豆腐的功效與作用 吃豆腐有什么好處
養(yǎng)生有什么作用與功效。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生常識(shí)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“豆腐的功效與作用 吃豆腐有什么好處”，相信能對(duì)大家有所幫助。
豆腐是每家每戶都會(huì)吃的豆制品，豆腐的品種根據(jù)質(zhì)地來(lái)分有老豆腐和嫩豆腐，根據(jù)地區(qū)分就有南北豆腐多的區(qū)別。豆腐不僅可以炒著吃，還可以煮湯，它軟嫩的口感被很多人所喜愛(ài)，尤其是小孩子和老年人。但你知道豆腐具有哪些功效與作用呢?吃豆腐有什么好處呢?本文將為大家介紹豆腐的功效，幫助大家了解吃豆腐的好處。
1、補(bǔ)血養(yǎng)顏
豆腐在造血功能中可以增加血液中鐵的含量，它所含有的植物雌激素類黃酮可以淡斑養(yǎng)顏，改善更年期綜合癥，所以吃豆腐對(duì)于女性朋友有很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏效果。
2、補(bǔ)鈣壯骨
豆腐中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全面，吸收率高達(dá)95％，兩小塊豆腐可以滿足一個(gè)人一天對(duì)鈣的需求，豆腐中含有果中鈣王“酸角”,對(duì)于牙齒，骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育有益，大豆類黃酮也可有效預(yù)防骨質(zhì)疏松。
3、促進(jìn)腦部發(fā)育
豆腐是大豆加工之后形成的，豆腐中含有大豆大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是卵磷脂的含量特別高，而卵磷脂是促進(jìn)人體大腦發(fā)育的重要物質(zhì)，所以經(jīng)常吃豆腐不僅能促進(jìn)腦發(fā)育，還能增強(qiáng)記憶力，所以說(shuō)吃豆腐能健腦益智，還能增強(qiáng)智力，讓人變得更加的聰明。
4、預(yù)防腫瘤
豆腐中的甾固醇，豆甾醇都是抑制癌癥的成分，可以有效抑制乳腺癌前列腺及血癌等癌癥。
5、清熱排毒
豆腐味甘性寒，無(wú)毒，是補(bǔ)益清熱的養(yǎng)生食物，常食可以補(bǔ)中益氣，清熱潤(rùn)燥，生津止渴，清潔腸胃，適合熱性體質(zhì)，口臭口渴，腸胃不清，熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。yS630.com
以上就是關(guān)于豆腐功效的
小編推薦
豆腐的屬性
1、科屬
豆制品。
2、產(chǎn)地
全國(guó)各地。起源于中國(guó),在越南、日本和朝鮮半島也很普遍。
3、別名
4、簡(jiǎn)介
豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物,起源于中國(guó),在越南、日本和朝鮮半島也很普遍。豆腐是我國(guó)煉丹家——淮南王劉安發(fā)明的綠色健康食品。時(shí)至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國(guó)人民、周邊各國(guó)、及世界人民的喜愛(ài)。有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養(yǎng)生攝生、益壽延年的美食佳品。
豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃豆腐的好處
豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。大豆的蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值可與魚(yú)肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。
2、大豆蛋白屬于完全蛋白質(zhì),其氨基酸組成比較好,人體所必需的氨基酸它幾乎都有95%。
