吃飯幾分飽最健康? 經(jīng)常吃太飽當(dāng)心惹來疾病
健康養(yǎng)生粥老人吃。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。關(guān)于養(yǎng)生常識有哪些知識需要掌握呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃飯幾分飽最健康? 經(jīng)常吃太飽當(dāng)心惹來疾病”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
吃飯有這現(xiàn)象當(dāng)心身體在求救
其實(shí)很多人吃飯都有這個(gè)現(xiàn)象,就是吃得太飽了。
對于我們來說,現(xiàn)在的吃喝根本不用愁,飲食種類實(shí)在是太過繁多,琳瑯滿目的食物不僅給我們帶來了視覺上的享受,也給我們的味覺帶來了很大的吸引力,加上人們的健康養(yǎng)生意識比較淡薄,對于吃飯這件很普通的事情都是以吃飽為好,人們又常說“吃飯前扶著墻,吃飯后也要扶著墻”說的就是吃飯一定要吃飽飽的,所以吃飽飯成了我們吃飯的最重要的標(biāo)準(zhǔn)。
可是,你們知道嗎,吃飽飯其實(shí)是我們健康中的一枚定時(shí)炸彈,如果總是吃飽飽的,實(shí)際上身體就會被各種疾病纏身,我們的健康指數(shù)也會大打折扣,我們也會被這幾種病困擾。
1胃病
因?yàn)槭澄锸浅缘轿钢械?,所以胃病與我們的飲食有著密切的聯(lián)系,如果經(jīng)常吃的飽飽的,那么胃病的風(fēng)險(xiǎn)將會大大增加。保護(hù)我們胃健康的就靠胃黏膜,但是胃黏膜上皮細(xì)胞壽命較短,通常每隔兩三天胃黏膜就要自我修復(fù)一次,這樣才能使胃黏膜變得更加強(qiáng)健,才能更好的保護(hù)我們的胃健康。
但是如果我們吃太飽的話,胃中食物積聚較多,給胃部消化帶來很大的負(fù)擔(dān),也阻礙了胃黏膜的修復(fù),使胃黏膜并不是處在一個(gè)最佳狀態(tài),加上胃液的分泌又會腐蝕胃黏膜,胃黏膜就會被損傷,胃部失去了保護(hù)屏障,那么就會受到損傷,出現(xiàn)了消化不良、胃痛、胃酸等胃病,長期以往,就會惡化成胃潰瘍等重癥胃病!
2肥胖
除了損傷胃之外,吃太飽造成最直接的傷害就是會使人發(fā)胖,可不要小看了肥胖,絕不僅僅只是讓你身材走樣,還會帶來很多疾病,比如肥胖的人血液中會有大量的油脂,所以血液流通受阻,引發(fā)心腦血管疾病的概率也比一般人高出許多,所以從醫(yī)學(xué)角度來說,肥胖也是一種病。
吃太飽是如何引起肥胖的呢?不管我們吃的是什么,如果吃太飽了,那么給腸胃的消化帶來很大的負(fù)擔(dān),使消化的時(shí)間變長,而未被及時(shí)消化的食物就會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪堆積在體內(nèi),加上食物的營養(yǎng)吸收過剩,多余的營養(yǎng)由于無法被人體吸收,也無法被消化,那么也會轉(zhuǎn)變成脂肪堆積在體內(nèi),最終造成肥胖。
如果每頓飯都吃得飽飽的,那么一天下來,胃中的食物大量堆積,大量轉(zhuǎn)變成脂肪,那么也就非常容易致人發(fā)胖。
可以說,每個(gè)肥胖患者都是因?yàn)槌蕴枌?dǎo)致的。
3疲勞
這里說的疲勞并不是我們平時(shí)感覺到身體有些累,而是一種病癥,身體經(jīng)常會感覺到疲勞乏力,昏昏欲睡,實(shí)際上這就是疲勞癥,也是一種不可忽視的疾病,而造成疲勞癥的一大主因正是吃太飽導(dǎo)致的。Ys630.com
當(dāng)我們吃完飯后,胃要負(fù)責(zé)消化食物,而為了提高胃的消化能力,大腦的血液就會涌向胃部,造成大腦缺少血液,出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象,所以我們吃完飯后會出現(xiàn)犯困乏力,實(shí)際上就是因?yàn)榇竽X供血不足導(dǎo)致的,只要吃得不多,胃中食物消化掉了,大腦的血液就會回歸正常。
但是如果經(jīng)常吃太飽的話,給腸胃消化帶來負(fù)擔(dān),那么大腦的血液將會大量涌向腸胃,而腸胃消化時(shí)間的延長,導(dǎo)致大腦缺血的時(shí)間也變長,大腦如果長時(shí)間貧血的話,就會加速大腦的衰老,人也就會經(jīng)常出現(xiàn)這樣的疲勞,對身體健康大為不利。
而大腦這樣的衰老對我們的思維和記憶能力都會造成傷害,甚至還會導(dǎo)致老年癡呆癥,日本的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),超過30%的老年癡呆患者都是有經(jīng)常吃太飽的習(xí)慣。
吃飯吃到多少為好
既然吃太飽對人體有這么大的傷害,那么我們吃飯的時(shí)候究竟該吃多少呢?
