只因吃了一口它,孕婦大出血險喪命
六十老人養(yǎng)生口決。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，每個人要想提升自己的生活質量，不能忽視養(yǎng)生。關于養(yǎng)生常識有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《只因吃了一口它,孕婦大出血險喪命》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
這些人不適合吃桃子
中醫(yī)認為桃味甘、酸、性溫，有補中益氣、養(yǎng)陰、生津、潤燥、活血的功效。
從現代營養(yǎng)學分析，每100克鮮桃中所含蛋白質約有0.9克，碳水化合物12克，同時含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C等成分；桃中含鐵量較高，在水果中幾乎位居首位；桃中含果膠比較豐富，含0.3%-1.2%，對減重、預防高血脂、高膽固醇、便秘都有益處；桃中含的鉀豐富含鈉少，對控制血壓有好處；黃桃中含類胡蘿卜素較多。
桃子雖好，但也并非人人適宜。以下五類人群還是少吃桃為好。
嬰幼兒及孕婦
嬰幼兒腸胃功能差，無法消化桃子中大量的大分子物質，很容易造成過敏反應。孕婦本身體內熱量就大，再加上桃子更是火上澆油，過量食用生熱可能引起孕婦急性流產、出血等。另外，孕婦由于內分泌系統(tǒng)的變化，胃腸蠕動減慢，消化功能有所降低，而桃子中含有大量的大分子物質，吃多了會加重胃腸道的負擔，造成腹痛、腹瀉，所以孕婦每天最多吃1-2個桃子，不能多吃。
糖尿病患者
桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節(jié)制過量進食，就會引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
胃腸功能弱者
桃子中含有大量的大分子物質，吃桃會增加腸胃負擔，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。YS630.coM
內熱偏盛易生瘡癤者
桃味甘而性溫，過食則生熱。對于已經上火的人來說，多吃桃子無異于“火上澆油”。
易過敏人群
有人吃桃會出現過敏，剛開始癥狀較輕，如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢，這時應停止食用，將臉、手洗凈。如果癥狀比較嚴重應該立即去醫(yī)院診治。
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說起胡豆，可能很多人都不太了解，其實胡豆就是人們常說的蠶豆。胡豆的營養(yǎng)非常高，而現在又是胡豆大量上市的時候，很多人都會買來嘗嘗鮮。但有報道稱，有一6歲男孩吃了它全身變黃險喪命，所以還是注意些為好。想知道吃蠶豆的壞處以及胡豆怎么炒嗎?那就一起來看看吧。
胡豆雖好，但它也有弊端，所以千萬不要因為喜歡吃或者無所顧忌就胡亂吃它，小心釀大禍。
胡豆黃險些要了孩子性命
12日晚上，周女士一家像往常一樣，高高興興地坐在餐桌旁吃晚飯。
下班買菜的時候，見農貿市場的嫩胡豆正新鮮，周女士特意買了一些。眼下正是胡豆端上餐桌的時候，說起來，6歲的兒子還沒有嘗過豆滋味呢!
周女士做了一盤炒胡豆，撒上蔥花，又香又嫩。兒子小夕也吃得很高興，一邊吃還一邊說，媽媽做的菜真好吃!聽得周女士心里美滋滋的，還吵著要幫媽媽一起洗碗。
可當天晚上，周女士發(fā)現兒子臉色發(fā)黃。第二天一起床，周女士發(fā)現兒子全身都發(fā)黃了，連眼睛也發(fā)黃，最主要的是兒子精神也不好，不想起床、不想穿衣服，連說話也有氣無力的。
這究竟是怎么了?周女士趕緊將兒子送到了兒童醫(yī)院。醫(yī)生的檢查更是讓周女士大吃一驚!
醫(yī)生說，孩子得了胡豆黃，如果不及時治療，就會要了孩子的命!周女士被嚇得癱坐在椅子上，她的孩子怎么就得了這樣的怪病，從來沒聽說的胡豆黃，又是怎么回事?
還好，經過醫(yī)生及時搶救，小夕慢慢從頭昏、無力等酸中毒狀態(tài)中緩和了過來。目前，小夕已經脫離生命危險。
胡豆黃為何會如此嚇人
專家介紹，小夕的病，叫做葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏癥(G6pD)，也就是俗稱的胡豆黃、蠶豆病，是一種基因突變的遺傳病。
為什么叫胡豆黃呢?這種病是因為紅細胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G6pD)缺乏所導致的遺傳性疾病，食用胡豆及胡豆制品后突然發(fā)生的急性血管內溶血。
胡豆黃患者一般食用胡豆及其制品后2小時至7天(一般1~2天)容易發(fā)生急性血管內溶血。
需要注意的是，溶血程度與胡豆的食量無關。輕者頭昏、無力，嚴重者會出現昏迷、休克、重癥可導致腎功能衰竭死亡。如不及時治療，死亡率極高。
專家說，聽起來很可怕，但只要胡豆黃患者不吃蠶豆、或者蠶豆制品如豆瓣、醬油、麻辣胡豆等，不吃氧化類的藥物，就可以避免發(fā)生急性溶血性貧血。
取4滴血就能進行篩查
根據相關數據，在胡豆大量上市的幾個月，同時也是胡豆黃的高發(fā)季節(jié)。僅兒童醫(yī)院，從4月以來，平均一個月就會收治15-20例患者。