3、制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能轉(zhuǎn)移到豆腐中去。大豆油中的亞油酸比例較大,且不含膽固醇,有益于人體神經(jīng)、血管、大腦的生長(zhǎng)發(fā)育。
吃豆腐的好處
1、豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動(dòng)脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。
2、豆腐含有豐富的植物雌激素,對(duì)防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。
吃豆腐的最佳時(shí)間
隨時(shí)。
豆腐的選購(gòu)方法
1、看:在散射光線下直接觀察,優(yōu)質(zhì)豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色,稍有光澤。次質(zhì)豆腐色澤變深直至呈淺紅色,無(wú)光澤。劣質(zhì)豆腐呈深灰色、深黃色或者紅褐色進(jìn)行豆腐組織狀態(tài)的鑒別。
2、切:然后用刀切成幾塊再仔細(xì)觀察切口處,最后用手輕輕按壓,以試驗(yàn)其彈性和硬度。優(yōu)質(zhì)豆腐塊形完整,軟硬適度,富有一定的彈性,質(zhì)地細(xì)嫩,結(jié)構(gòu)均勻,無(wú)雜質(zhì)。次質(zhì)豆腐塊形基本完整,切面處可見(jiàn)比較粗糙,質(zhì)地不細(xì)嫩,彈性差,有黃色液體滲出,表面發(fā)黏,用水沖后即不粘手了。劣質(zhì)豆腐塊形不完整,組織結(jié)構(gòu)粗糙而松散,觸之易碎,無(wú)彈性,有雜質(zhì),表面發(fā)黏,用水洗沖后仍然粘手。
3、聞:在常溫下直接嗅聞其氣味。優(yōu)質(zhì)豆腐具有豆腐特有的香味。次質(zhì)豆腐香氣平淡。劣質(zhì)豆腐有豆腥味、餿味等不良?xì)馕痘蚱渌鈦?lái)氣味進(jìn)行豆腐滋味鑒別時(shí),可在室溫下取小塊樣品細(xì)細(xì)咀嚼以品嘗其滋味。
4、品:優(yōu)質(zhì)豆腐口感細(xì)膩鮮嫩、味道純正、清香。次質(zhì)豆腐口感粗糙、滋味平淡。劣質(zhì)豆腐有酸味、苦味、澀味及其他不良滋味。
豆腐的副作用
一般人群均可食用。痛風(fēng)病人、血尿酸濃度增高的患者慎食。
豆腐魚(yú)的屬性
1、科屬
龍頭魚(yú)科、龍頭魚(yú)屬
2、產(chǎn)地
分布于印度洋和太平洋、中國(guó)南海、東海和黃海南部均產(chǎn)之、尤以浙江的溫臺(tái)和舟山近海以及福建沿海產(chǎn)量較多。
3、別名
龍頭魚(yú)、忒魚(yú)(潮汕話)、水潺(閩南語(yǔ))、狗母魚(yú)、蝦潺、龍頭鲓
4、簡(jiǎn)介
龍頭魚(yú)(Bombay duck),燈籠魚(yú)目,龍頭魚(yú)科,學(xué)名Harpadon nehereus;分布于太平洋、印度北部的河口,為沿海中、下層魚(yú)類,是中國(guó)沿海常見(jiàn)食用魚(yú)類。體長(zhǎng)達(dá)41公分(16吋),色暗,淡灰色或褐色,具黑色細(xì)點(diǎn)?？诖蟆⑶拔?尾鰭叉形,胸鰭及腹鰭大。本屬有幾個(gè)近緣種分布于從非洲到澳大利亞和新幾內(nèi)亞。此魚(yú)只有一條主骨,并且主骨柔軟,其魚(yú)的魚(yú)骨細(xì)軟如胡須,因此浙南柳市、臺(tái)州、溫州、麗水一帶的人就形象叫它為水潺,就是說(shuō)它像水一樣柔軟。雜食性,以小魚(yú)、小蝦、底棲動(dòng)物為食。
5、圖片
豆腐魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃豆腐魚(yú)的好處
營(yíng)養(yǎng)成份
龍頭魚(yú)含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡;消除水腫增加免疫力。
富含鎂,提高精子的活力,增強(qiáng)男性生育能力。有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動(dòng),降低血壓,預(yù)防心臟病。調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動(dòng)、增強(qiáng)耐久力。