實(shí)際上在生活中我們總是提倡吃飯要吃到七分飽,這是因?yàn)槠叻诛柤床粫屓擞X得餓,又不至于吃太飽那么難受,而七分飽就可以讓身體最大化地吸收營養(yǎng)又不會營養(yǎng)過剩造成肥胖,所以我們吃飯遵循一個(gè)七分飽原則是最好的。
七分飽是什么感覺
既然吃飯要吃到七分飽,那么問題來了,七分飽是什么意思呢?可以說絕大多數(shù)的人并不知道這個(gè)七分飽是多少,而小編告訴你七分飽到底是多少。
其實(shí)吃飯吃到七分飽應(yīng)該是這樣的感覺,就是感覺到胃里面還沒有覺得滿,并不是太飽,但是對食物的熱情已經(jīng)有所下降,主動進(jìn)食速度也明顯變慢。平時(shí)會習(xí)慣性地還想多吃一點(diǎn),但如果讓你不吃了,你也無所謂。
當(dāng)我們吃飯吃到這種感覺的時(shí)候,相信你就已經(jīng)做到七分飽了,各位在吃飯的時(shí)候可以嘗試一下看看小編說的有沒有道理。
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飲食養(yǎng)生是人們養(yǎng)生保健的一個(gè)重要方面,如何在飲食上達(dá)到一個(gè)好的養(yǎng)生效果是很多人都比較關(guān)心的話題。通常在飲食養(yǎng)生方面,講究飲食吃到七八分飽,但是往往生活中也不好控制,總是吃完了才發(fā)現(xiàn)吃得太撐了,其實(shí)這樣的習(xí)慣對健康的危害是很大的。
飽食還會損傷細(xì)胞,使人早衰
吃進(jìn)去的食物在體內(nèi)經(jīng)消化代謝、氧化產(chǎn)生能量,但機(jī)體氧化反應(yīng)中還會產(chǎn)生有害化合物——自由基,它能導(dǎo)致細(xì)胞損傷、動脈血管硬化,從而引發(fā)疾病、衰老,甚至死亡。人體攝入的能量越多,產(chǎn)生的自由基就越多,人體老化的程度就越快,相反,少吃可以減少自由基的產(chǎn)生,從而延緩衰老。
飽食會加重胃腸負(fù)擔(dān)
當(dāng)人體攝入的蛋白質(zhì)或者脂肪過量,會給消化系統(tǒng)帶來負(fù)擔(dān),而不能被很好消化的食物會長時(shí)間地滯留腸道中,很容易產(chǎn)生一些毒素甚至是致癌的物質(zhì)。
飽食使大腦代謝紊亂
吃太多,大腦中會大量產(chǎn)生一種叫做“纖維芽細(xì)胞”的生子因子,它會使脂肪細(xì)胞和毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞增大,促使腦動脈硬化、腦皮質(zhì)血養(yǎng)供應(yīng)不足、腦緩慢萎縮以及腦功能退化,最終會導(dǎo)致癡呆,從而縮短人的壽命。
還有一點(diǎn)就是,長期飽食,體內(nèi)過多熱量無法消化,以糖原的形式堆積在肝內(nèi),如果不能及時(shí)消化掉則會轉(zhuǎn)化為脂肪,使人發(fā)胖。發(fā)胖是冠心病、動脈硬化、糖尿病等一系列疾病的前兆。
宮頸癌,相信大家對它都有些了解。在生活中,有不少預(yù)防宮頸癌的食物,可惜大家都不太清楚,導(dǎo)致女人們經(jīng)常吃太多不該吃的食物,就會被宮頸癌纏身,所以千萬不能亂吃一些自認(rèn)為營養(yǎng)豐富的食物。想知道宮頸癌吃什么好以及宮頸癌吃什么水果好嗎?那就一起來看看吧。
宮頸癌是癌的一種,非常折磨人,所以大家在平時(shí)的飲食中一定要學(xué)會正確選擇,不要輕視。
癌癥的發(fā)生與很多因素有關(guān),但吃的影響不可忽視,現(xiàn)在生活條件越來越好,吃得太好的,補(bǔ)得過多了,有時(shí)反而會補(bǔ)出癌癥來。
常吃雪蛤50歲之前竟得了癌
專家表示,吃出來的癌癥并不是危言聳聽,有位南京患者的例子就特別典型。這位南京患者是做服裝生意的,四十八九歲,人長得很標(biāo)致,皮膚特別好,但被查出了宮頸癌。
在就診時(shí)患者的姐姐一直在旁邊強(qiáng)調(diào)患者生活非常規(guī)矩,潛臺詞就是沒有不良的夫妻生活習(xí)慣。
考慮到患者的皮膚狀態(tài),醫(yī)生就詢問患者是否經(jīng)常進(jìn)食美容補(bǔ)品,結(jié)果患者表示,為了美容,從四十歲開始她就經(jīng)常進(jìn)食雪蛤。醫(yī)生表示,患者的疾病和長期進(jìn)食雪蛤有關(guān)系。
專家說,宮頸癌的誘因不止一種,體內(nèi)雌激素水平過高是其中之一。雪蛤是雌性林蛙的性腺體,富含雌激素,可以使皮膚變姣好,但長期食用也會增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。像雪蛤、蜂膠類動物來源的補(bǔ)品,大家要謹(jǐn)慎。
過食紅肉也增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)