在這個世界上，不同的美食千千萬萬，但不是每種美食都對身體有益。生活中不能吃的食物還是有很多的，很多人都不知道的是，有四種常吃的食物，它們的危害非常大，平時一定要注意節(jié)制。想知道不能吃的零食以及哪些飲料不能喝嗎?那就一起來看看吧。
食物是人們每天都離不開的，想要健康成長，就要學會選擇，下面這4種食物千萬別貪吃。
4種多吃會傷害健康的食物
1、加工肉食
某雜志刊登一項研究發(fā)現，熱狗、香腸等加工肉食攝入過量會增加胰腺癌和糖尿病危險。
另外，加工肉類吃太多還會增加腸癌風險。英國衛(wèi)生部告誡大眾，紅肉和加工肉食日攝入量應控制在70克以下。
2、超市購買的冷凍主食
速凍水餃等冷凍主食含有太多的脂肪、鹽和熱量，過量或經常食用有害健康。
3、碳酸飲料
碳酸飲料高熱、高糖、營養(yǎng)少。飲用過量容易導致發(fā)胖，增加糖尿病和心臟病等疾病危險。多項研究發(fā)現，飲料中添加的人工甜味劑與多種癌癥有關聯(lián)。
4、無糖食物
無糖可樂、無糖果凍等無糖食物含有人工甜味劑。這些甜味劑雖然降低了熱量，但是會刺激食欲，增加人們對糖的渴望，還可能增加某些癌癥危險。
什么食物不能吃
1.餐館的湯
一碗酸辣湯含7980毫克鈉，相當于人們每天鈉推薦攝入量的4倍，長期喝很可能堵塞動脈。如果你希望享受美味的湯，還是自己在家做為好。
2.番茄沙司
半杯普通的番茄沙司含有830毫克鈉。如果你打算吃番茄沙司，一定要仔細看食品標簽，選擇鈉含量低的品類。
3.牛肉干
牛肉干是大家十分喜愛的零食，它不含精制谷物，而且含有大量蛋白質，但鈉含量高也不容忽視。這對高血壓患者和希望保持心臟健康的人可不是好事。
2、制成蠶豆芽，其味更鮮美。
3、蠶豆粉是制作粉絲、粉皮等的原料，也可加工成豆沙，制作糕點。
4、蠶豆可蒸熟加工制成罐頭食品，還可制醬油、豆瓣醬、甜醬、辣醬等。又可以制成各種小食品。
5、蠶豆可以生吃，新鮮剛采摘下來的嫩蠶豆可以生吃，尤其在長江南部地區(qū)生食居多。
6、將干蠶豆放入陶瓷或搪瓷器皿內，加入適量的堿，倒上開水悶一分鐘，即可將蠶豆皮剝去，但去皮的蠶豆要用水沖除其堿味。
蠶豆的美味做法
酸菜炒蠶豆
材料
咸菜，蠶豆，油，蠔油，雞精。
做法
1、咸菜或酸菜切碎，蠶豆去外衣分成兩半。
2、然后把油鍋燒熱，之后放入剛才準備好的咸菜和蠶豆稍微炒一會，再加少許水和鹽燜一下。
3、再放點蠔油或雞精，炒勻就可以出鍋了。
蠶豆炒蝦仁
主料
蝦仁500克，嫩蠶豆120克，雞蛋1個，大油50克，鹽，味精各4克，料酒15克，胡椒粉1克，姜3克，蔥5克，濕淀粉20克，湯25克。
做法
(1)將蝦仁用蔥、姜、鹽、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克，拌勻掩一下，烹調時挑出蔥姜，漿上濕淀粉(12克)和蛋清糊。
(2)蠶豆去皮掰成兩半，兩開水氽過后再過冷水。蔥、姜均切片。用味精、鹽各3克，濕淀粉、料酒各8克和湯對成汁。
(3)炒內留油少許，將蠶豆迅炒后，把蝦仁下入，再翻炒幾下，將對好的法倒入，汁開后翻勻即可。
銀耳火腿燴蠶豆
材料
新鮮蠶豆瓣半斤，火腿4片，泡發(fā)好的銀耳6朵，蔥碎，姜碎少許，糖一小撮，鹽適量。
做法
1、將火腿切成碎末、銀耳撕成小朵待用。
2、鍋內油熱后，同時倒入火腿末、蔥姜碎、蠶豆翻炒兩分鐘。
3、倒入銀耳、糖、兩湯匙水同時翻炒。目的是使火腿中的鮮味能通過水與其他材料進行很好的融合。
4、兩三分鐘后看鍋內湯汁變少，按口味加鹽，關火。
結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的6歲男孩吃了它全身變黃險喪命，你們都了解了吧。這對于喜歡吃胡豆的人來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的吃蠶豆的壞處以及胡豆怎么炒，以后吃的時候一定要注意了。
而胡豆黃在西南地區(qū)高發(fā)，發(fā)病率為1/3000左右，男性多發(fā)病，女性多為攜帶者。
專家介紹，就目前而言，胡豆黃尚無特殊治療，僅對癥處理，通過提早發(fā)現，來避免因為食用了胡豆等食物誘使疾病發(fā)生。
但只需要4滴新生兒足底血，就能篩查包括胡豆黃在內的四種最常見的出生缺陷性疾病。
專家表示，由于很多家長對于新生兒遺傳代謝篩查不了解，覺得自己的孩子只要通過了外觀篩查沒有明顯缺陷，就不太愿意做進一步的篩查：其實很多的疾病是在孩子成長的過程中才體現出來，而最佳的治療效果已經錯過了。
胡豆的營養(yǎng)成分
蠶豆含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽堿、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質，猶其是磷和鉀含量較高。
祖國醫(yī)學認為，扁豆味甘、微辛。歸脾、胃經。有治療脾胃不鍵、水腫等病癥的功效。
胡豆的營養(yǎng)價值
嫩蠶豆可以益氣健脾，利濕消腫。另外，它的營養(yǎng)豐富，每100克蠶豆含9克蛋白質、19克碳水化合物，還富含膳食纖維、鈣、磷、鉀、維生素B、胡蘿卜素等多種有益健康的營養(yǎng)素。
嫩蠶豆中的蛋白質，在各種豆類里僅次于大豆。它還含有大腦和神經組織的重要組成成分磷脂和豐富的膽堿，有增強記憶、健腦的作用。