鈣是骨骼發(fā)育的基本原料,直接影響身高;調(diào)節(jié)酶的活性;參與神經(jīng)、肌肉的活動(dòng)和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放;調(diào)節(jié)激素的分泌;調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性;控制炎癥和水腫;維持酸堿平衡等。富含鉀,具有有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常,可以預(yù)防中風(fēng),并協(xié)助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。富含磷,具有構(gòu)成骨骼和牙齒,促進(jìn)成長(zhǎng)及身體組織器官的修復(fù),供給能量與活力,參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。富含鈉,調(diào)節(jié)滲透壓,維持酸堿平衡。維持血壓正常。增強(qiáng)肌肉興奮。
營(yíng)養(yǎng)分析
魚(yú)肉味道鮮美,不論是食肉還是作湯,都清鮮可口,引人食欲,是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜容^喜愛(ài)的食物。魚(yú)類種類繁多,大體上分為海水魚(yú)和淡水魚(yú)兩大類。但不論是海水魚(yú)還是淡水魚(yú),其所含的營(yíng)養(yǎng)成分大致是相同的,所不同的只不過(guò)是各種營(yíng)養(yǎng)成分的多少而已。魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),兒童經(jīng)常食用魚(yú)類,其生長(zhǎng)發(fā)育比較快,智力的發(fā)展也比較好,而且經(jīng)常食用魚(yú)類,人的身體比較健壯,壽命也比較長(zhǎng),其奧妙在于魚(yú)類的以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):
1、魚(yú)肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補(bǔ)健水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對(duì)各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效;
2、食用魚(yú)肉對(duì)孕婦胎動(dòng)不安、妊娠性水腫有很好的療效;
3、魚(yú)肉含有豐富的鎂元素,對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;
4、魚(yú)肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚(yú)還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。
吃豆腐魚(yú)的最佳時(shí)間
任何時(shí)候都可以吃。
豆腐魚(yú)的選購(gòu)方法
選購(gòu)時(shí)要注意以下3點(diǎn):
1、活力強(qiáng),翻肚(水中魚(yú)肚朝上)的不好。
2、光滑、無(wú)病斑、無(wú)魚(yú)鱗脫落。
3、死不久的魚(yú)不要買(mǎi)。因?yàn)橐恍┎环ㄐ∝溈赡茉隰~(yú)鰓上加滴紅色染色劑來(lái)保持魚(yú)鰓鮮紅,以此混淆魚(yú)死時(shí)間的長(zhǎng)短,用低價(jià)的方法引誘購(gòu)買(mǎi)者。
從以下6個(gè)方面可以判斷魚(yú)是不是新鮮:
1、新鮮魚(yú)的眼球飽滿突出,角膜透明清亮,無(wú)白蒙。
2、新鮮魚(yú)的鰓絲清晰呈鮮紅色,黏液透明。
3、鮮魚(yú)的體表有透明的黏液,鱗片有光澤且與魚(yú)體黏附緊密、不易擦落(鯧、大黃魚(yú)、小黃魚(yú)除外)。
4、新鮮魚(yú)的肌肉堅(jiān)實(shí)有彈性,手指按壓后凹陷立即消失,肌肉切面有光澤。
5、新鮮魚(yú)的腹部正常、不膨脹、肛孔白色、凹陷。
