蘿卜絲蝦仁湯的簡單做法
養(yǎng)生湯做法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蘿卜絲蝦仁湯的簡單做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
在我們身體處于會虛弱的狀態(tài)或者是要補充營養(yǎng)的食物，我們都做一些湯來補身體。一般時我們會選擇雞肉湯或者是排骨湯，當然現(xiàn)在還有一種新的選擇那就是蘿卜絲蝦仁湯。蘿卜絲蝦仁湯是以蘿卜絲和蝦仁為主料，蔥蒜等為輔料制作而成，就下來讓我們一起來了解一下蘿卜蝦仁湯的具體做法，以后在補身體的時候也有多種選擇。
材料
蝦仁150克、白蘿卜半個、蔥、姜、蒜少許。
調(diào)料
花生油20毫升、料酒10毫升、鹽2克、雞精2克。
制作方法
1、蝦仁提前從冰箱拿出來化凍，白蘿卜洗凈去皮。
2、蔥、姜、蒜備好。
3、將白蘿卜切成細絲，蔥、姜、蒜切碎。
4、化了凍的蝦仁。
5、鍋里放油，六成熱放入蔥、姜、蒜翻炒。
6、放入蝦仁翻炒。
7、蝦仁變色后添加料酒。
8、添加適量的水。
9、放入蘿卜絲、鹽和雞精。
10、開鍋后轉(zhuǎn)中火燒制5分鐘即熟。
11、出鍋，盛入碗中。
食用須知
蘿卜為寒涼蔬菜、陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者少食蘿卜。此外，蘿卜不宜與蛇肉、人參、烤魚、烤肉、橘子一起食用。蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食；紅蘿卜和白蘿卜也不能一起煮食。
做法二：
白蘿卜絲蝦湯
準備材料：
有頭中蝦: 300克, 白蘿卜: 200克, 菜油: 1湯匙, 蔥: 1條, 姜: 3片, 鹽: 1/2茶匙, 雞湯: 300毫升, 水: 300毫升, 白胡椒粉: 1/8茶匙, 味精: 少許, 水: 600毫升,
菜譜特色：
滑嫩的蝦肉，淡甜的蘿卜絲，再加蝦頭，湯味格外甜美鮮香。
制作步驟
1，白蘿卜削皮，切成細絲，在滾水里煮2分鐘，撈出備用。
2，將蝦頭取下，洗凈外殼，備用。大蝦去掉蝦殼，泥腸，洗凈。
3，炒鍋在中火上預(yù)熱，加菜油熱至六成。下姜，蔥白炒1分鐘。加蘿卜絲，炒1分鐘。加雞湯、300毫升水、鹽和白胡椒粉，煮5分鐘。加蝦頭煮5分鐘。加蝦肉，煮2分鐘即好。吃時棄掉蝦頭，姜片。
蘿卜蝦仁湯中既含有蘿卜，也包括蝦仁，能滿足大多人的口味，而且做法相比于一般湯的做法也不是很難，所以當我們身體處于亞健康的狀態(tài)或者非常疲勞的時候，可以自己做給自己吃，這樣既有利于廚藝的提高，也能在一定程度上彌補身體所需要的營養(yǎng)。當然飲食是一方面，在忙碌的生活要學(xué)會休息。
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很多人喜歡喝蝦仁湯，但全部是蝦仁就無法接受，可適當?shù)奶砑邮卟说嚼锩?，比如蘿卜絲蝦仁湯，其味道是很鮮美的，這道菜的做法是很簡單的，使用到的材料就是蘿卜和蝦仁，沒有蝦仁的還可以使用鮮蝦，性質(zhì)及功能是一樣的。那么蘿卜絲蝦仁湯的做法有哪些?此菜的做法有很多種，我們一起來看看做法。