此外，蠶豆是低熱量食物，對高血脂、高血壓和心血管疾病患者來說，都是很優(yōu)質的綠色食品。現代人還認為蠶豆也是抗癌食品之一，對預防腸癌有作用。
胡豆的功效與作用
傳統(tǒng)醫(yī)學認為蠶豆味甘、性平，入脾、胃經;可補中益氣，健脾益胃，清熱利濕，止血降壓，澀精止帶;主治中氣不足，倦怠少食，高血壓，咯血，衄血，婦女帶下等病癥。
嫩蠶豆煮稀飯能和胃、潤腸通便，對習慣性便秘有良效。蠶豆莖止血，止瀉;葉收斂止血?；鲅寡?種子皮利尿滲濕;莢殼收入斂止血。
胡豆的食用禁忌人群
一般人都可食用。
1、老人、考試期間學生、腦力工作者、高膽固醇、便秘者都適合食用。
2、中焦虛寒者不宜食用，發(fā)生過蠶豆過敏者一定不要再吃。
3、有遺傳性血紅細胞缺陷癥者，患有痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎、尿毒癥等病人要注意，不宜進食蠶豆。
4、患有蠶豆病的兒童絕不可進食蠶豆。
胡豆的食用安全性
蠶豆中含有有毒的-氰基丙氨酸和L-3,4-二羥基苯丙氨酸。-氰基丙氨酸是一種神經毒素，中毒后出現肌肉無力、腿腳麻痹等癥狀。
L-3,4-二羥基苯丙氨酸是蠶豆病的致病因子，病癥表現為急性溶血性貧血，患者多為兒童，食后5~24h發(fā)病。通常加熱烹制可消除其毒性。
胡豆的制作指導
1、蠶豆的食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡后剝去種皮作炒菜或湯。
在食品安全問題上，很多人擔心外面食物不安全，陷入了另一個極端——紛紛追求“純手工”、“自制”，認為這樣才安全，才綠色。殊不知，很多自制食物其實并不安全。
山西呂梁一家人就因為食用自制臭豆腐中毒，被送到北京搶救，確診為急性肉毒毒素中毒;
事實上，有些食物自制不一定安全，反而可能帶來中毒隱患。這幾種自制食物最危險——
自制腐乳、臭豆腐：易產生肉毒素自制臭豆腐、豆豉等發(fā)酵食品易產生肉毒素，在缺氧的情況下，細菌大量繁殖，再加上食用前未經足夠的熱加工，食用后會對身體造成嚴重傷害。上文中祖孫三人就是因肉毒素中毒住院。據悉，肉毒素是已知外毒素中毒性最強的毒素，人食入含此類毒素的食品后即可發(fā)生中毒，成人致死量僅為0.01mg。
自制酵素、葡萄酒：易產生 甲醇、 雜菌
由于植物細胞壁中含有果膠，在發(fā)酵過程中不可避免地會產生甲醇，工業(yè)化生產葡萄酒時，一般會通過前處理、改良菌種和改善工藝等方法來降低甲醇含量。而家庭自釀葡萄酒或自制酵素時，很多人并不知道怎么樣來操作，不知道如何能減少甲醇的產生。
甲醇有較強的毒性，對人體的神經系統(tǒng)和血液系統(tǒng)影響最大。甲醇在體內不易排出，會發(fā)生蓄積，在體內氧化生成甲醛和甲酸也都有毒性。
自制酵素和葡萄酒最大的問題還來自于細菌污染。水果在發(fā)酵過程中極易受到雜菌(如霉菌)污染，如果滅菌不徹底，雜菌很可能在里面生長，從而產生有毒物質。還有因使用器具不當，引起器具爆炸等問題。
自制酸奶：消毒不徹底、雜菌普通人在家庭環(huán)境中自制酸奶，很難保證嚴格的殺菌條件，即使將牛奶煮沸，把制備酸奶的相關器皿全部在開水中消毒，在操作過程中也難免受到其他雜菌的污染。
盛裝酸奶或者牛奶的容器沒消毒或者在做酸奶前手沒清洗干凈，都可能讓酸奶混入其他雜菌。這樣做成的自制酸奶不僅不會更健康，反而還會對健康造成威脅。
還是買著吃吧，其實，目前市場上在售的大品牌酸奶普遍是可以信賴的。
自制腌菜：易產生亞硝酸鹽最常見的發(fā)酵自制食品就是腌菜，包括酸菜、雪里蕻、咸菜等。對很多人尤其是上了年紀的老人來說，他們更樂意自制腌菜而非購買。
自制腌菜類食品最大的安全隱患是亞硝酸鹽，它是一種已被確認的致癌物質。在腌制10天左右時，腌菜中的亞硝酸鹽將會達到峰值，而3克亞硝酸鹽就足可致命。此前，不少媒體也曾經報道過因為腌菜沒有腌透而導致的急性亞硝酸鹽中毒事件。
腌菜一般到20天以后，亞硝酸鹽會衰減到相對安全的程度。即使亞硝酸鹽含量不高，也不建議多吃腌菜類食品。
5種健康食品千萬不能這樣吃
地瓜排毒 忌采油炸
地瓜在我們的生活中可謂是比較長常見的一種食物了，而且它還具有排毒的功效。地瓜含有豐富的維它命A，具有抗氧化和抗發(fā)炎的特性。營養(yǎng)師表示，地瓜是堿性食品，含有優(yōu)質膳食纖維，除了有助于滑腸通便外，還可中和體內所累積的過多酸性物質。地瓜還含有很多鉀，人體如果鉀質太少，容易感到虛弱疲憊。
不過，油炸地瓜含有大量油脂和高度卡路里，所以是最不健康的飲食方式。水煮地瓜是很合宜的烹調，注意不要添加太多的奶油和糖份。將地瓜切塊后蒸煮或是烤地瓜都是不錯的調理方式。
吃水果好處多 避食水果干
吃水果對人體的好處多多，許多人因此誤將水果干當成健康食品，在非正餐時間，藉吃水果干快速解饞止饑。問題是水果中最重要的維生素C，經過加工、洗滌、切割、加熱就容易流失。
除此之外，在生活中一些常見的不管是通過“油炸”或者還是由“腌制”而制成的水果干，內含不少的熱量、糖份或鹽份，加上配合口感的添加物，人們容易因為風味佳而不自覺吃進一堆，提高罹患血糖高、血壓高和血脂高的機率。
現代人因為飲食很油膩且不規(guī)律，有很多人都會得膽囊炎這種疾病。千萬不能小看它，如果不注意膽囊炎飲食，那么很有可能導致膽囊炎惡化，從而引起健康問題。那么到底膽囊炎怎么治療呢?膽囊炎禁忌的食物有哪些呢?