6、新鮮魚(yú)有海水魚(yú)的咸腥味或淡水魚(yú)的土腥味,無(wú)異臭味。
豆腐魚(yú)的副作用
無(wú)任何副作用。
豆腐皮其實(shí)在我們的餐桌上并不多見(jiàn)，所以豆腐皮所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是非常鮮為人知的。在這里，小編就來(lái)為大家介紹一下豆腐皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及豆腐皮都有哪些家常的吃法，快來(lái)一起了解了解吧。
豆腐皮的好處是什么
補(bǔ)鈣。在豆腐皮的營(yíng)養(yǎng)成分中，鈣質(zhì)含量高達(dá)116毫克，對(duì)促進(jìn)小兒骨骼發(fā)育生長(zhǎng)、防止老年人骨質(zhì)疏松都有良好的作用。對(duì)鈣質(zhì)需要量大的老人和小孩應(yīng)該多食用豆腐皮，是天然的補(bǔ)鈣良藥。
保護(hù)心腦血管。豆腐皮對(duì)人類的心腦血管也有很好的保護(hù)功效，它含有大量的卵磷脂，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后能防止血管老化，也能加快血液流動(dòng)，對(duì)血栓和心肌缺血以及動(dòng)脈硬化等高發(fā)的心腦血管疾病都有明顯的預(yù)防功效。
降低乳腺癌的作用。制作豆腐皮所用的大豆中會(huì)含有大豆異黃酮，而該成分可以調(diào)整乳腺對(duì)雌激素的反應(yīng)，日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國(guó)、荷蘭婦女的100~1000倍，這與日本人常食大豆有關(guān)，也是日本相與歐美國(guó)家相比乳腺癌發(fā)生率較低的一個(gè)原因。
延緩衰老。卵磷脂的作用和蛋白質(zhì)并重，有第三營(yíng)養(yǎng)素的美稱，卵磷脂有調(diào)節(jié)血糖、消除體內(nèi)結(jié)石、延緩衰老等作用，通常，中老人需要多攝取卵磷脂，老年癡呆等疾病。
預(yù)防心腦血管疾病。因?yàn)槎垢ぎ?dāng)中含有大量的卵磷脂，該成分可以防止血管硬化，從而起到預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟。
接下來(lái)，推薦兩款豆腐皮的吃法給大家，別錯(cuò)過(guò)了。
豆腐皮的兩款家常食譜
生菜豆腐皮
材料：生菜2顆，豆腐皮半張，紅尖椒1個(gè)，調(diào)和油1匙，鹽5g,味精2g,蒜末5g,姜末3g,韭菜6根
做法
生菜過(guò)水，切成細(xì)末，瀝干。
豆腐皮切成巴掌大6張，入鍋加水加鹽，煮熟。
紅尖椒切細(xì)備用。
鍋燒熱，加入生菜，微炒，瀝干水分。
鍋內(nèi)放油，5成熟，加入姜蒜末、紅尖椒爆香，再加生菜翻炒均勻加鹽、味精起鍋。
把炒好的生菜末依次卷入豆腐皮內(nèi)，用韭菜葉系住裝盤(pán)。
豆腐皮粥
材料：豆腐皮50克，粳米100克，冰糖適量。
做法
將豆腐皮放入清水中漂洗干凈，切成絲。
將粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加清水適量，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥將成，加入豆腐皮、冰糖，續(xù)煮至粥成。
通過(guò)以上的介紹，你是否對(duì)豆腐皮有了更多的認(rèn)識(shí)呢？
當(dāng)下正是夏季悶熱沒(méi)有胃口的時(shí)候，如能吃點(diǎn)小蔥拌豆腐、皮蛋豆腐等菜肴會(huì)十分爽口，但豆腐不能多吃，如果一味貪吃就會(huì)把“抗癌明星”吃成“致病殺手”了!
豆腐，味甘性涼，具有益氣和中、生津解毒的功效?，F(xiàn)代科學(xué)研究則表明，豆腐的營(yíng)養(yǎng)成分中，40%是蛋白質(zhì)，25%是碳水化合物，20%是油脂，而且多元不飽和脂肪酸高達(dá)61%，加上各種礦物質(zhì)、維生素，營(yíng)養(yǎng)成分并不輸肉類，又不含膽固醇。
優(yōu)點(diǎn)：豆腐是——“抗癌明星”