專家告訴記者,很多人不知道的是,動物性食物,尤其是紅肉和加工肉類,也會增加癌癥的發(fā)病率。
所謂紅肉,是通俗的說法,指的是肌纖維偏紅色的肉,主要是豬、牛、羊肉等等。
隨著生活水平的提高,人們的肉類食用量也在增加,但是它潛在的隱憂和問題非常多,包括動物的飼養(yǎng)方式、抗生素和生長激素的殘留等等,這些食品添加劑累積到我們身體中,會增加肝腎的負(fù)擔(dān)。
癌癥研究會曾出版過的書中就指出,大量的研究結(jié)果顯示,紅肉和結(jié)直腸癌的發(fā)生有明確關(guān)系,同時(shí)也可能會增加胰腺癌發(fā)生的危險(xiǎn)性。
但這并不是意味著不能吃紅肉,而是要葷素搭配,每周紅肉的攝入量要少于500克,最好控制在350克以下,并且盡量少吃加工的肉制品。
老年人進(jìn)補(bǔ)要悠著點(diǎn)
專家說,癌癥和生活方式、生活水平密切相關(guān),根據(jù)目前癌癥發(fā)病的誘發(fā)因素,從營養(yǎng)學(xué)角度,習(xí)慣上把癌癥分為貧癌和富癌。
以往中國癌癥多發(fā)的是貧癌生活水平低下、營養(yǎng)不足、衛(wèi)生條件差等因素導(dǎo)致的陰道癌、食管癌、子宮頸癌等等,現(xiàn)在多是和營養(yǎng)過剩、富營養(yǎng)化關(guān)系密切的癌癥,如肺癌、乳腺癌、結(jié)直腸癌等等。
現(xiàn)在生活條件好了,很多老年人對健康很重視,有的子女也會給父母買各種補(bǔ)品,但其中很多是不必要的。專家舉例說,比如蛋白粉,我們?nèi)粘o嬍持袛z入的蛋白質(zhì)如今已經(jīng)是足夠甚至是過甚的,如果不是體質(zhì)特別差的,根本沒有必要多補(bǔ)蛋白粉,特別是已經(jīng)患癌的患者,盲目進(jìn)補(bǔ)結(jié)果反而是為癌癥提供充足的營養(yǎng)。正確的做法應(yīng)該是根據(jù)自身的營養(yǎng)需要量入為出?!?/p>
瓜子是大家日常生活中比較喜愛吃的一種休閑食品,隨著科技的發(fā)展瓜子的口味與種類也越來越多,當(dāng)然對人體的威脅也越來越大,那么大家知道吃瓜子的危害是什么嗎?常吃瓜子的危害是什么呢?下面小編就為大家介紹一下瓜子的功效與作用吧。
近年來瓜子的食品安全令人擔(dān)憂,這其中的原因是什么呢?下面大家就一起來看看吧。
瓜子造假事情屢次發(fā)生
市場上常見的瓜子口味非常豐富,有紅瓜子、綠茶瓜子、紅茶瓜子、菊花瓜子、涼茶瓜子、奶油瓜子、五香瓜子等。
紅瓜子、綠茶瓜子、涼茶瓜子、菊花瓜子都有美麗的外衣,這些外衣就是食品添加劑色素。食用色素有嚴(yán)格的使用范圍和計(jì)量,而在食品添加劑國標(biāo)中,沒有適用于瓜子等炒貨的食品添加劑,也就是說,瓜子等炒貨不能添加食用色素。
這些瓜子上都含有合成色素,經(jīng)常食用容易導(dǎo)致體內(nèi),鋁在體內(nèi)堆積過多,影響礦物質(zhì)吸收,尤其對未成年人影響較大。鋁的攝入過量導(dǎo)致鋅缺乏時(shí)出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩、反應(yīng)速度下降、記憶力減退等,尤其對于男孩來說,鋅是精子的主要成分之一,缺乏時(shí)可能引起生殖功能下降或障礙。
非法添加物
炒貨表面光滑且光澤度很好,顯得很新鮮,這樣的瓜子您認(rèn)為好嗎?下面我們要說出幾個(gè)您可能聽過的詞,滑石粉、石蠟、礦物油。這幾種添加劑都被添加到瓜子中,您覺得怎么樣?它們到底是做什么用?
總的來說都是起到提高光澤度的作用,讓陳舊的瓜子有新瓜子的效果。但它們可都是不允許添加到炒貨里的。
滑石粉、蠟和礦物油的作用
滑石粉除了有光澤度以外,還可以讓瓜子在炒制過程中受熱均勻不易焦,但是我們很難辨別出商家使用的是工業(yè)級滑石粉還是食品級滑石粉。
還有就是長的光溜溜的瓜子這些都可能使用了蠟或者礦物油,讓瓜子顯得新鮮,不過我們可分不清它是食品蠟還是工業(yè)蠟。風(fēng)險(xiǎn):滑石粉:有致癌物,吃進(jìn)身體對肺功能有較大影響。添加蠟和礦物油過氧化值超標(biāo),會導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。
瓜子中有些食品添加劑是允許使用的,如香精和甜味劑。比如香蘭素(香精)、糖精鈉(甜味劑)等食品添加劑,但必須按照萬分之三的比例。炒貨中一般很少放白砂糖,因?yàn)樗形毙?,使用后瓜子拿在手里就黏糊糊的,所以大多使用甜味劑?/p>
購買瓜子有妙招
霉變、蟲蛀、過氧化值等選項(xiàng)是在檢測范圍內(nèi),但是明礬和滑石粉卻不在日常檢測范圍內(nèi)。
辨別滑石粉有三招
一看顏色
首先是用肉眼看,如果瓜子的表面特別光滑,還泛著光澤,那么這種瓜子有可能在炒制過程中添加了滑石粉;
7、白花蛇舌草30克、半枝功15克、淮山15克、草河車15克、生地12克、知母9克、澤瀉9克、旱蓮草15克、玄參9克、黃柏4.5克。水煎服,每天一劑。