膽囊炎禁忌的食物
1、含脂肪類食物：膽道疾病的發(fā)作常發(fā)生在飽餐(尤其是油膩食物)后的晚上或清晨，這是因為消化脂肪需要大量的膽汁，而膽囊炎患者由于膽囊的炎癥及膽內結石的存在，在膽囊急速收縮時會產生疼痛，如遇結石梗阻，則絞痛更為劇烈，并伴有惡心、嘔吐。慢性膽囊炎患者在過食脂肪后，會出現隱痛，并有消化不良的表現，如噯氣、腹脹、厭食油膩等癥。所以本病患者每日脂肪量應限/制在40～50克之間，應禁食肥肉、油炸雞蛋、豬油、黃油、奶油等，最好食用植物油。
2、酸性食物：醋、楊梅、山楂、檸檬等酸性食物可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素，從而引起膽囊收縮，誘發(fā)膽絞痛。
3、過冷過熱的食物：過燙的食物或湯水，過冷的食物，如冰激凌、冰鎮(zhèn)飲料、冰咖啡以及剛從冰箱中取出的食物，食入后會導致膽道括約肌的痙攣，從而引起膽囊區(qū)的隱痛或絞痛。因此膽囊病患者應禁食過冷過熱的食物。
4、糖：因糖可刺激胰島β-細胞分泌胰島素，胰島素可使膽固醇增加，導致膽汁中膽固醇處于過飽和狀態(tài)，促進膽結石形成。
5、辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指腸分泌物增多，使縮膽囊素增加，導致膽道、括約肌痙攣，膽汁排出受阻而誘發(fā)膽絞痛，所以應禁食上述食品。
6、高膽固醇食物：膽固醇的代謝需要肝臟進行大量的工作，如代謝不完全，又成為結石的重要原料。膽結石的主要成分90%～99%系膽固醇構成，所以限/制膽固醇含量多的食物可調整膽固醇代謝障礙，防止結石形成。含膽固醇高的食物主要有動物內臟，如豬腦、牛腦、豬腰、豬肝、鴨肝、牛肝、羊肝、豬肚、豬心、雞鴨內臟等，其他還有蚶肉、蟹黃、螃蟹、鯽魚、咸鴨蛋、雞蛋黃、鴨蛋黃、雞蛋粉、水發(fā)魷魚、蝦皮等。
7、產氣食物：膽囊炎患者常因脹氣而病情加重，所以膽囊炎患者對易產氣的食物必須忌食或慎食，這類食物有大豆、豆制品、炒蠶豆、土豆、紅薯、芹菜、韭菜、毛筍、蒜苗等，其中一些粗纖維食物還能促進縮膽囊素的產生，導致膽囊強烈收縮，引起絞痛。
8、螃蟹：螃蟹中含膽固醇量很高，膽囊炎患者如果食用螃蟹，使體內攝入過多的膽固醇，這樣，可促使膽結石的發(fā)生。另外，膽結石病人同樣不宜吃螃蟹。
9、花生：花生含有大量脂肪，需膽汁去消化。膽囊切除或膽囊炎患者，貯存膽汁的動能喪失或減弱，如食用花生，沒有大量的膽汁幫助消化，?？梢鹣涣?。另外，由于沒有膽汁貯藏，必然會增加肝臟分泌膽汁的負擔，日久天長，將損害肝臟功能。
膽囊炎要多吃什么食物
1.熱能
供給正常或稍低于正常量熱能，約8.37MJ2000kcal/d，肥胖者宜限制熱能。
2.低脂肪
含脂肪多的食物可促進縮膽囊素的分泌，使膽囊收縮。膽囊炎時膽汁分泌障礙，脂肪消化吸收也受到影響，脂肪多可能誘發(fā)膽囊疼痛。故需嚴格限制脂肪攝入量。
3.低膽固醇
過多膽固醇大部分重新分泌于膽汁中，膽汁膽固醇濃度增高。
4.適量蛋白質
每天供給50～70g，過多的蛋白質攝入會增加膽汁分泌，影響病變組織的恢復;攝入過少同樣不利于受損膽道組織的修復。應適量給予高生物價蛋白質，如豆制品、魚蝦類、瘦肉、蛋清等食物。
5.碳水化物
每天300～350g，以達到補充熱能、增加肝糖原、保護肝細胞的目的。應供給復合碳水化物為主的食物，適當限制單糖，如砂糖、葡萄糖的攝入;對合并高脂血癥、冠心病、肥胖者更應限制。
飲食原則
多吃全谷食物和蔬菜。這類食物富含纖維、鈣、蛋白質和鉀，有助于控制或降低高血壓。適度吃瘦禽肉和魚類將有益心臟。愛吃甜食的話，就多吃水果，拒絕飯后甜點。限制食鹽攝入量，最好以辣椒等調味料和檸檬取代額外食鹽。
推薦食譜
早餐，一份燕麥片、一根香蕉和1杯低脂牛奶。午餐，一個全麥面包、雞肉、沙拉(黃瓜、西紅柿)。零食，杏仁(無鹽)、葡萄干和半杯無脂無糖水果酸奶。晚餐，85克牛肉、牛肉湯、青豆、土豆、洋蔥、一個蘋果、1杯低脂牛奶。
專家點評：只要你長期堅持這一飲食習慣，并且與此同時能夠多多食用“一豆三子一米”，就會具有很好的降壓效果，因為這些食物具有輔助降壓的功效。包括豌豆、松子、榛子、葵花子、花生米。這些食物中豐富的鉀和鎂能起到中和鈉的作用，對抗由鈉所引起的血壓升高和血管損傷。
地中海飲食
有益心臟和大腦健康、防止癌癥和控制糖尿病。
飲食原則
盡量少吃紅肉和糖，多吃果蔬、橄欖油和魚類、堅果、全谷食物等，晚餐喝點紅葡萄酒。