做法一、
主料:
蝦、青蘿卜1根
調(diào)料:食鹽少許、蔥適量、香菜適量、植物油少許
做法：
1.竹節(jié)蝦剪去須，挑去蝦線，洗凈2.青蘿卜洗凈，去皮，切成絲3.蔥切花，香菜切碎4.鍋上火倒油燒熱，用蔥花爆香5.鍋內(nèi)加入清水，放入竹節(jié)蝦用大火煮沸，轉(zhuǎn)入中火再煮5分鐘6.下入蘿卜絲煮沸，改小火煮至蘿卜絲軟爛7.加少許鹽調(diào)味，出鍋前撒入香菜段即可
做法二、
主料：
蝦仁150克、白蘿卜半個、蔥、姜、蒜少許。
調(diào)料：
花生油20毫升、料酒10毫升、鹽2克、雞精2克。
做法：
1、蝦仁提前從冰箱拿出來化凍，白蘿卜洗凈去皮。
2、蔥、姜、蒜備好。
3、將白蘿卜切成細絲，蔥、姜、蒜切碎。
4、化了凍的蝦仁。
5、鍋里放油，六成熱放入蔥、姜、蒜翻炒。
6、放入蝦仁翻炒。
7、蝦仁變色后添加料酒。
8、添加適量的水。
9、放入蘿卜絲、鹽和雞精。
10、開鍋后轉(zhuǎn)中火燒制5分鐘即熟。
11、出鍋，盛入碗中。
做法三、
主料：
海蝦150g、青蘿卜300g
輔料：
油適量、鹽適量、園粉條30g、糖3g
步驟：
1.海蝦洗凈去皮，切段處理好;蔥姜絲準備好。
2.蘿卜用擦子擦成絲，放入水中泡洗一下，撈出控凈水備用。
3.鍋內(nèi)放入少許油，放入蝦和蝦頭慢慢煎熟。
4.看到蝦腦的紅油都出來了，放入蔥姜絲爆香。
5.聞到香味放入蘿卜絲。
6.放入半勺鹽。
7.少許糖。
8.加入2大碗水，大火煮開。
9.放入一包粉條。
10.慢火燉煮至蘿卜絲熟透即可。
蘿卜絲蝦仁湯有海鮮的味道，同時還有蘿卜的清甜，吃起來不會油膩，很清新，很多喜歡海鮮類的人群都喜歡喝，要注意對海鮮過敏的人群不能吃，會造成皮膚過敏，過敏后皮膚就會有疹子，嚴重后對皮膚的刺激會加大。我們要注意皮膚的護理，不能抓傷。同時更要注意避免食用海鮮類的食物。
美味鮮甜的蝦仁搭配上爽脆可口的蘿卜做出來的蝦仁蘿卜絲湯如果要說也可以讓人直流口水的，說起好吃的很多人都是感興趣的，但是好像不是所有的人都是可以自己動手做出美食的，就好像蝦仁蘿卜絲湯大家喜歡喝但是卻不會做這應(yīng)該怎么辦呢?不要急，現(xiàn)在就帶大家看看怎么做蝦仁蘿卜絲湯吧。
基本信息
· 中文名稱
蝦仁蘿卜絲湯
· 主要原料
蝦仁150克
· 是否含防腐劑
否
· 副作用
無
用料:蝦仁150克、白蘿卜半個、蔥、姜、蒜少許。
調(diào)料:花生油20毫升、料酒10毫升、鹽2克、雞精2克。
做法:
1、蝦仁提前從冰箱拿出來化凍，白蘿卜洗凈去皮。
2、蔥、姜、蒜備好。
3、將白蘿卜切成細絲，蔥、姜、蒜切碎。
4、化了凍的蝦仁。
5、鍋里放油，六成熱放入蔥、姜、蒜翻炒。
6、放入蝦仁翻炒。
7、蝦仁變色后添加料酒。
8、添加適量的水。
9、放入蘿卜絲、鹽和雞精。
10、開鍋后轉(zhuǎn)中火燒制5分鐘即熟。
11、出鍋，盛入碗中。
蝦仁蘿卜絲湯的做法是不是沒有大家想象中的那么難做呢?其實做一件事情，剛開始的時候我們會覺得很難，自己不會做，但是只要下定了決心把這一件事情做好，就沒有什么是可以難得到我們的，蝦仁蘿卜絲湯就是很好地例子。