8、白花蛇舌草50克、白茅根50克、赤砂糖50克。水煎服,每天一劑,連服7-14劑。主治宮頸癌放射療后直腸炎。
9、柴胡6克、當(dāng)歸6克、川芎6克、白芍6克、熟地6克、椿皮6克、白果6克。水煎服,每天一劑。主治晚期宮頸癌。
10、人參18克、鱉甲18克、花椒9克。共研細(xì)末,每服7克,日一次,溫開水沖服,24天為一療程。
宮頸癌食譜
黑木耳拌海蜇絲
原料
海蜇絲100克,水發(fā)黑木耳45克,胡蘿卜100克。
調(diào)料
鹽,雞精,香油,生抽,陳醋各適量,香菜,蒜末少許。
做法
1、將胡蘿卜,黑木耳,香菜洗凈切好,海蜇洗凈。
2、鍋中注入清水燒開,放入鹽,黑木耳絲,胡蘿卜絲,海蜇絲,煮至熟軟,將食材撈出瀝干水分。
3、將食材裝入碗中,加入蒜末,鹽,雞精,香菜,淋入香油,生抽,陳醋攪拌至食材入味,將碗中拌好的食材盛出,裝入盤中即可。
香菇炒竹筍
原料
鮮香菇60克,竹筍120克,紅椒10克。
調(diào)料
鹽,雞精,料酒,水淀粉,生抽,老抽,食用油各適量,姜片,蒜末,蔥花各少許。
做法
1、將香菇,紅椒洗凈切成小塊,竹筍洗凈切成片。
2.鍋中加入適量的水燒開,倒入香菇,煮至八成熟,撈出備用。
3、用油起鍋放入姜,蒜,紅椒爆香,倒入竹筍和香菇,淋入料酒炒香,加入生抽,老抽,鹽,雞精,水淀粉快速炒勻,再撒上蔥花即可。
山楂芡實(shí)陳皮粥
原料
水發(fā)大米130克,山楂85克,芡實(shí)25克,陳皮8克。
調(diào)料
鹽,雞精各少許。
做法
1、將山楂洗凈切成小塊,陳皮洗凈切細(xì)絲,備用大米,芡實(shí)洗凈。
2、鍋中加入適量的水燒開后倒入大米,放入芡實(shí),陳皮絲,攪拌片刻,使米粒散開,燒開后用小火煲煮至米粒變軟,倒入山楂,使其浸入米粒中,用小火繼續(xù)煮片刻,加入鹽,雞精調(diào)味,轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮一會至米粥入味。
3、關(guān)火后盛出煮好的粥,裝入碗中即可。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的女人經(jīng)常吃它當(dāng)心會得宮頸癌。你們都了解了吧。這對于不了解吃什么容易得宮頸癌的人來說,真的是極好的??戳松厦嬲f的宮頸癌吃什么好以及宮頸癌吃什么水果好,以后一定要注意了。
預(yù)防宮頸癌吃什么好
維生素A
富含維生素A的食物包括橙子、胡蘿卜、南瓜、雞蛋、動物肝臟、金槍魚等,而強(qiáng)化乳制品預(yù)防宮頸癌的效果最好,且對女性皮膚和內(nèi)分泌調(diào)理也十分有益。
維生素C
富含維生素C的食物十分多,由于它可以抑制病毒所造成的傷害,增強(qiáng)免疫的作用,所以對人體有很大的幫助。而女性們可以多吃一些白蘿卜、土豆和油菜等綠色蔬菜,防止宮頸癌發(fā)生,降低宮頸癌的發(fā)病率。
葉酸
葉酸可幫助防止宮頸癌的發(fā)生,葉酸可降低人體內(nèi)高半胱氨酸的水平,這種物質(zhì)會誘發(fā)宮頸細(xì)胞的異常生長。
西蘭花、菜花、卷心菜以及羽衣甘藍(lán)等蔬菜都可為人體提供豐富的葉酸,幫助預(yù)防宮頸癌。
胡蘿卜素
我們都知道胡蘿卜中含有大量的-胡蘿卜素,無論是預(yù)防還是宮頸癌患者日常的飲食,都可以多吃一些胡蘿卜,它可以有助于抑制宮頸癌腫瘤的生長。
微量元素鋅和硒
鋅和硒對免疫細(xì)胞的產(chǎn)生和功能發(fā)揮有著極為重要的作用,宮頸癌與微量元素鋅和硒有關(guān)。
這些微量元素的不足導(dǎo)致宮頸癌、乳腺癌的發(fā)病率明顯增高,所以在日常中多吃一些牡蠣、魚、蛋、紫菜、芝麻、花生等食物對增強(qiáng)免疫力都有很大的幫助。
豆類
豆類富含的大豆異黃酮對女性雌激素的增長有很大的幫助,而且我們腰肢,女性雌激素的缺乏對宮頸癌的發(fā)生也有一定的關(guān)系。
所以若想對抗宮頸癌可以在日常生活中多吃些豆腐、豆?jié){,豆?jié){中不含膽固醇,且飽和脂肪酸含量,女性們多吃也不會長胖。
豆類中豐富的植物雌激素可謂天然的雌激素補(bǔ)充劑,富含大豆蛋白、維生素、礦物質(zhì)以及皂甙、異黃酮、卵磷脂等物質(zhì),對乳腺癌、子宮癌也有一定的預(yù)防作用。
宮頸癌食療方
1、黃芪12克、當(dāng)歸15克、黨參9克、白術(shù)9克、天冬9克、茯苓9克、淮山9克、白芍6克、川芎6克、甘草5克。水煎服,每天一劑。主治宮頸癌氣不足者。
2、土茯苓30克、蒲公英30克、茯苓25克、茵陳25克、白術(shù)15克、當(dāng)歸9克、白芍9克、柴胡4.5克、澤瀉9克。水煎服,每天一劑??鄥?0克、蛇床子30克、野菊花30克、銀花30克、白芷15克、菖蒲15克。加水適量煎,去渣浸泡陰道、宮頸。