推薦食譜
早餐，一杯酸奶、草莓和蜂蜜。午餐，綠色蔬菜和一個西紅柿、一份主食(米飯、面條)、白開水。零食，杏仁和花生。晚餐，魚肉、全麥面包、一小杯紅酒。
專家點評：在這個食譜里面堅果和魚肉都是含有大量的不飽和脂肪酸的，而且特別是在魚肉中含有的歐米伽—3脂肪酸，能很好地預防心腦血管疾病。
TLC飲食
全部采用低脂肪食物，在降低高膽固醇上非常有效，堅持6周，可將壞膽固醇水平降低8%—10%，因而特別有益于改善心血管健康。
飲食原則
雞肉和魚肉務必去皮食用，含有太多飽和脂肪的紅肉最好不吃。多吃水果和蔬菜。避免全脂牛奶制品、肥豬肉以及油炸食品。
總結：通過小編上文的介紹，你知道如何健康的飲食了嗎?小編介紹的5種健康食品千萬不能像上文的吃法你都掌握了嗎?大家在平時飲食的試過一定要注意食物的健康吃法，避免食用誤區(qū)，這樣才能吃得健康!
營養(yǎng)師建議直接攝取新鮮水果最佳，除了能攝取到重要的營養(yǎng)素，還能增加飽足感，降低鈉含量、熱量的攝取，進而避免對身體造成危害。
花生醬添能量 當心內含添加物
花生醬是很好的蛋白質來源，適合于健身運動前食用的能量食品。選購花生醬時可得留意是否添加過多的人造糖、鹽份和氫化油。為了避免攝取有損健康的油脂和糖份，最好能自制花生醬或是選取天然的花生醬。
豆類降膽固醇 少碰罐裝為妙
豆類食物的膽固醇含量遠低于魚、肉、蛋、奶等動物性蛋白質，是最優(yōu)質的蛋白質來源。除了富含纖維質，它含有豐富的亞油酸和卵磷脂，可以促進神經系統(tǒng)的發(fā)育，降低血中的膽固醇含量，是預防心血管疾病的最佳食物。
通常情況下，在生活中常見的一些豆類食物價格都不是很貴，而且含有的脂肪含量低，是營養(yǎng)膳食的不錯選擇。不過，很多豆類是罐裝販賣，問題是其內壁表層含有雙酚A(Bisphenol A，BpA)。研究發(fā)現這種化學劑可能致癌，引發(fā)心臟病，還可導致性早熟。
此外，罐裝豆類含鈉量也高，因此水煮豆類是最好的烹調方式。
茄紅素抗癌抗老化 遠離高鈉高糖加工品
番茄中含有大量的茄紅素，而它則是類胡蘿卜素中抗氧化能力最強的，它可預防細胞受損，協(xié)助修補受損的細胞，還能對抗癌癥及老化現象。番茄的茄紅素是所有蔬果中含量最高的。頂著健康光環(huán)，番茄汁制品琳瑯滿目。為了促進口感，不少番茄汁在制造過程添加大量的食鹽和糖份，以降低其腥味、酸味，并呈現天然的甜度。這些過量的鈉和糖反而容易成為健康殺手。
如何健康飲食
吃肉類“腿”越少越好
“吃四條腿的不如兩條腿的，吃兩條腿的不如沒有腿的?！焙芏嗄昵?，我國營養(yǎng)專家就對人類食肉方式給出以上說法。意思是說，吃四條腿的牛、羊、豬的肉不如吃雞、鴨等禽類的肉，吃禽類的肉不如吃魚肉。
專家指出，食用過多的肉類會造成體內脂肪和蛋白質等營養(yǎng)超標，從營養(yǎng)角度來說，天上飛的和水里游的屬于白肉，自然比在地上跑的紅肉營養(yǎng)均衡。不過，飲食講究的是少食多餐的原則，只有當食物種類夠雜，才能使營養(yǎng)均衡。而不是因為某一種食物營養(yǎng)好而盲目攝入很多。
健康食譜，不像一般人想像的滿是山珍海味，恰恰相反，吃更多的粗糧，更少的肉類;這一系列飲食方法，絕大部分要也適用。
專家指出，現在飲食單一，白面、大米，很少食用雜糧，使得人體熱量增加，也是癌的發(fā)生誘因之一?，F代人吃飯不注重糧食而攝入的菜類和脂肪太多。其實一個人每天需要攝入4兩米飯，如果能增加一些粗糧的攝入，對身體會更好。盲目的光吃菜少吃或不吃飯也是違背營養(yǎng)學原理的。
零食選擇越健康越好
油炸類、硼化類、酸辣類……現代人茶余飯后的小零食越來越多，但對身體健康的危害卻不容小覷。
最好的零食為酸奶、堅果、水果、銀耳蓮子羹或麥麩等。因為這些食物可以健腦、養(yǎng)心，尤其是有宴請時，吃些含維生素B群的食物，會避免胃黏膜損傷，所以需要在喝酒前用粗糧、雜糧、瘦肉、花生等“打底”。
最佳的3種飲食習慣
DASH飲食
這種飲食習慣是最健康的，而且這是在醫(yī)學界第一次提供的最清楚的降壓飲食。并且還有一些研究表明，只要長期堅持遵循這一原則，在兩周內血壓會明顯下降，8周后可少吃一顆降壓藥。
女性都知道，在懷孕期時，月經是停止的，這個不會出現出血的情況，如果在孕期時有出血的現象，就要引起重視了，這有可能是流產的先兆，那么孕期出血該怎么辦呢？會不會影響到胎兒？
孕期出血是怎么回事