蝦皮也叫毛蝦是我國海產(chǎn)蝦類中產(chǎn)量比較大的蝦類資源，蝦皮的營養(yǎng)價值很高因為含有大量的礦物質(zhì)，而且種類豐富含鈣量比較高，多吃蝦皮可補鈣。白蘿卜，味微辣、脆嫩、汁多，有極高的營養(yǎng)價值，民間有“蘿卜小人參”的說法。特別是冬天可以多吃點蘿卜。蝦皮和蘿卜一起煮湯的話非常的鮮甜。
蝦皮蘿卜湯的做法如下：
原料：
材料：白蘿卜，蝦皮，青蔥，姜。調(diào)味料：鹽，雞精，香油。
制法:
（1）蘿卜，姜切絲，一起放入炒鍋，翻炒均勻時，下蝦皮加水，煮出蝦皮時加鹽。
（2）起鍋前加幾滴香油和雞精，放上一些青蔥末即可。
特點:
蝦皮含有豐富的鈣質(zhì)，此湯清爽鮮美，且有益健康。
在吃蘿卜時不宜與橘子、梨、蘋果、葡萄等富含植物色素的水果同食。若同時吃橘子等水果，可能會誘發(fā)和導(dǎo)致甲狀腺腫。平時如果比較缺鈣的人可以多吃點蝦皮，蝦皮是最好的天然補鈣產(chǎn)品，比吃鈣片好多了。夏天經(jīng)常可以煮點蝦皮蘿卜湯補鈣又解暑，是個清爽的湯品。
蘿卜作為蔬菜中的一員相信會得到很多人的喜歡，因為蘿卜的烹飪方法有很多，不管是煎炒還是煲湯都是不錯的選擇。也有的人喜歡講蘿卜切絲涼拌，這樣酸甜可口的菜品也是恨得人心的，但是拌蘿卜絲的做法是什么樣的還是很多人不懂得，今天，就讓我們一起走進涼拌蘿卜絲的世界吧。
涼拌蘿卜絲清熱去火 健脾開胃 蘿卜;花椒;干辣椒;蒜;
米醋;香油;蠔油;花生油;鹽;
蘿卜又稱萊菔，蘿卜子稱萊菔子。蘿卜含有大量纖維素、多種維生素及微量元素和雙鏈核糖核酸。纖維素可促進胃腸蠕動，防治便秘。雙鏈核糖核酸能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素，增強人體免疫力。
涼拌蘿卜絲做法和步驟
· 1蘿卜切絲。蒜拍碎至上。
· 2鍋熱油，加花椒，干辣椒小火爆香，撈出不要。
· 3油趁熱澆到蒜碎上，拌勻。加鹽，米醋，香油，蠔油，拌勻即可。
· 4綠油油的，看著都胃口大開。
· 5蘿卜又稱萊菔，蘿卜子稱萊菔子。蘿卜含有大量纖維素、多種維生素及微量元素和雙鏈核糖核酸。纖維素可促進胃腸蠕動，防治便秘。雙鏈核糖核酸能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素，增強人體免疫力。
· 6白蘿卜屬十字花科植物，我國盛產(chǎn)，一年四季不斷。白蘿卜、青蘿卜有相似之處。胡蘿卜含有更多的胡蘿卜素，也可做藥膳用。
涼拌蘿卜絲飲食特點
節(jié)日期間少不了大魚大肉，油膩食物吃多了，消化系統(tǒng)疾病自然找上門來，最多見的就是胃脹、食欲不振、便秘等。這時多買些脆嫩水靈的蘿卜來，切成絲，拌上適量的醋和糖，酸甜爽口，既解膩，又能清除體內(nèi)的熱毒，有助消化。
涼拌蘿卜絲飲食禁忌
由于蘿卜性寒，脾胃虛寒或陰盛偏寒體質(zhì)者不宜多食。此外，有十二指腸潰瘍、胃潰瘍和慢性胃炎的患者則忌食蘿卜。而鑒于蘿卜有行氣破氣之效，因此，正在服用中藥，特別是服用人參、黃芪等補氣藥物的人，不宜同時食用蘿卜，以免“一補一破白忙活”。
大家看了上面講述如何做出一道涼拌蘿卜絲之后是不是也產(chǎn)生了自己也學(xué)習的想法了呢?有的時候五星級的菜肴的味道也許還沒有自己動手來的有意義，自己想要什么樣的味道還是自己心里面最清楚的不是嗎?