3、生南星30克(先煎2小時(shí))、茯苓24克、半枝蓮30克、白花蛇舌草30克、山桅子12克、白術(shù)24克、莪術(shù)15克、當(dāng)歸12克、香附12克、丹皮12克、青皮12克。水煎服,每天一劑。
4、全蝎10克、蜂房10克、蛇蛻10克。全蝎先用冷水泡24小時(shí)(換水2-3次),取出曬干后,微火焙黃、蜂房、蛇蛻分別微炒。共研末,水泛為丸,每次2克,日二次。
5、女貞子30克、半枝蓮30克、桑寄生30克、山藥30克、白花蛇舌草30克、七葉一枝花24克、生地20克、莪術(shù)15克、知母12克、黃柏12克。水煎服每天一劑。用于晚期宮頸癌。
6、桑寄生30克、黃精15克、太子參15克、續(xù)斷15克、苡仁12克、白術(shù)9克、狗脊9克、陳皮9克、升麻3克。水煎服,每天一劑。主治宮頸中氣下陷明顯者。
我們每個(gè)人都有自己的生活飲食習(xí)慣,比如一些人在吃飯的時(shí)候喜歡用湯泡飯,覺得這樣很好下飯而且又有營養(yǎng),還容易消化。其實(shí)這個(gè)習(xí)慣是不好的,因?yàn)闇蒿埵遣焕诮】档?,甚至可以引起胃痛。湯泡飯為什么有危害?下面跟小編一起去了解湯泡飯的危害吧?/p>
湯泡飯的危害
1.引起胃痛
對于胃功能強(qiáng)大的人來說,偶爾吃幾次湯泡飯問題不大;但對于胃功能較差的人來說,經(jīng)常吃湯泡飯就會對胃腸功能造成極大的負(fù)擔(dān),這會刺激胃腸粘膜,容易出現(xiàn)胃潰瘍或胃脹、胃脘疼痛等癥狀。
2.易有飽脹感
用湯泡過的飯,其容量會增加,這樣孩子吃了以后就很容易感到脹飽,每餐相應(yīng)的攝入量就會減少。
長此下去,孩子一直處在半饑餓狀態(tài),會影響到孩子的生長發(fā)育。
3.咀嚼不充分
吃泡飯雖然便于吞咽,但同時(shí)會因食物粉碎不充分而減少唾液的分泌。唾液分泌過程可清除和沖洗附著于牙齒及口腔的食物殘?jiān)僖褐羞€有些溶菌酶,有一定的殺菌、抑菌作用,這些對于預(yù)防齲齒和牙周疾病有重要作用。另外,咀嚼運(yùn)動可以促進(jìn)牙、頷、面的正常發(fā)育,促進(jìn)局部血液循環(huán)及淋巴回流,增強(qiáng)代謝。若咀嚼不充分,則這些功能也就減弱了,嚴(yán)重時(shí)會影響面部肌肉的對稱和美觀。
4.食欲減退
吞食泡飯減少了咀嚼動作,也會相應(yīng)地減少咀嚼的反射作用,引起胃、胰、肝、膽囊等分泌消化液的量減少。而沒有經(jīng)過細(xì)致磨碎的食物大顆粒直接進(jìn)入消化道,需要消化器官分泌更多的消化液,并獲得更多的能量來進(jìn)行消化。長此下去,食欲就會逐漸減退。
5.影響消化
不經(jīng)咀嚼的飯會增加胃的負(fù)擔(dān),而過量的湯水又會將胃液沖淡,從而影響食物的消化吸收,時(shí)間長了還容易引發(fā)胃病。
對處于生長發(fā)育期的孩子來說,吃泡飯危害更甚。因?yàn)殚L期食用泡飯不僅妨礙胃腸的消化吸收功能,還會使咀嚼功能減退,使咀嚼肌萎縮,嚴(yán)重者還會影響成年后的臉型。同時(shí),吃泡飯還容易讓孩子養(yǎng)成囫圇吞棗的不良飲食習(xí)慣。
湯泡飯為什么有危害?我們吃下去的食物,先在嘴里初步加工,堅(jiān)硬的牙齒如同一部巧妙的粉碎機(jī),又切又磨,把大塊食物變成細(xì)小的顆粒。在這同時(shí),唾液腺不斷地分泌唾液,舌頭也在不斷地?cái)嚢枋澄铮故澄锖屯僖撼浞只旌稀0鑴蛞院?,唾液中的淀粉酶,就可以和食物中的淀粉發(fā)生化學(xué)作用,把淀粉變成麥芽糖,便于胃腸進(jìn)一步消化吸收。當(dāng)舌頭在攪拌食物的時(shí)侯,食物的滋味能刺激舌頭上的味覺神經(jīng)。味覺神經(jīng)立刻去報(bào)告大腦,大腦接到報(bào)告,立即命令胃和胰臟產(chǎn)生消化液,做好接受食物的準(zhǔn)備工作。
湯泡飯卻破壞了這一套工作程序。飯和水混在一起,往往不等嚼爛,就滑到胃里去了。食物沒有經(jīng)過充分咀嚼,唾液分泌得少,與食物混合攪拌不均勻,淀粉酶也被水沖淡了,再加上味覺神經(jīng)沒有受到充分刺激,胃沒有收到信號,分泌的胃液也少,即使分泌出來的一點(diǎn)胃液也被水沖淡了。這樣一來,消化系統(tǒng)的各道工序都亂了套,天長日久,就會引起胃病。
常見的喝湯壞習(xí)慣
1.湯的精華在湯,純喝湯就好
一般人認(rèn)為湯經(jīng)過燉煮后,營養(yǎng)精華都在湯內(nèi),所以喝湯就好!其實(shí),不管是煮雞湯、牛肉湯、魚湯等,就算是熬煮數(shù)小時(shí),湯很濃郁,湯的蛋白質(zhì)也只有約6%~15%,85%以上的蛋白質(zhì)營養(yǎng)仍是在肉的本身,僅喝湯不吃肉很可惜。
2.用餐最后才喝湯
西餐的出菜順序是先喝湯,再用主菜及副餐;中國菜則是把湯放在用餐最后。由于此時(shí)多已吃飽了,再喝湯容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,造成肥胖;并且湯會沖淡胃液,影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最后喝湯,健康且有減重效果。