胎兒在媽媽的肚子里面，成長的過程其實是很漫長的。在胎盤完全成型之前，胚胎的著床并不是那么穩(wěn)定的后。所以各種的因素都會造成流產的情況。如果在懷孕早期出現了出血的情況，第一時間要考慮是不是出現先兆性流產了。因為當流產發(fā)生的時候，胚胎與子宮壁會發(fā)生不同程度的分離，此時，分離面的血管如果發(fā)生破裂，就會造成出血的現象。
孕期子宮大出血，對寶寶影響嗎？
1、植入性出血。如果剛剛懷孕，當受精卵在女性的子宮壁上著床的時候，在這1-2天里可能會有輕微的陰道出血，但是這個階段自己是很難知道是由于懷孕引起的陰道出血哦。
2、流產或宮外孕。少量的出血或者以陰道出血有可能是流產或宮外孕的先兆，特別還伴隨著腹部疼痛或出現痙攣性疼痛的現象。
3、感染。陰道感染或者性傳播感染疾病，都會使得陰道少量的出血。都會從陰道、子宮頸受到感染并且發(fā)生嚴重。而發(fā)言的組織在接受宮頸涂片檢查、陰道檢查或者性生活之后，都會出現少量的出血的現象。
4、胎盤問題或早產。如果孕婦到了孕中期或孕晚期的時候，發(fā)現陰道出血或有少量的出血，可能是一些較為嚴重情況的征兆。如胎盤前置、胎盤早剝（胎盤在胎兒娩出前從子宮壁剝離）、晚期流產（懷孕13~28周前），或早產（懷孕28~37周前）。
5、正常的分娩先兆。在懷孕晚期也就是37周的時候，此時發(fā)現陰道出血的話，如白帶呈黏性并且?guī)в醒z，通常就是見紅的情況了，應告知醫(yī)生。
孕期出血有什么癥狀
孕期出血，多數是指在懷孕初期的時候孕媽出現陰道出血的現象，這并不是個例來的，很多寶媽都遇到過。那下面我們就來看看孕期出血有哪些癥狀，大概出血多久才會停止。
1、出血型態(tài)
出現陰道出血的情況要注意觀察出血的形態(tài)是怎么樣的。如果發(fā)現流出來的血液是咖啡色的話，那么孕媽媽不用太擔心。因為咖啡色的血表示內部的出血已經停止，所以氧化成了咖啡色，主要多加休息，并且避免運動就可以了。如果血液呈現鮮紅色就要引起注意了。
2、疼痛感
多數懷疑有早期流產現象的準媽媽，會有如同月經來時的腰酸背痛以及下腹部疼痛感。多數宮外孕的媽媽會有劇烈的腹部疼痛、臉色蒼白、心跳加快以及腹內出血的情況。
【孕早期出血】
1、流產：孕媽應立馬趕往醫(yī)院，根據個人的情況繼續(xù)B超檢查，了解胎兒發(fā)育情況；若出血量很大的話，就說明流產是無法避免的了，需及時做刮宮手術；若出血量較少，可能是先兆流產，在醫(yī)生指導下進行調理和充足的休息，保胎成功幾率還是很高的。
孕期子宮大出血，對寶寶影響嗎？
2、宮外孕：若在孕早期階段有陰道出血，并伴隨著腹痛的話，應立馬上醫(yī)院，特別是有過宮外孕史的孕媽們就更應小心了。在懷孕早期的時候進行仔細的B超檢查，確定是否宮內妊娠。
【孕中期出血】
1、子宮頸機能不全：此時孕媽要去醫(yī)院進行檢查，如果確診子宮頸機能不全的話，要進行宮頸環(huán)扎手術，只需要5-10分鐘，一般在懷孕的14-20周做這個手術會比較合適，而且效果也很好。
2、葡萄胎：孕媽到醫(yī)院治療主要以子宮擴刮術對葡萄胎進行清除，但是大家要注意，葡萄胎可能會發(fā)生惡性變化，演變成絨毛膜癌，所以孕媽們必須堅持定期觀察和檢查。
【孕晚期出血】
1、胎盤前置：在醫(yī)院醫(yī)生一般會采用超聲波檢查來診斷是否出現胎盤前置的現象。如果胎兒還沒發(fā)育成熟，一般來說，醫(yī)生都會讓孕媽媽們留院觀察，必要的話要進行輸血治療，直到胎兒成熟，再進行剖宮產將胎兒取出；但如果孕媽媽有嚴重或持續(xù)性出血的話，醫(yī)生方面就會著重考慮母體生命安全為先。
2、胎盤早剝。經過醫(yī)生診斷，如果癥狀比較輕微的話，一般采取保守性的治療方法，孕婦必須臥床休息，在醫(yī)院進行密切觀察。如果比較緊急的話，就要想辦法將胎兒產出，若胎兒存活但出現胎兒窘迫的現象的話，那么此時采用剖腹產會比較理想。
孕婦擔心寶寶的健康首要前掉，一定要保證營養(yǎng)補充外，還要注意你的鐵元素，如果過分缺少，會危急到生命，還會讓孩子有貧血的可能，那么孕婦是如何遠離貧血的？
貧血是臨床中很常見的一種癥狀，很多成人對此往往不太在意，而對一個正在孕育著寶寶的準媽媽來說，貧血，可是一點都不能馬虎的。
懷孕之后，準媽媽體內的循環(huán)血容量于妊娠6-8周開始增加，至妊娠32-34周達到高峰，血容量比孕前大概會增加40-45%左右，這種水平會一直維持到分娩。由于血容量增加，血液稀釋，再加上胎兒生長發(fā)育對鐵的需求量增加，因此孕期的女性很容易會出現貧血，其中最常見的是缺鐵性貧血。