蘿卜的營養(yǎng)價值很高，尤其是有順氣解乏的作用，對于預(yù)防氣喘，預(yù)防咳嗽都有很好的功效，另外還有清熱解毒的作用，適當?shù)某砸恍┨}卜有促進腸胃蠕動的效果，能夠增加人的食欲，有很好的預(yù)防便秘的功效。蘿卜的做法有很多，可以做成蘿卜絲蝦湯，不但味道鮮美，營養(yǎng)功效也很好，下面我們就來了解一下蘿卜絲蝦湯的做法。
準備一個300克左右的蘿卜，準備適量的對蝦，首先把青蘿卜清洗干凈，然后切成絲，青蘿卜最好是留著皮來切成絲，不要把蘿卜皮去掉，因為蘿卜皮的營養(yǎng)價值很高，做成湯以后，味道會更加鮮美，然后把蝦清洗干凈，把頭尾剪去，去除蝦線，控干水分。
鍋中放入適量的油，油熱以后把蝦放到鍋里面，兩面煎成金黃的顏色，然后撈出備用，鍋中留底油，再把蘿卜絲放到里面翻炒到斷生就可以，然后加入開水，再把蝦放到鍋里面，大火煮開以后，轉(zhuǎn)為小火，這時候再放入蔥花和香菜，加入適量的鹽，就可以出鍋了。
以上簡單的了解了蘿卜絲蝦湯的做法，蘿卜絲蝦湯的做法非常的簡單，蘿卜有著非常好的清新的味道，蝦肉本身非常的鮮美，兩種食材在一起做湯，口感會非常好，有很好的促進食欲的功效。
在吃蘿卜絲蝦湯的時候也要注意，蘿卜屬于比較寒涼的蔬菜，如果屬于陰盛偏寒的體質(zhì)，那么應(yīng)該少吃，不能吃得過多。另外脾胃虛寒者也不要多吃，避免導(dǎo)致腸胃不良，甚至出現(xiàn)胃病等情況。
蘿卜絲疙瘩湯這道湯，相信很多人都會喜歡喝的，所以我們建議大家應(yīng)該要對于蘿卜絲疙瘩湯的做法有一定的認識。我們的朋友們可以根據(jù)自己的口感，做出自己喜歡吃的口味來，現(xiàn)在就讓我們來為大家介紹蘿卜絲疙瘩湯的做法，希望各位南方的朋友們可以嘗試一下，因為你們可能沒有吃過它。
同時也是一款快手湯,因為湯的原料都是家里常備的，超市常見的，操作起來也特別快捷方便，可以說不到十分鐘的時間即可完成湯的整個烹制過程?？此茦銓崯o華的“蘿卜疙瘩湯”是名副其實的保健湯，它不僅可為孩子們提供豐富均衡的各種營養(yǎng)，還具有潤肺、健胃、消食、補鈣的功用。蘿卜的順氣作用可幫助寶寶減輕腹脹，保持腸道舒暢。
步驟
1.講蘿卜搽成絲備用。
2.面粉中加入雞蛋清.
3.將面粉攪拌成均勻的小顆粒。
4.鍋燒熱后加入適量的花生油，放入蔥花爆香。
5.放入蘿卜絲煸炒，蘿卜絲盡量多炒一會兒，那樣最后的疙瘩湯味道比較好一點。
6.加入適量的開水。
7.水開后講攪拌好的面粉顆粒慢慢倒入鍋中，最好是一邊倒一邊攪拌，以免都結(jié)到一塊兒。
8.煮兩分鐘后放入適量的鹽調(diào)味。各人覺得疙瘩湯閑一點的比較好吃。
9.將攪拌好的蛋黃慢慢倒入鍋中，可以形成漂亮的蛋花。
通過上面我們對于蘿卜絲疙瘩湯的詳細做法進行了介紹，大家也知道，蘿卜雖然很便宜，也很常見，我們對于蘿卜的評價就是物美價廉，的確，蘿卜的營養(yǎng)價值和食用價值的確是不可小覷的哦，所以對于今天這道蘿卜絲疙瘩湯，各位朋友千萬不要錯過哦!