在承認(rèn)豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)，我們也要警惕過(guò)量食用對(duì)身體造成的危害。豆腐，可是一個(gè)“兩面派”哦。豆腐的“第一張臉”——“抗癌明星”。近10年來(lái)，許多研究發(fā)現(xiàn)，東方人罹患乳癌、氧化劑)。
癡呆癥患者的腦組織中卵磷脂濃度有下降的情形。
因此，推測(cè)老年癡呆癥可能和卵磷脂的缺乏有關(guān)。而卵磷脂的最佳來(lái)源之一，正是黃豆。
缺點(diǎn)：偏食豆腐輕則導(dǎo)致痛風(fēng)、腎病
豆腐的“第二張臉”——過(guò)量食用有損健康。豆腐雖好，可過(guò)量也會(huì)危害健康。老年人以及腎病、痛風(fēng)的患者，更要控制食用量。
中醫(yī)認(rèn)為，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉等不適癥狀。在正常情況下，人們攝入的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)代謝變化，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。
人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時(shí)若不注意飲食而大量食用豆腐，攝入過(guò)多的植物性蛋白質(zhì)，勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，從而加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步衰退，不利于身體健康。
制作豆腐的黃豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，它不僅能預(yù)防血尿酸濃度增高的患者，若多食豆腐容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。
常吃豆腐，不利于人類生育
英國(guó)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)室初步研究發(fā)現(xiàn)：大豆中一種植物化學(xué)物質(zhì)可能對(duì)精子有害。據(jù)路透社報(bào)道，英國(guó)研究人員稱，在大豆中發(fā)現(xiàn)的一種植物化學(xué)物質(zhì)可能對(duì)精子有害，影響男性的生育能力。
令精子失去生育能力
倫敦大學(xué)某項(xiàng)研究顯示，能模仿雌激素作用的染料木素影響小鼠的精子。專家在一次生育會(huì)議上說(shuō)：“人類精子對(duì)染料木素的敏感性超過(guò)小鼠精子?！痹谠囼?yàn)中，專家發(fā)現(xiàn)，少量的這種化學(xué)物質(zhì)就可以破壞男性精子，在精子游向卵子時(shí)令精子“消耗殆盡”，失去生育能力。在實(shí)驗(yàn)室中發(fā)現(xiàn)的對(duì)精子的影響也可能與現(xiàn)實(shí)生活沒(méi)有直接的聯(lián)系。但英格蘭另外一位專家說(shuō)，令人擔(dān)心的是，這些化學(xué)物質(zhì)是否會(huì)影響成熟的精子。
試圖受孕女性慎吃豆制品
專家又說(shuō)，如果女性食用大豆和其他富含染料木素的食物，對(duì)男性生育能力的影響可能更大，因?yàn)檫@種化學(xué)物質(zhì)很可能在精子進(jìn)入女性體內(nèi)使女性受孕時(shí)對(duì)精子產(chǎn)生影響。他解釋說(shuō)：“母親暴露于這種物質(zhì)大概比父親暴露于這種物質(zhì)更加危險(xiǎn)?！?/p>
雖然這是最初的研究，但他推測(cè)，這些結(jié)論可能影響試圖受孕的女性。她在歐洲人類繁育和胚胎學(xué)協(xié)會(huì)的會(huì)議上說(shuō)：“根據(jù)我們的研究，如果你有食用大量豆制品的習(xí)慣，你應(yīng)該在排卵期限制飲食?！?/p>
中醫(yī)認(rèn)為，飲食如果過(guò)甜或過(guò)咸都會(huì)帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)不均衡，甚至影響蛋白代謝，反應(yīng)出來(lái)的則是頭發(fā)枯黃或脫發(fā)。
吃太咸將導(dǎo)致脫發(fā)