孕婦貧血不重視的后果會增加感染的機會，嚴重者會產后大出血
醫(yī)生指出，處于妊娠期的女性若出現貧血，不僅會對孕婦自身的健康造成影響，使其自身抵抗力下降，增加各種感染的機會及增加產后大出血的風險等，而且對腹中胎兒來說，同樣也是會造成直接的不利影響：母親貧血時，會導致胎盤供養(yǎng)及營養(yǎng)物質無法滿足胎兒的生長需求而造成胎兒生長受限，再嚴重一點的，胎盤供養(yǎng)嚴重不足時還可發(fā)生出血性壞死、梗塞等，進而導致胎兒窘迫、早產甚至死胎。
那么孕媽媽怎么知道自己是否有貧血呢？
一般來說，如果貧血的程度比較輕微，很多準媽媽自己是覺察不出來的，多數是在醫(yī)院做血液生化檢查時發(fā)現，如果準媽媽在產檢時發(fā)現自己血常規(guī)檢查報告單中外周血紅蛋白低于110g/L,那么，說明你已經有貧血了。如果貧血的程度比較重，還可出現一些臨床癥狀，如皮膚、黏膜蒼白，其中以口唇、甲床黏膜更為明顯，易疲乏、不愛活動、頭暈、耳鳴、食欲減退、精神不集中、心率異常等，嚴重的甚至還可影響到心功能。
但很多時候，有些貧血的準媽媽在出現稍微的倦怠、乏力時，往往會誤以為是勞累而忽略了貧血的問題，如果不及時發(fā)現及干預，則會導致體內的儲備鐵越來越少，貧血的程度越來越重。所以，孕期重視對貧血的篩查是非常重要的，而血液生化檢查是一個比較可靠的判斷標準。
準媽媽們又可以做些什么呢？
1多吃含鐵豐富的食物
孕媽媽在備孕及懷孕后，要注意多進食一些富含鐵的食物，如瘦肉、蛋黃、黑木耳，每周1-2次的動物肝臟、血等。
2多吃有助于鐵吸收的食物
孕婦貧血不重視的后果會增加感染的機會，嚴重者會產后大出血
維生素C能夠促進鐵的吸收，所以孕媽媽在孕期也要注意多吃一些新鮮的蔬菜水果。另外，葉酸不僅能預防胎兒一些先天畸形的發(fā)生，而且它還能制造出紅血球和白血球，幫助糾正貧血的問題，因此，處于妊娠期的女性還需要多攝入一些葉酸含量高的食物，如菠菜、黃豆等，并在懷孕前三個月至孕三個月預防性地補充葉酸片。
3按時產檢，必要時在醫(yī)生的指導下服用鐵劑
孕期要按時產檢，一旦發(fā)現貧血時，光靠食療往往是很難補充回來的，但缺鐵性貧血在經鐵劑治療后可收到較好的效果。所以，這個時候就需要在醫(yī)生的指導下服用鐵劑，以糾正貧血的情況，保障母嬰的健康。
孕婦貧血對胎兒的影響
輕度貧血對妊娠無多大影響。
嚴重貧血者由于血液攜氧能力降低，使胎盤缺氧，以致引起胎盤絨毛發(fā)生退行性變、出血壞死、梗塞而導致胎兒宮內室息，嚴重者還可引起早產或死產。
由于胎盤的血、氧供應不足，也影響胎兒生長發(fā)育，即使能夠足月妊娠，孩子生下來也會個子小、重量輕、智力差。貧血產婦所生的新生兒由于體內鐵質貯備量低，即使出生時無顯著病變，血色素在正常范圍，但因鐵的貯備不足，往往出生后不久便會出現貧血現象。
天氣轉暖，大排檔又開始熱鬧起來，炒一盤螺，開一瓶啤酒，吹著風，看似十分享受，但卻忘了隱藏的危險，如果你吃了螺肉可能會送命，這就是海螄螺.下面就和小編詳細了解了解吧。
海螄螺,也叫麥螺、白螺、割香螺、小黃螺等，學名織紋螺。它含有河豚毒素，一般的烹調溫度很難將其破壞，至今沒有特效藥。衛(wèi)生部明確規(guī)定：任何食品生產經營單位不得采購、加工和銷售織紋螺。最近，臺州開展的織紋螺大排查行動中共查獲案件5起，移送公安5起，當晚刑拘6人。
這種螺吃一口就可能致命
織紋螺，僅指甲蓋大小，但誤食可能引起頭暈嘔吐，甚至死亡！潛伏期最短僅5分鐘！尚無特效治療藥物！織紋螺本身無毒，其致命毒性是因攝食有毒藻類被毒化。近日臺州搗毀一織紋螺批發(fā)大戶，刑事拘留6人。提醒：不買不吃，誤食出現口唇麻木等，立即就醫(yī)。
怎么分辨螺能不能吃？
此前有報道稱，衛(wèi)監(jiān)所的工作人員教市民的一個小訣竅：織紋螺有個顯著的特點，把螺拿起來，螺口對著自己，如果它的螺紋是逆時針旋轉的，就是有毒的。反之如果是順時針的，就是可以食用的。
吃螺要注意這4點
1、在烹飪螺肉時，要 至少煎炒20分鐘以上，以防止痢疾和寄生蟲感染。
2、海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒， 食用前需去掉頭部。