疙瘩多少完全依個人需求 也可以不炒面粉的，就是直接放水煮就好了。這樣的結(jié)果是湯比較濃，本來我是做蘿卜湯的，但是覺得這樣有點少又臨時起意放點疙瘩進去。
? ?對于文章介紹的蘿卜絲疙瘩湯這種食物的制作方法，文章已經(jīng)詳細的為我們介紹了，希望你們可以在生活中好好的進行了解，這樣對于我們在生活中食用蘿卜絲疙瘩湯是有幫助的，希望持家的你們可以收藏一下文章介紹的蘿卜絲疙瘩湯的做法。
今天又要開始做菜了，菜的名字叫蘿卜絲鯽魚湯。有人問了，前幾天不是說了過了，沒錯，但是今天，咱們來一回混搭的菜。涼拌蘿卜絲聽說過嗎?蘿卜絲鯽魚湯聽說過嗎?涼拌蘿卜絲鯽魚湯就沒有聽說了吧。今年春晚的流行曲都能混搭，那是什么玩意呀!但是菜就可以混搭了！下面便給大家來詳細介紹蘿卜絲鯽魚湯的做法。
蘿卜又稱萊菔，蘿卜子稱萊菔子。蘿卜含有大量纖維素、多種維生素及微量元素和雙鏈核糖核酸。纖維素可促進胃腸蠕動，防治便秘。雙鏈核糖核酸能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素，增強人體免疫力。白蘿卜屬十字花科植物，我國盛產(chǎn)，一年四季不斷。
白蘿卜和炸好的辣椒油，我用的是韓國的辣椒粉炸的，這種辣椒粉更適合做泡菜，制作方法很簡單，將辣椒面放在碗中，燒熱油自后淋在辣椒面上面就好了，晾涼備用。.白蘿卜洗凈切絲.將切好的白蘿卜絲上面撒一些鹽，目的是為了使水分滲出，盡量多放一些鹽。.將撒好鹽的蘿卜絲拌勻，靜置15分鐘。將蘿卜絲里面的水分擠干，盡量擠的干一些，這樣蘿卜里面怪味就沒有了，口感也好一些。由于之前用鹽腌過，所以鹽分已經(jīng)很夠了，接下來撒一些白糖在上面，因為這道菜就是微甜辣口的，多放一點然后抓勻入味。最后淋上辣椒油，只淋上面的油，不會狠辣，香香的。拌勻后，這一款微甜辣的涼拌白蘿卜就好了。
蘿卜絲鯽魚湯的做法:
1. 新鮮鯽魚清洗干凈，去掉魚肚子里面的黑膜，在魚身兩邊各劃兩刀，干木耳泡發(fā)，蘿卜切絲備用。2. 洗好的鯽魚擦干水分，用生姜在鍋里涂一下以防沾鍋，然后倒油將鯽魚煎至兩面金黃3. 魚煎好后，在鍋里加入涼水沒過魚(一定要下涼水，才能煮出非常奶白的魚湯)，加入蔥和姜煮至沸騰。水初沸時，加入木耳和蘿卜絲。4. 蓋上鍋蓋，中小火慢燉20分鐘這樣，燉至湯色奶白，加鹽即可。
這道菜最大的特點就是涼拌蘿卜絲最后變成熱拌，鯽魚湯里面放了糖?？芍^是一菜多用，營養(yǎng)俱全。蘿卜絲鯽魚湯的做法就介紹到這里了，其實做菜最大的享受就是做完菜，你就沒有什么食欲去吃飯了。這樣減肥藥也省了下來了。此外，做菜還要耐得住寂寞啊，因為不是一做菜，別人就會叫好啊!
