的食用油。
植物油的食用處理方法
植物油可直接烹飪使用。
植物油的吃法(做法)大全
金絲肉松餅的做法
油皮材料:普通面粉120克、植物油35克、糖10克、開(kāi)水50克(85度左右)。
油酥材料:普通面粉70克、植物油35克。
內(nèi)餡材料:自制肉松50克。
做法:
分別將油皮、油酥材料混合揉成光滑面團(tuán),裝保鮮袋冷藏30分鐘。
取出各分成10份。油皮包油酥(包湯圓一樣),收囗朝上搟成牛舌狀.自上而下卷起蓋保鮮膜松馳15分鐘。再壓扁搟成長(zhǎng)條形,自上而下卷起蓋保鮮膜松馳15分鐘。
用大拇指在小面卷中間按下去,捏住兩頭壓扁搟成圓片,包入肉松收囗朝下蓋保鮮膜松馳15分鐘。
用手掌將餅胚壓扁,平鍋放少許油,小火煎至兩面黃,再放入預(yù)熱好的烤箱180度,中層烤15分鐘即可。
如果沒(méi)有烤箱,可直接放平鍋煎,油要稍多些蓋住平鍋底部,油溫五成熱,放入餅胚小火慢慢煎至兩面金黃、餅皮完全鼓起即可出鍋。
芝麻糖的做法
材料:白芝麻500克、白砂糖150克、麥芽糖80克、植物油20毫升、水100克。
做法:
脫皮白芝麻清洗干凈后瀝干水。
洗好的芝麻放入烤盤,100度烤十來(lái)分鐘。
烤去芝麻表面的水分,稍變黃而且散成一顆一顆即可。
鍋熱油,倒入芝麻小火慢慢翻炒。
炒至顏色變黃,另起平底鍋,放入白砂糖和清水。
小火炒糖水,開(kāi)始會(huì)慢慢冒大泡,再炒變變成冒小泡,這時(shí)放入麥芽糖繼續(xù)炒。
倒入炒好的芝麻,一同翻炒,一直炒到可以拔絲的樣子就差不多了。
迅速倒入不沾烤盤內(nèi),用搟面杖搟成薄片,厚度可隨意。
搟好后趁熱切成片。
白灼芥菜的做法
材料:芥菜400克、植物油20克、白醬油5克、黃酒10克、姜汁3克、白砂糖3克。
做法:
將芥菜擇洗干凈。
炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?放入芥菜炒至斷生,加水、黃酒、姜汁煨片刻,撈出控水,碼在盤內(nèi)。
醬油、糖調(diào)成味汁,澆在芥菜上即可。
哪些人不能吃植物油、植物油的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃植物油
氣虛體質(zhì)不宜食用太多。
2、植物油的適用人群
一般人群均可食用。
3、植物油的食用禁忌
選購(gòu)植物油,除了看表面表明的生產(chǎn)日期,也要看植物油里面的含量是否達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),就可以了。
茶葉已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的飲品。早在4700多年前的神農(nóng)時(shí)代,人們就發(fā)現(xiàn)新鮮茶葉可以解毒。此后,隨著茶葉的廣泛飲用,人們發(fā)現(xiàn)它不僅有益心血管健康,還能預(yù)防癌癥,延緩衰老。不過(guò),喝茶的好處遠(yuǎn)不止這些。下面就和小編一起來(lái)看看吧。
喝茶有什么作用?
1、改善記憶力
茶多酚有助于大腦進(jìn)行局部調(diào)節(jié),改善記憶力,提高學(xué)習(xí)效率。國(guó)外研究證實(shí),喝茶可以預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病,尤其是老年認(rèn)知障礙癥。此外,咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮,有提神、益思、清心的效果。
2、抵抗紫外線
茶多酚是水溶性物質(zhì),用茶水洗臉能清除面部油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用,還有助于減少日光中紫外線對(duì)皮膚的損傷,是天然的防曬霜.