3、田 螺不宜與冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食，也不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素同服。
4、田螺里面可能帶有寄生蟲，必須高溫加熱之后才可食用。而 田螺性偏寒，平時脾胃比較虛寒的病人最好不要吃。
5、 吃田螺的時候不飲酒。 不宜和豆制品一起食用，不然容易生成結石。
如果想要吃螺肉，小編就推薦幾款美味的螺肉菜譜吧！肉螺，又稱螺肉。螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有盤中明珠的美譽；它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。
肉螺的食用處理方法
放入清水中，滴少許香油，過段時間后清洗即可。
肉螺的做法大全
1、肉螺炒鮮蝦
主料：肉螺230g、鮮蝦205g、姜片適量、蔥段適量、油適量、料酒適量、生抽適量、白糖適量、鹽適量。
做法：
1.1、下入姜片熗鍋。接著，下入肉螺和鮮蝦，加適量的料酒翻炒翻炒。
1.2、然后，加適量的生抽。加適量的白糖。加適量的鹽。
1.3、調味翻炒翻炒2分鐘。
1.4、最后，擱入蔥段，即可。出鍋，裝盤。
2、泡椒肉螺
主料：肉螺325g、小米辣泡椒適量、紅泡椒適量、姜片適量、油適量、料酒適量、白糖適量、雞精適量
做法：
2.1、將肉螺洗凈，撈出待用。
2.2、燒鍋倒油燒熱，下入姜片熗鍋。
2.3、接著，下入清洗好的肉螺，加適量的料酒。翻炒一下。
2.4、然后，合入小米辣泡椒和紅泡椒翻炒翻炒至熟。（大約4分鐘）
2.5、最后，加適量的白糖。加適量的雞精。
2.6、調味炒勻，即成。出鍋，裝盤。
你知道你鼻子對身體健康有什么調節(jié)作用嗎？鼻子上的這兩個洞能夠調節(jié)身體溫度，過濾粉塵。當然咯，還能幫助我們聞到各種香味以及美味的食物。但是有些人總會在不經意之間去碰鼻子，甚至有人還經常摳鼻子。你知道嗎？鼻子是不能亂摳的。
鼻孔的六大功能：
1、調節(jié)溫度：鼻腔內有豐富的毛細血管，能分泌粘性液體，加溫寒冷空氣，濕潤干燥空氣，保護呼吸道健康。
2、調節(jié)濕度：鼻粘膜能分泌大量的液體，濕潤呼進的干燥空氣。使吸入的氣體更加符合下呼吸道氣體交換的生理要求。
3、過濾與清潔：鼻毛縱橫交錯，可過濾掉空氣中的雜質，阻擋粉塵等微粒進入呼吸道。由于鼻粘膜的存在，正常的人鼻腔后部及鼻咽部，基本可達到無菌的程度。
4、嗅覺功能：位于鼻孔前上方的鼻黏膜中包含著嗅覺神經末梢，控制著味覺和辨識氣味的功能。由約500萬個傳感器組成，使得人類可以分辨約3000種不同的氣味。
5、共鳴作用：鼻腔周圍的鼻竇空腔，好似音箱，可起到共鳴作用。使人們說話、唱歌時聲音洪亮悅耳。鼻腔大小不同，也產生了個體聲音的不同。
6、神經反射作用：鼻通過一定的神經反射弧，與機體鄰近或遠隔器官發(fā)生密切聯(lián)系，鼻粘膜受到刺激時，可產生咳嗽、打噴嚏、心跳變慢，頸動脈壓增高等癥狀。
經很多人反映，經常會不經意間摳鼻子，小編要無情地告訴你，任意摳鼻子有太多的壞處，以后還是克制的好。
摳鼻腔的壞處？
1、可以將手上的細菌、病毒等致病微生物帶入呼吸道，容易引起呼吸道感染。
2、鼻黏膜遭受機械性刺激容易引起鼻內炎癥，例如：急性鼻炎、鼻竇炎等。
3、如果不小心刺破鼻腔的血管，有可能引起大出血。
4、挖鼻孔時常會將鼻毛挖掉，使鼻腔成為微生物侵襲的門戶，容易引起前鼻腔感染。由于鼻部處于醫(yī)學上的危險三角區(qū)內，如果炎癥控制不好，有可能侵入顱內，危及生命。
5、鼻粘膜長期(一般為20年)遭受機械性、炎癥刺激能夠引起鼻腔多種良惡性腫瘤，例如：良性的有鼻腔內乳頭狀瘤、鼻腔鼻竇骨瘤、鼻腔鼻竇血管瘤、纖維瘤，還有惡性的，其中鼻咽癌就很可怕。
6、挖鼻孔這種行為也不雅觀，讓人看了很不舒服。
怎樣正確清潔鼻腔？
在家里可以用清水或淡鹽水進行鼻部清洗。將鼻孔浸在鹽水中，隨吸氣將水吸入鼻腔，讓其充分與鼻黏膜接觸，稍停一會兒再將水呼出，反復1-3分鐘，注意防止水嗆入氣管。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《只因吃了一口它,孕婦大出血險喪命》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“六十老人養(yǎng)生口決”專題供您欣賞！