青蘿卜絲蝦湯是一種比較常見的食物，大家在平時制作的時候，需要準備好蘿卜、竹節(jié)蝦以及香蔥等，然后將竹節(jié)蝦處理干凈，在將青蘿卜進行切絲，然后將水煮開，加入青蘿卜絲煮熟，在加入竹節(jié)蝦一起慢燉，加入調(diào)料等可以食用了，大家可以來學(xué)習青蘿卜絲蝦的制作方法。
主料:蝦9只
輔料:青蘿卜1根
調(diào)料:食鹽少許 蔥適量 香菜適量 植物油少許
蘿卜絲蝦湯的做法
1.竹節(jié)蝦剪去須，挑去蝦線，洗凈
2.青蘿卜洗凈，去皮，切成絲
3.蔥切花，香菜切碎
4.鍋上火倒油燒熱，用蔥花爆香
5.鍋內(nèi)加入清水，放入竹節(jié)蝦用大火煮沸，轉(zhuǎn)入中火再煮5分鐘
6.下入蘿卜絲煮沸，改小火煮至蘿卜絲軟爛
7.加少許鹽調(diào)味，出鍋前撒入香菜段即可。
蘿卜絲湯的功效與作用
一、蘿卜絲湯清熱降火的功效作用
蘿卜絲湯最為常見的功效就是清熱降火，夏季的時候每天喝一碗蘿卜絲湯可以趕走暑熱，讓身體更加舒適。
二、蘿卜絲湯解毒理氣的功效作用
蘿卜絲湯可以解毒，對于我們?nèi)梭w日常代謝的一些毒素如果沒有及時排除體外，時間久了就會積聚在人的臟器中，危害身體健康。蘿卜絲可以解除身體中的這種毒素，蘿卜絲湯中的營養(yǎng)成分稀釋出來后更利于人體吸收和解毒。毒素會隨之排出體外。
三、蘿卜絲湯消暑安神的功效作用
蘿卜絲湯中的蛋白質(zhì)很豐富，可以補身體健身體。蘿卜絲在熬煮成為蘿卜絲湯更利于吸收，美味保健康，安神凝神。
四、蘿卜絲湯促進消化的功效作用
夏季的時候，天氣暑熱，會出現(xiàn)氣悶不思飲食的問題，蘿卜絲能夠加強機體代謝和消化，所以如果不想吃飯，沒有胃口的時候喝些蘿卜絲湯，消食開胃，慢慢的胃口就會恢復(fù)好了。
經(jīng)常吃蘿卜的人就應(yīng)該知道自己的身體免疫力明顯要比不經(jīng)常吃蘿卜的人高出許多，所以對于小孩子和老年人來說應(yīng)該多吃蘿卜，因為他們的身體免疫力都比較低。而吃蘿卜最適宜的方法莫過于蘿卜湯因為蘿卜湯可以將蘿卜煮得軟爛，讓老年人和小孩子更容易消化。而對于蘿卜絲湯對人體所起到的功效，大家也有必要了解一下。
蘿卜絲湯的功效與作用
一、蘿卜絲湯清熱降火的功效作用
蘿卜絲湯最為常見的功效就是清熱降火，夏季的時候每天喝一碗蘿卜絲湯可以趕走暑熱，讓身體更加舒適。
二、蘿卜絲湯解毒理氣的功效作用
蘿卜絲湯可以解毒，對于我們?nèi)梭w日常代謝的一些毒素如果沒有及時排除體外，時間久了就會積聚在人的臟器中，危害身體健康。蘿卜絲可以解除身體中的這種毒素，蘿卜絲湯中的營養(yǎng)成分稀釋出來后更利于人體吸收和解毒。毒素會隨之排出體外。
三、蘿卜絲湯消暑安神的功效作用
蘿卜絲湯中的蛋白質(zhì)很豐富，可以補身體健身體。蘿卜絲在熬煮成為蘿卜絲湯更利于吸收，美味保健康，安神凝神。
四、蘿卜絲湯促進消化的功效作用
夏季的時候，天氣暑熱，會出現(xiàn)氣悶不思飲食的問題，蘿卜絲能夠加強機體代謝和消化，所以如果不想吃飯，沒有胃口的時候喝些蘿卜絲湯，消食開胃，慢慢的胃口就會恢復(fù)好了。
蘿卜這種食材我們在平時食用的方法有很多的，可以直接用于炒肉片，也可以用于煲湯等，而且在蘿卜盛產(chǎn)的時候，我們經(jīng)常會將蘿卜用于腌制，制作成蘿卜干或者蘿卜絲等食材儲存起來。腌制蘿卜絲的做法，我們只要采用油跟食鹽就可以用于腌制蘿卜絲，具體的做法大家可以跟著下面的內(nèi)容去制作。