從中醫(yī)理論上講，腎氣盛則頭發(fā)烏黑有光澤，腎氣虛則頭發(fā)干澀而枯黃。近年來(lái)，國(guó)外很多研究也表明，飲食過(guò)咸會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，進(jìn)一步引起排鈉障礙，從而使血壓升高、蛋白代謝紊亂，影響頭發(fā)中蛋白的形成，使頭發(fā)的顏色變淡，甚至枯萎。
因此，平時(shí)吃咸的多了會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)枯黃。鹽分可造成頭發(fā)內(nèi)滯留水分過(guò)多，影響它的正常生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致烏發(fā)變“枯草”。同時(shí)，頭發(fā)里過(guò)多的鹽分給細(xì)菌滋生提供了良好的場(chǎng)所，易導(dǎo)致頭皮疾病。食鹽太多還會(huì)誘發(fā)多種皮脂病，造成頭屑增多，加重脫發(fā)。
吃太甜則發(fā)色變黃
其次，吃糖過(guò)多也會(huì)引起脫發(fā)。過(guò)量的糖在人體的新陳代謝過(guò)程中，形成大量的有機(jī)酸，擾亂頭發(fā)的色素代謝，使頭發(fā)逐漸失去光澤，變得枯黃。
營(yíng)養(yǎng)上說(shuō)，頭發(fā)所需的是脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B6及碘等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它主要來(lái)源于綠色蔬菜、薯類、豆類和海藻類。綠色蔬菜有助于黑色素生成;豆類能增加頭發(fā)的彈性和潤(rùn)澤度，防止分叉;海菜、海帶等海藻類食物含豐富的鈣、鉀、碘，可預(yù)防白發(fā)。
因此，飲食要以清淡為主，過(guò)咸或過(guò)甜都將引起身體不平衡，從而導(dǎo)致各種疾病的產(chǎn)生。
往期回顧：上一期我們說(shuō)到，小葫仙由于在市場(chǎng)上的沖動(dòng)和暴戾，被硫唓生氣的甩了一個(gè)嘴巴，小葫仙負(fù)氣的要跟華秋醫(yī)館脫離關(guān)系，卻全然不知這是硫唓與修為給自己設(shè)下的圈套專門(mén)讓自己往里跳的。被教訓(xùn)過(guò)后的小葫仙一整個(gè)下午都守在朱莉的病房里，仔細(xì)的看西醫(yī)那邊給朱莉的身體檢查報(bào)告。
解釋
吃過(guò)飯的朱莉精神變的好了很多，安安靜靜的看著小葫仙研究資料，也不說(shuō)話，兩個(gè)人都默契的沒(méi)有提起中午在市場(chǎng)上的那件事。等到小葫仙把所有的資料報(bào)告都看完以后才抬頭，發(fā)現(xiàn)朱莉安安靜靜的看著窗外。
“在看什么呢?”小葫仙起身倒水遞給朱莉，朱莉勉強(qiáng)喝了幾口，剩下的被小葫仙自然的喝掉了。
“看外面，你們這個(gè)病房外面的夜景，真的很好看?！?/p>
小葫仙順著朱莉的目光看了幾眼，笑道：“好看嗎，那你就多看一會(huì)，早點(diǎn)休息，我還有事。”幫朱莉掖了掖被角，小葫仙轉(zhuǎn)身走到修為的辦公室，修為正趴在桌子上寫(xiě)著什么，看見(jiàn)小葫仙突然過(guò)來(lái)，有些吃驚。
“朱莉那孩子怎么樣了?”
“沒(méi)傷沒(méi)病，挺好的?！毙『捎行┬牟辉谘傻恼驹谧雷优赃?，看修為寫(xiě)東西，修為被看的寫(xiě)不下去了，有些狐疑的看向小葫仙。
“那個(gè)...今天下午來(lái)看病的人多不多阿?養(yǎng)生館那邊的生意怎么樣了阿?”小葫仙裝作閑聊的意思打聽(tīng)著。
“還行。”修為怎么可能不知道小葫仙心里在想什么，模棱兩可的回答，繼續(xù)寫(xiě)東西。
小葫仙在本來(lái)就不大的辦公室逛了個(gè)遍，茶也喝了水果也吃了，最后還是繞道辦公桌前：“你在寫(xiě)什么阿?”
“檢查報(bào)告。”修為這次頭也沒(méi)抬。
“修為叔，你什么時(shí)候忙完?”
“還早呢，你有什么事嗎?”
“有點(diǎn)?！?/p>
“什么事你直接說(shuō)吧?！?/p>
“對(duì)不起，今天中午是我太任性了。”
修為寫(xiě)資料的手依然沒(méi)停下：“就這件事嗎?”