3.喝湯要喝滾燙的湯
人體的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的溫度,在攝氏60度左右,超過此溫度容易造成黏膜損傷,愛喝熱湯會增加罹患食道癌風(fēng)險(xiǎn)。建議等湯稍涼再喝湯,較健康。
4.愛喝湯,一餐可喝好幾碗
如果湯的種類是高熱量、高鹽份、高普林,則不能多飲,尤其是患有痛風(fēng)、腎臟病及高血壓的人,應(yīng)避開喝這些湯。一般人吃飯時(shí)可緩慢少量喝湯,以胃部舒適為原則。
經(jīng)常吃的9種美食竟是最臟的!
日常生活中有很多我們自認(rèn)為很干凈的食物其實(shí)自身卻含有很多細(xì)菌,今天小編就來給大家介紹9種食物,看了就知道它有多臟,所以以后就要注意了!
第一種食物:蔥。
污垢:研究發(fā)現(xiàn),蔥里含有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌。超市避免方式:購買冰凍的蔥,因?yàn)槭覂?nèi)的環(huán)境很容易滋生細(xì)菌。家用避免方式:將水龍頭開到最大來清洗污垢,清洗的時(shí)候剝?nèi)ナ[的外皮。
第二種食物:雞肉。
污垢:經(jīng)過對484只肉用仔雞的研究后發(fā)現(xiàn),有42%的被彎曲桿菌感染,12%的被沙門氏菌感染。而最新調(diào)查發(fā)現(xiàn),美國每人每年食用70磅(35公斤)的雞肉,比食用的牛肉、豬肉和土雞都多。超市避免方式:選擇那些自由放養(yǎng)場養(yǎng)的雞。這些雞棲息的場所更大,一次屠宰的數(shù)量也少,所以安全性較高。
第三種食物:碎牛肉。
污垢:對漢堡包中的肉的調(diào)查后發(fā)現(xiàn),其含有53%的產(chǎn)氣莢膜梭菌,30%的葡萄狀球菌,12%的李氏桿菌。超市避免方式:在超市的時(shí)候選擇那些經(jīng)過輻射處理的碎牛肉,一般包裝上會印有經(jīng)過輻射處理的標(biāo)志。家用避免方式:在牛肉中加入新鮮的牛至油可以防止大腸桿菌的滋生。
第四種食物:雞蛋。
污垢:雖然巴氏消毒法已經(jīng)使雞蛋中的沙門氏菌量降到很低,但雞蛋中仍有細(xì)菌。選擇熟透的雞蛋而不是沒有完全熟的煎蛋。超市避免方式:留意裝雞蛋的紙板箱,只要找到經(jīng)過高溫消毒的字樣即可,還有有效期。檢查每個(gè)雞蛋看有沒有裂縫,因?yàn)榧?xì)菌很容易從裂縫中鉆進(jìn)去。家用避免方式:把雞蛋放在其紙盒里,然后放在冰箱里最涼快的地方。打過雞蛋后,記得洗手。
第五種食物:碎土雞肉。
污垢:這是潛在的一種最臟的家禽肉。研究發(fā)現(xiàn),有1/4的碎土雞肉含有李斯桿菌、彎曲桿菌、梭菌或是三者的結(jié)合。超市避免方式:選擇有機(jī)土雞。在結(jié)賬的時(shí)候,用專用的裝肉的帶子放置土雞肉。家用避免方式:改變關(guān)于家禽的心態(tài)。想象這些家禽是被污染的,用高溫消毒并清洗放置過生土雞肉的碟子,用紙巾擦拭,不要用海綿。
第六種食物:生蠔。
污垢:生蠔含有諾羅病毒(存在于海洋中的病原體)、彎曲桿菌和弧菌,從而導(dǎo)致腹瀉。超市避免方式:購買經(jīng)過著名廚師處理過的生蠔。家用避免方式:很簡單,只要吃熟的蠔就可以了。如果你一定要吃生蠔,要仔細(xì)閱讀購買建議。
第七種食物:事先包好的萵筍。
污垢:研究發(fā)現(xiàn),有11%的食物中毒都是由事先包好的萵筍引起。超市避免方式:由保鮮膜包起來的萵筍并不是沒有病原體,可以選擇散裝的蔬菜。家用避免方式:在吃之前,將萵筍的每片葉子都在自來水下清洗干凈。
第八種食物:桃子。
污垢:為了使桃子的表面看起來光滑潔凈,在收獲桃子的幾周之前,農(nóng)民會給桃子上撒農(nóng)藥。據(jù)報(bào)告,在桃子到達(dá)消費(fèi)者的時(shí)候,其表面已經(jīng)覆蓋了9層的農(nóng)藥。超市避免方式:用貼有有機(jī)標(biāo)志的袋子裝桃子和其他的水果。家用避免方式:很多商品上面會有一層蠟來保持農(nóng)藥的作用,所以用海綿或刷子洗掉這層蠟即可。
第九種食物:冷盤。
污垢:研究發(fā)現(xiàn),冷盤可以很容易引起李氏桿菌,因?yàn)槔钍蠗U菌更容易在寒冷的環(huán)境中滋生。超市避免方式:避免選擇熟食店的冷盤。家用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因?yàn)樗梢栽?小時(shí)之內(nèi)殺死90%的李氏桿菌、大腸桿菌和沙門氏菌。