3、保持身材
唐代《本草拾遺》中關(guān)于茶的論述就曾提到久食令人瘦,現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)了這一點(diǎn)。茶葉中的咖啡堿能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化,增強(qiáng)人體對(duì)脂肪的分解能力。國(guó)外研究也表明,定期飲茶可以縮減腰圍,降低身體質(zhì)量指數(shù)(BMI),從而有助于預(yù)防糖尿病和心腦血管疾病。
4、抵御輻射
國(guó)外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì),保護(hù)細(xì)胞不受輻射傷害,對(duì)于修復(fù)受損細(xì)胞也有幫助。臨床研究顯示,茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病,治療輻射導(dǎo)致的血細(xì)胞、白血球減少,效果很好。
5、提高肌肉耐力
研究發(fā)現(xiàn),茶葉中含有一種名為兒茶素的抗氧化劑,可以增加身體燃燒脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于對(duì)抗疲勞,增加體育鍛煉的時(shí)間。常喝綠茶,效果最為顯著。
6、提高骨密度
雖然茶葉中含有咖啡因成分,會(huì)促進(jìn)鈣隨排尿流失,但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶,每杯也只有30~45毫克。其實(shí),茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì),包括氟元素、植物雌激素類物質(zhì)和鉀元素。臺(tái)灣研究發(fā)現(xiàn),常喝茶的人骨密度較高,髖關(guān)節(jié)骨折機(jī)率更低。
這些茶不能喝
1、不喝燙茶
過(guò)燙的茶水對(duì)人的咽喉、食道和胃的刺激較強(qiáng),長(zhǎng)期飲用太燙的茶,胃壁容易受損,引起器官的病變。飲茶的溫度最好不要超過(guò)70度,以50度左右最為適宜。
2、不喝冷茶,才能神清氣爽
冷茶無(wú)香氣,苦澀滋味出現(xiàn),而且冷茶必定放了一兩小時(shí)以上,茶湯已有氧化現(xiàn)象,喝冷茶對(duì)身體有滯寒作用,引起咳嗽、聚痰的副作用。
3、不喝沖泡多次的茶
茶葉通常沖泡第一次后,其浸出量已占可溶物總量的55%;第二次沖泡約30%;第三次為10%;第四次只有1%-3%.而茶葉中的維生素C和氨基酸,第一次沖泡時(shí),就有80%被浸出,第二次95%以上都浸出,經(jīng)過(guò)3次沖泡,基本上達(dá)到全量浸出,到第四次,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所剩無(wú)幾。還有一種情況是,長(zhǎng)久浸泡茶喝也不利于健康,長(zhǎng)久浸泡容易將茶中的重金屬等有害物質(zhì)泡出來(lái),對(duì)身體尤其是腎臟不利。
4、不喝隔夜茶
特別是變了味的茶,即使還嘗不出來(lái)變味,也多半滋生、繁殖了大量的細(xì)菌等。因?yàn)椴枞~含有大量的蛋白質(zhì),大部分不溶解于熱水,殘留在葉片中,水溫較高時(shí),茶葉上的蛋白質(zhì)便會(huì)腐爛,放置一晚后,又會(huì)有一種酶菌生成,同時(shí)在茶中殘留大量的丹寧酸會(huì)變成具有刺激性的強(qiáng)烈氧化物,對(duì)腸胃造成刺激,引發(fā)炎癥。所以,隔夜茶不宜飲用。
5、不喝浸泡太久的茶
茶葉浸泡太久,咖啡堿、茶堿等等多酚類化合物都一一浸泡出來(lái),必定成為濃茶。而且泡太久的茶,香味已揮發(fā),茶湯所含維生素C、氨基酸等減少,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。
6、不喝太濃的茶
濃茶的咖啡堿等含量多,刺激性強(qiáng),易傷胃、傷腎,且過(guò)于興奮,容易引起失眠、頭痛等問(wèn)題,尤其有高血壓、胃病、貧血、心臟病等的人,更是不宜喝濃茶。
7、不喝變質(zhì)茶
茶不易妥善保管,易吸濕而霉變,而有些人出于愛(ài)茶節(jié)約,舍不得丟棄已霉變的茶。變質(zhì)的茶中含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì)和病菌,是絕對(duì)不能飲用的。優(yōu)質(zhì)茶泡好后若放置太久,茶湯也會(huì)因氧化和微生物而繁殖而變質(zhì),這樣的茶亦不可再飲用。
8、老年人不宜飲生茶
所謂生茶是指殺青后不經(jīng)揉捻而直接烘干的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠,內(nèi)含成分與鮮葉所含的化合物基本相同,低沸點(diǎn)的醛醇化合物轉(zhuǎn)化與揮發(fā)不多,香味帶嚴(yán)重的生青氣。老年人飲了這種綠茶,對(duì)胃粘膜的刺激性很強(qiáng),飲后易產(chǎn)生胃痛;青年人飲后也會(huì)覺(jué)得胃部不適,即通常所說(shuō)的刮胃.誤購(gòu)買了這種生茶,最好不要直接泡飲,可放在無(wú)油膩的鐵鍋中,用文火慢慢地炒,烤去生青氣,待產(chǎn)生輕度栗香后即可飲用。
三類人最好不要喝茶
1、發(fā)燒喝茶
中國(guó)人生病了喜歡喝熱水,嗜茶的自然喝熱茶。然而如果您發(fā)燒了,那就切莫再喝茶,因?yàn)椴枞~中的茶堿有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無(wú)異于火上澆油.
2、潰瘍病人喝茶
茶葉中的咖啡因可促進(jìn)胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。所以如果您得了胃潰瘍,在病好之前還是把茶給戒掉吧。
3、經(jīng)期喝茶
醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),與不喝茶者相比,有喝茶習(xí)慣的女性發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過(guò)4杯者,增加3倍。有跡象表明,女性經(jīng)期喝茶,特別是喝濃茶,可能會(huì)誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。
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