“這是小事嗎?”小葫仙有些嚴(yán)肅的說(shuō)道。
“確實(shí)，不是小事?！毙逓橥Ｏ鹿P，搓搓臉：“華秋醫(yī)館的形象確實(shí)低了不少，醫(yī)生治病救人，不能害人性命。”
小葫仙低頭：“明天我就宣布，離開(kāi)華秋醫(yī)館，我個(gè)人的行為與華秋醫(yī)館無(wú)關(guān)?！?/p>
“這些事，并不是三言兩語(yǔ)就能解釋清楚的，你也別太沖動(dòng)，一人一張嘴，人家說(shuō)了什么，傳了什么你都沒(méi)有辦法控制，有的時(shí)候往往很簡(jiǎn)單的一件事，會(huì)被傳的特別復(fù)雜。”
小葫仙抬頭看了看修為的眼睛，一言不發(fā)離開(kāi)。
豆腐作為我國(guó)的國(guó)菜，既便宜營(yíng)養(yǎng)成分又高，是中國(guó)人餐桌上不可或缺的菜式，也是人們公認(rèn)的保健佳品，更有著植物肉的美譽(yù)。豆腐，無(wú)論怎么做都好吃，紅燒的、麻婆的、剁椒的怎么吃都不膩！吃過(guò)了那么多豆腐，可你知道豆腐怎么做更健康嗎？今天一起和小編來(lái)看看吧！
豆腐，居然有這么多神奇功效！
1、延緩更年期。豆腐含有豐富的植物激素--大豆異黃酮，這種物質(zhì)尤其適合更年期階段的女性。其可以幫助平衡更年期階段女性體內(nèi)的雌激素、改善骨質(zhì)疏松、改善更年期癥合癥。
2、預(yù)防心血管疾病。豆腐含有植物蛋白，植物蛋白可以降低血清膽固醇、甘油三酯，可以保護(hù)血管，有利于預(yù)防心血管疾病。
3、健腦強(qiáng)骨。豆腐中含有豐富的大豆卵磷脂，有益于神經(jīng)、血管、大腦。充足的卵磷脂能維持腦細(xì)胞的正常代謝和運(yùn)轉(zhuǎn)，從而提高腦細(xì)胞的活性化程度，提高記憶與智力水平。
4、補(bǔ)益清熱。常食豆腐可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃，更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。
5、抗癌。制作的大豆中含有的皂苷，能夠清除體內(nèi)自由基，具有顯著的抗癌活性，有抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)、抑制血小板聚集、抗血栓的功效。
6、補(bǔ)鈣。豆腐是補(bǔ)鈣很好的一種選擇，和牛奶相比，豆腐或者豆?jié){更適合中國(guó)人的體質(zhì)，因?yàn)橹袊?guó)人中有很多是屬于乳糖不耐受的。
肥胖問(wèn)題是困擾很多人的問(wèn)題，肥胖不僅影響外在的形象，而且還不利于身體健康。那么，晚上吃豆腐會(huì)發(fā)胖嗎？減肥可以吃豆腐嗎？
晚上吃豆腐會(huì)胖嗎
豆腐是豆制品富含蛋白質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也是人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)的方法之一。晚上適當(dāng)?shù)某远垢菍?duì)人體有好處的，但是睡前一小時(shí)最好別吃。當(dāng)然吃豆腐不會(huì)胖的，人體吸收大量的脂肪才會(huì)發(fā)胖。同時(shí)也告訴你蛋白質(zhì)也不能吃的過(guò)多，我建議你合理搭配你的飲食。
吃豆腐會(huì)胖嗎
其實(shí)這跟烹飪的方式很有關(guān)系，選擇燒油量的方式，不僅能夠補(bǔ)充身體所需要的物質(zhì)，而且根本不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖。
豆腐雖然美味，而且富含營(yíng)養(yǎng)，但是過(guò)多的食用這也會(huì)給身體造成負(fù)擔(dān)，這是一個(gè)很嚴(yán)峻的問(wèn)題。
大量吃豆腐，這會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)攝入過(guò)多的植物蛋白質(zhì)，這會(huì)造成身體內(nèi)生成很多廢物，這會(huì)給腎臟造成很大的負(fù)擔(dān)，容易引起消化不良，甚至出現(xiàn)腹脹、腹瀉等情況。
吃豆腐的好處
1、富含蛋白質(zhì)，價(jià)格比肉類低，不含肉類油脂，不會(huì)令人發(fā)胖。
2、只含豆固醇而不含膽固醇，有助于預(yù)防一些心血管系統(tǒng)的疾病。
3、常吃豆腐，可以清除血液內(nèi)有毒重金屬，促進(jìn)神經(jīng)、血管的發(fā)育。
4、豆腐含鈣，能幫助骨骼生長(zhǎng)。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《豆腐的功效與作用 吃豆腐有什么好處》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“養(yǎng)生有什么作用與功效”專題供您欣賞！