【導(dǎo)讀】你可千萬別看吃飯這件小事很簡單,如果想要健康,吃飯這件小事也不簡單啊!吃飯時(shí)最后吃到七分飽,否則將會導(dǎo)致以下幾種疾病,影響健康。下面小編就為您帶來這篇吃太飽易致引發(fā)哪些疾病,希望吃太飽易致引發(fā)哪些疾病能對您有所幫助。
胃病,吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負(fù)擔(dān)加重,消化不良。此外,人體胃黏膜上皮細(xì)胞壽命較短,每2-3天就應(yīng)修復(fù)一次。如果上頓還未消化,下頓又填滿胃部,胃始終處于飽脹狀態(tài),胃黏膜就不易得到修復(fù)的機(jī)會,胃大量分泌胃液,會破壞胃黏膜,屏障,產(chǎn)生胃部炎癥出現(xiàn)消化不良癥狀,長期以往,還可能發(fā)生胃糜爛、胃潰瘍等疾病。
肥胖,現(xiàn)代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起來更加困難,多余的營養(yǎng)物質(zhì)堆積在體內(nèi),其后果就是肥胖和一系列富貴病。無數(shù)科學(xué)研究證實(shí),肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等,再加上由此帶來的并發(fā)癥,可能達(dá)到上百種,非??膳?。
腸道疾病,脂肪堵塞在腸道里,會造成腸阻塞,大便黑色、帶血。
腎病,飲食過量會傷害人的泌尿系統(tǒng),因?yàn)檫^多的非蛋白氮要從腎臟排出,勢必加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
疲勞,吃得過飽,會引起大腦反應(yīng)遲鈍,加速大腦的衰老。人們在吃飽后,身上的血液都跑到腸胃系統(tǒng)去工作了,容易讓人長期處于疲勞狀態(tài),昏昏欲睡。
神經(jīng)衰弱,晚餐過飽,鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫,使興奮的波浪擴(kuò)散到大腦皮質(zhì)其他部位,誘發(fā)神經(jīng)衰弱。
急性胰腺炎,晚餐吃得過好過飽,加之飲酒過多,很容易誘發(fā)急性胰腺炎。
隨機(jī)調(diào)查發(fā)現(xiàn),所有人都有過吃撐的經(jīng)歷,更有人表示,幾乎每天都有吃太撐的時(shí)候。
人們吃多的場合,則多見于以下幾個(gè)。第一是自助餐。食物選擇豐富,再加上抱著要吃夠本的心態(tài),讓不少人戲稱為餓得扶墻進(jìn),吃飽扶墻出。第二是商務(wù)宴請,因?yàn)槌掷m(xù)時(shí)間長,干坐著太沒意思,只能不停吃,不知不覺就多了。第三是朋友聚會,有酒有肉加上心情大好,最后肚皮就圓滾滾的了。第四是工作太忙吃得太急。從開始進(jìn)食到大腦接到飽的信號需要20分鐘,很多人通常用不了10分鐘就解決一頓飯,這種情況也容易吃撐。第五是壓力太大,許多人飲食不規(guī)律,只有在較為放松的晚上才能好好吃頓飯,非常容易吃撐著。
吃的太飽當(dāng)心撐出10種病
健康教育專家洪昭光說:遠(yuǎn)古時(shí)代,胃除了消化外,還發(fā)揮著儲備的功能,吃飽一頓餓三天也沒問題;而現(xiàn)在人們天天有的吃、頓頓吃得好,如果一個(gè)人的胃每天能容納1斤的食物,只需填充一半,就足夠其一天所需了。否則,只會讓機(jī)體超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),造成一系列健康問題。吃的太飽當(dāng)心撐出10種疾病:
1.肥胖:現(xiàn)代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起來更加困難,多余的營養(yǎng)物質(zhì)堆積在體內(nèi),其后果就是肥胖和一系列富貴病。無數(shù)科學(xué)研究證實(shí),肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等,再加上由此帶來的并發(fā)癥,可能達(dá)到上百種,非??膳隆:檎压庹f。
吃的太飽當(dāng)心撐出10種病
2.胃病:吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負(fù)擔(dān)加重,消化不良。此外,人體胃黏膜上皮細(xì)胞壽命較短,每2-3天就應(yīng)修復(fù)一次。如果上頓還未消化,下頓又填滿胃部,胃始終處于飽脹狀態(tài),胃黏膜就不易得到修復(fù)的機(jī)會,胃大量分泌胃液,會破壞胃黏膜,屏障,產(chǎn)生胃部炎癥出現(xiàn)消化不良癥狀,長期以往,還可能發(fā)生胃糜爛、胃潰瘍等疾病。
3.腸道疾?。褐袊_灣科學(xué)家發(fā)現(xiàn),脂肪堵塞在腸道里,會造成腸阻塞,大便黑色、帶血。
吃的太飽當(dāng)心撐出10種病