最簡單的腌制蘿卜絲
腌制蘿卜絲方法一
1、腌制蘿卜絲時需要準備新鮮的白蘿卜一個，約400到500克，食用油和食用鹽各適量。把準備好的新鮮白蘿卜用清水洗掉，去掉根須。
2、把洗凈的白蘿卜切成細絲，以后放在碗中加入食用鹽調(diào)勻以后腌制，腌制兩小時以后把腌出的水分倒掉，然后再用手把蘿卜絲中的水分擠掉，放入碗中。
3、把準備好的食用油入鍋加熱以后放入幾個花椒粒，炒出香氣，然后把花椒粒兒去除，直接把炸好的花椒油倒入到腌好的白蘿卜絲中，調(diào)勻以后就能食和。
腌制蘿卜絲方法二
1、腌制蘿卜絲時也可以選擇東北出產(chǎn)的胡蘿卜，它的味道更加脆嫩，除了胡蘿卜以外，再準備適量的食用鹽胡椒粉以及干辣椒粉，還有花椒粉，還要準備少量的蔥白糖以及雞精和食用油。
2、把準備好的胡蘿卜用清水洗凈以后切成細絲狀，放在一個小盆中加入食用鹽調(diào)勻以后腌制，把腌出的水分去掉。
3、把準備好的胡椒粉干辣椒粉以及花椒粉，還有白糖與雞精一起放到腌好的紅蘿卜絲中調(diào)勻，最后加入香油和蔥花提味，做好以后直接裝盤就能食用，也可以把它密封到瓶子中冷藏保存，隨時隨取。
生活環(huán)境的惡化，學(xué)習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于蘿卜絲魚頭湯這道菜的做法。
2.將魚骨斬塊，魚頭劈開，蔥切段，姜切片。
3.炒鍋油灸鍋，放姜片擦鍋，下魚頭及魚骨煎香。
4.蘿卜用刨絲器刨成絲，加鹽腌上。
5.將煎好的魚頭及魚骨放在已燒開的水中，放上蔥段姜片，大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘。
6.腌過的蘿卜絲擠去水份，用清水漂洗
7.魚湯煮好，關(guān)火前五分鐘，下入蘿卜絲，用鹽和胡椒粉調(diào)味。
8.香菜洗凈后切段。
9.出鍋前放入鍋中即可。
怎么樣看了小編上面的介紹，你是不是覺得蘿卜絲魚頭湯的做法非常的簡單？我感興趣的話，不妨親手去做一做吧，一定會有所收獲的哦!
對于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小編就給你個機會來跟我一起學(xué)著嘗試做這道蠣蟥蘿卜絲湯,相信在您親自動手的情況下，會吃得更加美味！
2.1蘿卜切極細的絲，最好是手切的，不是擦的
3.2大紅蘿卜洗凈，去外皮，對切兩半。（我就用了一半蘿卜，可做出如圖中所示的碗，有兩碗多的湯）
4.1倒入雞湯，煮沸
5.2鍋熱后，倒入少量的油，油熱后，用蔥花，姜片熗鍋
6.加入蘿卜絲，中火煮開
7.加入粉絲和蠣蟥，煮熟，加鹽調(diào)味，即可
8.碗中撒入適量的白胡椒分和香蔥碎，沏入煮好的熱湯，盛入蘿卜絲和粉絲還有蠣蟥，大功告成
天天下館子，不僅浪費金錢時間，而且還“浪費”了健康。所以在掌握蠣蟥蘿卜絲湯的做法之后，如果你能獨自做好它，才能夠活得健康一點。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蘿卜絲蝦仁湯的簡單做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengtangzuofa/">養(yǎng)生湯做法”專題。