4.疲勞:吃得過飽,會引起大腦反應(yīng)遲鈍,加速大腦的衰老。人們在吃飽后,身上的血液都跑到腸胃系統(tǒng)去工作了,容易讓人長期處于疲勞狀態(tài),昏昏欲睡。
5.癌癥:日本科學(xué)家指出,吃得太飽會造成抑制細(xì)胞癌化因子的活動能力降低,增加患癌幾率。
6.老年癡呆:日本有關(guān)專家還發(fā)現(xiàn),大約有30%-40%的老年癡呆病人,在青壯年時(shí)期都有長期飽食的習(xí)慣。
7.骨質(zhì)疏松:長期飽食易使骨骼過分脫鈣,患骨質(zhì)疏松的概率會大大提高。
吃的太飽當(dāng)心撐出10種病
8.腎病:飲食過量會傷害人的泌尿系統(tǒng),因?yàn)檫^多的非蛋白氮要從腎臟排出,勢必加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
9.急性胰腺炎:晚餐吃得過好過飽,加之飲酒過多,很容易誘發(fā)急性胰腺炎。
吃的太飽當(dāng)心撐出10種病
10.神經(jīng)衰弱:晚餐過飽,鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫,使興奮的波浪擴(kuò)散到大腦皮質(zhì)其他部位,誘發(fā)神經(jīng)衰弱。
飽的尺度如何拿捏
第一,把握好吃飯的時(shí)間,最好在感到有點(diǎn)兒餓時(shí)開始吃飯,而且每餐在固定時(shí)間吃,這樣可避免太餓后吃得又多又快。
吃的太飽當(dāng)心撐出10種病
第二,吃飯至少保證20分鐘,這是因?yàn)閺某燥堥_始,經(jīng)過20分鐘后,大腦才會接收到吃飽的信號。如果吃飯?zhí)?,大腦很可能還沒得到最新情報(bào)人就已經(jīng)吃多了。
第三,每口飯都要咀嚼30次以上。
第四,用小湯匙代替筷子,減慢速度。
第五,可以多吃些涼拌菜和粗糧,生的食物不好好咀嚼就咽不下去,喝燕麥粥一定比喝白米粥慢,吃全麥饅頭也比吃白饅頭的速度慢。
吃的太飽當(dāng)心撐出10種病
此外,每次少盛一點(diǎn),吃飯前喝兩杯水或是喝碗湯,買小包裝的食品,多吃粗纖維的、增加飽腹感的食品,比如豆類、魔芋等,使用淺盤和透明餐具,吃飯時(shí)有意識地幫別人轉(zhuǎn)桌夾菜,都是避免吃撐的好辦法。
七分飽到底是種什么感覺
說到這里,你一定想知道,吃到七分飽到底是個(gè)怎樣的感覺?吃到什么程度該放下筷子?生命君請中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院范志紅老師,給你一個(gè)判斷標(biāo)準(zhǔn)。
吃的太飽當(dāng)心撐出10種病
在研究飽腹感一段時(shí)間之后,我認(rèn)為七分飽應(yīng)該是這樣的感覺,胃里面還沒有覺得滿,但對食物的熱情已經(jīng)有所下降,主動進(jìn)食速度也明顯變慢。習(xí)慣性地還想多吃,但如果撤走食物,換個(gè)話題,很快就會忘記吃東西的事情。最要緊的是,第二餐之前不會提前餓。
很多人說:你怎么能感覺出來這么細(xì)致的差異呢?我根本不知道吃到了幾分飽啊?這是因?yàn)槎鄶?shù)人吃飯的時(shí)候從來沒有細(xì)致感受過自己的飽感。如果專心致志地吃,細(xì)嚼慢咽,從第一口開始,感受自己對食物的急迫感,對食物的熱情,吃的時(shí)候速度的快慢,每吃下去一口之后的滿足感,饑餓感的逐漸消退,胃里面逐漸充實(shí)的感覺,這樣慢慢就能體會到七分飽的感覺。所以,我們在日常生活當(dāng)中,需要放慢速度,專心進(jìn)餐,才能習(xí)慣于七分飽。
吃的太飽當(dāng)心撐出10種病
還有一個(gè)秘訣,吃水分大的食物可以讓胃里提前感受到滿,有利于控制食量,預(yù)防肥胖。比如喝八寶粥,吃湯面,吃大量少油的蔬菜,吃水果,都比較容易讓七分飽的感覺提前到來。吃那些需要多嚼幾下才能咽下去的食物,比如粗糧,蔬菜,脆水果,能讓人放慢進(jìn)食速度,也有利于對飽感的感受,從而有利于幫助我們控制食量,避免過量。
然而,精白細(xì)軟、油多膳食纖維少的食物則正好相反,它們會讓人們進(jìn)食速度加快,不知不覺就吃下很多,而飽感中樞還沒有來得及接收到報(bào)告,胃里面感覺到飽脹之后才能停住嘴。但這時(shí)候,食物中的能量早就超過了身體的需要。后面能做的事情,也只有增加運(yùn)動來消耗掉多余的卡路里。
吃的太飽當(dāng)心撐出10種病
讀《吃的太飽當(dāng)心撐出10種病》是當(dāng)代的熱點(diǎn)健康養(yǎng)生話題,
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《吃飯幾分飽最健康? 經(jīng)常吃太飽當(dāng)心惹來疾病》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“健康養(yǎng)生粥老人吃”專題供您欣賞!